很多新人结婚都需要找一家合适的婚宴酒店,婚宴酒店不仅是新人举办婚礼仪式的重要场所,也是新人招待宾客的用餐场所,所以找婚宴酒店一定不能马虎,本文就为大家收集整理了找婚宴酒店时必须要注意的问题,记得提前了解哦~
1、婚宴酒店提前多久订最好?
婚礼前 6-10 个月,就要开始筛选预订自己心仪的婚宴酒店,5月10月这样的旺季,得提前一年以上预订档期。
2、宴会厅有哪几种类别?
①星级酒店:像城中香格里拉、泛海钓鱼台、柏悦酒店、远洋凯宾斯基、滨江世融艾美拥有气派华丽的挑高宴会厅,独立宴会迎宾区,服务设备都很完善;
②一站式会所:像诺丁山艺术中心、韩国格乐利雅婚礼堂婚宴婚庆一站式,适合90后的快节奏;
③社会餐饮:主材菜品,口味地道,性价比高,分店众多;
3、地理位置要考虑哪些因素?
①是否地铁沿线;②公交能否直达;③地铁公交站步行时间;④离家方圆5公里;
4、挑选宴会厅最重要看什么?
①面积/桌数:婚礼当天实际到场桌数=预计桌数80%,宴会厅最佳桌数与实际到场桌数相合的,搭配舞台和布置就是最合适的啦。
②层高:3米以上基本能满足婚礼布置的需要,5-7能让婚礼呈现绚烂的灯光效果。
③形状:方形宴会厅能使灯光和音响的效果达到最大化;半圆形和三角形宴会厅,需要将舞台安排在弧线和尖角处,以节省空间。
④立柱:它直接影响宾客观礼的体验。宴会厅无柱自然最佳,有柱子不影响主体也可,若较多就会影响整体效果。
5、酒店谈单能从哪些方面争取优惠?
①菜价套系的直接优惠,比如说打 9 折,或者是满 10 桌送一桌,满 20桌送一桌等。
②服务费和开瓶费是否可免。服务费通常是菜单价格的15%,开瓶费也是根据你是否自带酒水而决定的。
③菜色是否可以加或换,是否可以增加菜量。假如有海鲜,最好要求注明分量,比如说蟹几只、多重,什么鱼、几斤几两等等。
④婚庆细节,例如婚庆进场费是否减免,投影仪/LED显示屏是否提供,音响灯光舞台是否赠送等。
⑤酒店的增值服务,婚房升级,红酒软饮畅饮,甜品蛋糕赠送等,关键还有停车位是否赠送。
6、怎样能知道自己选择的场地最合适?
①“货比三家”,对比心仪酒店的各自特色;
②询问父母长辈的建议;
③找专业的婚宴顾问分析建议。
婚宴酒店的质量很大程度上影响了婚礼的质量。优质的婚宴酒店,不但是新人们完美婚礼的保障,更能够给来宾提供愉悦的体验。那么如何找一家合适的酒店呢?一起来看一下。
1、提前预订婚宴酒店
一旦确定了结婚的日期之后,新人就要开始查看各个酒店的档期,准备预订婚宴酒店了。一般情况下,婚宴酒店需要在婚前3-6个月开始预订,但如果婚礼在4月、5月、9月、10月,尤其是在五一、国庆这样的婚礼旺季,一些口碑比较好的酒店一般都是需要提前9-12个月进行预订的。这个时候酒店档期全,餐标也不会特别高,新人选择的余地比较大。
2、根据需求筛选合适的酒店
①酒店的地理位置
②估算宴请桌数
③每桌预算和婚宴婚庆总预算
④婚礼风格是什么(户外婚礼还是室内婚礼)
⑤选择什么样的婚宴场地(级酒店、一站式婚礼会所、品牌餐饮、特色场地等四种)
3、上门实地探店
根据上面的几个需求,选出3-5家符合基本需求的酒店,带父母实地考察。提上门探店主要了解以下问题:
①整体环境:婚宴场地的整体环境和宴会厅大小。
②配套设施:酒店是否停车位、新娘化妆房、LED屏、音箱等配套设施。
③服务质量:去实地探访时,最好切身感受工作人员的服务态度。
④安全保障:在选择场地时绝不能忽略安全因素,除了食品安全,还要看消防安全、保卫安全,看环境是否有隐患。
⑤附加费用:除了“看”明白,还要“问”清楚,在预定婚宴时,除了每桌菜单价格,你应注意是否有服务费、开瓶费等费用。有的酒店还需要缴纳婚庆入场费这些问题都是你在预定时需要了解清楚的。
4、订合同要仔细
签订合时,要将酒店答应提供的所有服务内容及项目体现在合同当中;当无法最终确定桌数的时候,建议在合同中签订最少的数量。
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只要学会了以上这些相信大家都可以找到合适的酒店的。
首先是酒店的干净程度,大家来参加婚礼,对酒店的卫生是第一眼印象,所以干净的环境是必要的,好的坏境代表饭店的档次,毕竟大家除了参加婚礼最重要的就是吃喜宴了,在吃的时候吃的是一个放心,吃的是一个开心,如果连餐具都不是很干净的话,会影响大家的心情,会对主家有埋怨。
其次是环境设计,需要一个比较大的大厅,因为婚礼仪式的设计比较复杂,每一对新人都希望有一个比较完美的婚礼,如果酒店的空间不大内部设计不合理的话,想要一个t型台,大摇臂摄影都没办法摆开,婚礼是为了让诸多宾客见到新人,内部设计不合理对婚礼策划都是很大的困扰。
最后是价格,尽量选择合理量大优惠的酒店,毕竟现在结婚一直是比较大的开支,仅是结婚酒席就要好几万块,不管对那一个家庭来说都是一个负担,但是结婚饭菜的好坏关系到新人的脸面,选择合适的酒店是非常重要的,看明白菜单,对一些必点菜高档菜的价格做对比,让宾客吃的开心又不会显得主家小气。
一 基本问题
1 婚礼举办时间
2 酒店地点
3 酒店桌数
二 菜单问题
1 如果婚宴桌上的菜量不够,是否可以立即补菜,速度有多快。
2 菜单中,冷热菜、煲汤、主食的数量
3备桌是否要收服务费
4未成年小孩是否按一人算
5宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。
三 酒水问题
1饮料酒水能否自带
2自带的种类有无限定吗
3不能自带的话,是否免费提供水酒饮料
4若自备水酒是否加收开瓶费
5若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。
四 婚礼布置问题
1酒店是否提供婚礼现场的布置(简单的或是全面的),内容是什么,合同上要写清楚。
2宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。
3询问酒店的房顶、四壁是否允许悬挂、钉、贴装饰物,是否允许冷烟火。
4预先编排座位,分配台号是现下流行做法,婚宴主人预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱得罪亲友。使宾客各入其位,皆大欢喜。
5场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。
6有的酒店不让带花生瓜子这种带壳的东西,看酒店可否让带,可否准备。
7婚庆公司服务费问题一定要沟通。
8酒店的布置范围
五 其他
1酒店音响设备灯光问题
2服务问题
3婚庆停车位问题
4化妆间问题
5进场时间和离席时间问题
6违约赔偿问题
7订金的处理问题,订金是预付款,若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴,订金是可以退的。
8要问清楚酒店有没有服务费
9事先定金付多少、合同有无、预备桌怎么算
10赠送项目有哪些
11优惠力度有多大
12酒店提供的服务类型
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