顾客送的几包粉皮,怎么感谢他

顾客送的几包粉皮,怎么感谢他,第1张

顾客送的几包粉皮,可以这样感谢他:

1、亲爱的客户,感谢送给我的礼物,感到非常的惊喜和感动。

2、慷慨和关心非常感激,这份礼物不仅仅是一件物品,更是对工作的认可和支持。

3、会珍惜这份礼物,也会更加努力地工作,提供更好的服务。粉皮是一种中国传统美食,也被称为凉粉或凉皮。它是由绿豆或豌豆淀粉制成的,经过蒸煮后形成半固态的凝胶状物质,然后切成薄片。粉皮配以酱油、醋、花生酱、蒜泥等调料,可以加入蔬菜、肉类或豆制品等作为配料。它的口感软滑,清凉爽口,是夏季常见的凉菜之一。

材料

凉皮(粉皮)1条,熟芝麻少许,黄瓜1小截,炸花生米1小碟,陈醋,滴酱油,盐少许,油辣椒

做法

1、凉皮切成细条,黄瓜切丝。

2、把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里,加陈醋、几滴酱油、少许盐,还有油辣椒拌匀。

3、然后洒上芝麻和花生米就可以吃了。喜欢吃蒜头的,还可以拌些蒜茸一起吃。

临沂订婚也叫传启。在当地特别是在农村人们认为定亲就是订婚,虽不同于像领取结婚证那种法律效率,但已是约定成俗的规矩。已经定亲,意味着终身大事确定,在一个区域内的社会公认度很高,没有特殊情况,任何一方都不得违约。否则,被公众视为不道德,甚至遭到谴责。

因此,定亲男女双方都很慎重,形式比较隆重。旧时有的地方由男方选一黄道吉日,媒人出面给女方送一架“盒起”。“盒起”上放白鹅一只,盒中放衣料、聘礼、点心等聘礼和男方庚帖(上写男青年的生辰八字、年命属相等)。女方回以自己的庚帖合“文房四宝”。

男女双方交换庚贴,俗称“换帖子”,换了帖子即表明已订了婚,庚帖就是订婚书。现在一般是选定吉日,在男方家或到饭店宾馆举行仪式。参加仪式的多是男女双方的母亲、大娘、婶婶、姑或姨、姐姐或妹妹,加上媒人,有的地方也有男女双方父母同去。由媒人主持喝定亲酒,通过这种形式双方亲人见面认识,未来的新娘有的在此机会给公公婆婆磕头,第一次喊爸爸妈妈。

同时,借此双方互相赠送衣服或其他用品。男方向女方递交彩礼钱,也叫聘礼。聘礼相当于定金,礼品(包括礼钱)多少,一方面根据家境的贫富来确定,另一方面看当时的潮流和时尚,不能不看家境,也不能不顾时尚。

旧时,在这里有一个很重要的倾向是,男方家庭越困难的、兄弟多的或男方长相等条件差的,女方要的聘礼就越多,因条件差,在婚姻上男方就更有求于女方,怕坏了这门亲事,男方就不惜钱财,负债也得给。

另外,这里还有一个很重要的风俗,结婚时欠下的债,都是由父母偿还,兄弟多的找了媳妇,女方自然就多要一点彩礼。反正不是我还,不要白不要。现在大部分是一孩化了,这个倾向就淡化了。

定亲礼钱选择吉利数字。随着时代变化和物质生活水平的提高,这些年礼钱逐步增加。如:66元、666元、6666元表示六六大顺;99元、999元、9999元表示久久长远;101元、1001元、10001元表示百里挑一、千里挑一、万里挑一。礼钱一般是通过男女家庭双方协商确定,数额不尽统一。有的数额非常少,只图个吉利,上百元、几百元即可,还有的不收礼钱。

定亲之后,男方在春节和中秋节等重要节日都要到女方家送节礼。同时,按照季节,男方需给女方购买一点换季衣服或给钱自己购买。女方也到男家走动,并为操持一些家务。

扩展资料:

