提完亲也谈妥订结婚时间之后,开始要准备的就是接下来的订婚事项与物品。
就台湾的法律来看,订婚是不具有法律效力的,不过我相信"未婚妻"这个名词对于很多女生来说都是非常有吸引力的名词,所以想要当一阵子"未婚妻"的女性,当然要更珍惜订婚这个过程罗!
所谓的订婚,其实是以女方为主的一个礼俗,也就是说"把女方给定了下来"的一种仪式。男方要展现诚意让女方很体面的嫁女儿、同时间把这份喜悦分享给亲友,因此在传统礼俗上,聘金聘礼喜饼都是不可省的重要程序。
以时间上来说,订婚和结婚相隔多久都无所谓,不过若家长有坚持,那最好还是考量一下,比较不会造成争执。如果长辈随和不在意,甚至省略订婚程序也无妨!
在传统婚礼中,订婚所需的聘金与聘礼是很繁琐的一件大事情。
聘金的部份要在提亲时或提亲后谈定,若觉得提亲时谈钱不好意思,那也要在提亲后由媒婆或是小两口来互相传话得到共识。聘金的多寡不仅仅是男女双方的面子问题,也关呼男方重视女方的程度和感谢女方家长的辛劳;但是其实现在嫁女儿已经不像古早时候"卖女儿"一样这么势利眼了,所以古习俗有的"大聘""小聘",现在也多半都变成大聘会退回,只收小聘的情况。
至于聘金要多少,那真的是见仁见智家家不同,不过取吉祥数字的要点还是不能忘,例如六十六万象征六六大顺,就是个好数字。
聘金多半还是以现金用红纸包著、装在竹篮内给予女方,不知道有没有比较帅气的家庭是用汇款给的?(^^)若是按照传统订婚仪式,聘金和下面要介绍的聘礼都是要摆在桌上展示的喔!
聘礼的话大家应该都听过所谓的六礼与十二礼,就是看古装剧时看到大户人家娶媳妇嫁女儿的时候、会派很多家仆扛着一堆又一堆的锦罗织缎、古董玉石、金银珠宝等逛大街昭告天下的场面。
当然现在不需要这么夸张,但若家长坚持,就还是有必要的礼数和事情需要准备。六礼和十二礼的差别仅在于种类和繁华程度,很多喜饼店都有合作的厂商可以提供服务,如果不想费事,就直接找店家准备就好。
若有时间,不妨由小两口去挑选结婚所需要的物件当作聘礼,更是实用。例如聘礼中的金饰,就选新娘喜欢而且可以于结婚或平常时配戴的,比起一辈子都使用不到的聘礼,这样还比较实际!当然若婆婆喜欢帮媳妇挑选金饰,那作人家媳妇的最好还是贴心的接受婆婆的好意,毕竟心意其实比实际的价值重要多了!
在订婚过程中,我觉得比较麻烦的其实是喜饼的部份。尤其因为南北习俗不同,发喜饼的时间也不同,加上喜饼保存时间短暂也不方便运送,所以在规划发送喜饼时,需要特别注意与斟酌。
喜饼的制作厂商千百家,最好是找一两天去各店家试吃并访价之后再决定。一般来说,只要盒数超过80-100盒,就可以有很大的折扣;若不需要这么多盒喜饼,我会建议大家到讨论版上看看有没有其他新人也要订同间公司的喜饼,一起订可以一起省钱喔!
