中国最美的12地方建12家美宿，她终成大陆民宿获风投第一人

这是洱海最美的270度镜面海景露台云境。

在这里，一坐就是一整天，从晨露初生到满天星斗，看日出日落，看云卷云舒。

到了大理双廊，除了听风看海，闲逛渔村，住民宿感受当地生活也成了必修之一。无论是穿过向阳玻璃台的洱海风，还是透过白棉洒在木板上的阳光，一分一毫，一尘一埃都将生命揉进这里的慢时光。

在大理双廊，有这样一家民宿，它立于半山之上，通体透明，俯览苍山洱海。天台上立一面270°的镜子印衬着延绵如黛的苍山与碧穹水色的洱海。从晨露初生到满天星斗，它收纳了这里所有的云舒云卷与日落变换。

这里是宛若故里·云墅。宛若故里系列民宿的第二家店。

她叫金杜，是宛若故里系列民宿的创始人。去年的这个时候，她刚刚离开工作了16年的“南都”大院。离开时的她，决定要在中国12个最美的地方开12家最美民宿。

金杜曾经是“资深媒体人”，混迹过南方日报的采编部、南都的财经部、再到媒体运营中心总经理，到旅游事业部总经理，文化传播机构总经理……她几乎干遍了媒体中的所有行当。

2015年3月2日晚，金杜在朋友圈分享到：“今日起正式归零，开启另一段从0到1的征途。于我，万物皆为媒介。今日辞别，不过是换一种方式，以更带试验性的方法来践行媒体人的理想。山长水阔，让我们在下一个路口，再见！”

此时的她40岁。

对民宿的热爱却并没有随着媒体工作的风生水起而有任何减退。随着走过的地方越来越多，金杜发现：

不管是70后，80后还是90后，也不管时代的幕布多么波澜壮阔，回不去的故乡成为这几代人共同的宿命。

于是在四年前，金杜就和一群属性相似的人挥掷出半生积蓄，在大理洱海边打造了一间“洱海醒来”的民宿。他们当中有媒体人、有诗人、有艺术家、有民谣歌手……但没有一个人是设计师或者建筑师，他们都与民宿无关。

为了融入当地风土人情，他们找来之前双廊的村长，也就是小彩旗的爸爸八旬来设计。作为土生土长的双廊人，八旬对这片土地有着深厚的感情，也深知这片土地的精髓。于是他们一起打造出了独一无二的“洱海醒来”。

“洱海醒来”， 选址在洱海是源于海子的一首诗“十个海子醒来”。

金杜说：在洱海边，我期待的不仅是物理意义上的苏醒，更是精神意义层面的绽放。

就是这样出自一群业余设计师之手的“洱海醒来”，拿下了2014年度中国最佳设计酒店大奖之“最佳小而美酒店”。

那时的金杜只是希望用适当的钱为自己的爱好买单。她想：“这个世界上有另外一个我，在做我不敢做的事，过着我想过的生活。”很多人都会有这样的想法，期待着另一个自己过着想要的日子，可有的人不止步于想想，而是会翻过千山万岭，踏过故土大地，与那个勇敢的自己相遇。

金杜就是这样的人。

“有没有可能做一件事，能兼顾情怀与理性、生意与生活？”长期旅于大地的她把思绪重放回这片她所扎根的故土，写下了乌托邦般的梦想：在中国12个最美的地方，建12家最美的民宿，用12个月时间且行且走，虚掷好时光。这便是“宛若故里”的雏形。

宛若故里被刻写在圆润的木头上，制作成了房间的门牌。

在忠义市场的金杜。

“走过大山大海，终将抵达故里。

踏过再多的大地，也抵不过故乡的水，清灰的瓦片，还有那熟悉的泥土味儿。对于金杜来说，旅行的终极意义大抵是融入当地的生活，用新的眼界与心境感受另一种生命状态。她想让初来新客最大可能地接触当地人、当地食与当地景，如若当地人一样在生活，熟悉这里的一山一水，一草一木，一尘一土。这就是她做民宿的初心吧。

看似文艺青年的想法与举动，背后却有着令人诧异的坚持与努力。面对全新的未知领域，早已经历过风浪的金杜早已经学会了如何迎难而上。她走过全球40多个国家，住过300多家精品酒店与民宿，写下了20多万字的调研报告，这些数字还在增加。

