结婚前夕
祭拜:男方在婚礼前一天要祭拜天地祖先,告知有婚事要举行。
安庆礼:依八字、房屋座向……拜母床。
结婚当天
祭祖:男方出门迎娶前,应先祭祖。
迎亲:迎亲车队以双数为佳,六的倍数最佳。
燃炮:迎亲礼车应於途中一路燃放鞭炮以示庆祝。
食姐妹桌:新娘出发前要与家人一起吃饭,表示别离,大家要说吉祥话。
请新郎:礼车至女家时,一男童持茶盘恭候新郎,新郎下车后予男孩红包答礼,再进入女家。
讨喜:新郎与女方家人见面问好之后,应持捧花给待嫁之新娘,此时新娘之姐妹或好友应刻意阻扰,经新郎哀求后以九九九元红包礼成交,喻长长久久。
盖头纱:新郎予捧花后,将新娘头纱放下并挽出大厅。
拜别:新郎与新娘上香祭祖,新娘叩拜父母道别,新郎行鞠躬礼即可。
出门:新娘由一福份高之女性长辈持竹筛或黑伞护走,进入礼车。
礼车:应悬挂一棵由根至叶的竹子,根上挂著萝卜,意有头有尾。礼车后方则有朱墨画的八卦竹饰。
敬扇:新娘上礼车前,由一生肖吉祥之男童持扇置于茶盘给新娘回赠红包礼。
不说再见:当所有人要离开女方家时,绝不可向女方家人说再见。
泼水:新娘上礼车后,女方家长将一碗清水、稻谷及白米撒向新娘,代表女儿已是泼出去的水,并祝女儿事事有成、有吃有穿。
掷扇:礼车启动后,新娘将扇子掷至窗外,谓弃坏性子;掷扇后应哭几声,且在礼车后盖竹筛象征繁荣。
迎娶队伍以竹筛为先,青竹连根带叶,竹端系猪肉一片,防邪神白虎。
燃炮:一路燃放礼炮,车抵男方家门时,家人应燃炮竹。
摸橘子:由拿著两个橘子的小孩迎接新人,新娘轻摸橘子,并赠红包答礼。
牵新娘:新娘下礼车时,由男方一福气长辈持竹筛顶在新娘头上,并扶持新娘入厅。
忌踩门槛:门槛代表门面,故新人应横跨门槛过去。
新娘入厅后要跨过火盆踩碎瓦片。
敬茶:将新娘介绍给家中长辈认识。
拜天地:新人一拜天地,二拜高堂,夫妻相拜,送入洞房。
进洞房:以竹筛覆床,桌上置铜镜压惊,新人共同坐在预先垫有新郎长裤的长椅上,谓两人同心,并求日后生男。然后新郎掀开新娘面纱,合饮交杯酒、吃甜汤,象征早生贵子。
忌坐新床:婚礼当天,任何人皆不可坐新床。
观礼喜宴:宴请客人,同时举行观礼仪式。
送客:喜宴完毕后新人立於门口端喜糖送客。
吃茶:由男方已婚亲友喝新娘的甜茶说吉祥话并赠红包。
闹洞房。
大连婚俗受山东人影响较大,但随着社会进程,特别是对外开放后,又融进了许多新的形式,这些旧俗新风相辅相成,便形成了有大连特色的地方婚俗。
一对新人进入恋爱成熟阶段后,首先要做的便是登记,登记后,小两口双双到男方家吃一顿喜庆饭。按常理,婆婆应在这个时候给媳妇钱和首饰,以表接纳之意。接着便是选定结婚的日子。婚日以双数为好,最好是阴历、阳历和星期几都是双日,而在双数中最 受欢迎的是六,“六六大顺”嘛,如果阴历有六,阳历为6月6日,又是星期六,这样的日子可谓大吉大利。不过,单数中也有例外,譬如九就特别受青睐,因为它寓意地久天长,1999年9月9日,大连结婚的人就特别多。结婚那天最好是晴空万里的好天气,如果下雨则意味新娘为人厉害,大家的心情会因此感到沮丧。
定完结婚的日子,新郎和新娘就开始紧锣密鼓地去做准备。一般情况下,新房的床罩和窗帘由女方准备,女方还要准备一至两床被子。男方家除了要准备日常用的被褥外,还必须准备一个铺床的炕被。家用电器等大件也主要由男方买,但女方至少要买一件,一般都买洗衣机,因为这是女人要经常使用的。剩下的就是准备婚礼用品了,大连时下的婚礼大都少不了鸽子、鲜花和气球等,花为百合和玫瑰,气球必须是红色的,数字也都与“9”有关,9越多越好,如999,至少也要99。有些婚礼还要请乐队和歌手,这些都要男方准备,但给婆婆的胸花必须由新娘准备,也要由新娘到新房后亲手给婆婆戴上。最后,双方都要各自为自己选一位伴郎伴娘。伴郎和伴娘的个子不能比新郎和新娘高,但也不能太矮,长相最好比新郎和新娘逊色,以免喧宾夺主,令新人见异思迁,但也不能长得太丑,给新人掉架。
