泉州旅游必去十大景点有哪些?
1大开元寺
这是来泉州旅游必去的景点之一也是免费开放的,这里就是福建省最大的佛教寺院,始建于唐朝初期686年,开始并不叫开元寺,而是叫莲花道场,在开元盛世26年的时候更名为开元寺,然后沿用至今。
2清源山
清源山是泉州唯一的5A级景点,也是外地游客来到泉州旅游必去的景点之一,5A景区名不虚传,空气清新天然氧吧,一路上山都可以听见流水和鸟叫。
特别适合工作疲劳的都市人来放松心情,老君岩塑像栩栩如生,极具超凡脱俗,卧佛也有仙风道骨之神韵,天湖可眺望泉州市区,有弘一法师舍利塔。
3崇武古城
崇武古城位于泉州惠安县东南海滨,临台湾海峡,系明洪武二十年江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建。
崇武古城也是我国仅存的一座比较完整的石头城,也是我国海防史上一个比较完整的史迹,是“全国重点文物保护单位”。
4中山街是骑楼式建筑,于上个世纪初兴旺发达起来,现已经渐渐成长为繁华的商业街。翘角屋檐精美雕花红墙灰瓦,独具闽南特色。清净寺:最古老的伊斯兰教寺
它是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,有很多刻着回文的石刻石碑。虽然已是一片废墟,但是高耸的阿拉伯式门楼轮廓依在。天后宫:闽南特色的妈祖庙
5天后宫是我国东南沿海现存最早规模也较大的一座妈祖庙,海边的人都信天后,所以很多人来祭拜,香火非常旺盛。走进天后宫,山门戏台天后殿寝殿梳妆楼等依次排列,大殿壮观,浮雕也显得很漂亮,屋檐上的雕刻装饰实在是美轮美奂。泉州南音艺苑:音乐中的活化石
6泉州的南音被称为音乐中的活化石,是中国现存历史最悠久的古音乐。南音艺苑是最官方的演出场地,由泉州南音传承人蔡雅艺创办的“南音雅艺”会不时举办一些演出,非常精彩有特色,值得一看。岱仙瀑布:虹霓霞雾
7岱仙瀑布,位于福建省泉州市德化县水口镇榜上村水尾的赤石口。溪水从山峰的缺口直下139米,站在瀑布下可以看到飞流直下,水雾形成的虹霓霞雾,使你感到山岚袭人。洛阳桥:赏古代桥梁
8洛阳桥,原名“万安桥”。唐朝初年,大量的中原人南迁,看到这里的山川地势很像古都洛阳,桥也因此得名为洛阳桥。它与北京的卢沟桥,河北的赵州桥,广东的广济桥并称为中国古代四大名桥。西沙湾:崇武海滨
9西沙湾是泉州市惠安县崇武镇西沙湾地处著名的崇武海滨。区内拥有2000多米长的优质沙滩及有“天下第一奇庙”之称的解放军烈士庙,还有丰富多彩的民俗风情和杂技表演。
10西街:西街是泉州最早开发的街道和区域,早在宋朝,它就已经象征了泉州的繁荣,它还是泉州市区保存最完整的古街区,保留着大量具有历史原貌的建筑,现在目前西街片区现有各级文物保护单位共计20多处,分属古建筑古遗址石刻等多种类别,还有未列入级别但保护较好的古建筑古民居12处。
泉州市哪里好玩的景点
泉州十大旅游景点
1、清源山AAAAA
推荐1
清源山位于泉州北郊,故俗称北山;又因峰峦之间常有云霞缭绕,亦称齐云山。面积62平方公里,主景区距泉州城市区3公里。清源山是闽中戴云山余脉,峰峦起伏,岩石遍布盎然成趣,多处胜景天成,为572米,山脉绵延20公里,象形岩石,千奇著名自然景区,有“闽海蓬莱第一山”之美誉,为泉州四大名山之一。据泉州府志记载,清源山最早开发于秦代,唐代“儒、道、释”三家竞相占地经营,兼有伊斯兰教、摩尼教、印度教的活动踪迹,逐步发展为多种宗教兼容并蓄的文化名山。自古以来,清源山就以36洞天,18胜景闻名于世,其中尤以老君岩、千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩、虎乳泉、南台岩、清源洞、赐恩岩等为胜。山门,老君岩的山门,曲尺型的上下两级平台,是阴阳太极八卦的变型图案,正前耸立的这方天然石头上镌刻着“青牛西去,紫气东来”八个篆字,还有这幢以盘根错节为窗饰挂落的石构山门,充满了山野气息,把老子“崇尚自然”的思想烘托得淋漓尽致,令人有进入物外仙境的快意之感。老君造像,被列为全国重点保护文物,是我国道教石刻中独一无二的艺术瑰宝。它刻于宋代,历经千年风雨沧桑,依然栩翎如生,神采奕奕。据清代乾隆年间编纂的《泉州府志》记载:“石像天成[详细]
2、崇武古城AAAA
推荐2
崇武古城:我国现存最完整的花岗岩滨海石城-崇武古城,位于惠安崇武半岛上。是我国古代东南海疆的一座抗倭名城。为全国重点文物保护单位。崇武半岛在我国古代的海防史上占有重要地位。明洪武二十年,为防备海盗倭寇,江夏侯周德兴在崇武建造城池。初筑时,明嘉靖三十七年,倭寇攻城六昼夜,城被攻陷,百姓生命财产遭到严重损失,鉴此教训,劝募大修。明隆庆元年四月,福建总兵抗倭民族英雄戚继光屯兵在此,兴修城防,演武练兵,建立起一套完整的军事制度和城防设施。清代又进行了大规模的整修,这时全城周长2567米,南北长500米,东西宽300米,基宽5米,墙高7米,有窝铺26座,城堞1304个,箭窗1300个。四面设门,东西二门筑有月城,城墙上有烽火台、了望台和这放铳炮的虚台。城墙有二至三层的跑马道四城边各有一潭、一井和通向城外的涵沟。城内原建有捍寨、墩台、馆驿、军营和演武厅等,构成一套比较完整的军事防御体系。此后,城防已失去军事上的作用,又因长期废弃,城墙失修倒塌。1983年,由国家拨款进行全面修复。历史上曾经为国立下不朽功绩的古城,又屹立于崇武半岛上。1987年举[详细]
3、晋江五店市传统街区AAAA
推荐3
