夏季是葡萄大量上市的季节,其口感酸甜,多汁爽口,而且价格也相对实惠,可以说葡萄是很多人都爱吃的一种水果。
但是在日本,水果往往是以拍卖的形式为商家供货的,相比于传统零售来说更容易卖出高价。
夏季是葡萄大量上市的季节,其口感酸甜,多汁爽口,而且价格也相对实惠,可以说葡萄是很多人都爱吃的一种水果。
但是在日本,水果往往是以拍卖的形式为商家供货的,相比于传统零售来说更容易卖出高价。
近日,产于日本中部的一串高端红葡萄7月16日在拍卖会上以130万日元(约合85万元人民币)的价格连续第二年创下新纪录,并打破了去年的最高拍卖价。
什么葡萄这么贵?
据日本媒体报道,这串红葡萄属于“浪漫红宝石”(RubyRoman)品种,由石川县开发。
金泽市中央批发市场当天举行夏季首场“浪漫红宝石”拍卖会,5家农户摆出100串葡萄,拍得最高价的这串每粒重量超过30克,都有乒乓球大小。
日本海沿岸的石川县物产丰富,当地农户独立改良培育出一种颗粒饱满的大葡萄,还起了个浪漫的名字:罗马红宝石。
从2008年开始参加拍卖会以来,每年的价格都在不断刷新水果竞拍的世界纪录。
据介绍,这种葡萄在栽培过程中要遵守严格的质量标准,每颗葡萄粒的重量至少20克,糖分含量18%以上。
以当天这串冠军葡萄为例,共有30颗,每颗直径31厘米以上。
在日本,水果拍卖是一种传统的交易方式。
除了葡萄以外,西瓜、草莓、甜瓜、芒果等十几种水果每年都在全国的果蔬市场举行着多次拍卖活动。
当地农业协会负责人表示,和普通的预订批发方式相比,拍卖会的形式不仅利润方面更实惠,还可以提高当地农产品的知名度。
高价葡萄应符合哪些标准?
1、着色均匀:着色程度要上下一致,这是收购商、销售者是否选择购买的基本要求。
2、穗形好:穗形好的主要表现就是圆锥形,颗粒要紧凑,不要有空档区。
而且全园穗形、穗长要整齐一致,看上去才舒服,装箱效果也好。
3、颗粒大小均匀:单果颗粒要饱满、匀称,不能出现大小粒现象,单果重量要有一定的标准,各品种各有不同,不宜过大,也不宜过小,否则都会影响商品品质。
4、果粉要好:果粉就是附着在葡萄表面的一层“白粉”,葡萄风味、口感的好坏也可通过其果粉的好坏进行判断,果粉好的葡萄是收购商、消费者是否选择的首要条件。
5、硬度要佳:硬度的好坏是决定是否耐储存的基本标准,如果软不拉几的,可能在运输过程中就烂掉或是掉粒,而且吃着口感、风味肯定也会相对较差。
以上均来源于网络
总的来说,“浪漫红宝石”品种于2008年首次上市,以高糖低酸而闻名,外皮颜色比普通品种红。
这一品种的糖度在18度以上,每串重量不低于350克,每颗葡萄生长到20克以上才能出货。
在日本,优质水果和其他奢侈食品在每年第一次拍卖中往往会卖出非常高的价格,买家通常会借机用于促销宣传。
葡萄是一种大伙儿常见的食物,一到收获的季节,水果超市的门外都是会摆成一大串一大串的红提,这些紫红色的葡萄成熟后分外甘甜,大家中国最好吃的红提是来自于新疆,由于早晚温差大,草莓的糖份分外高,吃着也十分甘甜。
红提的价钱并不是很贵,到红提丰收季节,很多红提发售,总是能买上一几串红提来解馋解饿。但到了日本以后才发现,原先日本的红提还可以按“粒”来算出来。这个我可有点懵逼了,一般来说,红提不都是按照串去买的嘛,光买一颗葡萄一口就吃光了,还有什么意思?
但是见到日本的红提的价钱,我确认了,这红提的确只有一粒一粒来出售,由于一粒红提的价钱达到1296日元,约合便是78元钱一粒红提。这要是放到大家中国,可能可以买一箱红提了。可是在日本,这个价位可以买一颗葡萄,甭管是什么神仙红提才可以销量那么贵?