临沂婚嫁习俗

中国自古以来形成了以六礼(纳来、问名、纳孝、纳征、请期、迎亲)为重要环节的婚姻礼仪。 临沂受这些传统习俗的影响,同时深受齐文化、鲁文化的影响,特别受孔孟思想影响比较重,形成了具有地方特色的婚姻礼仪。境内婚嫁之俗,各县区差异不大。一般由提亲、合年命、相亲、定实角、送日子、援饭(填箱)、下催状、婚礼、上喜坟、回门等十几个重要环节组成。履行了这些程序,就标志着一个新的家庭从此独立生活。

一、提亲

也叫“说媒”。男女到了谈婚论嫁的时候,作为婚姻的牵线人媒人就出面提亲。这里有两种情况,一种是媒人主动到男方或女方家提亲;另一种是男方或女方家拜托媒人提亲。提亲只是简要向男女双方介绍其家庭、长相、身体等方面的情况,使彼此有大概了解,双方有意就继续,无意就此止步。

旧时男婚女嫁承袭“父母之命,媒约之言”的传统习惯,媒人出面,父母拍板,包办婚姻,许多都是等过了门、入了洞房才见面认识。新中国成立以后,这种传统习惯逐步打破,实现了婚姻自由,自由恋爱已成为主流。

旧时提亲一般讲究门当户对,男女匹配,当地有“好对好,赖对赖,弯刀对着瓢切菜”的说法。媒人提亲一般先到一方提出建议,介绍另一方的大体情况,如果得到认可,再到另一方征求意见。先到哪一方去,在农村形成了一个约定成俗的规则,谁家综合条件好一点,媒人就先到谁家去,好的一方答应了,预示着差的一方就问题不大了。

在城市,大都靠亲戚、朋友、同学、同事出面提亲,或通过婚姻介绍所和网上报刊征婚等新的方式提亲。媒人不仅在提亲环节牵了线,而且在整个婚姻的其他环节也操办一些事情,有的甚至结婚后,夫妻双方发生了一些矛盾,还去找媒人做调处工作。

提亲除婚姻介绍所和网上报刊征婚交一定费用外,广大农村提亲的媒人都不收费,有些地方给媒人赠送一些食品、猪肉等礼品,以示感谢。媒人提亲之后,如果双方都表示不反对,或是商量一下再说,这桩婚事就算有了开头。

之后,有一段时间,双方互相“打听”、“察听”,实际是暗访。一般是由男女双方通过亲朋好友或自己信赖的人,通过多种方式从不同侧面了解对方情况,有的甚至父母亲自出马“察听”。

互相查听内容,男方一般要了解女方:是不是一个贤惠的老实的、会过日子的姑娘,长相怎么样,身体有没有残疾,是否识字,家庭名望怎么样,还要了解一下这桩婚姻聘礼的打算等等。

女方一般要了解男方:男孩是不是本分,脾气怎么样,有没有不良嗜好,有没有能力挣饭吃,家庭经济状况怎么样,到男方家后能不能过上好日子,男孩大体身高,是否强壮,有没有特殊疾病,兄弟几个,有没有没出嫁的小姑子等等。

在过去,信息不发达,男女双方接触少的封闭年代,这种察听是必要的,起到了了解情况的作用。采用这种方式察听,现已不复存在了,通讯手段现代化,提亲后,男女双方打电话发信息互相沟通,而且经常你来我往,直接见面,在较长恋爱过程中加深了解,增进了感情,达到知根知底,才走入婚姻的殿堂。

二、合年命

所谓“合年命”,就是请人查男女双方的生辰八字,按十二属相和金木水火土五行推算,是否相合,若不犯禁忌,才考虑确定婚事。这个环节境内有些地方在说媒时顺便进行了。

但是大多数地方都是提亲后进行的。媒人牵线后,男女双方认为可以结亲,就要请人“测八字”、“合年命”。目前,城市许多,在提亲后只是核实生日,以求得年龄相近,不再“测八字”、“合年命”。

