五矿哈施塔特国庆活动——野趣节
活动时间:2022年10月1日-10月7日
1、哈施塔特露营地
在宜人的哈施塔特湖岸,我们为你的逃离城市准备了幕天席地,一篷一桌、三五好友,脱去标签,自由撒欢。
地点:音乐广场露营区
2、篝火晚会
星月升起,湖边的夜色愈发好看。当篝火燃起,人们的欢乐便被点燃,大家围炉舞蹈、欢唱,在温暖的火光里,将这难忘的回忆温存。
地点:音乐广场露营区
3、星空影院
秋夜小镇的星空辽阔而静谧,露天**是此刻最惬意的消遣方式,在光影流动里,和家人或朋友一起置身于虫鸣与湖面的微风中,享受团聚并感知荧幕后的另一一个世界,此刻,就让思绪肆意飘荡吧。
地点:音乐广场露营区
4、草地休闲
草地是撒欢的最佳场地,孩子们自由地玩耍、打闹,大人们惬意闲坐,来一杯咖啡或小酒,在10月的哈施塔特,偶尔拂面的秋风会比小酒更容易让人微醺。
地点:音乐广场露营区
5、丛林探险
繁茂的丛林充满了荒野气息,同时也饱含挑战趣味,爬、滑、跨、跳、飞,感知身体的同时提升自我。
地点:丛林探险乐园
6、攀岩挑战
以全球首屈一指的攀岩胜地优胜美地弧弯为原型,集挑战性、趣味性和专业性于一身,在挑战极限的同时,享受极具酣畅的身心体验。
地点:攀岩公园
7、体验垂钓
在风光旖旎的哈施塔特湖畔,握杆垂钓,闲坐观景,忘掉朝九晚五和三点一线吧,打开自由、舒缓的心,体验生活的更多可能性。
地点:哈施塔特垂钓点
8、环湖打卡
每逢假日,哈施塔特湖面泛起的慵懒波光显得格外迷人。坐上游艇,去逐浪、去湖里、去浪漫、去偷闲。
地点:星光码头
9、骑士学院
哈施塔特王国的骑士们重拾技能,欲再获中世纪无上荣光。他们在绿茵地里已经开始排练,击剑、投矛、射箭你尽可以加入他们,习得一份本领,获得一份殊荣。
地点:铁桥草坪
泡沫咖啡英文名是Cappuccino
为什么泡沫咖啡英文名是Cappuccino
“Cappuccino”是意大利最享盛名的花式咖啡,目前正风摩全世界!香、甜、浓、苦的滋味,充分表现了仪式热情与浪漫,值得你在慵懒的午后,舒舒服服来上一杯!
特色:充分洋溢南欧的风情的浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶(或鲜奶油),可温和意大利咖啡的强烈浓苦,便其中感香醇,是当今最流行的花式热咖啡。
诀窍:可加少许白兰地(Brandy)或加利安诺甜酒(Galliano)以增加香味。玉桂粉要选用等级高、气味温和者。
味道:香、甜、浓、苦。
材料:意大利咖啡1杯、鲜奶油适量、柠檬皮、玉桂粉、糖包。
程序:意大利热咖啡8分满1杯,上面旋转加入一层鲜奶油,再切成细丁的柠檬皮,最后酒上玉桂粉,附糖包上桌。
由来:
维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人,本期再谈谈卡布奇诺(Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来,但卡布奇诺的来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。
Cappuccino此字的历史,足以说明一个字常常会因为看来像某样东西,最后被引申成其它字义,远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的,请看以下解析。
创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文"头巾"即Cappuccio
然而,老义爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到一九九0年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio),相信Cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。
卡布奇诺也和一种猴名有关
