英国著名美食有哪些？

1，英国司康饼

英国司康饼，是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉，泡打粉，牛奶，鸡蛋，鸡蛋白，巧克力豆。

2，皇家奶油鸡

皇家奶油鸡属于英国美食，英国菜制作方式有两种；放入烤箱烤，或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。

3，约克郡布丁

约克郡布丁（Yorkshire pudding）是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。

4，班尼迪克蛋

班尼迪克蛋其实是美国一种简易早餐的名称，做法非常简单，水波蛋（其实就相当于在水里煮没壳的生鸡蛋）配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁（英文名hollandaise sauce）就完成了。

5，炸鱼薯条

炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。

1、牛肉馅饼和土豆泥

在英国，虽然这两种东西随处可见，但却是你去了之后不能不尝的美食之一，牛肉馅饼和土豆泥现在已经有几百年的历史了，是英国的传统名吃，它的制作非常的简单，味道非常的浓郁，土豆泥细细软软的非常的甜吃的时候再搭配上一些秘制的酱料，更会让人赞不绝口。

2、维多利亚海绵蛋糕。

如果你想吃的话，不管你喜欢吃什么类型的蛋糕，只要跟蛋糕师说一下，他一定可以帮你做出来，并且是各种各样形态的颜色，非常的鲜亮，维多利亚的蛋糕非常的甜，奶油味儿十足，可以自由搭配自己喜欢的果酱，所以维多利亚海绵蛋糕真的非常的受欢迎。

3、牛排

英国人对牛排的喜好和痴迷可以追溯到200多年前，英国最有名的牛排是菲力牛排，菲里牛排取自牛后臀的中部里脊肉，因为这个部位的肉都非常的瘦，口感十分细腻柔软，不适合高度煎制，所以受到大家的喜欢。

4、苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，堪称国粹。它起源于18世纪，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。来到英国，品尝一杯酒窖温度、无泡沫、低度数的正宗苦啤酒，会让你不枉此行。

烤制食物、烤制食物、烤制食物、全套英式早餐、香肠和土豆泥、哈吉斯、普拉夫曼的午餐、兰开夏郡火锅、苹果碎、奶油茶

烤制食物

曾几何时，英国的家庭会在星期天聚在一起，享用丰盛的烤午餐。尽管近年来这种传统有所减弱，但烤肉在英国仍然很受欢迎。美味的盛宴包括烤肉（牛肉，鸡肉，羊肉或猪肉）和各种蔬菜，还包括烤土豆，胡萝卜，豌豆，白菜和球芽甘蓝。烧烤还可以烤馅料和约克郡布丁。传统的食物是烤牛肉配以胡椒辣根酱和英式芥末酱， 或者是烤肉配苹果酱。烤羊肉总是带有薄荷酱或红浆果果冻。但是，无论您添加什么“装饰物”，肉汁都是最重要的部分。

炸鱼薯条

自19世纪以来，英国人就开始吃炸鱼薯条。传统上，这种备受喜爱的英国街头食品是用白纸或报纸包裹的。大多数人喜欢用手吃。但是，如今，当地的炸鱼薯条店将食物放在塑料盘中配备一个小木叉食用。鱼通常为鳕鱼，浸入面糊中后油炸。薯条切的很厚。大多数人喜欢在鱼和薯条上撒些盐和麦芽醋或一些咖喱酱。

牧羊人派

英国以馅饼而闻名，但其中最令人称赞的无疑是牧羊人派Shepherd’s pie。这种受欢迎的完美冬季家庭餐非常容易烹饪。它用肉汁或洋葱酱调味的羊肉末，再加上一层蓬松的土豆泥。食谱有许多不同的变化，您可以在馅料中加入其他蔬菜，例如豌豆和胡萝卜。有些人还在土豆上加了一层磨碎的奶酪，以增加风味。根据早期的食谱，人们发明这道菜是因为其廉价并且制作方法简便，可以利用周日烤肉中剩余的肉来制作。但是，如果您不喜欢小羊羔，也许您会喜欢cottage pie，也叫牛肉派。

英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加上少许的芥末酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。

英国人对早餐非常讲究，英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。 时下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE），内容可说是包罗万象，包括各式小点、松糕、水果挞（TARTE）及三明治等。 晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份，他们选择的用餐时间通常较晚，而且都是边吃边喝边聊，以促进用餐人之间的情谊，可想见他们是属于极有自主性的民族，而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头。

英国传统食物只有在酒吧里最容易找到，最具代表性的餐点有烤牛肉配约克热布丁，以及牛排肾脏派，苏格兰熏鲑鱼，还有各式浓淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。

