做可口油闷大虾怎么做 简单点 谢谢阿 大哥大姐 结婚三周年我亲自给老婆做菜 饭店很贵 还不如在家做呢

虾剪好洗净。

坐锅，烧热，进油。油量一饭碗左右。烧制七成热，手放油面上方六七厘米处有明显灼热感，下虾炸。小心溅油。可用净布把虾表面水分吸干，同时左手拿锅盖，当做盾牌挡在身前。虾下锅后虚盖一下。

等虾壳炸到发白泡捞出，通常一分钟左右即可达到要求。沥油。

另起锅，少许油，一调羹即可。炸葱姜蒜末，出香后，离火。点少许盐（是为了更甜），放入糖、可乐，虾，翻炒。此时中小火，否则糖焦糊。待糖融化，加入可口可乐一杯，火稍大一些，收汁。不停转动锅底，防止糊锅。待汁浓稠，加入少许味精，翻炒均匀，汤汁挂在虾身上，出锅装盘。

黄瓜切菱形块，厚度半厘米，一个锐角不要切，以他为顶点，在一厘米外按扇形切梳子刀。成品像梳子一样一遍是连着一遍是分开的。把它斜着压一下，就是一片绿叶了。做几片这样的叶子，放在盘边。

两个乒乓球大小的西红柿一只，像削苹果一样削出皮，厚一点，不要断。然后把这个条状皮卷起，松一点，底边凑在一起，上边散开，即是玫瑰一朵。如此配上绿叶，作为你的爱心餐装饰即可。

1从主食和辅食

一般宴席会准备面食作为主食，现在很多酒店也会选择粉干上面搭上一层螃蟹、虾等海鲜。辅食一般选择时令菜，价格也不贵，或者木耳蘸酱吃，所以主食和辅食各一盘。

2从热菜和冷菜

热菜是整场宴席的灵魂，所以新人在选择的时候要仔细挑选，味道也要注意。一般标准的婚宴是12个热菜，一盘冷菜。冷菜一般是卤味，热菜就有比较多的讲究了，豆制品、鱼类、海鲜或者河鲜、梅菜扣肉等等。

八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

四果点： 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙

这是传统的八冷碟八热菜和果点

，一般根据地区会有所不同。

3从羹汤和水果

宴席中羹汤是不能少的，许多地区都是鸡鸭鱼肉等等，近年来，鲍鱼汤也是餐桌中可见的一道菜肴。另外，丸子也是可见的羹汤之一，四喜丸子更是传统的婚宴菜单之一。此外，还有甜汤也是羹汤之一，像客家婚宴一般选择米仁红枣汤，有早生贵子之意。水果按照婚宴季节来确定。

婚宴菜单有哪些讲究

1标准的婚宴菜单16个菜是较多人选择的，各个品类都有，并且菜色多不会因为太少而吃不尽兴。一般来说婚宴的菜品凑双数是比较好的，一来有好事成双之意，二来有喜事用双之说，所以热菜11道加冷菜11道共22道这样代表一心一意的菜品也是可以的。

2名字要有福气。每一道菜都有一个名字，所以在选择的时候要挑选有福气的名字，像十全十美，情意绵长，合家欢等等，新人还可以给宴会桌取名字，这样有趣又有心。

结婚纪念日是新婚夫妻非常重要的日子。在这一天到来时，男士们都会准备策划如何过好这一天，但由于日常的工作，可能就只有下班才有空，所以做一份精致的晚餐，就成为很多居家男士们的首选。那么结婚纪念日做什么菜好呢下面我通过 结婚纪念日菜谱 来教教大家在家如何烹饪。

一、结婚纪念日菜谱-煎牛排

在晚上的烛光晚餐，来一份牛排作为主食，让妻子在家感受到西餐厅的浪漫，也是非常不错的。牛排方面，男士们可以选择西冷牛排，肉质非常不错。待牛排自然解冻，用菜刀的刀背在轻轻敲打一下牛排，再用橄榄油和少许的盐腌制15分钟，之后就可以用黄油在平底锅上煎，上下两面各煎一分多钟，这是7分熟的程度，再淋上加热好的黑胡椒汁。