五店市传统文化旅游区位于晋江老城区青阳的核心区,占地126亩,共有特色建筑132栋。走在斑驳沧桑的石板路上,举目所见,既有独具特色的“皇宫起”红砖建筑,还有中西合璧的“番仔楼”;耳畔响起的是千年雅乐南音的遗韵,是高甲戏、木偶戏各路主角热闹的旁白;囫囵吞下外酥内嫩的安海菜_、爽口弹牙的土笋冻、再来一碗冒着热气的“拳头母”,然后坐下来,点一段清香,在氤氲的香气中品茶论道这就是五店市所展现的闽南版“慢生活”画面。虎帅爷:在五店市朝北大厝围墙外,有着一个小小的庵宫,面积不过一两平方米,神龛里供奉着一头蹲踞在莲花上的老虎,人称虎爷宫。相传,远在唐宋之时,闽南一带尚少开发,附近居民经常遭受虎患。有一天,一个老者来到青阳山下,路上遇到老虎拦路,老者原来是土地神化身,他用拐杖在老虎头上轻轻敲了两三下,老虎遂伏地受教,土地公与它约法三章:“人畜无伤,小禽任尝;归返山林,巡_四方;设庙以祀,犒赏琼浆。”自此,这老虎再也不伤害人,青阳百姓尊虎君为神灵,为其建庙置像,四时敬祀。景点位置福建省泉州晋江市[详细]
4、泉州东湖公园AAAA
推荐4
东湖公园泉州东湖公园位于泉州城区东北隅,北望清源山,东眺灵山圣墓,南邻城郊村舍,西联商业大街,是号称“鲤鱼城”之鲤珠所在地,又是原泉州十大胜景之“星湖荷香”的遗址。唐代湖面曾达40余顷,连晋江通东溟,层峦迭翠,湖波凝烟,唐有“二公亭”、“东湖亭”,诗云十里沧波带古亭。架虹桥、植绮树,流光泛彩,为宴游佳处。宋有“波恩亭”,明有“揽古亭”。从唐贞元间刺史席相宴赴举的欧阳詹等八秀士于东湖亭后日渐驰名于世,成为旅游胜地。宋、明二度疏浚,垒土七墩,如斗星,湖中盛植荷花,遂成星湖荷香胜概。尔后数百年间,历史变迁,湖区荒废,建筑无存,历史文化名城,著名侨乡的泉州留下没有一个公园的历史遗憾,建设东湖公园为泉州人民的迫切愿望。解放后,历届政府数度提出复建公园,均因种种原因,未能实现。直至1990年,泉州市委、市府顺应民情,决定重建,于1991年11月拉开建设序幕,94年春节正式开放。公园规模308亩,其中水115亩。以中心湖水体为核心,环湖建了人文主景--“星湖荷香”,“祈凤阁”,并建了“七星拱月”、“二公亭”、“东湖亭”、“揽古亭”、“波恩亭”等构成幽雅休息区为为静区;建了儿童乐园[详细]
5、德化石牛山AAAA
推荐5
石牛山位于德化县东部,主峰海拔1781米,因山上一石似牛而得名。传说与太上老君骑青牛在此显化有关;该山是个典型完整的放射状的火山塌陷盆地,这一中生代火山形成的山峰,构成丰富多姿、奇妙无穷的岩石山洞。加上人们赋予种种的神话传说,使这一自然景观增添了迷人的色彩。很多岩石上留有神奇的,有的直削悬立如碑坊,如城门,有的如笔架、如卧榻、如花朵、如飞凤等各种动物。这里洞群密布,大小多达一百多处,洞中有洞,迂回曲折。相传南宋绍兴年间,永泰道人张自观、仙游道人肖朗瑞和闽清道人章朗庆曾在此斗魈魅。岩石上数十处的脚印、指印以及剑插石、铁砧石、洗剑泉、石面盆、演法自等遗迹。山麓的石壶古寺,始建于明崇帧庚辰年,1939年兵乱中烧毁,近几年来已由侨胞、本县乡民集资修复。寺前有龙池,池内卧着石牛,在水中似沉似浮,形态逼真。石牛山还留有古代“一天门”、“二天门”、“三天门”、“长生塔”、“石壶福地”、“洞天”、“大客台”和一些字迹模糊不清的摩崖诗刻和字刻;交通:在泉州乘长途车到德化,再转乘前往石牛山的班车;[详细]
6、清水岩AAAA
推荐6
清水岩位于安溪县城西北的蓬莱山,始建于北宋,至今已有950多年,内奉中国百仙之一清水祖师,是国家4A级风景名胜旅游区,又是享誉海内外的朝圣旅游地。清水岩是全国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺,景区内楼阁殿宇巍峨宏伟,水色山光秀丽神奇,文物古迹星罗棋布。主要景点:1狮喉:祖师殿后有一块巨大岩石,形似巨狮之首,释迦楼就建在“狮头”下方有石,形似狮口,可容数十人。狮口内还有圆每径近二尺的孔穴,俗称“狮喉”。“狮喉”内泉水涓涓,清风徐黎,犹如雄狮喘气,传说此洞穴直通泉州。2罗汉松:在觉路之旁,为清水祖师植,具有灵性。树枝朝向殿宇,老树横枝,至径直上,不敢侵径,早时吐雾生烟,九百佘年,不改其柯,枝枝朝佛焉。相传国汉楹每年长三寸,雷鸣电则矮三分。所以千年古树也只有13米高左右。有古诗《咏罗汉松》曰:“昔传身似菩提树,今见手栽罗汉松:诸品都空谁不好,只留苍骨老云峰”。3清水法门:离开蓬莱祖殿昊天口,沿台阶拾级而下,不一会儿就到了法门,法门类似于佛教寺院的山门殿,内中供奉承赵、王、苏、李四位0神,传说他们原是山鬼,被祖师心伏为0神,他们法术高超,协助祖师驱邪镇妖。4枝枝朝北:耸天古樟生长地理[详细]
7、中国闽台缘博物馆AAAA
推荐7
中国闽台缘博物馆座落于中国福建省泉州市区西北侧,占地1542亩,主体建筑面积23332平方米。中国闽台缘博物馆是一座反映中国大陆与宝岛台湾历史关系的国家级专题博物馆。博物馆集收藏、展示、研究、交流和服务等功能为一体,也是研究大陆与台湾关系史特别是闽台关系史的重要学术机构。中国闽台缘博物馆先后被中宣部授予“全国爱国主义教育示范基地”、团中央授予“全国青少年教育基地”、国家文物局授予“国家一级博物馆”、国台办授予“海峡两岸交流基地”。主体建筑中国闽台缘博物馆采用“天圆地方”的设计理念,四道斜阶斜穿屋面,每道斜阶有108个台阶,可以直通馆顶的观景天台,纵览泉州市区全景。整座建筑充分利用红砖、白石。中国闽台缘博物馆是一座传统建筑与现代建筑完美结合的闽台建筑典范,该馆的中庭、走廊、客厅回廊等公共建筑都是采用闽南出砖入石的装饰技术。博物馆顶中国闽台缘博物馆,其顶部的金色“和平莲”高62米、最大直径宽达4米,放置在馆顶非常醒目。通向观景天台的屋面斜阶在设计时就充分运用儒家“万物归宗”的思想及闽南建筑特色,而“和平莲”的安置更加强化了这一理念。博物馆前主体建筑前2万平方米的大型景观广场,入口处的“[详细]
8、泉州博物馆AAAA
推荐8
