求rian的 命运坏男人 两首歌准确的拼音歌词 thanks!!

WHY - 命运

专辑:浪漫满屋OST

sa rang er zar mo ru ge so

yi re ke da ga or zur nan mor ra so

ne ma em zo ca gu sa ram a pe so nun

ne du de ro an dye

yi rer zur a ra de ra miu

ce em bu te shi zek ha ji do a na so

ba bo ce rem yi je wa se yan n a

yi mi nu zun hu hye rur ha go yi so

ni ga sa rang yi dye ji an kirur bi re so

no man en zer de ro a ni girur bi re so

nen sa rang yi a nir ge ra go su do eb she na rur so ge wa so

kam shi su ce ga nun yin en yi gir ba re so

a pu sang ce man ne ge man ge jir te ni gga

ha ji man ar meiu se done ei mo dun ge shi yo simi na

zab go si pe

zar mo day shi zak yir a go

gu re ke syub ge seng gakhe se nun dei

en je dun bu rur su yi sur ge ra go

nan mi de se nun dey

o de ke mar he ya har ji

o di se bu te ga zar mo dyen gen ji

yi sa rang er pi he ya ha nun de

ni mo dun ge ne mu gu ri wo zo

ni ga sa rang yi dye ji an ki rur bi re so

ne man en zer de ro a ni girur bi re so

nen sa rang yi a nir ge ra go su do eb shi na rur so ge wa so

zam shi su ce ga nun yin yen i gir ba re se

a pun sang ce man ne ge nam ge jir te ni gga

ha ji man ar men se do

ne ei mo dun ge shi yok sim yi na

yi jen no do na rur o zzer su ga eb nun day

yi jen no do na rur o zzer su ga eb nun day

ne rur ji wo ya man han da nun sa shi ri o nur do nar

do him dur he he

나쁜 남자 na peun nam ja 《坏男人》

na neun keu dael ka jil soo eop neun hyong pyon eop neun nam ja gi yeh

neo neun neom pwa seon ahn dwe neun ah reum ta oon yeo ja ee gi yeh

tan nyon hae ya gae geud shi ee joh peo ryo ya ha neun deh wae keu roeh keh ha ji reul mot ha go

na reul cho ah ha geh man deul ko na seo ya ee reoh keh hoo hwel ha neun ji

nan neo eh geh cho eun nam ja ga ah nya

neo eh geh eo ool ri neun saram ee ah nya

nan ni ga ah neun keu reon saram ee ah nya

nan na peun nam ja ya

nan na peun nam ja ya

ta reun man eun saram deul noon eh neun ah joo poh chal keot eop neun na ji man

neo man eun na reul neo ha na man keum eun na reul sarang ha geh ha go ship eot seo

ha roo ha roo neo eui ma eum eul neh geh jool soo rok nan nan kwe roh oom eh ji chyot go

neo wa ma joo poh go it seu myon na ja goo na peun nam ja ra mal go ship eo

repeat

mi ahn hae cheo eum poo teo ee reol saeng gak eun ah ni yot seo

ni ga nal cheong mal choh ah ha geh dwel jool eun mol rat seo

keu nyang choh geum man na ta mal ryo keu raet seo

cheong mal ee eot seo neo reul ah peu geh hal saeng gak eun eop seot seo

mi ahn hae mi ahn ha da neun mal ah moo soh yong doh eop get ji man

mi ahn hae ta neun mal pak eh hal mal ee eop seo

ha ji man ja ji man neol jin ja sarang haet seo

REPEAT X2

《影子爱人》。《第六感》是Reol/GigaP作曲、Reol作词、演唱的一首歌曲。《影子爱人》是2012年上映的一部爱情**，由潘源良执导、关锦鹏监制，张柏芝、权相佑、张韶涵、景甜、井柏然等主演。该片主要讲述了都市男女的浪漫爱情故事并该片的片尾曲即为《第六感》。

