生晒圆肉、玉林牛巴、玉林八角等。
1、玉林的特产之一是生晒圆肉,选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经过加工制作而成。这种圆肉色似琥珀,透明而有光泽,味道清甜而带有香气。
2、玉林牛巴是广西玉林的特产,制作历史悠久,已有800多年历史。玉林牛巴的主料是黄牛臀部肉,经过精心加工后,肉质细而有嚼劲,吃后满口生香。
3、玉林八角是广西玉林最著名的特产之一,也是中国珍贵树种之一。八角茴香油广泛用于食品、化妆品的生产中,八角果实、枝、叶提炼出的茴香油具有独特的香气和用途,是玉林的特产之一。
广西玉林特产推荐:
1、陆川橘(桔)红,是国家卫生部首批正式公布的药食同源的物品,花果绒毛柔浓可人、气味芳香沁人,是健身延年之佳品。橘红是一种中药材,被称为“南方人参”,民间更有“一片橘红一片金”的说法。陆川县南部地区的土壤含云母成分,适合种植橘红。
2、白散,白散即米花,壮如圆盘,白中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块。玉林人俗称“白散”,既取其洁白松散之意。
3、博白雍菜博白雍菜,又叫空心菜或通心菜,是一年生草本植物,茎空心、蔓生,是-的特产鲜疏菜,其历史悠久,200多年前已名扬海外。博白雍菜以其鲜、脆、嫩著称,远销区内外,博白雍菜汤清淡可口被誉为“青龙过海”,是人们最喜欢的素食汤菜之一。
紫衣香蒜玉林大蒜头,又称玉林紫衣香蒜,已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。
玉林八角玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。
玉林是广西的一个地级市,历史文化悠久。是一座有着2000多年历史文化的古城。自古享有“岭南大都会”的美誉。今天我们就来盘点一下榆林有哪些特产可以带走!
玉林特产一:玉林八角
八角是广西玉林最著名的特产之一。八角是著名的调味香料,可直接用于日常调味,如炖、煮、腌制、卤制、浸泡等。或者直接加工成五香调味粉。八角茴香油是从八角茴香的果实、枝叶中提取的,广泛用于生产食品和化妆品,如牙膏、肥皂、名酒、啤酒和糖果。
玉林特产二:玉林牛巴
玉林牛巴是广西玉林的特产,2011年被列为中国国家地理的标志性产品。广西玉林的牛巴生产自南宋开始,至今已有800多年的历史。主要选用新鲜牛肉为主要原料,再配以甘草、八角、陈皮、柠檬等上乘配料。这样做出来的牛排色泽透亮,香味浓郁,咸中带甜,鲜美爽口。
玉林特产三:中华稔子酒
中国稗酒是广西玉林的特产。主要以稗草干果为主要原料,加上枸杞、红枣等。而且是经过科学提炼的。稗子酒富含维生素A、维生素B、铁等人体必需的氨基酸。还能活血、补血、滋补肝肾。无论是自己喝,还是送给亲朋好友,都是极好的上品。
玉林特产四:容县沙田柚
广西沙田柚以容县最有名。容县沙田柚是广西玉林特产,2004年被列为中国国家地理标志产品。容县沙田柚历史悠久。是明末农民夏祖用嫁接法发明的,成为荣县特产。容县沙田柚果形美观,色泽橙黄,皮薄肉脆,味甜,被誉为“柚中之王”。
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