烤牛排

这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

炸鱼及炸马铃薯条

这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋（不少英国人两者都用）食用，很受普通百姓欢迎。

维多利亚海绵蛋糕

英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法（一层奶油一层果酱）而得名。

苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，它起源于18世纪，起初是作为英国传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。20世纪，为享受更大的折扣优惠，很多酒吧成为特定酒厂产品的专营店。苦啤酒以其快速的生产周期，无疑成为酒厂经营者提高啤酒供应效率的妙方。如今，苦啤酒品质依旧，您依然走入英国酒吧，品尝一杯酒窖温度、无泡沫、低度数的正宗苦啤酒。

伊顿麦斯

伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，起源于温莎的贵族学校伊顿公学。一种说法是1796年，伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢，甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。 另一个版本是1920年，在伊顿公学的校园开放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，压扁了主人的草莓奶油蛋白饼，创造出了伊顿麦斯。甜点伊顿麦斯已成为英格兰夏天的代名词

 　　英国作为世界上少有的集科技、经济与人文文化都非常先进发达的国家，在这里生活，除了可以保证高端的生活质量外，更能体验到其独特的文化所在，这也就吸引了越来越多的国人办理 英国移民 ，而对于很多成功移民英国的人来说，想要更好的领略英国的国度文化，就不得不提及这里的美食，86就为大家介绍一下英国的美食攻略。

　 悠久的饮食文化

　英国是一个无论从地理位置，还是国际影响力来看都有着非常重要意思的国家，国内主要以苏格兰、英格兰、爱尔兰和威尔士四种人为主，而不同的人种也就形成了不同的饮食文化，同时受地理位置的关系影响，英国的饮食文化的发展，又伴有很多的意大利和法国的饮食文化与其中，而在这些基础上形成了今天特别的大英饮食文化。

　 英国菜系的特色

　对于很多成功办理英国移民并已经在英国生活的朋友来说，大家对于英国菜系的特点可能都会有很多的了解，而简单来讲，英国的菜系的最大特点就是做到用最简便的方法最大限度的发挥原料的质地风味，同时在烹饪制作的过程中，通常讲究的不是多原料的搭配，多以单一原料烹饪的形式，而对于调料的使用也是非常少的。

　 相比海鲜更加偏爱肉类

　我们都知道，在我国沿海地区，吃海鲜可以说是大家非常喜欢的一道美食，然而在英国人们却不是这样的，英国人通常对海鲜并不是很感冒，虽然这里产的海鲜也不少，更多的英国人则是对肉类食品更加喜欢，比如牛、羊肉为主的食物可以说是他们的最爱了。

　 几款特殊的英国美食

　既然说到了留英后的美食攻略，那么在前面具体讲述了英国在饮食方面的一些文化外，我们则必须给大家介绍几款具有很好特色与风味的英国美食。首先我们要说的就是炸鱼薯条，这是绝对的正宗的英国快餐，每一个移民英国的朋友一定会品尝一下这道美食的，而这道美食已经被定义为英国的国吃，另外还有一些炸蘑菇、炸肉排等也是非常不错的。

　英国在饮食方面的特色文化得联盟的英国人所做出的多种特色美食一直受到全世界朋友的欢迎，所以办理英国移民后，大家一定要好好品尝一番。

:1英国小镇美食

1谢博德s派

谢博德spie是一种有益健康的经典英式菜肴，起源于苏格兰和英格兰北部，主要由碎羊肉和土豆制成。

2威灵顿牛肉

威灵顿牛肉是一种涂在馅饼上，然后卷在糕点里的牛排。

3鱼和薯条

4鸡肉提卡马萨拉

5牛排腰子馅饼

6伊顿混沌

伊顿梅斯是夏天的完美食物。这是一种由麦灵格、各种浆果和奶油制成的甜点。

7下午茶

8康沃尔糕点

西山丽糕点是一种以肉和蔬菜为馅的糕点。

9丰盛的早餐

也被称为油炸一份完整的早餐包括鸡蛋、熏肉、香肠、豆类、烤面包、西红柿，有时还有黑布丁(血肠)。

10烘烤晚餐

简陋的烧烤晚餐从周日教堂服务后的一餐开始，因为肉和蔬菜可以留在烤箱里烹饪，而家人则出去做礼拜。今天，周日烧烤仍然是英国生活的重要组成部分。大约五分之一的英国人每周都会坐下来烧烤。

2英国乡村美食

《丽人美食》(奈杰尔劳森烹饪书)；

(杰米在家)；

(美味的哈代**)；

(哈里贝克s英国美食之旅)；

(名厨博登吃四方)；

(现在吃什么)；

《JamieatHome》(来和我一起用餐)；

(家庭食物战)