大部分的喜饼公司也都有提供全省送货或是取货的服务,若你的喜饼要同时发到台湾南北两地,就要先确认各地的发放份数和时间,在出货的一星期之前通知厂商,这样才能如期拿到喜饼。
喜饼发放的方式最方便的是在订婚当天放在收礼台处直接发给来宾,而订婚宴则是以女方宾客为主,所以大家应该就可以知道,喜饼其实主要也是发给女方亲友的。男方则会在订婚宴回家前,带走几盒意思意思一下,代表礼尚往来的意思。男方带走的喜饼则多半是给家里重要的长辈或是新郎带一盒到公司分享给同事使用。
而最糟糕的状况是,送到公司时,明明安排是依据亲疏远近,最亲的同事就一人或是一个小单位分一盒;比较不熟的同事就一个部门一盒。但总是会有这么些会自己跑来分饼的同事,往往会在不好意思直接拒绝的状况下,打乱了原本的安排,导致最后还要再去多追加喜饼来送人。
其实不能怪这些装熟的同事,要怪只能怪自己思虑不周。若要在公司发饼,那除了大家分的喜饼之外,要发给特定同事的喜饼就一定要低调一点、不要太张扬,或者是干脆在下班时请同事到公司外领喜饼。虽然我也不喜欢原本的喜事被搞得好像不可见人一般,但是若要避免喜饼不够发放的窘境,除了一开始就多订之外,发放的方式就变成最需要控制的因素了。
订婚的喜饼、聘金、聘礼的部份,是由男方出钱处理,但若家长开明,新人们还是可以依照自己的意愿去选择喜欢的方式和种类。
不要忘记,男方展现诚意的同时,女方也要准备一些回礼来感谢男方,之前所提到的让男方带几盒喜饼回去是一项,女方要准备新郎的服饰回赠、则是另一项必需品。这里所需的新郎服饰大致上包含西装、衬衫、领带、皮鞋等,若是家长接受,就可以像我们一样,自己去作西装用来结婚时穿着,然后女方家长买单。也是盒礼数又实用的方法喔!
(摘自:婚纱、婚纱摄影资讯网)
参考文献:1林芙美 2006 比较摄影特质应用于台湾摄影的探讨,台北:台北摄影2张月惠 1992 台中婚纱摄影之消费行为与潜在消费行为之研究3翁颖柔、薛筑云 婚纱界不为人知的竞争
发饼是湖南汉族传统名点之一,是湘式糕点品种中的一种方便食品,至今已有300多年的历史。发饼享有湖南中式糕点中产“龙头”口味的美誉,作为一种风味独特的新型大众化食品,面世以来受到市民青睐,促进了现代发酵型饼干的前进,成为当时湖南糕点行业的"龙头"产品。主要原料为精面粉、白糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等,经面团调制、甜酒发醇、融糖、发酵、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形,表面鸡蛋**,底面棕**,入口松软,奶香浓郁,甘甜味美,回味无穷。
法饼不再仅仅是一种古老的传统饼干,他有着仅亚于月饼的悠远历史,同时融入现代技术,有着与近期欧式西点媲美的口味,让我们在找回童年大饼的感觉时,也给我们欧洲饼干的风味!
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一。提到这个饼干,我们不觉要提到一个益阳地区,乃至湖南地区的经典老作坊,有着20年专业做发饼经验的金圣缘食品厂,该厂发饼配方在90年代发饼的基础上经过千百次实验,终于打造出了独具特色的色泽,口味由原本的手工成型,向全自动隧道流水线发展,不仅仅给顾客健康,实惠,本着以“引领时尚新生活”的口号将发饼做大做强。
二。
2老窑发饼编辑
01定义
发饼,乃两广地区传统特产,是广式糕点品种中的名品,至今已有百余年历史。而这其中,又属老窑发饼最具知名度。武穴佳美食品完全秉承百年发饼制作精髓,专注老窑发饼制作24年,生产的老窑发饼采用传统酒槽为主原材料,加入特制精面粉,白砂糖粉,历经48小时双重调制,发酵,和面,并坚持采用全手揉工序制作,特制桃木轮碾型;佐以白芝麻烘焙;所有老窑发饼均经过密封老窑,选用当地陈年稻草,经天然柴薪取火,为人工监管烘醅;烘醅出的老窑发饼呈麦骨**,饼质醇厚,甜而不腻,是粗粮美食的绝佳代表。
