余姚特色美食有哪些

余姚特色美食有哪些,第1张

探寻余姚特色美食

余姚是浙江省宁波市下属的一个县级市,位于东海之滨,被誉为“鱼米之乡”,自然资源丰富,物产富饶。同时,余姚古为鄞州,历史悠久,文化底蕴深厚,这里的美食也是多种多样,口味独特,让人食指大动。下面就让我们一起来探寻余姚的特色美食。

铁板油菜花

余姚的铁板油菜花可以说是一绝。首先,制作的工具是独具特色的铁板,一般较大的铁板需要2-3个人携手制作。其次,选用的主料是肥嫩鲜美的油菜花,加上适量的鱼香料和蒜末,翻炒出来的油菜花,味道香浓诱人,口感鲜嫩爽口。尝过铁板油菜花的食客都赞不绝口,成了余姚一道不可多得的特色美食。

鸭血粉丝汤

说到余姚最有特色的美食,鸭血粉丝汤绝对排在前列。这道汤的特殊之处,就是选用当地的野生鸭血,经过多道工序加工而成,口感细腻、营养丰富,补血补气。再加上清热解毒的粉丝,配以金黄的鸡蛋和嫩白的豆腐皮,整个汤品既美味又营养,连吃几次都不会有腻感。如今,在余姚各大餐厅、小饭桌上,都能看到这道鸭血粉丝汤的身影。

五香炸鱼

余姚的五香炸鱼口感鲜美,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩可口。选用当地的鲤鱼,蘸上五香粉后再放入热油锅中炸制,出锅后撒上蒜末和辣椒油,色香味俱佳。

这道美食虽然并不是余姚独有的,但是由于当地的烤鱼制作一般都以五香为主要调味料,所以余姚的五香炸鱼有着独具地域特色。在余姚的夜市小吃摊上,可以轻松尝到这道美食。

结语

余姚的特色美食不止以上这些,还有莲花糕、草菇鱼翅、芝麻汤圆等等,这里无法一一逐个介绍,有机会的话,一定要来一次余姚的美食之旅,亲身感受这里的美味佳肴。在品尝余姚的美食的同时,也要体验到这个小城的淳朴和人情味,相信这样的旅程一定会令人难忘。

余姚杨梅,名扬天下,餐后品尝,百吃不厌。余姚菜肴,属甬菜体系,风味独特,饮食文化历史悠久,主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。以海鲜作为烹饪的主料,爱用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料,因而菜味大多咸里带鲜,“鲜咸合一”,注重原汁原味。你可在河姆渡宾馆附设的满园春餐厅,余姚宾馆附设的“舜水园、河姆渡、四贤士”等大小餐厅,品尝到各色风味佳肴。 最有名气的是位居甬菜十大名菜之首的“冰糖甲鱼”,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。余姚大街上各知名餐馆,可随处可品尝到正宗的宁帮名菜,如“锅烧河鳗”、“腐皮包黄鱼”、“苔菜小方烤”、“网油包鹅肝”、“黄鱼鱼肚”、“火瞳全鸡”、“荷叶粉蒸肉”、“全虾仁”等,均味道不错。 牟山湖大闸蟹休闲基地——浙东第一蟹乡 位于余姚市牟山镇的牟山湖,水质条件达到了国家一级饮用水标准。当地所产的牟山湖大闸蟹,是纯野生产品,具有个体大、肉丰满、味美、膏厚、营养丰富等特点。 每年的11月28日~12月20日,牟山湖都会举办一年一度的牟山湖大闸蟹节,举行抓螃蟹、尝螃蟹、螃蟹王评选等活动。