早期的人物主义，新兴的人文主义和垂暮的中世纪精神的关系比我们的想像要复杂得多。我们倾向于把两者看成界限分明的文化复合体，容易接受古典文化永葆青春的观念，对陈旧的中世纪思想持否定的态度。在我们看来，从中世纪精神到人文主义的转折点仿佛突然来临，仿佛中世纪人突然获得了启示。仿佛那是一种自为的精神，它极端厌恶中世纪的寓言手法和艳丽风格，突然顿悟并且说：不要这，定要那！

仿佛璀璨而和谐的古典文化突然呈现在人们眼前，就像渴望已久的解放突然来临一样，他们觉得好像是在拥抱一位因获得拯救而欢欣鼓舞的人。但事实并非如此。在中世纪思想的园地里，陈旧杂草仍然欣欣向荣，古典主义就是在杂草丛中逐渐生长起来的。起初，古典主义仅仅是一种想像里的形式要素。后来，它才成为赋予心灵伟大启示的源泉。即使到了那一步，我们一向认为陈旧的中世纪精神和思想表达方式，并没有在枯藤上死亡。

为了更好地认清以上事实，详细考察文艺复兴的来临是大有裨益的，可惜本书的篇幅不允许。我们考察的重点应该不是意大利而是法国。法国最肥沃的土壤为华丽的中世纪文化提供了必备的一切。考察15世纪的意大利文化时，我们看见，它的辉煌灿烂和其他地方的文化形成强烈的反差，我们的总体印象是，这时的意大利文化平衡、欢乐、自由、纯粹、洪亮。总体来看，这些特征被视为文艺复兴，也许被认为是新时代精神的标记。

与此同时，由于历史断代难免的片面性，人们常常忘记，在15世纪的意大利，文化生活的基础仍然保留中世纪的性质；而且在文艺复兴时期人们的脑子里，中世纪特征的印记还是比一般人意识到的深刻得多。但在一般人的感觉中，文艺复兴的调子占据着主导地位。

然而，如果泛泛地看一看15世纪的法兰西—勃艮第世界，你得到的主要印象是低沉的情绪、野蛮的华丽、怪异而承载过重的形式、老掉牙的想像——这一切都是中世纪精神行将断气的象征。在这里，人们很容易忘记，文艺复兴正在从四面八方来到这片土地上，只不过它尚未成为主导力量，尚未完成文化基调的转换而已。

值得注意的是，新文化来临时先以文化形式的面目出现，然后才成为一种新的精神。古典文化的新形式是在生活的旧观念和旧关系中兴起的。人文主义发轫之初并没有什么戏剧性，它仅限于学者的圈子，只不过是比平时更注意纯粹的拉丁文和古文的句子结构而已。

这样一个圈子首先兴盛于法国，时间在1400年前后。圈子由几位教士和法官组成：里尔的高级教士和王室秘书让·蒙特勒伊、最著名的文学领袖尼古拉·克莱蒙热、主张改革的贡蒂埃·科尔、王室的私人秘书安布罗西乌斯·米里斯。他们互通书简，其文字美丽，豪情毕露，风骚不逊后世的书简。

与此同时，在思想的空泛概括、刻意的炫耀、牵强的句式、语义的含糊、卖弄的乐趣等方面，他们的书信也不逊后人。让·蒙特勒伊为书信里词语的拼写问题而感到焦躁激动，比如"orreolum"和"schedula"里是否要用"h"，拉丁文里如何用字母"k"的问题。

他致信尼古拉·克莱蒙热："我现在注意到，我上一封给赞助人和教父坎布雷主教（Bishop ofCambray）的书信里有疏忽，匆忙之中产生笔误，本该用'proximore'，我却误用了'proprieor'的比较级。务请纠正这些笔误，否则批评我们的人就会连篇累牍地予以谴责了。"显然，他们有意把这些书信作为公众模仿的范本。此外，蒙特勒伊抨击他的朋友安布罗西乌斯，因为安布罗西乌斯批评西塞罗自我矛盾，又认为奥维德在维吉尔之上。

