山西结婚风俗流程有哪些

摘要：山西北部地区(以大同为代表)，婚俗的一项--倒宝壶。结婚那天去娶新娘的时候新郎要带些两瓶红酒，到了女方家里后，娘家人要把瓶里的酒倒掉，然后用绿豆把酒瓶装满，这也就是所谓的宝壶。那么山西除了这些习俗之外还有哪些结婚的习俗呢？山西传统的结婚习俗又是怎么样的呢？下面我们就一起来了解一下山西的结婚习俗吧！议婚议婚，又称“议亲”，是商议男女婚姻之事的最初阶段，旧时包括“求婚”、“过帖”、“相亲”等几道程序，到准备定婚为止。在这一过程中，往往是由男女双方父母根据对方的门第、家境及品貌等条件决定婚事成否，男女当事人是没有多大发言权的。

“无媒不成婚”，议婚初始，一般是由男方家长委托媒人或托靠亲友、邻里前往女方家中求婚，又叫“提亲”。这一程序相当于“六礼”中的“纳采”。

如果女方家长答允考虑结亲，男方便再次托人或由媒人到女家询问女方名字和出生日期，以便“开八字”，请阴阳先生“合婚”，审看男女双方的命相是否相合。山西长治一带称之为“取四柱”，雁北一带称之为“换婚单”。具体做法就是，把男女双方的生年、月、日、时“四柱”干支写在绢帛或麻纸上，然后请人卜算，看双方相互间命相有无克异。民间一般认为，男女生肖犯“对冲”的不宜婚配。所谓犯“对冲”，是指子、午相冲，丑、末相冲，寅、申相冲，巳、亥相冲，辰、戌相冲，卯、酉相冲，共“六冲”。各地历来都有“白马怕青牛，兔、龙泪交流，猪、狗不到头，蛇、虎如刀错，羊、鼠一旦休”之类的俗语。这些说法纯属无稽之谈，现在大部分地方都不再讲究了。这一程序相当了“六礼”中的“问名”。

男女双方“八字”相合后，两家即择吉日传换庚帖，晋北一带叫“送契”，重新写明男女各方的生年、月、日、时等事项。至此，亲事算初步定下。按照忻州、长治等地的说法，是女方“有主了”;在晋中一带，则说女方“问出去了”。这一程序相当于“六礼”中“纳吉”的前一部分内容。由于现在不再时兴合婚，“过帖”这道手续自然而然也就免了。

在具备订婚条件的情况下，男女两家还要“相亲”，又叫“相门户”、“看屋里”，即男女两家约定时间见面，最后议定婚事成否。现在山西各地仍有这种习俗，不过“相亲”的主角已由双方家长变为男女双方当事人，“相亲”的意义已不在于认亲家，而是通过面对面的接触，进一步加深相互了解。男女双方初次见面时，一般由媒人或介绍人引见，两人对面而坐，互相窥视对方的形貌举止，正所谓“对像”是也。

定婚经过议婚阶段，男女两家对婚事都持肯定意见，便可正式定婚，即“许亲”、“定亲”了。男方往女方家中郑重地送去聘礼，数量多少，一般因时因地，视家境贫富而定。这一程序相当于“六礼”中“纳吉”的后一部分内容和“纳征”，雁北一带称之为“下茶”，晋南一带则称之为“过大礼”。

男女双方订婚，一般选择夏历三、六、九等吉日，双方家长要在选定的这一天分别设筵款待亲友，名为“定亲饭”。主食一般是面条，表示男女两家已经成为情深谊长的儿女亲家，所以又称为“吃面”。晋南襄汾等地，男家筵席上必备饺子，意取“捏嘴”，表示希望不要再讨财礼了;女家设筵则以“臊子面”回敬，取其长，表示财礼少了可不行。在翼城一带，“吃面”则仅限于女家，称为“吃许口面”。

定亲这一天，晋东南陵川等地，男家要送面粉给女家。女家用所送的面粉夹上小米煎成油饼，再送给男家。男方以之分送亲友、乡邻，称为“通知”。在晋南的闻喜，男方送给女方的聘礼，除各色衣料、金银首饰、酒肉糖果外，还有90个花馍。女方的回礼，除衣装鞋帽，各种文具外，也有几十个花馍。男女双方把花馍切成薄片，分送亲友、乡邻，称为“散喜馍”。

晋南襄汾一带，男方送给女方的的东西要凑足十件，表示“十全十美”。女方“回奉”给男方的东西中，还要有十包掺有盐末的麦麸。这十包麸盐要分别撒在未来的公婆和妯娌头上，表示大家都有福(麸)、有缘(盐)分。晋中祁县等地，男女双方还要互送“四色礼”。男方送给女方“定亲衣”、戒指、耳环、手镯等物，女方回送男方文房四宝、扇子、荷包、裤带一类。其中裤带尤不可少，隐喻“从今以后我把你拴住了”，或者“我将为你侍奉巾栉，脱衣解带”。

山西的许多地区，在定婚时还讲究互换“龙凤帖”，即一种印有龙、凤的大红纸贴。男方给女方的“龙帖”上写有“求吉”字样，又叫“恳帖”，大致书写内容为：“愧乏玉田，仰祈舍诺。XXX鞠躬”。女方给男方的“凤帖”广写有“允吉”字样，又叫“允帖”，大致书写内容为：“德愧比凤，愿切乘龙。姻愚弟(兄)鞠躬”。“龙凤帖”一般以大红销金全柬制成，太原、大同等地要叠成九折，以表示婚姻天长地久(九)。祁县、平遥一带则为对折式，男女的生年、月、日、时“八字”写在中缝左右，折起来正好合在一起。

在订婚之日，晋南一些地方，女方还要由亲戚陪同去一次男家。返回时，男家除送给姑娘一定数量的钱外，还要送一捆棉花，称为“沾亲棉”，又叫“粘亲花”，表示从此沾亲带故，情谊绵绵不断。

出嫁定婚以后，如果男女双方都已到当地认可的结婚年龄，男方家长便设筵邀请女方家长和媒人，一块选定迎娶的日子，寿阳一带称为“会择”，大同等地则称为“择期”。早先一般要事先请阴阳先生看黄道吉日。由于民间认为迎娶之期关系列男女双方的一生，所以非常慎重，双方家长往来磋商，往往从定亲到成婚要迁延一年以上，甚至更长时间。

迎娶的日子最后选定以后，男方要正式写帖通知女方。雁北一带称为“通书”，晋南等地则称为“送好日”、“下知帖”。这一程序相当于“六礼”中的“请期”。吕梁一些地方，到此时才正式送财礼给女方。以前定婚行聘，为“小送”;现在临娶“纳币”，为“大送”。

山西大多数地区在迎娶前几天或头一天，也有的在迎娶当天早上，男方要打发人往女方送钗钏首饰、衣装、酒肉等礼物。这一仪式叫做“催妆”，意为催促女方做好出嫁准备。太谷等地把“催妆”称为“饷飧(sun孙);寿阳一带称为“送嫁妆”，同时把女方陪送的妆奁叫做“陪随”。在迎娶之前，大同一带，男方要送面粉和肉给女家，面粉叫做“离娘面”，肉叫做“离娘肉”。

