浙江上虞过年习俗

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。

扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花和倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。

拜年

新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

春节食俗

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融

一、春节

俗称“过年”，是一年中最隆重的传统节日。正式节期为农历正月初一，但在头年十二月（腊月）中下旬即开始购置年货、洗扫掸尘、舂年糕。腊月二十三称“小年夜”，做糯米汤团祭送灶神，意为封住灶神嘴巴，不使其上天说坏话。腊月三十称“除夕”，贴年画、春联。除夕夜，祭祖先，吃丰盛的团圆饭，称“分岁”，桌上必备一碗“元宝鱼”，意为“年年有余”；一碗鲞冻肉，意为“有想头”，均只摆不吃。桌上还有年糕、粽子，意为“年年高中”。家中若有人外出，要为其摆放一副碗筷，以示“阖家分岁”。小辈向长辈敬酒，大人向儿童分压岁钱。农户把农具横倒，意为“让其休息”，晚上12时接灶神。正月初一开门放爆竹，称“开门炮”。人人穿新衣，俗语“三十夜的吃，年初一的穿”。初一早餐多吃莲子桂圆茶、年糕、粽子、汤团、藕茶等点心。族中男丁去祠堂祭祖，然后小辈拜见长辈，亲邻彼此互拜。除夕夜至年初一要说吉利话，俗称“过年话”，忌哭泣、打骂、争吵，年初一忌借钱、讨债、扫地。正月初二开始出门向亲友拜年，俗称“拜岁”，有“小时外婆家，大时丈人家，老来姐妹家”的俗语。拜岁可持续到正月底，称“拜大麦岁”。正月里，大的村镇邀请戏班演戏，庆贺新春，祈祷丰年。

解放后，春节仍是一年中最隆重的节日，多数习俗被保留，但迷信色彩已大为减少。文化部门在春节期间多安排文娱体育活动，党政军机关召开茶话会、拥军爱民座谈会、团拜会等。机关企事业单位法定假期3天。

二、元宵

正月十五日为元宵节，据明万历《新修上虞县志》记载：“元宵街市接竹棚悬灯，各社庙赛神以鼓乐剧戏为供……里中少年于月下较武止，聚观如市，贵游好市者放烟火争胜，自嘉靖倭奴犯境，遂不复再”。但各地仍有演“灯头戏”习惯，正月十三上灯，十八落灯，演戏5天5夜。

三、清明

清明是踏青、扫墓的日子。家家做艾青麦果（米粉掺青艾作的蒸饼），俗称“亮眼麦果”。娘家要给出嫁不满一年的姑娘送艾青饺子，称为“望青”。清明天亮，牧童将牛赶到田里，任其吃草子，任何人不得干涉，称为“放青”，俗谓“吃了清明露水草，就要开始耕田了”。

四、立夏

是日称人，意为称了体重不会疰夏。立夏吃笋，称“健脚笋”，俗谓：是日吃了健脚笋，一年干活脚不酸软。忌坐门槛，说坐了门槛要疰夏。是日小姑娘穿耳洞。

五、端午

农历五月初五为端午节，家家吃粽子。门窗、床铺遍插菖莆作剑、艾条为旗以“避邪”。室内洒雄黄酒，乡里有做黄荆烟堆熏室内的习惯。吃“五黄”（黄瓜、黄鳝、黄酒、黄鱼、蛋黄）。小孩额上用雄黄酒写“王”字，吃炒豆。姑娘精心缝制香袋，佩带胸前，以驱“五毒”（蛇、蝎、蟾蜍、壁虎、蜈蚣）。东乡，端午日要吃方糕（大糕），并馈赠亲友。

六、中元

农历七月十五为中元节，俗称七月半，是鬼节。民间有做“兰盆”习俗，请道士做道场，超度无主鬼魂。也有请绍兴“大班”演目莲戏。傍晚时，人装扮成鬼王，判官奔跑于荒野坟地，召唤鬼魂，天亮前送走。解放后，此迷信习俗已废。

七、中秋

农历八月十五为中秋节，俗称“八月半”，是团圆节。亲朋之间互赠月饼，未过门女婿尤重此礼，要给女方送月饼、秋牯鸭（即雄鸭）。晚上吃月饼、水果赏月。此俗至今不变。

八、重阳

农历九月初九为传统登高节日，是日亲友相约登高。吃米粉做的重阳糕，谓之“重阳登高步步高”。

九、冬至

冬至以其对农业生产的重要而受到农家重视。冬至以后，春花作物不能再下种，有“冬至种日麦，夏至一日啄”的俗语。旧时有做冬至习俗，先祭祖，后全家饮宴。是日，外出者要赶回家中团聚，俗称过“小年”。

上虞，位于浙江省北部，是一座美丽的小城。上虞是一座历史悠久的小城，拥有悠久的历史文化，令人叹为观止的自然景观和深厚的人文底蕴，是浙江省最受游客喜爱的旅游胜地之一。

上虞的景点非常丰富，令人流连忘返。其中最受欢迎的景点当属上虞古城，它是上虞历史文化的象征，拥有悠久的历史，至今仍然保留着古城的气息，让游客仿佛置身于古代，感受上虞的历史文化。

此外，上虞还有许多美丽的自然景观，例如灵隐寺，它位于上虞市区，是一座古老的佛寺，有着悠久的历史，是游客游览上虞最受欢迎的景点之一。此外，还有许多如梅溪湖、渔洋观等自然景观，游客可以在这里欣赏到美丽的自然风光，感受大自然的魅力。

