我从来不喜欢吃酸性食物,我最近改为买菠萝回来吃,我记得菠萝买了回程的,买回来后,我发现,父亲和儿子不喜欢吃的,他们没”喜欢吃,我只能由我。排除。吃菠萝后让我有一点负担,在这种情况下,我不买菠萝。
在不买它之后,孩子开始再来了。当我开始说的时候,我没有把它带走,谈谈它。我什么时候何时询问,我没想到。当我购买菠萝时,我没有涂上菠萝销售借口(通常会购买蔬菜“没有菠萝卖),后来拒绝两次,那么我找不到正确的理由拒绝为他付出代价去水果店。在买回后,让我煮菠萝披萨吃,说我还没有吃披萨很长一段时间,我想品尝菠萝的菠萝,所以我今天有这个虾菠萝菠萝菠萝。离开后的一个披萨是他的一半,它似乎有一个良好的食欲,孩子们怎么能吃两种比萨饼?孩子们怎么会一次吃四个碎片?吃完之后,让他做出这种味道披萨,你可以尝试吃披萨的朋友,你可以试试。
准备成分:
披萨:360g普通面粉,220g,盐2g,糖20g,酵母35g,橄榄油15g
上述成分是3 9英寸披萨的组件
成分:8个新鲜的虾,一点盐,几滴葡萄酒,1勺番茄酱,1粒菠萝,masuli奶酪200g
生产方法:
1准备制造披萨所需的各种成分
2将披萨材质放入粉末首先在液体中的顺序,最终将酵母放入。
3,面包机电源开启,选择捏合程序,将披萨配料挑选到光滑的面团中,从面包机桶中取出面团
将面团盖放置在塑料薄膜中常温发酵1小时(面团发酵完成,并且手指与中间的小孔混合,并且孔不会缩回到发酵)
5面团发酵完成后,排气光滑且光滑,然后将三架轧制的圆圈放置10分钟。薄膜从地表水覆盖着新鲜薄膜。
6将其中一个面团坯料置于30厘米的饼干中,干燥的粉末是制备粉末,防粘的过程中的凹痕。
7,在比萨饼板上铺成了坯料的坯料
8在蛋糕皮肤表面上戳一些小孔,根据上述方法完成剩余的两个面团坯料
9将披萨空白放入预热烤箱8分钟〜10分钟,烘干后烘干后干燥后,可以直接加入材料制作披萨,或者你可以把它放在冰箱里用披萨,把它拿出来在你想吃的任何时候。
10,从烤箱中取出预烤的披萨皮肤
11用烤箱烘烤披萨坯时间来准备虾和菠萝,虾清洗,转到头部,去壳牌,去虾线,加入一点盐和几滴,酒精,混合均匀,混合3分钟〜5分钟
12,菠萝洗完后切割,将其放入轻盐水约2分钟后,将菠萝浸泡用水,冲洗水
13即使在披萨上擦拭一层西红柿酱
14,撒上一层Marsira奶酪
15,撒上虾,虾在使用前,使用厨具毛巾干燥表面,然后用刀切切小截面
16,铺设一层菠萝,菠萝也需要使用厨房纸巾来干燥表面湿度
17,撒上一层马斯拉在地面
18,预先用预热的烤箱放入预热的烤箱,在中间烘烤烘烤约18分钟
1使披萨面粉可以使用普通面粉,或高谷蛋白面粉和低谷蛋白面粉的混合粉,牛奶按照面粉的吸水适当调整。
2,之前,有一位朋友询问披萨,可以做一次,这样你就可以在你想吃披萨的任何时候,这次你将在途中准备2个披萨空白,预烤的披萨坯料放冰箱。飞,解冻,使用它后将其添加到烤箱中。3,这次让菠萝披萨是早上做的,时间更匆忙,所以菠萝不能直接预养。由于菠萝中所含的水分更可能在披萨中具有大量的水,因此建议在释放之前3分钟取出披萨。倒在比萨饼中的多余水分,然后继续将其放入烤箱中。当时间不匆忙时,建议将菠萝放入烤箱中超过约150度。大约20分钟后,它更好。
4,Pizza China Masurira奶酪可以根据自己的味道增加或减少金额。
用料:面粉100g,水80g,鸡蛋1个,盐1g,泡打粉1g,青、红椒各半个,虾仁适量,蟹肉棒2个,洋葱小半个,火腿片1片,西红柿小半个,马苏里拉奶酪100g
1、将盐,泡打粉,鸡蛋,水,放在一起搅拌成面糊,搅至细腻。
2、准备好青、红椒各半个,虾仁适量,蟹肉棒2个,洋葱小半个,火腿片1片,西红柿小半个切丝备用。
3、锅里到油加热,倒入面糊摊平,再把炉子关火摆放材料,最后放上马苏里拉奶酪
4、开到最小火,闷4,5分钟,看到大虾熟了奶酪融化即可。
5、把披萨切开装盘即可,一块好吃的披萨就做好了。
圆面饼、披萨酱、奶酪以及其他配料制作而成
