粤语电灯胆,这个歌名翻译过来是什么意思?
很多人以为“电灯胆”(即灯泡)的由来,是因发光而影响到恋爱的浪漫气氛。这是误解。
其实,有句白话歇后语“电灯胆━唔通气”。灯泡是真空物体,不能通气;“唔通气”,是指一个人不明世情,不懂回避的意思。
男女谈恋爱,广东话叫“拍拖”。当时父母怕女儿吃亏,于是派子女陪姐赴约。那时男女拍拖,多个幼童同行是平常事。这个碍手碍脚,不知趣者,就叫做“电灯胆”。
《电灯胆》的歌词唱出好朋友恋爱后的微妙而复杂的心理变化。无意间撮合双方,空为他人做嫁衣,自觉委屈痛苦;另一方面又欲走还留徘徊在三人行中,这份当断难断不为人知的情感,是否有得偿所愿的一天。
这首歌从侧面警告我们为了保障生活河、蟹,要慧眼识种、马,必须远离心机闺蜜。
粤语说电灯胆是什么意思?翻译:
电灯胆本来是指电灯泡,但在广东话里的意思通常是指某人不懂得人情世故,影响人家夫妻或情侣的二人世界。
例句1:人家男朋友来了,你就唔好做电灯胆啦。~人家男朋友来了,你就别影响别人的二人世界了。
例句2:有个一千瓦的电灯胆系度,我都是走喇。~有个很烦的人在这影响我们的二人世界,我还是走了。
电灯胆是什么意思?如果是粤语中的电灯胆就是插足在两个恋人中间的电灯泡。
电灯胆是什么意思啊?当年父母看到女儿有人追求,既喜又怕,担心女儿吃亏,于是,会派幼子 陪同姐姐应男友之约。那时候,男女拍拖,多了一个幼童同行,是件平常事。这个阻手阻脚,不知趣者,叫做「电灯胆」;而这个妨碍两口子喁喁情话的行为,叫做「剥花生」。
很多人,以为「电灯胆」(即灯泡)因可以发光,而影响了现场浪漫气氛,这是一个误解,原来,「电灯胆」一词,有一句歇后语━「唔通气」。
灯泡,是真空的物体,不能通气的;广东话之「唔通气」,是指一个人不懂世情,不知识回避的意思。
电灯胆是什么意思呢?就是灯泡的意思啦,两个人拍拖的见证者,一般是闺蜜啦,朋友啦,有首歌就是唱这个的。
电灯胆
词曲:李峻一
演唱:邓丽欣
假使不能公开妒忌 学习大方接受
同行时要殿后 谁冷落旧朋友
节日约我三位一体的庆祝
沿途明亮灯饰闪影著沉重
言谈愈炽热内在更冰冻
谁当初无心将两方撮合
然后留低只得这寂寞人
仍是你们密友
呆望你们热吻应该伤感还是
能回避吗我怕了当那电灯胆
盯着你们来来回委曲中受难
一个我被撇低却又很不惯
要走的一刹又折返
能承认吗我故意当那电灯胆
他若你们完场时若替也不难
善良人埋藏着最坏的心眼
妄想一天你们会散会选我吗
啦啦啦啦啦啦啦啦啦
对换了你身份可应该满足
情人还是知己都拥入怀抱
同情或眼泪让别个得到
留低的原因一世的秘密
其实明知只得我是外人
仍是你们密友
呆望你们热吻应该开心还是痛心
能回避吗我怕了当那电灯胆
盯着你们来来回委曲中受难
一个我被撇低却又很不惯
要走的一刹又折返
能承认吗我故意当那电灯胆
他若你们完场时若替也不难
善良人埋藏着最坏的心眼
妄想一天你们会散会选我吗
歌名,wreckingball翻译过来是什么意思
没有这个字,只有woodpecker这个字,意思是啄木鸟。
啄木鸟科(学名:Picidae):是鸟纲䴕形目的1科,约有221种。体长 90~560毫米。该科鸟类头亦大,但颈较长,嘴强硬而直,呈凿形,舌长而能伸缩,先端列生短钩;脚稍短,具3或4趾;尾呈平尾或楔状,羽干坚硬富有弹性,在啄木时支撑身体。共有约34属221种。除大洋洲和南极洲外,均可见到。啄木鸟可以在树上凿孔钩虫,它的嘴巴又长又尖又硬,能一直 坚硬的木质部,舌头又长又细,长了许多倒刺,表面布满一层粘液,可以准确无误地把害虫钩出来。主要吃隐藏在树干内部蛀食的天牛、透翅蛾、吉丁虫等害虫。被称为“森林医生”。
该科鸟类头亦大,但颈较长,嘴强硬而直,呈凿形,鼻孔 ;角舌骨延成环带状,两侧自咽喉绕过枕部至上嘴基。舌长而能伸缩,先端列生短钩;脚稍短,具3或4趾;初级飞羽9片。头骨为蜥颚型,锄骨被一些成对的骨片所代替,颌颚骨细小远离两侧,胸骨后端每侧有2切刻,胸骨柄分叉。腿肌肉缺栖肌和副股尾肌;尾呈平尾或楔状,尾羽大都12枚,羽干坚硬富有弹性,在啄木时支撑身体。 啄木鸟最为常见的是绿啄木鸟和斑啄木鸟。绿啄木鸟体羽主要是绿色, 污灰色带有绿色沾染。雄鸟的头顶为红色,非常鲜艳。斑啄木鸟的体形略小,上体羽色是黑底有白斑,以翅膀上居多, 棕白色,尾下部是红色,雄鸟的头的后部也是红色。还有一种体形更小的啄木鸟叫蚁䴕,也较为常见,它的羽色比较特别,上体是淡银灰色的底色,密布著暗褐色的斑纹,好像蛇皮的花纹, 近白色。它不会攀登树木,也不啄木捕虫,却在地上觅食蚂蚁,所以也叫地啄木鸟。
啄木鸟有极为高超的捕虫本领,它的嘴强直而尖,不仅能啄开树皮,而且也能啄开坚硬的木质部分,很像木工用的凿子,它的舌细长而柔软,能长长地伸出嘴的外面,还有一对很长的舌角骨,围在头骨的外面,起到特殊的弹簧作用,舌骨角的曲张,可以使舌头伸缩自如,舌尖角质化,有成排的倒须钩和粘液,非常适合钩取树干上的昆虫及幼虫。它们用嘴敲击树干,在寂静的林中发出“笃,笃……”的声音,如果发现树干的某处有虫,就紧紧地攀在树上,头和嘴与树干几乎垂直,先将树皮啄破,将害虫用舌头一一钩出来吃掉,将虫卵也用粘液粘出。当遇到虫子躲藏在树干深部的通道中时,它还会巧施“击鼓驱虫”的妙计,用嘴在通道处敲击,发出特异的、使害虫产生恐惧的击鼓声,使害虫在声波的 下,昏头转向,四处窜动,往往企图逃出洞口,而恰好被等在这里的啄木鸟擒而食之。它们一般要把整株树的小囊虫彻底消灭才转移到另一棵树上,碰到虫害严重的树,就会在这棵树上连续工作上几天,直到全部清除害虫为止。
啄木鸟啄食的害虫包括森林中鞘翅目的象甲、伪步行甲、天牛幼虫、金龟甲,鳞翅目的逼债蛾、螟蛾,以及花蝽象、臭蝽象、蝗虫、蚂蚁、蛴螬、小囊虫、天牛幼虫、蛴螬、白蚁等。
啄木鸟每天敲击树木约为500—600次,啄木的速度极快,几乎是音速的两倍,这样它的头部则不可避免地要受到非常剧烈的震动,但它既不会得脑震荡,也不会头痛。原来在啄木鸟的头上至少有三层防震装置,它的头骨结构疏松而充满空气,头骨的内部还有一层坚韧的外脑膜,在外脑膜和脑髓之间有一条狭窄的空隙,里面含有液体,减低了震波的流体传动,起到了消震的作用。由于突然旋转的运动比直线的水平运动更容易造成脑损伤,所以在它头的两侧都生有发达而强有力的肌肉,可以起到防震、消震的作用。这种精妙的防震设定原理,给防震工程学提供了安全运动防护帽和防震盔的正确设计方案,现代的防护帽都具有一个坚硬的外壳,里面为一个松软的套具,它们之间留有一定的空隙,帽中再加上一个防护领圈,以防止在突然碰撞时造成旋转运动。由于啄木鸟为保护树木所作出的巨大贡献,人们称它们为“森林卫士”或“树木医生”。在k国的一些古书里,很早就有关于啄木鸟啄木食虫的记载,例如《禽经》中有“ 志在木”,《异物志》中有“穿木食蠹”的记载,明朝李时珍的《本草纲目》则指出:“此鸟斫裂树木取蠹食故名”,还指出:“(啄木鸟)刚爪利嘴,嘴如锥,长数寸,舌长于嘴,其端有针刺,啄得蠹,以舌钩出”。此外还有“南山有鸟,其名啄木。饥则啄树,暮则巢宿。无干于人,惟志所欲,性清者荣,性浊者辱。”,以及“丁丁向晚急还稀,啄遍庭槐未肯归。终日为君除蠹害,莫嫌无事不频飞。”等歌咏啄木鸟的诗作,可见啄木鸟自古就受到人们的喜爱和赞美。
母音字母组合oo在单字里发短母音/ʊ/的音,发音时,舌后部抬高,舌位中高,牙床半合,双唇呈圆形,小而突出,这个音大多出现在字中,也常出现在非重读的字末,但很少出现在字首,如:
book 书
wood 木头
cookie 甜饼乾,曲奇
wool 羊毛
