甜品桌是婚礼上主人家为宾客提供的西点台子，那么可以准备哪些甜品？

婚礼甜品桌的重要性

婚礼甜品桌，指的是婚礼上主人家为宾客提供的西点台子，多采用自助餐的形式，宾客可以根据自己的喜好随意取食。有趣的是，取食的多半为孩子，而大人们对于婚礼甜品桌，更多的兴趣不在于吃，而在于欣赏，因此，婚礼甜品桌也逐渐成了婚礼上的一道风景线，惹得摄影师们纷纷对它们按下快门。婚礼甜品桌的需求越来越多，给烘焙行业带来了利好，但桌子上都包含哪些甜点？又该怎么做呢？

杯子蛋糕 

杯子蛋糕一般是婚礼甜品桌上的常客。婚礼上的杯子蛋糕一般会放一点巧克力或者奥利奥，增加甜蜜度，寓意新人今后的日子甜甜蜜蜜，恩恩爱爱。杯子蛋糕外面的纸杯，一定要选择和婚礼整体颜色相关的颜色，中式婚礼一般选择大红色，西式婚礼尽量选择淡一点的颜色就好。

其他一些可爱的小甜品

轻乳酪蛋糕是近年来十分流行的蛋糕，也是宾客们最喜欢的蛋糕之一，值得注意的是，轻乳酪蛋糕冷藏四小时的时候口感是最好的，因此，烘焙师一定要控制好轻乳酪蛋糕的制作时间，尽量让宾客们品尝到蛋糕最佳的味道。轻乳酪蛋糕切块后，再点缀上香草即可，千万不要点缀水果，以免破坏轻乳酪蛋糕的口感。

芝士慕斯杯是孩子们最喜欢的甜点，也是婚礼甜品桌上的必备。烘焙师们在制作这道甜点时，杯子一定不要用太大的，100毫升即可，水果一般添加芒果、草莓、蓝莓等时令水果，最后再挤上一朵漂亮的奶油花，在运送到婚礼之前，一定要冷藏保存，在摆放在甜品桌上之后，一定要搭配上精致的小勺子哦。

马卡龙是近年来婚礼甜品桌上的新品，但备受年轻人的喜爱，尤其是摄影师们，对于长相萌萌的马卡龙更是情有独钟。马卡龙的出现，一下子就能提高婚礼的档次和水准，但马卡龙也是考验烘焙师的一道甜点，看起来简单，制作起来实际上步骤十分繁琐。马卡龙的颜色尽量避免深色，粉色、鹅**、浅绿色最适合拜访在甜品桌上。

婚礼一般会有内外景两种选择，也就是酒店婚礼和草坪婚礼等，不相同的婚礼形式和举办场地。那么婚礼外景布置什么样？中西式婚礼布置有哪些不同？

一、婚礼外景布置：

1、风格

新人在确定举办户外婚礼后，就需要同婚庆公司等人，将婚礼的整体风格确定下来，这样才能开展后续的布置工作。婚礼主题确定后，整个婚礼将围绕着主题去布置，所以确定前一定要仔细思考好。

2、装饰品

主题确定后，婚礼现场的整体氛围也算是确定了，然后还需要通过布置装饰品，来增强来宾们的感受，并营造出更好的现场氛围。不管是酒店婚礼还是露天婚礼，花束、气球、蜡烛等都是必需品，它们能让现场看起来更加浪漫温馨。

3、迎宾区

能够给宾客们第一印象的地方就是迎宾区，它从酒店门口开始，一直到婚礼现场，这中间的整个过程都是迎宾区，所以它需要一些简单的装饰。可以准备很多的地标，来引导宾客们前行；也可以用拉花等物品，将楼梯把手包裹起来，并在路上放置婚纱照等，制造出温馨的氛围。

4、签到处

签到处一般设置在婚礼的入口处，台子需要用红布包裹起来，旁边还需要摆上婚纱照、照片墙、鲜花拱门等，让人在进门的时候，就能够感受到婚礼浪漫的气息。

5、婚礼现场

婚礼现场是重中之重的地方，无论酒店婚礼还是露天婚礼，都需要有举办典礼的舞台，而且背景要设计的非常完美。旁边需要有花球、气球、婚纱照、照片墙等，让大家在闲暇时能够看一看，并感受到你们相爱的浪漫。

二、中西式婚礼布置：

1、环境布置

（1）中式婚礼喜欢安排在中式建筑中，认为这样才能突显出传统文化的韵味，而且这样的小院子张贴上福字，更是给人一种喜庆的感觉。

（2）西式婚礼一般选择教堂或者草坪举行，他们的婚礼整体非常有仪式感，会有准备专门的更衣室、鸡尾酒接待区等等，就是为了突出结婚的真诚和严肃。

2、婚宴差异

（1）中式婚宴以中餐为主，具体菜品要看新人的决定以及酒店的菜单。酒水通常是以白酒、啤酒、红酒等为主，新人会专门有个敬酒的时间。

（2）西式婚礼以西餐为主，多是吃牛排、蛋糕等。酒水以香槟和红酒、鸡尾酒为主，没有必须要敬酒的环节，大家可以一起举杯畅饮。

3、气氛差异

（1）中式婚礼是以热闹为主，不管是到来的宾客还是司仪，都会想尽办法让现场热热闹闹的，觉得这样才是真的喜庆。

（2）西式婚礼主要讲究的是圣洁，所以他们才会选择在教堂，他们需要一个严肃、圣洁、浪漫的婚礼仪式，更多需要的是感动。

小结：

婚礼外景布置和内景差不多，只是需要提前注意天气情况，不然婚礼只能延后举办。而中西式婚礼也有非常多的不同，不管是选择哪一个，都会有不错的体验。