而在农村大部分地方还是十分重视这个环节。合年命,主要看属相是否相克。如果相克,即为年命不合,不能成婚,俗称“使不着”。如不相克,俗称“使着了”,则可议亲。属相有“鸡犬泪交流,白马怕青牛,蛇见猛虎如刀斩,山猪自古畏猿猴,两龙不能躺在一个床上”等禁忌说。这种信天命做法坑害了许多男女青年,使好端端的一桩婚事往往因年命不合而告吹。

合年命一般由媒人将男女双方生辰、八字转递给对方,有的由男女一方请阴阳先生测算,有的双方各自请阴阳先生测算,测算结果也通过媒人互相告知。阴阳先生测算生辰、八字收取一定的费用或礼品。

这种延续了千年的旧习俗,无疑是封建迷信的东西,是需要禁止的。但是目前在有些地方不可能短时间内禁止住,应当大力宣传唯物论,宣传科学的世界观、人生观,积极引导群众自觉破徐迷信,崇尚科学,走出天命论的误区。

三、相亲

也就是见面。合年命之后如果男女“使得着”,双方没有异议,就确定相亲。旧时,相亲由媒人带女方让男方父母(或姑嫂)相看;带男方让女方父母(或哥嫂)相看;男女当事人不相互见面。待男女双方父母互相看了之后再约定男女见面。

解放以来,相亲则有媒人约定男女双方父母或姑嫂,由媒人带领一起见面。六七十年代相亲见面,农村大部分选取在集市上,找一个合适的地方,让男女双方见见面说说话。这样的见面只可以看看对方长相如何,说话是否口吃,走路是否方便,还可以从衣着上看到对方的家境如何等等。

这些年,一般选取在男女双方的亲戚、朋友家中,相亲过程和时间很短,只是由媒人简单介绍双方情况,介绍在场人的身份,双方互相问候,说一些家长理短的话。有些地方相亲时,则采取双方父母或姑嫂和媒人在一起,相亲的男女单独在一起,见面说话。相亲时,男女双方不好当面表态,之后再由媒人传递信息。

四、定实角

也叫“小定”,或称传小启。相亲之后,男女双方觉得印象不错、合得来,男方请媒人或派其他人给女方送去一点衣服和其它礼物,表示婚事初步定下来了。定实角没有什么仪式,男女双方均不设宴,也不请客,如果碰巧在吃饭时候,家常便饭即可,女方也不回赠礼品。有些地方男女双方及其家长在一起吃饭,男方的家长借此给女方少量衣服或钱,有定亲之意,但不是正式仪式,只是表明婚事大致可成了。

五、定亲

也叫传启。在当地特别是在农村人们认为定亲就是订婚,虽不同于像领取结婚证那种法律效率,但已是约定成俗的规矩。已经定亲,意味着终身大事确定,在一个区域内的社会公认度很高,没有特殊情况,任何一方都不得违约。否则,被公众视为不道德,甚至遭到谴责。因此,定亲男女双方都很慎重,形式比较隆重。旧时有的地方由男方选一黄道吉日,媒人出面给女方送一架“盒起”。“盒起”上放白鹅一只,盒中放衣料、聘礼、点心等聘礼和男方庚帖(上写男青年的生辰八字、年命属相等)。女方回以自己的庚帖合“文房四宝”。男女双方交换庚贴,俗称“换帖子”,换了帖子即表明已订了婚,庚帖就是订婚书。现在一般是选定吉日,在男方家或到饭店宾馆举行仪式。参加仪式的多是男女双方的母亲、大娘、婶婶、姑或姨、姐姐或妹妹,加上媒人,有的地方也有男女双方父母同去。由媒人主持喝定亲酒,通过这种形式双方亲人见面认识,未来的新娘有的在此机会给公公婆婆磕头,第一次喊爸爸妈妈。