出嫁前一天，女方要把陪送女儿的妆奁送往男家，称为“送嫁妆”。嫁妆旧时一般为桌椅箱柜、衣服被褥及梳妆用具，都要贴上大红喜字或扎上红布。忻州、雁北等地讲究在嫁妆中的面盆里放核桃和枣，然后用大红剪纸盖上;晋南襄汾一带则讲究在枕头里装上筷子、核桃，鞋里放上麸子，被子四角缝上枣和花生。这些习俗都是表示希望新婚夫妻早生贵子，儿女双全及夫妻感情和美、有福有缘。

收到妆奁后，男方要回送女方一些礼物。太原一带，男方回送女方的是清酒、猪头和蒸卷，称为“上头盒”。

出嫁前夕，女家还要给女儿“上头”和“开脸”。“上头”，即改变头发式样，把辫子盘成发髻。“开脸”又叫“开面”，其实是新娘进行美容修面，并以此表示少女时代的结束。一般是请一个“全福人”，即公婆、父母和丈夫俱在，儿女双全的年长妇女，由她用细丝线绞去姑娘脸上的汗毛，并修细眉毛，剪齐鬓角。“上头”，“开脸”之后，女方要宴请本族尊长和邻里乡亲，同时款待即将出嫁的女儿。民间认为，女儿一上头，就是人家的人了，娘家须以客相待，所以筵席非常丰盛，女儿也被安顿在筵席的首位。尊长、邻里除对待嫁的姑娘表示祝贺外，还要嘱咐她一些尊敬公婆、侍候丈夫以及处理好妯娌、姑嫂关系的道理。

晋南襄汾一带，在女儿出嫁前夕还有“踩花堂”的习俗。一般是由女方派两名能言善辩的妇女，打着喜字灯笼，提着小箱子，抱着个瓷娃娃，在夜里二、三更天到男方家中去。进了新房后，女婿取出箱子里的镜子照照脸，意为新郎、新娘见面;来人在瓷娃娃两腿之间洒点水，意为贵子洒尿。然后，男方再给来人些喜钱，并把她们恭恭敬敬地送走。

迎娶迎娶，又叫“迎亲”、“娶媳妇”，等于“六礼”中的“亲迎”。通常是由新郎亲自到女家迎娶新娘，但在忻州、吕梁的一些地方，也有媒人或小叔子带领迎亲队伍前往迎娶，而新郎在家坐候的。

迎亲的队伍，旧时讲究要用各种仪仗，从前到后，有炮手、开道锣、开道旗、“肃静”、“回避”朱牌、宫灯、金瓜、斧钺、朝天镫、龙虎旗、团扇、日罩吹打鼓乐更是不能少的。花轿一般为两乘，新郎、新娘一人一乘。去的时候，新娘之轿例不空行，晋南一带要放花糕，青馍作为镇物;晋中有的地方则由一个与新娘属相相同、父母健在的小男孩坐着压轿，称为“压轿喜倌”。

山西各地的迎亲队伍中，都要有陪伴新郎的人。左权一带，是从年长亲友中找两个人，称为“冰人”;再从新郎的子侄辈中找一个年龄与新郎差不多的，称为“引婿”。雁北平鲁等地讲究“女一男二”，要新郎的妗子和两个兄长随花轿同去同回;回来时，女方自然也以“一女二男”相陪送亲。大同一带娶亲、送亲则专要双方女眷中娴熟礼仪的相陪。对陪伴新郎的人，太谷一带称为“伴客”;对女方陪伴新娘的人，则称为“送客”。“送客”之外，女方再去人，便是“吃客”了。

女儿在出嫁前，山西各地大多有“哭嫁”的习俗，人称“媳妇哭，娘家富”。据民俗学专家研究，这一习俗的起源与远古时代的“抢婚”有关，后来女子被掠夺时的哭诉才逐渐演化为婚俗中的“哭嫁”。这不是乐极而悲，往往有其真实的内容。一般是感叹无忧无虑少女生活的结束，感谢父母的养育之恩，眷念兄嫂弟妹及与女友的友好相处之情，同时对为人妻、媳的人生转折甚感惶惑不安。如果对婚事不太满意，感到委屈，更要借机发挥，大哭而特哭一场。新娘的母亲、女友与家族中的女眷，一般都要陪哭。

迎娶的队伍到来后，女方的家门往往由新娘的妹妹或女友们紧闭、关锁。一方面显示女方家族的尊严，另一方面是故意捉弄迎亲者。迎亲者怕误了时辰，只有付“开门钱”了事。吕梁柳林一带，迎娶队伍到女家门口时，要把一只羊赶在前头进门，俗称“撞门”。

迎娶队伍进门后，女方设筵盛情款待。晋中榆次等地，招待女婿时，除一应酒菜外，还有薄饼一样主食，当新女婿的一定要“偷”十几张饼、几双筷子和一些酒器，当地人称为“得富贵”。晋南襄汾一带讲究新郎、新娘同吃“合婚饼”。晋东南沁县等地，女儿临行前要吃鸡蛋饼，俗称“三颗鸡蛋一壶酒，打发闺女上轿走”。

撤席后，新郎再次向岳父、岳母叩头辞行。晋中祁县一带，岳父此时要为女婿披红、簪花。然后乐声大作，迎娶队伍再加上女方陪送人员，以更为盛大的气势起程了。“婚”、“昏”同音，晋南一些地方还保留着新娘晚上出嫁的古老习俗，娘家筵请新郎，一直要到初更才打发闺女出门。

女儿出嫁离家时，山西各地都有不带娘家土的习俗。民间认为“土能生万物，地可产黄金”，怕带走了土会带走娘家种庄稼的好运气。这自然是农业社会根深蒂固的传统观念。女儿出嫁时，要在炕上换上新鞋，然后由哥哥或舅舅背上或抱上轿;或者坐在椅子上，由人抬上轿;有的地方是以红毡或红布铺地，女儿脱去脚上的旧鞋，进了轿再换新鞋。不管怎样出门，反正是脚不沾地。

女儿临行时，晋东南沁县一带，母亲要含着眼泪绕轿二圈，默默祝愿女儿幸福吉祥;父亲则象征性地护送“百步”，然后由其舅、叔、兄、弟等四人伴行送亲。

迎娶路线一般讲究走大回环，回时不走来时路。晋中祁县一带依据村落位置，有玄武(北)入，朱雀(南)出;或白虎(西)入，青龙(东)出的说法。迎娶队伍要随带红毡或红布，除了供新娘上下轿踩踏外，路经寺庙、井台或石碾、石磨时，还要用来遮掩轿窗和新娘，意在防止白虎星等鬼崇邪怪相扰。路遇别人家的嫁娶队伍时，双方要互换“针线”，即新娘的女红消灾。现在迎亲队伍相遇时互赠手帕，即此遗风。

迎娶旧时多用轿或轿车，除此而外，吕梁山区有些地方新娘出嫁骑驴;长治、屯留等地，新娘、新郎都要骑马。雁北平鲁一带还有“骡驮轿”的特殊交通工具，即两头骡子一前一后驮着一乘长轿。娶亲这天，“骡夫”最受人尊敬，他们身着黑色新衣;头缠白色毛巾，装束得精精干干。据说他们既能把“骡驮轿”赶得稳稳当当，又能使人饱受颠簸之苦，所以喜钱是不能少给的。

迎娶这一天，新郎、新娘的妆束因时因地而异。新郎旧时头戴宽边黑色硬礼帽，身穿马褂长袍，后来改为制服，现在则大都是西装革履了。晋中、晋南等地，新娘着装比较特殊，要头戴凤冠，身穿蟒袍，腰扶玉带，宛似戏台上皇后娘娘的形象。后来不穿蟒饱了，改套红棉袄;不戴凤冠了，改戴茶色眼镜，一律改穿时装。