foot 脚,英尺(英制长度单位)
cook 烹调
hook 钩住
look 看
希望我能帮助你解疑释惑。
邓丽欣的《电灯胆》MV是什么意思?从歌名就可以完全理解MV了:
电灯胆,就是邓丽欣在MV中扮演的角色做了别人的电灯泡的意思。
男女谈恋爱,广东话叫做“拍拖”。在六十年代前,民风淳朴,思想保守,两恋人因拍拖而产成的有趣俗语,便有“剥花生”和“电灯胆”。
当年父母看到女儿有人追求,既喜又怕,担心女儿吃亏,于是,会派幼子 陪同姐姐应男友之约。那时候,男女拍拖,多了一个幼童同行,是件平常事。这个阻手阻脚,不知趣者,叫做“电灯胆”;而这个妨碍两口子喁喁情话的行为,叫做“剥花生”。
很多人,以为“电灯胆”(即灯泡)因可以发光,而影响了现场浪漫气氛,这是一个误解,原来,“电灯胆”一词,有一句歇后语——“唔通气”。
灯泡,是真空的物体,不能通气的;广东话之“唔通气”,是指一个人不懂世情,不知识回避的意思。
在**《甜丝丝》里邓丽欣饰的陈自强不是还演了一回“电灯胆”吗,呵。
邓丽欣《电灯胆》粤语版歌词中文谐音通俗翻译电灯胆 gaa2 si2 bat1 nang4 gung1 hoi1 dou3 gei6 hok6 zaap6 daai6 fong1 zip3 sau6 假 使 不 能 公 开 妒 忌 学 习 大 方 接 受 tung4 haang4 si4 jiu1 din6 hau6 seoi4 laang5 laai6 gau6 pang4 jau5 同 行 时 要 殿 后 谁 冷 落 旧 朋 友 zit3 jat6 joek3 ngo5 saam1 wai6 jat1 tai2 dik1 hing3 zuk1 节 日 约 我 三 位 一 体 的 庆 祝 jyun4 tou4 ming4 loeng6 dang1 sik1 sim2 jeng2 zoek3 cam4 cung4 沿 途 明 亮 灯 饰 闪 影 著 沉 重 jin4 taam4 jyu6 ci3 jit6 noi6 zoi6 gang3 bing1 dung3 言 谈 愈 炽 热 内 在 更 冰 冻 seoi4 dong1 co1 mou4 sam1 zoeng1 loeng5 fong1 cyut3 hap6 谁 当 初 无 心 将 两 方 撮 合 jin4 hau6 lau4 dai1 zek3 dak1 ze2 zik6 mok6 jan4 然 后 留 低 只 得 这 寂 寞 人 jing4 si6 nei5 mun4 mat6 jau5 ngoi4 mong6 nei5 mun4 jit6 man5 仍 是 你 们 密 友 呆 望 你 们 热 吻 jing1 goi1 soeng1 gam2 waan4 si6 faai3 gam2 应 该 伤 感 还 是 快 感 nang4 wui4 bei6 maa1 ngo5 paa3 liu5 dong1 naa5 din6 dang1 daam2 能 回 避 吗 我 怕 了 当 那 电 灯 胆 ding1 zoek3 nei5 mun4 loi4 loi4 wui4 wai1 kuk1 zung1 sau6 naan6 盯 著 你 们 来 来 回 委 曲 中 受 难 jat1 go3 ngo5 bei6 pit3 dai1 koek3 jau6 han2 bat1 gwaan3 一 个 我 被 撇 低 却 又 很 不 惯 jiu1 zau2 dik1 jat1 刹 jau6 zaap3 faan2 要 走 的 一 刹 又 折 返 nang4 sing4 jing6 maa1 ngo5 gu3 ji3 dong1 naa5 din6 dang1 daam2 能 承 认 吗 我 故 意 当 那 电 灯 胆 taa1 je5 nei5 mun4 jyun4 coeng4 si4 jap6 tai3 jaa5 bat1 naan6 他 若 你 们 完 场 时 入 替 也 不 难 sin6 loeng4 jan4 maai4 cong4 zoek3 zeoi3 waai6 dik1 sam1 ngaan5 善 良 人 埋 藏 著 最 坏 的 心 眼 mong5 soeng2 jat1 tin1 nei5 mun4 kui2 saan2 kui2 syun2 ngo5 maa1 妄 想 一 天 你 们 会 散 会 选 我 吗 laa1 laa1 laa1 laa1 laa1 laa1 啦 啦 啦 啦 啦 啦 deoi3 wun6 liu5 nei5 san1 fan6 ho2 jing1 goi1 mun5 zeoi3 对 换 了 你 身 份 可 应 该 满 足 cing4 jan4 waan4 si6 zi1 gei2 dou1 jung2 jap6 waai4 pou5 情 人 还 是 知 己 都 拥 入 怀 抱 tung4 cing4 waak6 ngaan5 leoi6 joeng6 bit3 go3 dak1 dou3 同 情 或 眼 泪 让 别 个 得 到 lau4 dai1 dik1 jyun4 jan1 jat1 sai3 dik1 bei3 mat6 留 低 的 原 因 一 世 的 秘 密 gei1 sat6 ming4 zi1 zek3 dak1 ngo5 si6 ngoi6 jan4 其 实 明 知 只 得 我 是 外 人 jing4 si6 nei5 mun4 mat6 jau5 仍 是 你 们 密 友 ngoi4 mong6 nei5 mun4 jit6 man5 jing1 goi1 hoi1 sam1 waan4 si6 tung3 sam1 呆 望 你 们 热 吻 应 该 开 心 还 是 痛 心 nang4 wui4 bei6 maa1 ngo5 paa3 liu5 dong1 naa5 din6 dang1 daam2 能 回 避 吗 我 怕 了 当 那 电 灯 胆 ding1 zoek3 nei5 mun4 loi4 loi4 wui4 wai1 kuk1 zung1 sau6 naan6 盯 著 你 们 来 来 回 委 曲 中 受 难 jat1 go3 ngo5 bei6 pit3 dai1 koek3 jau6 han2 bat1 gwaan3 一 个 我 被 撇 低 却 又 很 不 惯 jiu1 zau2 dik1 jat1 刹 jau6 zaap3 faan2 要 走 的 一 刹 又 折 返 nang4 sing4 jing6 maa1 ngo5 gu3 ji3 dong1 naa5 din6 dang1 daam2 能 承 认 吗 我 故 意 当 那 电 灯 胆 taa1 je5 nei5 mun4 jyun4 coeng4 si4 je5 tai3 jaa5 bat1 naan6 他 若 你 们 完 场 时 若 替 也 不 难 sin6 loeng4 jan4 maai4 cong4 zoek3 zeoi3 waai6 dik1 sam1 ngaan5 善 良 人 埋 藏 著 最 坏 的 心 眼 mong5 soeng2 jat1 tin1 nei5 mun4 kui2 saan2 kui2 syun2 ngo5 maa1 妄 想 一 天 你 们 会 散 会 选 我 吗
Do it myself这个翻译过来是什么意思我自己做。
头先开紧车用粤语翻译过来是什么意思首先跟你说,这种所谓的"音译"发出来音是不准的.效果说实话,会很差.