泉州博物馆位于清源山下的西湖公园北侧,是一座具有闽南建筑风格的综合性博物馆,也是联合国教科文组织设立的“世界多元文化展示中心”所在地,占地面积80余亩,建筑面积16000多平方米。泉州博物馆是爱国主义教育基地和国民终生教育场所。泉州博物馆成立于1985年1月,馆址设在位于市中心的泉州府文庙大成殿。泉州府文庙于2001年国务院公布为国家级文物保护单位。2001年,市委、市政府决定建设泉州博物馆新馆,新馆于2002年9月开工,2005年元旦建成开放。泉州博物馆占地82亩,建筑面积16000多平方米,整体建筑包括泉州博物馆以及联合国教科文组织设立的多元文化展示中心,它也是泉州最大的综合博物馆。泉州历史展览泉州历史展览位于博物馆二层,占地面积为1500平方米,分“早期开发”、“刺桐崛起”、“东方第一大港”、“泉南雄风”四个部分,它以泉州历史为主线,从远古时期的深沪古森林遗址说起,囊括了闽越先民在这块土地上生息繁衍的痕迹;海上丝绸之路繁盛;东方第一大港鼎盛绚丽以及明清时期泉州谱写蔚蓝色的历史篇章。一进入二层展厅大门,题为“在水一方”的前言形象地表明了泉州枕山向海的滨海城市。第一展厅内的沙盘表明了[详细]
9、德化九仙山AAAA
推荐9
攀登刺激冒险的天梯,欣赏日出、云海、雾松三绝,感受登山观景的乐趣。景点介绍九仙山位于福建著名瓷都德化,山被火山岩覆盖,岩体大部分都裸露,气势很是壮观。山上生长着大片大片的黄山松,千姿百态,其中以螺旋松、莲台楹最令人称奇。野生红豆杉在山中也十分常见,生长茂盛壮美,国内外多家画刊都刊登过它的照片。四周的山梁弯间都是原始次生林,遮天蔽日。九仙山有三绝“日出、云海和雾松”,只有运气足够好才能欣赏到三绝中的一绝。山上气象万千,有佛光、云海、雾凇等奇观。四季景色如画,春有杜鹃花海;夏有松竹吐绿;秋有红叶铺径;冬有雾凇垂玉。山顶常年烟雾缭绕,空气非常清新,是绝佳的避暑圣地。如果你是下午登山,建议带一件长袖,以防感冒。登山途中,你会看见四周独有的别墅风光,感受到山脚和山顶天然的气侯差距,攀爬冒险的天梯,遇见曲径通幽处,清泉石上流的美景。景区内部还有很多的旅馆和酒店可供选择,只是旺季的时候最好要提前预订。如果是想要看日出和日落的朋友可以选择住露天的帐篷里,但要注意山里夜晚比较凉,建议准备一些保暖的装备。地址:泉州市德化县上涌镇九仙山风景区类型:地质地貌山游玩时间:建议1小时电话:0595-[详细]
10、源和1916创意产业AAAA
推荐10
前身是创办于1916年的“百年老字号”源和堂蜜饯厂,2011年开园以来,按照“保护性开发、创意性改造、传承性融合”的思路和土地性质、产权、主建筑风格“三不变”的原则,对破旧的源和堂蜜饯厂老厂区进行改造,基本保留老厂区的建筑、路网、景观等格局,运用工业元素,融入闽南地区独特的“红瓦坡顶、出砖入石”建筑文化特色。[详细]
泉州市区一日游必去景点
泉州一日游必去景点如下:
1、泉州开元寺开元寺位于福建省泉州市鲤城区西街,是中国东南沿海重要的文物古迹,也是福建省内规模最大的佛教寺院。这里是泉州旅游必去的其中一个景点。
2、泉州西街钟楼西街是泉州十分繁华的一块地方,每到放假期间,西街总是堵的人满为患,就连晚上的时间,大家都会抽空出来西街走走,凑凑热闹,散散步。
3、清源山风景区清源山也是泉州的必去的景点之一,清源山是5A级景区而且对外开放,自古以来,清源山以36洞天,18胜景闻名于世,弘一法师舍利塔建在里面,舍利塔前的“悲欣交集”系大师生前的最后遗墨。
4、府文庙泉州
府文庙全国重点文物保护单位,其建筑规模宏大,位于市区繁华的商业区中心地段,鲤城区中山中路泮宫内。内设了泉州古代教育展览馆,泉州历史名人纪念馆,泉州府文庙文物陈列馆,展区内也都是古名人蜡像。
5、小西埕
西街的古朴是飘在空气中的,但这里也藏着个网红打卡地。小西埕位于鲤城区开元街道新春社区新街21号,出境最高的那句“泉州,这是你一生至少去一次的城市”,就在小西埕。
泉州旅游必去十大景点推荐
1、大开元寺
大开元寺距今差不多有着两千年左右的历史,现如今的它也是我国东南沿海地区重要的文物古迹之一,也具有一定的规模,所以每年这里的香火在沿海地区都是极其旺盛的。
2、崇武古城
崇武古城在泉州当地可以说是不得不去的一个点,古香古色的城墙给第一眼的感觉很有特色,如果是在节假日的时候这里的景色会更是不一样,是很适合游玩的地方。
3、清源山
清源山属于泉州标志性的景点,周边便利的交通和很不错的环境是这个地方最大的优势,山间还有一个雕塑的雕刻很是栩栩如生,距离至今也有着千年的历史,值得参观。
4、西街
这条西街宋朝时期的泉州就已是非常的繁荣,现如今的它保存得非常的完整,基本上都是历史时期原有的风貌,街道内也有着来自世界各地及当地特色的美食小吃。
5、西沙湾
西沙湾是泉州当地很有名气的海湾旅游点,两千多米长的优质沙滩和浓厚的风俗民情很好的融合,给人的感觉很是与众不同,超好的视野观看日出日落是再好不过的了。
泉州景点
众所周知泉州是一座拥有非常多浪漫地点的城市,而在泉州的你会选择在哪里为TA制造一场浪漫呢?不妨跟着TellLove泉州浪漫策划小编一起来看看
泉州旅游必去十大景点桃园玫瑰小镇
玫瑰小镇位于同南公路深格隧道约2公里处,地理位置优越,交通便捷,距厦门市区约50公里,泉州市区约40公里,是福建省以“慢旅游”生态旅行理念打造的休闲度假小镇,逃离喧嚣的钢筋水泥城市,躲入那一方谧土,与世无争,悠然自得,摘瓜果、品青蔬、赏玫瑰、嗅茶香、观龙潭、弄鱼儿、穿峡谷、戏水漂流。
泉州旅游必去十大景点壹
泉州旅游必去十大景点伊斯兰圣墓
这里山清水秀,绿草如茵,是穆斯林向往的胜迹。伊斯兰教是世界三大宗教之一。七世纪10年代,阿拉伯半岛原为多神教信仰地区,后来因受到犹太教和基督教的影响,逐渐向一神教过渡。后来汉志地区有人根据社会需要,反对崇拜偶像,因此就创造一种不太拘泥于教条与仪式的一神教,即“哈尼夫教”。
泉州旅游必去十大景点清源山风景名胜区
·清源山是泉州第一个也是唯一的一个5A级景区,是泉州的标志性景点。
·整座山最大的亮点就是位于山下的老君岩,也就是老子的雕塑,它雕刻得栩栩如生,且有千年的历史。它是我国现存最大、雕技最绝、年代最久的道教石雕造像。
