壮族的风俗习惯

一、节日

壮族的节日多与当地汉族相同，春节、元宵、春秋社日、清明、端午、中秋、重阳、除夕等传统汉族民间节日，也是壮族的岁时节日。壮族比较具有本民族特点的节日是“三月三”歌节、“牛魂节”、“中元节”等。

1、壮族每年有数次定期的民歌集会，其中以“三月三”歌节最为隆重。壮族一向以能歌著称，早在汉代刘向的《说苑·善说篇》中，就有关于先秦时期壮族先民所唱的《越人歌》的记载。壮族民歌形式、内容丰富多彩，有二三句的，也有三四句以至更多的；流行七字句和腰脚韵。有盘歌（或称“猜歌”）、哭嫁歌、贺新居歌、生活歌、农事歌、时政歌、历史歌，等等。

2、“牛魂节”，又称“牛王节”。多在春耕以后的一天进行，有的地区固定于农历四月初八进行，因为相传这一天是牛王的诞辰。传说牛王原来是一位天神，奉玉帝之命下凡帮助人们耕作。人们感激他的功劳，便在其诞辰祭祀牛魂。这一天，各家各户都将牛梳洗一番，并修整牛栏，带着一篮五色糯米饭和一束鲜草，到牛栏旁边祭牛魂，然后把一半食品及鲜草分给每头耕牛吃。

3、农历七月十四日的“中元节”，又称“鬼节”、“敬祖节”，是仅次于春节的大节日，主要内容是祭祖和祀鬼。这天，家家户户杀鸡宰鸭（过去这个节日忌讳用鸡作祭品，只能用鸭或鹅祭祀，尤以鸭为主，这个节日甚至因此也被称为“鸭儿节”），蒸糕做馍，并用彩色纸裁成四季衣裤，以备祭祀之用。白天在家祭祀祖先之后，入夜还要到山角河边，进行野祭，燃香点烛，焚烧纸衣，祈求野鬼别来作祟。

二、婚姻

壮族多一夫一妻制家庭。过去，“女娶男嫁，夫从妻居”曾经较为盛行，后来过渡到“从夫居”的父系家庭为主。

直到近、现代，壮族农村地区仍普遍存在婚后“不落夫家”的习俗，新娘出嫁那一天，由十来个同辈姐妹陪同到新郎家，有的地方当天婚礼过后即回娘家，有的地方新娘与同辈姐妹一起在新房中歌唱达旦度过新婚之夜，次日一起回娘家。以后逢农忙或节日才到夫家劳动几天。一般要到二、三年后或怀孕后才长住夫家。

这种文化现象被认为是壮族婚姻制度从“从妻居”到“从夫居”转变进程的一种过渡形态 。

三、丧葬

壮族传统的丧葬习俗，主要有两大葬法，即土葬和火葬。

清代中叶以后，土葬成为主要葬法。壮族的土葬，以“二次葬”为主要葬式。二次葬，也称捡骨葬、拾骨葬，壮族称之为“金罈葬”、“金钟葬”等。其葬法是：亲属死后，以薄棺就近埋葬，起“长墓”；待三五年筋肉腐朽后，再掘坟开棺捡其骨骸装进陶制的“金罈”中，然后择定风水宝地埋葬，起“圆墓”。

近代以来，有个别富贵之人，为显示自己的身份，一次葬非常隆重，墓地也建得异常堂皇，不再做二次葬，民间称之为“大葬”。不过，在一般民众观念中，对此种葬式并不看重，也不认可。

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壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。

登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家中，所以到了壮家门外要放下农具，脱掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。

壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。特别是怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服。一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。

壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”，所以到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水灾或其他重大灾害时，壮族都要举行安龙祭祖活动，乞求神龙赈灾。仪式结束后，于寨口立碑，谢绝外人进寨。

-壮族

在古黔中地区的道县玉蟾岩（古代壮族苍梧部活动区域），发现了人类在15000年前用来作陶器“垫布”的植物纤维编织纹，它是到目前为止人类自己用劳动创造出来的第一件手工纺织品。