对于不会粤语的人来说,粤语主要是韵母难发音,普通话中有an\ang,粤语中也有类似的读音.
况且你这样弄"音译",反而把本来简单的歌给弄麻烦了.
应该是看着歌词,多听,听1次,2次3次...N次,注意他们的韵母.
1 关于留住的诗句
故留春色
桃蕊初谢,双燕来后,枝上嫩苞时节绛萼滋浩露,照晓景、裁翦冰绡标格烟传靓质似淡拂、妆成香颊看暖日、催吐繁英,占断上林风月坛边曾见数枝,算应是真仙,故留春色顿觉偏造化,且任他、桃李成蹊谁说晴霁易雪待对饮、清赏无歇更爱惜、留引鹇禽,未须再折
出自:《杏花天慢》 年代:宋 作者:曹勋 曹勋诗词全集 只要曹勋的结果
留春色
秀野诗翁,念故山、十年乖隔聊命驾、朱门旧隐,绿槐新陌好雨初晴仍半暖,金釭玉斝开瑶席更流传、丽藻借江天,留春色过里社、将儿侄谈往事,悲陈迹喜尊前现在,镜中如昔两鬓全期烟树绿,方瞳好映寒潭碧但一年、一度一归来,欢何极
出自:《满江红》 年代:宋 作者:朱熹 朱熹诗词全集 只要朱熹的结果
寒处也留春色
窗月梅花白夜堂深、烛摇红影,绣帘垂额半醉金钗娇应坐,寒处也留春色深意在、四弦轻摘香坞花行听啄木,翠微边、细落仙人屐星盼转,趁娇拍人间此手真难得向尊前、相逢有分,底须相识愁浅恩深千万意,惆怅故人云隔怕立损、弓鞋红窄换取明珠知肯否,绿窗深、长共春怜惜休恼乱,坐中
2 含有留字的诗句和葛天民呈吴韬仲韵赋其庭馆所有》
年代: 宋 作者: 叶绍翁
江远潮痕细,城回路势斜。
竹行穿砌笋,风堕过墙花。
篆叶虫留字,衔泥燕理家。
主人清到骨,相对只杯茶。
《寒食相将诸子游翟得园十诗》
年代: 宋 作者: 杨万里
雨罢饶晴色,松阴转午时。
堆成李花雪,开遍海棠枝。
旋酌新篘酒,留题细字诗。
不来真是枉,欲去更云迟。
《寄远其八》
年代: 唐 作者: 李白
忆昨东园桃李红碧枝。
与君此时初别离。
金瓶落井无消息。
令人行叹复坐思。
坐思行叹成楚越。
春风玉颜畏销歇。
碧窗纷纷下落花。
青楼寂寂空明月。
两不见。
但相思。
空留锦字表心素。
至今缄愁不忍窥。
《酬令狐相公雪中游玄都见忆》
年代: 唐 作者: 刘禹锡
好雪动高情,心期在玉京。人披鹤氅出,马踏象筵行。
照耀楼台变,淋漓松桂清。玄都留五字,使入步虚声。
《乘月棹舟送大历寺灵聪上人不及》
年代: 唐 作者: 许浑
万峰秋尽百泉清,旧锁禅扉在赤城。枫浦客来烟未散,
竹窗僧去月犹明。杯浮野渡鱼龙远,锡响空山虎豹惊。
一字不留何足讶,白云无路水无情。
《访道者不遇》
年代: 唐 作者: 杜荀鹤
寂寂白云门,寻真不遇真。只应松上鹤,便是洞中人。
药圃花香异,沙泉鹿迹新。题诗留姓字,他日此相亲。
3 关于亲人的诗句留下几句表达亲人之间浓厚亲情的诗句有: 1慈母手中线, 游子身上衣。
临行密密缝, 意恐迟迟归。 谁言寸草心, 报得三春晖。
(孟郊:《游子吟》) 2煮豆燃豆萁, 豆在釜中泣。 本是同根生, 相煎何太急。
(曹植:《七步诗》) 3爷娘闻女来, 出郭相扶将; 阿姊闻妹来, 当户理红妆; 小弟闻姊来, 磨刀霍霍向猪羊。 (《木兰辞》) 4国破山河在, 城春草木深。
感时花溅泪, 恨别鸟惊心。 烽火连三月, 家书抵万金。
白头搔更短, 浑欲不胜簪。 (杜甫:《春望》) 5戍鼓断人行, 边秋一雁声。
露从今夜白, 月是故乡明。 有弟皆分散, 无家问死生。
寄书长不达, 况乃未休兵。 (杜甫:《月夜忆舍弟》) 6洛阳城里见秋风, 欲作家书意万重。
复恐匆匆说不尽, 行人临发又开封。 (张籍:《秋思》) 7独在异乡为异客, 每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处, 遍插茱萸少一人。 (王维:《九月九日忆山东兄弟》) 8邯郸驿里逢冬至, 抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐, 还应说着远行人。 (白居易:《邯郸冬至夜思家》) 9稚子牵衣问: 归来何太迟? 共谁争岁月, 赢得鬓边丝? (杜牧:《归家》) 表达对爱情矢志不渝的诗句有: 春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干 ——唐·李商隐《无题》。
4 留下你喜欢的优美诗句天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期
今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁
衰兰送客咸阳道,天若有情天亦老
东边日出西边雨,道是无情却有情
同是天涯沦落人,相逢何必曾相识
曾经沧海难为水,除却巫山不是云
相见时难别亦难,东风无力百花残
梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香
人逢喜事精神爽,月到中秋分外明
一失足成千古恨,再回头已百年身
羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关
抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁
不是花中偏爱菊,此花开尽更无花
两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮
十年窗下无人问,一举成名天下知
心病终须心药医,解铃还须系铃人
枝上柳棉吹又少天涯何处无芳草
5 形容留下的成语百不存一:百:言其多;一:言其少。
一百个之中一个也没留下。形容丧失净尽。
百不一存:一百个里面没有留下一个。表示丧失殆尽。
百无一存:存:存在。一百个里面没有留下一个。
指丧失殆尽。 豹死留皮,人死留名:豹子死后留下珍贵的毛皮,人死后留下美名于后世。
不留痕迹:指做事彻底,没有留下蛛丝马迹。 不留余地:不留一点空余的地方。
