回红包就看你们当地的规矩来做，当是普通来参加宴会的客人那样按你们的规矩相应地回礼就可以了。至于她来当你伴娘这部分，在婚礼的过程中，如果已经另外给过她大红包什么的就不用再回红包给她了，如果没给过，就另外再补些至少包了她路费车费的红包给她吧。
竟结婚是一件非常喜庆的事情，但是有时候刚好有事，到不了现场，这就只能发一个微信红包，说一些微信祝福语，不能到场的婚礼祝福语有哪些？
一、结婚不能到场微信红包祝福语：
1、远在他乡，祝你新婚快乐，早生贵子！
2、因临时有事，不能来参加你的婚礼，我感到很抱歉。送上我最真挚的祝福。
3、恭喜你！告别单身，找到真爱，身为你的朋友，我很高兴，祝你婚后生活，幸福甜蜜！
4、好姐姐，请原谅我不能参加你的婚礼了，虽然我人没到场，但我的心在。祝你永远幸福。
5、受到你的结婚邀请，我很高兴，但你结婚当天公司有事，实在走不开，请原谅。在这特别的日子你，祝你：情比金坚，幸福一辈子。
6、受到你的请柬，我很高兴，有人会一直陪着你的。由于在外地出差，不能亲自来参加你的婚礼，很抱歉。祝你：永结连理，百年好合。
7、恭喜你结婚了，我的好朋友，我也很像去沾沾你的喜气，但我在外地，实在赶不回来，请见谅，送上我最好的祝福：新婚快乐，永结同心。
二、不能到场的婚礼祝福语：
1、五世其昌，喜结伉俪。
2、平安无恙，吉庆有余。
3、儿孙满堂，喜结良缘。
4、鸳鸯璧合，终身之盟。
5、美满良缘，瓜瓞延绵。
6、永浴爱河，佳偶天成。
7、永结同心，相亲相爱。
8、诗咏好逑、乐赋唱随。
9、连理交枝、钟鼓乐之。
10、相敬如宾、同德同心。
11、如鼓琴瑟、花开并蒂。
12、乾坤定奏、笙磬同音。
13、琴耽瑟好、琴瑟在御。
14、花好月圆、福禄鸳鸯。
15、天缘巧合、美满良缘。
因为红包都带有祝福的意思，而且是最真诚实质的行动表示！中华民族的优秀传统之一就是红包了。因为中国人崇尚礼尚往来，所以有喜事了就会美酒美食招待彼此，宾客为了表示感谢之意，会包一个红包表示感谢和祝福。这样体现了大家之间的美好情谊，通常就是这样维系着，需要这种仪式感。红包，一直都有着吉祥如意平安等美好的含义。
在中国大部分地方，红包或者送礼，这种人情往来占据了每年支出的很大比重。随着经济的发展，红包的金额永远只有升没有降的，也逐渐让很多人吃不消了。甚至有的人说，如果自己结婚不回去摆酒，那就是亏死了，至少得把这个份子钱挣回来！由此可见，红包的高居不下，以及慢慢变味了的意义，让人深思了。
尤其有些老人，年轻人都出来工作了。一年收到几个请帖，还真的开心不来啊。尤其在湖北，五百一千的封一个红包，这数目可不少啊。可是吧，你不给又不会意思。或者说，给得少了又显得特别另类和寒碜！要知道，利是封上面都写了自己名字的啊！谁愿意在亲朋好友面前丢这个脸，中国人都太爱自己的脸了！
所以啊，他们结婚一定要回去家乡摆，能够扯上关系的都请来，为了就是钱！
说起红包，我想起广东中山市有一个地方叫古镇镇的，这个地方至今流传了一种非常优秀的红包风俗。就是，无论你包多少，他们只象征性地收38元或者39元，最多也就59元的！他们还会在非常高级的酒店宴请你，不挣你钱的。所以，他们能请你的完全就是当你真朋友，绝不是为了那几个钱。这也就是飞人苏炳添的家乡了。这里的人非常低调踏实，他们觉得你没钱就不要摆，叫别人凑钱给你摆酒算什么本事！很多外来客商都非常敬佩古镇人这种精神的。我觉得真应该全国推广，挽回红包的信誉危机！
最好写上名字，，，，嘴巴上不在乎 其实心里会看你的成心是多少分
熟就单手啦
。。。
记得签名 拿糖 尊重别人
还有合影 和新郎新娘
座位。。也有安排