如果可以Idon’我找不到，你可以看看这些。

3英国的特色美食

一些传统的英国美食：牛排、约克郡布丁、牛肉烤饼、牛排腰子馅饼、多佛比目鱼。

4英国当地美食

1、英式烤饼。英国烤饼是一种面粉制成的甜点。主要成分是面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋、蛋清、巧克力豆。

2皇家奶油鸡皇家奶油鸡属于英国菜，英国菜有两种做法；在烤箱里烤，或者在锅里煮。做饭时，不要不要放任何调味品。吃的时候根据个人喜好放点盐，胡椒或者芥末，辣酱油之类的。这确实是英国人最喜欢的烹饪方式。

3约克郡布丁约克郡布丁是英国的一种食物。它是英国周日晚餐的重要组成部分，大多作为烤牛肉的配菜，以其独特的牛肉风味闻名于世。约克郡布丁烤牛肉甚至被称为英格兰的国菜。

4本尼迪克特蛋笃鸡蛋实际上是美国一种简单早餐的名字。做法很简单。水波蛋(其实相当于没有壳的生鸡蛋在水里煮)配上英式松饼、火腿和荷兰酱(英文名hollandaisesauce)。

5炸鱼薯条炸鱼薯条起源于英国。去骨去骨的鱼切片，裹上湿面团，然后油炸。还有薯条，配不同口味的酱。是很常见的街头小吃。

5英国小镇美食推荐

英国人一般更喜欢炖、烤、煎、炸的烹饪方式。烹饪肉类、海鲜和野味有独特的方法。

一般来说，英国人更喜欢炖、烤、煎、炸等烹饪方法。烹饪肉类、海鲜和野味有独特的方法。

对牛肉有特别的偏爱，比如烤牛肉，不仅配时令蔬菜和烤土豆，牛排上还会加一点芥末酱。

我特别喜欢牛肉，比如烤牛肉。吃的时候不仅附上时令蔬菜和烤土豆，还会在牛排里加一点芥末酱。

在使用像黄油和葡萄酒这样的调味品时，在使用像肉、肉桂这样的新鲜香料时。

在调味品的使用上，我喜欢奶油和酒精，在香料上，我喜欢肉豆蔻和肉桂等新鲜香料。

英国人对早餐非常讲究。英国餐馆里的饭菜有很多种，比如果汁、水果、鸡蛋、肉、粥、面包、果酱和咖啡。

英国人对早餐非常讲究。英国餐馆供应的食物有很多种，如果汁、水果、鸡蛋、肉、粥、面包、果酱和咖啡。

时下流行的下午茶也是从英国传下来的。它包括各种小吃，松饼，水果馅饼和三明治。

现在流行的下午茶也是来自英国，包括各种小吃，松饼，水果馅饼，三明治。

6英国小镇美食视频

日不落的旧帝国随着维多利亚时代的结束而轰然倒塌，但英国的文化、艺术、科学和时尚在今天仍然有着广泛的影响，在世界舞台上占据着重要的地位。英国的美，不仅在繁华复古的大都市伦敦，也散落在质朴的乡村。让让我们感受一下英国十大城镇的温柔的英国风情吧！

1惠特比惠特比：吸血鬼的家园

被称为吸血鬼之乡的惠特比古老而神秘，著名的《TheDeliciousMissDahi》就诞生在这里。这里也是库克船长的故乡，在镇上可以看到他的雕像。此外，这个海滨小镇还有全英国最正宗的炸鱼薯条，——炸鱼薯条。

2库姆堡城堡：狼人的拍摄地

隐藏在英格兰布鲁克谷的小村庄库姆堡(Kumburg)，是英格兰保存最完好的中世纪小镇。它简单而安静，远离尘嚣。几百年前的房屋延续至今，当地人依然过着烧柴取暖、放牧牛羊的简朴农村生活。时间似乎忘记了这里。走在唯一的一条老街上，周围风景如画，给人一种走进童话小镇的错觉。

3温莎：皇家城

这座举世闻名的皇家小镇，处处洋溢着王庭贵族的优雅。著名的温莎城堡是女王的官邸，现在仍在使用。它的外观很华丽，内部也很华丽。著名的伊顿公学是精英人才的摇篮。即使你只能在外面看一眼，那也是一个难忘的景象！

4圣安德鲁斯圣安德鲁斯镇：消防战车的所在地。

圣安德鲁斯镇三面环海，是苏格兰最美丽的海滨小镇。醉人的海滩是奥斯卡**《TheHairyBikers'FoodTourofBritain》的主要拍摄地。已经建校600多年的圣安德鲁斯大学，安静而朴实，处处都有丰富的文化沉淀。也是威廉王子和凯特王妃的母校。此外，作为高尔夫的发源地，圣安德鲁斯也是高尔夫爱好者的朝圣地。