1奉化溪口石三农场奉化溪口石三农庄石三农场位于宁波后花园国家风景名胜区溪口镇西郊,距金庸高速公路溪口西、板溪出口仅三公里。省道横贯东西,交通十分便利。安静的石三农庄仿佛置身于陶渊明笔下的“世外桃源”,可以让你远离喧嚣,忘却烦恼,体验风土人情,减轻工作压力。农场的乡村俱乐部开辟了一个除草谷——一个农耕花园,供你耕种、种植和体验许多农耕活动。同时,农场可以品尝到桃林鸡、鲜笋、屯溪鱼虾等农家菜。可以爬山挖笋,可以下乡摘果,可以野外烧烤,可以在清水里游泳,可以砍竹漂流,可以摸蟹摸鱼,可以在古道上骑马地址:宁波市溪口镇石三村2宁海长街快乐佳田农场宁海常杰快乐佳田农场欢乐佳田农场位于浙江宁波宁海常杰街道山头村,属于宁波一小时交通圈,距规划中的沿海高速公路宁海出口不到5公里,距宁海县城约25公里。快乐佳田农场依山傍水,四季分明。是江南特色的立体水乡,平原园林与山水相呼应。独特的自然环境和丰富的生态资源,会在一年四季的不同季节展现独特的田园风光,同时体验瓜果蔬菜的适时采摘。让你回归山野,让你的灵魂在大自然的怀抱中飞翔,感受真实的自己,度过一个快乐难忘的田园假期。3象山县民俗文化村地址:宁波市宁海县常杰镇山头村象山县民俗文化村象山民俗文化村,位于乌什山脚下,是在著名的毛羊脂矿原址上重建的。该村不仅农村环境优美、生态宜人,还拥有一个常年保持16-18摄氏度常温的世外桃源。而且村里的景观也能让你感受到自然、传统、文化交织在一起的好氛围。还有象山县中小学生素质教育基地,红色旅游,古家具精品馆,根雕展厅,书画名家馆,宝根馆,民间杂技表演,农具实用长廊。是集商务会议、餐饮、茶楼、酒店、文化传播、休闲娱乐为一体的主题公园。4浅水湾农场乡村欢乐世界浅水湾农家乡村欢乐世界浅水湾农场乡村欢乐世界由宁波浅水湾农业开发公司投资建设,占地600多亩,位于鄞州区邱隘镇张佳莹村东外环路上。是集农业历史文化、民俗风情和水乡风情、农家生活情趣、游乐欢声体验为一体的综合性动感休闲主题农庄。一期“大型游乐场、密林烧烤、趣味野餐、休闲垂钓、湖鲜餐饮、迷你动物乐园、鸟林等等”农家乐传统陶艺、豆腐、酿酒厂;小河钓鱼,水上游船,陆地观光车,沙滩车。。“项目各具特色,丰富多彩,每天都有许多有趣的中国杂技和农场动物(猪、鸭、鸡)表演上演。“乡村酒店、科普农业园、花卉大观园、会议中心”二期正在建设中,敬请期待。地址:浙江宁波鄞州区邱隘镇张佳莹村5滕头东方花园滕头东方天元滕头东方田园农场由滕头投资公司投资建设。农场位于宁波北仑农业园区,距离北仑市区10分钟车程,距离宁波市区半小时车程。首期投资3000万元的生态餐厅总占地50亩,其中生态餐厅占地5184平方米。生态餐厅内种植了数百种珍贵植物,花木掩映,小桥流水,奇峰怪石。如果你进入这个庄园,你将置身于人间仙境。庄园内有30个包厢,一个会议厅,两个婚礼大厅,一个展位区,可承接50场大型婚宴,同时容纳近百人。二期将建成集生态餐饮、生态住宿、特色乡村旅游、休闲功能于一体的新型生态体验基地。地址:北仑大_燕山路58号(北仑农业园区内)6镇海唐婉休闲农庄镇海湾塘休闲农庄唐婉休闲农庄位于唐婉村面海,拥有200多亩的垂钓长廊。是宁波最大的标准化钓鱼比赛基地。已经建成水上餐厅、水上酒店等。,重点改善内部环境,完成引水工程,改善内部鱼塘水质,种植草莓、蔬菜等大棚7亩。唐婉休闲农庄正努力打造集垂钓、休闲、娱乐、餐饮为一体的现代化农庄。地址:宁波市镇海区唐婉镇棉海村7江北三秦白茶源江北三秦白茶源三秦村是宁波最大的白茶生产基地,国家绿色食品种植基地,宁波市级旅游特色村。依托白茶基地,突出白茶文化特色,开发的白茶园山庄是宁波市级农家乐休闲旅游示范点。该别墅占地约150亩,有垂钓中心、农场游乐场、烧烤园、登山步道等。,以及小屋住宿和一个农场餐厅。山庄北依群山,南依姚江,城山古渡、张炬古城遗址等文化资源丰富。“品慈城白茶,观瑶江山水”已成为白茶源头的著名招牌。地址:宁波慈城镇西三秦村8宁波奇奇花园宁波奇奇天元奇奇田园是散落在东钱湖的一个美丽的梦。梦里的乡村,梦里的田园,梦里的土壤,梦里的春夏秋冬花的芬芳在青春的回忆里绽放在青春的日子里,蔬果的芬芳引出长久温暖的思念。位于宁波市东钱湖旅游度假区十里寺巷景区发射区西村、东村两个自然村的交界处,两面环山,两面临路,面积400亩,其中水域20亩,果园30多亩。全园紧靠东钱湖东北岸,东至环湖公路,西至叶太君墓,南至汉阳公路,北至钱家山,距宁波市区约20公里。外环线开通后,紧邻高速公路,交通更加便利。地址:宁波东钱湖环湖北路下水9余姚九龙湾生态度假村余姚九龙湾生态度假村温室餐厅四季如春,35000平米观光山,3500平米停车场。它拥有1000多个贴近自然的用餐座位,40多个风格各异的包厢和一个可同时容纳400多人的温室大厅。度假村有三个不同规格的会议室,六个棋牌和60间客房(正在建设中)。还有最豪华的乡村酒店,“游温室花园,过田园生活”,这是农场主人建立农场,逐步发展成自产自销一站式产业链的理念。度假村还拥有100多亩杨梅采摘区、100亩世外桃源采摘区、180亩低碳环保绿色观光欢乐农场、慢生活俱乐部。地址:余姚市惠亮水库大坝下10杭州湾大桥生态农场杭州湾大桥生态别墅宁波大乔生态农场由宁波大乔生态农业有限公司建设和管理,以关注生态、崇尚自然为主要特色。是集休闲、观光、绿色餐饮、有机农产品基地为一体的旅游胜地。生态农场位于慈溪市长河镇杭州湾大桥工程指挥部以西1公里处。8塘9塘内,东接三八河,西接西二渔场,陆地面积1100亩,水面面积400亩。地址:慈溪杭州湾大桥工程指挥部西1公里(三八河边)