最好听从安排入座
以下贴
婚嫁是人生的一件大事，是建立一个新的家庭的开始，所以特别为人们所重视。由此而生化出来的种种婚嫁习俗，自古以来，繁复颇多。我生活在广州，长这么大也亲身经历过几次婚礼，也得以从中窥探到广州婚嫁的一角，随着时代的变迁，生活节奏的加快，广州的婚俗也相应进化与简化，不过无论世事如何变迁，婚俗总是热闹、吉祥、欢乐的，其中的意味颇值得一研。
一、 广州的新、旧式婚俗对比
广州的旧式婚俗一直贯穿着中原的古代传统婚俗，而中原古代婚俗则是沿袭《周礼》之六礼而来，包括纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎这六个环节，既繁琐又不能有丝毫的轻待，广州民间的旧式婚礼顺序大约是这样进行的：
（一）、送年庚古代称“问名”即女子的庚贴，俗称“问八字”。男家托媒人询问女方名字和出生的年、月、日、时，女家接到庚贴后，用红柬写上“坤①造某年某月某日某时生”，由媒人带回男家，男家将女家的庚贴放在祖先案前或米缸内3-7日，如果家里没有打破器物和发生不吉利之事，就将女庚和男庚同时交给算命先生推算，若男女“八字”相配，即将男子年庚亦用红柬写上“乾①造某年某月某日某时生”托媒人交给女方，如彼此合意，即择日下定。如遇“八字”相冲，婚事就到此为止。
五四新文化运动以后，广州的知识青年开始崇尚自由恋爱，基本冲破了单纯由父母包办、媒酌之言的封建枷锁，青年男女经媒人引见后，可以直接相见（相睇：相亲之意），如双方合意，男方即要封“利市”（红包之意）给媒人表示答谢之意。时至今日，虽然男女的交往比以前赠多，可是由于很多大龄男女的存在，让相睇在广州还是沿袭到今，媒人只不过是牵针引线，让适当的人在适当的时刻相遇，也算是一种功德之事，并不是在乎那封媒人利市。
（二）、小聘即男女双方的家庭经过交换年庚后，把“双造八字”写在龙凤礼书上，和聘礼一起交由媒人交给女家决定婚约，至此，姻亲关系也就算成立了，今日广州此做法相当于定婚的仪式，有些青年男女比较注重，定婚仪式也郑重其事，摆酒宴请宾客。
（三）、大聘即结婚前两家亲家互送聘礼的仪式。男方向女方送去的聘礼应有礼金、礼联、鱼肉、鸭蛋、海味、香烟、礼饼、糖果、槟榔等；女方回以响糖、棋子饼，以及新郎所穿用的衣帽、钱包、鞋袜等物。此过程是不能疏忽的，还有一些细节要注意：
1、哭嫁待嫁新娘此时便被“软禁”起来，叫“住阁”或称“上阁”。请一些年龄相仿的女友相陪（伴阁），开始“叹情”即哭嫁，一般多为叹父母的恩德，舍不得离开父母以及痛骂媒人割断父母和女儿之情等，此俗在各省各地都比较流传，譬如湖南土家族姑娘的哭嫁，那才是堪称一绝，有的长达两个月，短的也有十天半月，不仅是一种离情别绪的倾诉，也是一种聪明才智的显露，出嫁当日要放声大哭，旁人常被感动得潸然泪下，可见哭嫁是一种欢庆的体现，可是到现在广州基本上是淡化了此俗，出嫁女依依不舍之情是有的，可是在喜庆之日欢乐吉祥才是最浓厚的色彩，现今姑娘待嫁是笑口吟吟，甜得入心入肺，哪还有哭俗的存在？
2、安床男方在迎亲之前，将新房粉刷一新后，安置新房是一道重要的程序，这关系到男女双方在婚后是否能够幸福、生儿育女、瓜瓞连绵。因此安床要选择良辰吉日，邀请家境富有、儿孙满堂的“好命婆”来主持仪式，在新房内摆上各种供品，安置好新床，念四句“百年偕老，福禄鸳鸯，琴敦瑟好，牙笏满床。”这里有个习俗最为可喜，若在安床时，放一个小孩童，如果恰逢小孩童能在上面拉一泡童子尿就更加吉祥如意了。
