亿点点好喝,咖啡馆做精酿——精酿咖啡馆分析
精酿啤酒+咖啡
又称工坊啤酒或者Craft beer,优点:手工制作、原料自然、不添加无关物质、风味突出缺点:浓度偏高、口味浓郁且苦涩、发酵时间长市场趋势:入局者多幸存者少,整体行业往精品化发展成年轻人小酌新选择,具有一定量的受众和文化爱好者。
精酿啤酒+咖啡
在咖啡酒馆运用,自酿精品:拥有自酿酒间,提供优质的生啤产品线。精选进口:依靠精选的进口或国产精酿,不固定更新酒单。口味改良:自主研发不同层次和风格的精酿,或者与咖啡特调,迎合新兴的年轻消费者。
在咖啡酒馆运用,自酿精品:拥有自酿酒间,提供优质的生啤产品线。精选进口:依靠精选的进口或国产精酿,不固定更新酒单。口味改良:自主研发不同层次和风格的精酿,或者与咖啡特调,迎合新兴的年轻消费者。
咖啡豆做出的精酿你喝过吗?
咖啡和啤酒融合,市面出现各种咖啡精酿啤酒,满足咖啡和精酿两类人群的品质追求。云南咖啡浓郁的口感和麦芽香气相得益彰,以云南咖啡升级版本的国产优质精酿出现,成为一种新的国货潮流。
门店不按大小,只要五脏俱全
简装、吧台门店的城市精酿酒咖层出不穷,便捷式的场景承接年轻人的新时尚。以简单的装修理念突出产品的质量,马路边边的“露天感”反而突显饮酒的氛围感。
有啤气,没啤气,个性化精酿选择
根据《天猫啤酒趋势白皮书》,酸啤、果啤、PA增长最为迅速,以年轻人场景的风味精酿领跑全局。此外,店家根据用户口味推荐咖啡浓度和酒精量,以及定制化的set meal,满足年轻消费新需求。
咖啡+精酿+?多元青年文化冲击
Vintage、Tattoo、Jazz music、Barber,硬核的场景与美式小众文化风格契合,成为年轻人个性的聚集地。通过陈列摆设,在满足年轻人拍照打卡的社交需求之外,文化符号拉高了品牌的调性。
总结
品类:精酿啤酒的消费人群开始往年轻群体过渡,在迎合消费者对精酿口感和味道的需求的同时,云南咖啡碑酒的出现也代表着更细分和多元的消费需求。门店:相较于前店后厂的传统自酿酒吧,以便捷式的吧台门店成为酒咖门店清流其主打[精品]和[使捷]概念、突破传统的消费场景的限制极大的吸引受众参与。
文化:精酿作为帕来物,酒咖除了发展本身的酒文化,对王其他的外来文化:有极高的包容性很大程度推动精酿酒加的本土化和精品化发展。未来:相较于冷冰冰的现代酒加,大家齐聚在小规模的精酿吧台的氛固感更抓人,对于精酿酒物而言,配方不是最重要的,而是对于产品的热爱和专业,才能让品牌与众不同。
1、新娘
婚纱(出门纱、仪式纱、外景纱)
礼服(敬酒服、迎宾服等)
晨袍
2-3双婚鞋、丝袜
头纱/头饰等
婚纱内衣、胸贴、无痕内裤
小性感睡裙/睡衣
舒适的平底鞋/拖鞋
婚包/手包
腕花/胸花
2、新郎
西装礼服1-2套
至少2件衬衫
舒适睡衣
领结/领带/口袋巾
手表
皮带
袖扣
皮鞋、袜子
墨镜
胸花
1、新郎的物品:男方西服、男方礼服、男方衬衫、男方领带、领结皮带、男方皮鞋、男方袜子、袖扣、领巾等装饰物、眼镜、隐形眼镜
2、小物及现场装饰部分:海报或易拉宝、来宾名单、喜糖袋、迎宾牌、戒指、交杯酒杯、情侣公仔、蜡烛、花篮、气球、打火机、椅背纱/装饰纱、喜贴、签到本、签到、席位卡、喜字、红包(大、小)、回礼小礼品、彩带、敬茶杯(最好男方女方家名套)、龙凤烛(按照当地风俗进行购买)
3、食品部分:喜糖、红糖、花生、桂圆、莲子、其他各色干果、白酒、红酒、啤酒、啤酒、香烟、饮料、茶叶。
4、新娘的物品:女方婚纱、头纱手套、女方礼服、回门服装 、女方手包、女方婚、头饰、项链
5、婚礼当天新娘和伴娘必备品:零食和水、婚礼流程表、止痛药、创可贴、棉花球卫生护垫、手帕、备用长丝袜、头发定型喷赛、唇膏、粉底、吸油纸化妆槐、香水、手机及备用电池、红包、安全别针、眼药水、备用隐性眼镜和护理用品、备用首饰(耳环、项链、手链)、发夹、口气清新剂、婚礼筹备人员联系表
6、婚宴:喜糖、自带的酒水、香烟、火柴、鞭炮(禁烟地区则不需要准备)、彩带、花瓣 、签到本、新人的结婚照。
7、其他东西:钻戒、对戒、手镯(配旗袍龙凤褂)、新家布香用品(气球彩带等)、家具、家电、床上用品、商帘、压床娃娃。
超全备婚物品采购清单
备婚物品采购清单
婚礼筹备必看!