二、结婚纪念日菜谱-炸土豆条

土豆条也就是薯条，也是在家非常容易做的(我的媳妇非常喜欢薯条)。我们只要准备一个大土豆就可以了，将土豆洗干净后进行削皮，然后切成长条状，放入可以浸没的油锅中，炸到金**，浮起来就可以出锅，再撒上一些黑胡椒末和薄荷，就可以牛排摆在一起。

三、结婚纪念日菜谱-水果沙拉

为媳妇补充每日所需要的维生素，是每一位男士每天都必须做的。在结婚纪念日，水果沙拉肯定是要五彩缤纷才行。 男士们可以选择火龙果、哈密瓜、菠萝、柠檬、木瓜等等，切成片状和块状，加入一些沙拉或者橄榄油都行，搅拌均匀即可。

四、结婚纪念日菜谱-爱心虾

这个可以算副主食了，营养丰富，给老婆补充元气。男士们可以清晨去市场买虾，这时候的虾比较新鲜，然后在烹调之前，清洗干净之后挑出黑线，这样可以去除一大部分腥味，上锅猛火蒸个5分钟，出锅去壳装盘摆成爱心状。

五、结婚纪念日菜谱-蛋糕

蛋糕是最不少的，可以提前一天去蛋糕的订做，也可以在那亲自动手DIY，在用完餐之后，推出蛋糕，肯定可以把爱人感动得稀里哗啦。

我总结： 结婚纪念日菜谱 的相关内容，我就介绍到这里了。这些菜都可以在家制作，非常容易上手，男士们还不赶快学起来。纪念日非常重要，男士们千万不能忘记这个日子，因失望的感觉是很难受的。

广东顺德地区的结婚习俗相当丰富且独特，以下是一些主要的习俗和习惯：

1 挑选吉日：在广东顺德，新人的婚礼通常需要选定一个吉利的日子，也就是所谓的"吉日"。这个日子可以是黄道吉日、生肖相合等方式来决定。

挑选吉日是中国传统婚礼中的一项重要习俗，广东顺德地区也不例外。顺德的新人通常会在婚礼前选定一个吉利的日子，也就是所谓的"吉日"。这个日子可以通过以下几种方式来决定：

1 黄道吉日：在中国古代，人们通常会根据天象和季节的变化来决定吉日。黄道吉日就是按照这种方式选定的吉利日子。在顺德，新人的婚礼通常会选择黄道吉日，以此来祈求婚姻幸福，生活美满。2 生肖相合：在中国传统的生肖文化中，每个生肖都有相合和相冲的关系。新人的婚礼通常会选择与自己生肖相合的日子，以此来祈求婚姻和谐，家庭幸福。3 五行相生：在中国传统的五行学说中，五行之间存在着相生和相克的关系。新人的婚礼通常会选择与自己五行相生的日子，以此来祈求婚姻美满，生活顺利。

以上是广东顺德地区在挑选吉日时通常会考虑的因素。当然，具体的选日方式可能会根据新人的个人喜好和家庭背景而有所不同。

2 嫁妆：在婚礼前，女方通常会准备一些嫁妆，这些嫁妆通常包括新的家具、床上用品、电器等。

在中国的许多地方，嫁妆是一种传统的习俗，尤其在一些地区，嫁妆的丰厚程度被视为女方家庭地位和财富的象征。在广东顺德，嫁妆也是一个重要的习俗。

顺德的嫁妆通常包括以下几种类型的物品： 新的家具：嫁妆中最常见的就是新的家具，如床、衣柜、沙发、餐桌等。这些家具象征着新人新生活的开始，也寓意着家庭的温馨和和谐。

2 床上用品：床上用品也是嫁妆的重要组成部分。这些物品通常包括被褥、枕头、床单等。这些物品象征着新人生活的舒适和幸福。3 电器：电器在现代社会中已经成为生活必需品，因此在顺德的嫁妆中，电器也是必不可少的。这些电器可能包括电视、冰箱、洗衣机、空调等。4 金银首饰：金银首饰在顺德的嫁妆中也非常常见，如金戒指、金项链、金手镯等。这些首饰象征着财富和富贵。