·景区内还有着与闽南有着深厚渊源而安身在此的弘一大师舍利塔,塔内有壁丰子恺先生悲切所作的泪墨画,塔前还有大师生前的遗墨“悲欣交集”。
·除了看人文景观和爬山锻炼,在山中喝茶和在山顶吃喝也是种独特的乐趣。登山途中有不少休息泡茶的地方,可以停下脚步喝喝茶,慢慢品味闽南文化。
泉州旅游必去十大景点老君岩
老君岩,原名仙岩,因为有老君造像,遂称为老君岩。它位于左峰罗山和武山之下,山不高而时见云雾缭绕,周围开旷辽阔,碧草如茵,风景十分宜人。
北宋的石雕工艺十分发达,老君石雕造像便是这种精湛技艺的集中表现,并以其高超的雕刻艺术名闻遐迩。虽历经沧桑,仍为“千年不老人”,是全国现存最早的道教石雕像。老君是道教教主。这尊石像系道教庙观之物。宋代时,此地有北半殿和真君殿,还有“元元洞”及摩崖石刻,均早废不存。
泉州旅游必去十大景点碧霄岩三世佛
清源山风景名胜区“幽谷梵音”境区内的主要景点之一,分为上、下碧霄。从入口处仰视,碧空如线,又称“小有天”。洞旁的岩壁上刻有元代藏传佛教“三世佛”石雕造像,为元代泉州路监临官达鲁花赤阿沙于至元二十九年登临清源山,感岩之雄奇而雕。
碧霄岩,位于弥陀岩东南方,建于元至元二十七年原有石构建筑,已废。岩壁上浮雕三世尊坐,岩上方为上碧霄,有平台,崖刻“寿”字,4公尺见方。从台湾迎回的广钦法师的灵骨也埋在碧霄岩边,并建石塔,以供瞻仰。
泉州旅游必去十大景点清水岩
清水岩原名张岩,始建于北宋,在明代重建过。北宋的神僧普足禅师曾在此修行,见泉水清冽,于是改名建寺。清水祖师在闽南和台湾以及东南亚地区有众多的信仰者。现台湾有清水祖师庙60多座。东南亚华侨聚区,如马来西亚槟城著名的“蛇庙”,也供奉清水祖师。
因此清水岩就是福建安溪一座坐落在山上的庙宇,供奉清水祖师。当地人都说很灵验,因此信客不绝,游人更是不绝,有种深山藏古寺的韵味。由于景点依山而建,祈福要先爬一小段山,山势不高,攀爬起来全当是锻炼身体了。
清水岩作楼阁式,一共有三层。第一层昊天口,第二层是祖师殿,第三层为释迦楼。翼钟、鼓楼、檀、观音厅、芳名厅、僧舍等分别立于东西两边。殿后有宋建清水祖师骨灰“真空塔”,上有新筑三重檐方亭。
如果是常规礼佛,进了庙门后,先在香炉里焚烧完金纸,燃放炮竹,然后在第一层的昊天口上香。再然后从右侧登上第二层的祖师殿,礼毕,再上第三层释迦楼。末了转来殿后,在清水祖师的墓塔前上一炷香。
泉州旅游必去十大景点贰
泉州旅游必去十大景点泉州钟楼
泉州钟楼是1934年建设东西街十字路时建的标准钟楼,于次年完工。钟楼高13.8米,由留英设计师设计,具有欧洲风格。泉州钟楼与东西塔、谯楼等成为古城独特的景色,吸引了海内外游客。目前,钟楼的钟由机械钟换上石英钟,钟楼还装上了节日灯,夜幕下的钟楼放射出新的光辉,更加灿烂夺目。
厦门适合表白的地方
泉州旅游必去十大景点厦门野山谷景区
野山谷生态乐园位于泉州安溪与厦门同安交界处省道206线上,2006年正式对外开放,一期工程占地面积约6227亩。是一个以森林资源为基础,以本地文化为背景,以“森林、幽谷、飞瀑、流泉、雨林”为特色的山地旅游景区,以其独有的原生态自然景观、清新无比的空气、十里峡谷画廊、翡翠般的水景而闻名遐迩,享有“闽南九寨沟”、“闽南绿肺”之称的美誉。野山谷景区处于戴云山中支山脉,群山如黛,林木森然,且生长着奇特的亚热带树种,高耸浓密的树体,如一层厚实的绿毡,覆盖在崇山峻岭上,造就了生态园内夏无酷暑、冬无严寒的特色。境内溪谷纵横,水系丰富,溪、泉、瀑、潭、湖有数百处之多,溪流淙淙汇向三个湖泊,湖中波光潋滟、湖水碧绿如翠,山中藏着湖、湖中映着山,诗画闽南的美景尽现眼前。
泉州旅游必去十大景点太阳河温泉
酒店拥有一世枭雄温泉游泳池,水疗馆及各类型客房,让你享受天然温泉游泳池带来的“健康泳”。具有经典闽南建筑外观,巴黎岛装修风格的温泉度假套房,豪华KTV房间,为您营造温馨舒适的休闲度假氛围,泡场和住宿的个性化选择,能满足您尽情无忧生活的多样化需求,将工作与休闲完美结合,让您享受酒店拥有一世枭雄温泉游泳池,水疗馆及各类型客房,让你享受天然温泉游泳池带来的“健康泳”。具有经典闽南建筑外观,巴黎岛装修风格的温泉度假套房,豪华KTV房间,为您营造温馨舒适的休闲度假氛围,泡场和住宿的个性化选择,能满足您尽情无忧生活的多样化需求,将工作与休闲完美结合,让您享受天然温泉带来的养生疗效。
太阳河温泉取自码头镇新汤板村,此处温泉在乾隆时期被御赐为“温泉圣地”经福建省地矿所鉴定,该温泉水温67度富含钙、氡、硫磺等元素,是福建省目前质量最好的地热水。温泉热浴对调整心脑血管疾病、治疗糖尿病、痛风、神经病、关节炎具有特色疗效,其减肥、美容、美肤效果更为突显。
旅游小贴士:
1请自备泳衣出游。
2沐浴前先洁身,洗去皮肤汗渍可更容易吸收泉水中的矿物质;
3切忌空腹或太饱时入浴,泡温泉浴时应多喝水,随时补充流失的水分;
4洗温泉浴时请您把身上的金属饰品摘下来,同时卸掉彩妆,指甲油等;
5选择适应自身的高、中、低温度的温泉池,一般从低温到高温,每次15-20分钟即可;
6温泉水中含有丰富的矿物质,泡过温泉后尽量少用沐浴液,用清水冲深更有利于保持附在皮肤上的矿物;
7温泉浴是一种中等强度的运动,在令身心得到全面放松的同时,灵敏度和注意力却会有所下降,故驾车人士一定要休息两个小时以上方可驾车;
8温泉不宜长时间浸泡,否则会有胸闷、口渴、头晕等现象。凡有心脏病、高血压或身体不适、营养不良或是生病刚好、急性感冒、急性疾病、传染病、女生生理期来时或前后、怀孕的初期和末期者都不宜泡温泉。
交通
泉州旅游
钱钟书曾说:
旅行是最劳顿、最麻烦、叫人本相毕现的时候
一个月舟车仆仆以后
双方还没有彼此看破,彼此厌恶
还没有吵嘴翻脸,还要维持原来的婚约
这种夫妇保证不会离婚
旅行是爱情的试金石
分分钟能够测出你们的爱是真爱还是瞎扯淡
这50个情侣私奔圣地
如果你们能一起去过8个以上
就结婚吧!