好戏还没完。非洲有一种小猴子,头顶上有一撮黑色的锥状毛发,很像圣芳济教会道袍上的小尖帽,这种小猴子也因此被取名为Capuchin,此一猴名最早被英国人使用的时间在一七八五年。Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称,一直是文字学者津津乐道的趣闻。
干卡布奇诺与湿卡布奇诺
您可知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗?所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言,卡布奇诺的口味比拿铁来得重,如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺,您如果不习惯浓呛的咖啡味,可以点拿铁或湿卡布奇诺。
开咖啡馆需要的名字:
四季阳光咖啡
星期八咖啡厅
舒米勒咖啡
得闲来
茶香小憩
麦咖啡
四季风咖啡酒吧
上岛咖啡
假日咖啡厅
上好咖啡
露天咖啡座
情缘奶咖
蜜糖
恋爱季节
意犹未尽
啡语
雅堤咖啡
雕刻时光
情缘奶咖
梦巴黎
卡西欧咖啡厅
苏莲托
春之物语
缘味
浪漫清新
原地
江南茶楼
忆江南
沁恬
飘香坊
爱琴海
咖色啡岸
恋色梦幻
沱江小站
初恋
终生免费
那时花开
鸟巢咖啡
卡布奇诺
92℃咖啡馆
午后浓香咖啡馆
天鹅堡咖啡厅
年代咖啡
雅迪咖啡
1+1咖啡
研磨时光
袅袅咖啡
黑糖咖啡
谜森林の咖啡厅
黑白玻璃球
旋涡水晶啡
myosotis 勿忘我
第二杯咖啡
玛奇哈朵
爱丽丝
沙耶加
玛丽
尤加
午后
蓝调
中意
城市月光
莱茵河畔
萌贝儿咖啡
爵士岛咖啡
卡摩西
西提岛咖啡
黑匣子
彼岸
Mocca咖啡站
再坐一会
往事
霞缘咖啡厅
新岛咖啡
苏莲托
咖色啡岸
挚爱
悠闲咖啡屋
有家加非店
可可
米蕥
恋色梦幻
浪漫咖啡屋
小磨咖啡
磨啡
转角遇见爱
好久不见
小呆咖啡
黑木耳咖啡馆
鸟巢咖啡
绿韵咖啡厅
缘咖啡厅
99咖啡厅
雅堤咖啡厅
浪漫都会
雅适咖啡
蓝阁咖啡
色彩咖啡厅
雅堤咖啡厅
咖啡驿站
森尼咖啡站
Q特咖啡屋
七彩琥珀咖啡屋
月亮雪咖啡屋
都市晶华咖啡屋
啡扬咖啡
天庭咖啡厅
景苑咖啡厅
咖啡小馆
馨韵
岚博
啡吧
曼妙
袅袅
银座
下一站
Sarah的调调
阿依莲咖啡店
广豆YP馆
怀旧
缠绵
忠诚
袅袅咖啡
黑糖咖啡
暖暖咖啡
彼岸
塞纳河畔
康宝兰
芳香四溢咖啡屋
回味
意浓咖啡
请品鉴
缪斯女神
左岸咖啡
等一人咖啡
多伦多咖啡
完美体验
自由神
悠悠房
我们约会吧
个性的咖啡店名:
咖啡一号店
MISS咖啡
星期八咖啡厅
舒米勒咖啡
蜜糖
爱琴海
咖色啡岸
恋色梦幻
鸟巢咖啡
蓝调心情
维也纳风情咖啡屋
好听的咖啡厅名字
仁和春天咖啡店
真汉咖啡剧
浪漫樱花
卡布奇诺
92℃咖啡馆
索列咖啡店
左岸咖啡
沙星咖啡吧
咖啡物语
布拉格
浓情蜜意
午后浓香咖啡馆
天鹅堡咖啡厅
年代咖啡
麦咖啡
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维也纳风情咖啡屋
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真汉咖啡剧
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雅格仕咖啡屋
申申阳光咖啡馆
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静听流光
滴水清音
水玻璃
心情故事
佐伊咖啡馆
悠适上岛咖啡屋
真锅咖啡馆
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咖啡,是现在深受年轻人喜欢的一种饮料,就像是他们的精神粮食,让他们有更足的精神去完成工作,把最有气质的一面展现在别人眼前。
咖啡本来是外国人的饮料,自从咖啡走进我国,让越来越多的国人爱上了它,而它的消耗正以每年30%的量在逐年增长,可见咖啡的需求还是蛮大的。
为什么越来越多的人喜欢上了咖啡呢?喝咖啡的这些好处,你或许还不知道!