1、披萨饼制作原料主要有高筋面粉、胡萝卜、腊肠、洋葱等。口味鲜美,营养丰富。2、比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。披萨虽然起源于西方,不过,如今人类文明不断交流互鉴,在全球化的热潮下,披萨也已经超越语言和文化的障碍,在全球颇受欢迎,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。至于披萨是用什么材料做的,不同种类、不同口味的披萨材料也不一样,还能根据自己的口味灵活调整。
家庭版制作披萨的过程其实是非常简单的,只要有材料,有工具,有菜谱,就能做出来好吃的披萨了。
制作披萨需要的材料有烤箱、食物配料,酱料,以下就以一个普通的火腿奥尔良鸡肉披萨为例来说明。首先关于披萨皮,可以买现成的,也可以自己制作,自己制作的话,只有有高筋面粉、酵母、黄油、白糖、盐、鸡蛋就可以了。酵母加入温水溶解,然后加入白糖搅拌均匀, 面粉300克加入盐搅拌均匀,把融好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀,接着把面粉揉成光滑的面团,待面团发酵至2倍大时候,把面团放到案板上擀成长方形的面饼,在面饼上扎一些小孔,在面饼表面刷上一层蛋液,烤箱160℃烤6~10分钟,这样披萨皮就做好了。
需要准备的食物配料有,鸡胸肉、火腿、青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱,奶酪。制作披萨酱就是将番茄酱和沙拉酱混合起来,接着就是制作馅料的材料,将鸡肉切成粒,加入奥尔良腌料腌制十分钟,将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝,火腿肠切成片,奶酪切成细丝。在面皮上刷一层披萨酱,铺上一层奶酪丝,然后铺上所有的材料,放进烤箱中层,上下火180度25分钟,取出后再加入一层奶酪丝,然后继续放进烤箱180度烤10分钟,这样完美的披萨就做出了,需要说明的是,每个烤箱的脾性不一样,分度和时间需要按照自家烤箱的脾性来调。
以上只是一个非常简单的个例,所有种类的披萨都是可以按照上述的标准来做,如果是水果披萨的话。可是适当调少一点时间,希望我的教程可以对大家有帮助。
家庭版的披萨,在制作过程中一般需要器皿不多:烤箱、烤盘。而决定披萨是否好吃的关键因素有:饼皮是否发酵好;奶酪是否足;而食材是否是自己想吃的。而在自己做的过程中,怎么才能保证口感呢?一个一个解决:
饼皮的制作:披萨的饼皮是发面,可不是死面。假如要制作十寸的披萨,饼皮需要的材料有:高筋面粉200克、鸡蛋一个、白糖30克、牛奶80克、盐2克、发酵粉3克、玉米油20克(黄油)。具体步骤是:所有制作饼皮的原材料放在一起,把面粉活成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵;等到面团发酵到之前的15倍大,而且按压之后不回缩就可以了;把面团拿出来排排气,然后再盖上保鲜膜松弛15分钟,就可以拿来用了。
奶酪的运用:披萨是否成功跟奶酪的挑选和用量有很大的关系,大家都喜欢吃披萨有一大部分的原因在于喜欢吃披萨嚼起来能够拉丝的口感,所以奶酪就不能放少了。
而奶酪一般需要铺两层:第一层是铺在饼皮上面,在饼皮上插上洞洞之后,均匀铺上一层奶酪;第二层是食材铺好之后,再铺上一层厚厚的奶酪,烤出来就能有拉丝的状态。
食材的选择:之所以喜欢吃披萨,也是因为喜欢食材烘烤过的口感,有人喜欢烤香肠,有人喜欢烤肉,还有人喜欢烤榴莲,小孩子还会喜欢披萨里面的玉米粒和青豆。自己做披萨,完全可以选择自己喜欢的食材,但是不论是选择什么,食材的量也不能太多,沿着饼皮铺上薄薄一层就可以了,既能保证口感,也能保证食材统一成熟,不会有糊有夹生的情况。
自己制作披萨,过程不算复杂,但是味道却一点都不逊色,喜欢的朋友就尝试起来吧。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)