（四）、送嫁妆这是一项非常繁杂的送嫁礼仪，诸如日常生活用品，除了睡床之外，都一应俱全，尽显女家的丰厚，俗话有说“贴身家嫁女”（赔尽全部财产嫁女儿之意）一点都不假，嫁妆的丰厚显示了女方日后在夫家的身份地位，时至今日，在男女双方趋向平等地位的历史大环境下，嫁妆也没有丝毫地含糊，大致有金银珠宝（象征性的一两件即可，代表父母长辈的祝福）、四季衣服、被褥帐帘、锦绣花枕、火钳、剪刀、盅盂碗碟、台椅箱柜、漆器盆盒、刀尺针指等，其中有一件物事是决不可少的就是“子孙桶”（便桶），此桶外边漆成红色，桶内装有红线穿连的铜钱、百果等，桶面上盖上两块红绿布，在亲友中找一个男童开盖，放在新人房榻侧，代表子孙连绵。时至今日，此桶用红色的高脚毯盂来代替，但此俗决不能免除。
（五）迎亲礼这是整个婚礼中最惹人注目的仪式，古时男家要预先聘请专业仪仗队，大致有高灯、大灯笼、彩亭、彩旗、八音锣鼓、花轿等，现如今已经用高级豪华的轿车代替，通常都是在良辰吉时到达女方家门，在门外大声叫门，门内的伴娘与女友们则紧闭大门，大索“开门利市”，双方展开了激烈的“斗志斗勇的战争”。这开门有两道门，一道为大门，另外一道则为“闺房”之门，大门特别难以叫开，女友出尽方法“刁难”新郎，有的让新郎做一百个俯卧撑，有的要新郎唱歌传情达意，有的要新郎跳舞尽显新人的身手敏捷，场面非常热闹，而此时，能说会道的伴郎与伴娘则增添了不少的乐趣，他们充当着“闹事者”与“调节者”的双重身份，既不让场面冷淡又不让场面闹得不可开交。“开门利市”是免不了的，通常取其吉祥的意味，“八八八”、“六六六”、“二八八”、“一六八”都不等，女伴的本事越高，得到的利事就越高，由女伴共同分取。“闺房之门”也不是那么好开的！男方要全家的寻找翻遍，寻找女方的鞋子，然后找到之后门才能开，由新郎亲自为新娘穿上新鞋，两人幸福美满地手拉手步出闺阁，也算是保存了古代“出阁”的传统。
接着新郎与新娘拜别父母，新郎要对岳父母说放心将女儿交给我吧，然后新郎抱着新娘一直抱进新车，不让新娘沾地是自古以来都应牢记的道理。娘家的父辈要送女儿到半路才回家，如果新娘有胞弟，则胞弟需要陪着姐姐到新郎家，俗称“舅爷仔”。说到此处还有一个说法，就是“舅爷鞋”、“姨仔裙”这两样东西决不能含糊，必须由男方出钱为女家的胞弟、胞妹购买新鞋子，新裙子，也算是男家的门面光辉。
接新娘的轿车选择的路线都很长有讲究：广州人无论远近都喜欢兜路一定要经过：吉祥路、恒福路、长寿路等寓意吉祥富贵的路。接新娘的轿车来到男家门口，新郎必须还得做体力运动，将新娘一直抱到家门口。两人要跨过放置在门槛上的火盆，登堂与新郎并排向外拜天地，转身向内拜祖宗，然后夫妻对拜。还要特邀请“寿星公”为新郎新娘祝福，举起玉如意向新娘轻扬三下，口念：“多福多寿多男子，大富大贵大吉祥。”祝福完毕后，由礼生（现称司仪）高喊赞礼：“梁鸿配孟光，五世得其昌，共挽同心结，牵红如洞房。”接着交一条长红布给新郎牵着新娘拥进洞房，现在这些程序上已经简化，但是并没有消除。紧接着要举行“撒帐”仪式，新郎新娘并排坐在床沿，放下帘帐，由“好命婆”向帐前帐后撒红筷子，意祝新娘“快生贵子”，撒毕，再由“好命婆”向新郎与新娘喂食莲子羹，意为“连生贵子”，交杯酒也是保留的传统的节目。
然后由男家宴请双方宾客，称为“新抱”宴，大宴宾客，大家酒酣畅快，喝“新抱茶”。如今男女平等显示在双方联姻的行为上，婚宴由双方共同宴请，场面更加浩大。宴毕，闹新房是必不可免的，多为新郎新娘的姑表兄弟姐妹朋友同学等，发展到今日，闹新房已经有外挪到卡啦OK的趋势，既方便了大家尽兴，又不妨碍新婚。
婚礼最后一项目就是三朝回门，回门又称“归宁”，即新郎新娘陪伴新娘三日之后回娘家，送金猪以示感谢女家培养了如此优秀的媳妇给男家之意。