壮族服饰主要有蓝、黑、棕三种颜色。壮族妇女有植棉纺纱的习惯，纺纱、织布、染布是一项家庭手工业。用自种自纺的棉纱织出来的布称为“家机”，精厚、质实、耐磨，然后染成蓝、黑或棕色。用大青（一种草本植物），可染成蓝或青色布，用鱼塘深可染成黑布，用薯莨可染成棕色布。壮族服饰各有不同，男子、女子的服饰，男子、妇女、未婚女子的头饰，各具特色。

壮族的银饰过去曾经普遍盛行。据民国廿二年（1934）编的《广西各县概况》载，百色“女子饰品，有发箍、簪及指约、手镯等。”恩降“妇女装饰，城厢多尚金玉，乡村则重玉质银器。”西林“惟女子最爱佩戴簪钗、耳环、手镯及盾牌等。富者用金质，贫者用银质。”

未婚女子喜爱长发，留刘海（以此区分婚否），通常把左边头发梳绕到右边（约三七分）用发卡固定，或扎长辫一条，辫尾扎一条彩巾，劳作时把发辫盘上头顶固定。已婚妇女则梳龙凤髻，将头发由后向前拢成鸡（凤）臀般的式样，插上银制或骨质横簪。裹青纱白帕的已少见，多用黑帕或花帕头巾，梳髻多是中年以上妇女，且喜欢戴绣花勒额，冬季妇女多戴黑色绒线帽，帽边花式因年龄而异。 男女都穿布鞋，中年妇女上山劳动爱穿自己制的猫耳布鞋，俗称鞋猫，形似草鞋、有耳、有跟，用一条扁纱带将鞋耳和鞋跟串起来，任意绑扎调节松紧。儿童头饰：童帽是用二三寸宽的绣花布条缝制成的无顶遮额帽。古籍中记载壮俗“露顶跣足”、“布帛勒额（束额）”，在童帽上获得再现，这种遮额帽既能保护头部也是一种装饰品。婴儿的背带比常见的汉族的大得多，呈蝴蝶状，“蝶身”长三尺，宽二尺四寸，中绣花样图案或八卦乾坤图，但很少见绣有文字，两边“蝶翼”长九尺，宽一尺二寸，这种背带壮话称“腊lap”。建国后，这种背带逐渐改小尺寸，有些背带身刺绣上如“出入平安”“美满幸福”的文字，代替原有的图案。

壮族的风俗习惯如下：

1、文化艺术

歌谣是壮族民间文化生活的主要内容，喜庆节日、红白喜事、迎宴宾客、谈情说爱、文娱活动等，多以歌谣表达感情和助兴。

歌谣种类繁多，内容丰富多彩，有古歌、酒歌、情歌、苦歌、赞歌、盘歌、孝歌、山歌等。歌谣格律形式，有短歌、勒脚歌、俳鉴和叙事长诗等。其韵律都是腰脚押韵、有别于汉族诗歌押韵，这是壮族诗歌特点。

所谓腰肢押韵，不管五言四句或七言四句，都是第一句末字脚与第二句中间一字(也可前移)押韵，第二句末字第三句末字押韵，第三句末字与第四句中间字(也可前移)押韵。即“一句脚押二句腰，二三两句脚押脚。三句脚押四句腰，脚腰押韵自相合”。

民间传说故事，多兼有歌谣表述，增加其生动性。这种说诵唱相结合的文学形式，在整个壮族地区都很普遍。民间文学主要有神话、传说、歌谣、谚语等。

2、居住

壮寨村寨多是依山傍水，多楼居，属干栏式建筑。房屋构造形式有二，在黔东南地区，壮家房类侗族模式，木质结构，多为四列三间搭偏厦。黔南荔波、独山一带，壮家房屋模式与毗邻布依族和桂北壮家相同。

3、服饰

居住在黔南的壮族服饰与当地布依族基本相同。一般青年男女多穿普通服装，尚有部分妇女还常戴一端绣花的挂胸围腰，扎辫子盘于头上，或加戴各色头帕，显出民族特点。黔东南边沿地区壮族久与侗、苗杂居，随乡同俗，男女衣着颜色尚青黑，类同当地民族。