蒙特勒伊的一封信以闲适的笔调描绘了桑利城附近查理欧修道院的回廊。他用中世纪的风格、朴素的文字叙事时，他的文字突然变得顺畅了，使景观一目了然，令人瞩目。麻雀在餐室里分享修士的食物，这使人难免要问国王提供的经费是为修士还是为鸟儿；一只小鹪鹩趾高气扬，仿佛它就是这里的修士；园丁的驴子似乎在请求蒙特勒伊在书信里提起它。这一切颇为清新、有吸引力，但不是专注的人文精神。

知道蒙特勒伊和贡蒂埃·科尔曾经《玫瑰传奇》热情的捍卫者，1401年他们是"爱情宫廷"的成员。难道这不足以说明，早期的人文主义仅仅是他们生活里的外表因素吗？这时的人文主义只不过是中世纪经院学问强化后产生的结果而已，和古典拉丁传统的复活几乎是同一回事。这种拉丁传统见于查理曼大帝时代的阿尔昆及其同仁，稍后又见于12世纪的法兰西学术圈子。

初露端倪的法国人文主义在一个小圈子里传播，这个圈子里的人培育它，却找不到后继的思潮；当然，它已经和广泛的国际思想运动产生联系。让·蒙特勒伊及其同仁已经找到彼特拉克这个光辉的榜样。他们反复提到佛罗伦萨首相科卢奇·萨卢塔蒂;14世纪中叶，彼特拉克把新的拉丁修辞引进国务文件语言。

不过，法国人接受彼特拉克时用的依然是中世纪精神。他是一些法国老一辈杰出人士的朋友，这些伟人有：诗人菲利普·维特里（Philippede Vitri）、哲学家和政治家尼古拉·奥雷姆（Nicholas Oresme，曾任法国王太子即后来的路易五世的导师）。

菲利普·德·梅齐埃尔和彼特拉克也有过交往。不过这些并不是人文主义者，虽然奥勒斯梅有很多新思想。诚如波琳·帕里斯（PaulinParis）所云，纪尧姆·马夏交往的姑娘佩罗奈尔渴望得到诗人马夏的追求，她不仅想以修院院长埃洛伊兹（Heloise）为榜样，而且想要以马夏《真爱纪实》里的女主人公劳拉为榜样。年迈诗人马夏与少女佩罗奈尔的交往最有力地证明，我们觉得一部体现现代思想来临的故事激发的居然是一部中世纪的作品。

然而一般地说，我们不是倾向于只看彼特拉克和薄伽丘现代的一面吗？我们认为他们是首批有创造性的人文主义者，当然是不无道理。不过如果因此而认为他们不能纳入14世纪去研究，那就错了。无论他们的作品渗透着多少新的气息，这些作品仍然诞生在他们那个时代的土地上。此外应该注意的是，中世纪晚期他们在国外有名气，不是因为他们的通俗语作品（虽然通俗语作品使他们不朽），而是因为他们的拉丁文作品。

在同时代人眼里，彼特拉克首先是文学先锋，是多才多艺的作家，写了有关伦理和生活的作品；他是古风的浪漫主义者，用拉丁文写了《名人传》（Liber de virisillustribus）和《罗马名人传之四》（Rerummemorandum libris IV）。他涉及的主题有《论宗教之地位》（De otio religiousorum）、《论世俗批判》（De contemptu mundi）和《论静居生活》（De vita solitaruia）。

所有这些著作都完全属于中世纪思想的传统。他对古英雄的讴歌很接近骑士的"九杰"崇拜。彼特拉克和杰拉德·格鲁特有接触不足为奇；让·德·瓦伦内斯即杰拉德·格鲁特（即"圣里耶的疯人"）借用彼特拉克的权威捍卫自己，驳斥对他搞异端邪说的怀疑，也毫不奇怪。他借用彼特拉克的话写了一篇新的祈祷文《去昧文》（tota caeca christianitas）。