这些习俗虽然很繁琐，虽然时代变迁，仪式简化了不少，但还是很累人，不过人一生结婚只有一次，即使再累也是值得的，现今结婚，全过程都有摄像机拍摄，刻录成VCD值得一生的留念。
以上是广州的新旧的婚礼习俗的变更，大体上还是沿袭以前的古俗，但无论如何变迁，吉祥、欢快、幸福还是主旋律。
以下要说的几个婚俗基本上已经消失，但在广州的民俗中是不得不提的一些风俗旧貌，在此简略描述且权作缅怀昔日风情民俗。
二、“公鸡代婚”
以前广州有一种陋习，即用公鸡代替新郎与新娘拜堂成亲，它是一件不平等婚姻的体现，其历史根源为广东地区多侨居国外的子弟，到了当婚年龄希望在家乡找一女子为妻，以便照顾年迈的父母，于是“公鸡代婚”的陋习就产生了，一切过程都与正式的婚礼相同，可是新郎却是公鸡。女子的悲惨命运只是开端，有的女子结婚一辈子都是守着活寡，于是有了“螟蛉子”的产生，此种婚姻是可悲的，是封建和贫穷的产物，是一种不平等的婚姻，到现在已基本上消失了。
三、 冥婚
相对于“公鸡代婚”的不平等的婚姻来说，冥婚则显得活稽，是过去广州婚姻陋俗中一宗令人啼笑皆非的现象。
所谓冥婚或鬼婚就是双方家长为未婚先死的儿女缔结姻缘。日期一般选择在三月清明、七月盂兰节（鬼节）、九月重阳节进行，手续比较正式的婚礼较简便，此陋俗在建国后就已基本消失。
四、 阻头、跨头与贞女
因兄姐未娶嫁而延误弟妹的婚期者被称为“阻头”；若弟妹先于兄姐婚娶的则称为“跨头”。广州地区有“阻头不便，跨头不详”的忌讳，但时至今日，此忌讳就用送新裤子来避邪挡灾，也就过去了。
过去广州的妇女最重视贞洁，到处出现节妇、烈妇、贞女，究其根源产生的原因有三：
1、 夫死后不能再嫁，再嫁则不容于人。
2、 守寡后，不能有瓜田李下之嫌疑，否则招来杀身之祸。
3、 有种认为与人同房为羞辱之事者，逃婚或干脆离家让丈夫另娶小妾，落得自身“干净”，1958年之后新的婚姻法开始颁布实施后，婚姻自由使到妇女有了平等自由的婚姻。
五、 自梳女与不落家
自梳女与不落家是封建制度下于清代后期兴起的一种畸形的风俗。大家可能对于八十年代港产电视《红头巾》的记忆犹新，里面描述的就是自梳女悲惨经历，基本上可以说是一部自梳女的悲壮人生的真实史记。现在随着时代的发展，自梳女逐渐消失。
广州是珠江三角洲的经济中心，特别是顺德、南海、番禺、中山等县的资本主义工商业尤其是缫丝业的昌盛，造就了独立自主的新一代女性，他们为了避免结婚后在男家遭受苦累与生儿育女的折磨，自食其力后便发誓永不嫁人。“姑婆屋”大家可能并不陌生，就是自梳女的居住地方，自梳女在经济上独立，通常都有自己的一门看家本领，能够在经济上独立自主，而不依靠男人。
“不落家”与自梳女有相同的背景，无法“梳起”就在朋友的帮忙下避免与丈夫同房，然后“三朝回门”后就独身，名曰已婚，实则独身，俗称“不落家”。这些风俗在建国后就逐渐消失，在男女趋向平等的今日，相信不久的将来“自梳女”“姑婆屋”都会成为历史的沉淀之物。
六、 重行花烛
广州尚有一个很有意思的奇特风俗，即老夫妻结婚满60年时，再举行一次婚礼，俗称“重行花烛”，或称“再行金婚”。即是夫妻结婚期满60年之外还要符合以下条件：
1、 妻子是原配。
2、 儿子、媳妇、女儿、女婿、孙子、外孙齐全。
3、 老夫妻身体健朗。
4、 家庭经济宽裕。
因为要具备以上条件的人确实不多，因此显得特别的珍贵，其仪式举办得比初婚还要隆重，热热闹闹，皆大欢喜。
不过时下流行的什么“银婚”、“钻石婚”、“铜婚”、名目繁多，不过无论什么形式都只是对婚姻的一种尊重与庆祝与对未来生活的美好祝愿与期待。