婚礼迎娶队伍回到男家以后，鼓乐大作，鞭炮连声，男方亲友、邻里一拥而出，迎接新娘。晋东南沁县一带，新娘花轿讲究落在一床红被上，新娘索取“下轿钱”后，由一“全福人”相搀，踩着红毡进门。婆婆随后用笤帚在轿内象征性地扫三下，并取土一把，拿回家放在新房炕角席子下。这叫“扫轿土”，大约是和“不带娘家土”的习俗针锋相对，你怕带来娘家的土，影响娘家种庄稼;我偏要想方设法扫一些，以有利于自家的农事。

山西有些地方在新娘出轿后，要把谷草秆、麸皮、瓜子、花生、核桃、栗子等物大把大把地往新娘身上撒，同时念诵赞辞。这一习俗叫“撒草”或“撒喜果”，起源甚为古老，相传早在汉代即已流行。早先叫做“撒谷豆”，意在压避青羊、乌鸡、青牛三煞神。后来逐渐演化，从赶煞神转为求吉利，晋南一带尚保留古意，翼城叫做“打五鬼”，浮山则叫做“摔新人”。

新娘未出轿之前，雁北平鲁一带要由婆婆为她搽点粉，名为“添胭粉”。随后新郎手捧古书——《春秋》或《礼记》，和引亲先生到轿前迎接新娘。新娘头蒙红盖头、又叫“遮头红”，手捧内盛米、谷等物的“宝壶”，由引亲先生抛撒五谷开路，与新郎脚踩红毡，步入院中。晋南闻喜等地则由新郎手端搽油盘进轿，掀起新娘盖头，给额上点一点胭脂，名为“搽油”。然后由女方的“送姑”、即女送客和男方的“捏姑”、即女伴客，左右掖扶新娘下轿，脚踩红布或花布进院，名为“铺踩布”。翼城、曲沃一带负责“添胭粉”的是女方的伴娘，搽好脂粉后，新娘怀抱柳斗、桃技、历书、秤或辐条、铜镜、铜锁、箭等镇物，由“扶女嫂”左右技出。随即以红绫一条，让新郎、新娘各执一端，男先女后踩着红毡相随人院，名为“牵红”。有的地方由司仪迎轿唱喜歌，祝愿夫妻美满幸福。

拜堂新郎、新娘进门后，接着就要“拜堂”，又称“拜天地”。拜堂的地方一般在洞房门前，设一张供桌，上面供有天地君亲师的牌位，供桌后方悬挂祖宗神幔。新郎、新娘就位后，由两位男宾唱导，行三跪九叩礼，参拜天地、祖宗和父母。然后女东男西，行夫妻对拜礼。雁北大同一带，拜堂时新郎拜，新娘却不拜，与常俗殊为不同。

洞房拜堂完毕后，新郎、新娘在众人簇拥下进入洞房。晋中、晋南等地，要在洞房门前或门槛上事先放一马鞍，等新娘前脚刚跨过去，便立即将马鞍抽去。

洞房内除了有一些生活用品外，还要在门口贴喜联，窗户贴大红双喜字，屋内点大红花烛。忻州等地，洞房门头还要挂一个面塑兔子。沁县一带，洞房里摆着斗，斗内装有五谷，铜镜等镇物，用于照妖避邪;灯烛悬挂高墙，通宵不火，俗称“长命灯”。

雁北平鲁一带，入洞房之后，新郎要手持弓箭向四面虚射，名为“撵白虎”。晋中、晋南的一些地方，则把弓箭悬挂在墙上。民间认为，洞房易受邪魔侵扰，如果不禳解、镇压，就会出现异常事故，于新郎、新娘不利。

晋中祁县等地，入洞房后，新郎、新娘并肩坐炕沿上，由“全福人”招呼，把新娘的衣角压在新郎袍襟之上。新郎用秤杆挑去新娘头上的“盖头红”，然后退出。新娘的嫂嫂即动手脱去新娘脚上的新鞋，为她另换一双。所谓“换新鞋，就新范”，意思是新娘以后行事要按男家规矩，受婆家约束。忻州河曲一带，新郎挑去新娘的红盖头以后，还要用梳子象征地给新娘梳几下头发，俗称“上头”，表示这位女子从今以后成为他的媳妇了。

早先新郎、新娘入洞房后，还要用同一器皿饮食，行“合卺(jin谨)礼”。一般是新郎、新娘先各端酒杯稍饮一点，然后将两杯酒搀兑，两人换杯饮完。山西各地风俗稍异，雁北平兽一带是新郎、新娘共喝一盅酒，称为“玉皇酒”，又名“和好酒”;闻喜等地则衍变为新郎、新娘在新婚之夜同吃“合婚面”。

新婚之夜，晋南一些地方还有“踩四角”的习俗。新郎拉着新娘在炕上左转三圈，右转三圈。踩时，还要有人在旁边念诵赞语：“踩，踩，踩四角，四角娘娘保护着。娃多着，女少着，婆夫两个常好着”

山西和全国各地一样，都有“闹新房”的习俗，洞房之夜，热闹非凡。俗语说：“不闹不发，越闹越发”;民间还有“新婚三日无大小”的习惯，婚后三天，宾客、乡邻、亲友不分辈份高低，男女老幼都可以汇聚新房参与逗闹新郎、新娘。人们认为，闹新房不仅能增添新婚的喜庆气氛，还能驱邪避恶，保佑新郎、新娘婚后吉祥如意，兴旺发达。

回门婚后第二天，山西各地，男家要设筵款待亲友和宾客，亲友和宾客向男家恭贺行礼，俗称“道喜”。晋东南陵川一带，女方父母也托亲友中的妇女到男家贺喜，叫做“上饭”。安泽一带，亲友、宾客至男家贺喜时，还要竞相索取新娘所带来的果饼，名为“讨干粮”。雁北平鲁等地，婚后第二天还要举行拜人仪式，由新郎、新娘依次向前来道喜的亲友和宾客行礼。

山西各地，在婚后第二天或第三天一早，新娘要拜谒公婆和家族中的长辈，家族中的平辈和晚辈也要来见新娘，俗称“分人小’或“见大小”，其意义是确认新娘在男方家族中的地位。临猗一带，男家还要引导新娘拜见街坊邻里，各家老少一拥而出，围观新娘，称为“拜巷”。浮山等地则称为“串村子”。类似的仪式，岚县一带则在新婚当天拜堂之后举行，名为“吃过街饭”。一般是由男方本家或邻里请新娘到家里象征性地吃一点饭。各家要事先准备好座席和饭食，并在大街上迎候。新娘由“大戚”(即迎亲、送亲的亲友)各二人陪同，每至一家，“大戚”介绍过主家身份后，新娘就要上前拜礼，互相见礼毕，然后入座，象征性地吃一点饭，一般为“圪托”。饭毕，由主家送出，又由另一家接走，直到“大戚”认为满意为止。一般不一定是有请必至，大量的还要谢绝。当地非常重视这一习俗，一来是让新娘认一下本家、邻里，便于日后往来;二来显示婆家的人缘。请过街饭的越多，主家越高兴。事后，婆家都要给请过街饭的人家送谢帖，以表谢意。