在这儿,我们就应该介绍一下这类富人才买起的红提,它类型是“浪漫红宝石”,是日本的石川县发掘出来最高级的红提,专业发放给富人选购的。每一年这类“浪漫红宝石”红提收获总数非常少,在其中筛出最动人最大的一个一串葡萄进行交易,曾有拍卖红提可以卖去100多万日元。
那样是谁给了日本的红提这么贵的胆量?自然是因为其充足美味才可以销量那么贵,还有这么多人想要选购。这类红提的糖度很高,基本就是达到一种甜到齁的水平,吃一粒会令人怀疑自己是不是喝了一口红提味儿的纯蜂蜜。加上这红提长相十分惹人喜欢,丰腴的体积和红紫色的外貌,犹如小馒头一样的尺寸,真是太讨人喜欢。
但在日本最高级的新鲜水果店内出售的这种红提,全是“浪漫红宝石”这一品种红提,每一粒也被外包装得相当精致,统统被塑封膜下去,任人选购。
不仅在日本出售这类“浪漫红宝石”的红提,石川县的农民们也将红提销往新加坡、泰国等地,相同的,这种红提一样深受欢迎,由于面临的市场的需求是高端人群,所以就算价钱那么价格昂贵,依旧有许多富人想要选购。买一粒一粒的是品尝味道,买一串是指送礼物,做为礼品,“浪漫红宝石红提”也丝毫不稍逊。
如今大家知道了为何日本红提售卖的那么贵的缘故了啊,关键人家就是引向给富二代的,再加上确实味儿很好,看起来又漂亮,适合自己的吃也非常适合送礼,算得上是居家必备水果了,生产量少也为红提的价钱助力了一把,当然,我也是第一次见到红提能按“粒”售卖的,可以说是惊叹不已了。
糖度超过20的葡萄品种有阳光玫瑰、魏可、黄玉、红巴拉多、浪漫红宝石、黑蜜等。阳光玫瑰的品种普遍都已经超过20了,高的时候可达到28,食用的时候可同外皮一起吃。红巴拉多的含糖量也是很高的,最高也在23,口感是比较好的。浪漫红宝石的甜度在19-21之间,还有黑蜜的甜度在18-23之间。
妮娜小公主葡萄苗:也叫妮娜女王,是欧美杂交种,这一种类的株型旺,花期比巨峰更晚,能服药解决的无籽,成穗500克,上色好,成熟9月上中旬,比巨峰迟熟7天,果实均值重1517克,颜色鲜红色,甜度可以达到21度,高糖高热量,低酸,无涩,草莓苗的香气,外果皮呈亮鲜红色,外型极好。生长素2次能,果实重可以达到17克,均值果实重可以达到17克。糖成分约21%,酸值04克/100mL上下,比山顶,糖度高,酸值较低,有极佳的福克西香,味儿极为优质。发生了烂果。除此之外,无籽栽种的花穗整形美容及摘粒所耗费的人力资源,基本上与大,尖,尖,穗后花费非常。这个品种口高超好,市场前景广阔,预计2021年价格再20元一棵,但是嫁接柘木不一样,预计价格会有区别。葡萄品种;中国红玫瑰富士之辉浪漫红颜阳光玫瑰阳光13妮娜公主
产品名:妮娜公主葡萄管理在完善后,均值单粒重15克,数最多能够做到17克之上;均值单穗重580克,较大可以达到1200克;香气浓甜,可溶固体物质成分23%,销售市场价格高。此种类易着色,成熟时呈红色,如绿宝石。树高,抗病性水平强,栽后2年可很多_果。Nina小公主在成熟期的过程中还可以做到1200克,味儿浓厚,带有23%的可溶固体物质,销售市场市场价很高。它非常容易着色,完善的那时候是鲜红色的,像绿宝石一样。树高,抗病性水平强,栽后2年可很多_果。
均值单穗净重为15克,较大可以达到17克之上,均值单穗重580克,每穗较大可以达到1200克,在每穗留果30粒,膨大素解决的情形下,果实可趋于乒乓球赛尺寸,弃核解决后质量更好。
如今种植上,妮娜小公主的亩留串2000-3000串,单串30-50个,单串500-700g上下,单串3000斤上下。霏霏小公主现阶段还没进到中国红提制造的流行队伍,在红河州和宾川有小总面积栽种,均值收购价在50-60元/斤。
葡萄品种有 :1蓝宝石2黑阳光3阳光玫瑰,等等。
1阳光玫瑰