多形容言语、行动没有留下可回旋的余地。 不落痕迹:指做事彻底,没有留下蛛丝马迹。
不落言筌:言筌:在言辞上所留下的迹象。不局限于言辞的表面意思,而有言外之意。
残茶剩饭:残留下的一点茶水,剩下来的一点食物。 残膏剩馥:残:剩余;膏:油脂;馥:香气。
比喻32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333365643566前人留下的文学遗产。 草蛇灰线:比喻事物留下隐约可寻的线索和迹象。
除疾遗类:治病却留下病根。比喻去患不彻底,留下祸患。
处静息迹:息:停止;迹:足迹。静处不动就不会留下痕迹。
引申为要想人不知,除非己莫为。 垂浴浚后昆:裕:富足。
后昆:子孙,后代,后嗣。为后世子孙留下功业或财产。
存而不论:存:保留。指把问题保留下来,暂不讨论。
存而不议:存:保留;议:讨论。指把问题保留下来,暂不讨论。
寸草不留:连小草也不留下。比喻搞得精光,一无所剩。
荡然无存:荡然:完全空无。形容东西完全失去,一点没有留下。
刀痕箭瘢:刀砍箭击的伤口治愈后留下的疤痕。形容战争留下的创伤。
典章文物:指法令、礼乐、制度以及历代遗留下来的有价值的东西。 睹物怀人:睹:看见;怀:想念。
看见死去或离去的人留下的东西就想起了这个人。形容深切的怀念。
睹物思人:睹:看;思:思念。看见死去或离别的人留下的东西就想起了这个人。
放虎归山:把老虎放回山去。比喻把坏人放回老巢,留下祸根。
放虎遗患:放掉老虎,留下后患。 放龙入海:比喻放走敌人,留下后患。
放鱼入海:比喻放走敌人,留下祸根。 飞鸿踏雪:鸿:大雁。
大雁踩过的雪地。比喻事情经过所留下的痕迹。
飞鸿雪爪:比喻事情经过所留下的痕迹。同“飞鸿印雪”。
飞鸿印雪:鸿:大雁。大雁踩过的雪地。
比喻事情经过所留下的痕迹。 斧凿痕:斧:斧头;凿:凿子;痕:痕迹。
原指用斧头、凿子在木石上加工留下的痕迹。多用来比喻诗文字画等造作,不自然。
斧凿痕迹:斧:斧头;凿:凿子;痕:痕迹。原指用斧头、凿子在木石上加工留下的痕迹。
多用来比喻诗文字画等造作,不自然。 覆车继轨:轨:车辙。
前车翻倒了,后面的车仍沿着前车留下的辙行进。比喻不吸取教训,继续错误行事。
高曾规矩:高曾:曾祖。祖宗留下来的成法。
鸿泥雪爪:比喻往事留下的痕迹。同“鸿爪雪泥”。
鸿爪春泥:比喻往事留下的痕迹。同“鸿爪雪泥”。
鸿爪留泥:比喻往事留下的痕迹。同“鸿爪雪泥”。
鸿爪雪泥:比喻往事留下的痕迹。 见鞍思马:看见死去或离别的人留下的东西就想起了这个人。
借书留真:指借别人的书,抄写后留下正本,把抄本还给别人。 留芳千古:一个人在历史上享有声望或给后人留下美好的印象。
留有余地:比喻说话办事留下可以回旋的地方。 留余地:不把话说死或不把事办绝,留下进退回旋的地步。
流风遗迹:前代遗留下来的风尚和陈迹。 流风遗烈:前辈留下来的风尚和功业。
流风遗泽:遗泽:遗留下来的恩惠。指前代留传下来的风尚和德泽。
流风遗躅:流风:遗风。前代遗留下来的风尚和陈迹。
六合之外,存而不论:六合:指上下和东西南北,泛指天下;存:保留;论:讨论。指把问题保留下来,暂不讨论。
泥雪鸿迹:大雁在雪泥上踏过留下的爪印。比喻往事遗留的痕迹。
片甲不留:一片铠甲都没留下来。形容全军覆没。
青史标名:青史:史书。标:记下。
在史书上记下姓名。比喻在历史上留下好的名声。
亦作“青史留名”、“青史传名”、“青史名留”、“青史流芳”。 青史传名:青史:史书。
历史上留下好名声。 青史留芳:青史:史书。
在历史上留下好名声。 青史留名:青史:史书。
在历史上留下好名声。 青史流芳:指在历史上留下好名声。
去故就新:就:归于,留下。除去旧的,留下新的。
去其糟粕,存其精华:糟粕:酒糟,比喻无用的东西。把有用的东西留下,把无用的东西丢掉。
去伪存真:除掉虚假的,留下真实的。
6 关于瞬间定格的画面,留下美好的句子有哪些1 突然,烟花飞上天空,在一瞬间,炸开了,天上礼花朵朵。有的像银色的流星,有的像五光十色的花儿,有的像橙色的大衣,还有的像金色的太阳,把大地照得如同白昼一样。美不胜收!
2 昙花的美在于它短暂的瞬间却怒放了生命中最精彩的花火,那些在空中纷飞的无尽光辉,是飞逝的流星,又似许愿的精灵。那些看似短暂的星辉,在爱人的心里是绵长的情话,可以甜蜜一生。
3 忽然,一排排的路灯瞬间被点亮了,像一颗颗夜明珠似的布满了繁华的大街。夜晚浸泡在光的海洋里,就像把一块黑色的幕布被打扮成了金碧辉煌的世界。
4 一切都如奇迹一般,皎白的千层长瓣倏地一颤,继而又在目光迷眩中缓缓闭合。花开得虽然短暂,但是,在这一瞬间,它却能倾其所有的去执着于那短促的生命升华,这是何等的可贵!
5 流星之所以美,美在那一刹那的璀璨,流星雨之所以美,美在流泪的瞬间,流星之所以美,美在生命终止的空灵。好美好美的流星,流星雨,令人期待的流星雨,美得别有一番意境。
6 雪花再一次轻轻飘落,落在肩头。大自然是怎样创造的它们?竟如此的动人。不禁伸出手,想看看这六瓣的晶莹花朵是怎样的姿态,却不料它在掌心瞬间消逝,从指间滑落。即使它们曾经开的多么绚烂,终究逃不过死神的魔掌。
7 下雨天,细密的雨丝飘飘洒洒地落到蒲公英的花瓣上,微微向下倾斜的花瓣更显出优雅的神态;洋洋洒洒的雨丝在落到花瓣上的那一刹那,一瞬间化作一个个轻柔的足尖,点在上面,漫步着、蹦跳着、旋转着、飞舞着,舞动出一篇篇的华美乐章。
8 每当白日依山尽,夕阳余辉便透过朵朵云层,像万道金光,如霞光万丈,把天空白云染得红彤彤,把大地山河映得金灿灿,仿佛整个世界在那一瞬间都变得金碧辉煌,热情奔放起来。
9 晚上,我兴奋地跑到大院里。把头仰得很高,望着天空中的星星,在这一瞬间,我似乎以为天高地厚,虽然星星离我们那么远,但还是闪闪发光,炫耀自己的美丽。于是,我更喜欢夜空了,它们忽明忽暗,是多么可爱!