婚后第三天，山西一些地方还保留着“暖女”的古老习俗。这一天，女方父母拿着点心、烧饼来看闺女，生怕女儿初到婆家拘谨，吃不饱饭饿着。翼城一带称为“看三日”，沁县等地则叫做“打听三天”。

“回门”，即新婚夫妇双双回女方家省亲的习俗，也流行于山西各地，只是时间不一，有在婚后第二天的，有在婚后第三天的，也有在婚后第六、七、九、十以至十二天的，因地而异。平鲁一带，婚后第二天，新婚夫妇即随送亲的回女家住一两天，称为“回亲”。襄汾一带也是婚后第二天回门，不过当天新婚夫妇还要一同再回到男家，称为“打来回”。广灵一带，婚后第三天女家派车马迎请新婚夫妇回门，新郎在女家除拜见女方父母外，还要拜见女方亲友，一直住够九天才回来，称为“合堂”。榆次一带，婚后第三天女婿要带上礼物同媳妇一块去女家，称为“谢婚”。在安泽等地，女家则在第三天，或第六天、第九天请新婚夫妇回门。吕梁山区的永和一带，女家有在婚后第七天接新婚夫妇回门的，名为“对七儿”;有在婚后第九天的，名为“对九儿”。闻喜、翼城等地，都是婚后第十天由娘家把女儿、女婿接回，连住十天再返回婆家。闻喜叫“出十”，翼城叫“唤十日”。浮山一带则是婚后十二天才回娘家，称为“出十二”。

民间把新娘从娘家嫁到婆家称为“进门”，所以才把新娘从婆家回娘家省亲称为“回门”。新婚夫妇一块回门，成双成对，又称为“双回门”。这一习俗从女婿方面来说，有感谢岳父、岳母恩德，拜会、结识女方亲友等意义;从女儿方面来说，则表示了出嫁成家后不忘父母养育之恩的心情。不过，深受初离家门、乍别父母的新娘欢迎的这一习俗，对于新郎来说，却不是一件轻松的事。且不说在女方亲友面前，新女婿要备受“品头论足”，单单是新娘的妹妹们，他就招架不住。这些放肆的女孩，把烟灰、黑漆往姐夫脸上抹，让姐夫吃包有辣椒、花椒的饺子，无所不用其极。新女婿在被戏闹的过程中不能发怒，即使手足无措，备极尴尬，也还得满脸堆笑，听凭发落。

“会亲”，即新郎会见女方亲族的仪式，晋中等地在新婚夫妇回门时举行。晋南一些地方则是婚后第三天或第十天，在男方家中由新婚夫妇主持家宴，款待双方父母和双方亲友。通过这一会见，不仅两亲家加深了了解，联络了感情，就是双方亲友也初步结识，为今后的往来打下了基础。

“回门”在山西大多数地方即算婚姻礼仪中的最后一项内容。然而在太原、大同等地，还有“住对月”一种习俗，婚后满一个月，新媳妇要回娘家住够一个月才返回婆家。至此，热热闹闹、红红火火的人生大礼才算落下了帷幕。

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导读：关于结婚，各地的习俗习惯可以说五花八门，比如部分地区就有结婚吃翻身饼的习俗，主要用于寄托最单纯而美好的心愿，企盼新年能够摆脱从前的烦恼，但大家知道结婚翻身饼应该吃几个吗？下面我们就来详细介绍下结婚翻身饼需要做几个。

结婚翻身饼在过去数目为28个，现如今已经简化为8个，女儿在出嫁前一天晚上要吃“翻身饼”和骨头，这是过去家人渴望“翻身”过好日子的具体表现。“翻身饼”要由父母公婆健在的女性姐姐下厨。“此外，在烙饼时，会多放油，以此表示女儿以后的日子会富贵。

吃翻身饼的吉利话大全

1艳阳照耀兴隆地，代代儿孙跳龙门。

2金枝玉叶开鲜花，来年生个小探花。

3福禄鸳鸯，天缘巧合，美满良缘，郎才女貌。

4神仙眷属，新婚志喜，相亲相爱，才子佳人。

5天作之合，心心相印，永结同心，相亲相爱。

6百年好合，永浴爱河，佳偶天成，宜室宜家。

7白头偕老，百年琴瑟，百年偕老，花好月圆。

结婚前吃的翻身饼怎么做

1、猪肉洗净剁成末，加入蚝油，生抽，料酒，麻油，花椒粉，姜汁，蘑菇精，淀粉拌匀，腌制10分钟。

2、香菇用热水浸泡至软，干贝冲洗干净，也用清水浸泡变软。

3、将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝，泡软的干贝洗净，用刀背推散，红萝卜去皮切成丝，从切成末。

4、将料理好的配料与腌制好的猪肉混合拌匀，成为烙饼的馅料。

5、将面团所有的原料混合，揉成光滑的面团。

6、放在容器里，盖上保鲜膜发酵一小时。

7、准备好馅料。面团发酵结束，用擀面杖擀成薄片状，表面抹上一层薄薄的猪油。

8、将抹好猪油的面片卷成长条状。

9、用刀切成大小均匀的小段。

10、取一小段面团，擀成圆片。

11、包入肉馅，捏成包子状。将包好肉馅的饼胚收口朝下，用擀面杖轻轻擀成饼状。

12、平底锅里倒入适量的油，分别排入饼胚，中小火烙至金**。

13、翻面，稍烙一会儿，倒入适量的清水，盖上盖子，焖至水分收干。

14、水分收干后，继续烙至两面金黄，美味的烙饼就可出锅了。

第一道菜就来个香肠炒韭菜吧，虽然很普通，但它能代表我的心，希望我们的爱情能够如这道菜一样长长久久。

第二道菜来个火爆肥肠，肥肠沥干切段待用。姜切片，蒜轻拍成块粒，干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用；锅入油大火烧旺，入盐、肥肠快速爆炒至水气收干，表皮泛黄变脆微焦，入糖翻炒至肥肠上色；入干辣椒、花椒、姜、蒜、洋葱、彩椒，料酒继续翻炒至洋葱断生，香味四溢即可。

第三道菜红烧牛肉土豆，把牛肉洗净，切成块状。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分钟左右；分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜； 热锅倒油。油热后，放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻，加入八角、料酒、少许生抽老抽； 待牛肉上色均匀后，把洋葱丝、西红柿块倒入锅中。翻炒均匀，最好能用锅铲捣压一下西红柿，使西红柿能软化容易些； 翻炒几分钟后，加入热开水以淹没牛肉为主。盖上锅盖，烧开后转小火炖15分钟； 15分钟过后，加入土豆块和红萝卜块，大火烧开后，再转小火，盖上锅盖炖20-30分钟左右； 20分钟左右过去后，揭开锅盖，根据个人口味加入适当的盐，点几滴美极鲜酱油提味或少许鸡精，调味好后，转大火收汁，用锅铲搅动以免粘锅。看汤汁收的差不多时，关火，加入葱花摆盘上桌。

再来一碗充满爱意的玫瑰鲜奶，用小火煮牛奶，一分钟后加入玫瑰花，煮至玫瑰花褪色，锅内冒小泡泡后关火。牛奶香味刚入口有点凝滞感，随后舌头会感到一股淡淡的清甜，将牛奶含于舌头与上腭之间，能够感到牛奶带来的丝滑感与压力。将奶滴咽下，能够明显感到奶滴划过的轨迹，和喉头发出的咕咚声~未久，舌下分泌唾液，稀薄的甜味开始从舌尖蔓延，有口渴的感觉，而后是玫瑰花那种甜甜的，仿佛带有蜜糖的味道。