同时,借此双方互相赠送衣服或其他用品。男方向女方递交彩礼钱,也叫聘礼。聘礼相当于定金,礼品(包括礼钱)多少,一方面根据家境的贫富来确定,另一方面看当时的潮流和时尚,不能不看家境,也不能不顾时尚。旧时,在这里有一个很重要的倾向是,男方家庭越困难的、兄弟多的或男方长相等条件差的,女方要的聘礼就越多,因条件差,在婚姻上男方就更有求于女方,怕坏了这门亲事,男方就不惜钱财,负债也得给。

另外,这里还有一个很重要的风俗,结婚时欠下的债,都是由父母偿还,兄弟多的找了媳妇,女方自然就多要一点彩礼。反正不是我还,不要白不要。现在大部分是一孩化了,这个倾向就淡化了。

定亲礼钱选择吉利数字。随着时代变化和物质生活水平的提高,这些年礼钱逐步增加。如:66元、666元、6666元表示六六大顺;99元、999元、9999元表示久久长远;101元、1001元、10001元表示百里挑一、千里挑一、万里挑一。礼钱一般是通过男女家庭双方协商确定,数额不尽统一。有的数额非常少,只图个吉利,上百元、几百元即可,还有的不收礼钱。

定亲之后,男方在春节和中秋节等重要节日都要到女方家送节礼。同时,按照季节,男方需给女方购买一点换季衣服或给钱自己购买。女方也到男家走动,并为操持一些家务。

六、送日子

在当地所谓确定结婚的日子。实际上是男女双方家庭的自我约定,没履行法定程序,不具备法律效力。因此定亲之后还要办理结婚证, 前些年是村上开具介绍信,到乡镇上办理,这些年,则需要到县民政局领取。送日子之前,先需要查日子,一般由男方家庭操办,二知先生根据男女双方的生辰八字,确定结婚的具体日期,连同注意事项写在一张红纸上。这之后,男方到女方家送日子。

送日子主要是办两件事,一年是送柬帖。柬帖内容包括结婚日期、发嫁的具体时辰、上下轿或上下车头朝哪个方向、迎送亲队伍中的男女属相、大小客人数、新娘盘头和坐帐时面朝的方向等等,都一一交待清楚。

另一件是送礼,一般六色礼,即鸡两只、鱼两条、肉一刀(多是猪的后腿,当地叫猪后座,重十至十五斤),用红线捆扎粉条若干,布料两块,点心若干,由媒人送到女家,称作送日子或叫“下日子”。也有的送六色、八色、十色礼的。但不论几色礼,一般必须有肉、鸡、鱼、点心,粉条等,因为肉食取荤(婚)之意。鸡是吉利。鱼是带眼的,有年年有余之意。粉条有拉长不断之意。点心有婚姻甜美之意。粉皮有圆满之意。一般男方家送来的礼,女方除了肉不能回赠之外,其他的礼都要各退回一半给男方家,表示喜事要分半。肉不能回赠,是因为“肉”即是“荤”,通“婚”,“退荤”有退婚之嫌。

七、邀客

男方叫援饭,女方叫填箱。在当地,无论过去还是现在,都把要客当成大事去操办。男女定下结婚日期后便通知亲朋好友,一般在婚前的半个月左右,男女双方家庭分别选择吉日,各自请客,农村叫要客。参加的有双方的亲戚朋友及本家族的人,图个喜气和执闹,有的还带着小孩参加。

一般设几桌十几桌,多则几十桌甚至上百桌。农村多数在家中设宴,城市均在宾馆。旧时到男方援饭时,重要客人携带猪肉、白磷鱼、馒头、粉条之类的礼品,一般客人大都带馒头和粉条或粉皮。为什么当地有带馒头的风俗,这是由物质条件决定的。