5斯特灵斯特灵镇：**《ACook’sTour》的诞生地

斯特灵城堡古老而宏伟，见证了苏格兰的悠久历史。圣路德城堡脚下的教堂同样古老，已有500多年的历史。漫步小镇，那些古老的建筑让你仿佛回到了中世纪，有一种说不出的沧桑感。

6布莱克普布莱克普：英国拉斯维加斯

布莱克浦是英国最著名的海滨度假胜地。它的海边风景迷人，休闲娱乐设施让人应接不暇。它被称为英国的拉斯维加斯。海底世界、杜莎夫人蜡像馆和布莱克浦塔都是受欢迎的景点。此外，每年秋天，海滩边都会举办一场令人眼花缭乱的盛大灯光秀。

7比伯里比伯里：英格兰最美丽的城镇

被称为英格兰最美村庄的比伯里，就像一颗镶嵌在绿色山林中的宝石。老阿灵顿联排别墅已经有六七百年的历史，蜂蜜屋见证了当地毛纺织工业的兴衰。人们在这个四季常青的小镇上过着宁静美好的生活。一草一木一花都在默默传递着它的质朴和自然！来到这里，可能会有隐隐的熟悉感。毕竟很多经典的影视作品都是在这里拍摄的！

8奇平卡姆登奇平卡姆登

平克姆的奇登镇可以追溯到公元前7世纪，中世纪前后成为英国重要的羊毛交易地。小镇最具特色的是茅草屋，被誉为英国的国宝。精心铺在屋顶上的茅草就像一顶朴实无华的帽子。

9伯顿沃特伯顿：英国威尼斯

有着英国威尼斯美誉的水上伯顿，就像一座小桥一样简单、优雅、富有诗意。安静清澈的高枫河穿过小镇，五座超过200年历史的石拱桥连接着两岸。依水而建的蜜色石屋，在绿树鲜花的映衬下，显得格外安静美丽。镇上的迷你英语村，几个博物馆，香水厂都是值得一去的地方！

10拉科克：哈利波特**的拍摄地。

科克是一个中世纪古典气质的乡村小镇，现代气息很少。连路灯、电线杆都难找。拉科克修道院(Lacock修道院)建于13世纪，是一座古朴典雅的庄园，完美融合了中世纪、文艺复兴和现代哥特式风格。小镇原汁原味的古英伦风情让它深受影视作品的喜爱，哈利波特系列**都是在这里拍摄的！

好吧，那这就是英国十大最美乡村小镇的介绍。你可能会惊讶，这么小的一个国家有这么多美丽的地方。但英格兰的美就像一个大宝库，值得进一步挖掘。

:7英国小镇美食排行榜

1《WhattoEatNow》，创办于1855年，由英国伦敦的电报媒体集团管理，是英国最大、最权威的全国性报纸。这份报纸的座右铭是过去、现在和将来都是，这可以在报纸的每一期和编辑的精选版面上看到。《每日电讯报》不仅在英国出版，在全世界也有很强的影响力，经常有第一手资料。它还拥有面向青少年的《星期日电讯报》和《青年电讯报》。

2《与我共进晚餐》，周一至周六出版，由英国新闻集团管理，该集团还出版英国著名的全国性报纸《星期日泰晤士报》，其政治报道非常有影响力。事实上，泰晤士报是第一个使用这个名字的时代。后来出现了美国的《纽约时报》等等。政治上，泰晤士报支持中间偏左的保守党。

3《FamilyFoodFightforFlora》，财经报纸，是世界著名的国际财经媒体，由詹姆斯谢里丹和他的兄弟于1888年创办，现由日本s日经金融新闻。该报同时在伦敦、法兰克福、纽约、巴黎、洛杉矶、马德里、香港等地发行。其主题是全球经济和商业信息、经济分析和评论。

4英国《德古拉伯爵》，与《烈火战车》、《勇敢的心》并称为英国三大报。它成立于1821年，现在属于卫报媒体集团，该集团还拥有《观察家报》(《每日电讯报》)和《卫报周刊》(《泰晤士报》)《卫报》的前身其实是《金融时报》，总部设在曼彻斯特，也是英国很少能从地方报纸做到今天的国际性报纸。

5《卫报》，1964年创刊，这是英国发行量最大、最受欢迎的报纸。这也是众所周知的红色上衣小报，它的目标读者是一些工薪阶层，题材特别杂，比如美女八卦、美食音乐、大尺度等等。

6《泰晤士报》，成立于1896年。它是英国第二大最受欢迎的报纸，也是第一份日销量达到一百万的报纸。相比《每日电讯报》，每日邮报的目标人群是来自中下阶层的人，他们受过高等教育。他们通常想看一些有意义的知识文章和报告，但也想看一些有趣的、娱乐性的东西。

