红酒要怎样喝才好喝

开酒与试酒

自己家里喝，就省了这套。高级餐厅，为了证明如假包换，必须在客人面前当场开瓶。

开了以后侍者将软木塞交给客人。客人先目视检查，软木塞不可烂、不可变形，然后把浸酒的一端放在鼻前闻一下。如果有霉腐味，表示酒储放不良，坏了，不必试喝，直接教侍者换一瓶。

别以为闻软木塞是噱头。根据统计，有3%-5%的红酒因为软木塞出问题而变质。花大钱喝一瓶坏了的红酒，多么划不来！因此，假如有霉腐味，不要客气，坚持要侍者换酒。

即使在家里，也应试闻一下。闻多了，会清楚什么是好或坏。闻完软木塞，觉得没问题，对侍者点头示意。侍者这时才能在杯中浅浅地倒一点，让你试看、试闻、试饮。

看是看酒的成色。为了正确观察，把杯子放在白色背景的前方，微微向外倾斜酒杯。注意是否有木屑或杂质，同时观察酒的颜色－咖啡色，坏了；紫红色，酒的年纪很轻；中间色泽深（暗红），外围带褐**，好酒。

闻是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔，深呼吸。高级的红酒闻起来味道很「厚」－让人感觉它很浓很复杂，需要「很多很多」的氧气，「很长很长」的时间，才可能将所有香味散发出来。有时候一杯酒慢慢品了一个小时，还是感觉香味越来越浓，浓到后来让人有点舍不得喝（闻起来好香，喝起来却没那么香）。原因很简单－鼻子的灵敏度远远超过舌头。闻完了，觉得味道很厚，是个好兆头。

接着试饮，浅浅一口，含在口中，用舌尖将酒液推向口腔的四周，尽可能让所有味觉细胞都感受一下。试饮，是客人要求退酒的最后时机。储存不当的酒，会有霉腐味，试饮不满意，可以要求退货。侍者这时可能也会试喝一点，如果真有问题，有商誉的餐厅必然会收回。

倒酒

高级红酒的酒瓶都有人搜集（有的酒标是一幅画－艺术）。为了避免酒液「流花」酒标，正确倒酒是让酒标的正面朝上此外，年代老的酒（超过8年10年），瓶底一定有木屑。即使3、5年，有的也有木屑。因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，倒到最后，还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来，试图倒尽最后一滴酒，是不正确的。

醒酒

红酒开瓶以后，看酒的类型、质量，以及成熟程度，先静放15分钟至 1个小时，让它与空气「呼吸」进行化学作用。假如没有耐性，可以直接倒进酒杯（依国际标准，不要超过杯子容量的三分之一），甚至晃动酒杯，加速酒与空气接触的机率。

晃动酒杯的方法有两种，一是拿起酒杯向内摇晃（右撇子逆时针，左撇子顺时针）。这种方法杯子悬空，要晃动得均匀，得有点技术。另一种方法是用食指中指夹住杯脚，整个手掌平贴杯底，将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转。旋转，要小力一点。酒不幸洒出杯口，当场让人脸红。

品酒

好的红酒是艺术品。对于艺术品，不要「喝」，而是「品」。每次品之前，先晃动酒杯，再用鼻子深吸一下，然后浅尝一口，让酒液在口腔保留一段时间，之后才「有点舍不得」地咽下去。

很麻烦是吗？假如它的价格很贵（好比说超过2,000元），味道很香很浓，你不会觉得麻烦。假如很便宜（200元以下），别故作姿态，倒出来喝下去就是。

葡萄酒鉴赏1在我们品尝到一杯令人惬意葡萄酒时，总会产生和对此同样感兴趣的朋友分享这种兴趣的兴奋之情，然后试图将自己的感受与他们交流，于是我们已经步入到了葡萄酒的鉴赏当中了。鉴赏葡萄酒并不仅仅是属于品酒师的专利，只要你愿意，随时随地都可以！品酒的经历是极其个人化的，饱满、丰润、悠长和柔和，更多的与之相对的纵横驰骋的想象抑或是干涩、紧绷、坚硬和粗糙只有品味中的你才会深切的体会到。