四明山的秋天可以一定要去看看,当然最值得看的还是这里的红杉林,但是其他的景点也可以去尝试一次啊呢,还有当地的一些美食,大家可以根据自己的需求选择。

最佳旅游时间

四明山秋色最好看的时间在11月中-12月中的样子,总的来说,可玩和可看的东西都算得上丰富。

抽个周末安排一趟2天1晚的自驾游,去感受浙江山里的迷人秋天吧~

景点介绍

印象中好像一直以为只在余姚境内的四明山,其实跨了宁波的余姚、海曙、奉化,绍兴的嵊州、上虞整整五个县市区,甚至连主峰都是在嵊州境内的,不过开发相对成熟的景区,确实都集中在余姚境内。

四明山面积很大,玩的地方也多,而且每个季节适合去逛的景点还不一样!

比如说春天来四明山踏青赏花,首推万亩樱花美成了“四明小京都”的上马岗;

夏天来避暑戏水,平均气温比市区气温低8℃的四名山镇,下面的每个村几乎都有漂流可玩。

不是磊磊我这个“秋天爱好者”自吹自擂,秋天那必须是四明山最好看的季节啊。

每每这个时候来四明山,就像是闯进了不设结界的仙境,毕竟作为“全国最大红枫生产基地之一”的四明山,也不是浪得虚名的(替四明山里人叉会儿腰!