8英国小镇美食

伦敦美国的菜肴涵盖了世界各地的美食。无论是想享受英式餐饮还是尝试异国美食，在伦敦都能得到满足。现代英式烹饪取传统英国菜之精华，味道不错。在伦敦的任何地方，你都可以品尝到来自世界各地的美食，体现出伦敦多姿多彩的一面。

面包

面包

全麦的更健康。那些不如果你吃不饱，可以继续要求服务员给你上黄油和面包。

开胃菜：南瓜慕斯

南瓜、生姜、烘烤过的种子

南瓜会有点油腻如果它虽然做得不好，但这种南瓜泥慕思吃起来像冰淇淋一样滑，很清淡但很新鲜，有奶香味和薄荷味。甜甜的南瓜，微辣的生姜，混合着清香的炒籽和坚果，回味无穷。

国际版醋黄瓜

黄瓜酸橘汁腌鱼陈年黑醋、鲜奶油

这道独特精致的开胃菜，很多人看了照片以为是甜品。但是从它的配料：黄瓜，酸橙汁，香醋，法式酸奶油，我们可以感觉到它其实是一种酸醋黄瓜的开胃菜。端上来的时候，香味扑鼻，久久不散。将黄瓜切成条状和块状，加入浓酸酱，中间加入碎冰。入口清爽开胃。满足简单的食材最能考验厨师的能力。

油炸鲭鱼

鲭鱼，茴香，块根芹，苹果

这条鱼很好吃，是全场最好吃的。外面的皮很香很脆，而里面的鱼非常嫩。鱼的完美表现让人忽略了配菜，除了苹果条太明显，让人一下子有感觉。茴香头和芹菜的味道就没那么突出了。但是配菜是去油腻的好助手。

扇贝

扇贝，芸苔，粉红葡萄柚，珍珠大麦

扇贝肉，新鲜的时令蔬菜，红葡萄柚和现在最健康的Limai组成了这道完美的配菜。西兰花和花菜都很好吃，但是不粗糙不咸，调料很均衡。扇贝有弹性，很滑，很韧但不硬。小麦和馅料恰到好处，加上一些酸味调料。下面的薏米等杂粮，配扇贝汤，非常好吃。淡淡的奶香味让人感觉温暖而充实。

野味

休耕鹿，甜菜根，菊苣，欧芹

鹿肉本身就是一种无味的肉。如果单独吃，它它又轻又难切，所以厨师用了很浓的配料。肉末鹿肉混合酱和我们吃的卤肉饭里的红烧肉很像，很香。大的粉红色甜菜根尝起来像水果玉米。此外，粉色冰淇淋酱也是用甜菜根，混合欧芹、菊苣等制成。而且有浓郁的味道。