彼特拉克对15世纪文化的意义表现在蒙特勒伊的评价中：彼特拉克是"虔诚的基督徒、天主教徒、著名的道德哲学家"。加尔都西会的德尼借用了彼特拉克对失去"圣墓"的扼腕叹息，这个观念就是地地道道的中世纪观念。彼特拉克的原话是："既然方济各的风格是修辞风格且难以理解，我就只引用其语词意义而不是语词的形式。"彼特拉克挖苦说，意大利之外没有修辞学家、没有诗人，这句话刺激了法国的首批人文主义者，促使他们推出了一批古典研究成果。法国的才子们咽不下这口气。尼古拉·克莱蒙热和让·蒙特勒伊提出了强烈抗议。

薄伽丘的影响和彼特拉克的影响类似，但影响范围比较狭小。法国人尊敬他不是因为他写了通俗故事《十日谈》，而是因为他是"谆谆教诲的学者"。法国人尊敬彼特拉克是因为他写了《名人传》（Liber de viris illustribus）和《论知名妇女》（De claris mulieribus）。薄伽丘冒险承担命运女神代理人的责任，把许多论命运无常的著作纳入自己名下。这是夏特兰对他的评价。夏特兰搜罗了各种悲剧人物编辑成书，取了一个怪诞的书名《薄伽丘的圣殿》，他要用自己"高尚史学家"的精灵来安抚命运无常的英格兰的玛格丽特。

为什么都说法国的红酒最好？最近忽然心血来潮，对法国红酒有了兴趣，遂收集整理资料如下，不敢独享，也望能抛砖引玉，得高人指点一二。

先从酒标说起：

『酒标』

　　如何认酒呢？先学看酒瓶上的标签吧(本来应该贴个例图来说明的，但是，一来我不会贴图，二来听说贴图要有很多MP，我MP才26，所以大家还是凑合一下吧)。葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间，流传着『只要看了卷标，就知道它的味道了』一般，卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。

　　收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质，产区→一瓶葡萄酒的好坏决定于产地的地质状况，AOC→指定优良产区AOC法定名称，城堡内装酒→Mis EnBoteille Au Chateau，酿酒师签名→对酒品质有更一层的保证

APPELLATION CONTROLEE 原产地区管理证明，通常会在这两个字中加进地名，即原产地名(经常定为AOC酒产地的地域名)。举例：APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION MARGAUX CONTROLEE，就是表示波尔多地方，玛哥地方的AOC酒。

MIS EN BOUTEILLE 解“装瓶”这意，BOUTEILLE的后面接酒庄、酒商或公司名、生产者原装、酒窑等字。在酒庄装瓶的葡萄酒品质最佳，称为“酒庄原装酒”。

NEGOCIANT 葡萄酒的仲介商，亦即“酒商”。酒商会和葡萄酒栽种者订合约购买葡萄酒，然后原酒或是另行调配装瓶后出售。英文称酒商为SHIPPER GRAND CRU CLASSE 优秀葡萄酒的分级。波尔多地方的梅铎地区、格雷夫地区、圣爱美浓地区、索甸地区、出产有加酒庄名的葡萄酒，并经认定的优秀葡萄酒会标示GRAND CRU CLASSE。

AOC标示生产地的范围愈小，等级愈高。 法国的葡萄酒，除了阿尔萨斯之外，都是以产地名作为葡萄酒名。而标示生产地名的范围愈小，等级愈高。例如同样是AOC等级的葡萄酒，标示地区名如梅铎区，比标示地方波尔多的更高级。又如有村名的葡萄酒则又高一级；若然是波尔多的再加上酒庄名称的，亦愈加高级。除了酒庄名以外又加上GRAND CRU制分级标示的话，便是最高级的葡萄酒了。

『法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种』

　　AOC Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称，这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定，指定区域大约有四百处。其标示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE，于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEE CONTI则是酒园名称。