02
3相关风俗编辑
婚俗:在武穴当地的婚俗习惯中,会用红色的塑料袋装老窑发饼,呈于喜庆的案头,至今已逾30年。老窑发饼,让喜悦分享的更浓郁。
建房:武穴当地的民风里,遇上哪家的修建的房子喜封金顶,会用红纸圈住发饼分给前来道喜的人。老窑发饼,让丰收分享的更殷实。
春节:春节在武穴是个重要的节日,但凡春节来临,当地人会将切好成份的发饼摆在大厅,送给每位来拜年的人。老窑发饼,让吉祥分享的更闪耀。
03佳美食品 老窑发饼
老窑发饼,新颖潮流。武穴老窑发饼致力于品质不变的地方特产美食生产,精益求精的特色款式开发,绚烂丰富的文化内涵发现,为所有喜爱地方风味美食的消费者提供一个立体的感官享受。
女儿出嫁的程序风俗
女儿出嫁的程序风俗,对于结婚大事人们还是比较重视的,特别是嫁女儿出去,很多人家里如果只有一个女儿,一定要好好的置办的,但是各地的风俗不一样,下面来看女儿出嫁的程序风俗吧。
女儿出嫁的程序风俗1流程一:男方提亲
提亲也叫求亲。必须由男方父母亲自前往提亲,以表父母诚意。现代由于空间距离,也可通过书信、电话、电子邮件等手段。
流程二:定亲和送聘
1、定亲(文定)
(1)白糖、面条、豆条、饼干,按女方亲友数折为红包(旧时男方持白糖、面条、豆条、饼干来定亲,女方家要煮糖面,拿豆条饼干送亲友食欢喜);
(2)大吉12个;
(3)金首饰随意,但要有耳坠(定亲送耳坠寓意勾住此桩亲事)。
2、送聘(举聘)
男方
送聘一共分成4个红包:即金、礼饼仪、六礼仪、头甜尾甜。
(1)聘金:聘金装入红包后,外面要用红缎子包好,叫红缎包聘;
(2)礼饼仪:礼饼仪则用于送女方亲友的喜糖喜饼,按女方亲友份数折算为金额,装入一独立红包;
(3)六礼仪:六礼仪则为开门仪、福肉仪(洗屎包)、发包仪、冠仪(上轿嫁衣)、履仪(上轿鞋)、修容仪。六礼仪装为一个大红包;
(4)头甜尾甜:旧时头甜为茶包(饮茶时用以送茶的饼食)2个,尾甜为1包豆条1包饼干。现可用1红包代替,写明“头甜尾甜”。女方只能收三份之一,三分之二归回男方,以示尊重,以示双方都甜。
女方
男方来举聘时,女方家必须做如下回礼。
(1)应请吃甜面蛋(给女婿的应有两个蛋,吃一个,另一个剔为两半和一点面留下来);
(2)应请吃落汤钱;
(3)收聘礼(头甜尾甜应收剩三分之二,两对大吉收起一对换一对下去,仍为两对带回去);
(4)腰肚1个。内装草头1对、如意1支、福圆(龙眼干)12粒、发饼6粒、银元几对、荷包1个(荷包内放有5色种籽1包、顺治钱2个、如意1支、仙草1对、福圆1对、发饼1对);
(5)大件物品(如有大件物品可先拿到男方家);
(6)煤油灯1对;
(7)口壶1对;
(8)毛巾2条;
(9)猪心肝1付,煮了女儿吃一点,余女婿带回去吃(可用红包代替);
(10)鸳鸯香蕉1梳;
(11)开门钱一份,用1红包回;
(12)再用1红包钱代替其余回礼(可用660元代表六六大顺)。
所有礼数做完后双方开始发帖。回去后,“草头”放于新房橱顶,“大吉”“鸳鸯香蕉”放好,女婿煮猪心吃,余留安床时用。
流程三:载嫁妆
用红皮箱装嫁妆。箱内放4个红包利市列成丁字形,意为出丁;最好有银圆可用于“压箱”;箱内应有剪刀1支(意持家有方),梳子4把(四世有修),圆镜1个及衣物等,还要另准备被子等。结婚未满月之前,新郎切切不可看此面镜子。为简化程序,嫁妆可于举聘时让新郎先行接去,但新郎接去后勿打开皮箱子。
流程四:安床
(1)安床之前须将梳妆台的大镜子用红纸蒙上,候迎亲第二天新娘子梳妆时由新娘打开;