甜点

甜点前

酸奶，柠檬，慕思，杏仁混合饼干。味道很像冰淇淋下面的蛋卷，细细回味还有一股杏仁香气。酸酸甜甜的，中间还藏着**的柠檬酱。它it’很好吃。

甜点

棕色奶油蛋糕、莳萝、酪乳

巨大的盘子，黄金线上的甜点，法式风情真的很迷人。简单来说，这是蛋糕和冰淇淋的混合物。

特色餐厅：

1aquaShard:It这是一家相对高端的英国餐厅，位于theShard的31层。消费高，吃的也很好吃。您可以一边用餐一边欣赏风景，还提供下午茶。

特殊食物：

咖啡牛排龙虾三明治面包烤饼布丁沙拉三文鱼啤酒白酒巧克力慕斯蘑菇荷包蛋鳕鱼杜松子馅饼香槟鸡尾酒扇贝芝士蛋糕鲈鱼香肠螃蟹安康鱼烩饭金枪鱼橙汁冰淇淋鹅肝

地址：

英国伦敦19区圣托马斯街31号碎片大厦31层

电话：

442030111256

-AquaShard以英式和西欧风味为主，风景优美，服务员友好，价格合理。

2|OXOTower餐厅：OXOTower的景观餐厅由高级餐厅、啤酒屋、酒吧组成。

OXOTower餐厅，位于泰晤士河南岸，是南岸比较高端的景观餐厅，可以欣赏圣保罗河对岸有一座大教堂。

南岸艺术中心环绕，夜晚气氛浪漫，蓝色伦敦眼点亮泰晤士河。

餐厅供应英国菜，经过改良创新，以最精致的方式呈现给食客。

季节性套餐，随着季节的变化而变化，是一种特别制作的不同主题的菜单，并在种类和价格上提供了非常详细的介绍，让人们在就餐时更容易找到自己喜欢的搭配。

特殊食物：

茶牛排咖啡扇贝面包布丁鲈鱼冰淇淋啤酒蟹沙拉鳕鱼大虾鲑鱼鱿鱼金枪鱼大馅饼汉堡白葡萄酒普罗塞克葡萄酒香肠意大利面三明治生姜鹌鹑烩饭芝士蛋糕龙虾天妇罗南瓜汤巧克力慕斯

地址：

OxoTower码头(8楼)，St-SouthwarkSE19PH驳船室

电话：442078033888

运输路线：

你可以在Temple或Blackfairs地铁站下车，步行过河。

3|TheWolseley:Wolseley餐厅非常漂亮，服务无可挑剔。位于旅行者集中的伦敦市中心，绝对是下午茶和用餐的首选。

这里的下午茶和各种面包甜点都是英式经典，菜品充满了英式浪漫，好吃又好看，精致又有艺术感。

特殊食物：

三明治牛排咖啡烤饼吐司沙拉布丁牡蛎三文鱼荷包蛋龙虾汉堡薯条红酒煎饼扇贝香肠维也纳香肠腌熏三文鱼黑线鳕海鲜馅饼热巧克力蛋白杏仁饼干鲈鱼蘑菇芝士蛋糕橙汁薯片

地址：

英国伦敦皮卡迪利大街160号

电话：

442074996996

运输路线：

乘深蓝线到皮卡迪利广场下车。你可以步行到那里。

4|素描讲堂和图书馆：是一家环境非常优美的餐厅，主要供应法国菜，特色是鸡尾酒。

特殊食物：

三明治烤饼咖啡面包牛排鹅肝三文鱼杏仁饼龙虾白酒汉堡扇贝沙拉烩饭鳕鱼鲈鱼牛奶鹌鹑布丁冰淇淋鲽鱼墨西哥卷饼蘑菇热巧克力片多佛鲽鱼意大利饺子啤酒巧克力甜点

地址：

英国伦敦W1S2XG导管街9号

电话：

442076594500

5伦敦牛排餐厅

特殊食物：

牛排太妃糖布丁腌鱼面包沙拉咖啡芝士蛋糕麦芽酒香槟鸡尾酒薯条茶啤酒山核桃派法式洋葱汤派大虾烤吐司鱼饼奶油土豆伏特加冰淇淋威士忌薯片黑线鳕鸭腿白酒蘑菇柠檬蛋白糖蛋糕杜松子酒焖油鸭

地址：

英国伦敦E17JF米德尔塞克斯街109-117号大学楼|东印度楼

电话：

442072475050

6|迷宫：迷宫是英国著名厨师戈登拉姆齐拥有的一家餐厅。餐厅融合了法国菜和亚洲菜的特色，非常好吃。餐厅：寿司和生鱼片。

特殊食物：

牛排面包红酒咖啡龙虾汉堡三文鱼沙拉金枪鱼巧克力蛋糕布丁冰淇淋章鱼扇贝鱿鱼蘑菇馅饼薯条鲷鱼蟹龙虾饺子鹅肝烩饭鳕鱼烧烤饺子南瓜汤鸭腿鲭鱼

地址：

英国伦敦W1K6JP格罗夫纳广场10-13号

7|DishoomCoventGarden:这是一家印度风格的餐厅，供应小吃、晚餐和饮料。

特殊食物：

暖饼面包茶鱿鱼饭大蒜煎饼秋葵薯条大虾啤酒蔬菜丸子沙拉萨莫萨三角饺子咖喱羊肉印度比亚尼辣羊肉冰淇淋羊肉饺子培根暖卷辣印度菜咖啡培根煎饼奶油水果蛋白蛋糕香肠卷鸡肉甜米饭油炸秋葵蔬菜萨莫萨酸奶柠檬水暖饼卷鸡蛋

地址：

12上圣马丁英国伦敦西街WC2H9FB

8|硬石咖啡馆：硬石咖啡馆成立于1971年6月14日，经营了几十年。因为餐厅保证了一流的质量，而且价格也很优惠很公平。甚至自称是伦敦甚至英格兰也可以Idon’我找不到一家质量相同但价格如此实惠的餐馆。

餐厅不大，但为了充分发挥英国摇滚的精神，处处都有摇滚音乐的氛围和感觉，有时甚至会把场地布置成一个小型的摇滚表演场地。

特殊食物：

汉堡、辣奶酪、玉米片、啤酒三明治、薯条、牛排沙拉、冰淇淋、墨西哥烤肉、布丁面包、茶奶酪蛋糕、凉拌咖啡、意大利面、莫吉托酒、三文鱼春卷、巧克力蛋糕、冰淇淋圣代、淡啤酒、玛格丽塔蛋糕、排骨、蘑菇、薯片、奶酪和通心粉。