结婚是人一生中重要的时刻，传统风俗妙趣横生，为婚礼增添了无限欢乐，在如今男女趋向平等地位的同时，我们要凭着平等、自由的原则尊重婚姻，缔造婚姻，维护婚姻。
我相信婚姻，我热爱婚姻，我期待着婚姻，虽然知道在婚礼中要承受繁杂风俗风情，但我愿意承担这一切甜蜜的欢乐。
据我了解，是有这个习俗，但不是必须给，毕竟人家的钱也不是大风刮来的。如果比较熟悉，说几句吉利话，一个随意地要，一个诚心地给，皆大欢喜；如果平日里根本就不熟悉，大部分都不会去要，万一人家没准备给你，那张口要了得多尴尬啊。
过年，是中华民族最盛大的民俗活动，五千多年中华民族的生生不息，与这最大的年文化有着密切关系。广州市民过年，也有丰富深厚的民俗文化相随。然而一代代人过去了，广州人的春节也随着时代的不同而改变，连财神也有了卡通版。一些代代相传的民俗更被年轻人淡忘。下面，我要从以下几个方面说一说广州的传统春节。包括新春喜庆日程、广州春节的最大特色迎春花市和新春食品等。
新春喜庆日程－了广州人过年忙碌又热闹。
广州自腊月廿三“谢灶”那天开始，便进入了年关，每天活动都有严密的安排。即廿三谢灶、廿四开炸、廿五蒸糕、廿六扫尾、廿七洗嘢（嘢，广州方言，即东西），廿八包粽、廿九贴春联、卅团年。这是节前的安排。
谢灶 ：腊月二十三晚，送灶君老爷上天，叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的贡品有：一碗米，两砖片糖，一封利是，一碗清水，一礼烧猪肉，一些蔗、桔，纸钱等。（说到贡品，想起小时候奶奶说过的一句话：“冬柑，年橙，谢灶桔”。意思大概是冬至拜神的时候要用柑桔，过年用橙，而谢灶就要桔）。并写好一张“灶君疏”，大意是向灶君请罪，请他上天言好事，下界保平安。
从谢灶那天起，就开始进入年关了，人们忙碌起来。廿四开炸，我想现在很多人都不知道这样的习俗了。《粤东笔记》所云：“广州之俗，岁终以烈火爆糯谷，名曰炮谷，以为煎堆心馅；煎堆者，以糯粉为大小圆入油效之，以祀先及馈亲友，又以糯饭盘结诸花入油煎之，名曰十花；以粉杂白糖沙入猪油煎之，名沙壅。”开炸的东西大概会有炮谷、煎堆等。
廿五蒸糕：广州市除蒸年糕外，还喜欢做萝卜糕、伦敦糕、马蹄糕、九层糕等，寓意“新春步步高”。廿六扫屋，以便干干净净迎新春。还有“迎春扫尘歌”：腊年二十三，晒被洗衣衫；腊月二十四，清洁房边地；腊月二十五，扫房掸尘土；腊月二十六，洗净禽畜屋；腊月二十七，里外洗归一；腊月二十八，家什擦一擦；腊月二十九，脏物都搬走。
至于廿八包粽，我从来没有听过，问了家里的老人，他们都说广州现在没有这样的习俗，以前就不得而知了，后来看了一些资料，这样的习俗在粤西地区还有保留。我们家廿八会去买鱿鱼、发菜、冬菇、虾米、粉丝等年货。廿九贴春联包括贴门对、横额、单语等。单语多写着：“天官赐福”，“新春大吉”，“万事如意”“出入平安”，“恭喜发财”。这些单语都是要按照神位来张贴的。三十团年，劏鸡杀鸭，拜祭天地、祖宗、接财神等，这一天，家庭主妇们都会很忙。晚上全家吃团年饭，然后就正式进入新的一年。
这里要另外说一个传统的习俗，广州人叫“开门炮”。年三十晚守夜至深夜，迎侯良辰吉时，到了交子之际，便打开大门说“开门大吉”，或者贴上红底烫金的“开门大吉”单语，烧开门炮。此时各家各户，点燃鞭炮。有些人为了“抢炮头”，提起几分钟把炮烧响。其他人闻声接引，一时鞭炮齐鸣，，震耳欲聋，持续几个时辰。两三点后才逐渐安静下来。四点多钟，鞭炮又一次响起来，到天亮方止。开门出去，家家门口，大街小巷，都铺满了一层星碎的炮竹红纸，增添了不少节日气氛。但是现在的广州，由于禁止了鞭炮的燃放，除夕夜已经没有这样的新年习惯了。虽然还是会有些“不怕死”的人会“开门炮”但是热闹的程度真是不及过去。少了这一活动，总是觉得，现在的过年与小时候相比，气氛没有这么的浓厚。