(2)女方回礼的大吉1对、红包1个、上述送聘女方第4点全部物品(腰肚、草头、如意6767),加上男方几对银圆、红包1个、大吉1对,以上物品放于一红托盘上,在床安正、被褥安置好之时,端放于两枕之间。结婚后,大吉与托盘拿走,其余物品放于床头靠床垫之处,等生小孩之后,再收好放入橱柜。
(3)安床的同时点亮新娘家嫁过来的1对灯,不断添油,一直到回娘家回来之后,不再添油,让其自然熄灭,收于家中。
流程四:迎亲
(1)新郎如异地迎亲,应提前抵达。在新娘出嫁前一天的傍晚之前可随便进出女方家,傍晚亮灯之前回宾馆休息,迎宾时辰到了再来。司机、伴郎人数要算好,确保迎亲回程时一车人数为双数。同来迎亲的人,女方要送每人1对大吉和1个红包。
(2)迎亲时,新郎应带1束鲜花,1个水果篮。鲜花要有红百合、玫瑰、满天星等,水果篮系上红花。新郎身上准备一些小利是,以便给开门及添热闹的人。鲜花进门后献给新娘子。
(3)新娘子上轿子之前应用12样花沐浴(12样花在以下任选:红花、仙草、百合、龙眼、桂花、发财树、玉兰、桔叶、佛柳、九里香、摇钱树、巴西果、观音柳、富贵竹、状元竹、情人草),之后吃一个煮鸡蛋(蛋壳染红,剥壳后整个入口再吃);
接着梳妆;妆毕,吃“五碗头”:“龙箭鱼炒葱”、“豆丝猪肉蛋”、“猪肝炒葱”、“四点金(鸡肉)”、“落汤钱”,干饭1碗,酱油2碟,红糖2碟。新娘子吃五碗头时,朝大门大窗,脚下踏小凳子,陪吃的小舅子坐右边(金童玉女应各送1对大吉和1个红包给他们)。
(4)临走之前,新郎应接过亲人冲好的甜茶,恭敬端给岳父岳母喝,岳父岳母和女婿相互交代事项。
出门时,新娘手持鲜花和小红袋,袋内装有红枣、红瓜子、桂圆、百合、莲子、花生各一小袋,上面压两个利是,每个可装90元,共180元,寓意一路发。
另外,新娘身上还装有2个利是袋,一是一小包红糖,一是红花仙草。这时,新郎一手持把红雨遮,一手牵着新娘子,一路往前走,两人不回头不停留不说话,两个小孩送到新郎新娘上车则自己回来。
(5)快到新郎家楼下,新郎应与父母联系,告知爸妈你们快到了,爸妈开好家门和房门后避开。等新郎新娘进了房间,众亲人才出来,长辈端来入房丸(实心糯米汤丸),应吃一半换着再吃。吃后,将身上小袋红糖放入厨房储水池,将红花仙草的利是袋放归床头红盘的物品一起,不要扔掉。
然后,应有人冲甜茶,招呼新郎新娘出来敬叫爸妈及众长辈。
流程六:回娘家
新姑爷姑娘回娘家(头返厝),应提礼品糖果1包,茶叶1包,水果(最好是橙、火龙果、桔子)3种,共5样。如头返厝吉时已到,车误了,可在吉时打个电话给娘家,告诉说我们已到了,父母回说:到了就好。即好!
到达女方家吃碗甜面蛋(或甜圆)后,即出家门到外面随便走一走再回家,这叫二返厝。然后等吃宴席,此时若第三次返家,须买点礼物进家,以示已正常来往。
另:新姑爷在载嫁妆后,本应给女方家回礼,因路途遥远,此次返厝时一并补送来,礼金由男方家定,这时女方家应送一个红包(为三年送神菓),礼金是男方礼金的一半。返厝后要返回男方家时,岳父岳母应回礼一红包,(为古时候的“猪脚面线钱”)和8个大吉。
还要送女婿:
1条裤子(让女婿“富甲天下”);
1条皮带(让女儿将新郎“箍”住);
1个钱包(内可装新钱180元,让女婿“一路发”);
并送女儿女婿:
带蒂的`生钱葱(即马蹄)或带蒂的慈菇12粒(意生男丁);
生菜、芹菜、蒜、葱各几棵(均带根的);
红萝卜几个(带叶子的)。
以上几种菜用红绸子捆好,用高级的礼品袋装好带回。寓意带回家出丁勤快持家生财红火。
女儿出嫁的程序风俗2女儿出嫁有什么规矩
1、新娘结婚出嫁的时候是不能回头的,回头寓意着婚礼会不幸福。
2、结婚当天不管多热都不能扇扇子,因为扇子的扇与拆散的散读音相似不吉利。
3、新娘出嫁时候的衣服是不能有口袋的,有口袋有着会带走娘家财运的说法。