现在大部分不再带这类礼品,只带礼钱,农村一般100元左右,城市一般200元左右,以示祝贺和帮忙。客人酒足饭饱之后,男女双方家庭分别送给每位客人一个红包,包里装有烟、糖块、饼干和花生等,以示回赠和敬谢之意。

八、下催妆

结婚前一日,男方派人给女方送去红棉袄、红棉裤、“蒙头红子”等嫁衣,以示喜期一到,催请发嫁。顺便换回女方写有送嫁人数、所有填物、忌讳等内容的“婚单子”。 女方还要给男方赠送帽子、腰带和鞋。同时,进一步商量第二天发嫁时注意的事项,以防遗漏。

这一天,男方布置新房,挂彩子,贴喜联,请厨师准备喜宴。女方给将出嫁的女儿“开脸”,用线绞净脸上的汗毛,修齐鬓角。夜里收拾嫁妆,将衣服、团圆饼、压床鞋、压柜钱、宽心面等物品放入家具之中,此举谓之“装柜”。

现今,在农村仍有下催妆这一程序,但有些内容已经没有了。如“开脸”就不是在这一天,而是由早晨发嫁盘头时一并进行。城市人结婚,一般没有下催妆这一程序,只是发嫁的头一晚上,互相通一下气,商量协调第二天结婚的具体事宜。

九、发嫁

发嫁前新娘和家人照相,除全家合影外,分别和家人照相,示意留下做姑娘时与家人的最后一照。

发嫁时间,都是早上。在农村都是送日子时,男方找人确定好的。在城市则根据女方与男方家的距离确定,一般选在7到9点之间。

在农村有的地方新娘上轿前,倒穿着父亲的鞋,上车后再换成自己的鞋,寓意闺女出嫁时不带走娘家的土。有的地方新娘坐在椅子上,由人抬到轿或车的跟前,脚不能沾地,在当地发嫁时,新娘一般都穿红鞋,但有些地方则穿绿鞋,回门时穿红鞋,这里有俗语“绿鞋去红鞋来,娘家门上出秀才。”

有的地方新娘上车后,家人把事先准备好的一盆清水泼在地上,意思是“嫁出去的闺女泼出去的水”,期盼女儿在婆家安安稳稳过日子。

发嫁也叫送嫁,都配有送客。送客有大客、小客和伴娘组成。男大客是由新娘的大舅、大爷、叔叔,现在还有请村干部担当的,女大客由新娘的大娘、婶子担当;男女大客在挑选上有讲究,属相不能与新娘相克,并且要夫妻儿女双全的。小客都是新娘的同辈或者下辈人,伴娘一般是新娘的姐妹或好友。

十、婚礼

旧时,富裕人家的婚礼仪式比较繁琐,场面搞得比较大,一般百姓比较简单。电视剧《沂蒙》中,李继成和心甜的婚礼就是当地平民百姓婚礼仪式的一个缩影。他们的婚礼就是在自家的院内举行的。由村上的司仪主持,先拜天地,再拜高堂,最后夫妻对拜。

之后由司仪向新娘介绍家里的亲戚朋友,接着新郎新娘入洞房,这个习俗解放初期一直沿用着。之后,特别是文革期间,在农村许多地方,不再举行拜天地等婚礼仪式。

在机关工作的,多由本单位的领导和同志们参加,在会议室举行简单的婚礼,以茶话会的形式,吃喜糖、抽喜烟、喝喜酒,以对新郎新娘表示祝贺。现在的婚礼习俗,在城市越来越多的融入西方的风俗,如赠送结婚的戒指,新娘身穿白色婚纱、新郎着西服,举行集体婚礼,举办婚礼舞会,进行旅行结婚等等,使婚俗越来越适应现代生活的要求,呈现出更加自由活泼,更有个性特点,更具浪漫迷人的风采。

