泉州的风俗有哪些？

1、拍胸舞

拍胸舞是泉州民间舞蹈的一大特色。拍胸舞表演者人数不拘，但都是体魄强壮的男子汉，头上戴着圆形革箍，上身裸露，腰系彩带，随着《风打梨》、《三千两金》等伴奏曲的慢、中、快三种节奏和舞步阵式跳路表演。

2、彩球舞

彩球舞又称"踢球"、"贡球"，是逢年过节、迎神赛会、婚丧喜庆等表演的民间文艺活动主要形式之一。舞蹈形式为4位妙龄少女丫"髻簪花，身着彩衣绣鞋和一位头戴"丁香托"的丑婆，围绕着一手持长柄彩球的男性双手舞动的彩球，翩翩起舞。

少女、丑婆以手、肩、头、膝捧球、托球、顶球、踢球，活泼多姿丑婆表演诙谐风趣，或以背承球，或用膝接球，或双肩颠球，或抬脚绕球，载歌载舞，惟妙惟肖。

3、唆锣谜

"唆锣迷"又称"采莲"，是泉州地区在端午节时表演的一种民间舞蹈，源于古代泉州"驱疫傩"及唐、宋宫廷"采莲舞队"。舞队一般由10至几十人组成。

4、火鼎公火鼎婆

"火鼎公火鼎婆"由3人表演：火鼎公手执橘木长烟管；火鼎婆手执大圆蒲扇；村姑身着襟衣和宽筒裤，脚穿绣花软底布鞋，肩挑一担用绳子扎系的木柴，属"丫环"打扮。

公与婆抬着用长竹竿架着的大铁鼎，鼎中火焰熊熊，随着民间小调“十花串”等乐曲的节奏，在观看踩街的人巷中穿行起舞，以滑稽的动作、幽默的语言同观众交流逗乐。村姑随其身后，挑着柴担，踏着舞步紧相配合。

这个舞蹈寓意是盼望日子过得兴旺红火。

5、驴子探亲

驴子探亲由4人表演，一对丑角打扮的老公婆身上绑着 用竹、纸裱制的"驴子"，作骑驴状；老夫牵驴，后面跟着女儿和"憨女婿"。

情节大致是老公婆因女儿婚事与亲家发生争吵，带着女儿等骑驴要到男方家评理。舞蹈表现了这一家4口人在路上的情景：活泼、诙谐，妙趣横生。"驴子探亲"最早在清末的民间社火"妆人"表演中已出现。

6、车鼓舞

"车鼓舞"的表演形式各地差异较大。动作大多吸收戏曲科步。音乐多采用民间小调，如“车鼓调”、“四季歌”、“更鼓调”等。队舞阵容壮观，整齐划一，气氛热烈。

7、惠安女

这是流行于泉州市惠安崇武的古老传统的服饰。头披鲜艳的小朵花巾，捂住双颊下颌，只霹眼、鼻、嘴，上身穿斜襟衫，又短又狭，露出肚皮，下穿黑色宽腿裤，腰束锻链，手带银镯，手提竹编小篮子，这是传统的惠东女打扮。

8、浔埔女

泉州市郊渔村妇女，有保留簪花围的风俗。这种妇女发饰相传是宋元时代阿拉伯人传播的风俗。簪花围制作简便，花样别致，把含苞或初放的花朵用麻丝线缀成，环绕成簪花围，围在发髻周边，多至三小环，色彩相间，还插扦玉簪、银梳等。

扩展资料：

泉州的主要特产：

1、特色主食

咸饭， 萝卜饭，芥菜饭，花菜饭，卤肉饭，芋仔饭，壶仔饭，泉州炒饭 鱼仔粥，鸭仔粥，卤面，面线糊，湖头米粉，豆签，浮果，粉团，豆粽，甜粽，肉粽，番薯粉粿条，澳茄粿，酸菜鸡丝面，浮粿。

2、特色汤类

贡丸，鱼丸（深沪水丸），元宵丸，永春白鸭汤，黑豆龙骨汤，苦菜大肠汤，马鲛羹，墨鱼梗，香菇豆猪舌汤，灌肠仔汤，石狮牛肉羹，藕段排骨汤，萝卜排骨汤，玉米排骨汤，水豆腐汤，七彩干贝汤，肉燕汤，猪血汤