如何品酒呢，测量的仪器就是人的眼睛、鼻子和嘴，有三个环节等着你。

品酒的第一步骤是观察，看葡萄酒的澄清透明程度，酒应当是明亮清澈的。如果它看上去不鲜亮甚至有些浑浊，就应该提高警惕了；第二步是让酒在玻璃杯中回荡，使它的芳香释放出来，轻柔地但深深地去闻它的香气。他闻起来应当是诱人的，任何发霉的迹象都可能是软木塞不能很好地密封瓶子造成的。如果酒闻起来平淡无奇，则说明酒就发生了轻微的氧化；第三步的味觉可以进一步证实鼻子获得的香气信息，揭示出酒的构成情况，包括它的甜度、酸度及浓度。将鼻子探入杯中，轻轻的嗅其香气，是品酒的关键。

鉴赏葡萄酒，有几个关键的过程，当然，不同的人感受不同，但是还是需要我们了解其中的相关知识，有助于我们发挥品鉴的主观能动性。

感受协调性

在我们品鉴的酒里，混合了四种主要的成分，丹宁酸、酸、酒精和糖，其中，丹宁酸和酸是葡萄酒中的硬性成分，它们使酒的味道更强，更烈；而酒精和糖（如果有的话）则是软性成分，葡萄酒的协调性就是硬成分和软成分之间的相互关系，也即四种成分之间的关系。从品味来说，如果没有一种味道特别突出，比如涩口的丹宁酸或太多的甜味，那么这种葡萄酒就具有协调性。

品味长度

长度是用来描述葡萄酒在味觉经过过程的词，也就是你的舌头可以从头到尾地品尝到，而不是在它滑过的时候半途而止。具有长度的葡萄酒会触碰到舌头上分管各种味觉道的不同部分。现在有些葡萄酒在味觉上很靠前，在刚品尝的时候会留下很深的印象，但却很短，长度无疑是衡量品质的重要因素。

还有深度

这是另一个比较主观的，无法测量的修饰词，如果酒的味道不单一，那么在口中的感觉也不会单一的，而是具有潜在的层次感，那么就会说这种酒具有深度。深度是与长度具有紧密联系的描述语，层次感分明的葡萄酒更像是令人绝妙的南国佳人、浣纱西子，令人留连。

重要的味道层次感

好的葡萄酒能够展示出不同的侧面，让人在细味的同时有着发现的却又难以描述的喜悦，一些专家用“味道层次感”来表示葡萄酒的芳香，也有人用它来表示更整体的感觉，是葡萄酒给你的整体印象。

余味飘逸

在咽下之后，葡萄酒在口腔和咽喉处留下的感觉就是余味或余韵，好的葡萄酒在下咽之后仍然能够让人感觉到它的香气，而平衡不好的葡萄酒，比如可能留下的是酒精的辣味或者丹宁酸的苦味，又或者根本没有留下什么余味。

当然我们在品鉴葡萄酒的同时，会获得一种更高的感受和经历，而最终给你的问题是：你喜欢它么？和你喜欢的绝妙的葡萄酒做伴，就如同和你爱的恋人共同度过一个浪漫的夜晚，个中滋味只有你自己最清楚。

一瓶好的红葡萄酒，宛如一种工艺品，是有收藏价值的。而且它的价值随着时间的延长而提高。1996年10月2日，在巴黎艾非尔铁塔举行一场拍卖会，一瓶1846年的拉非特—罗特希尔德庄园（Chǎteau Lafite—Rothschild）红葡萄酒，拍卖出52000法郎的高价。证明一瓶名酒像一幅名画一样，是可以永远收藏的艺术品。

鉴赏红葡萄酒，首先观赏红葡萄酒的颜色。红葡萄酒的颜色，丰富多采，具有多样性和变化性。不同的红葡萄品种酿成的红葡萄酒，颜色有所差异。赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等葡萄酿成的红葡萄酒，是鲜艳的红宝石色，北醇、公酿一号和山葡萄酿成的葡萄酒是紫红色。红葡萄酒的颜色，随着贮藏时间的延长，颜色也不断变化。新酿成的红葡萄酒，颜色通常为鲜红色和紫红色。成熟的红葡萄酒，具有红宝石色或深宝石红色。多年贮藏的红葡萄酒具有棕红色或暗红色。