不仅是“开门炮”，现在的广州人保留这些节前风俗的也不多了，拿我家举例，我自己觉得，相对其他家庭，我们家算是春节的习俗还是保留得比较完整的。廿三谢灶、、廿七洗嘢、廿九贴春联、卅团年，这些活动还是有进行的，母亲在年关有空的时候还是会蒸一些糕品。但是现在绝大多数广州家庭都怕麻烦，或者是没有时间，糕品都是用买的，三十的团年饭不再在家里面吃，大多是到一些酒家团年。
正月初一开始过年；每天亦有固定的礼俗：“初一人拜神，初二人拜人，初三穷鬼日，初四人乞米，初五初六正是年，初七寻春去，初八八不归，初九九头空，初十打春去，十一打仔回，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯火明，十五祈完灯，采青走百病。”春节的活动，一直闹到元宵，方才告一段落。
行大运” 大年初一。据说是以前的广东人，初一早上就会到野外去郊游。有的绕着村边，有的围着田园，有的循着屋宅走圈圈，叫做“出行”，俗称“行大运”，希望在新的一年中好事常来，万事胜意。正月初二谓之“开年”，这一天开始，人们带着三牲、糍粑煎堆等礼品，携儿带女去串亲访友。继续拿我家的情况举例子，早上妈妈会杀鸡拜祖宗，拜完之后就开始做开年饭（正月初二是一年之中的“头牙”，吃“开年饭”）。吃完开年饭，就带齐东西回到外婆家，开始拜年。走的时候，外婆或者外公就会把用红纸捆扎的生菜，芹菜，葱给妈妈，当回礼。表示：全家生机勃勃，大人勤勤恳恳，小孩聪明伶俐。人日游花地——正月初七为人日，广州人日游花地的风俗。
新春期间，广州人有很多禁忌和习惯：按照“老广们”的旧习俗，农历大年初一不能洗头，怕洗走财气；年初二是开年，自除夕年夜饭后，到今天才能动荤；年初三是赤口，不要拜年，易招惹是非；跟着车公诞、人日等等有说不完的讲究。还有，过年时不能买鞋，因粤语发音“鞋”同“唉”；买书更不行了，书发音同“输”，怕这一年都“输、输”声，更是大忌。在大时大节，喜筵寿宴上，习惯于谈吉利语，不说丧气话。若有人不小心摔破了碗碟，即念一声“岁岁（谐碎）平安”，或“落地开花，富贵荣华”。
在春节期间，亲故见面，总是说些甘露醇语，相互祝福。如恭喜发财、龙马精神、万事胜意等。过年期间，长辈会给小孩一些钱，称为“利是”，寓吉祥之意。过年的菜肴除鸡外，商店还必备烧肉（取红烧赤壮之意）、鱼（年年有余）、发菜蚝豉（发财好市）、粉丝（联绵不断）腐竹、甜竹（富足、甜足）。甚至旧时女人洗头也要挑个吉日，初一、十五不能洗头，据说会亵渎神明。不过随着科学普及、时代进步，一些迷信的风俗也逐渐消失，为新的社会风尚所取代。
行过花街才过年是萦绕在广州人心间千年难易的情结：
“广州人不喜爱断枝摘下的花，习惯于连根盆栽，一盆盆地运。许多花枝高大而茂密，把卡车驾驶室的顶都遮盖了，远远看去，只见一群群繁花在天际飞奔，神奇极了。这些繁花将奔入各家各户，人们在花丛中斟酒祝福。我觉得，比之于全国其他地方，广州人更有权利说一句：春节来了！”
“我想，内地的人们过春节，大多用红纸与鞭炮来装点，那里的春意和吉祥气，是人工铺设起来的。唯有广州，硬是让运花车运来一个季节，把实实在在的春天生命引进家门，因此庆祝得最为诚实、最为透彻。”
以上两段话是余秋雨先生在《文化苦旅》中《五城记》里面的话。的确，广州的春节是用花砌成的。广州人过年不吃饺子，广州人过年要逛花街。