01
去一次罗马,许下地久天长。
02
去一次布拉格,在广场吹泡泡。
03
去一次马尔代夫,看最清澈的大海。
04
去一次大理,看山看水看月亮。
05
去一次科尔马,在鲜花小镇走走逛逛。
06
去一次圣托里尼,遇见爱琴海最美蓝白。
07
去一次丹巴藏寨,遇见古朴的寨子。
08
去一次三亚,一起走到天涯海角。
09
去一次厦门,做一回文艺小清新。
10
去一次宏村,踱步在轻烟长巷。
11
去一次稻城亚丁,和最爱的人一起去。
12
去一次呼伦贝尔,一起策马奔腾。
13
去一次北京,吃小吃听故事。
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去一次束河古镇,做梦、发呆、放松身心。
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去一次阿尔山,坐一坐小火车。
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去一次林芝,雪域桃花此生必看。
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去一次古堰画乡,远离生活的烦躁和喧嚣。
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去一次香格里拉,走进梦中的伊甸园。
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去一次甘南,能满足对藏地所有的幻想。
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去一次大连,吹吹舒服的海风。
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去一次南浔,和杏花烟雨不期而遇。
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去一次喀纳斯,遇见中国最美秋天。
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去一次南京,找个机会穿越回昔日金陵。
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去一次腾冲,一头扎进金**的小村子。
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去一次白哈巴村,宁静而古朴。
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去一次婺源,看最美油菜花海。
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去一次乌镇,坐坐乌篷船。
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去一次毛里求斯,踩踩柔软纯白的沙滩。
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去一次西塘,打开江南无比醉人的画卷。
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去一次塞班岛,喝着椰汁晒太阳。
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去一次杭州,过几天慢生活。
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去一次斐济,看神奇的五彩海水。
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去一次巴厘岛,伴着海风说最动听的情话。
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去一次纳木错,看波光粼粼的圣湖。
35
去一次党岭,秋季美如画。
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去一次凤凰,过一段静谧清幽的小城时光。
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去一次无锡,遇见最美樱花。
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去一次木渎,看看乾隆偏爱的地方。
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去一次长沙,吃遍当地小吃。
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去一次冰岛,在冰天雪地泡温泉。
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去一次帕劳,看看可爱的小水母。
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去一次哈尔施塔特,共度美好夜晚。
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去一次拉萨,一起坐在房前晒晒太阳。
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去一次长滩岛,拍最美的婚纱照。
45
去一次清迈,和数万人一起点天灯。
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去一次皇后镇,玩最惊险刺激的蹦极。
47
去一次苏梅岛,体验小众海岛的魅力。
48
去一次桂林,在山水画中行。
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去一次斯里兰卡,遇见最美微笑。
50
去一次夏威夷,彻底放松一下。
比“我爱你”更动人的情话是
“跟我走吧”
愿每个人都能遇见携手到白头的那个人
一起走过天涯海角
跨过千山万水之后
依旧能能牵手归来
美食方面:终于说到吃了,到厦门若是不吃岂不就是太亏了。厦门的好吃的太多了,本人决定还是在攻略最后专门附上一个小吃总结。在这里主要重点给大家推荐几种特别的,还有几个好吃的地方。首先就是沙茶面,厦门好多家,不用太挑。土笋冻,东西很好吃,不过看到原料可能有些MM就吃不下了。是用海蚯蚓那种海虫做的哦~~金包银,藕粉做皮,香菇,笋干,瘦肉做馅,很香很Q。鱼丸汤,很鲜,很Q 烧肉粽,很糯,很香。海蛎煎,香脆细鲜……说着说着口水就流啦。厦门吃小吃正宗的老字号有吴再添,好清香,另外鹭江宾馆的早午晚茶味道也很好。厦门在人和路还有中山路还分别有小吃街。鼓浪屿上也很多小吃,不过味道就很一般,最推荐的馅饼却在鼓浪屿,金兰饼店,鼓浪屿上的本地人都知道,现出锅的直接吃,真的好吃就是位置比较偏。
厦门旅游:
第一天:鼓浪屿一日游
每一个来厦门的人,都会安排时间到鼓浪屿的,不管是因为鼓浪屿本身的名气还是每个人心中对那个小岛的想象和期待。鼓浪屿已经成为厦门的标志。之前总有人问,鼓浪屿到底要玩几天,一直以来在厦门很多地方都是这样难回答,因为本身是因人而异的。有的人就愿意在鼓浪屿迷失,许久回不过神,有的人半天就觉得无聊到无处可去。但是作为游客来讲,一般一天是比较合适的。如果到了之后喜欢,临走前或者第二天也可以再去一次。