别名晴王、香印、夏音马斯卡特、耀眼玫瑰,为欧美杂交品种,果穗圆锥形,8月初开始成熟,穗重600g左右,大穗可达18kg左右,平均果粒重10-15g。果粒着生紧密,椭圆形,黄绿色,果面有光泽,果粉少。果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物含量最高可达26%,不裂果,不脱粒,耐贮运,鲜食品质极优。有降低人体血清胆固醇,预防心脑血管病,抗衰老等。
2黑阳光
阳光玫瑰和济科杂交选育的最新品种,果穗中大,500-650g,果粒大,平均96g,果皮紧而韧,可以连皮食用,无涩味。果实着色好,自然上色,外观光亮,紫黑到黑色,有果粉。可溶性固形物18%-21%,有浅淡玫瑰香味,果实耐挂树,不掉粒、不裂果,耐储运。有较高降低人体血清胆固醇,预防心脑血管病,抗氧化剂作用。
3蓝宝石
蓝宝石葡萄又叫月光之泪,是一款颜值高且口感极佳的葡萄。外形为蓝黑色,闪闪发光,高档的外观远超黄绿色品种。果粒圆柱形,长5cm左右,犹如小手指,秀美超常。是中熟品种,果实每年8-9月份成熟,挂树一个月不会掉落,且其个头较大,果穗重量约为1千克,着色均匀,果粉较厚,果肉晶莹剔透,肉质硬实,口感脆甜,风味纯正。
葡萄的施肥方法:
葡萄施肥方法,我们一般可分为基肥和追肥两种方式进行。基肥以有机肥为主,追肥以速效肥料为主;有机肥作用时间长,肥效发挥缓慢而稳定;而速效肥显效快,可满足不同生长时期的养分需要。
1基肥,基肥一般以秋季施入为主,在秋季葡萄采收后施入为佳!可在植株一侧开沟,或撒施的方式进行。开沟追施,在种植行一侧开沟,把有机肥拌好,撒入沟内覆土,最后浇水即可;撒施,可直接把有机肥撒入田间,然后深翻土壤20厘米左右,把有机肥混翻入土壤,效果也是一样的。
2追肥,葡萄生长前期追肥,以氮肥为主,中后期以磷、钾肥为主。磷钾肥在土壤中不易移动,应和有机肥或深开沟施入为好,或采用叶面喷施过磷酸钙,也有较好的效果。
在小编的印象中,一斤葡萄的价格最低是五六块钱,最贵也不超过20元。可是刚从网上看到日本居然有葡萄卖出了140万日元的天价,实在是让人感到不可思议。因为这个价格,折合成人民币起码也在82-83万元之间。这么贵的葡萄,到底是怎么来的?它真的值这个价吗?下面就让我们一起来唠嗑一下。
日本一串葡萄拍出140万日元是怎么回事?
据相关新闻报道,在日本石川县金泽市举办的一场拍卖会上,有一串名为“浪漫红宝石”的葡萄最终以140万日元的高价成交,这个交易成功打破了去年的记录。想一想,只是一串葡萄就能卖出这样的天价,实在是让人难以置信。毕竟在我们有限的想象中,葡萄再怎么稀罕,也不至于卖这么贵吧?即便它的外观好、口感佳、营养价值丰富,可也不至于让人稀罕到这个程度,卖出这么高的价格。不过世事总有出人意料的时刻,这不就让我们遇到了么。
那么这样的一串葡萄到底凭什么卖得这么贵呢?
这串浪漫红宝石能拍出这么高的价格,让许多网友感叹,真的是相当于一口就吃掉一个iPhone12啊。那么为何它能卖这么贵呢?原来它是由石川县开发的,上市的年份很短,从2008年才开始现世,且此高糖低酸闻名。再则,这种葡萄每一粒都需要成长到20克以上才会拿来拍卖,而且一串葡萄的整体重量不会低于350克,这就导致它的出现很罕见,所以被人们誉为葡萄界中的劳斯莱斯。故而,在每一次的高级葡萄拍卖会上,它都是以高价来交易的。
大部分老百姓会觉得这其实算是一种炒作!
虽然这样的葡萄令人感到又一次“大开眼界”,不过在普通民众的心理,这样的葡萄根本就不接地气,所以遇到这样的高价交易,很多人都觉得有炒作的成分在其中。故而,在普通老百姓的眼里,还是我们平日里所吃的葡萄最实在,口感和营养价值都不差,而且重点是人人都吃得起。因为若是吃葡萄不自由的话,人生还是会少掉许多乐趣的。所以,许多人围观了这样的新消息后也就不再继续关注了,毕竟跟我们的生活关系不大,只要不影响我们的正常生活即可。
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