月饼切开吃还是整个吃 月饼切开吃还是直接吃

月饼切开吃还是整个吃 月饼切开吃还是直接吃,第1张

我们都知道,月饼是比较受欢迎的一种传统食物,它是中秋节的一种特色美食,很多人都会喜欢吃月饼,尤其是小孩子和老人。吃月饼也是很有讲究的,尤其是吃月饼的方式。那么月饼是切开吃还是一整个吃呢?下面让我们具体来看看吧!

月饼切开吃还是一整个吃 传统方式

按照自古以来的传统,月饼是按照家里人数的多少来切的,家里面有几口人,就把一个月饼均分,即使人不在家也要分出来,要保证一个月饼切完刚好一家人所分完,这就是古代分月饼吃的方式,现在很多人都不知道这种含义,生活条件好了,想怎么吃怎么吃。

看月饼大小

每个地方吃月饼的习惯都不一样。就说说我们家吃月饼的吧。我们家一般都会有两种月饼,一种是一大个的,一种是小个小个的。大个的8月15的时候切开分着吃。小个的有好多种口味的。这样我们就可以每种口味都尝一点。

看个人喜好

有些人觉得切月饼会比较麻烦,都会直接吃一整个月饼,而有些人觉得吃一整个月饼比较腻,就会切开吃。

月饼怎么吃健康 1巧选择

购买时看食品标签(营养成分表等),选择脂肪含量少,能量相对低的月饼。在同等脂肪含量的前提下,比较推荐的是五仁月饼,其中含有较多果仁和籽仁,有利控制血脂。如果能买到有机杂粮月饼相对更好,其中的脂肪和添加糖都相对低一些,还有杂粮成分。尽量选择小包装,从总量上控制——健康人每天可吃1块普通大小的月饼,需要控制热量、脂肪和精制碳水化合物的三高患者,建议一次吃1/4块标准月饼,可以分两次吃,和家人共享。

2小份品尝

即将一个月饼切成4-8小份或小丁,大家分着吃,不仅有过节气氛,也避免了过量食用,同时,还可以相对品尝多个口味。

3巧搭配

将月饼替代主食(米饭、面条、五谷杂粮),搭配新鲜少油的蔬菜水果及适量蛋白质食物,可以有效平衡月饼的高糖、高油及高能量状态,并增加营养摄入。西式,用月饼做沙拉,比如凯撒沙拉中的面包丁用月饼替代,并减少沙拉酱。

避免将月饼当做零食吃而三餐照常。另外,将月饼放在蔬菜、蛋白质食物之后吃,可以有利于血糖平稳。

4代替糖油使用

比如,将在吃粥、喝豆浆或牛奶时用的那勺糖换成一勺月饼碎。

5运动运动

吃过月饼后,和家人一起去散散步,聊天同时,活动将半个月饼的能量消耗掉,也是没有问题的。吃动平衡,也是健康饮食的一部分。

6少的心理预设量

强调月饼的文化寓意,增加食用仪式感,弱化它的美食功能,将注意力多放到其他健康的食物上。特别是老人与小孩,避免中国式“爱的奖励”——好吃你就多吃点。

吃月饼要注意什么

1老人、儿童及肠胃不适者,不宜多吃。

2患糖尿病、高血脂、肾病、胆囊炎、胆结石等疾病的人群,应特别注意食用量(不超过1/4个标准月饼)或者不吃。

3减肥人群食用控制好量,要把能量计在全天总能量之内。

4到正规的商场、超市购买,小心网红月饼,三无产品等。注意生产日期,选择近期生产的月饼。自我烘培月饼,可以在食用前用微波炉杀菌,并冷藏24小时内吃完。

5"无糖月饼”、“虫草月饼”等带功能的月饼只是一个坑,别太当真。

正规厂家生产的合格月饼,为我们的中秋佳节锦上添花,记得少吃与巧吃哟。

  结婚程序大体有四个步骤:议婚、订婚、成婚、回门。

  议婚,是男女婚姻的最初阶段。旧时“无媒不成婚”,男女双方不能见面,全凭父母意愿,而能否成婚完全取决于“合婚”的结果。后来,又增加了相亲,方法是由介绍人带上男方到女方家看女方的容貌、身材。女方的父亲,或女方自己与母亲有时也去男方看看房屋、住室,打听其社交人缘。合婚既成,两家则择吉日互换庚帖。双方各备红书庚贴,上面重新写明男女各方出生的年月日,互相交换,表示信守不渝,当地人俗话是女方“有主了”。发展到后来,由于人们破除迷信,去掉了“合婚”这一环节,“换贴”这道手续也同时免除。

  订婚。旧时订婚的核心内容是门当户对,对年龄的大小并不在意。一般15岁前订婚,甚至五、六岁就订了亲,有小男孩聘大媳妇,也有大女婿娶小女孩的,但通常是女的比男的大。订婚时,男家要给女家送彩礼、送大钱,旧称“纳聘”。一切礼品由女家指定。如保德、河曲一带彩礼名目有“三盘两对”,即三副项圈、两对手镯;“花红彩礼”,即红布、蓝布各一丈二尺;“生米猪卷”,即一斗白米、一斗绿豆、一斗红枣、白条猪一口,馒头24个,还有用红纸裹封的银洋。而女家给女婿的只是象征性礼物,如帽一顶、靴一双,“硬腰子”一个。解放前一般贫苦人家给不起彩礼,不得不典房卖地,债台高筑,以至一辈子不得翻身。保德城关附近还有一种习俗叫“西瓜月饼吃三年”,就是在订婚后三年内,每逢中秋节,男方用食盒抬着上好大西瓜四个,大小月饼垒成一塔送给女方。河曲一带在婚前要给女家送二斤面炸的油饼24个,油糕 120,羊一只,猪一口,酒两壶,女家回油饼两个,糕一个。