如果从厦大学生公寓出发,乘坐20,531路到中山路,然后走路到轮渡码头。或者走到海边珍珠湾站乘坐2路,29路到轮渡码头。从曾厝垵社出发,走到村口曾厝垵站坐29路到轮渡码头。所有路程所需时间差不多,不到20分钟。如果打车只要十块多,十分钟
船票
鼓浪屿与厦门之间隔着鹭江,靠渡轮往返。坐船要在轮渡码头,上船前买票,8块钱往返,一个圆的小票要收好,返回的时候回收。渡轮分两层,二楼要单独加收一块钱门票。鼓浪屿上目前有不收费区域,有联票景点(也可单独购买),还有一些单独收费的景点。首先说单独收费的景点包括,海底世界,蜡像馆,海天堂构。个人本身不推荐,海底世界和蜡像馆都很小,海天堂构门票很贵,有演出,歌仔戏。如果对闽南文化很感兴趣,很想深入了解的建议可以去参观一下。
日光岩
联票景点个人觉得还是比较划算的,100块钱的联票包括了日光岩(含百鸟园),菽庄花园(内含钢琴博物馆),皓月园,风琴博物馆,刻字馆。前面三个是最值得去的。为什么大家都要去爬日光岩,并不是那块石头自己怎么样,而是当你登上日光岩之后,看出去的风景,那份心境。
菽庄花园
菽庄花园是个很漂亮的私家园林,主人实在是有钱。而那98架从各国收藏来的钢琴,真的是让人大开眼界。
皓月园
皓月园是可以近距离接触鼓浪屿的标志,郑成功雕像的。当你遥望鼓浪屿,最明显的永远是郑成功的雕像,目前我国最高的人体雕塑。去鼓浪屿要赶早,这样坐船可以不用排队,另外最好避开周末。线路上,个人建议从日光岩开始,因为早上爬日光岩不会太热。然后菽庄花园,皓月园,基本上半天可以走完景点。
鼓浪屿街巷
剩余时间就在岛上走街串巷,迷迷路,邂逅一只猫,好好感受下上千幢古老别墅和它们背后的传奇,他们是小岛的精髓。另外现在的鼓浪屿龙头路的商业气息已经太浓厚了,个人建议尽量避开呵呵。龙头路的小吃贵在包装和宣传,味道真的很一般。张三疯的奶茶,帅哥前台可以去参观,奶茶就不要喝了,20块钱还是最便宜的,最重要的是真的很难喝,倒不如那六块钱一杯的coco,台湾的味道,还很新鲜。
金兰饼店
如果你能找到金兰饼店,那么就不要流连于赵**呀,Babycat之流了。黄胜记的肉干送人是不错之选,不过如果你是坐飞机走,非常推荐到手礼网订购,然后机场提货。很方便的哈。如果在鼓浪屿玩的晚,可以就在岛上一直随便吃吃,如果返回比较早,过了轮渡,可以到马路对面就是人和路的台湾小吃街了,晚上很热闹。吃吃喝喝后返回酒店休息。最后提示就是不要在鼓浪屿吃海鲜,不要相信野导游,很容易被狠宰。
第二天:厦大-胡里山炮台-环岛路一日游
因为鼓浪屿上没有机动车,完全靠两腿,所以一天下来也还是比较辛苦的。所以第二天也不用要求自己太早起。
芙蓉隧道
住公寓旁边的可以走芙蓉隧道直接进厦大,相信这条布满涂鸦的隧道现在也已经是到厦门必看的风景线了。曾厝垵社的亲们到海边曾厝暗站坐厦大西村站下车的公交,就是厦大的西校门。厦大是中国最美校园之一,也是最开放的校园,目前最多只是西门进的时候偶尔登记下,对外界还是很友好的。
厦大风光
与其说是校园,厦大更像是公园,有芙蓉湖,有情人谷(要费点力气才走得到哦,靠近滨海校门那边)。还有各种建筑风格的教学楼,礼堂。走在厦大你会觉得这里的学生真幸福,这里那么的适合学习,也那么的适合恋爱哈哈。
芙蓉餐厅
午饭一定要在厦大解决,芙蓉餐厅,就在芙蓉隧道出口,所以不管你走哪条线路,这些该去的地方都要转转。在厦大转完了之后,可以选择从白城校门或者海滨校门出。出来就是环岛路的起点厦大白城沙滩,还有胡里山炮台啦。
胡里山炮台
胡里山现存东炮台的主炮经专家认定是世界上保存最好的最大的克虏伯大炮,有“世界古炮王”之称。据说德国人自己的被熔掉了,一直想把这个买回去。炮台的门票是25块钱。从炮台出来,剩下的时间可以考虑好好地在环岛路玩一下午了。如果体力不是太差,自行车是很好的选择,至少到椰风寨都很适合。环岛路沿线风景很美,从白城出发,经珍珠湾,书法广场,音乐广场,曾厝垵,台湾民俗村,椰风寨,如果还有力气往前还有一国两制统一中国,天气好的时候可以看到对面金门岛上的三民主义统一中国,还有马拉松赛道,一直到五缘湾大桥才是终点。
环岛路风光
如果体力没那么好也可以选择乘坐29路公交车,29路堪称环岛路专线,基本上好玩的景点都能到。当然还有厦门的环岛观光巴士可以乘坐,就是发车间隔时间太长,要40分钟。
观音山梦幻海岸
环岛路去年还新开了观音山乐园,虽然水陆两大乐园,不过最出名的是这里的水世界,夏天来的朋友可以去试试,不过在这里要玩一整天才够本哦。在环岛路游玩结束,傍晚时分可以选择先回旅馆休整一下,也可以直接乘车前往中上路的夜市吃小吃。环岛路眼线一般都会有车前往轮渡中山路方向。
第三天:南普陀-植物园一日游
到南普陀上香要赶早,越早越虔诚啦。只要坐公交到厦大西村下车后,往前走右转弯就到了。南普陀寺位于五老峰下,以奉祀观音为主,又在我国佛教四大名山之一——浙江普陀山之南,故名。南普陀寺起源于唐代,荟集了闽南渊源流长的历史文化,天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、左右厢房、钟鼓楼等构成的建筑群,雄伟、壮观,颇具佛教特色,更具佛法无边之威严,香火一向烧得很旺。以前要门票,现在都免掉了。
南普陀寺
南普陀不仅香火很旺,建筑有特色,风景也很美,木棉开花的季节,到处一片火红,特别大朵的花瓣。厦门的木棉树很多,开花的季节真的是很壮观。南普陀后面的五老峰可以攀登,攀登沿路还有一些不错的景点,到达顶峰后就是植物园的山门,可以直接进植物园。
植物园
植物园的门票是40元。体力好一点的,强烈建议走这条路线。厦门的植物园特别大,而且不仅是植物,还有各种奇石,所以也被称为万石植物园。沙生植物,热带雨林等都是特别推荐。展览区的规模也是相当壮观,在之前的植物园没有见到。
钟鼓索道
从植物园的正门出来后,旁边还有钟鼓山索道。这条索道也很值得一坐,往返一个多小时,慢悠悠上下,全程可以看遍厦门全景。索道的价格也是40元。不过今天这一线午饭最好是备一些干粮,因为一路上可吃的东西不多。晚饭就在植物园附近的小眼镜大排档解决咯。相信大名鼎鼎的小眼镜大家是早有耳闻的。
第四天:文曾路-集美一日游
虽然来厦门更多的是为了海,但文曾路真的要算厦门最世外桃源的地方,也流传着爱TA就带TA到文曾路这样一句话。从公寓出发旅游二线,在植物园东门下车,就是整条文曾路最美的地方。曾厝垵社的小朋友要走到科技中学站坐旅游二线。
文曾路
说这里是花的海洋一点都不为过,而且随处可见在这里拍婚纱的。再往前走一小段,就是怪坡所在地了。路口租自行车的,2块钱体验一下怪坡。欣赏了文曾路的美景,继续乘坐旅游二线到厦门站,下车后往前走一段,有一家悟饕池上饭包,是台湾特色饭包,盒子都是木头的,装修风格很台湾。味道也不错。就在这里搞定午饭咯。吃完午饭就要乘坐BRT快速公交前往集美了。快1线到嘉庚体育馆下车后,乘坐L22连接线到龙舟池,开始集美之旅。集美也是一个人杰地灵的地方,这里走出了厦门最伟大的陈嘉庚先生。厦大,集美学村都是他的心血。冬天的龙舟池没什么风景,不过很快就要为端午节赛龙舟做准备了,好像是国际性的赛事哦。
集美学村
与厦大比,集美学村从某些方面来说更美,可能是因为人没那么多吧。
嘉庚公园