在红葡萄酒贮藏过程中，红葡萄酒中的丹宁和花色素苷缩合反应，形成丹宁—花色素的复合物，颜色比较稳定，使红葡萄酒带有**色调，是决定红葡萄酒颜色的主体。

红葡萄酒的颜色，能传达出有关葡萄酒质量的诸多信息。有经验的品酒者，从观察红葡萄酒的颜色，对其内在质量就有大致的了解。

描述法国AOC级红葡萄酒的颜色，常用的术语是：呈深红宝石色，颜色至美；有红宝石的光泽；颜色浑厚，风韵迷人，给人美妙的感觉。

一种好的红葡萄酒，在饮用前鉴赏它多姿多彩，灿若红宝石的颜色，会使人进入一种奇丽的意境。饮酒本身，就是要追求一种精神上的愉悦，红葡萄酒最具此功能。

最令人欣赏的是红葡萄酒的香气。葡萄酒的化学成分有600多种，其中呈香物质，至小也有二、三百种。这二、三百种呈香物质，有的相互加强，有的相互协调，有的相互抑制。长短不齐，抑扬顿挫，构成一篇优美的乐章。人们的味觉器官，只能感受酸、甜、苦、咸四种基本味道；人们的嗅觉器官可以感受200多种以上的气味。

怎样鉴别红葡萄酒的香气呢？在标准地品尝葡萄酒的高脚玻璃杯里，倒入1/4～1/3杯容量的红葡萄酒。首先举杯齐眉，观察鉴赏红葡萄酒美丽的颜色和光泽。然后把杯送到鼻下，鉴赏享受红葡萄酒的香气。红葡萄酒的香气比较细腻，比较优雅，缓缓地、轻柔地弥漫着，好像在欣赏轻音乐。葡萄酒的闻香一般分两步进行。第一步是在杯中的酒面静止状态下，把鼻子探到杯内，闻到的香气比较幽雅清淡，是葡萄酒中扩散最强的那一部分香气。第二步是手捏玻璃杯柱，不停地摇晃品酒杯，使葡萄酒在杯里做园周旋转，酒液挂在玻璃杯壁上。这时，葡萄酒中的芳香物质，大都能挥发出来。停止摇晃后，第二次闻香，这时闻到的香气更饱满、更充沛、更浓郁，能够比较真实、比较准确地反应葡萄酒的内在质量。

按香气来源不同，可把优质葡萄酒的香气分为三类：

来源于不同葡萄品种的浆果香气，称为葡萄品种香，或叫果香。

发酵过程产生的香气，叫做酒香，或叫发酵香。

来源于橡木桶陈酿的香气，叫陈酿香或橡木香。

红葡萄酒的果香，来源于原料红葡萄的浆果。众所周知，葡萄的芳香物质，主要存在于成熟葡萄的果皮里。红葡萄酒是带皮发酵的，由于发酵时的浸渍作用，葡萄皮中的芳香物质，浸溶到红葡萄酒里。再说酒精发酵过程，也能加强芳香物质的溶解过程。所以红葡萄酒的果香，比酿酒葡萄原料的果香浓烈的多。

葡萄酒的果香，是葡萄酒的灵魂，也是葡萄酒区别于其他饮料酒的特征。不同的红葡萄品种，具有不同的果香成分，因而酿成的红葡萄酒，果香也就不同。有经验的品尝者，通过闻香，就能判定酿造葡萄酒的葡萄品种和葡萄原料的质量。

描述优质红葡萄酒的果香，通常词汇是：果香较重，果香浓郁，果香饱满，有青草的气味，青椒的气味，有紫罗兰的气味，草莓的气味等等。

红葡萄酒在完成酒精发酵的过程中，酵母菌除了把糖分解成乙醇和CO2以外，还伴随着产生一些副产物，如高级醇，高级脂肪酸，各种的醛类、酯类等。这些副产物中，有许多成分是呈香物质。葡萄酒发酵过程产生的香气，叫葡萄酒的酒香。酒香主要取决于葡萄浆果里的含糖量，葡萄的糖度越高，产生的酒香越浓。红葡萄酒发酵时，必须选择使用生香好的酵母菌种，这样才能使发酵的酒香幽雅，使葡萄酒的酒香和果香相协调。对于葡萄酒来说，果香和酒香相比，果香为主，酒香为副，果香要浓于酒香，否则就失去葡萄酒的典型性了。自上世纪七十年代以来，全世界对葡萄酒的消费潮流有所改变。越来越多的人喜欢喝新鲜的、果香浓郁的葡萄酒，特别是果香浓郁的干白葡萄酒，更是风靡世界，这也说明葡萄酒果香的重要性。