秋日自驾,可以把路线的重点放在植被茂盛的山林、秋意浓厚的村庄的地方,我比较推荐这样走:

四明湖→梁弄古镇→柿林村→茅镬古村→茶培村→红枫谷→四明山森林公园

这样安排2天1晚的行程,不仅顺路,而且景色类型不雷同,节奏也不会太辛苦,四明山秋天的精华就都在这儿了。

四明湖

门票:免费

四明湖秋天最上镜的景色,肯定有四明湖的水上红杉林。

这片高大错落的红杉林不是典型的水杉,绝大多数是上个世纪50年代就种下的池杉。

沿着几百米长的湖岸线散步,放眼望去是浓郁的橙色、橘红交错在一起,偶有白鹭飞来,吹得湖面和树枝一起摇动,确能美得让人停不下按快门的手。

湖心还有一个因为长得像一只小兔子而得名的玉兔岛,岛上的池杉也是层林尽染,如果带小飞机来航拍会特别出效果。

不能上岛但是可以在近处的草甸走走,也能和杉树近距离接触。

水库的水相当干净,能完美地拓印蓝天白云,参天的池杉树顶上橙红色的树冠,哪怕气温转凉、周围景色逐渐萧瑟,依旧红得耀眼。

四明湖水库是一级饮用水源保护区,务必文明出游,保护水源地喔~

梁弄古镇

门票:免费

出四明湖,便是余姚梁弄古镇的街市。

梁弄是浙东抗日根据地的中心所在地,所以也叫“浙东小延安”。这里历史上还是浙东唐诗之路的重要驿站,99条弄堂弯弯、流水潺潺,古镇本身也有1000多年的悠久历史了。

梁弄还是有比较多的人文历史内容可以看的,宁波很多中小学生的春秋也会安排来这里。

如果时间紧凑,也不用放太多时间在梁弄,毕竟古镇易见、秋色难得。

老街上开着不少面向游客的小店,价格不贵,尤其是很有代表性的梁弄大糕,可以买一点带着路上解馋。

出梁弄古镇、驶上33号省道,前方一路秋色大好。蜿蜒盘曲的公路顺着山脚的秋色一路延伸,凭险峻又奇秀的沿途风景还上过《国家地理杂志》呢。

不过小心别看景看入了迷,S33“招牌”的180°连续发卡弯难度有点“小秋名山”的意思了,哪怕是老司机也不敢掉以轻心,一定要小心驾驶。__

羊额岭

门票:免费

车辆开到大岚段,会路过四明山一个非常出名的看云海的地方——羊额岭,尤其是早上水汽充足的时候,缥缈的山间雾气弥漫在山头丛林之间,是货真价实的“雾上桃源”。

羊额岭的观景台下方,是“山、路、茶园、房舍”的梦幻组合,虽然这个季节已经无茶可采,但翻滚汹涌的云海还是衬得四明山仙气逼人。

前往羊额岭的路上,有一个出镜率很高的发卡弯,喏,就是路边有间小木屋的这个。搭配羊额岭如梦如幻的云海,更加美不胜收了!

