和妻子浪漫烛光晚餐，做哪些甜品更合适呢？

芒果切块，将一部分芒果混合牛奶打成果泥。吉列丁片冷水泡软，倒掉冷水后加入热水使其完全融化，将吉列丁液趁热倒入芒果泥中，搅拌至无颗粒、顺滑的糊状态。

想和妻子浪漫烛光晚餐，在回答这个问题之前我要先确认你肯定了解你妻子的饮食习惯、喜欢什么口味的饭菜，喜欢红酒还是啤酒？

生活还是需要仪式感的，可以按照她的喜好来安排烛光晚餐，然后呢最重要的心和心的距离，爱她包容她尊重她，才能真正地打动她！

我看在眼里记在心里，在网上偷着学会烙饼，烛光晚餐在家里过温暖，实惠。我给妻子做，她不爱吃西餐。喜欢烙饼，我就做烙饼。

吃什么也并不重要，只要做丈夫的人有这份心意，妻子就已经非常满足了。如果丈夫能够选到妻子平时爱吃的菜肴，那肯定是非常加分的。

只要你有这份心，只要是你亲自动手，只要是你专为她做，这顿饭是情，是爱，当然也要稍微知道点妻子的口味，喜欢清淡的，荤素搭配的，鱼肉蛋菜的，酸甜苦辣的，不管是牛排还是土豆丝，总之生活还是要有仪式感，不要让你的爱人等太久。只要用心你会有意想不到的收获。

甜品：心心相印材料：奶油、草莓特点：这个甜品非常简单，草莓外形可爱，就像一颗颗红红的心，非常浪漫哦!做法1找一个漂亮的器皿，将洗净的草莓放进去。

点一瓶差不多的红酒，女人天生爱喝红酒，两个人边喝边聊点有意义的往事。不要聊霍元甲之类的。牛排配红酒，再来个烛光晚餐！然后再根据妻子平时的口味爱好，做一些她爱吃的菜肴辅佐那就更好了。当然这过程中甜品是不可缺少的，毕竟女人大多都喜欢甜食。

情人节到来之际，人们有着丰富多彩的庆祝方式，送花、送巧克力、送礼物、看**……不一而足，而在其中，和心爱的人来一场烛光晚餐也是一个足够浪漫的选择，不过比起外出用餐，不少人更希望通过自己亲手做菜来表达对爱人的情意，那么今天的传统节日就为你介绍几款适合在制作情人节烛光晚餐时使用的西式菜谱，快来学学怎么做，好在你的TA面前露一手。

红酒烤牛排主料：牛排2块，黄油20克，红酒20克。辅料：黑胡椒粉适量，五香粉适量，食盐2克，洋葱适量。制作：1、牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖（或刀面）拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候也不会回缩。2、撒些黑胡椒粉在牛排两面，再涂上黄油、食盐，按摩一下，腌制30分钟左右。3、烤箱预热200度，腌制好的牛排放入烤盘里，再撒适量的胡椒粉和五香粉。4、中层上下火先烤15分钟。5、翻面再烤10分钟，（8成熟）如想吃嫩些的，时间可缩短些，红酒加入适量的洋葱，加热一下。6、牛排出炉后，把热好的红酒浇在牛排上即可。

小贴士：根据自家烤箱的功能灵活进行温度和时间的调节，以免烤出来味道不好。牛排做好后，为了摆盘漂亮也可以加点小装饰品，比如圣女果、绿叶、洋葱、西兰花等。

芝士焗意面原料：烟斗意面200克，西红柿半个，青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量，原味意面酱1大勺，马苏里拉芝士适量，香草碎适量，黑胡椒适量，大蒜3瓣，盐适量。制作：1、锅中的水宽一些，将意面放入煮8—10分钟。2、煮意面期间可准备其他材料，青豆开水焯透，西红柿切大丁，洋葱切碎，大蒜切片备用。3、煮好的意面捞至凉开水中暂放。4、锅中放橄榄油，爆香蒜片。5、依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒。6、放入番茄丁翻炒。7、意面沥净水分，倒入锅中，放一大勺原味意面酱，加入适量盐和香草碎，再放入适量磨碎的黑胡椒，翻炒均匀。8、炒好的意面装盘。9、撒上马苏里拉芝士。10、烤箱预热200度，烤大约5—10分钟，直至芝士融化，表面略呈金**即可。

