结婚周年蛋糕的材料 结婚周年蛋糕做法及步骤

为了让结婚后的生活不那么无聊，许多人都会在特殊的日子里，都会在过一次浪漫的活动，刺激下无聊生活的。那下面就随我一起 结婚周年蛋糕 的材料 结婚周年蛋糕 做法及步骤的知识。

一、结婚周年蛋糕的材料结婚周年蛋糕做法及步骤

食材

主料：鸡蛋黄 3个、低筋面粉45g、 淡奶油380g、蛋清3个、细砂糖30g、

辅料：细砂糖20g、色拉油30ml、牛奶30ml、可可粉5g、白砂糖20g、新鲜水果150、 黑巧克20、丝滑巧克力20g、白巧克力币30g。

1、首先打匀3个鸡蛋，然后加入20克的糖一起搅，接着在加入30毫升的色拉油，在边搅拌边加入30ml牛奶;筛入45克低粉，,5克可可粉用蛋抽搅拌均匀至光滑细腻无颗粒状

2、鸡蛋三个只要蛋白，然后加入30克细砂糖一直搅，直到打至粗泡状态。

3、用三分一的蛋白到蛋黄糊盆中，打匀后在加入同样多的蛋白，继续打匀，然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，切拌均匀至光滑细腻无颗粒。

4、将前面做的混合面糊倒入六寸的底模中，差不多倒八分满，然后轻轻鹏几下磨具，让气泡出来，然后送进去已经预热好的烤箱里。

将混合面糊倒入6寸活底模中，倒8分满，在桌面上轻磕几下模具，震出气泡;送入预热好的烤箱。

5像烤箱的温度在170度放下面。时间在30分钟 左右 。

6、现在就是巧克力转印做法，这里用到的有黑巧、白巧、丝滑巧克力、色素、手绘图纸、裱花袋、隔水熔化巧克力的小锅。

7、这时候用一张你喜欢的纸，用双面胶固定好。

8、把巧克力融合后，将巧克力放入裱花袋中。

9然后裱花袋剪一个小口，在党高上面画出你想要的图形跟字体。

10、 将画好轮廓的放到冰箱里凝固，利用这个时间再去隔水融化白巧。跟上面的步骤一样，一样开始准备你要的图形需要的颜色。

11、现在就差不多了，然后加上你 其他 的东西包装就可以啦。

我总结：以上就是我为大家准备的 结婚周年蛋糕 的做法和 结婚周年蛋糕 怎么做好吃的知识。能自己做个蛋糕当然是最好，也更能增加俩个人的情感，对于嫌麻烦的人来说你可以交给蛋糕公司，把自己的想法告诉他们就可以啦。

婚礼多层蛋糕

婚礼多层蛋糕是指新人为了婚礼定制的一个多层的蛋糕，在婚宴上有新人切蛋糕的环节，在宾客的见证下，两个人将蛋糕切开分给宾客食用，所以对于婚礼蛋糕的样式和尺寸自然受到了很多人的关注，大家可以根据自己的实际预算情况进行选择，毕竟每个人婚礼的实际情况不同，所以选择侧重点也各不相同。

婚礼蛋糕是很多新人在婚礼现场都会用到的，对于婚礼蛋糕样式的制作新人们的标准也是越来越高，大家都希望自己的婚礼能够别出心裁，让宾客留下难忘的印象，所以他们对于婚礼上的每一处细节都十分在意，婚礼蛋糕的选择自然也不能马虎，尤其是宾客能够通过婚礼蛋糕来看出新人对于婚礼的重视程度，在挑选多层婚礼蛋糕时，我们也有一些注意事项可以提前了解一下。

一、价格：这个是最主要的因素，毕竟婚礼预算有限，需要采购的物品又很多，需要新人们在注重蛋糕样式的前提下能够先关注一下商品的价格，找到超高性价比才是我们更应该做的事情，一个多层婚礼蛋糕价格肯定也要高一些，大家要根据自己的实际经济能力出发，量力而行。

二、样式：多层蛋糕肯定要制作的更精美一些，像是近年来流行的翻糖蛋糕就是不错的选择，通过翻糖工艺能够制作出更加逼真的造型，让宾客也能够大开眼界，这种翻糖蛋糕的制作成本也比较高。

三、搭配：多层蛋糕本身就样式比较精美，在蛋糕台上我们还可以置办一些甜点来与婚礼蛋糕进行搭配，这样能够看起来更加丰富一些，甜点的颜色一般也比较多，可以使整场婚礼色彩更加缤纷，不至于过分单一。