柿林村

门票:柿林村在丹山赤水景区里,需要门票80元

在四明山腹地,有一个充满诗意的柿林村,虽然没有红杉枫林,但因为盛产柿子,这个季节也是红红火火的一片,当地人叫柿子作“吊红”,真是特别形象~

四面环山的柿林村不大,一共300多户人家,却被几百亩柿林团团包围。村头有一棵“柿子王”,600多岁和村子同龄,也是柿林村的野生地标。

在当地人心中,吊红代表着吉祥的好兆头,每到柿子成熟的季节,圆滚滚的吊红就像一盏盏小灯笼,挂在高高的树杈上,非常可爱。

柿林村的村民会把吃不完的柿子拿出来酿成柿子酒,开酒坛的时候,空气里都是醉香醉香的熟柿子味,可以打上一两尝尝味道。

柿林村就在丹山赤水景区内,逛完了柿林村也可以在这里散散步,漫山遍野的红叶也是非常好看的。

柿林村里小饭店、小酒馆很多,中午可以顺便在这里解决午饭。

茅镬(huò古村

门票:免费

离开丹山赤水,再沿着S33继续往下开,就是一个古村接着另一个古村了。

每个村子的风土人文各不相同,比秋色好看,那肯定要提名“浙东第一古树村”茅镬村啦~

茅镬村周围是一大片树龄在400年以上的古树群,数量有百余棵之多,银杏、松树、枫树、香榧红红、黄黄、绿绿加错在一起的色彩迷人绚烂,还时有云雾点缀其间增添美感。

走在茅镬村,村间小径、院前屋顶,到处都是金黄的落叶,却不是全都来自银杏。

村里最有名的一棵古木是被叫做“万木之冠”的金钱松,已经500多岁了,树围和立木蓄积量均为全国之最,珍贵也就算了,颜值也绝对算得上是“四明一绝”!

因为地质灾害等原因,茅镬村的原住民已经整村搬迁好多年了,现在的茅镬村是原来基础上重新改建的。每年秋季游客的来到,也让这座逐渐冷清下去的古村重现活力。

梨洲村红枫谷

门票:免费

作为有名的“红叶之乡”,梨洲村红枫谷就是四明山的一个缩影。

四名山镇的中心就是梨洲村,每年秋天梨洲村的红枫谷就是人气最高的明星景点,上万亩规模的红枫林一眼望去相当震撼,秋风一吹,吹动了火红的一片。

想要红枫林变红,光气温变冷还不够,等到昼夜温差持续变大,枫叶就会一层一层刷上好看的橙红色。

红叶最好看的时间,在11月下旬-12月初这段时间,也就是马上要掉的时候,那才是漫山火红的“大场面”。

茶培村

门票:免费

茶培村是四名山镇离溪口最近的一个村,也是在四明山自驾的必经之路上。

虽然这里每天都车来车往的,但在秋天,很多司机都愿意专门停下车来,驻足看看茶培村的风景。

安全起见,盘山公路不要随意停车,请找合适的位置泊车哦~

从村里到路边,茶培村到处都被橙红色给浸透了,秋意浓重,让人仿佛在画中游。村前还有一条小溪流过,带着一溪秋色往山脚下奔去了。

美食推荐

余姚是个拥有“神奇体质”的小县城,特别会搞经济(全国百强县去年排名12、浙江第二也就算了,生活在这里的幸福感还特别强(9次上榜“中国最具幸福感县级城市”,真是让人羡慕不来!

其实光是四明山,一个周末就已经很充实了(自驾不建议行程安排得特别紧张,如果想要将假期再额外延长一天,也不用往其他地方跑了,毕竟好吃的余姚可是连住宁波市区的人也要踩一脚油门、专门冲来吃一趟的。

赏完了秋色,余姚的待客之道又怎么能让你空着肚子回家

①面馆

宁波美食包罗万象,但吃面最凶的地方还得是余姚。

面积不大的县城里,光是点评网站上就能搜到近800家面馆,就算每天吃一家,2年也吃不过来。尤其是声名远扬的“余姚黄鱼面”,一筷子下去就能鲜掉眉毛!

何记面馆

地址:宁波市余姚市北滨江路140号(春秋旅行社旁

虽然分店也开了不少年头了,但我还是觉得北滨江路上这家开了20多年的老店更有味道。

老店生意非常好,哪怕不是饭点也几乎要等上十几二十分钟才能落座。

作为余姚本地人公认实惠且口味上乘的老字号,何记招牌黄鱼面40块钱一碗确实算得上是高性价比,碗里躺着两条小黄鱼,两面煎过,卖相很不错。

鱼香扑鼻、肉嫩面滑、汤浓味醇,达到了这三条标准才算得上是一碗合格的余姚黄鱼面。

松兰面馆

地址:宁波市余姚市长安路24-38号

松兰面馆也是一家深得人心的老字号,开在老社区边上,不管是吃惯了的老居民,还是慕名而来的游客,都会被松兰十年如一日的实诚用料所感动。

他们家的黄鱼面60块一碗,价格算是适中,两条黄鱼比面碗还长,就着面能把微辣带着甘甜的汤底都喝干。

店里甲鱼面的人气也很高,120块一碗,端上桌一整只甲鱼盖住了整个面碗,光是视觉上的气势就非常强了!