广州传统迎春花市从农历十二月二十八日（月小则在二十七日）开始，历时三天，第三天延至新年初一凌晨才结束。一般在除夕前一个星期，这些花街就已禁止车马通行，有关部门开始为花农搭售花的棚架和摊档。花街伸展，摆成几条长廊。一些大枝的花木早几天就开始运来，农历十二月二十八日正式开市，那时十里花街上张灯结彩，喇叭里播放着轻快的广东音乐，人们看花、买花、“卖懒”，人流川流不息，日夜不分，花农住吃都在花市。除夕之夜。花市进人高潮。那真是人山人海，水泄不通。中心花市常常还有著名书法家应众挥毫，更加热闹。直到午夜两点钟，人们才慢慢散去，花农们也把卖剩的鲜花，降价拍卖，不留一点剩余。游花街的人们，往往就在这个时候，拣到了很好的便宜货。于是乎人人皆大欢喜，高高兴兴地去迎接新春的曙光。
“香街十里一城春，笑语喧声入彩门。疑是层峦采蜜使，幻成百万赏花人。”广州的花街，不是普通的人造景观，不是人为的“城市名片”，更不是政府的形象工程。广州花街是一个巨大的鲜花买卖市场，它是广州人过年必不可少的一项重要节目，它更是广州人传统文化的重要组成部分。可以说，过年逛花街跟饮早茶这些习惯一样，是广州人独有的文化现象，是让广州人有别于其他中国人的重要特征。
广州人过年一定要买一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。为什么桃花是一棵，而不是一支？是的，广州人是把整棵砍下的桃花树买回家的。桃花之于广州人，犹如圣诞树之于西方人。广州人对花情有独钟，无论是高雅之士还是庸俗市井，过年都要买桃花等老几样，再配搭各种各样的鲜花。
“羊城世界本花花，更买鲜花度年华。除夕案头齐供奉，香风吹暖到人家。”据说，广州的花市萌芽于唐朝，成形于明清，历久不衰。为何广州人对花情有独钟？不是因为广州人都是懂得赏花的雅士，而是因为花能代表无数的好意头，这个世界上没有任何东西能比鲜花更能表达世上最美好的祝愿。中国人在过年的时候是需要表达愿望的，是需要去旧迎新，希望一年比一年好。而广东人尤其迷信，所以过年一定要把“意头”这个东西搞得淋漓尽致。鲜花象征着花开富贵、如意吉祥，完美地配合了广州人们的这种心态和需要。行花街除了可以买花以外，更已经成为广州人过年希望“行运”的标志。行一下花街，可以给你带来好运气。不好的变好，好的更好，所以花街适合任何人士去一趟，可以是一家大小，可以是一对情侣，也可以是一群希望来年能找到伴侣的光棍。花街是一个充满欢乐喜庆的大海洋，一年之中，逛花街就是广州人走在街上觉得最放松的时刻。
最传统的应节食品象征了广州人对过年的期盼：
民以食为天，尤其是最会吃也最能吃的广州人，过年的食品是最重要的，而且品种非常丰富。爆谷、煎堆、油角、蛋散、芋虾、年糕这些都是广州的最传统春节食品。
俗谚云：“年晚煎堆，人有我有”。煎堆是家家必备的。煎堆馅为爆谷拌糖胶所制，爆谷是把糯谷炒至爆开，去掉谷壳便成。煎堆皮是用糯米粉制成，很薄，外面粘着芝麻。整个煎堆放在沸油中炸至金**即可。现在也没有那么讲究，有的人家做煎堆，里面不会放馅的也有。另外，还有油角，其中又有软角、脆角、酥角之分。小时候，每年快过年的时候，奶奶，妈妈带着我一起做“油角”，虽然我不是很爱吃，也做得不好，但是和家人一起做“油角”的快乐，也是过年的一种乐趣。再有“糖环”、“冬果”、“蛋散”、“芋虾”等油炸食物。“糖环”用糯米粉搓成团，压进木模中，逐个“批”出，炸成金**，酥脆可口，一般是甜的，也有咸的。“冬果”用糯米粉做成小条状或片状炸熟。“芋虾”是用槟榔芋刨成丝后和合米粉浆落油锅，吃起来酥化可口。“蛋散”用面粉加猪油、蛋拌好而炸成。甜的加糖拌粉，炸后粘上糖胶；咸的加南乳、盐拌粉，吃起来酥化可口。