1、有减肥的作用
现在有研究表明,喝咖啡可以加速燃烧脂肪,这是因为咖啡中含有咖啡因和绿原酸两种成分,。咖啡因可以加速身体新陈代谢,还能帮助胰腺分泌脂肪酶,有助于分解脂肪,达到燃烧脂肪的作用。而绿原酸是一种多酚,可以促进脂质代谢,防止脂肪堆积在体内,还能燃烧脂肪,达到减肥瘦身的作用。
2、使人保持清醒
许多人认为咖啡是一种“精神食粮”,因为咖啡中含有咖啡因,这种物质可以让人时刻保持清醒。当一个人感觉到疲倦时,体内有一种“腺苷”的物质,它会作用于大脑中的“腺苷受体”的神经递质途径,容易让人想睡觉。咖啡因可以阻断导致嗜睡的腺苷,让人保持清醒的状态。所以,有很多人专门喝咖啡来达到提神的效果,这样工作起来就不会疲倦,也减少出差错的几率。
3、喝咖啡对皮肤好
喝咖啡可以加速新陈代谢,也可以促进肌肤的代谢,帮助皮肤排出已老化的角质,淡化斑斑点点、黑眼圈、皱纹等。咖啡还有极强的抗氧化作用,所以女性朋友可以适当喝点咖啡,可以使肌肤保持活力,预防细胞老化,对抗衰老。
4、促进胃的消化
如果在空腹状态下喝咖啡,会刺激胃酸的分泌,损伤胃黏膜,不利于胃部健康。所以,想要喝咖啡的朋友,尽量减少空腹时喝咖啡,可以选择在饭后喝咖啡,可以刮掉体内多余油脂,还能促进消化。同时,咖啡中含有的可溶性纤维会促进肠道蠕动,改善便秘。
爱尔兰咖啡爱尔兰咖啡,一种既像酒又像咖啡的咖啡。为纪念一段醉人又伤感的爱情而得名。爱尔兰咖啡的寓意是:思念此生无缘人。相思苦,苦相思,明知相思苦,为何苦相思背景故事:爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油,旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡,所以它就随着飞航而传到世界各处。
这个酒保是为了一位美丽的空姐所调制的
酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩,可能是一见钟情吧,酒保非常喜欢空姐。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样,浓香而醇美。可是她每次来到吧台,总是随着心情点着不同的咖啡,从未点过鸡尾酒。
只可惜这位女孩跟你不一样,她并不是细心谨慎的人,所以一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她,只是在吧台内做他份内的工作,然后期待女孩每隔一段时间的光临。后来她终於发现了爱尔兰咖啡,并且点了它。
基本上要将爱尔兰威士忌与咖啡完全融合,就有很高的难度。
首先是威士忌与咖啡的比例,威士忌约要一盎司多一点,30几 cc 左右。
咖啡五盎司,150 cc,比例约一比五。你知道这经过多少次试验?女孩从未点鸡尾酒,应该不太喜欢酒味,但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必须想办法让酒味变淡,却不能降低酒香与口感。所以在烤杯的过程中,火候是很重要的。
爱尔兰咖啡对威士忌的选择、咖啡与威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很严格,唯独对咖啡的选择却比较随便,只要又浓又热就好。
整整一年。
当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时,因为激动而流下眼泪。又因为怕被她看到,他用手指将眼泪擦去,然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道,带着思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。
那位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡,此后只要一停留在都柏林机场,便会点一杯爱尔兰咖啡。久而久之,他们俩人变得很熟识,空姐会跟他说世界各国的趣事,酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天,她决定不再当空姐,跟他说Farewell,他们的故事才结束。
因为他还是希望她能体会思念发酵的味道。
「没多久,她开了咖啡店,也卖起了爱尔兰咖啡。渐渐地,爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来。这是为何爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰的都柏林,却盛行於旧金山的原因。
空姐走后,酒保也开始让客人点爱尔兰咖啡,所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人,会认为爱尔兰咖啡是鸡尾酒。而在旧金山咖啡馆喝到它的人,当然会觉得爱尔兰咖啡是咖啡。
因此爱尔兰咖啡既是鸡尾酒,又是咖啡,本身就是一种美丽的错误。
好了,故事讲完罗。
因为酒保制作了双份的咖啡单,只有空姐点咖啡时给空姐的咖啡单上面有写爱尔兰咖啡,而其他的咖啡单上没有,所以其他的客人是点不到爱尔兰咖啡的
也是因为这个故事,爱尔兰咖啡有个别名叫做,天使的眼泪