4、男方家里如果有门槛的话,新娘一定不能踩,要用跨过去的方式。否则不吉利。
5、新娘在结婚当天一定要注意,千万不能踩到新郎的鞋子,否则有羞夫之意。
6、送亲的人员和车辆必须要和男方的加起来为双数,因为在我们国家习俗里讲究去单还双,双数,寓意着好事成双,成双成对。(摄影师等不算里面)
7、结婚的前一天男方和女方是不能见面的。
8、结婚当天不能留宿娘家,结婚之后也就是代表正式成为男方家里人了,所以从娘家出来以后,一定要在新房或者是男方家里留宿。
9、结婚当天结束之后,不管是新人还是新人父母在跟宾客告别时都不宜说再见这个词,因为再见这个词不吉利。因为再见有着再来一次,再婚的意思。
10、有的地方讲究新娘在出嫁当天是需要哭的,认为越哭以后越幸福。
11、新娘在与长辈交谈要诚恳谦逊,不可高谈阔论,信口开河;与平辈讲话要热情礼貌,注意谦恭;不可无休止地纵声大笑,或沉默寡言;对晚辈要热情友好。
12、结婚当天的早餐一定要吃好,因为早餐吃完之后,你的精神状态会比没有吃饭好太多了,另外结婚当天也会比较忙,所以可能会很晚才吃饭,所以大家一定要记得吃早餐。
女儿出嫁的程序风俗3嫁女儿流程一览表
1、结婚前一天需要开始布置家里,比如贴对联,贴喜字。还有父母要准备好改口茶的茶具。
2、结婚当天早上做好结婚甜汤,到时候新人们出门的时候要喝,寓意着新人们以后像这碗甜汤一样甜甜蜜蜜。
3、等待新郎来接亲,等新郎到的时候是有一个堵门环节的,这个环节需要新娘和伴娘一起策划,为难一下他。让他知道婚姻来之不易。
4、堵门结束之后,新人们需要给父母敬改口茶,敬完茶之后,父母需要给新人改口红包,敬完茶之后,新人们就需要开始喝结婚甜汤了。
5、喝完甜汤之后就根据大家当地的习俗来把新娘送到婚车上,大部分地方是新郎背新娘出门,但是有的地方是让新娘的舅舅背。
嫁女儿陪嫁需要买什么
一、新娘的行头
1、结婚礼服一件;
2、小礼服一件;
3、鞋子两双;
4、回门衣服一套;
5、首饰若干。
二、新娘出嫁当天带的东西
女方准备的基本嫁妆中有:床上用品2套、拖鞋两双、睡衣两套、袜子两双、内衣裤两套(都是男女各一)、牙刷牙杯2个、牙膏1支,沐浴露洗发水护发素、红色脸盆2个、带盖红桶2个、小孩洗澡红盆一个、毛巾两条、浴巾两条
化妆箱一个含镜子头梳(镜子要圆的不能方的)、肥皂盒一个、喜娃娃一对、痱子粉、厨房围裙、化妆品一套、大小碗盆等各10件、钱若干、喜碗、喜杯等、准备装礼金的红包一个。
三、具体标准
1、红色桶、子孙桶一对
外面用大红布包裹,桶内放置8样物品。分别为:红花生、红枣、桂圆、五个红鸭蛋、爆米花、一捆筷子、一包卫生纸、柏树枝一小捆。另一个桶放满米,上面放置的是红枣、桂圆,两桶上面均放置柏树枝(小捆)和红喜字,红布包裹。
2、红色脸盆一对
一个红塑料盆中放置的是新娘帮公婆买的各一双的皮鞋和袜子及帽子各一。鞋子里需放置袜子、3节花生、糖各2块。另一个盆中放置的是健康秤、带籽万年青一盆;两盆中均放置些红枣子、桂圆及柏树枝(小捆)。并覆盖红喜字在上面。
3、床上用品准备2套
一套带去夫家给公婆的:红色百子被1条、枕1对。一套铺新床上的,由以下4部分组成:
(1)传统红色百子被、绿色龙凤被各1条;
(2)垫被3床、盖被3条(羽绒、羊毛、蚕丝各1);
(3)枕头2个,双人枕1个;
(4)铺床用红色床品一套。
4、糖罐子一对
这个也是要一对的,里面放一些糖,寓意甜甜蜜蜜。
5、红箱子
红箱子也称嫁妆箱,嫁妆箱是古代传承下来的习俗,因为古代嫁女儿的时候都是用箱子来装物品的,称为嫁妆箱,现在多用红色行李箱来代替,箱子里会装一些给女儿准备的嫁妆。
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