3、特色包子

水晶包，肉夹包，东方包，菜包，水煎包。

4、特色素菜

安溪水瓮菜，嫩饼菜，窖菜，德化淮山，凉拌苦瓜，辣油笋菜，蒜泥茄子，香油拌海带。

5、特色荤菜

洪濑鸡爪，崇武鱼卷，西街田螺，姜母鸭，鳗鱼干炖猪脚，焖猪肘，烘猪脚，牛排（有别于西餐牛排），水门巷炖羊肉，猪血小肠，蚝（东石蚝）（浔埔蚝），清蒸金枪鱼，文蛤蒸蛋，酱香花蛤，蒸油蛤，炒泥蚶，蒸苦螺，炒竹蛏，炒大头螺，沙鱼冻，芥菜炒虾皮，十香全鸭，香芋焖鸭。

6、特色甜品

石花膏，茜草粿（仙草密），桔红糕，绿豆饼，粕丸，麻糍（麻吉），榜舍龟，碗糕，花生汤，豆沙饼，石狮塘头甜粿，石狮芋圆，芋饼，芋蓉（芋泥），土笋冻，柿饼，菜头酸，糖醋莲藕片，贡糖，椰子饼，雪拉膏，四果汤等。

参考资料：

求婚需要准备什么东西吗？需要准备的可多了如下：

确定求婚日期

选择哪天求婚也受多方面的因素限制，特殊的日期可能会有意想不到的效果，你可以选择第一次吻她或第一次约会的日子，她的生日或是节日，她最喜欢的季节或最喜欢的一周里的一天。有两点一定要切记：如果你对要做的事有种犹豫的担忧的感觉，那就等到这几天过去后你觉得很轻松的时候再说，别小看它。

玫瑰花

手捧一大束玫瑰花，女孩儿看到这样的你后就知道你要求婚了。玫瑰花是浪漫求婚必备。路人们看不到衣服里面装着的戒指，却一定能看到你手中捧着的一大束玫瑰。可以说，这是让女孩儿心动的礼物，更是让路人们驻足，为你祝福的最佳展示品。当然，若女孩最爱的不是玫瑰花，而是其他花卉，比如百合，也可买其他花卉。

戒指

一场求婚怎么可能少得了戒指。

礼物

玫瑰和戒指是每一场求婚都要准备的物件，不能代表所有礼物。选择一款符合女孩儿心思的精致礼物，会让求婚气氛更浓，让女孩儿更感受到你的细腻。至于礼物，可以是衣服，可以是工艺品，可以是她爱的红酒，可以是演唱会门票，也可以是一次跨国旅行的机票……

提前和朋友打招呼

策划方案里有朋友参与这一项，那就要提前和朋友打好招呼了。有人只是在当天通知朋友，这种情况下，万一朋友有别的应酬，就难参与了。如提前打招呼，大多数朋友都会尽量安排时间，一些并非特别重要的事情，都会推到当天之外的时间。如果自己没提前通知，到时候还怨朋友不捧场，实在是说不过去了。

场地

求婚当然要有场地。当然，这和自己的求婚策划要完美结合起来。如果是想要在**院求婚，就要提前预定两张**票。当然，如果想包场，就可以直接和**城合作;如果是要旅行结婚，那就找一个最佳旅行目的地;如果想在家里求婚，那就先收拾一下家里吧。

求婚方案

在求婚之前，自然得有一个完美的求婚方案。如果自己对求婚方案实在不太了解，或者是觉得自己想的不够周全，那就找朋友来帮忙，一起策划正常求婚。切记，求婚的每一个细节都要丰富一下，唯有这样，在求婚时才不至于经常出错。

求婚需要准备钻戒、鲜花、求婚词。

求婚时，一枚戒指肯定少不了的，如果没有戒指似乎就不叫求婚，所以一枚戒指才能可以彰显出你自己的诚意；

在求婚时一束鲜花必然少不了的，花的种类可以自己选择，一般求婚都会使用玫瑰花，鲜花直接就能帮你烘托求婚氛围。我们在选择鲜花时要根据她的喜好进行挑选。

在求婚时还要说一些感人的求婚词，这样才能让你的女朋友同意你的求婚。对于一些不知该如何说的人来讲，求婚词是一个非常大的挑战，其实求婚词就是一些甜言蜜语再来加上你对对方的一生承诺，只要你说出你的真心话完全就可以。