关于爱尔兰咖啡,是一个醉人且伤感的爱情故事。在临别之际,为自己心爱的人调上一杯纯正的爱尔兰咖啡,是无声也是伤感的诉说。在酒保与空姐的故事中,在空姐第一次点这款花式热咖啡与酒保研制成功,已经相距了整整一年的时间。酒保第一次为自己心爱之人煮爱尔兰咖啡的时候,流下了激动的泪水,于是就用泪水沿杯口画了一个圈。所以,第一口爱尔兰咖啡的味道,就像压抑许久后的思念发酵了一样。
卡布奇诺卡布基诺最早源于意大利,是意大利一种最享盛名的花式咖啡,意大利人发现,浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修道士所穿的深褐色道袍,于是他们灵机一动,僧侣的头巾卡布基诺就这样变成了咖啡的名称。 目前卡布基诺正风靡全世界,它香、甜、浓、苦的滋味充分表现了仪式的热情与浪漫特色:充分洋溢着南欧风情的浪漫咖啡,上层起泡的鲜奶,可温和意大利咖啡的强烈浓苦,使口感香醇,是当今最流行的花式热咖啡
尽管卡布基诺里的爱情并不会和它的香气一起升腾,但小资的爱情需要一个借口,甚至需要一杯卡布基诺氤氲着的虚荣。卡布基诺的意蕴在于它淡淡的牛奶的香气,羞涩却又有着较为持久的余韵。
在这个爱情已绕不开餐桌,更绕不开资本的年代,卡布基诺仿佛顺乎民意地成了爱情的化身,
它隐忍着的牛奶的香气,使小资们的爱情风生水起,回味无穷。
虽然卡布基诺里的爱情未必持久,但卡布基诺四溢的香气更像是一场持久的爱情。
另关于咖啡厅礼仪:
当侍者为客人端上咖啡时,会将杯耳朝向客人的左侧,小匙放于碟中右侧,匙柄朝向客人。客人左手扶杯耳,右手持小匙,自己完成先加奶、后加糖、再搅拌的过程后,把小匙放在碟中,再把杯耳转向自己的右侧。端杯时,应用拇指和食指拈住杯耳两边,而不应将食指穿过杯耳。
导读:咖啡这款饮料可以提神醒脑,还能够增加人们约会的氛围,随着各种咖啡豆的生产,各种各样的咖啡饮料产生,咖啡店也应运开起来。那么,若是你开了一家咖啡店,那么咖啡店名字大全简单又好记的怎么起额以下是我带来的有寓意的咖啡店名简单,需要的朋友来瞧瞧吧。
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有寓意的咖啡店名简单
1、静海
一般咖啡店是安静的场所,能暂时远离都市喧嚣的地方,所以叫“静”,而当我们看见大海的时候,心情也会自然而然放松和愉快,因此这个名字希望大家如果感觉到压力大时,可以来本店买一杯咖啡,你会到很舒服。
2、天雪莱topShelley
“雪莱”是英国著名作家、浪漫主义诗人,被认为是历史上最出色的英语诗人之一,借助名人起名,可以给人留下好的印象,同样寓意着咖啡馆象天上的雪莱一样见落到人间,把他的是诗情画意传给大家分享。
3、舒蝶咖啡
“舒”字给人一种舒服温馨的感觉,希望你来本店喝咖啡时并不会觉得陌生,而是给你一种家的感觉,“蝶”字就比较时尚浪漫,此二者组合,表现出大气、温暖感。
咖啡店起名知识
1、用儒雅的词汇起名:因为中国受儒家思想的影响,传统上有一种重文抑商的观念,通常给店铺起名会用一些儒雅的词汇起名,可以寄托对店铺未来美好的期盼,也是对我国文化的尊敬。
2、用洋名起名:现在中国的市场早已向国外敞开,所以很多店铺名字未来让外国友人理解清楚会用英文起名,咖啡店也是如此,并且本就是从西方传过来的饮品,所以用洋名起名可以增进国与国之间友谊。
3、把握特征,突出重点:给店铺起名时,首先要知道本店所经营的是什么产品,然后再根据此特点起名,这样能够突出本店重点,让消费者一目明了,不用去揣测店名的用意。
① 景区开放时间:9:00—18:00
② 儿童票:无优惠
③ 老年票、军官票无优惠
④价格类型:
A类套票包含:1、高山滑草 2、科学馆 3、八爪鱼 4 、UFO自控飞碟5、疯狂飞椅6、浪漫咖啡杯 7、激光战船 8、游泳 9、空中飞人 10、杂技表演 11、遨游太空 12、康体园 13、摩天轮14、射箭 15、弯月飞车
B类套票包含:1、观光缆车(赠送山顶杂技表演)2、科学馆 3、碰碰船4、攀岩 5、激光战船 6、双人飞天7、浪漫咖啡杯8、挑战者 9、古炮射击10、射箭 11、弯月飞车12、疯狂飞椅 13、康体园 14、杂技表演 15、林中飞鼠
C类套票包含:1、冰动乐园 2、科学馆3、霹雳小飞人4、农趣园5、金龙滑车 6、遨游太空 7、游泳8、太空漫步 9、八爪鱼 10、疯狂飞椅 11、水上乐园12、康体园 13、杂技表演 14、碰碰车 15、翻滚飞船 16、碰碰船 17、转马
D类套票包含:1、科学馆 2、遨游太空 3、空中飞人 4、滑翔飞翼 5、骑马6、旋转迪士高 7、八爪鱼 8、疯狂飞椅 9、翻滚飞船 10、海盗船 11、康体园 12、杂技表演 13、水上乐园 14、摩天轮 15、飞天青蛙 16、双人飞天 17、射箭 18、转马 19、梦幻一号 20、弯月飞车
E类套票包含:1、科学馆 2、UFO自控飞碟 3、林中飞鼠4、电池车 5、梦幻一号 6、转马 7、浪漫咖啡杯 8、农趣园9、飞天青蛙 10、金龙滑车 11、康体园12、杂技表演 13、水上乐园