生活有了她才更美好，虽然这些都是网学的，到时不一定能真的做好，我感觉我只要有这份心，就够了。在这里真心希望老婆能越活越年轻，永远18岁祝天下的所有夫妻能恩爱如初，白头偕老，原谅没有文化的我不能给给你更好文采。

来一道 花好月园 吧

主料:瘦肉馅 鸡蛋八只 小食碟八个 生菜垫底

做法:将肉馅用盐 味素 葱姜沫搅拌均匀 分别放入小食碟中(以半食碟为准)再在每个上面打上一个鸡蛋 要注意鸡蛋不要打碎 蛋清是蛋清 蛋黄是蛋黄 准备好后放在锅里蒸熟 出锅定型后 去掉小食碟 摆到生菜垫底的盘中摆好 就OK了

特点:简单易学 原料简单 生菜有如青花绿草 菜如明月 味道也不错

祝你父母永远"花好月园" 今生共相伴

百年好合汤

材料：白莲子100克，西米100克，百合50克，红豆250克，冰糖200克，陈皮（浸透）一块，清水10杯。

做法：1、白莲子用清水煮20分钟，煮透待凉，去莲心冲净。

2、西米用水浸2小时，放滚水中煮至透明，过冷水备用。

3、百合先用水浸约1小时，盛起，再放沸水中煮5分钟，过冷水备用。

4、红豆浸泡一晚，洗净置锅中，注入清水10杯，下陈皮煮沸后，该以中慢火至起沙（约2小时），加入冰糖、莲子和百合，煮至糖溶即下西米，再滚起即成。

功效：清火润肺，滋养身体，老少皆宜。饮食

制作原料：牛肺1挂，牛心5个，牛舌5个，牛肚500克，牛百叶1000克，牛头皮1000克，牛肉5千克，花生仁250克，芝麻仁150克，葱头250克，八角10克，肉桂15克，花椒25克，硝少许，食盐250克，醪糟汁150毫升，红腐乳汁100克，胡椒粉25克，酱油500毫升，味精10克，生石灰250克，红椒油50毫升，豆豉50克，花椒粉150克。

制作方法：牛肉洗净血水，切成250克重的大块，用硝水100毫升（浓度0．5％）、食盐100克、花椒粉50克、八角10克、肉桂15克腌渍后，入煮锅加清水（淹没过肉块为准），煮沸，加入盐、香料袋（内装花椒巧克、八角10克、肉桂15克）、醪糟汁、红腐乳汁、葱头1个，改为中火（保持锅中小开）煮至肉酥，捞起。将煮肉的卤汁加酱油、胡椒粉、味精等调味料即成卤料。

将生石灰250克，加入500毫升清水，溶解成石灰水。把一个牛的千层肚先用清水冲洗掉粪便，加入石灰水，揉搓，揉掉粗皮，再浸入清水中，用刀刮去余皮，用清水冲净浸泡20分钟，即成白净百叶，放入锅内煮沸，15分钟后捞出。牛肚也用石灰水清洗，入沸水中烫后撕去皮膜，再回锅中煮熟（约60分钟）捞起晾凉。

将牛头皮燎去皮，加入沸水中煮烫10分钟，捞起刮去外层角质皮，放入卤汁老汤中，用旺火煮沸，改用小火煨煮至熟烂。

牛肺、牛心分别用刀剖开，用清水冲洗净血污，放入卤汁中煮至熟烂。

牛舌洗净后，入沸水中煮一会儿刮去外层粗皮，投入卤汁中同牛心、肺同煮至熟。

把花生仁、芝麻仁分别炒熟，碾成小粒和粉状，把豆豉、酱油入锅煮（加少许水），倒入卤中。将卤煮好的牛肉、杂碎等物改刀，分别装碗，配上洋葱码，淋上卤汁、各种调料，撒上花生、芝麻调匀即成。

特点：色泽红亮．质地软嫩，麻辣鲜香。

主料:小麦富强粉250克 羊肉(肥瘦)250克大白菜(小白口)300克虾米500克

调料:大葱30克姜20克花生油30克盐3克味精2克酱油5克大蒜(白皮)5克香油5克醋5克

净羊肉500克姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克

制法：

1羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。

2羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

注意：

1羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。

2韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。

做法

白菜羊肉水饺是用主料:小麦富强粉、羊肉(肥瘦)、大白菜(小白口)、虾米，调料:大葱、姜、花生油、盐、味精、酱油、大蒜(白皮)、香油、醋制作而成的食物。

1羊肉剁细泥，肥肉切末，大白菜剁细末，稍挤一下水分。

2肉馅加葱姜末、酱油、盐、味精搅匀，放入白菜、海米末和花生油、香油拌匀。

（2）将羊肉剁碎，姜、葱切成碎末，一同用酱油、香油、盐调匀待用。白菜洗净，沥去水分，剁碎，稍挤出水分，打入肉馅中，拌匀

婚姻礼仪大致为以下几个阶段：

议婚

议婚，又称“议亲”，是商议男女婚姻之事的最初阶段，旧时包括“求婚”、“过帖”、“相亲”等几道程序，到准备定婚为止。

在这一过程中，往往是由男女双方父母根据对方的门第、家境及品貌等条件决定婚事成否，男女当事人是没有多大发言权的。

旧时，乡俗有“天上无云不下雨，地下无媒不成婚”。

男女婚姻不能自主，悉听“父母之命，媒妁之言”。

议婚讲究“身世田园，门当户对”，选择门户极为讲究。

在沁县，过去门第观念十分严重，社会上分三等，“诗书宦门者为上等，业农工商者为中等，唱戏乐户抬轿者属下等，上等不与中下等为婚姻，而下等亦难与中上等作嫁娶，各称世家，对其门阀”。