以上就是顺德嫁妆的一些常见物品。当然，嫁妆的具体内容会因家庭的经济条件和个人喜好而有所不同。

3 祭祖：新人在结婚前会进行祭祖，表示尊重和纪念祖先。这个过程通常包括烧香、放炮等步骤。

在中国的许多地方，尤其是在一些较为传统的家庭中，祭祖是一项非常重要的仪式。在顺德，新人在结婚前通常也会进行祭祖，以表示对祖先的尊敬和纪念。

祭祖的过程通常包括以下步骤：

1 准备祭品：祭祖的祭品通常包括食品、酒、香、纸钱等。这些物品象征着对祖先的敬意和感激。

2 摆设祭台：祭祖的祭台通常需要摆放在家中的正堂或祖先的牌位前。祭台上需要摆放祭品，并点燃香烛。

3 祭拜：在祭祖的仪式中，新人需要进行祭拜。祭拜的过程通常包括烧香、敬酒、烧纸钱等步骤。

4 祈祷：在祭拜的过程中，新人通常会向祖先祈祷，希望能够得到祖先的庇佑和祝福。

5 结束祭祖：祭祖的仪式结束后，新人需要收拾祭台，并将祭品分发给家中的其他成员。

以上就是顺德祭祖的一般步骤。当然，具体的步骤可能会因家庭的习俗和个人的喜好而有所不同。

4 迎娶：在顺德，新郎需要亲自到新娘家迎娶新娘。这个过程中，新郎需要带一些礼品，如红包、糖果等。新娘出门时，父母会给新娘红包，寓意祝福。

迎娶是中国婚礼中的一个重要环节，新郎需要亲自到新娘家迎娶新娘。在顺德，迎娶的过程中，新郎会带一些礼品，如红包、糖果等，以表示对新娘家的尊重。

在新娘家，新郎需要遵循一系列的礼节和仪式，以确保迎娶过程的顺利进行。这些礼节和仪式包括：

1 下聘：新郎需要在迎娶前向新娘家下聘，以表示对新娘的尊重和承诺。下聘的礼品通常包括现金、首饰、家具等。

2 迎娶仪式：新郎在新娘家举行迎娶仪式。这个仪式通常包括拜天地、拜高堂、夫妻对拜等环节。

3 接新娘出门：在仪式结束后，新郎需要接新娘出门。这个过程中，新娘的父母会给新娘红包，寓意祝福。

4 告别仪式：在新娘出门的过程中，新娘家的亲朋好友会为新人送行，并举行告别仪式。这个仪式通常包括赠送红包、祝福等环节。

5 迎娶回门：在迎娶的过程中，新娘和新郎需要回到新郎家，举行回门仪式。这个仪式通常包括敬茶、拜见公婆等环节。

以上就是顺德迎娶过程的一些基本礼节和仪式。当然，具体的流程可能会因家庭的习俗和个人的喜好而有所不同。

5 喜宴：在婚礼当天，新人会在家中或酒店举办喜宴，邀请亲朋好友参加。喜宴上通常会有丰富的菜肴和饮料。

喜宴是中国传统婚礼中的一个重要环节，通常在婚礼当天举办，邀请亲朋好友参加。在顺德，喜宴通常在新人的家中或酒店举行。

喜宴的安排需要考虑以下几个方面：

1 场地选择：新人需要选择合适的场地来举办喜宴。一般来说，新人会选择家中的客厅或酒店的宴会厅。场地的大小和布局需要与宾客人数相匹配，以确保喜宴的顺利进行。

2 菜肴选择：喜宴的菜肴通常包括一些传统的中式菜肴，如鸡、鱼、肉、虾等。此外，喜宴上还会有一些特色菜肴，如顺德的烧鹅、双皮奶等。菜肴的数量和种类需要根据宾客的数量和口味来安排。