迎接了送嫁队伍之后,紧跟着是举行婚礼仪式。农村都是在新郎家的院子里举行。城里有的在新郎家的楼门口,有的在宾馆,很多都是请婚庆公司安排操办的全程服务。

婚礼仪式完毕后,新娘新郎入洞房。过去一般都是由新郎用红绸带将新娘牵引进洞房。现在则更多的是,由新郎将新娘抱着或背着进洞房,也有的新郎新娘牵手走进洞房。

入洞房后,当地,有一个很重要的风俗叫“摸栗子枣”。新郎家里事前将许多栗子、花生、枣放在新人的被褥下,有的还用线缝到被褥的角上。

新郎新娘入洞房的同时,新郎家的新郎同辈或小辈童男童女们一起涌入洞房,待新娘在床上坐定后,这些童男童女们一哄而起,在新人的床上抢摸“栗子枣”,热热闹闹一大阵。然后新郎新娘要喝交心酒、吃宽心面和红鸡蛋,吃鸡蛋时,上头人还要问“生不生?”新郎和新娘都要回“生!”寓意是来年生子。旧时,新娘还要“坐床”或“坐帐”,三天内不能出洞房,后来坐帐一天,意为熬性(磨磨性子)。

现在,无论农村和城市新娘都不再“坐帐”。新婚之夜,洞房昼夜燃红烛,谓之“长明(命)灯”,不论男女老幼都可入洞房看望新娘,要烟要糖,并用各种方式与新郎新娘逗乐取笑,有的闹到深夜,俗称“闹洞房”或“闹新房”。 

十一、上喜坟

婚后的第二日或第三日,新郎新娘要上坟祭祖,俗称“上喜坟”。上喜坟一般由父母或新郎的兄弟们陪同,祭祖的范围是新郎的本家族、外祖父母家,有的还要去父亲的外祖父母家。上喜坟一般要带菜肴、黄纸,到“坟地”摆贡品、烧黄纸、祭祖先,同时给每座坟墓上压一块红纸,这标志着有了新的香火、香火不断。

十二、回门

有的地方叫对乐,也有的叫短趟子。这种习俗在农村仍比较盛行。回门,是新娘婚后的第一次回娘家,有的地方安排在婚后第二天,有的第三天、还有的是第六天。回娘家,不能由新郎家里人去送,要由新娘的哥哥或弟弟去接。

在娘家,有的地方当天去当天回,不能过夜,有的地方则第二天或者小住几日。返回婆家时也是由娘家人去送,不能由新郎家里人去接。回门结束,标志着婚嫁礼仪始到结束。

在当地,婚嫁过程中还形成了一些以歌唱爱情、庆贺婚姻、祝愿美满的歌曲或叙事诗,供婚礼时歌唱。歌词纯朴、通俗、典雅、趣味,增强了喜庆的气氛,传递着美好的祝福,也播撒着温馨的劝导。郯城的《喜歌》最具有典型性、代表性,它源远流长,来于民众,又服务于民众,有着较深的文化积淀。这些《喜歌》虽然现在已不再在婚礼中流行,但作为婚礼中的民俗文化遗产仍值得一读。

参考资料:

中国临沂网:临沂婚嫁习俗

新娘回门对新娘子很重要

1注意服装搭配

结婚3天后回门,新郎也要陪同一起回去妻子的娘家,回娘家后家里一般都会举办回门宴席虽然和正式婚宴不同,但也是需要穿得正式些去对待。新娘一般不穿婚纱,可以尝试中式旗袍,颜色方面喜庆的颜色都可以选择,新郎就可以穿比较正式的西装或者村衫。

2回门当天不住在娘家

回门的时候,新娘子要走在前面,等到返回男方家之后,需要新郎走在前面,回门属于新婚后新娘第一次回娘家,但当天不能在家里过夜一定要和新郎一起返回男方家因为婚房在结婚头1个月内是不能空房或者少人的,否则不吉利!