“想开客栈是件文艺的事儿，但想开客栈和开客栈是两码事。前者很文艺，后 者很苦 逼。”选址、签合同、设计与定位、预算、打地基、起房子……都成为了 主理人金杜的日常工作与生活。筹备“宛若故里”的建设使得她褪去所有的风花雪月，经历了蚕蛹化蝶的过程。

“宛若故里 清泉美宿”是宛若故里系列的第一家店，位于丽江古城东，百年甘泽泉边。

浸了当地的温泉水，不知道身边的花草会不会寻得身上熟悉的味道，自此成为故乡人。

房间的名字：一寸金/二色莲/三登乐/四时好/五更转/六州歌/七娘子/八拍蛮/九禅机……

阳光就这样肆无忌惮地打进来，暖了整间屋子，暖了睡在纱帐里的自己。

趁着岁月静好，日光正暖，捧起一本书，泡上一壶茶，好好消磨一下时光。

吃一顿当地的早餐，用食物来充盈一觉醒来空虚的胃。到一地，饮一方水，品一方食。

在云南，开客栈的文艺青年不少，金杜却认为“每一个被贪婪玩烂的市场，必将有新的、用诚意做大的机会”。

金杜在众筹网站发起了一个名为“在12个最美的地方，用12个月，建12个美宿的筑梦之旅”的股权众筹项目，不到半天就超募，最终完成度是44419%。

这个极具情怀与实践能力的她成为获得风投的第一家大陆民宿创始人。

为了做好民宿，她回到阔别已久的校园，考上了HTM（香港理工大学酒店与旅游管理）研究生，与已经是星级酒店大咖的人做同学，开始对自己想做的事情有更加专业且系统的认识，成了那届班里唯一的跨界学生。

当越来越多的人意识到金杜开民宿不是闹着玩的，她却已经在寻址、设计的路上越跑越远。有朋友很欣赏“宛若故里”的初衷，就提出要给她一个亿来投资，不想金杜却拒绝了。也许很多人会诧异，开民宿最缺的难道不是钱吗？她却不这么认为，在金杜的心中：开民宿的过程也是一种价值观输出的方式，需要的是一样有情、有趣、有用、有品的人，志同道合最重要。

曾经以笔为媒介的经历让她知道现在已经处于“万物皆为媒介”的时代。现在，她慢慢学着用设计民宿来身体力行地实践并传播着这样的生活态度： 认真活，勇敢爱，实践环保理念，把时光浪费在最美好的事物上。

为了找寻心中最美的地方，她曾经用八天的时间横跨南北，一日瞥三城。无论用怎样的速度，对于金杜来说，最重要的是初见景色的怦然心动。

金杜的民宿计划定为“在中国最美的12个地方，建设12个美宿。用12个月且行且走，一起虚掷好时光。它可以在水边、在山野、在阡陌；也可以是在海尽头、雪山之巅、神山之傍。总之，它的模样是看得见山、看得见水、望得见乡愁”。

山顶云雾环绕，海面金光一片，普陀已经被成为被选择的中国第3个最美的地方，“宛若故里”的第三家店确定落址于普陀。

当你清楚自己在做什么的时候，别人的质疑也就随风去了。全力以赴让你难以感知到外界的声音与眼光，只剩下和真实的自己坦诚相对时的砰砰心跳。

大多数人想开民宿，只是想想而已，她却做到了。“文青创业，关键在于你的行动力、耐力、学习能力是否匹配得上你的理想和热爱。”