陈嘉庚故居,嘉庚公园(包括獒园和陈嘉庚纪念馆)通票40元,整体来说也算非常值了,獒园和纪念馆都有很多东西可以看。另外在集美还有个园博园,距学村只有两公里,第六届园林博览苑打造的,占地面积非常大,不过个人不是特别推荐,因为里面的建筑都很小气,比例差距太大,看过世界之窗的话,这个实在有点寒碜。而且60块钱的门票真的不值。因为集美在岛外,相对来说算比较远的景点,因此不建议玩到太晚,原路返回一样乘车。车程差不多要一个多小时。晚上就在旅馆附近解决吃饭问题咯。
第五天:文化休闲一日游(铁路文化公园-鸿山公园-白鹭洲公园-筼筜咖啡街-海湾公园)
厦门的海比不上三亚的美,但这并不妨碍厦门依旧超越三亚。因为三亚除了海什么都没有。而在厦门旅游是跟整个文化结合在一起的。不管在鼓浪屿,南普陀还是集美。而在这里还要给大家推荐一些游客可能不太知道,本地人却很喜欢,很厦门的选择,这些公园本身都是不收费的哦。早上坐公交到大生里下车。
铁路文化公园
下车后往回走一点就是铁路文化公园。这个公园沿着整条铁路线,是战时铁路,现在改建成公园,很多历史的遗迹还在,铁路两旁种满了各种颜色的三角梅,特别有感觉。隧道里还有一些相关铁路展览。整个公园很长,可以视情决定钉要走多远,个人是走过展览隧道就返回啦。
鸿山公园
回到大生里车站往前走一点就是鸿山公园。公园在山上,山下有个鸿山寺,目前正在修缮。往山上走,厦门20景之一的鸿山织雨就在这里,这里还有郑成功当年屯兵的嘉兴寨遗址。嘉兴园里现在可以泡茶,还有延平王祠。但最妙的在于,这里是真正欣赏鼓浪屿全景的绝佳地点。尤其是天气好的时候,风情实在太好了。却很少游客,非常宁静。从鸿山公园下来可以在周围吃个午饭,或者再走一站地到中山路。总之搞定午饭后,就可以乘坐15路公交车前往白鹭洲公园。
白鹭洲公园
白鹭洲,筼筜湖,如果你想更透彻的了解厦门,一定要来这里,因为这里号称厦门这个宜居城市中最宜居的地点。房价都是五六万一平。白鹭洲公园是厦门最大的全开放公园,公园内有一个白鹭女神雕塑,她是鹭岛的象征。下一站是可以解决下午茶和晚饭的地方。乘车或者步行或者打车都可以到达,坐公交可以选择坐到滨北中行或者滨北东渡站。
筼筜咖啡街
筼筜咖啡一条街,是一条非常有韵味的街道。咖啡,西餐,小资情怀,还有那满街的豪车。一转身一辆玛莎拉蒂,再一转身一辆法拉利。开着20万以下的车到了这里,就像是捡破烂的哈哈。在这里品尝过浪漫后,可以前往海湾公园,白鹭洲,筼筜咖啡街,海湾公园都在一片区,如果不是很辛苦,步行都可以到达。
海湾公园
海湾公园也是一个开放公园。这里最美的是夜景,喷泉,还有那沿海边的酒吧街。喜欢泡吧的,不能错过这里哦。从这里可以乘坐520路返回爱吾吉屋,到aTU则需要在厦大白城换一次车,87路到文曾花园。不过如果泡吧到比较晚,就要打车咯。
第六天:大嶝岛-罗宾森-SM购物一日游
购物专线
这一线是专门为喜欢购物的人们安排的。大嶝岛原来是前线,现在留下一个战地观光园,还有新开发的大嶝小镇,台湾免税商场。在火车站有旅游五线可以乘坐,在火车站对面的旅游集散中心也有大嶝岛直通车,早上九点半发车,下午三点返回。但是如果不去战地观光园,只是购物的话,时间会比较空闲。这边一些台湾的箱包。首饰都很漂亮,还有很多台湾食品。不过就是管理没有那么规范,所有东西都要会砍价。即使一样的东西,每一家公布的价格都可能不一样。所以还是要多看看再出手呢。罗宾森购物广场就在火车站对面,喜欢台湾潮牌的童鞋要到这边好好逛下。楼上还有个新亚洲美食广场。SM城市广场是厦门最出名的购物广场,大牌潮牌都有,大家不要想歪了哦。SM是购物的地方。
厦门周边游
第一天:土楼一日游
厦门周边游一般都是要跟旅行团,最经济,最方便。土楼相关的线路有好几条,南靖,永定,云水谣。
南靖土楼
永定土楼
个人最推荐的是永定纯玩团,138/人。没有购物且个人游玩时间比较充足,价格也比较划算。南靖的一日游景点较多,时间太紧。云水谣是最坑爹的,门票死贵,除了两棵老榕树,景点都是拍**搭的。土楼还是很值得一看的。虽然看过很多,站在那里,就在眼前,还是会有别样的震撼。
第二天:漳州火山岛一日游
火山岛
号称海底兵马俑的火山岛,这里除了奇特的地貌,还有特别美的沙滩,纯净的海水。整个行程还有火山岛博物馆,美式房车露营地,火山古堡等景点。
第三天:泉州一日游
泉州古城或者牛姆林,还是值得一去的。可以根据自己情况选择。
第四天:武夷山两日游
武夷山
如果时间允许,武夷山还是不错的选择。与更多名山不同,武夷山不是一座高山,而是多座延绵的山脉。山不高,但却各有特色。而武夷山最美的其实更在于水。九曲溪的竹筏,一定要坐。
好啦,内容说了不少,可以说绝对靠谱,供大家参考。每个人还是按照自己的时间来安排自己的行程哦。
附:厦门美食全推荐
鱼丸汤——
厦门鱼丸汤数“原巷口”最为正宗,采用野生鲨鱼精心打制,其皮Q劲十足,鲜脆可口、馅香多汁,汤头香浓四溢,美味可口,被誉为鼓浪屿四大名小吃之一。
土笋冻——
土笋冻一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则色香味俱佳的风味小吃。
春卷——
烹制过程及原料:春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。
厦门烧肉粽——
味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。
海蛎煎——
海蛎煎选用海蛎中的上品”珠蚝”为主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时,以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为作料,方能达到香脆细、美昧可口之功效。
炸五香——
这是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金**捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。
沙茶面——
沙茶面的制作过程,是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后,扣在熟水面上,再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的,先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀,置旺火上烧沸后,改用中火保持小沸,加入精盐、味精而得。随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。
炒面线——
炒面线为厦门独特名菜,系原”全福楼”、”双全酒家”所创。烹制的方法是:选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤**,捞上盘后用开水烫去油腻待用,以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,和以扁鱼、虾沥,酌加绍兴酒,然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。
虾面——
虾面的主要原料是虾和面,它最好吃的地方在于它的汤,鲜美无比。先把虾去壳水煮,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。要吃时,将面用清水煮熟捞置碗中,放上几个虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,一碗可口的虾面就做成了。
韭菜盒——