3回门时间

回门时间一般是在婚后的第3天,除此之外,回门当天的时间也是有讲究的,一般都是回门当天上午9至10点出发前往女方娘家,这是回门当天的良辰吉时甲,这个时间段返回娘家比较吉利。

4带回门礼

婚后第1次回家,回门礼门是一定要带的,除了传统必带的粉皮、猪肉、花生、大蒜,还可以带一些父母喜欢或者需要的礼品,数量上都是以双数为准。

5回门宴

新人结婚回门时,女方家会设宴款待新女婿入席上座,由女方的尊长陪饮归女亲家广设华宴,款待新婿,这就是所谓的回门宴。

6就餐时

新娘要陪着新郎,一一向父母、亲友和邻里敬酒感谢大家对自己新婚的祝福。

7就餐后

不要急于回家,应再陪父母聊一会儿,听听他们的教诲,然后再告辞回家!并应主动邀请二位老人和兄弟姐妹到自己家里做客,也可邀请亲友、邻里。

8回门礼篇

带当地特产烟酒,可以当做喜烟、喜酒给亲戚。可以送烟酒给女方的父亲,送些衣服首饰给女方的母亲。还可以带一点男方家的土特产,请大家品尝。经济方面比较充足的,可以送一些便捷的小家电,比如吸尘器、扫地机器人等礼品送给女方父母。

天津也是中国的一个直辖市,而会被列为直辖市的一般都是非常大,经济相对其他城市比较超前的城市。天津的发展历史也是非常丰富多彩的,自成一套文化。那么你天津的婚礼习俗你都知道多少呢?天津婚礼习俗你知道都有哪些吗?

天津婚礼习俗婚前一天不见面

天津人讲究,新郎新娘从大婚前一天直到大婚当天接亲前都不要见面,这期间见面会被认为不吉利。

布置婚房

厅内白墙上一定要贴大喜字(龙风呈祥),小喜字则要贴在玻璃、门、家具、电器上,不过贴在哪贴多少倒是没有硬性规定,只是双数对帖就好。外面要贴在自家门口、楼道口和酒店门口。

另外屋内茶几上要放一盘香烟、一盘带喜字的糕点、一盘喜糖、一盘苹果、一盘香蕉,全部放上小喜字。

压床

新婚前一晚,新郎家里一般会找来亲戚中的男孩子们(最好是处男)到新房里住一晚,老例儿讲究叫“童男压床”。新人卧室的床上四角还要再放四个苹果,图个吉利平安。

上头、开脸

新娘的母亲在大喜日子前一晚要给新娘梳头,即“上头”,并用两根细棉线叠着自下往上给新娘开脸。虽然开脸现在不太常见,但梳头还是会有的。

红皮鸡蛋

前一天晚上要准备4、6、8个双数倍数煮熟的红皮鸡蛋,放进新娘随身的包裹里,寓意日子红红火火、多子多福。

戴_字

男方和女方的女性亲属朋友都要头戴喜字,男方家是_,女方家是喜。

吃喜面

结婚当天中午,男方女方家都要吃喜面。至于喜面都有什么、怎么做,下面会有详细解析哦!毕竟爱吃的天津人在婚礼当天最注重的其实就是这顿面了!

接亲

接亲讲究“去单回双”,“姑不接姨不送”,即接亲的女性亲属只能是新郎的姨或姐妹,不能是姑姑,且人数一般为3、5、7等单数。

接亲是要准备好红色的包袱皮,内包新娘的嫁衣、婚鞋、准备好的头花、双喜字花、红色的龙凤花等,还有苹果四枚,到娘家接亲时,要用包袱里的两个苹果换娘家的两个苹果带回婆家。