鲜得来饭店

地址:宁波市余姚市南滨江路197号

余姚黄鱼面馆可谓遍地开花,这家鲜得来算是比较有“江湖地位”的——40年前从一家早餐店开始做起,靠一碗黄鱼面逐渐做大做强,老板的儿子接手了店面,将原来味道保留了下来。

以前来余姚做生意的大老板多,最兴来鲜得来点一碗黄鱼面配一杯绿茶,有点像现在流行去星级酒店点个三层塔下午茶,吃的那都是派头。

店里三碗招牌,黄鱼面、河虾面、甲鱼面,都相当考验功力。

鲜得来一碗面的价格在余姚算是贵的,黄鱼面根据黄鱼的市价有涨幅,从一百出头到300+都有,所幸用足好料,黄鱼比别家的都大上不少,至少让人觉得价高但有所得。

小菜不多但做得多挺好吃,非常推荐鲜得来的油爆河虾,酱香浓郁,老客每次来都不肯错过。

②“牛味”

“牛味”似乎是余姚人独爱的美食:牛身上的各种部位经过庖丁解牛式的精细分割,可以做成冷盘凉拌,也可以配上热乎主食,总之就是暴击每个余姚人深夜味蕾的灵魂一碗。

余姚大大小小的牛味馆少说也有500多家,来之前你可能压根没听说过牛味,一旦嘴巴沾上牛味,每周不吃上一两次,就真对不起这张自称吃货的嘴。

阿珍牛味

地址:宁波市余姚市新建北路92号

阿珍牛味原本开在老的北站附近,现在的店面是老店新开,环境好了很多,凌晨2、3点钟还是有不少人来吃牛味,生意好得一塌糊涂。

有吃了十多年的老客来吃阿珍一般话不多说,牛杂先来一份,牛骨也是必点。

只选用每天新鲜的牛骨,放进加了20多种中草药的秘制锅底里至少熬制4个小时以上,这样花功夫做出来的牛肉才能保证劲道入味,光看饱满的大骨骨髓就知道有诱人了!

以前余姚人的早餐是离不开牛肉粉丝的,点上一份牛杂粉丝,满满的牛肉、牛百叶、牛心管、雨伞袋端上桌还在沸腾的砂锅直到吃完还冒着热气,冬天吃完手脚都暖了。

阿国牛味

地址:宁波市余姚市梨洲街道东朝街229号(东旱门路43号

看来余姚的牛味馆特别喜欢带上人名,有一种用了老板的名字当背书,就有了品质保证的信赖感。

这家阿国牛味馆看着就是苍蝇馆子的环境,却花了20年用心做好一锅牛味,味道完全不输门面明亮又大气的大餐馆。

牛味放在大锅里花了5个小时以上煮开、煮透,夹一块牛骨放进嘴里,肉隙里立马就有汁水涌出来,再一嘬骨肉分离,炖得酥烂可口,连砂锅的汤里面满满都是鲜味十足的肉味。

再点一份牛杂拼盘,从里到外都泛着均匀而诱人的卤色,而且分量也不小,非常有吃肉的满足感!

阿强牛味

地址:宁波市余姚市魏星路146-148号

阿强牛味馆在余姚也很有名,尤其是大晚上,去阿强点上一碗牛肉泡饭或砂锅,疲倦了一天的身体和心情都得到了治愈,胃里舒服了,一觉能睡到天光。

阿强家牛骨的特点是肉连筋带骨髓,虽然对牙口不好的人不太友好,不过很多人就好他们家这一口。

牛排砂锅点的人也很多,25块钱一份,里面有三块牛排,肉食主义者表示满足!