金杜遵循自己内心的声音，开始了由心向形的工作与生活。于她，无论是“宛若故里”还是自己，都只为回归初心，极致而认真地做些小事，笃定而安静。

有些人能听见自己内心的声音

并为这声音而活

这些人不是疯子

就是传奇

01山谷民宿

石门半山酒店地处少华山中段，坐北朝南，群山相夹，山体高悬。主体为三栋三层小楼，品字形排布，之间由阶梯回廊连接。中厅和西面楼体之间加建SPA中心和汤池、泳池。餐厅独立于三栋主体楼东面，也是三个建筑体，由玻璃回廊相接。总共六栋小建筑依山势西低东高顺次排列。中厅一楼主入口的墙体全部拆除，加盖出挑廊，形成引导入口和雨廊。在一层加出的挑廊承托下，二楼也加建出钢结构观景露台，更好地与户外产生接触。东西两栋建筑面南方向，每层之间有个小退层，利用此结构的可塑性，加宽每层房檐，强化这种错落，使建筑更具舒展性。加出来的这部分面积形成观景房的户外露台，直面山景。原来狭小局促的东、西面阳台扩建成折角型阳台，将人的视线引导向山景。入口长廊和阶梯回廊密排的石条，经过球磨水洗，使边缘圆润，亚光，历史感。密排的木条格栅使用在露台顶面，栏板，建筑外墙。这在建筑立面上能过滤光线，形成薄纱感，产生微妙玄秘的情境，跟石头的厚重产生对比。同时木栏栅遮挡保护室内的私密性。从室内往室外看时，倾斜的挑檐与木格栅形成取景框的效果，将对面的山景横向框取。视线里的景物显得尤其单纯静谧。这些石头呈现出不同观感、质感、触感，产生不一样的情绪表白，引导整个建筑本体自然发散出它应该发生的气息。02莫干山窗之家民宿

设计通过30多扇各自不同的“窗”，以及窗内外的风景与生活，建构了一个回归到简单逻辑的方盒子建筑。人与大自然的关系也通过在“窗口”的行为产生了更本质的连接，一所“窗之家”就这么诞生了。通过长长的山路慢慢接近建筑，两侧的竹子又将建筑藏在了后面。只有当山路尽段，竹林结束的地方，通过两扇竹门，建筑才豁然开朗地展现在人们面前。这也成了为场地设计的第一重“窗户”，称之为竹之窗。建筑整体呈L型，环抱着基地上挖山过程中挖不掉的大石布置。建筑置于一个基座之上，被稍稍抬高，使得建筑中人的视线，避开纷扰的周边建筑。推拉门正对着远处连绵的山峰，多少也有一些“开门见山”的趣味。

我国的民宿正在发展阶段，精品民宿的民宿主都在拼环境、拼硬件设施、拼细节亮点。民宿设计师也都成了炙手可热的人。那些有思想的设计师大多是在一开始都开了一家自己的民宿。在民宿发展的时期，民宿设计师也经历了从萌芽期到回稳期的思潮演变。

初期，是让乡村的房子有城市感。大多都有落地玻璃窗和露台，把窗户打开面向景观，做一个落地玻璃窗。房子内部会保留一些乡土环境，会把城市的想法、概念带到乡村去，包括我们看曾经的民宿推广标题都是，“爆改”。比如那个有名的猪圈爆改案例，就是在曾经养猪的地方，加了落地玻璃窗，变成了咖啡厅。

改造前

改造后

我们现在住的一些高端的设计民宿，从莫干山，到山东的一些高端精品民宿，都可以看到一些国际化的语言，直接丢到乡村里去，有一种国际化的倾向。莫干山有些民宿，就是直接把老房子拆掉，全部新建，整个设计都采用现代建筑语言，形成了前后比较现代又时尚的感觉，这类的民宿光受80后、90后客人的喜欢。大家可以清晰地看到，和旁边的房子有一个比较大的差异性。

改造前

改造后

如今民宿设计的回稳期，我们也可以称之为共生期，“民”和“宿”怎么和谐共处？第一，在地性，这个房子一定要和环境融合，要体现民的感觉。第二，城市里住乡村住农家乐快定住不习惯，所以要保证现代人的基本需求，包括保温、和采光。

有些老房子的土墙木梁都有几百年的历史，这些要保存下来，但是一定要间距现代的舒适性，包括防水和采光，用什么方式保留住土墙又能把光线引入进来，这就是新与旧、土与木、过去与现在，你中有我、我中有你，互相融合的氛围。比如，日照凤凰措民宿就很有意思，北方有历史性的低矮土房，是有回归乡愁氛围的，可是，北方的房子不似南方的高度，能够利于改造，那么，就在院落里建与传统呼应的主题房子，把房子的落地玻璃窗朝向老房，让老房子变成一个产品，退而观之，有一种礼仪性在其中。这也是落地玻璃窗朝向景观，就是你中有我，我中有你的感觉。

对于个体民宿来说，民宿设计师的收费问题一直是广大民宿主苦恼的方面。价格太低的担心达不到效果，价格过高又负担不起。所以多半都是自己改，改完了不满意再改，每年总会有那么一两个月，在关门修整。