奶油蘑菇汤原料：蘑菇，新鲜奶油，牛奶，黄油，胡萝卜，番茄，洋葱。制作：1、取一只锅，往其中加入2碗水，加入适量牛奶和新鲜奶油，然后开始用文火煮。2、蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。3、在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜翻炒，如果觉得太干，可以再放黄油，然后放盐。4、继续上一步骤的翻炒，直至番茄皮脱落，就可以倒入步骤1的奶油汤锅中，继续烧煮。5、用黄油翻炒过蘑菇后，一样放到奶油汤里。6、用旺火把汤煮开，然后勾一个薄芡，即成。7、装盘后可以适量加一些芝士条。

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目录方法1：计划菜谱1、选择饮料。2、选择简单的开胃菜。3、选择你的主菜。4、选择一道简单的点心。5、准备一个备份计划。方法2：调试心情1、决定地点。2、用精美的餐具。3、选一些浪漫的装饰。4、打扮一下。5、避免所有会让人分心的东西。在家吃一顿浪漫的晚餐比出去吃更有意义——更别提会便宜许多。如果你计划约会时在家享用浪漫晚餐，你需要做的所有事情就是仔细准备菜单，并在约会开始前调整好自己的心情。按照这些步骤来看看如何与你特别的人共度浪漫之夜。

方法1：计划菜谱

1、选择饮料。如果你计划在家享用一顿浪漫的晚餐，那么你需要做的第一件事情就是选一种饮料来开始美味的晚餐。葡萄酒是最浪漫的选择，所以如果你和你的客人能喝酒，那就根据你们吃的东西准备一瓶红葡萄酒或者白葡萄酒（或者更多）。红酒和牛肉和其他肉最相配，而白酒在夏天的傍晚喝更适宜，白葡萄酒还可以搭配一些口味清淡的食物，像是虾和沙拉。如果你的晚餐更加随意，那么可以选择啤酒。如果你计划喝啤酒、白酒，或者其他冷藏软饮料，请提前冷藏。

你也需要准备一些柠檬水。在桌面上放一壶冷水。你也不想在吃饭的时候跑去冰箱拿水吧。

2、选择简单的开胃菜。在你倒完饮料之后，你也应该准备好一些简单的开胃菜。你也不想浪费一个小时站在那里喝饮料，就是为了等饭菜煮好吧。尽管一起准备食物（哪怕是只准备其中一部分）是在家享用浪漫晚餐的一部分乐趣，但是如果你们两个都很饿，那就不是乐趣了。提前准备好几道开胃小菜，或者准备几道临时容易弄好的小菜，会让你的晚餐取得开门红。当你在厨房准备的时候，选择简单的食物是非常有乐趣的，同样也易于食用。下面是一些很棒的开胃菜：在那天提前做好意式特色面包。你需要法式长棍、大蒜、橄榄油、洋葱、土豆和其他一些简单的原料。

如果你觉得这太贵了，你就可以提前做好魔鬼蛋，在你等待的时候吃。

那天提前准备一些自家制作的鳄梨色拉酱（或买一些），用它和墨西哥炸玉米片一起招待客人。

夏季时，你可以用以下四种材料制作简单的色拉：西瓜、菲达奶酪、葵花籽和薄荷。

皮塔饼芯馅扮鹰嘴豆泥和新鲜蔬菜总是受到欢迎。

尽管传统做法是餐后享用芝士和饼干，把它们搅拌在一起吃掉。干酪、布里干酪、羊奶也是可以用来搅拌饼干的好选择。

3、选择你的主菜。你的主菜必须是简单一点的东西，不需要过多准备——或者是你已经准备好的东西，或者是你早前准备了一部分的东西，这样你只需要花大概45分钟来准备晚餐。如果你做了自制的披萨，在开始晚餐之前先取出所有材料并把烤箱预热，接下来你要做的所有事情就是把材料洒在披萨上并把它放在烤箱里。下面是你选择主菜时的其他一些注意事项。炒鸡丁和蔬菜是在家享用浪漫晚餐时的不错选择。你只需确保你提前清洗、腌渍并在鸡肉上撒上面包屑，这样就不会耗时太久。