（《沁州志》）

议婚初始，一般是由男方家长委托媒人或托靠亲友、邻里前往女方家中求婚，又叫“提亲”。

这一程序相当于“六礼”中的“纳采”。

如果女方家长答允考虑结亲，男方便再次托人或由媒人到女家询问女方名字和出生日期，以便“开八字”，请阴阳先生“合婚”，审看男女双方的命相是否相合。

长治一带称之为“取四柱”。

具体做法就是，把男女双方的生年、月、日、时“四柱”干支写在绢帛或麻纸上，然后请人卜算，看双方相互间命相有无克异。

民间一般认为，男女生肖犯“对冲”的不宜婚配。

所谓犯“对冲”，是指子、午相冲，丑、末相冲，寅、申相冲，巳、亥相冲，辰、戌相冲，卯、酉相冲，共“六冲”。

各地历来都有“白马怕青牛，兔、龙泪交流，猪、猴不到头，蛇、虎如刀错，羊、鼠一旦休”之类的俗语。

相生者可成，相克者须忌避，故乡俗有“男犯妻家三十六，女犯婆家一世穷”之说。

这些说法纯属无稽之谈，现在大部分地方都不再讲究了。

这一程序相当于“六礼”中的“问名”。

男女双方“八字”相合后，两家即择吉日传换庚帖，重新写明男女各方的生年、月、日、时等事项。

至此，亲事算初步定下。

按照长治的说法，是女方“有主了”，或说女方“问出去了”。

这一程序相当于“六礼”中“纳吉”的前一部分内容。

由于现在不再时兴合婚，“过帖”这道手续自然而然也就免了。

在具备订婚条件的情况下，男女两家还要“相亲”，又叫“相门户”、“看屋里”，即男女两家约定时间见面，最后议定婚事成否。

现在长治各地仍有这种习俗，不过“相亲”的主角已由双方家长变为男女双方当事人，“相亲”的意义已不在于认亲家，而是通过面对面的接触，进一步加深相互了解。

男女双方初次见面时，一般由媒人或介绍人引见，两人对面而坐，互相窥视对方的形貌举止，正所谓“对象”是也。

定婚

经过议婚阶段，男女两家对婚事都持肯定意见，便可正式定婚，即“许亲”、“定亲”了。

男方往女方家中郑重地送去聘礼，数量多少，一般因时因地，视家境贫富而定。

这一程序相当于“六礼”中“纳吉”的后一部分内容和“纳征”。

男女双方订婚，一般选择夏历三、六、九等吉日，双方家长要在选定的这一天分别设筵款待亲友，名为“定亲饭”。

主食一般是面条，表示男女两家已经成为情深谊长的儿女亲家，所以又称为“吃面”。

有些地方，男家筵席上必备饺子，意取“捏嘴”，表示希望不要再讨财礼了；女家设筵则以“臊子面”回敬，取其长，表示财礼少了可不行。

定亲这一天，男家要送面粉给女家。

女家用所送的面粉夹上小米煎成油饼，再送给男家。

男方以之分送亲友、乡邻，称为“通知”。

上党一带，男方送给女方的东西要凑足十件，表示“十全十美”。

女方“回奉”给男方的东西中，还要有十包掺有盐末的麦麸。

这十包麸盐要分别撒在未来的公婆和妯娌头上，表示大家都有福（麸）、有缘（盐）分。

壶关、平顺县等地，男女双方还要互送“四色礼”。

男方送给女方“定亲衣”、戒指、耳环、手镯等物，女方回送男方文房四宝、扇子、荷包、裤带一类。

其中裤带尤不可少，隐喻“从今以后我把你拴住了”，或者“我将为你侍奉巾栉，脱衣解带”。

上党的许多地区，在定婚时还讲究互换“龙凤帖”，即一种印有龙、凤的大红纸贴。

男方给女方的“龙帖”上写有“求吉”字样，又叫“恳帖”，大致书写内容为：“愧乏玉田，仰祈舍诺。

×××鞠躬”。

女方给男方的“凤帖”上写有“允吉”字样，又叫“允帖”，大致书写内容为：“德愧比凤，愿切乘龙。

姻愚弟（兄）鞠躬”。

“龙凤帖”一般以大红销金柬制成，要叠成九折，以表示婚姻天长地久（九）。

有的则叠为对折式，男女的生年、月、日、时“八字”写在中缝左右，折起来正好合在一起。

在订婚后，武乡还有“请期”的规矩，即男方择吉日备礼纳彩，由媒人率领，用食盒两架抬送女家，并告迎娶月日。

女方还要由亲戚陪同去一次男家。

返回时，男家除送给姑娘一定数量的钱外，还要送一捆棉花，称为“沾亲棉”，又叫“粘亲花”，表示从此沾亲带故，情谊绵绵不断。

出嫁

定婚以后，如果男女双方都已到当地认可的结婚年龄，男方家长便设筵邀请女方家长和媒人，一块选定迎娶的日子，称为“会择”或“择期”。

早先一般要事先请阴阳先生看黄道吉日。

当地各种属相的迎娶月份分别是：“鸡兔正、七月，虎猴二、八月；猪蛇三、九月，龙狗四、十月；牛羊五、十一月，鼠马六、腊月”。

由于民间认为迎娶之期关系到男女双方的一生，所以非常慎重，双方家长往来磋商，往往从定亲到成婚要迁延一年以上，甚至更长时间。

迎娶的日子最后选定以后，男方要正式写帖通知女方。

屯留一带称为“送天气”，平顺等地则称为“下书”、“下帖”。

这一程序相当于“六礼”中的“请期”。

一些地方，到此时才正式送财礼给女方。

以前定婚行聘，为“小送”；现在临娶“纳币”，为“大送”。

男女双方准备婚嫁前，要举行送彩礼仪式。

男方要根据女方的要求给女方送衣服用品和聘金。

彩礼基本有六种：聘金、喜饼、喜面、插戴、成衣、喜红等。

喜红是红棉布，用来制新妇女裤。

彩礼其他五种不一定强求，但喜红必须有。

上党大多数地区在迎娶前夕，男女双方互赠“牲料”，婿家牲料有少许米面、一刀猪肉（约一斤）、一块生铜、一块熟铁。

女家牲料缺猪肉，有少许咸盐。

每种物品都象征一定的意义：米面，表示米面夫妻，祝愿夫妇勤俭持家；猪肉，表示死肉换活肉；生铜、熟铁，表示铜铁姻缘，祝愿夫妇终身相依，白头偕老；咸盐，表示有缘分，祝愿夫妇和睦相处。

男家牲料由新婿亲自送到女家；女家回赠，由新婿带回。

“回面”后，岳家要用红布包生铁小块，一双筷子和一把米面，含义是米面夫妻快生子。

至于新娘穿红，各地皆然。

结婚为大喜，人们总是想方设法求得吉祥如意，类如八音会、拜天地、枕头内装筷子（快生子）、点婚灯等，皆属此例。

出嫁前一天，女方要把陪送女儿的妆奁送往男家，称为“送嫁妆”。

嫁妆旧时一般为桌椅箱柜、衣服被褥及梳妆用具，都要贴上大红喜字或扎上红布。

武乡、黎城等地讲究在嫁妆中的面盆里放核桃和枣，然后用大红剪纸盖上；沁县、襄垣、长子的一些乡村则讲究在枕头里装上筷子、核桃，鞋里放上麸子，被子四角缝上枣和花生。

这些习俗都是表示希望新婚夫妻早生贵子，儿女双全及夫妻感情和美、有福有缘。

出嫁前夕，女家还要给女儿“上头”和“开脸”。

“上头”，即改变头发式样，把辫子盘成发髻。

“开脸”又叫“开面”，平顺则叫“皓脸”。

其实是新娘进行美容修面，并以此表示少女时代的结束。

一般是请一个“全福人”，即公婆、父母和丈夫俱在，儿女双全的年长妇女，由她用细丝线绞去姑娘脸上的汗毛，并修细眉毛，剪齐鬓角。

“上头”，“开脸”之后，女方要宴请本族尊长和邻里乡亲，同时款待即将出嫁的女儿。

民间认为，女儿一上头，就是人家的人了，娘家须以客相待，所以筵席非常丰盛，女儿也被安顿在筵席的首位。

尊长、邻里除对待嫁的姑娘表示祝贺外，还要嘱咐她一些尊敬公婆、侍候丈夫以及处理好妯娌、姑嫂关系的道理。

婚礼前一晚上到女方家商量第二天的日程，男方需要找一个能说会道者。

一般是议定第二天的时间、车辆的安排。

注意：男方需携带面一袋、肉五斤。

(不是玩笑)