关于设计一个民宿多少钱？其实还是要看你打算做多少投资，也根据资历分这么几种。

普通设计师从业3-5年收费的市场价在60-100元每平米左右。当然，由于从业经验不高会导致一些细节方面考虑不到位，方案一般也会很普通，大多是东拼西凑。施工工艺方面也会出现很多问题，会给业主在施工阶段产生很多不必要的麻烦，如果造成反复拆改更是得不偿失。不建议大家为了省几万设计费找此类级别的设计师。

从业经验5-8年的设计师收费市场价在150-200左右。也是民宿设计中最常规的一个取费价格。这类的设计师基本可以满足民宿主的相关要求，所做的设计也不会又很大的毛病。但是如要是要求比较高的，想做品牌精品民宿，这个价格还是做不到的。

民宿设计比较特殊，好的设计一定要有业态策划设计，基本的成本回报合算，建筑改造设计，装修设计，以及软装辅助设计。那么要想做品牌精品民宿，有特色有细节，让整个空间可以和顾客互动起来。一般就需要一个专业民宿设计团队去完成了。这类团队一般会有从业10年以上的资历深厚的设计总监操刀，深化和表现分工明确，理念方面能满足顾客的心理需求。

做出来自然就会是精品，收费肯定也会高上去了，通常不会低于300左右每平米的价格。如果参与业态设计，基本上会在500左右。

另外施工时的紧密跟进也是非常有必要的，所以这不是一个人可以完成的工作。俗话说一分钱一分货也就是这个道理。当然这个就要看民宿主的要求和定位了。

民宿设计

在于精致与天然质朴之间游离

有时候是充满 历史 岁月之感

有时候是质朴简约之美

空间颜值总是不容唏嘘

褪去浮华

似乎以腾空的状态

展现新的姿态

仔细品味

却又存在最质朴的怀旧情怀

下面我们通过几个优秀案例

一起欣赏一下民宿的质朴之美

01墨西哥Hormiga民宿/TallerMid51

02Scorpios Mykonos/ K-Studio + K-Studio

01

设计团队着手将重点放在房屋周围和巴拉卡尔镇茂密的自然环境上，这是Hormiga民宿一直以来的设计重点。巴拉卡尔是一片丛林，代表生活的美丽与艰辛。Sofia、Jose和TallerMid51设计团队认为他们能够抓住这一精髓，并将其融入Hormiga民宿的整体设计中。

房屋的室内设计体现了更高的概念：缺憾之美。民宿各处都有古董家具、门和物品，这些物品呈现出过去的品质，它们自然老化的美与Hormiga民宿的理念产生共鸣。

整个民宿的设施也具备同样的理念：素食、公平交易以及当地手工制作。从洗发水到spa精油，每一件产品都经过仔细挑选，从而保证纯净度。所有床单、床垫、枕头和被套均具有顶级的天然品质，并且极力避免使用一次性塑料和合成织物或材料。

在阳光普照的Mykonos岛南端，包括 Scorpios 海滩和石头房子，这里的日落充满着仪式感,户外露台涌向基克拉迪群岛的海岸线。

这栋房屋位于福门特拉岛（Formentera）上，这个独特的岛屿，拥有原始的海岸线和优美的风景，是一个安静让人陶醉的地方。

房子是由巴塞罗那的GCA Architects公司设计，建筑师将极简主义风格与当地的天然材料结合在一起，打造了一个简约、优雅的家，营造缓慢而宁静的生活节奏。

整个设计围绕中央庭院进行展开，以保护房屋免受恶劣条件的侵袭，并且能享受到波澜壮阔的海景。

房子的屋顶由质朴的平顶构成，运用当地的天然石材和木质，用餐和休闲区可以俯瞰游泳池和大海，满足户外 娱乐 的需求。

棉麻的材质和柔和的色调，和周围的环境协调相融，每个空间都有很好的视野。

04

该项目位于黎巴嫩的巴木顿，基地周围是埋葬腓尼基人的千年岩石，它们经过几千年的风吹日晒，变成灰色和**，围绕整个基地。民宿坚硬的挡土墙映衬天然巨石，使人想起远古时代的建筑立面。

进入这片干旱的巨石群，充足的阳光直射进来，便可惊喜地发现温暖宜居的洞穴，里面是客厅和厨房。土色墙壁的边缘是转动玻璃门，它向岩石一侧滑动，室内外便融为一体。