此外，上虞还有许多传统的习俗，例如花灯节，它是上虞最受欢迎的节日之一，每年花灯节期间，上虞的街道上都会挂满各种各样的花灯，游客们可以在这里体验到上虞的传统文化。

总之，上虞是一座有着悠久历史文化和美丽自然风光的小城，有许多值得游玩的景点，游客可以在这里体验到上虞的历史文化和传统习俗，感受大自然的魅力。

上虞的景点非常丰富，令人流连忘返，让游客们可以在这里感受到上虞的历史文化和传统习俗，体验到上虞的美丽自然风光，感受大自然的魅力。上虞是一座美丽的小城，值得游客去探索，感受上虞的历史文化和自然风光。

上虞清明节习俗具体如下：

1、毛脚女婿望端午 送印糕享甜蜜。

端午节，对于上虞的“毛脚女婿”们来说，可是头等大事，关系到能不能“一招制胜”搞定老丈人、丈母娘。女婿们头次上门“望端午”的重头戏，当然就是送印糕了。

印着福禄寿喜、牡丹菊花等吉祥图案的印糕，一直都是上虞人民喜爱的传统小吃。来自广州的谢先生，今年年底将与女友结婚，得知上虞女婿“望端午”的习俗，他赶紧咨询了一圈上虞的朋友，找到好吃的印糕店，早早预定下20箱印糕。

2、传承龙舟精神 弘扬娥江文化。

上虞史上就有举办龙舟赛的记载，现在可以在曹娥江上看到龙舟竞渡。

赛龙舟，是端午节的主要习俗。据史书记载，是为了纪念爱国诗人屈原而兴起，相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。

由此可见，赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。

3、挂艾旗招百福 插蒲剑斩千邪。

一个水里生，一个土里长，一个挺拔如利剑，一个曲折如花边，菖蒲和艾草两种植物，因端午在各家门楣上相遇。端午期间，上虞百姓会把艾草、菖蒲绑成一束插在门上，浓郁的香味随风飘进屋内，那就是经久不衰的时节味道。

手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪。艾草、菖蒲就像一道灵符，传递着人们趋利避害的美好祈盼。在梁湖街道潘家陡村，宋大伯一家仍然坚守着每年端午挂艾蒿、插菖蒲的习俗。

浙江省

乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥。晚上要关门前，再于一次“关门炮”。绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。

福建省

厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神”。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音“春”与“剩”谐音，春饭是取其“年年有余”的好口彩彩。漳州初四称为“接尪”，除了进庙烧香外，还要预备一个糖果糕饼盒，叫做“荐盒”、供上在厅上迎神下降。

广东省

海丰一带，小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里，家家要点一盏灯，准备一缸水，叫做“等神水”。东莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋头，叫做“富贵有缘”。

江苏省

江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士。苏州习俗：元旦一早开门要于三爆竹，叫做“高升三级”。清晨出门，要遵循黄历上所指定的方向，叫做“喜神方”。并到城隍、土地等庙去烧香，必历经十庙乃止，称为“烧十庙香”。自元旦至元宵，火炉中烧巨煤墼，称为“欢喜团”。准安人传说，吃汤团可以接财神，所以从大年初一清晨就开始下汤团，直到元宵，天天都有汤团吃。武进县妇女元旦剪松柏枝，绕以红丝，戴在发髻上，据说可以长寿。

四川省

成都人元旦不吃饭，因为“饭”与“犯”，同音，为了避讳，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”，除了敬神、祭祖外，也吃团年饭。成都人则于人日游西郊的杜甫草堂。长寿县元旦于门外燃九支腊烛，称为“九品烛”，以敬天地。

陕西省

富平县各宗族皆为祖先画像，元日聚集子孙礼拜，祭后更醵金饮宴，称为“节坐”。初二各戚友间则以面食、猪肉相赠，称为“拜节”。高陵县元旦，一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天，称为“接天神”。又以木炭悬于门首，据说可以去瘟疫。石泉县以黄纸作钱，元旦结彩悬于门，名为“宝盖钱”。临潼县以初五为“送穷节”，家家剪纸人后，拿到门扔掉。当日每人必定饱食，称为“填五穷”。

山东省

宁阳县元旦吃馄饨，称为“填仓“，黄县、蓬莱一带，元旦早起要照虚耗。由女主人手持红烛，把家中各个角落照一遍，意思是以光明驱逐黑暗，然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后，要攀着门拴打三个秋千，据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火，意味新的一年像芝麻开花一样，节节高升，饭后在锅内要放上馒头，意味有“余头“。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年，称为“札根“。据说到了外祖家，就可以把根札下，不会有离婚和早年丧偶之事。旧时还有初五“送穷“的习俗。当天祭拜年，要放鞭炮以示“赶五穷“。曲阜则在初五办“文曲星会“，初五晚上，学生要到老师家，向孔子神像拈香祭拜。再由老师出题做一篇文章，完成后由老师它焚掉，叫做“文曲星会“。

老北京

腊月家家事儿多

自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户，焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用。

腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，让地微微有些温暖，梅花就回渐渐放白，用纸笼之，到市上去卖，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区，支搭席棚，售卖画片。妇女儿童争相购买，以为乐。

腊月初一，大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者，肩挑筐贮，叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆，是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者，铜银换瓷碗，京城之香炉烛台；闷葫芦，小儿籍以存钱；支锅瓦，灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比平日贵些，所以才有“腊月水土贵三分”的谚语。老年人到了这时，总要劝后辈谨慎花钱，于是又有“二十七八，平取品抓”之谚。