说起池州的 美食 ,小恒不得不说一个池州特色 美食 ,那就是唯独池州才有的—池州小粑!
池州小粑是池州人不可缺少的食品,也是池州市民平日必备的早餐之一!小粑,以精面粉做皮,粉丝、萝卜丝、豆角或咸菜为馅,平底锅配合菜籽油用木柴火生煎而成!揭盖出锅时香气四溢,脆脆的外壳好看又好。萝卜馅鲜甜多汁,粉丝口味香辣柔韧,腌菜的咸香可口。
池州当地人喜欢的还是腌菜馅的,这是一种说不出的 情感 ,每当在外地遇到故乡人,总是要问一句”想不想池州的小粑啊?”池州小粑,其貌虽不扬,味道也不能说很有特色,但是它总能勾起外地游子的故乡情,或许这就是人们把池州小粑奉为池州特产之一的重要原因吧。
还有池州的拉面,也挺好吃的,每次小恒去池州时,总会来一碗池州的拉面,面筋道,汤鲜美,撒上几片牛肉,再来点老干妈,吃的带劲!
池州的 美食 还有冻米糖,葛公豆腐,东至麦鱼还有九华素饼,西山焦枣等等!
池州的小吃也挺多的,小恒建议去池州新西街小吃街去吃吃,麻辣街,各种小吃都有!小恒每次来池州,都会去一趟!
池州,别名秋浦,位于安徽省西南部,被誉为“千载诗人地”。池州 历史 悠久,自然特色 美食 也十分繁多。
池州秋浦花鳜
“秋浦花鳜”,顾名思义,指的是产自于池州境内的秋浦河流域的翘嘴鳜鱼,也叫桂花鱼。与其他水域的同种鳜鱼不同的是,秋浦花鳜以活鱼为饵料,饮秋浦河水,不仅鱼肉鲜美细嫩,营养也特别丰富。
池州盛产鳜鱼, 历史 悠久。宋朝诗人杨万里在品尝秋浦河鳜鱼后,留下了“一双白锦跳银刀,玉质黑章大于掌”的千古佳句。
用秋浦花鳜制作而成的臭鳜鱼,肉质鲜美,入口即化,令人回味无穷。
阮桥板鸭
阮桥板鸭是池州美味一绝。
阮桥当地有一种“齐毛鸭”,是大雁和野鸭的杂交品种,营养价值很高。阮桥板鸭采用的就是这种“齐毛鸭”为原料,采用传统配方,纯手工制作,经过十二道工序加工而成,蒸、煮、煲汤各种做法都可以。阮桥板鸭“干、板、酥、香”,口感独特,肉质韧劲适中,肥而不腻。
山粉圆子烧肉
山粉圆子烧肉可以说是池州人最爱吃的特色菜之一,主要原料是山芋粉和五花肉。
在池州,山芋粉不再只是勾芡使用,而是可以制作成一道菜。山芋粉可以切成块状,也可以搓成圆子,跟五花肉放在一起红烧,吃起来粘而不稠、油而不腻,香味扑鼻。
池州小粑
池州小粑是池州特别大众的一种小吃,是上班族和学生特别钟爱的早点之一。
池州小粑主料是面粉,馅料最主要的是腌白菜和萝卜丝,也可以是豆角、萝卜、粉丝、肉馅等。作为池州当地人来说,最喜欢的还是最初的腌白菜馅的小粑。虽然说池州小粑的味道也不算是极具特色,但是总能勾起外出池州人的游子情。在众多的早点之中,想到了池州,就想到了池州小粑。
当然,池州还有很多其他的很好吃的特色 美食 ,比如七都臭豆腐、九华素饼、葛公豆腐等都让人食指大动。
池州小粑,
西山焦枣,
阮桥板鸭,
东至米饺,
九华素斋,
九华黄精,
东至麦鱼,
臭鳜鱼,
七都臭豆腐,
凌阳一品锅,
葛公豆腐,
九华素饼,
乌沙小花生,
陵阳豆腐干,
石台蒿子粑,
殷汇大饼,
地藏黄精糕,
茅坦酥糖,
唐田贡糕
……
咸菜牛肉锅(过年必备,噶里话感是森菜te牛肉)
还有油炸滴、大饼、炒面、鸡汤泡锅巴
秋浦花鳜是贵池的鱼吗?哈哈哈
池州的 美食
1、米饺
东至米饺又名蒸米粑,是安徽东至传统小吃。相传起源于明朝初年。将籼米蒸至七分熟时,磨成细粉再加入适量的水和成面,然后将肉馅配以新鲜蔬菜做成馅料,包入其中上锅蒸熟即可食用。
2、葛粉圆子
葛粉圆子是石台县风味小吃。其味道香甜,质地柔韧有劲,是选用上等的猪肥膘加入白糖,滚成一层葛粉,裹成球状,上笼蒸至而成。
3、七都臭豆腐
七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色 美食 。七都的臭豆腐干让人吃得回味无穷,因此它才得以遗“臭”千年,“臭”名四里。
4、冻米糖
冻米糖是安徽池州市特产。农村家家切糖,即制作“冻米糖”。做冻米糖的米,得用上好的糯米,用个蒸笼把糯米蒸熟了,然后放在露天晒、冻、然后下锅炒,使之膨化,再拌上白糖、饴糖、麦芽糖、黑芝麻等。
5、葛公豆腐
葛公豆腐之所以能赢得食客的青睐,首先缘其优良的品质和独特的风味。 “白、嫩、鲜、香”是其主要特色。
吴克昌牛肉拉面 ,光友牛肉拉面,东街里那家汤记梅干菜饼 ,西街里第一家板栗 ,真得味的炸串,七里香迷踪蟹的迷踪蟹 ,好先生花甲店的凉皮也是不错的 ,猪脚王的猪脚,青阳路菜市场对面的盛手记锅贴(好像这个名)……中午没午睡 昏昏沉沉的 其他的想不起来了
需要美团和百度一下的,小太阳破壁料理机
蚕蛹子,九华黄精
池州新西街封闭了 池州城区很平静,路上行人、车辆不多。沿途的居民小区门口均有人员值守,询问、登记、放行,秩序井然。除了菜市场、生活必须品商店、药店外,其他店铺都在歇业中。
希望个人防护用品能够尽快补充上市,尤其是口罩。
是。
新西街和西街是一条街只是一开始的时候叫新西街后来越来越火了就成了西街。
新西街是贵池区的一条商业步行街,一直是这边最热闹繁华的地方,尤其是节假日的时候这边人山人海,节日时更是充满了节日气氛,大家都在这休闲娱乐。
惠新西街甲15号
附近居委会
67米
惠新苑社区
北京市朝阳区惠新西街9号惠新苑1号楼1层
193米
北京市朝阳区小关街道惠新苑社区居民委员会
北京市朝阳区安苑路惠新苑1号楼
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