葡萄酒在贮藏的过程中，特别是红葡萄酒长期在橡木桶里贮藏，使葡萄酒的香气也会发生变化。这其中主要有两个变化过程，一个是葡萄酒内各种成分之间，相互发生反应，如氧化反应，还原反应，酯化反应，水解反应等，改变了葡萄酒的香气，使葡萄酒有了老酒香，也叫陈酿香。另一个过程是葡萄酒对橡木成分的萃取作用，橡木的丹宁、香草醛、香兰素等成分，溶浸到葡萄酒里，赋予葡萄酒橡木香。

法国AOC级葡萄酒，一般要在全新的橡木桶里贮藏二年左右的时间，以获得橡木的香味和口味。对一个优质的红葡萄酒来说，诸香要协调，橡木香应处于次要的地位。既有橡木香，又不引人注意。不同工艺酿造的红葡萄酒，具有不同的闻香标准。按新工艺酿造的果香型红葡萄酒，生产周期很短，不要求木桶贮藏，产品要求果香浓郁、新鲜、怡悦。按传统工艺酿造的红葡萄酒，需要在橡木桶里贮藏二、三年的时间，然后经过几年的瓶贮，葡萄酒的果香转变成醇香或陈酿香，对这样的红葡萄酒，要求诸香平衡、馥郁、优雅、有个性、有特点。

好的红葡萄酒香气应该浓馥、舒适，孤芳别致。

对多年陈酿的高质量干红葡萄酒，香气的描述是：具有多层次的气味变化；香气丰满而细腻；浓郁的果香与陈酿的橡木香并至，香气丰富而变化多端；具有高傲、高贵、孤芳自赏的气质等等。

最耐人寻味的是红葡萄酒的口味。对红葡萄酒来说，看起来好看，闻起来好闻，当然是必要的。但更重要的是要好尝好喝，因为红葡萄酒是做给人喝的，只要好喝才能给人带来喝酒的享受。

要知道梨子的滋味，必须亲口吃一吃；要知道红葡萄酒的滋味，就应该亲口尝一尝。

红葡萄酒在观色闻香以后，就开始品尝阶段，也是鉴赏红葡萄酒最重要的阶段。

把品酒杯送到唇边，轻轻吸饮一口红葡萄酒，量控制在6～10毫升之间。人的味觉细胞，主要分布在舌尖、舌的两侧、舌的根部及咽的周围。使吸入的红葡萄酒，均匀地在口腔内分布，让口腔内的味觉细胞，都能接触到红葡萄酒，这样才能发挥所有味觉细胞的功能，对红葡萄酒的质量做出准确地评定。红葡萄酒在口腔内停留5～8秒钟，然后把酒咽下。仔细分析红葡萄酒在口腔里的各种感受，并用语言或文字把感受表达出来。

人的味觉器官，能感受甜、酸、咸、苦四种基本味觉。所有其他的味道，都是这四种基本味觉合成的。人的味觉对甜味感觉得快，消失得也快。对苦味涩味感觉得慢，消失得也慢。

红葡萄酒中甜酸咸苦四种呈味物质都有。呈甜味的物质有各种残存的糖类、甘油、乙醇及其他多元醇。呈酸味的物质主要是各种有机酸，如酒石酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸等。每升葡萄酒中含有2~4克咸味物质，它们主要是无机盐和少量有机盐。红葡萄酒中呈苦味的物质，主要是酚类和多酚类化合物。

葡萄酒中的呈味物质也有几百种，所以品尝红葡萄酒的滋味，也是千变万化，千差万别的。但是优质红葡萄酒，口感应该是均衡的、和谐的、厚实的、刚健的，就像一部优美的乐章，如果失去均衡、和谐，还有什么优美可言。