10 在平静的沉睡般的湖面上,点点白帆随风荡漾。湖水漾起微波,几条小鱼跃出水面,翻转着身体,跳着“水上芭蕾”,瞬间又潜入水底,湖面又恢复了平静。游轮缓缓前进,驶向太湖仙岛。
11 秋天和星空是和地上的森林一般神秘不可测啊。流星如顽童在青石板上任意抹画似地在深蓝色的天空乱划出银亮的线条。一瞬间,便坠往不可知的所在了。
12 如果说雄鹰想要冲破苍穹,自信便是它的翅膀;如果说一颗流星想要在夜空中熠熠生辉,自信便是它在瞬间绽放美丽的符号;如果说你想要到达成功的彼岸,自信,就一定是你手中的船桨。
13 感谢五月的春风,五月明媚的阳光,以及大自然的真纯美好,让灵魂在此获救。
14 小径盘曲而上,林中树木茂盛,像一把把大伞为我们遮挡阳光,拿书边的小草像一群群可爱的孩子,伸着懒腰提着腿,在沐浴着美好的阳光。
15 这时,春风送来沁鼻的花香,满天的星星都在眨眼欢笑,仿佛对张老师那美好的想法给予肯定和鼓励。
7 留下一句伤感的古风诗句1) 远山淡水残墨褪,留影幽孤魅,人消醉。
碧天苍雨柔思偎,点点总易碎,离人泪。 2) 旧伤未去,新痛又添,丝竹声入耳,想当时,深弄水巷,乌篷船里,石板街上的斑驳有你深深的烙印。
3) 往日情怀酿作酒换你余生长醉不复忧。 4) 离宴欢歌笙箫间,把酒一泯化思烟。
5) 一纸凉薄,写我半生彷惶;一纸沧桑,书我一世独殇;一纸微黄;记我此生风霜。 6) 浅望幸福,不写忧伤,红尘三千,不道惆怅,不问花开几许,只问浅笑安然。
7) 惆怅泪泪愁肠,几番孤独几人场? 8) 侬放纸鸢晴空照,纸鸢向云欲绳断。 9) 谁,许下承诺,时光流逝,却终是辜负有心之人。
10) 来生愿做朝云暮雨,朝朝暮暮,天涯相随。 11) 你若化成风,我幻化成雨,守护你身边,一笑为红颜。
12) 木叶纷纷归路,残月晓风何处。消息半浮沉,今夜相思几许。
秋雨,秋雨,一半西风吹去。 13) 我愿陪你枯骨成双,作别这场曲散人凉。
14) 曾经几许青涩年华,如今逝水了无痕。 15) 你说与子偕老,隐匿八荒。
后来浮云易老,陌路沧桑。 16) 谁,披了袈裟断了发;谁,守了青铜藏了花;谁,焚了双目扬了沙;谁,装戏入画,倾了天下。
17) 伊人守的人憔悴,只为等待良人归来,相思的情和泪肆意的蔓延。 18) 掬一捧清水,放逐在江河,融入流逝的岁月,将心洗净;捻一缕心香,遥寄在云端,在最深的红尘里重逢,将心揉碎;望一程山水,徘徊在月下,在相思渡口苦守寒冬,将心落寞。
桥非桥,雾非雾,心也非心,争渡不如撑渡,撑渡不如飞渡,飞渡不知能渡? 19) 回首百年,伊人如梦,是谁的一世风情?绿柳花开,姹紫嫣红,又是谁的一日春光?凭栏眺,独对弦钩,千年绝恋,带着离人的愁。阑珊处,寻不见的凄凉,曾几何时,一世情缘,却是一滴红尘泪!曾几何时,一世痴情,却是一把落花殇! 20) 拾一阙清浅词句,挥一片简写幽墨,让这个躁动不安的心暂时的解放,回归那久久依恋的暖床。
若是古时明月今日圆,那就让盛唐诗词为我去铺张,让大宋歌赋去替我颂唱吧,你深深的柔怀是我淡梦的清香棉长思情有多深,梦就有多漾。 21) 一世繁华,不过一曲浪漫的忧伤。
轻弹,音韵瑟瑟,多少寂寞灵魂滑过指间。清风明月,流水春色,杨柳岸边,走不出的,仍是那梦里花间。
浅笑吟吟,衣袂青青,陌上经年的故事,寒了几多桃花水色。点滴浅搁,如缕缕暗香,洞穿所有旧梦尘缘。
当蝶为花碎,谁,几阙轻语,守候谁一生的期许? 22) 秋风吹动叶飘零,执一分清念,在时光深处32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333363393064将记忆里那份暖香搁浅,沐一份晨光,盈一眸恬淡,谁的惊鸿一瞥,停驻在记忆长廊的飘荡着沉香萦绕回旋?听秋,静静伫立在窗前,听大雁声声远翱翔,听硕果累累呢喃语,一抹云霞天边灿烂,一卷秋声诉秋绵。 23) 雾里的玫瑰,像你一样,光彩夺目,我用心去采撷,却被你的颤动,停止了我的膜拜。
只要锁了心,彼此都会死了心,我会带着你,在有梦的地方,任意翱翔。为了你,再痛再苦,坚持不懈,锁了心的爱,锁住了你,我的心,也从此,上了锁。
24) 月暮色,独舞晚风;陌上红尘,凋零花瓣,随风而碎,指尖染殇,渲红墨笔。红颜如梦,花堪折,黯然一世风华。
浮生若梦,烟花易冷,梦呓易坠,几时共舞。浮生未醉,挥斩一世情殇,三生弱水畔,凝眸遥望,轮回边缘。
笑问谁是摆渡人,醉语何年缘再续,叹息红尘情何物! 25) 风曳玉树弄琵琶,英落闻香便识花。小窗外,有花开,倩姿复翩来。
不言挽卷画袖白,一手春风点符采。三五笔,六七句,态千百。
深色浅碧云鬓裁,未若且笑白云外。盏不尽,话不完,逸兴樽一怀。
斜披清辉饮霜台,邈杳梦渐双十载。玉如初,绦如故,人可在。
26) 最真诚的朋友,用无私和善良装点你的人生世界;最珍贵的朋友,用坦荡的情怀为你建筑靓丽的景色;最难得的朋友,会穿越天涯海角把友谊的篇章谱写;最有缘的朋友,共同用心灵奏响人世间真诚乐章!祝福您和家人幸福快乐! 27) 两个人终于不再错过。携手问年华,看岁月流逝。
风云潇洒,残阳退没。 28) 长夏逝去,山野间的初秋悄然涉足。
29) 谁能十年悲苦付之一笑千里尽长歌。 30) 烟雨遥,人在红尘飘,飘来飘去,归宿谁知道。
中国历史悠久,文化内涵丰富,其中节日文化是传统文化的重要组成。中国传统文化中有十六大传统节日,分别是春节、元宵节、龙抬头、上巳节、寒食节、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节、下元节、腊八节、冬至节、祭灶节、除夕。寒食节是中国十六大传统节日之一,曾是中国民间最重要的传统节日之一,在漫长的历史进程中,其经历了由无到有、由盛转衰的过程,是传统节日中随民俗变化融合消失的典型。在多元文化的今天,重温寒食节的历史、发展与衰落,对现实的传统节日文化保护工作具有重要的借鉴意义。
(一)寒食节的起源
寒食节一般设在冬至后一百零五日,所以又称为“百五节 ”或“一百五 ”,其重要习俗为禁火、冷食,故又称为禁烟节、冷食节。寒食节是一个节日内涵很丰富的节日,主要的习俗有禁火,冷食(冷食种类繁多,较早的有饧、粥等),祭祖,斗鸡子、蹴鞠、秋千之戏等。除了禁火和冷食外,其它习俗大都是在文化变迁中整合而来的。