4、丧葬

老人过世，刚落气，垫以草席，将尸体停于火堂边或门背后，立刻向舅家报丧。请魔公择时后，再移到走廊间停放。再择时，才抬下楼停楼梯脚边。然后象征性洗尸，整发和穿寿衣，即殓入棺。全家吃素，忌盐，亲属子女带孝包白纱帕。按死者生辰八字推算，择定出殡安葬时间。

5、节日

壮乡节日活动，多与文娱或宗教迷信活动结合。传统节日有壮年、牛神节、六月十四或七月十四节。

壮年，从江多数壮家以农历十二月为岁首，十一月末日为除夕。除夕午后，各村寨集体杀一头由各户每年轮流饲养的“社猪”，祭祀社王后，按全寨的户数把猪肉切成若干份，用竹签串起来分给各家各户，各家把串肉煮熟敬祖先后，全家共餐，称为过“谊九”，即过“二十九”，如同汉族地区农历腊月三十过“除夕”一样。

除妇女和妻子有孕的男子外，均可参加祭祀仪式。从除夕到过年初三敬土地公之前，一般忌村内和外人出进，初三以后至初十为节日娱乐活动期间。

牛神节，也叫四月八节，是日人不出工，牛不下田，家家做黑糯米饭，并以米饭喂牛，表示慰劳和尊重之意。六月十四，凡以农历十二月为岁首，必过六月十四为节日，这是除过年以外的第二大节日。

若是只过春节，不过壮年，则以七月十四为中元节。是日，普遍杀鸭敬祖先，姑娘回娘家团聚，有的举行赛马或打秋千等活动。

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壮族是由古代百越的一支发展而形成的，是我国少数民族中人口最多的一个民族，共有1548万多人，其中云南有100万，主要聚居在文山州，红河、曲靖也有一部分。

在1965年统一称壮族以前，壮族的自称和他称较多，仅云南就有40多种，主要有“侬人”、“沙人”、“土僚”等。

壮族主要分布在广西、云南、广东、湖南、贵州、四川等省区。以广西最多。1990年人口1548万。使用壮语，属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。

南宋时已出现方块汉字构成的土俗字。但使用面不广，多用于书写地名，编山歌、记事。1955年创制了以拉丁字母为基础的壮文得到推广，1982年又作了部分修订。

壮族是岭南的土著民族，历史悠久。春秋战国时，是百越的一支，南宋时始称僮人、撞丁。明、清时与土、依、沙并称。中华人民共和国建立后统一为“僮”，1965年根据周恩来倡议，国务院批准，把“僮”改为“壮”。

壮族地区石灰岩分布很广，是世界有名的岩溶地区，石山拔地而起，石山里有岩洞和地下河。壮族地区气候温和，雨水充足，以农业为主，种植水稻、玉米、薯类等。

果品也很丰富，森林面积广，盛产柳州杉、银杉、樟木等名贵木材。驰名中外的三七、蛤蚧和茴油是壮族地区久负盛名的特产。

云南文山州70％以上的土地属亚热带气候，而壮族多居住在平坝的临水地区，土地肥沃，雨量充沛，物产丰富，农作物一年可以两熟或三熟，适于种糯谷和其他水稻，故称之为“水户”。

其中广南的八宝米尤为出名，曾为贡品。文山的“三七”早在国际上享有盛誉，丘北辣子、富宁八角等调味品颇具名气。 

壮族主食大米，善于制作糯米食品，五色糯米饭、米花糖、烤方（大粽子）是节日佳点。花米饭是用各种颜色植物的汁液染成，蒸熟后便成。

壮粽的种类多，个头大。一般每个1公斤左右，形似枕头。祭把时，人们抬着大粽子游街。有一种用棕叶包制的粽子叫“马脚杆”，是将糯米用草灰染成黑色，加上八角粉、腊肉等煮制。

日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。

以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐、葱花。 

壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，壮族还喜爱猎食烹调野味，昆虫，有些地区还酷爱吃狗肉。

猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。

壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。

参考资料：

贵州省民族宗教事务委员会－壮族