有经验的品酒师，品尝葡萄酒获得的感觉，可用三维立体形状来描述。好的红葡萄酒口感应该是丰满的、厚实的，有骨架、有结构感，像一个球形体。

红葡萄酒喝到嘴里应该有醇厚感和圆润感。醇厚感是葡萄酒丰满、平衡、和谐的感觉。圆润感是甜引起的舒适怡悦的感觉。在口味上红葡萄酒与白葡萄酒的最大区别，是红葡萄酒丹宁、色素等多酚类化合物的含量高，涩味重。 酒下咽后在很长一段时间里，舌根及咽部周围有收敛性感觉，这是白葡萄酒所没有的。红葡萄酒中的丹宁要恰倒好处，好象做菜用咸盐一样。再好的菜不加盐或加盐少了，都提不起味来。同样，加盐多了，再好的菜也无法吃。

把口腔中的葡萄酒咽下以后，在很长一段时间里，口腔里还有葡萄酒的余味。余味的长短和舒适程度，也是鉴别葡萄酒质量的重要指标。

葡萄酒在口腔内的综合感觉，即它的醇厚性，丰满性，是否有筋骨，是否有结构感等，称为葡萄酒的酒体。一种好的红葡萄酒，酒体应该十分丰满，十分成熟，质地细腻，舒顺流畅，清雅隽永。