用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜,冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。
油葱粿——
中秋节俗称”八月半”,有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。
炒粿条——
宽扁的粿条加以丰富的配料如虾、香肠、鱼片、蛋、蚌类和佐料,是一盘色、香、味俱全的美食,嗜辣的客人可要求加入辣椒酱拌炒。菜头粿(萝卜糕)将处理过的白萝卜以猪油煎炸,配以鱼酱、蛋酱即是美味可口的萝卜糕。
炸枣——
厦门炸枣分甜、咸两种。将糯米淘洗干净,用清水浸涨12小时,捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆,灌入布袋,扎紧袋口,榨干水分取出,加入木薯粉,置案板上用力揉,边揉搓边加入白糖,反复揉,至揉透后,搓成长条。将花生仁炒熟,去膜,压碎。冬瓜糖切成丁状,放盆内,加入白糖,拌匀做馅。拿一份剂子用手压成圆片,放入馅心,包紧搓成圆形坯,如此反复。将花生油倒入锅中,置火上烧至五成热时,将圆形坯放入油锅,炸一会儿即浮起,用筷子翻面,炸至表面呈金**时捞起,入漏勺沥去油即成。此炸枣圆形,色泽金黄,外脆里软,馅香甜,是泉俗过年过节常做的食品。 注:还有一种炸枣是包成椭圆形的,馅心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等,另有一番风味。
圆仔汤——
吃圆仔,又称吃元宵,有的地方叫汤圆、汤团。据说,吃元宵始于春秋末期,宋代才称圆子,取“团团圆圆”之意。宋代有一位文人说这种食品是“秫粉包糖,香汤浴之”,并作16字赞一首:“团团秫粉,点点蔗霜;浴以沉水,清甘且香。”厦门圆仔将各地风味兼收并蓄,以糯米为原料,用清水浸透磨成浆,装入布袋沥干水后,再用手工揉匀成米滋;花生仁炒酥去膜研成末,加白糖拌匀擀成片,而后切成小块为馅;用米滋包上花生糖馅搓成汤圆,入沸水锅煮至浮起盛于碗,再加糖而食,香甜爽滑,细腻柔绵,馅香汤清,十分可口。
贡糖夹饼——
贡糖夹饼的特点:“脆香鲜醇,别具风味”。制法是将面粉加发酵粉,熟猪油,清水,和成发酵油面团,摘成剂子,压扁擀成圆饼,入烤炉烤熟取出,剖开成连接的两片,分别夹入一块贡糖,适量的肉松,芫荽,萝卜酸,芥末酱即成。
芋包——
芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥,和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀,在碗的内壁涂上一层油,放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料,再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等,味道更好。
厦门馅饼——
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以”鼓浪屿馅饼”最为著名。
同安马蹄酥——
马蹄酥以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,皮、馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤(现在改放在铁盘上煎烤)。烤制过程必须于马蹄酥以麦芽糖为馅,又有麻油炸,有营养,性燥热。闽南一带妇女坐月子多用它作热补品。马蹄酥同时是馈赠亲友的佳品。
桔红糕——
厦门同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,弛名海内外。
鱼皮花生——
厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。
同安封肉——
厦门同安传统小吃。作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。
麻糍——
鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”,至今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来,中年男摊主已是第三代传人。拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻,糯而不粘,好吃得很。一元钱,就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。
鸭肉粥———
鸭肉粥制作流程是先把杀后洗净的鸭子、鸭心、鸭肝、鸭腱加入香料用文火慢卤,卤得的汤加入煮好的稀饭中,再将卤鸭切成小块,即可根据食客所需要加料配成鸭肉粥。除了上述配料外,大同鸭肉粥还备有猪大肠、鱿鱼须、猪血、牡蛎等配料,还有同是厦门风味小吃的面线糊供食客们任意选择。
糯米蟳粥——
蟳,就是蟹,是厦门的海鲜特产,品种甚多,形状各异。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米,煮法也简单:糯米淘净沥干,待沙锅煲里的蟹汤煮沸后倒入糯米煮至米心熟,再倾入蟹肉、姜丝、芹菜珠等调料,趁热食之,异常清淡鲜美,而且开胃健脾,久吃不厌。蟹米粥成为一些家庭调节口味的佳肴,也是一道有特色的厦门风味小吃。
扁食——
扁食亦叫馄饨。其特点:“皮薄馅鲜、嫩滑爽口、味道鲜美”。扁食嫂扁食皮是用由特级精面粉手工擀制,又白又韧又薄;扁食馅全部由当天的新鲜猪腿肉精工细作,原汁原味,口感纯正。扁食用新鲜猪骨汤煮熟,加上味精、盐、冬菜、撒上葱珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食汤了。扁食还可油炸,一出炸锅就淋上酸辣勾芡,既濡湿酸辣,又酥脆清香,不失为另一番滋味。
厦门是旅游城市,住宿是相当贵的,如果要200以下经济的酒店,选择如家酒店没错,大家可以到如家快捷酒店预订:
下面推荐几家厦门如家性价比最高的酒店:
1、如家快捷酒店-厦门轮渡店
酒店地址:厦门市思明区海后路58号 酒店描述:如家快捷酒店(厦门轮渡店)位于厦门标志性地段轮渡滨海前沿,与厦门著名景区鼓浪屿
2、如家快捷酒店-厦门嘉禾路音乐家生活广场店
酒店地址:厦门市思明区嘉禾路345号(距离SM城市广场200米,摩登时代大厦建设银行旁) 酒店描述:如家快捷酒店(厦门嘉禾路音乐家生活广场店),位于仙岳路和嘉禾路的黄金交界处
3、如家快捷酒店-厦门火车站金榜路店
酒店地址:厦门市思明区金榜路99号(火车站附近,金榜公园正对面路口直行500米) 酒店描述:如家快捷酒店(厦门火车站金榜路店),位于厦门市厦禾路中段与湖滨南路交接口的金榜
4、如家快捷酒店-厦门成功大道厦大店
酒店地址:厦门市思明区思明南路479号 酒店描述:如家快捷酒店(厦门成功大道厦大店)地处市中心繁华地带,成功大道与思明南路。
5、如家快捷酒店-厦门思明南路店
酒店地址:厦门市思明区思明南路291-293号 酒店描述:如家快捷酒店(厦门思明南路店)位于市中心,座落于繁华的商业中心和主要商务楼及旅
这都还不够全的话 地球上就很难再有了, 百度搜下聚途 里面有更多 更好的
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