新房布置
新房布置用品(气球、拉花、充气筒、无痕胶、堵门游戏道具、拍摄道具)、家具、家电、床上用品(四件套、压床抱枕)、喜字贴。
接亲物品
各色有寓意的粮果和水果、新人婚纱照、接亲游戏道具、抢亲大小红包、香烟、拦亲鞭炮、红包、香烟。
新娘服饰
婚纱、头纱、手套、礼服、胸花、敬酒服、丝袜、手包、婚鞋、睡衣、内衣、胸贴、睡衣、头饰、眼镜、手捧花、项链等。
新郎服饰
西服、衬衣、领带、领结、胸花、皮带、皮鞋、袜子、袖扣、领巾、礼服、内衣、睡衣、眼镜、手表。
首饰部分
钻戒、三金、中式手镯、信物或者礼物、结婚对戒外包装盒。
宴会厅现场
礼炮、鞭炮、结婚照、来宾名单、签到本、签到笔、席位卡、喜糖篮、花篮、气球、宾客回礼、香烟、喜糖盒、瓜果、交杯酒杯、敬茶杯、蜡烛、红地毯、椅背纱或者装饰纱、茶叶、一次性杯子、纸巾。
婚礼必买小物
红包、喜糖盒、晨袍、衣架、伴手礼、假戒指、誓言卡。
其他
双方父母服装、送双方父母礼物和鲜花、伴娘礼服和伴手礼、伴郎礼服和领带、陪嫁行李箱、陪嫁其他物件…
喜烟
可考虑白沙、芙蓉王、软中华、中华、红双喜、玉溪、云烟。
白酒
可考虑茅台、五粮、剑南春、金六福、泸州老窖、国窖、洋河。
红酒
可考虑长城、马爹利、张裕、王朝、波尔多。
啤酒
可考虑百威、燕京、哈尔滨、雪花。
饮料
可考虑雪碧、可乐、果汁、椰汁、王老吉。
散装喜糖
阿尔卑斯、旺旺、金冠、徐福记等。
盒装喜糖
诗帝、德芙、费列罗、怡口莲、雪丽糍等。
小食品
开心果、瓜子、红枣、花生、桂圆、莲子。
水果
一般要准备橘子、葡萄、苹果、枣、桂圆、荔枝。
鞭炮
可考虑响鞭、盘鞭、组合炮、礼花弹。
矿泉水
方便帮忙的朋友或者来宾想喝就能拿,方便快捷。
温馨小贴士
1、酒店宴席每桌:烟2包、白酒1瓶、啤酒2-4瓶、饮料2瓶。
2、伴手礼每人:1包烟、1包喜糖、1包红枣、1盒饼干等。
3、伴手礼包装:建议采用独立包装、并加以装饰,瞬间提升档次。
4、购买鞭炮:建议亲自到指定营销点购买,置放时注意防潮,部分地区不允许市区内放烟花爆竹,可考虑电子爆竹。
新娘:
1新娘的婚纱、头纱、手套等
2新娘的敬酒服
3新娘的婚鞋
4新娘的内衣
5新娘的睡衣
6新娘的丝袜
7新娘的手包
8新娘的保暖用品
9新娘的披肩
新郎:
1新郎的西服
2新郎的衬衫
3新郎的领带、领结
4新郎的皮带
5新郎的皮鞋
6新郎的袜子
7新郎的袖扣、领巾
8新郎的睡衣
双方父母:
1服装
2首饰
伴郎伴娘:
1礼服
2西装
3装饰品
结婚都买什么东西——配饰
1对戒
2新娘提前做好美甲
3钻戒
4项链
5耳环
6婚礼当天配饰
7龙凤镯
结婚都买什么东西——食品
1喜糖
2瓜子、开心果、松子等干果
3白酒
4红酒
5啤酒
6香烟
7饮料
9水果
10甜品区
11下午茶糕点
结婚都买什么东西——新房布置
1 新家布置用品
2 家具
3 家电
4 床上用品
5 窗帘
6气球
7喜字贴
8拉花
9床上用品
10红枣、花生、桂圆、莲子、百合
11拉炮
12鲜花
13花瓣
14公仔、摆件、挂饰
15照片墙
16龙凤被、鸳鸯被
17柚叶
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