迎娶

迎娶，又叫“迎亲”、“娶媳妇”，等于“六礼”中的“亲迎”。

通常是由新郎亲自到女家迎娶新娘。

迎娶前夕，新房内要由几名男青年同睡，俗称“暖房”。

迎娶之日，婿家于大门两旁各置一捆谷草，叫作喜草。

喜草上张贴“喜”字斗方，内藏两响炮，俟迎娶临门点燃。

解放前，还要备一捆谷草放在天地神位前，同时备一把铡刀，夫妇俩铡草，只准七刀铡完，因此叫七刀草。

铡好的草一部分填充新枕头，一部分装入斗里，备阴阳使用。

启程后，在大门和新房张贴喜联。

迎亲的队伍，旧时讲究要用各种仪仗，从前到后，有炮手、开道锣、开道旗、“肃静”、“回避”朱牌、宫灯、金瓜、斧钺、朝天镫、龙虎旗、团扇、日罩……吹打鼓乐更是不能少的。

花轿一般为两乘，新郎、新娘一人一乘。

去的时候，新娘之轿例不空行，要放花糕、青馍作为镇物；有的地方则由一个与新娘属相相同、父母健在的小男孩坐着压轿，称为“压轿喜倌”。

迎娶之时，男方需选伴女婿1人、引新娘女2人，连同鞭炮手1人前往女家。

返回时，女方需1名跟新婆和1名夹礼单者（一般是新娘的弟弟），相送至男家。

有时女方的姑舅至亲也同往男家送闺女。

上党各地的迎亲队伍中，都要有陪伴新郎的人。

武乡一带，是从年长亲友中找两个人，称为“冰人”；再从新郎的子侄辈中找一个年龄与新郎差不多的，称为“引婿”。

有的地方讲究“女一男二”，要新郎的妗子和两个兄长随花轿同去同回；回来时，女方自然也以“一女二男”相陪送亲。

有的地方娶亲、送亲则专要双方女眷中娴熟礼仪的相陪。

对陪伴新郎的人，一般称为“伴客”；对女方陪伴新娘的人，则称为“送客”。

“送客”之外，女方再去人，便是“吃客”了。

女儿在出嫁前，上党各地大多有“哭嫁”的习俗，人称“媳妇哭，娘家富”。

据民俗学专家研究，这一习俗的起源与远古时代的“抢婚”有关，后来女子被掠夺时的哭诉才逐渐演化为婚俗中的“哭嫁”。

这不是乐极而悲，往往有其真实的内容。

一般是感叹无忧无虑少女生活的结束，感谢父母的养育之恩，眷念兄嫂弟妹及与女友的友好相处之情，同时对为 、媳的人生转折甚感惶惑不安。

如果对婚事不太满意，感到委屈，更要借机发挥，大哭而特哭一场。

新娘的母亲、女友与家族中的女眷，一般都要陪哭。

迎娶的队伍到来后，女方的家门往往由新娘的妹妹或女友们紧闭、关锁。

一方面显示女方家族的尊严，另一方面是故意捉弄迎亲者。

迎亲者怕误了时辰，只有付“开门钱”了事。

新婿出门时，随带一块猪肉，叫作打虎肉，到了女家，将其扔到新妇居宅的屋顶上。

迎娶队伍进门后，女方设筵盛情款待。

新郎进入女家，也要先到祖先牌位前行礼，女家必须给新郎赠送拜礼。

女家设宴款待新郎及娶客。

饭后，女家一般要向新郎索要“离母盘”（钱财）。

有的家庭还索要梳头礼等。

女婿离开女家时需“偷”女方家一件东西带回，意为吉利。

偷的一般为酒盅、茶杯之类的小物件，由女方家人准备好并暗示给女婿。

当地人称为“得富贵”。

沁县等地，女儿临行前要吃鸡蛋饼，俗称“三颗鸡蛋一壶酒，打发闺女上轿走”。

襄垣一带还有“抓富贵”之俗：男女双方各在自家父母怀中抓几把预备好的钱钞，意在今后的日子里有钱花，但不能抓完，须给父母留下一些财源。

撤席后，新郎再次向岳父、岳母叩头辞行。

然后乐声大作，迎娶队伍再加上女方陪送人员，以更为盛大的气势起程了。

女儿出嫁离家时，上党各地都有不带娘家土的习俗。

民间认为“土能生万物，地可产黄金”，怕带走了土会带走娘家种庄稼的好运气。

这自然是农业社会根深蒂固的传统观念。

女儿出嫁时，要在炕上换上新鞋，然后由哥哥或舅舅背上或抱上轿；或者坐在椅子上，由人抬上轿；有的地方是以红毡或红布铺地，女儿脱去脚上的旧鞋，进了轿再换新鞋。

不管怎样出门，反正是脚不沾地。

女儿临行时，沁县一带，母亲要含着眼泪绕轿两圈，默默祝愿女儿幸福吉祥；父亲则象征性地护送“百步”，然后由其舅、叔、兄、弟等4人伴行送亲。

迎娶路线一般讲究走大回环，回时不走来时路。

迎娶队伍要随带红毡或红布，除了供新娘上下轿踩踏外，路经寺庙、井台或石碾、石磨时，还要用来遮掩轿窗和新娘，意在防止白虎星等鬼祟邪怪相扰。

路遇别人家的嫁娶队伍时，双方要互换“针线”，即新娘的女红消灾。

现在迎亲队伍相遇时互赠手帕，即此遗风。

迎娶旧时多用轿或轿车，除此而外，平顺山区有些地方新娘出嫁骑驴；长治、屯留等地，新娘、新郎都要骑马。

迎娶这一天，新郎、新娘的妆束因时因地而异。

新郎旧时头戴宽边黑色硬礼帽，身穿马褂长袍，后来改为制服，现在则大都是西装革履了。

个别地方，还能见到新娘着装头戴凤冠，身穿蟒袍，腰扶玉带，宛似戏台上皇后娘娘的形象。

后来 蟒袍了，改套红棉袄，不戴凤冠了，改戴茶色眼镜，一律改穿时装。

婚礼当天男方派尽量多的车辆到女方迎娶，头一辆必须是红车。

最后最好有容积较大的车辆(如面包车)，以便饭后送女方众多的亲戚。

男方最好在11点左右到女方家，以应付女方亲朋好友的刁难。

(一般是善意的，上头商量不充分容易搞成真的。

)较重要的是女方会有人讨要梳头钱等小款项，男方要给女方穿鞋。

婚礼

迎娶队伍回到男家以后，鼓乐大作，鞭炮连声，男方亲友、邻里一拥而出，迎接新娘。

新娘到了男家后，男方要给“下轿礼”，新娘才下车（马）。

女方嫁妆随新娘送男家后，男方查收嫁妆毕，要给持礼单者、跟新婆及运送嫁妆的帮手开付赏钱。

然后举行结婚典礼仪式：一拜天地、再拜高堂、夫妻对拜、交换礼品（多为结婚戒指）、进入洞房。

有男方总管主持，大致有以下内容：介绍婚恋经过、拜天地、拜父母高堂(女方这时要正式地喊爸妈)、夫妻对拜(这时会有小的暴力行为，女方须警惕，不过一般都是善意的，不会搞成刑事犯罪。

)