砂锅里加入牛味、再抓一把蔬菜,和主食粉丝、年糕、挂面一起咕嘟咕嘟煮成一锅,等汤汁沸腾、香气四溢的时候,就能上桌了。

不过阿强的口味评论差异还挺大的,可能是口味比较偏重,不少年轻人吃不太惯。③余姚本地菜

余姚本地菜和宁波菜没有太大的口味差别,醉的、卤的、腌的、糟的,在厨房用上十八般武艺,才能做出这么一桌汇集山河湖海的至鲜美味。

阿芳小乐惠

地址:宁波市余姚市义井巷121-127号

开业已经17年的小乐惠从一间小小的店面逐渐做大,菜单上都是些最家常的菜式,靠着味道好、价格便宜,被很多周围的居民吃成了“自家食堂”。

小乐惠的阿姨特别热情,不管是老食客还是新游客,都像招呼自家小辈来家里吃饭一样。菜档的菜式种类很多,但只要听着阿姨们推荐,跟着点招牌菜就非常靠谱了。

一道三鲜汤是余姚很多小炒店常备的一道菜,小乐惠厨师的出品得到了挑嘴食客的一致认可。蛋饺、肉皮、河虾、鹌鹑蛋、肉丸配料特别丰富,简单但就是让人想经常来吃。

新生酒家

地址:宁波市余姚市新建北路721号(近公交车站

和阿珍牛味一起开在新建北路的新生酒家,主打的也是最余姚本土味的家常菜,且一做就是30年。

菜价随着物价往上调整了好几回,但很多余姚人从小吃到大的味道却没变过。

冷菜间码了好几排卤味、凉拌菜,隔着玻璃光看卖相就很诱人。而且新生酒家虽然生意很好,但服务和上菜的速度都挺快,这也是老店实力的一部分吧。

如果你吃得惯江浙菜,那菜单上的菜随便点,基本上不会踩雷。烤鸭、酸汤牛蛙、盐_香螺蛏子老馆子果然是好吃又便宜!

剑澜园餐厅

地址:宁波市余姚市笋行弄72-18号

剑澜园有点像私房菜的形式,开在老居民区的弄堂里,想自己去“偶遇”难度还是挺高,但吃过的基本上都会推荐给朋友。

餐厅的格局也非常“私宅”,点菜在楼下的前厅,真正吃饭的地方得从后楼梯上2楼。

这种敢藏得那么深的小饭馆想来味道也差不到哪里去,毕竟已经难找了,还不得靠着味道一遍又一遍地勾引老客来吃

梅干菜烤肉是非常抢手的招牌菜,经常去晚了只能看到一个被盛空了的大碗,好像在说“下次请早”。其他菜式也都可圈可点,好吃程度值得专门打车来吃一趟。

虽说是非常老牌的赏秋地了,回回去四明山却都能有新的惊喜,毕竟只这一条自驾线路,就分去了宁波九成的秋色。

江南的秋天“短小精悍”,要抓紧时间啦~

游玩攻略

交通指南

秋天的四明山自驾的方式最能感受到秋日有多美,杭州出发约25h,上海出发约35h;

余姚有高铁站,距离较远的游客可以高铁先坐到余姚站,出站就是余姚非常热闹方便的老城区中心,再另行租车;

四明山盘山公路上有很多发夹弯,建议行程不要定得太赶,而且这个季节徒步、骑行团都很多,驾驶时务必小心慢行。

住宿指南

四明山旅游相当成熟,山里农家乐选择也很多。梁弄镇可以住四明湖开元度假山庄;大岚镇可以住大乐之野·谷舍、老柿林山居等;

余姚城区可以住太平洋大饭店、余姚宾馆,虽然酒店都比较老了,但位置非常好。

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