地址：

伦敦梅菲尔区老公园巷150号，W1K1QZ

电话：

442075141700

运输路线：

乘地铁到海德公园角，然后向东北走大约5分钟。

9|赫斯顿布鲁门塔尔餐厅：赫斯顿布鲁门塔尔餐厅餐厅是一家米其林二星级餐厅，也是世界上最著名的餐厅之一。

这家餐馆的就餐环境非常优雅。厨师Blumenthal和行政总厨AshleyPalmer-Watts非常重视并努力研究英国菜，不断创新。在餐厅可以看到海德公园的美景，视野很好。

特殊食物：

冰淇淋牛排猪排面包布丁烤菠萝黑面包冰淇淋米饭扇贝章鱼派咖啡茶三文鱼红酒薯条鳕鱼奶油煎蛋卷鹅肝生菜烧鸡柠檬沙拉比目鱼芝士蛋糕鲈鱼黄瓜汤甜品葡萄酒灰色伯爵龙虾巧克力慕斯蛋糕甜品

地址：

66骑士桥|英国伦敦SW1X7LA文华东方酒店海德公园

电话：

442072352000

运输路线：

乘地铁到骑士桥站，然后步行2分钟。

10|早餐俱乐部：汉堡龙虾绝对是伦敦最受欢迎的餐厅之一。伦敦有6家商店，被伦敦人视为全国最超值的龙虾大餐(最值得去的龙虾馆)。

用餐环境温馨，服务专业周到，还精心给每位顾客准备了方便用餐时吃龙虾的简易围裙和钳子。

餐厅只提供三种同样价格20英镑的美味菜肴：汉堡(龙虾汉堡)、龙虾卷(龙虾卷)、龙虾(龙虾)。

龙虾可以蒸也可以烤，还有各种黄油大蒜等食材，每一种都吃不厌。它这绝对是经典之作。

特殊食物：

汉堡龙虾卷沙拉薯条啤酒龙虾三明治圆面包海鲜芝士蛋糕奶油蛋糕卷奶油蛋卷牛排奶油包冰淇淋薯条派巧克力慕斯龙虾奶油蛋糕龙虾套餐咖啡冰茶布丁柠檬水大蒜黄油烤龙虾普罗塞克葡萄酒白酒拉格啤酒螃蟹麦芽酒

地址：

伦敦Soho区迪恩街36-38号，W1D4PS

电话：

442074324800

运输路线：

你可以从北线走到托特纳姆法院路站。

9英国的美食小吃

1、威尔士稀有比特

威尔士兔(Welshrabbitbit)作为传统的英国名菜始于18世纪，是一种奢华经常吃的奶酪吐司的升级版。将切达奶酪、麦芽酒和芥末酱涂在面包片上，然后加入一个鸡蛋，最后在烤箱中烘烤。

2、惠灵顿牛肉

威灵顿牛肉的具体做法是将鹅肝或鸭肝酱涂在

　英国美食有哪些下面一起随我来看看吧。

　炸鱼薯条 草根国吃不容错过

　初中念英文的时候，有一篇课文讲的就是英国食物界的国粹——炸鱼薯条。那是正宗的英式快餐，可以堂吃，也可以报纸一裹来外带。炸鱼薯条这对奇特的食物组合颇有些像中国的炸臭豆腐，爱吃的人趋之若鹜，不爱吃的人敬而远之。

　既然来到英国，奉劝不要错过这项国吃，3到4个英镑就能填饱肚子，相当草根的食物。炸鱼实际是相当于上海的“面拖鱼”。海鱼在面浆里打个滚，然后下油锅，味道有点像日餐里的天妇罗。每家炸鱼的微妙差别其实就取决于这层面浆的神秘配料。配料好，味道就好吃。吃的时候，大多再蘸点盐或者醋即可，如果添50个便士还可以要一碟咖喱来调味。鱼肉滑嫩，热气喷涌，外面金灿灿的面壳更是脆生生。两条鱼旁边还有一大份土豆，根根都有拇指粗，也是泛着漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯，边看报纸边吃的时候，常常把一堆土豆吃光了，手指还在盘子里摸索。

　炸鱼薯条店遍布英国，除了这两项，还经营炸香肠、炸蘑菇、炸肉排，炸得不亦乐乎，好生热闹!至于土豆，还有另外一种吃法——烤来吃。硕大一枚枚烤熟的土豆陈列在食物柜子里，选中一个。伙计挑出来，用一把锋利的刀在土豆身上划一个十字，将黄油和盐加到这个土豆的“伤口”里来。你再选择一种色拉，伙计又熟练地把色拉添加到十字里头去。瞬间，一个普通的烤土豆里仿佛卧虎藏龙。这个一个内涵深刻的土豆通常卖2英镑，又香又糯，而胃口小的人一顿还吃不完。