春节还必备瓜子，有红瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子（葵瓜子）之分。中式糖果有糖莲藕、糖莲子、糖马蹄（荸荠）、糖冬瓜、糖桔饼、糖椰角、糖椰片等。
糕类则有年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、九层糕、松糕等，寓意新春步步高。年糕也叫“大笼糕”，因盛糕的器皿可以用很大的开口的竹笼而得名，富豪人家用数十斤的米做成一个年糕，金**的糕面插上红枣、柏枝，寓意吉祥如意、鸿运长驻。萝卜广州方言称“菜头”，取“菜”与“财”的谐音，过年食萝卜糕，是寓意招财进宝。马蹄糕用荸荠作原料，粤方言称“荸荠作“马蹄”，过年食马蹄糕，可以清热、消滞，其调节胃口的作用已为实践所证明，而且还有“马不停蹄”、自强不息的寓意。
不得不提的是广州人的餐桌的菜式。广东地区新春美食品种繁多，寓意吉祥，普通的菜式亦赋予美好的名称，使人乐意享用。如发菜炆猪手称“发财就手”，发菜炆蚝豉即“好事发财”，咸酸菜炒猪舌（广州人称猪利）叫“一本万利”，炒鲜百合叫“百年好合”，菜胆扒冬菇叫“满地金钱”，鱼滑豆腐煲叫“老少平安”。还有各种鸡类制品，美其名曰“丹凤朝阳”、“百鸟朝凤”、“龙凤呈祥”等等，不一而足。鸡是新春菜肴中必不可少的，所谓“无鸡不成宴” 嘛，还有烧猪肉，除婚嫁中象征贞洁外，新春则寓意壮旺。年初一午饭时，还必备一味素菜，俗称“罗汉斋”，用绍菜、木耳、粉丝、虾米配制，亦有些人家蒸腊味的，但起筷时要先吃“斋”。
最后要说的是一些迎春活动，如舞狮、舞龙、踢踺子、放烟花等。
广东的狮子与外省不同，称为“醒狮”。在制作上和舞法上都具有广东的特色。广东醒狮舞起源佛山，相传在明朝初年，佛山地方出现过一头独角怪兽，眼大口阔，不时发出“年、年”的响声。只要怪兽出现，老面姓便大受遭殃，不是牲畜受害，便是庄稼被糟塌。后来，大家想了一个办法，用竹篾织成若干个狮头模型，涂上斑驳颜色，埋伏于郊野村落，一旦怪兽出现，便金鼓齐鸣，舞将起来，惊走怪兽。于是人们认为狮子有镇妖驱邪、如意吉祥的兆头，以后，便于春节期间，各乡各村均以舞狮子来消灾除害，预报吉祥，这便是关于舞狮子起源的说法。春节期间的舞狮活动，除在广场表演之外，还沿街起舞，逐家逐户去拜贺，以示醒狮临门，安好吉祥，主人家则悬赏于门，包红挂青，让瑞狮去摘取，名曰“采青”。借此活动希望狮子能把好运带到家里。其次是舞龙，广东的龙舞，名目繁多，千姿百态，不同的龙舞，寄托着人们不同的理想和愿望。春节是喜庆之日，耍舞的多是热烈奔放的彩龙、金龙和纱龙之类，白天舞布龙，晚上耍龙灯。至于踢踺子，是很久以前的传统文化，现在好像没有太多人会做了。广州每年的大年初一就会在珠江边放大型的烟花。那天晚上沿江路等地都是人山人海，水泄不通，热闹非凡。
广州过年，热闹丰富，让人感受深切，广州的本土传统文化是多么的浓烈。
然而，历史长河的流逝是很快的，人们的观念容易被新的东西游移，特别广州市又是外来人口最多的城市之一，世风嬗变也是不争的现实。如今生活好了，大家的观念也变了，春节的活动各有各精彩。然而，城市的历史文化形态以及传统习俗，是人类文化的重要财富。
大到一个民族的文化形态，小到一个城市的过年习俗，这。一切都需要靠民众的力量建构，维护。广州过年的习俗作为民俗文化的识标之一，代表了一个城市历史文化资源的深厚。文化的强大，要得到人们的认同，认同后，我们便要自觉地维护它，巩固它
欢迎分享，转载请注明来源：浪漫分享网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表（0条）