对红葡萄酒色、香、味、体仔细地分析、观察鉴赏后，要对所品尝的红葡萄酒给予综合评价，或发表品评意见，或写出综合评语。

对专业的葡萄酒品评师来说，葡萄酒品评是一门学问。品尝是葡萄酒质量分级、产品定价的依据。

http://aitshneasenet/jiu/indexhtm 红酒鉴别初级教程 品红酒。不同的葡萄产区，因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同，所出产 的葡萄酒在口味上有差异，但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳 大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也 就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种，而不仅仅是 品牌。对于葡萄酒而言，品牌给我们的，只是一种严格意义上的品质的保证，而 具体到那是否是我们所喜欢的口味，则来源于标签上的上述细节。在美国生产的 和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别，但产自于澳大利亚和法国的 同一品牌的红酒，味道可能完全不同。 法国葡萄酒的真假鉴别 第一步，看酒瓶外观 · 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ · 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？ · 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3 第二步，看葡萄酒液 · 看葡萄酒的颜色是否不自然？ · 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) · 酒质变坏时颜色有浑浊感 第三步，看酒塞标识 · 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法 国，酒瓶与酒塞都是专用的。 第四步，闻葡萄酒的气味 · 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了 第五步，品葡萄酒的口感 · 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 · 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 · 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 环境氛围五官· 一氛围 无论是阳光还是灯光都不可太强，无嘈杂喧闹（包括强劲的声响、音乐）， 空气清新，墙壁应呈能形成轻松气氛的浅色。 品酒应在腹中较空、感观灵敏、不忙碌、精神及心情均良好的状态下进行。 二台布的选择 不论是红酒还是白酒，都会因产地和酒龄的不同而呈现不同的色调：白酒可 以是浅绿色、浅**或金**，红酒可以是紫罗兰色、紫色（宝石红色）。 为使它们各自美丽纯正的颜色显现出来，台布的选择就不是随便的的了。暗 色的台布会影响酒颜色的感受，以白色、粉红色台布为宜。 三酒温 酒必须在最能让它的身价得以体现的温度中被待用。过低的温度会压抑香味 味的散发，过高的温度则会使酒失去新鲜感。同时，应在酒温相对恒定的状 态下品尝；应选定不易使人感官疲劳的酒温。 通常，人舌的灵敏温度为15~30℃，而味觉最为灵敏的温度为21~31℃。低温 能使舌麻痹；高温给舌以痛感。 诸味的强弱程度与温度变化的关系，是不尽相同的。一般甜味成分的甜度， 自低温到37℃逐渐增强，高于37℃，则逐渐减弱，但甘氨酸在温度变化时仍 保持较为恒定的甜度；酸味成分在10~14℃的范围内，所表示的酸味程度基 本不变；苦味及咸味成分，随温度升高而味感减弱。 一般来说，年轻的酒的侍酒温度要比陈年的酒低。 每一种葡萄酒都有其理想的侍酒温度，原则上，对于将白酒及红酒加以冰凉 后饮用，是公认的事实。而红酒的温度若能控制得适当，则风味更佳。在这 样的情形下，冰凉的酒在德国就占优势，形成一股趋势。特别是红酒，人们 饮用的温度，不再象从前一样的温度，尤其是要保持其清淡、色泽鲜艳的特 性。饮用年份近、清淡的白酒时，其温度也要较喝较浓的酒时来的冰凉些。 要降低酒的温度，最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二 十分钟后，温度就由二十多度降至十度以下，如想温度降得更快，更可在冰 水中撒一大把粗盐。如嫌温度太低，可把酒取出，放在冰桶旁边。 此外，我们也可以把白酒放在冰箱的下层，那里的温度大约摄氏4度，饮用 前把酒取出，温度就会略升高，再把酒倒入杯中，温度又会再迅速上升。 不甜的白色气泡酒，饮用的温度是最冰冷的，但还是不能在倒酒时感到太过 冻手。温度大约在摄氏5-6度即可，否则舌头便无法确实感到酒的温度。至 于甜的气泡酒，饮用时就和红色香槟酒一样，较为高些。气泡酒不能加小冰 块来冷却，因为如此快速的冷却方法，会破坏有价值的酒的原味。而一般的 冰箱温度，并不会减损气泡酒的风味。为了保持在餐桌上酒瓶的冰温，而将 其放入装有小冰块的香槟酒冷却桶，亦是可行的办法。 在法国，同样也是品尝冰凉的自然甜白酒，温度大约在摄氏5度。而白酒的 饮用温度亦相当低，淡酒约为摄氏6至7度，酒精度较高的酒则在10度左右。 品质好的白酒，其年份近、属酸度良好口味种类的，温度在8度时，饮用风 味最佳。酒精成份较高的酒，依据年份的久远、葡萄种类的不同，最适合饮 用的温度在11至13度之间。雪莉酒的饮用温度(10～12度)，又比波特酒、马 德拉酒(13～15度)更低。年份低、清淡的红酒，如法国新鲜的薄酒来。而像 出林格酒，及意大利产的红酒，也是在较冰凉时饮用，风味更佳。酒精成份 较重的红酒，饮用温度稍高，介于摄氏14至16度，最为适当。德国的粒选 及粒选干葡萄酒，在温度14至18度之间，最能充份散发其香气。饮用的酒温 最高者为成熟、浓度的布根第葡萄酒、波尔多葡萄酒，及其他国家所产相同 年份的名贵葡萄酒。然而还需注意的一点是，把酒端上桌时，其温度不应太 高，也就是在室温下，酒的温度不应高于20度。把冷藏在酒窖的红酒取出 时，决不可放在暖气设备旁来温酒。把冰凉的酒，在一般的房间中，放置2 到3小时，使其慢慢变温，较能保持本身风味。 这些〔规则〕似乎显得有些复杂，其实不尽然，只要简单的牢记，酒的饮用 温度是和纯度成正比的原则即可。 另外，人们能够客观的确定酒的温度吗？市面上贩售有许多种的温度计，经 过一些练习，自已也就能够计出正确的温度了。 冰凉的葡萄酒，在饮用前先摆上桌，或将酒放在有冰块的冷却桶中存放。人 们在品尝前会先将酒打开放着。红酒通常在饮用时，已开瓶了近一小时，如 此酒的特色才能发挥，而酒的本质才可显现出来。