烤三文鱼陪米饭和球芽甘蓝也是在家做晚餐时的不错选择。

如果你选了通心粉，而不是意式的细面或宽面，那就选意式尖管通心粉、意式饺子、米粒或馄饨，这些都更易于食用。

不要做那些需要很多原料的食物，这样晚餐后你需要花很多时间清理。你可能喜欢你妈妈的十二层烤宽面条，但是这会浪费整个晚上，然后留下一片混乱。

在一个更加浪漫的晚上你可以选一些催情的事物，这些食物包括生蚝、杏仁、罗勒和芦笋。

做菜时不要加太多大蒜和洋葱，否则餐后你可能就不会觉得那么浪漫了。要是食物太丰盛或者太油腻，道理也是一样的，它会让你觉得吃撑了。

避免那些吃起来麻烦的食物，像是龙虾或者法式洋葱汤。要是你做了一份沙拉，莴苣一定要劈开，否则会造成食用困难。

当你选择主菜的时候，你得选一些简单的菜色，这样你约会那天才能做得出来，无论是切芹菜还是切土豆，或者是把它们放在一起做沙拉。

4、选择一道简单的点心。如果你在选酒、开胃菜和主菜方面都做的不错，很有可能你已经快吃不下点心了。与其准备一道复杂精致的点心，倒不如去你喜欢的面包店里买一点纸杯蛋糕，或者在冰箱里放一些冰淇淋，把它和生奶油、少量的树莓、蓝莓放在一起招待客人。

5、准备一个备份计划。尽管你在家的浪漫晚餐应该进展顺利，但是你还是应该准备一个备份方案以防万一。这并不意味着你需要在家准备另外一餐，而是你需要准备一个安全计划以防有什么事情出错。这可能是准备好你最喜欢的寿司店的菜单或者在冰箱里冷藏一个披萨。如果你家不准备其他任何食物，没有其他选择，那么你可能会出问题。

方法2：调试心情

1、决定地点。如果你家有花园的话，你大可在花园吃饭。如果季节合适，花园漂亮，没有蚊虫的话是相当浪漫的。你也可以在厨房吃，但是那样的话你就得匆匆收拾，让它看起来整洁。要是你可以的话，选择一个你平常不用来吃饭的地方，这样这个夜晚就会感觉特别。要是你有一个"奢华的"、从来不用的饭桌的话，现在是时候用它了。

2、用精美的餐具。你可能会有一套水晶玻璃杯、奢华的餐具、餐巾以及银质器皿，但是你从未使用过因为它们只有在特殊场合才会拿出来。那么，这个场合就是现在——把它们拿出来，享受它们增加的浪漫氛围。

3、选一些浪漫的装饰。鲜花、玫瑰花瓣以及无香味的蜡烛会施展魔法——你有很多选择只要你有创意。记住蜡烛对于一个浪漫晚餐来说是必备的，所以点几根蜡烛，把他们放在桌子上或者桌子旁。鲜花，像是优雅的玫瑰，也是很重要的。它们在桌子上看上去美极了，无论是繁复还是简单。记住你们两个要在桌子上看得见对方。放一点柔和的爵士作为背景音乐能够增加浪漫气氛，只要它不是太扰人。

4、打扮一下。在开始晚餐约会之前，洗个澡，喷点香水或者古龙水。穿得就像你要出门吃晚饭一样。穿上随意但是漂亮的衣服，看起来让人耳目一新，但并不刻意。你的同伴会欣赏这种行为，这个晚上就会更加特殊了。在约会前确保和你的同伴决定了穿衣风格，这样你们两个看上去就会同样吸引人。

5、避免所有会让人分心的东西。做个计划避免会让人分心的东西，这样你的约会就会专注于享用美食——以及两人间的陪伴。所以，如果你有小孩的话，提前安排一个临时代管小孩的人来带走他们，照顾他们。要是那天晚上有比赛，而你们俩其中之一或者两人都是体育迷，那么重新选约会的日子，这样你们就不会分心了。一旦所有让人分心的因素都排除之后，你就能专注于享受一个浪漫的晚上了。

小提示让家看起来温馨整洁。

一个不错的主意是你们一起吃饭、聊天，让你的同伴能洗个澡、换身衣服，也可以一起看个**，或者在床上互相拥抱。

拔掉电话插头或者关机，没什么比电话铃响更破坏心情的了。

播放你们俩都喜欢的、非常轻柔的、成卷的音乐。

当你的同伴来到的时候，晚餐和桌子应该都已经准备好了。

在你的同伴到来之前，调暗灯光，点燃蜡烛。

确保家中气味怡人。

确保家中温度适宜。

总有可能你的同伴会提前到达或者迟到，所以记得打电话确认情况。

拍拖所有容易分心的东西——把狗送去散步、喂好宠物这样他们就不会叫，哄孩子在房间睡觉或者看电视，或者送去朋友家。把电视、电脑都关上。

把晚饭的摊子留到明天。

准备好卧室，同样调暗灯光，点燃蜡烛——如果你计划进一步动作。要是你吃太饱可能就不想了。