接亲队

接新娘的路线和去酒店的路线不能一样,这叫不走回头路,婚车必须是双数。

在天津市区,必须中午12点以后,迎亲的人才能出发去接新娘,且最晚必须在太阳落下前接到新娘。

压腰钱

新郎到达新娘家,新娘妈妈要给新娘系上一条红腰带,腰带里塞着钱,至于钱数,就是图个吉利,88、188、888,都可以。

吃喜糖

新娘临出门时,新娘妈妈要给新娘剥一颗糖吃,新娘吃了以后要说,“妈,我走了~”

送亲

送亲依旧讲究“姑不接姨不送”,就是新娘的姨辈儿是不能送亲的,且要保障加上娶进门的新娘,一起接回来的人数正好为双数。

新娘的父母也不要跟婚车队一起走,最后单独走。

叫门

如果新娘先去婆家再去酒店,那么婆婆家门要关着,新娘子要在外面叫一声:“妈,开门!”婆婆从里面答应,然后才能开门迎接。开门后婆婆还要给新娘喂一块糖,取“嘴甜之意”。

敬酒认亲

典礼结束后即开席,新郎新娘要同时去每桌给客人敬酒,敬酒的同时新郎新娘要互相介绍一下双方的亲戚,被认的亲戚要把事先准备好的红包送给新人,如果亲戚是小辈,则新郎新娘要把事先准备好的红包给小辈。

铺床

晚上新人入洞房前,要有男方家的全福人来给铺床。条件为有儿有女、长辈健在为最佳人选,铺床时要念喜歌,新郎要准备一个红包答谢。床上四角再放四个苹果,图个吉利平安,在新床的的被里面一定要放上核桃、枣、栗子、花生等,象征:合合美美,早生贵子。

闹洞房

一般是同龄人逗逗新人,图个吉庆快乐。闹洞房一般是新人要给客人点烟,然后一对新人同咬一块糖(两甜),同咬一个苹果(双双平安)。再难一点的,要一对新人当众表演节目,或由闹洞房的人指定出节目,由新郎新娘完成。

回四

婚礼的最后礼仪是“回四”。现在是新郎同新娘一起,带着四盒点心,回娘家看望一番,吃顿饭,天黑之前就早早回家。从此,一对新人快乐地过起婚后甜蜜生活中。

关于喜面

天津人爱吃面,结婚当天就更要吃面,且天津的喜面很讲究,传统面席要包括冷荤、四炒菜、四面菜、四面码、红白两面卤,喜寿面席要带上红粉皮以示吉利喜庆。现代面席可能要简化一些,但至少要包括卤子、菜码、四炒菜和面。

一定选用手杆面(筋斗),不要煮的时间太长,出锅后过凉水更筋斗。

卤子

一般有三鲜卤、老味卤和西红柿鸡蛋卤。三鲜卤选用猪肉片、鸡蛋、虾仁、海参和玉兰片熬制而成。老味卤用猪肉片、鸡蛋、花菜和木耳勾成大锅卤。西红柿鸡蛋卤就很简单了。如果分不清,那可以按照下面这种方式做卤:

①准备猪肉(切片)、虾仁、花菜、木耳、面筋、香菇、腐竹。

②过热先煸炒肉片,依次放入虾仁、煸炒、加料酒、老抽。

③放入其它材料,加水(热水)煮开,水淀粉勾芡,打一个鸡蛋,加盐、香油,味精。

菜码

菜码主要有这几种:胡萝卜、土豆、黄瓜、圆白菜、紫菜头、豆角、切成丝,绿豆菜、青豆,最上面要摆上红粉皮。

四炒菜

高档的有炒虾仁、韭黄肉丝、桂花鱼骨和炒鸡蓉鱼翅针

中档的有熘蟹黄、樱桃肉、木樨虾仁和炒三鲜肉

平民化的有糖醋面筋丝、虾仁炒黄瓜、肉丝炒香干和炒鸡蛋

一般家庭采用平民化四炒菜比较多

看来,天津的婚礼习俗跟其他地方都有些差不多的。只是不知道天津还有没有保持着开面的传统习俗,小编听说开面挺疼的。

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