然后男方需要身背新娘上楼，男方最好于婚礼前一个月开始体力训练，否则尴尬。

到家门口时，门上一般悬挂一件难以触及之物，需要男方肩抗新娘尽全力努力。

在郊区一带，娶媳妇的花轿到门庭，新娘头蒙花布，红毡铺地，有人搀扶，音乐齐奏，鞭炮齐鸣接到彩棚下，新郎立左，新娘站右，父母长辈坐在正中，此时宾朋高唱：

“男女才貌配一双，相亲相爱拜花堂。

五年生下三贵子，状元榜眼探花郎。

恩爱夫妻花花转，

一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜同入洞房”。

尔后夫妇互拜，喝交杯酒，并且有对酒歌。

沁县一带，新娘花轿讲究落在一床红被上，新娘索取“下轿钱”后，由一“全福人”相搀，踩着红毡进门。

婆婆随后用笤帚在轿内象征性地扫三下，并取土一把，拿回家放在新房炕角席子下。

这叫“扫轿土”，大约是和“不带娘家土”的习俗针锋相对，你怕带来娘家的土，影响娘家种庄稼，我偏要想方设法扫一些，以有利于自家的农事。

上党有些地方在新娘出轿后，要把谷草秆、麸皮、瓜子、花生、核桃、栗子等物大把大把地往新娘身上撒，同时念诵赞辞。

这一习俗叫“撒草”或“撒喜果”，起源甚为古老，相传早在汉代即已流行。

早先叫做“撒谷豆”，意在压避青羊、乌鸡、青牛三煞神。

后来逐渐演化，从赶煞神转为求吉利。

拜堂

新郎、新娘进门后，接着就要“拜堂”，又称“拜天地”。

拜堂的地方一般在洞房门前，设一张供桌，上面供有天地君亲师的牌位，供桌后方悬挂祖宗神幔。

新郎、新娘就位后，由两位男宾唱导，行三跪九叩礼，参拜天地、祖宗和父母。

然后女东男西，行夫妻对拜礼。

婚宴时一般需要新娘新郎给来宾敬酒，新郎需要有一酒量大者替自己完成。

宴后最好有男方车队送女方来宾回家。

洞房

拜堂完毕后，新郎、新娘在众人簇拥下进入洞房。

要在洞房门前或门槛上事先放一马鞍，等新娘前脚刚跨过去，便立即将马鞍抽去。

入洞房时，由大伯子铺床，小叔子或婿家外甥提便盆。

洞房内除了有一些生活用品外，窗户贴大红双喜字，屋内点大红花烛。

沁县一带，洞房里摆着斗，斗内装有五谷、铜镜等镇物，用于照妖避邪。

灯烛悬挂高墙，通宵不灭，俗称“长命灯”。

夜半，男女新人要举行“敲升子”仪式，二人倒坐门槛喝疙瘩汤，俗称“儿女汤”。

汤中放枣、花生、草节等，边拌碗里的疙瘩汤，边念诵一段民谣：“左手拌疙瘩，儿女一扑摊。

”同时还敲梆子念：“邦邦邦敲升子，明年就生乖孙子，男的会念书，女的会扎花，坐下一板凳，起来一海楞。

”体现了沁人对子女未来生活的憧憬。

过去，从举行婚礼时就期待生子，在潞城一带，洞房门上常用的对联是：“喜今日银河初渡，贺来年玉树生枝”。

新娘一进洞房，就有人把红枣、花生撒在床上，意味着早生贵子。

早先新郎、新娘入洞房后，还要用同一器皿饮食，行“合卺礼”。

一般是新郎、新娘先各端酒杯稍饮一点，然后将两杯酒搀兑，两人换杯饮完。

在壶关一带流行洞房酒歌：

女：这盅酒，我敬你，当家主事全凭你。

男：这盅酒，我敬你，管米管面待亲戚。

女：这盅酒，我敬你，出门遮风又挡雨。

男：这盅酒，我敬你，叫你生儿又育女。

女：这盅酒，我敬你，出门不要忘了妻。

男：这盅酒，我敬你，尊老爱幼守家底。

婚后第三天或第五天，新娘回门；第九天，新娘还要再次回娘家并小住几日，叫作“住九”。

大凡男女新婚，房事必然频繁，若不找点借口让他（她）们分开几日，岂不对身体有害。

看来，“住九”还真有些科学道理。

壶关将住九叫“接九”，有“新婚不接九，死后不如猪和狗”的俗语。

上党和全国各地一样，都有“闹新房”的习俗。

洞房之夜，热闹非凡。

俗语说：“不闹不发，越闹越发”。

民间还有“新婚三日无大小”的习惯，婚后三天，宾客、乡邻、亲友不分辈份高低，男女老幼都可以汇聚新房参与逗闹新郎、新娘。

人们认为，闹新房不仅能增添新婚的喜庆气氛，还能驱邪避恶，保佑新郎、新娘婚后吉祥如意，兴旺发达。

回门

新婚次日上午，新人向户族及亲戚长辈行跪拜礼，受礼者向新妇赠送拜礼。

家族中的平辈和晚辈也要来见新娘，俗称“分大小’或“见大小”，其意义是确认新娘在男方家族中的地位。

这天，女家家长随带糕点和面食礼品，前来婿家向翁婆致贺，俗称“道喜”。

婚后第3天，上党一些地方还保留着“招嫁”，又叫“圆饭”的古 俗。

这一天，女家及其姻亲前来女婿家送饭，并来看闺女，生怕女儿初到婆家拘谨，吃不饱饭饿着。

圆饭意味着确定与婿家的来往关系，如果不愿与婿家来往，便不来圆饭。

沁县等地则叫作“看3日”或“打听三天”。

“回门”，即新婚夫妇双双回女方家省亲的习俗，也流行于上党各地，基本上是在婚后第五天的，也有在婚后第3天的，或在婚后第6、7、9、10以至12天的，因地而异。

新妇回娘家，当日返回，叫回门，又叫走5日。

若娘家专门派人来接，叫接5日。

民间把新娘从娘家嫁到婆家称为“进门”，所以才把新娘从婆家回娘家省亲称为“回门”。

新婚夫妇一块回门，成双成对，又称为“双回门”。

这一习俗从女婿方面来说，有感谢岳父、岳母恩德，拜会、结识女方亲友等意义；从女儿方面来说，则表示了出嫁成家后不忘父母养育之恩的心情。

不过，深受初离家门、乍别父母的新娘欢迎的这一习俗，对于新郎来说，却不是一件轻松的事。

且不说在女方亲友面前，新女婿要备受“品头论足”，单单是新娘的妹妹们，他就招架不住。

这些放肆的女孩，把烟灰、黑漆往姐夫脸上抹，让姐夫吃包有辣椒、花椒的饺子，无所不用其极。

新女婿在被戏闹的过程中不能发怒，即使手足无措，备极尴尬，也还得满脸堆笑，听凭发落。

上党一带回门时流行请女婿，即女家宴请新婿，此后，新婿方可择便到女家。

过去，请新婿必须具请贴通知婿家，新婿还要在女家住九天，叫作住九。

此间新婿“会亲”，不仅两亲家加深了了解，联络了感情，就是双方亲友也初步结识，为今后的往来打下了基础。

“回门”在上党大多数地方即算婚姻礼仪中的最后一项内容。

然而这一带还有“住满月”一种习俗，婚后满一个月，新媳妇要回娘家住够一个月才返回婆家。

至此，热热闹闹、红红火火的人生大礼才算落下了帷幕。

新婚第一年，逢一定节日女家到婿家探望女儿，叫追节。

追节一般两次。

第一次是临近八月十五，随带礼品有成套的月饼和时鲜水果。

第二次在临近春节，传统的礼品是花样面食，有灯糕、豆枕、面兔、剪箍等。

现在普遍改用糕点。