3 饮料选择：喜宴上通常会提供各种饮料，如红酒、白酒、啤酒、果汁等。饮料的选择需要与菜肴的口味和宾客的喜好相匹配。

4 主持人：在喜宴上，通常会有一位主持人负责引导整个活动。主持人需要负责介绍新人、发言、介绍菜肴等环节，以确保喜宴的顺利进行。

5 表演和娱乐：喜宴上通常会有一些表演和娱乐活动，如唱歌、跳舞、魔术等。这些活动旨在为宾客带来欢乐，增加喜宴的氛围。

6 回礼：在喜宴结束时，新人通常会准备一些回礼，如喜糖、喜饼等，以感谢宾客的祝福。

以上是顺德喜宴的一般安排。当然，具体的安排可能会因新人的喜好和家庭的习俗而有所不同。

6 新婚三朝回门：在新婚的第二天，新人会回到女方家进行回门，表示对女方家庭的尊重。

新婚三朝回门是中国传统婚礼中的一个习俗，意为新婚第二天，新婚夫妇回到娘家，表示对女方家庭的尊重。这个习俗在不同地区和家庭中可能有所不同，但在广东顺德的一些地区，新婚三朝回门仍然是一个重要的习俗。

在新婚三朝回门的过程中，新人需要遵循以下几个步骤：

1 准备礼品：新人需要准备一些礼品，如水果、礼物等，以表示对娘家的尊重。

2 回娘家：新婚第二天，新婚夫妇会回到女方娘家。在到达娘家之前，新人需要在约定的地点与娘家人会合。

3 进门仪式：新人在进门时需要遵循一定的礼节，如行礼、喝茶等。这个仪式旨在表示新人对娘家的尊重。

4 拜见长辈：新人需要拜见女方的父母、亲戚等长辈。这个仪式旨在表示新人对长辈的尊重。

5 共进午餐：在进门仪式结束后，新人会与娘家人共进午餐。这个过程中，娘家人会为新人准备丰盛的午餐，以表示欢迎和祝福。

6 告别仪式：午餐结束后，新人需要与娘家人告别。在告别仪式中，娘家人会给予新人红包、祝福等，以表示祝福。

7 返回男方家：告别仪式结束后，新人会回到男方家。

以上就是新婚三朝回门的一些基本步骤。当然，具体的流程可能会因家庭的习俗和个人的喜好而有所不同。

7 闹洞房：在婚礼后的晚上，新人的朋友们会进行闹洞房，这是一种传统的婚礼习俗，主要目的是为了给新人带来欢乐。

闹洞房是中国传统婚礼中的一项重要习俗。在婚礼后的晚上，新人的朋友们会一起举行热闹的活动，为新人带来欢乐，同时也为婚礼增添喜庆氛围。顺德地区的闹洞房习俗可能会有以下特点：

1 事先计划：闹洞房通常需要事先安排。新人和朋友们会一起商量，策划闹洞房的活动。这个过程中，新人可能需要准备一些节目或游戏，以满足朋友们的要求。

2 时间安排：闹洞房通常会安排在婚礼后的晚上，具体时间取决于新人的家庭安排和朋友们的时间安排。

3 闹洞房活动：闹洞房活动通常包括一些有趣的游戏和节目，如唱歌、跳舞、猜谜语、表演等。这些活动旨在为新人带来欢乐，同时也为婚礼增添喜庆氛围。

4 祝福和互动：在闹洞房活动中，新人的朋友们会为新人送上祝福，祝愿他们幸福美满。此外，朋友们还会与新人进行互动，增加欢乐的气氛。

5 适度和尊重：在闹洞房活动中，新人和朋友们需要注意适度和尊重。不要过度要求新人，以免影响他们的休息和婚礼的顺利进行。

以上就是闹洞房的一些基本特点。需要注意的是，具体的闹洞房活动可能因家庭和个人的喜好而有所不同。在顺德，闹洞房的习俗可能会受到地方文化和家庭传统的影响。

上面就是广东顺德地区的一些主要的结婚习俗，当然，不同的地方可能会有些许的不同，具体情况可能会根据新人的家庭背景和个人喜好而有所不同。