　　Vin De Pays(地区餐酒)是在指定产地酿造的上好指定葡萄酒，暂时不会升格为AOC酒。其限制较AOC所规定的少，价格也比较合理，找找看，也许能够找到品质相当不错的酒喔！

　　Vin De Table(日常餐酒，又分三级)1，Vin de Table Francais(高级，只混合法国产的葡萄)2，Melange de Vins de differentsPays de Communaute Europeenne (中级，混合欧联诸国生产的葡萄酒)3，Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten (低级，不限定葡萄品种，在法国国内酿造者)美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。

『如何保存酒』

　　保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65％~80％间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。

『醒酒』

　　由于红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发

1 观其色泽--将酒道在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。  

2 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。  

3 品尝--啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。  

先说说品酒的五个基本步骤：颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。  

（一）颜色。想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景，并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒（以下简称白酒）还是红酒而定。下面是两种酒的颜色：白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色；红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事，例如白酒，当它们变老会加深颜色，相反地，红酒则会失去色泽。  

（二）摇晃。为什么要晃酒？为了让氧气进入酒内。我不确定你准确好了没有，不过我可以很直接地告诉您：摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来，并和氧气使酒产生香气。  

（三）闻酒。 现在您已经摇晃使香气释放出来，酒闻起来像什么呢？它有那种形态的 NOSE ， "NOSE" 为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。精确地指出酒的 NOSE 其后意义是让您能辨认出酒某些特性。  

（四）品尝。对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周；舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话，就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。  

葡萄酒业有种古老的廉洁： " 买酒用苹果，卖酒用乳酪 " 。苹果会把葡萄酒中缺陷呈现出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使您更觉愉快的品尝滋味。  

（五）回味。当您有个机会品尝过葡萄酒后，好好坐着一会儿并回味所品的酒。想想看您方才的体验再问问您自个儿下面问题以协助您加深印象。酒是否：  ⊙ 清淡，中度浓郁，或浓郁？  

⊙ 白酒：酸度如何？极少，正好，或太酸？  

⊙ 红酒：单宁太强或太涩？令人感到愉快吗？或没有单宁了？  ⊙ 余味持续多久？  

⊙ 最重要是您喜不喜欢这瓶酒？  ⊙ 价钱值得吗？此处又衍生出另一个重点。当您品尝一种酒后第一件事是您是否喜欢它，它是您想要的酒吗？  

再来说说传统的品酒知道。  

第一步：酒温 冰镇后红酒味道较涩  

传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。  

第二步：醒酒 红酒充分氧化后才够香  

一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。  

第三步：观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色  

红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。  

第四步：饮酒 让它在口腔内多留片刻  

在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。  

第五步：酒序 先尝新酒再尝陈酒  

一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒，以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。这还有些高人的指点以及和人讨论的心得首先,好的红酒先从外观上看,色调越浅的越好这和白葡萄酒相反不能有沉淀物在里面其沉淀物多为葡萄的外皮,不好  

其次,好红酒入杯后慢慢摇动,在杯壁会有少许红酒,我们称为挂杯  三,红酒需用专门的弧型杯,在鼻前慢慢晃动,酒香会随杯壁往上,慢慢入鼻这时就已经开始品红酒了  四,红酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中带甜,少苦味  

五,再用舌头把红酒挤向口的二侧,用舌头的二侧品味,这时候,酒的味道就更能显露几经品味后,再慢慢下喉如果用学生喝扎啤的方法,一口下肚,那简直就是暴殄天物，罪过啊，罪过！  

一瓶葡萄酒放入冰箱后，经过1小时，酒温便会下降10ºC，一般只要将红葡萄酒放入冰箱1小时，酒温就会降至20ºC以下。假如忘记了红葡萄酒在电冰箱内存放了多久，也不用担心，只要将红葡萄酒取出，开启并倒入杯中，隔30分钟左右，该红葡萄酒的温度便约为20ºC，即我们所指的“室温”。  