以上就是婚礼多层蛋糕的选择事项，大家可以先提前了解一下，这样才能更好的为婚礼策划做好准备，不要盲目做决定，多对比一下，对自己的婚礼一定要多下功夫，多花一些心思总是没有问题的。在婚礼筹备这件事情上任何人都不能帮助我们做决定。

1单层蛋糕，有方型，圆型等各种各样。在餐馆，一般的酒家举行婚礼时经常使用。

2多层蛋糕，比起单层蛋糕，给人更加豪华的感觉。即使没有设主席台，想这么大的蛋糕在会场也能让每一位客人看到，拍照也应该可以拍进

3自定图案蛋糕，在蛋糕上制作出两人第一次见面的滑雪场呀，一起打高尔夫时的情景等。在宴会时应该可以引起会场高潮，在定制时也很有乐趣。

4豪华模型蛋糕，有些豪华的婚礼会在宾客人数多，现场较大的情况下可以使用模型蛋糕，可以显出婚礼气派。这种蛋糕，最下面的一层是真正的鲜奶蛋糕，切蛋糕时也是切那份真正的蛋糕。

1鲜花装饰

夏季，百花盛开，因此，用鲜花来装饰婚礼蛋糕变得流行起来，用鲜花代替糖花，可以减少蛋糕的成本，同时蛋糕的美感既不会降低，又能增添婚礼的清新气氛。不仅如此，不同的花材代表不同的花语，还能给婚礼蛋糕增添吉祥的寓意。

玫瑰代表爱情之花 用同色系的玫瑰浪漫温馨

毛茛的花语代表着受欢迎 用它装饰蛋糕清新随和

芍药牡丹之类的花枝彰显大气与高贵

2糖花装饰

糖花的制作工艺复杂，因此费用会比鲜花装饰的婚礼蛋糕稍贵一些。用翻糖制作的婚礼蛋糕精致而奢华，都是设计师们的艺术杰作，糖花装饰的蛋糕可以不用考虑鲜花的季节性，并且能按照自己的想法随意打造图案造型。

翻糖制作的花朵装饰十分精致

梅花造型的糖花让婚礼蛋糕艺术感十足

个性创意的糖花装饰 让婚礼蛋糕与众不

结婚蛋糕创意定制，顾名思义就是在结婚时候用到的蛋糕要有一定的新意。这个新就是新婚夫妇二人，意就是指创意。定制的蛋糕既要适合婚礼上用，又可以有代表新人特殊意义是代表着双方爱情的见证。

婚礼蛋糕是婚礼不可或缺的点缀品，一来可以显示婚礼的庄重，二来也可以做为饭后的甜点。所以选择适合的甜点，定制结婚创意蛋糕成了婚礼的一大要点，那么应该怎么样来定制呢？我们可以从以下几点来作为参考：

参考点一：蛋糕款式。款式可以是几层高的，代表着生活节节高升。每一层代表的家人、朋友、同事、同学的祝福。

参考点二：蛋糕颜色。这个要根据婚礼的主色调来搭配，要保持婚礼的一致性，这样蛋糕才能起到锦上添花的作用。经常出现这样的一个现象就是新人所喜欢的颜色有时会和专业蛋糕师想到的颜色不一样，这个时候，蛋糕师可以准备好颜色样板给新人选择，这样他们可以选择到自己心仪的颜色又可以更好的搭配好婚礼的色调。

参考点三：蛋糕味道。有时候往往新人喜欢的蛋糕的味道不一样会是所有人都能喜欢上，因为来参加婚礼的人很多，并不是所有人的口味都一样，所有人的口味都能满足到，所以这个需要选择新人喜欢的蛋糕味道即可。

参考点四：婚礼主题。蛋糕要适合婚礼的主题，看看是户内还是户外，还要看当时的温度，毕竟户外的温度有时出现较高，这样蛋糕一融化，既没有看相，也可能会影响到口感。考察点五：蛋糕的装饰。可以选择新人喜欢的鲜花或者是公仔，也或者是双方见证爱情的定情信物，这个都是可以根据新人所描述的来选择。

以上几点呢，可以作为选择结婚蛋糕的创意，创意涵盖的范围比较广，外形、颜色、造型、口味、装饰等等都是选择蛋糕的其中一个因素，这个可以根据新人和婚礼的情况结合而定。