  成婚,又叫娶亲。男女双方到了当地认可的婚龄,男女双方就协商结婚的日子。一般是男家先请阴阳先生选择日期,由介绍人拿上礼物通知女家,一般女家都同意男家的日期。但细心的女家还要另请阴阳先生兑日子,看有无“妨忌”。在保德一带,腊月二十三以后就可以不择日子,任选哪一天都行,谓之“赶乱岁”。

  娶亲。婚期确定之后,双方就着手准备,先通知亲戚朋友,一般家户都要订花轿、请乐工。娶亲这天新郎乘花轿,穿礼服,十字披红,由伴郎陪着鼓乐前行,去女家迎亲。贫穷之家雇不起轿子,就用毛驴去接新娘,俗称“明搬”。有的地方因山路遥远,崎岖难行,就用“骡驮花轿”这种特殊的交通工具娶亲,即把一乘长轿绑扎在两根杆中间,两头骡子一前一后驮着,由身着黑衣,头缠白毛巾的“骡夫”赶着牲口,既稳定安全,又节省人力。送亲的人当日不回。迎亲队伍到达女方后,代县一带由新娘的弟弟出迎,给新郎头上“插喜花”。新郎进院后要品茶,吃干果点心,叫做“待女婿”。河曲一带待女婿是让吃“小饭”——四碟小菜和挂面、烧酒。食毕,催新娘上轿,新娘头戴凤冠,身着霞帔,腰系玉带,面罩红绸盖头,随新郎出门。这时新娘哭哭啼啼,母亲泪水满腮,母女难分难离,甚至抱头痛哭。女家趁此提点小条件,习惯上叫“养女头一炸”,男家给点钱、面粉或肉,叫做“离娘费”,“离娘面”、“离娘肉”。时过午后,新娘上轿启程。迎娶的队伍回到家附近,先放鞭炮.然后大门前点旺火。娶亲者将送亲者请入室内款待,新娘下轿不能踩泥,由送亲者扛着或倒毡步入院内。新娘进门时,与婆婆同龄的婶姆、大娘要向婆婆脸上抹黑,向新娘脸上抹红。在岚县一带是给公公脸上抹黑,以图吉利。拜堂时按“里三堂,外三堂”的次序排列,先拜天地,再拜祖宗,而后父母,再及同族尊长、亲朋,不能随意颠倒。拜毕,新郎新娘进入洞房,新娘面墙而坐,新郎为其揭去蒙头红纱。有的地方把新娘头上带的一枝花,插在洞房的最高处,民间歌谣有“墙上插花花,当年抱娃娃”,“插得高,养得早,明年生个胖小小”。在河曲一带,新郎挑了头盖之后,要给新娘梳几下头发,然后用婆家新给的簪子将抓髻改梳成网子头,俗称“上头”,表示这位女子从此以后就是他的媳妇了。接着要用八仙桌斗中的弓箭向洞房四角空射,认为可以赶走凶煞晦气。新娘要在一块红布上用尺子量一下,用剪子剪一下,意寓婚后能缝善织,会过日子。洞房内忌孕妇、寡妇进入。晚间耍新娘,闹洞房,俗称“三日之内没大小”。整个婚礼喜气洋洋,热热闹闹。

  回门。婚后第二天,有的地方是第五天或第九天,新郎新娘回到女家,新郎要跪拜岳丈家尊长,俗称“认大小”。保德一带小舅小姨要耍笑姐夫,多是给饭食里特别的多放一些调味,如辣椒、醋、花椒等。还要给新郎吃一顿饺子,叫“捏嘴扁食”,以防止女婿说不好。当天新郎新娘必须返回男家,不得在娘家留宿,称为“打来回”。至此婚礼的全过程才告结束。

我们都知道,现在人们越来越注重生活的质量问题了,每当到了一些特殊的节假日的时候,我们都会举行相关的活动或者是吃一些特定的食物,那么当我们在网上看到南方的妻子切蛋糕式吃月饼,惊呆了北方丈夫的这件事情的时候,很多人就会产生这样的疑惑,就是你是如何吃月饼的呢?对这个问题的回答,在我个人看来,一般我们吃月饼都是用手掰或者是直接咬着吃的,下面我们具体来了解一下。

1 用手掰

相信大家在中秋节的时候也都有吃月饼,我们都知道,月饼它的味道也是分为很多种类的,比如说有水果味的,有砂仁味的,同时还有那种五仁的。但是对于我们南方人来说,一般我们在吃月饼的时候,我都是直接用手掰着吃的,但是如果想要吃的优雅一点的话,我们也可以不用手掰,可以采用小刀切着吃的方式,因为这样的话就感觉要方便一些。

2 直接咬着吃

其实对于大部分的人来说,一般我们在吃月饼的时候都是直接咬着吃的。因为每个地方的人,他们在饮食方面本身就存在着很大的差异,而且虽然说是同一个地方,但是他们在饮食这方面也会存在这一定的不同的,这也是一种很正常的现象。

因此我们在平时的生活中,也应该要更多的去关注这方面的问题,对每个人而言,了解这方面的问题对我们都是有一定的好处的,当然我们在平时的生活中,也应该要学习别人身上所拥有的优秀的地方。除了能够弥补自己身上的不足,但是如果本身就是地方性的一种差异的话,其实我觉得是没有必要去模仿的,同时我们也应该要尊重每个地方独特的文化。 

欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网

原文地址:https://hunlipic.com/jiehun/9554713.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-10-16
下一篇2023-10-16

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存