白葡萄酒放入电冰箱中2小时或装有冰水的酒桶中20分钟便足够。  

再找一些和红酒搭配的中国菜式，还请大家补充  

海鲜和贝类  

搭配香槟和不甜白酒最为合适。根据你个人的口味可选择清淡的Muscadet、Sancerre、Pouilly-Fume和Rhone等。  

鸡肉和猪肉  

这两种肉口味细微，但也有很多变化。当使用清淡的调味料或快炒时，以上所有的建议都很好的搭配。但猪肉如被烤成"叉烧"，那么搭配一瓶清淡到中稠度的红酒将会更好。海南鸡饭与香槟、Alsace Riesling、Macon-Villages、Chablis，甚至与较浓的Meursault搭配都颇美味。  

广东点心  

如果是油炸的点心，搭配香槟和清淡，新鲜的白酒最好包括Muscadet、Entre-deux-Mers、Sancerre、Pouilly-Fume 以及来自Alsace的Sylvaner、Pinot Blanc和Riesling。如果是蒸的虾子、豆腐皮，鸡肉或猪肉，则可搭配怀瓶中稠度到浓郁丰厚的白酒。如果是芋头角、烧鸭和其他肉类，那么搭配红酒较好，包括Bearjolais Crus、Rhone和Bordeaux。  

鸭肉  

鸭肉在中国菜中是颇普遍的，包括四川菜、广东菜、北京菜和潮州菜。如果是熏鸭或烤鸭，可以选择清淡到中稠度的红酒，如Beaujolais、Rhone、Chinon或Burgundy。如果是带有肉汁的（如潮州酱鸭），则可搭配较浓郁丰厚的Bordeaux或Rhone（Chateauneuf-du-Pape、Hermitage、Cote Rotie）。  

四川菜  

四川菜通常又辣又油，如果使用白肉或是海鲜贝类，可选择香槟或新鲜爽口的白酒。如果是其他材料，则搭配Rhone红酒，包括Gigondas、Chateauneuf-du-pape、Cote Rotie和Hermitage。  

鱼翅香槟是最完美的搭配，当然在汤中还要加上一滴干邑白兰地。   面  

以海鲜和贝类为主的面可选择中稠度到浓郁丰厚的白酒（请参考"海鲜和贝类"），如果是让你无法抗拒的广东牛肉烩面，则搭配中稠度到浓郁丰厚的红酒，特别是Bordeaux。  

香菇  

菜肴中如果带有大量的香菇，红酒是最佳搭配，包括中稠度到浓郁丰厚的Burgundy、Bordeaux、Beaujolais Crus和Rhone。  

咖哩和其他辛辣食物  

当菜肴中有太多辣椒和椰浆时，避免搭配葡萄酒。如果食物不是很辣，可依据菜肴中的成份，看看是海鲜、贝类、白肉或红肉选择香槟，或带点辛辣的白酒如Pouilly-Fume或Graves，或简单便宜的Rhône，或Bordeaux红酒。  

最浪漫的红酒在法国．  

随着各国酿酒业的发展，很多国家都推出了拥有独特口味的特色红酒，所以要根据个人的口味来挑选属于自己心中的最好哦！  

但是法国的红酒是最有文化底蕴的，就好比法国男人总是西装革履一样，典雅而精致^-^法国人认为红酒是上帝所赐予的大自然的礼物，因此人工参与加工的程序越少，越能体现对上帝的尊敬与感激和礼物的珍贵．  

所以说： 法国的红酒是最浪漫的！！  

再讲讲一些常见的误区：  

误解一，葡萄酒越陈越香。其实，大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间越长越好的酒有：产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利红酒，拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。（这只是简单举例）  

误解二：酒越贵越好。价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时，就不能保证一分钱一分货了。  

误解三：每种酒都需用不同形状的酒杯。容量为12安士的郁金香形或球形酒杯就是一种适合于通用的好酒杯。当盛酒时酒倒至杯的一半或少于一半即可，因为留下的空间可以聚集酒香，提高你品酒时的口感。