寒食节青团,来源于网络
儿童蹴鞠,来源于网络
寒食节是古代的重大节日之一,《岁广时记》称“冬、正、寒食为三大节”,其形成可以追溯至周,据史料考,寒食节的最早起源应该和周代的祭祀大火星的仪式有关。目前,对于寒食节的起源,在史学家和民俗学家的研究中主要有三种学说:周代禁火说、古代改火说和纪念介子推说。前两种说法主要是史学家基于史料研究提出,后者则主要由民俗学者基于民间感性的理解。
关于禁火说, 最早的文献记载是周代的,《周礼·司烜氏》记载有:“仲春以木铎修火禁于国中。”这一看法多为后世研究者所认同,但对于周代为什么要在中春修火禁,又各持己见,其中占主导地位的观点是星宿崇拜说。从唐宋以后的相关资料来佐证,二十八星宿在人们的日常生活中发挥着巨大的作用,甚至二十八星宿中的每一宿都被尊为神,这主要是因为每一星宿出现和消失的规律,都对农作物的收成有着决定性的意义,因而成为民众关注的焦点。唐代的李贤在注《后汉书·周举传》“太原一郡旧俗以介子推焚骸有龙忌之禁”时说:“龙星,木之位也,春见东方。心为大火,惧火之盛,故为之禁火。”。也就是说,寒食节禁火说中的“火”字,原本是天文学上的大火星,禁火是人们基于对星宿的崇拜举行的祭祀大火星的仪式之一。
大火星——心宿二,来源于网络
对于改火说,有人认为它是禁火的仪式之一,也有人认为是一种单独的祀火仪式,关于这这两者的关系并没有相关的文献佐证。认为寒食禁火与古老的改火习俗有关的理论在许多文献中都有迹可循。相传远古时代,燧人氏见大鸟啄木出火,知木中藏火,因创钻木取火之法。《史记·仲尼弟子列传》宰予说“钻燧改火,期可已矣”,马融注曰:“《周书·月令》有更火之文,春取榆柳之火,夏取枣杏之火,季夏取桑柘之火,秋取柞楢之火,冬取槐檀之火,一年之中,钻火各异,故曰‘改火’”。不同时节换新火的目的主要是为了防止时疾。《北史·王慧龙转》附《王劭转》载“(王)劭以上古有转燧取火之义,近代废绝,于是上表请变火曰:”臣谨案《周官》:‘四时变火,以救时疾’,明火不数变,时疾必兴。圣人作法,岂徒然也?”可见古代禁火之制的确存在。
与改火说相关对寒食习俗的成因有 “哀悼牺牲” 和 “斋戒仪式” 两种说法。前者如裘锡圭先生认为:“焚死的介子推的原型应该是改火中被当作谷神的代表而烧死的人牺”,因此“寒食恐怕不仅仅是由于停火而产生的消极结果,它原来应该有哀悼在改火中代表神而死的牺牲者的意义” 。后者如杨琳先生,认为因为改火习俗中有寒食习俗,所以寒食节也是一种“斋戒仪式”,这种仪式包含着两层含义:一方面,完全熄灭旧火可以避免死灰复燃或者与新火相见,也就能避免造成伤害;另一方面,这种斋戒是为了显示迎接新火神时的庄严、敬重,以此来博得新火神的欢心,起到祐福的功能。但我国的斋戒没有必须要寒食的文化传统,寒食节也是“斋戒仪式”的观点有一定的纰漏。
而介子推说则是民间流传最广、接受度最高的寒食节来历传说。介子推说认为寒食节是为了纪念春秋时期晋国被火烧死的忠臣介子推,这种说法虽史料上存疑,但民俗学上是被广泛支持的,被认为是解释寒食节来源的民间附会。《琴操》曰:“晋文公与介子绥俱亡,子绥割股以啖文公,文公复国,子绥独无所得,子绥作《龙蛇之歌》而隐。文公求之,不肯出,乃燔左右木,子绥抱木而死。文公哀之,令人五月五日不得举火。‘’其中的子绥指的就是介子推,记述的主要情节基本一致:介之推在重耳逃亡之时鞍前马后、忠心耿耿,不惜以肉啖饥饿的重耳而尽忠;重耳成为君王后,介之推的汗马之功却惨遭无禄可受,遂(携母)隐居于深山之中;晋文公幡然悔悟,本想以焚山逼迫介之推主动出山,不料介之推抱木而亡。
介子推及母亲抱木而亡,来源于网络
最早提出这一学说的是两汉时期的桓谭,他在《新论》的“离事”中指出,“太原郡民以隆冬不火时五日,虽有疾病缓急,犹不敢犯,为介子推故也”,《玉烛宝典》引《邺中记》亦说“并州之俗,以冬至后百五日为介子推断火冷食”。曹操在禁绝火令中也有类似记述“闻太原、上党、西河、雁门冬至后百五日皆绝火寒食,云为介子推”。这一观点在南北朝前流传甚广,而后又学者提出异议。 南朝的宗懔在 《荆楚岁时记 》中就明确指出据 《左传 》及 《史记 》并无介子推被焚之事。且在 《庄子 ·盗跖 》中记载:“介子推至忠也自割其股以食文公。文公后背之子推怒而去抱木而燔死。”刘向 《新序 ·节士 》中亦载: “…… (介子推 )遂不出而焚死。”等史料中,也并没有介子推与寒食节直接先关的说法。但是,虽然史学家对此存疑,但并不妨碍这种观点被民间广泛认可,这也是“还俗与民间”的文化保护观所提倡的。
1、衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。
——柳永《蝶恋花》
我爱你,即使为你身形消瘦,也永不后悔。
2、身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。
——李商隐《无题》
我们虽不能像蝴蝶那样,双双齐飞,日日相处,可是,我们却心有灵犀,一点相通。
3、在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。
——白居易《长恨歌》
到了天上,我们愿作一对比翼鸟,永远相伴而飞,如果到了地下,我们愿作一对连理枝,缠绕在一起,永不分离。
4、只愿君心似我心,定不负相思意。
——李之仪《卜算子》
你若不离不弃,我定生死相依。
5、愿我如星君如月,夜夜流光相皎洁。
——范成大《车遥遥篇》
愿我们就像星星和月亮一样,永远互相照耀。
6、山有木兮木有枝,心悦君兮君不知。
——《越人歌》
山上有树呀,树木有枝桠,我喜欢你呀,喜欢你呀,你却不知道。
7、换我心,为你心,始知相忆深。
——顾夐《诉衷情·永夜抛人何处去》
只有把我的心,换到你身上,你就会知道,我有多爱你。
8、结发为夫妻,恩爱两不疑。
——《留别妻》
我们既然已经结为夫妻了,那么,从此,就要恩恩爱家,永不分离。
9、既见君子,云胡不喜?
——《诗经·风雨》
见到你突然归来,怎会不让我欢喜呢?