1、独自一人时，就会迷恋上有红酒相伴的时光，静谧的，美好的，典雅的。

2、红酒，你独处时的绝佳好友，你所无法阻挡的魅力盛宴，红酒带你体验。

3、享受现代生活高品质，给你永恒的回味，梦中寻觅，原来就是这种味道。

4、品味源自选择，在酒的国度，唯有它的质感能和丝绸、红宝石相映生辉。

5、享受触手可及，有它相伴，寂寞成为一种格调，时光变得妙不可言。

6、魅力非同凡响，一束玫瑰，几盏烛光，爱情会在它的醇香中悄然来临。

7、没写过软文，也不知道是否题不对意，中部中标无所谓，只为练笔了。

8、魅力绽放奢华感受，无论我们相隔多远，彼此却都能感觉这满满一杯浓浓情意。

9、典雅古朴的含蕴，充满大自然原汁原味的气息，朋友，还等什么呢？让我们一起干杯吧！

10、当晶莹的琥珀色在舌尖跃动，婆娑的树影映在古老的木桌上，静静享受午后时光。

11、典雅与生俱来，静伫时高贵，流淌时华丽，是生命中永恒的一道诱人风景。

12、酒香萦绕，感受自然之灵气，醇美之味，化作无尽缠绵，不为饮酒只为陶醉。

13、一个男人的品味好坏，不是在于选择什么红酒，而是在于他对享受生活的态度。

14、穿越千年，历久弥芳。是典雅，是时尚，是复古的情结、亦是尊贵的珍享。

15、魅力在于红酒那内在的醇香，还有那一份莫名、灵动而难以掌控的那份妖娆。

16、品味都市的浪漫与摩登，让它缓缓的流过味蕾，感觉那浓郁的淳香与丰富的层次。

17、享受那红宝石一样的液体，轻微晃动，品酒者的情绪也随之开始轻轻荡漾。

18、仿佛是梦境，当那感觉来临，当味蕾在无意间被轻触，悸动来不及荡漾

19、将时间定格在暗淡倾出的时光中，唯有舌尖还贪婪与那一抹华香悠醇的记忆。

20、弥漫在心间的余韵隐没在暗香中，唇边依旧浮动的妩媚，散发着撩人的气息。

21、呵，完全地置身其中，赞叹于它的诱人色泽，沉醉于它的纯正口感，融化于它的浪漫氛围。

22、在甘美醇厚的酒香中，我们的心境趋于平和；我们的情感得到了净化，那是一种对生命的参悟。

23、品味红酒微微的果香，眯起眼睛，让那清香放肆地进入你的身体，确实有点迷人。

24、品味醇香绵纯的琼浆般口感，感受深红浮光的律动；享受飘飘欲仙的飞升般悸动，体会色彩缤纷的神思。

25、如高雅青兰，如花绽放。恰高山流水，精美绝伦。华丽天堂，为你倾情绽放！

26、遥远之滨，碧海之风。无与伦比中，展现天地之随。经典的传承中，凸显出它的无与伦比的至典至心。

27、如丝丝温柔折叠起的轻裳，似皎洁月光洒下的碧波秋荡。莹莹之美，幻化成迷蒙般的精致享受。

1，来吧！先干一杯！品品酒的味道！人生之路漫长，人生百味，慢慢品尝慢慢经历！

2，每一个爱酒的人都知道酒里有一些故事，它的独特包含在每一件小事里，品酒的过程好像品人生。每一段路都会经历艰难险阻，但更多的是生活的甜，品酒也是苦涩中有着甜美。

3，醇厚浓郁的香气扑鼻而来，今晚就破戒了，小酌了两杯，一口下去，从喉咙开始倒回鼻腔，乍一开始的辛辣慢慢的化成热流，又从咽喉延展，到胸腔，到腹部，再散去，品酒如品人生，都是五味杂陈。



4，人有人品，酒有酒品，从品酒的体悟中去品味人生，是种雅致，从做人的角度去参悟酒的禅意，是种豁达。

5，人生如酒，亦满亦空。(品酒品茶品人生)即然说人生如酒，那么你的人生之杯亦如酒杯，有满的时候，就有空的时候。总有人以为杯子满了，人生也就圆满了。其实满也好，空也罢，都只不过是人生的一种状态。

6，看山看水看世界，品茶品酒品人生……得生如此，夫复何求。

7，品酒品人生，求道求知己。

8，品红酒抽雪茄是一种生方式，一种享受的仪式，也是感悟人生的过程。它超越了人类对酒精与烟草的一般意义的渴望。

9，品红酒，就是了解世界各国文化；品红酒，就是享受生活温情与温馨；品红酒，就是把自己借物抒情其中；懂一瓶红酒，和懂一个人一样重要。感恩生命遇见的每一个人。

10，陈年的香味，难以忘怀的往事。酒越沉越好，绵柔幽醇。就像那些陪我们一起走过的艰难曲折人生路的朋友。品酒就如品人生……



11，品酒品人生，自古以来就是人们杯中喜爱之物，美酒美生活！

12，其实无论新朋友还是旧的，只要能聊得来也能成为知心蜜友，品红酒感悟人生味道。

13，一茶一酒，谈西东，品茶品酒品人生。