　肥鸭餐厅 给肚皮加一笔留白

　从伦敦派丁顿车站坐40分钟火车到泰晤士河谷地带的曼登海德，再接5分钟出租车就可找到“肥鸭”餐厅。充满英式恬静乡村感觉的餐厅低调地藏匿于曼登海德和布雷小镇间Hinds Head酒店的右手边。伦敦的肥鸭餐厅不是全聚德，既不烤鸭子，也不煮鸭子，而是经营一些你尝所未尝的创意菜。这只“肥鸭”的主人是英国最负盛名的美食家，年少时就跟着富庶的父亲来到法国的普鲁旺斯尝遍美味。

　根据掌门人的哲学，肥鸭提出的宗旨就是为每一位食客的1万个味蕾和所有其他感官提供最舒适和惊喜不断的体验。一踏进肥鸭的大门，长得如同时装模特般的侍者就会接过衣帽。这家餐厅的好处就在于，你无需穿着盛装华服才能迈进这间世界排名前列的餐厅，无疑为肥鸭增添了几分平易近人的气质。

　这里的菜式每一道都经过主人的精心设计和创意。就拿最有特色的体验套餐来说。递上来两个铁皮罐头，一罐头氮气，一罐头开胃酒、柳橙汁和绿茶的混合液。取一根银勺，浇上混合液，混合液上面再加一层氮气，送进嘴巴，顿时舌头上“丝丝”作响，有凉凉的感觉。据侍者说，这道菜的目的是清口，给舌头洗个澡，保证待会儿品尝美食不受干扰。

　然后的菜式一道道构思精巧，叫人不忍动刀叉。牡蛎立在盘子里像海边的悬崖，芥末冰淇淋又冷又辣差点打出喷嚏，鹌鹑果冻拌龙虾酱、蜗牛乔麦粥、紫薇火腿这些菜光是听听名字也要叫人浮想联翩了。当然，吃完这一顿精心雕琢的大餐，付账的时候也要稳住，400多英镑就要划拉出去。拍拍肚子却似乎还没有吃饱。这也是肥鸭餐厅所追求的效果，只求吃好，不求吃饱，好比 国画 也要讲究留白，才能意味深长。

　　1、 Welsh rarebit

　威尔士兔子(Welsh rarebit)始于18世纪的传统英国名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的“豪华”升级版。所属采用磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上，然后再加一个鸡蛋，最后放到烤箱里烘焙。

　2、 Beef Wellington

　惠灵顿牛肉(Beef Wellington)的具体做法是将鹅肝酱或者鸭肝酱涂抹在菲力牛排上，然后包裹上酥皮进行烘烤，“惠灵顿牛肉”的名称来源于1815年惠灵顿公爵在Waterloo战役中战胜拿破仑。

　3、 Sunday roast with Yorkshire pudding

　烤肉和约克郡布丁(Sunday roast with Yorkshire pudding)这是一道英国传统的晚餐菜式，通常在圣诞大餐中也比较常见。烤羊肉或者牛肉加上约克郡布丁，当然还有特制的汤汁淋在肉和布丁上。

　4、 Chicken Tikka Masala

　一道看起来和尝起来都酷似印度咖喱的菜式，据说正是起源于格拉斯哥的一家印度餐厅。辣酱中放上鸡肉、羊肉或者鱼肉，再加上土豆、洋葱和酸奶，冬天吃最有感觉了。

　5、Kedgeree

　由于英国的印巴移民有着悠久的历史，所以英国的传统菜肴也掺杂着印巴口味，Kedgeree同样是一道传统英国菜肴。米饭，传统的烟熏鳕鱼，煮鸡蛋以及咖喱加在一起，最后撒上点葡萄干，美味出炉!

　6、 Haggis, Neeps and Tatties

　哈吉斯(Haggis)被认为是苏格兰的“国菜”，Haggis指的是羊肚，Neeps和Tatties则是土豆和白萝卜，再加上黄油的配菜。通常情况下这道菜要烘烤至少3个小时以上，毕竟是“国菜”，做起来还是要费工夫的。

　7、Steak and kidney pie

　谁说老外不吃动物内脏，牛排和腰子派(Steak and kidney pie)可是正宗的英国美食，酒吧里点上一杯啤酒，边吃边喝则别有一番风味。

　8、Stilton and walnut pie

　英国有很多的素食主义者，对于他们而言，Stilton核桃馅饼(Stilton and walnut pie)是最好的选择。各种混合的坚果加上奶酪制成的“Stilton核桃馅饼”非常受素食主义者的欢迎。

　9、 Lancashire hotpot

　不要以为Hotpot只有中国四川才有，Lancashire hotpot可是英格兰北部一道非常有名的菜肴，羊肉上铺一层切片的土豆，在烤箱里烘烤一天才能入味。虽然与中国的Hotpot大相径庭，但是却是十分美味。