翻糖蛋糕。翻糖蛋糕是近几年才开始流行的,用于中式婚礼的甜品台,就一定要选用大红色作为蛋糕整体的底色,如果喜欢雍容华贵的感觉,可以缀上一些牡丹花,如果喜欢简洁一点的,可以捏一对穿着中式礼服的新人在上面。
迎娶,又叫“迎亲”、“娶媳妇”,等于“六礼”中的“亲迎”。通常是由新郎亲自到女家迎娶新娘,但在忻州、吕梁的一些地方,也有媒人或小叔子带领迎亲队伍前往迎娶,而新郎在家坐候的。
迎亲的队伍,旧时讲究要用各种仪仗,从前到后,有炮手、开道锣、开道旗、“肃静”、“回避”朱牌、宫灯、金瓜、斧钺、朝天镫、龙虎旗、团扇、日罩……吹打鼓乐更是不能少的。花轿一般为两乘,新郎、新娘一人一乘。
去的时候,新娘之轿例不空行,晋南一带要放花糕,青馍作为镇物;晋中有的地方则由一个与新娘属相相同、父母健在的小男孩坐着压轿,称为“压轿喜倌”。
山西各地的迎亲队伍中,都要有陪伴新郎的人。左权一带,是从年长亲友中找两个人,称为“冰人”;再从新郎的子侄辈中找一个年龄与新郎差不多的,称为“引婿”。雁北平鲁等地讲究“女一男二”,要新郎的妗子和两个兄长随花轿同去同回;
回来时,女方自然也以“一女二男”相陪送亲。大同一带娶亲、送亲则专要双方女眷中娴熟礼仪的相陪。对陪伴新郎的人,太谷一带称为“伴客”;对女方陪伴新娘的人,则称为“送客”。“送客”之外,女方再去人,便是“吃客”了。
女儿在出嫁前,山西各地大多有“哭嫁”的习俗,人称“媳妇哭,娘家富”。据民俗学专家研究,这一习俗的起源与远古时代的“抢婚”有关,后来女子被掠夺时的哭诉才逐渐演化为婚俗中的“哭嫁”。这不是乐极而悲,往往有其真实的内容。
重阳节 吃重阳糕是为由于种种原因而不能去登高或登不了高的人的一种特别设计。因为“高”和“糕”同音,用吃糕来代替登高,2021九九重阳节可以结婚吗你知道吗一起来看看2021九九重阳节可以结婚吗,欢迎查阅!
九九重阳节可以结婚吗
九九重阳节,是老人节,意味着白头到老,爱情天长地久,寓意也不错!在重阳节结婚意味着你们的爱情能长长久久,
是个大吉大利的日子,适宜结婚!但是婚姻是人生大事,结婚的年月日时辰相当于人生另一个起点,起点的好坏直接关系到将来的人生轨迹。出生时间没有选择权,但结婚的时间却有选择权。
适宜结婚的大吉之年
双春:指在年头及年尾有两个“ 立春 ”之年。由于春有一年之始及开枝散叶的象征意义,所以被认为特别宜嫁娶。如 、2020年是“双春年”
闰月:指该年在农历中有闰月,即共有十三个月份。由于“闰”有滋润、丰收之意,所以象征夫妻有爱情滋润,恩爱和睦。如 闰六月、2020 闰四月。双春兼闰月:“双春”和“闰月”都是宜嫁娶的年份,一年中既有“双春”,又有“闰月”,自然喜上加喜了!
选结婚吉日注意事项
1、真正婚嫁日:如果你决定将注册与结婚仪式的日期分开,最好这两天都是择日行事。如要取舍的话,便应以进行迎亲及摆酒的传统礼仪当日为准,选在吉日举行,因为中国传统始终视这天为真正婚嫁日。
良辰吉日计法:有些人认为还应该有更严格的良辰吉时计算 方法 ,即用男、女双方的出生日期时间推算出最吉利的婚嫁时日。不过这种做法相当繁琐,更多人宁愿去看黄历选日子。
2、避开父母生辰:在传统习惯中,父母生辰不应与结婚吉日相同,其实只是指父母生日的正日不宜嫁娶,在该月份内结婚是可以的。避开与属相犯冲的月份或日子:所谓犯冲,即子鼠与午马相冲、丑牛与未羊相冲、寅虎与申猴相冲、卯兔与酉鸡相冲、辰龙与戌狗相冲、巳蛇与亥猪相冲,共六组相冲,即 属鼠 的应避开午马月或日,依次类推。
3、避开三七九日:吉日最好避免在农历的三月、七月和九月,因这三个月份分别适逢“ 清明 ”、“盂兰”和“重公”,均为传统的“鬼节”,不宜办喜事。而在月初圆的“ 中秋节 ”月份,即农历八月是最适合办婚礼的月份。
重阳糕的做法
原料:糯米粉15千克、粳米粉1千克、砂糖05千克、红米、绿叶、黄珠、酱色等色素,绿红色蜜饯丝,炒熟芝林少许。
做法:
1、制粉团:糯米粉与粳米粉混合成混合粉,料粉中间扒一凹塘,放入砂糖加清水075千克,反复揉搓直到软润,不粘手为止,静放2个小时,待糕粉干而起松,倒入细筛内,用手擦筛成粉粒状,除去粉块待用。
2、蒸制:取蒸格5只,先后底部抹上少许熟油,以防粘蒸格。将蒸粉倒入蒸格刮平蒸熟,蒸火要旺。
3、饰面:将色素加水分别调成4种不同颜色的液汁,分别对4格蒸格的糕面上色,本色糕上撒上薄薄一层糕粉再蒸熟。将5种颜色的蒸糕翻面置于台上,糕面上刷以色素及馅糖,撒上炒熟的芝麻及蜜饯红绿丝,冷却后将红、绿、黄、黑、白5色熟糕切成三角形,拼装一盘即成。
在重阳节人们要干什么
赏菊
历来重阳节都有观赏菊花的风俗,所以在古时重阳节又叫菊花节,人们认为菊花是长寿的象征,重阳节期间很多地方都会举行菊花大会、菊花展,全城的人都会出动赏菊。从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗成为一种风尚。
饮菊花酒
我们的祖先们在重阳节的时候都是有喝菊花酒的传统风俗。菊花酒被看作是重阳节必饮的吉祥酒,可祛灾祈福,从汉代一直延续到明清时期,都盛行在九月九饮菊花酒。
登高
在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。
吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。
插茱萸和簪菊花
重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,还有插在头上的。
相信,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人这一首诗大家都不陌生把,对于我们来说重阳节就是一个回忆的节日。
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花糕是我的家乡过年必备的一种食物。花 糕的做法很有讲究,称为打花糕,腊月二 十七是打花糕的吉日。花糕(高)的寓意 很深刻,象征以后的光景越过越高。过年 送人花糕做礼物是很重的礼节,一般都是
长辈送给小辈,祈盼小辈的生活更红火。
女儿新婚,第一年春节回门省亲,娘家妈 一定要送一个大大的花糕表示祝福和希 望。我结婚那年我妈也给打了一个大花
糕,是我和老公两个人抬回婆家的。
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