10、凄凉别后两应同,最是不胜清怨月明中。
——纳兰容若《虞美人》
自从分别后,你应该同我一样罢,承受着离别之苦,特别是在月圆之夜,便因我们不能团聚而更加伤心。
11、此去经年,应是良辰好景虚设。
——柳永《雨霖铃·寒蝉凄切》
自你走后,就算见到再美好的风景,我也不会快乐了。
12、晓看天色暮看云,行也思君,坐也思君。
——唐伯虎《一剪梅》
从早到晚,我一直都看着天上的云霞,行走时想你啊,坐着时也是想你!
13、得成比目何辞死,愿作鸳鸯不羡仙。
——卢照邻《长安古意》
如果能和你像一对和谐的比目鱼一样相依相伴,我也不惧死亡,只愿做一对鸳鸯而不羡慕神仙。
14、相思相见知何日,此时此夜难为情。
——李白《三五七言》
我好想你,可是,又不知何时能相见,这个夜里,相思梦难成。
15、深知身在情长在,怅望江头江水声。
——李商隐《暮秋独游曲江》
我深深知道,只要我们还活着,这份情将永远存在。感慨之外,多少惆怅,只有那流不尽的江水声。
16、愿得一心人,白头不相离。
——《白头吟》
我只想得到一个一心一意的人,与他白头到老,永不分离。
法国咖啡文化
曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。 说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年“海湾战争”爆发,法国也是参战国之一,国内部分老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了,当镜头对着满抱“紧缺物资”的顾客时,却发现他们拿得最多的竟是咖啡和糖。此事一度成为当时的大笑话。
法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,大多不愿闭门 “独酌”,偏偏要在外面凑热闹,即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。他们也不是匆匆喝了拉倒,而是慢慢的品,细细的尝,读书看报,高谈阔论,一喝就是大半天。法国人养成这种喝咖啡的习惯,自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的写意感。可以说这是一种传统独特的咖啡文化。正因为如此,法国让人歇脚喝咖啡的地方可说遍布大街小巷,马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至艾非尔铁塔上。而形式、风格、大小不拘一格,有咖啡店、馆、厅、室。而最大 众化、充满浪漫情调的,还是那些露天咖啡座,那几乎是法国人的生活的写照。难怪注重品味的法国人有一个传统说法,在塞纳河边叫人换一个咖啡馆也许比换一种宗教还难!一个地道咖啡馆,常客不仅决不轻易改变自己的咖啡馆,连来咖啡馆的时间和坐在哪张咖啡桌上的习惯都是固定不变的。这种忠诚的关系当然也体现在好客不倦的主人,不用招呼,熟知自己常客脾气和嗜好的老侍应生就会端来他最喜欢的那种咖啡,配上一盘特色点心,甚至还会随手带来他最爱看的报刊,不必说谢谢,这些在一个正宗的咖啡馆里都是理所当然的。
日本咖啡文化
最初咖啡传到日本是元禄年间的长崎出岛。而人们正式接受是从明治时代开始。以下我们来看看日本的咖啡史吧!
最初,其味道香醇日本人还不太习惯西欧诸国的咖啡屋接二连三地开幕之际,可谓咖啡文化的文学与艺术正值开花时期,而日本正处于江户时代严历的锁国政策中。当时最先端的饮料咖啡是在长崎出岛的荷兰商馆设立(1641年)推测是当时被携带进来的。然而能与外国人接触的是役人(官员)商人通译与游女。1776年记载的"尊贝鲁日本纪行“上”二、三个通译终于知道咖啡的美味。特地传到出岛来象征洋文化的"咖啡"在当时也无法普及。
日本人喝咖啡的是1804年狂歌师戏作者,大田蜀山人在《琼浦又缀》一书中,在红毛船上被请喝叫“咖啡的东西,豆炒得黑黑呈粉状,与白糖搅和后饮用,味道焦苦的臭与苦味无法适应。”从咖啡自出岛输入而无法广为接受的背景来看,锁国政策的确影响了日本人对新饮料味道的不习惯。
1823年到日本驻地出岛的荷兰公馆的西饱尔特,好像蛮喜爱咖啡。在"江户参府记行“一书中记载着”日本人与我们相处时,喜欢喝咖啡"。
真正的普及是从明治中期开始。创刊的文艺杂志“昂”的会员北原白秋、石川啄木、高村光太郎、佐藤春夫、永井荷风等以日本桥小网町的"鸿之巢"场所作为每月会合的地点。在那店里可以饮用道地的法国料理与洋酒、咖啡也是道地法国式深烘焙咖啡。鸿之巢就好像文人的社交场。
从明治时代到大正时代,像这样的文化沙龙的确帮助产生了几家咖啡屋,日本也终于进入咖啡文化的风气。然而对一般人来说依然是一种难得的店铺罢了。
当时所形成的咖啡沙龙是文人或文学青年们的社交场所,但同时平价化的咖啡屋在不知不觉中盛行。大正时代的最盛时期,全国约有二十多家分店。为何咖啡沙龙如此受人欢迎呢?因为在高级西洋料理店的咖啡,当时一杯15钱,而模仿巴黎或纽约的咖啡店,则彻底实施一杯5钱的低价位咖啡。因此以三分之一的价格就可以以道地且味香的巴西原味咖啡。在全国知名的咖啡沙龙,品尝到美味咖啡的日本人难以数计。咖啡沙龙为大众化咖啡留下不可磨灭的功绩。
在大正时代咖啡的爱好者确实增加很多,进入昭和时代更受大众的喜爱,第二次世界大战却因咖啡乃"敌国饮料"而停止输入。在日本人的生活中,咖啡一时销声匿迹。咖啡以"和平的使者"身份受到人们的感激和喜爱。
目前日本咖啡市场的情况竞争相当激烈。包括沏茶店与家庭普通咖啡与即溶咖啡,家庭咖啡与办公室咖啡,各种罐装咖啡,加上好客咖啡,美味咖啡等。特别是进入平成时代更加道地的咖啡需求也随之增加了。
维也纳咖啡文化
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为"维也纳三宝",可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是"五步一咖啡",也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店,到剧院旁、皇城边富丽豪华的咖啡厅,少说也有几十家,有的咖啡屋早晨6点半即开张,直到凌晨2点才打烊。因此,说"音乐之都"的空气里不仅流动着音乐的韵律,而且弥漫着咖啡的清香,一点也不为过。
维也纳人喝咖啡的历史可以追溯到17世纪。当时,在许多伊斯兰国家的大小城市中,咖啡馆林立,咖啡已成为人们生活中不可缺少的一部分。但在欧洲,人们还不知其为何物。1683年,土耳其第二次进攻维也纳,当时奥地利皇帝奥波德一世同波兰国王奥古斯都二世签订有军事同盟,奥波联军粉碎了土耳其人的进攻。仓皇溃逃的土耳其军队在维也纳城墙周围的战场上丢弃了大量的武器、弹药,还有好几百个装着神秘的棕色小豆的大口袋,胜利的维也纳人不知这些小豆该怎么处理。恰好,有一个潜伏进土军的波兰密探科尔席兹基曾在君士坦丁堡尝过用这种烘烤过的小豆煮出来的浓浓的黑饮料,土耳其人把它称为“Kahve”,也就是现在的咖啡。作为酬金,这个波兰人获得了在战场上缴获的全部咖啡,开设了维也纳历史上第一家咖啡馆。时至今日,仍有不少咖啡馆宣称自己是波兰人开的第一家咖啡馆,以招徕顾客。但在开始的时间里,咖啡馆生意并不好,维也纳人还是更喜欢喝茶。后来,这位商人改变了配方,并在咖啡里加入牛奶,效果出奇的好,在17世纪80年代风行一时。人们称之为“Melange”。一直到今天,咖啡虽然种类五花八门,但仍然是维也纳最受欢迎的饮料。
