浪漫的蛋糕名字，比较大气的

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介绍：

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

特点：

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂通常是蔗糖、黏合剂一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替、起酥油一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替，液体牛奶，水或果汁，香精和发酵剂例如酵母或者发酵粉。

口味分类：

面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

种类：

大利甜点---提拉米苏,

奥地利甜点------沙架蛋糕,

奥地利甜点------史多伦蛋糕,

日本甜点------Castella蛋糕,,

法国的名品——撒哈蛋糕,

年节的点心——木材蛋糕,

报纸上的名派——波士顿派，

中世纪的诞生——舒芙里,

蓬松的口感——戚风蛋糕，

长青的产品——瑞士卷。

生日蛋糕的样式也是越来越多， 我认为选择的方式可以根据朋友的性格来做选择。

1、平时喜欢做什么事情？就可以制作一个类似的蛋糕，比如说：打篮球就可以制作一个篮球蛋糕，打麻将也可以制作一个麻将蛋糕等等。

2、性格开放的话也可以准备一个种“恶魔蛋糕”，比如：便便形状、相框形状等，相信这也是给朋友的一大惊喜。

随着小吃文化的兴起，蛋糕和甜点成为很多年轻人的最爱之一，各种甜品店遍地开花。想要在同行业巨大的竞争压力下“一枝独秀”，给自己的甜品店起一个浪漫又吸引人的名字是必不可少的。例如，魏一和苏格拉底非常引人注目，有利于传播。

俗话说“行当名响，黄金万两”。虽然店名和人名不同，但更重要的是要注意店名，因为它关系到运势。有很多种命名方式。比如在店名中加上“甜”字以示商品特色，或者从诗词中截取，都有深远的寓意，能引起人们的注意，从而促进商业发展越来越繁荣。

创意私房甜点店名字

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马卡龙

修女泡芙

慕斯蛋糕

西点与法式甜点最大的不同在于范围不同，两者之间的关系是包含与被包含关系，即西点包括我们所提及的法式甜点。

西点是西式点心，是一个比较笼统的名称，包含的种类范围有很多。

比较常见的就是蛋糕、面包、饼干，还有我们平时所说的甜品（即甜点，如）

我们大家经常爱吃的冰淇淋雪媚娘、奶酪布丁、蛋糕卷、优格系列、乳蛋糕、千层蛋糕熔岩蛋糕等）

而法式甜点制作精细颜值高，法国人的浪漫情怀、优雅气质和凡事细致的作风造就了今天的法式甜品的不俗。比较具有代表性的法式甜点有:马卡龙，修女泡芙，慕斯蛋糕等。（相应在上方）