按当地习俗,新郎和新娘双方在结婚的头一天不能见面。结婚当天的程序是这样的:新郎手持鲜花带车队到新娘家迎娶,见面后把鲜花送到新娘怀里,然后与新娘一起吃送行饺子。送行饺子是岳母头一天晚上熬着夜亲手包的。按当地旧俗,新娘的父母是不能参加女儿婚礼的,但现在破例参加者也有不少。送行时,新娘尽管心花怒放,但也应面露悲戚,表现出恋恋不舍的样子。离开女方家后的第一站是陪家人去看新房。新娘从娘家出发要带两个用红布包裹的喜盆,一个盆里放镜子、梳子等化妆品;另一个盆里装用白面蒸的鲤鱼等,寓意生活年年有余。这些东西拿到新房后,要打开包皮摆在婚床上。新娘迈进新房门,首先要对早已端坐在那里的公婆亲切地喊声“爸!妈!”当然,这妈也不是白叫的,婆婆答应后,要随手送给媳妇一个红包,包里装的钱数是有讲究的,一般是1001元,意为媳妇是千里挑一德,也有送990 或660元,多少根据自家的经济状况而定。与此同时开始钉门帘。门帘由新娘没结婚的弟弟或哥哥钉,没有亲兄弟,表弟也可担任此职。钉门帘的工具是一个用红纸包的秤砣,寓意二人铁了心在一起过一辈子。婆家要提前把一个红包压在秤砣下,内装50、100不等,钉门帘的人完工后,随手把红包揣进兜里。然后,新郎要抱着娘家提前准备好的一个漂亮的小男孩,与新娘双双坐在婚床上,谓之“压床”,意在希望早生贵子。婆婆为了表示感谢,要送给压床的小孩一个红包。
简短的新房仪式进行完后,全家人驱车奔向举行结婚庆典的酒店,到酒店的时间一定不能超过12点,否则就不吉利了,这是一个大原则。
结婚庆典繁简不一,但有四个仪式必不可少:一是三拜。一拜天地,愿夫妻关系地久天长;二拜高堂,感谢父母养育之恩;三是夫妻对拜,小两口从此心心相印,恩恩爱爱;第二个仪式是喝交杯酒,交杯酒要喝干,不可留底,寓意夫妻诚心相待。喝完交杯酒后,小两口要互赠戒指,并亲手为对方戴上,表明从此拴住了对方的心。最后一个仪式是新人共同为每个参加婚礼的亲友敬酒点烟。此时,参加婚礼的人可以随意为难新人,如使出很多花招不让新娘轻易把烟点燃等,所以,婚礼于此时往往掀起一个小高潮。新郎家除了中午大摆婚宴外,一般还要于晚上再摆几桌,专门招待帮助张罗婚礼的人。吃完晚饭后便是闹洞房。闹洞房时,床上要撒上红枣、花生和莲子,仍然寓意早生贵子。闹洞房不分长幼和辈分,人人皆可尽兴,但也要有个度,新娘不得于闹洞房时翻脸发怒。
新婚夫妇如果与公婆住在一起,新娘第二天早晨不可贪睡,要早早起床为全家人做早饭,并与新郎一起问候家中长辈。
结婚后第三天,新郎要陪新娘回娘家。所带的礼品大致有活鲤鱼,寓意年年有余;粉条,寓意好日子长远;酒,寓意天长地久等,礼品要成双。回娘家要头顶太阳去,日落前返回,娘家不可留客。小两口临走时,娘家要把小两口带来的礼品返回一部分,然后再添上几样,让小两口带回去给亲家。
火葬
一、鸡眼为证
苗族人在选择结婚良辰吉日时,南方父母一定与媒人同赴女方家商定。女方家杀公鸡一只,煮熟之后,双方共同观看鸡眼,此礼仪一般在深夜举行。如果鸡的双眼全睁或全闭,则表示吉利;如果鸡眼一只睁着一只闭着,则认为不吉利。看完鸡眼,双方就开始协商婚期,一般订在“午日”或“子日”,苗民认为这两个日子是大吉大利之日。
二、新娘茶
在广西流域十分盛行一种新娘茶,新娘茶就是新媳妇第二天必不可少的第一件事——给亲人敬茶。这天新娘早早起床,一边生火烧洗脸水,一边煮茶。新娘茶的水须是某一口井的一天中最早挑的那担水,水和锅都不能有半点油星,这样才吉利。
三、辣子面
白族人婚礼以热烈隆重而著称。因白族话中“辣”与“亲热”谐音。因此,当新郎进入洞房时,新郎的伴郎们即将辣子面撒入早已准备好的火盆里,一时辣味四溢,呛得新郎和新娘一阵大咳。接着,新人在新房里吃喜饭、喝喜酒,在饭菜及酒肉中同样调入很浓重的辣子面,辣得新郎新娘难以下咽。这时闹喜的人们便爆发出一片欢声笑语。
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四、离娘饭
在鲁南山区一带流传着一种“离娘饭”的习俗,顾名思义是离开母亲的最后一顿饭,有道别饯行之意。“离娘饭”一般在婚期的头天晚上进行。据说,新娘只有吃好这顿饭,将来的日子才能甜美幸福。
饭桌上按长幼落座,新娘的母亲张罗酒菜,并要亲自掌勺。主菜是新郎家上午派人送来的一只公鸡和一只母鸡。这道菜称“离娘饭”,意味着女儿离开娘以后定会大吉大利。另外,配有一碗水饺,一碗面条,一碗大米干饭。饺子预祝新人早生贵子;面条则喻婚姻天长地久;大米干饭就是白头偕老之意。
五、夹生饭
居住在滇南哀牢山的叶车人,其婚礼多在黄昏时分举行。当新娘被接到夫家后先要进入大房,向供桌上象征祖先歇脚处的一块篾笆叩头,面向酒席长辈行埋头礼,表示心甘情愿嫁给新郎,海枯石烂心不变。在婚礼中,要吃夹生饭,这夹生饭必须蒸至5成熟,使其外熟内生。叶车族人认为新娘吃夹生饭是添丁的好兆头。
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