喝咖啡在维也纳已成为生活的一部分,在一种悠闲的气氛中,人们只要付一杯咖啡的钱,就可以在咖啡馆会友、下棋、看书、写书、读报(通常会提供许多国家的报纸),或在一个不显眼的角落里看电视。某些咖啡店有自已的一类顾客--国家、作家或政治家,大多数咖啡馆里则是各类顾客云集。维也纳最出名的咖啡馆是位于市中心区的中央咖啡馆。第一次世界大战前,这里一直是著名诗人、剧作家、艺术家、音乐家、外交官们聚会的地方。有人说这里是奥地利许多诗歌、剧本、小说的摇篮,这也许有些夸张,但是当年音乐大师莫扎特、贝多芬、舒伯特、"圆舞曲王朝"施特劳斯父子等都是这里的常客。今天的中央咖啡馆生意十分兴隆,但不管里面多么拥挤,客人还是想呆多久就可以呆多久,这是维也纳咖啡馆百年不变的传统。在维也纳还有许多知名度很高的咖啡馆,他们总是与一些过去或现在的知名人士有着密切关系。维也纳人喜欢如数家珍地告诉游人,哪些艺术家和作家在哪一家咖啡馆经常聚会,哪些政治家爱在哪一家咖啡馆与记者们见面。维也纳咖啡种类繁多,从清咖啡到各种成色的加奶咖啡,各有特色,适合不同人的口味,而且都有各自的名称。所以,步入维也纳咖啡馆,如果简单地说要一杯咖啡,会使服务员不知所措,因为咖啡至少有40多个品种。如果对咖啡知之不多,而又想体验维也纳咖啡馆这种独特的氛围,那就点我们前面提到的“Melange”,这种浓奶咖啡是完全维也纳式的,而且回味无穷。无论你要哪一种咖啡,你都会同时得到一杯水--没什么原因,只因为维也纳的水特别清凉可口。但如果服务员给客人送去第二杯水,则示意"您在这里停留的时间太长了"。
维也纳人喜甜食,他们多喜欢在点上一杯咖啡的同时,再添一块精致的甜点。维也纳甜点很多,但喝咖啡时人们最喜欢Gugelhupf,这是一种维也纳特有的空心圆蛋卷。咖啡馆备有报纸、画报、杂志供读者阅览是维也纳咖啡馆的一大文化特色,这种特色还有历史渊源。据说在咖啡还没有被人广为接受的时候,维也纳不少咖啡馆不得不以免费提供报纸来吸引顾客,因为当时报纸很贵,一份报纸的价钱比一杯咖啡贵两倍。当然,报纸的这种招待作用在今天已不复存在,但这种做法却保持下来,构成维也纳咖啡屋的文化品味。
意大利咖啡文化
到意大利观光要小心两件事:一个是男人;一个是咖啡。在意大利,咖啡和男人其 实是异曲同工的两样东西,因此意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!英文名称为Espresso的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知,这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀。意大利咖啡的特色,表现在它的英文名字上,就是一个快字;作得快不超过十秒钟,喝得也快,因为只有两三口。一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡,不分男女几乎从早喝到晚,街上到处可见叫做BAR的咖啡小店,卖一杯四百里拉左右,约合台币十多元的咖啡,供人站着一饮而尽。
意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡,调至意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子,这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能。由于一杯意大利咖啡的份量只有五十cc,咖啡豆用量只要六至八公克便够了,因此这种看起来很浓的咖啡,其实一点不伤肠胃,甚至还有帮助消化呢!意大利咖啡还有一种加了牛奶的喝法,叫做Cappuccino,利用意大利咖啡壶摄氏一百三十度以上的蒸汽,先将牛奶打成泡沫,再漂浮在浓黑的咖啡上。甜美的新鲜牛奶,纯白可爱;迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下,顿时就换化成美妙的天使了!
土耳其咖啡文化
咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,是蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。要说咖啡,不能不提中东(土耳其)咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。经过十三到十五世纪,长达三百年的回教宗教界禁止角色,咖啡在十六世纪正式传入土耳其,开始商业化,并且迅速传至欧洲大陆。这种盛行于希腊、东欧、中东、北非等地的咖啡饮用法,一般人惯称土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,至今仍保持着早期宗教仪式话的神秘感。传统土耳其咖啡的做法,是使用烘培热炒浓黑的咖啡豆磨成细粉,连糖和冷水一起放入红铜质料像深勺一样的咖啡煮具里(IBRIK),以小火慢煮,经反复搅拌和加水过程,大约二十分钟后,一小杯五十cc又香又浓的咖啡才算大功告成。由于当地人喝咖啡是不过滤的,这一杯浓稠似高汤的咖啡倒在杯子里,不但表面上有黏黏的泡沫,杯底还有渣渣。在中东,受邀到别人家里喝咖啡,代表了主人最诚挚的敬意,因此客人除了要称赞咖啡的香醇外,还要切记即使喝得满嘴渣,也不能喝水,因为那暗示了咖啡不好喝。阿拉伯人喝咖啡,喝得慢条斯理,它们甚至还有一套讲究的咖啡道,就如同中国茶道一样,喝咖啡时不但要焚香,还要撒香料、闻香,琳琅满目的咖啡壶具,更充满着天方夜谭式的风情。一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中东咖啡,热饮时满室飘香,难怪阿拉伯人称赞它:麝香一般摄人心魂了。
美国咖啡文化
美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活中难以分离,影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的阿波罗十三号宇宙飞船,在归航途中曾经发生生死关头的故障,当时地面人员安慰三位航天员的一句话就是:加油!香喷喷的热咖啡正等着你们归来。不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机,美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。如此喝掉了世界咖啡生产量的三分之一,是全球咖啡消耗量最大的国家。一般而言,美国生活比较忙碌紧张,不像欧洲、中东一带的人民那样能以悠闲心情享受生活,表现在喝咖啡上头,经常就是一大壶电热过滤式咖啡(Drip Coffee Marker),从早到晚,由于水加得多,咖啡少(一杯十公克的咖啡量对两百CC的水),滋味特别淡薄,因此也多有人批评美式咖啡实在难喝。其实,在美国各地,咖啡嗜好者只要多费点心力,还是可以品尝到自己喜爱的咖啡口味。如果单纯美式咖啡分为浓淡两大类,美国东岸比西岸喝得浓,南方又比北方浓。以民族而言,南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。另外,美国虽然是最大的即溶咖啡外销国家,但美国本身喝即溶咖啡的人却不多。近年来他们日益重视饮食健康的结果,市场尚无咖啡因(Coffeeineless Coffee)的销路渐增,而喝咖啡不加糖的风气也越来越普遍。
南美国家
>巴西咖啡
苦而香浓,口感佳
>哥伦比亚咖啡
酸、苦、甜味重且浓,色如酿好的酒
中美国家
>墨西哥咖啡
酸甜有劲、味香浓
>瓜地马拉咖啡
苦而香浓,口感佳
>萨尔瓦多咖啡
酸、苦、甜味温和适中
>哥斯大黎加咖啡
酸味适中而香醇
美洲国家
>夏威夷可那咖啡
顺滑的口感和适度的酸味, 多添加其他香料混合成特殊口味
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