1、求婚戒指

求婚戒指是求婚时候的必备物品了，求婚成功后将戒指给女朋友戴上，也就代表了她是你的人了。当然了，也不是说非要求婚戒指不可，定情信物也是可以的，比如手链、项链等。

2、求婚鲜花

花自古以来就表达着美丽和纯洁，也是美丽女孩的象征，所以求婚前最好也准备一束鲜花，大多数男生会选择玫瑰，但是如果女生有特别喜欢的花，你也可以在求婚时送。

二、求婚现场布置道具篇

1、气球和鲜花

气球和鲜花最容易营造求婚现场浪漫感的道具，布置时要考虑到色彩的搭配和女生对鲜花类型的喜好，如果有花粉过敏的话，建议选择假花或者碎纸片。

求婚房间布置

2、彩带与彩灯

彩带和彩灯是求婚现场装扮的辅助用品，可以用在很多细节处，彩带主要和鲜花、气球相搭配，如果你恰好打算在晚上求婚，彩灯的作用就显现出来了，可以缠绕在物品上，或者摆出一些造型，微弱的灯光汇聚在一起就是温暖的氛围。

3、玩偶和照片

玩偶和照片其实并不算是布置求婚现场必备的物品，但是增添浪漫和温馨感的功能可是发挥到位了，照片最好选择你们的合照，记得要是美美的照片哦！

4、礼花筒与横幅

礼花筒也是可以出现在求婚现场的布置物品，在女生进门的那一瞬间或者是求婚成功的瞬间，打开礼花筒，惊喜又浪漫，而横幅可以低调一点地布置在求婚房间里，高调一点的话，可以布置在外面显眼处。

最后，求婚前别忘记准备感人的求婚语

1、家电产品，这里说的家电产品不是冰箱、电视，而是一份代表心意的小家电，可以是一个做早餐的面包机、烤箱、煮蛋器等等。

2、水晶，送水晶礼物的时候可以将新人的名字刻在水晶上，代表纯洁的爱情，象征着美好，实为一个不错的选择。

3、龙凤碗筷套装，结婚送带喜字碗筷是最受欢迎的，尤其适合做结婚礼物送给朋友，有成双成对的美好寓意。而且这款套装礼盒还接受定制刻字，纪念价值很大的。

4、刻字水晶香槟杯，可以在水晶香槟酒杯定制图案和文字，对新人来说有纪念意义的一款礼物，而且酒杯有“一辈子”美好寓意，有祝福新人白头到老的意思，比较吉利。

5、双喜剪纸茶具套装，剪纸茶具套装比较复古，双喜刻字和红红火火的图案设计，寓意生活美满幸福，是送给朋友的结婚礼物最佳之选。

求婚需要准备钻戒、鲜花、求婚词。

求婚时，一枚戒指肯定少不了的，如果没有戒指似乎就不叫求婚，所以一枚戒指才能可以彰显出你自己的诚意；

在求婚时一束鲜花必然少不了的，花的种类可以自己选择，一般求婚都会使用玫瑰花，鲜花直接就能帮你烘托求婚氛围。我们在选择鲜花时要根据她的喜好进行挑选。

在求婚时还要说一些感人的求婚词，这样才能让你的女朋友同意你的求婚。对于一些不知该如何说的人来讲，求婚词是一个非常大的挑战，其实求婚词就是一些甜言蜜语再来加上你对对方的一生承诺，只要你说出你的真心话完全就可以。

求婚需要准备的东西如下：

1、求婚戒指

求婚戒指是求婚时候的必备物品了，求婚成功后将戒指给女朋友戴上，也就代表了她是你的未婚妻。当然，定情信物也是可以的，比如手链、项链等。

2、求婚鲜花

花自古以来就表达着美丽和纯洁，也是美丽的象征，所以求婚前最好也准备一束鲜花。大多数男生会选择玫瑰，但是如果女生有特别喜欢的花，你也可以在求婚时送。

3、彩带与彩灯

彩带和彩灯是求婚现场装扮的辅助用品，可以用在很多细节处，彩带主要和鲜花、气球相搭配。如果你恰好打算在晚上求婚，彩灯的作用就显现出来了，可以缠绕在物品上，或者摆出一些造型，微弱的灯光汇聚在一起就是温暖的氛围。

玫瑰的象征

玫瑰是所有花卉中最著名和最受欢迎的一种，几个世纪以来，玫瑰一直备受推崇。历史证据表明，它们大约在5000年前在中国生长，从那时起它们就一直在历史中发挥作用。无论是中国人、古希腊人、罗马人或其他人，玫瑰始终是爱、美和平等的永恒象征。

虽然每种颜色表达爱、美和平等有点不同，但主要的信息仍然是爱。玫瑰有许多不同的含义，这取决于它的颜色。然而，任何玫瑰通常都可以被视为象征爱、荣誉、信仰、美丽、平等、热情、智慧、奉献、永恒。比如红玫瑰象征着爱情和浪漫，是完美的情人节玫瑰，粉红玫瑰象征着感恩、优雅、钦佩和喜悦。