F类套票包含:1、冰动乐园 2、观光缆车 3、荷李活鬼城 4、科学馆 5、八爪鱼6、浪漫咖啡杯7、疯狂飞椅 8、UFO自控飞碟9、梦幻一号10、飞天青蛙11、激光战船12、射箭 13、高山滑草 14、农趣园 15、旋转迪士高16、骑马17、翻滚飞船18、空中飞人19、遨游太空20、海盗船 21、弯月飞车22、碰碰船23、林中飞鼠 24、太空漫步 25、挑战者 26、游泳 27、双人飞天 28、霹雳小飞人29、金龙滑车 30、水上乐园 31、碰碰车 32、古炮射击 33、滑翔飞翼 34、摩天轮 35、康体园36、杂技表演 37、转马 38、电池车 39、攀岩
关于咖啡书屋创业计划书范文
在发展不断提速的社会中,人们使用创业计划书的机会逐渐增多,创业计划书是创业者在初创企业成立之前就某一项具有市场前景的新产品或服务,向潜在投资者、风险投资公司、合作伙伴等游说以取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。拟定创业计划书的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是我帮大家整理的关于咖啡书屋创业计划书范文,欢迎大家分享。
一、概要
咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。
咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。
二、书吧的产品和服务
我们是一个休闲的场所,主要目的是放松休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、咖啡书吧的竞争分析
从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个:
1、新知图书城里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。
2、图书馆图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。
3、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。
4、咖啡吧在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。
当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡书吧的发展壮大。
四、经营战略
市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料
社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。
店铺选址:我把书吧的地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。
店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐CD带与书商联系制定。制作食品的设备等。
布局装修设计:咖啡书吧店内的大体布局如图(附一)
短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。
长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。
战略优势:咖啡书吧是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。
五、营销管理
营业时间:下午2:00到晚上12:00
招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺冰激凌奶茶/新鲜果汁等。
产品定位:新鲜食品,健康。
定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。
经营策略:
1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。
2、店内咖啡免费续杯。
3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。
4、节假日party享受5折。
增值项目:
1、亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。
2、根据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。
3、消费20元上者,可免费提供上网。
4、为顾客代订购杂志书籍。
广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。
六、投资预算
投资预算:初期投资15万。电脑12万,收银机2800元,装修费25万,食品设备费用15万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。
七、风险规避及策略
做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。
八、远景规划
把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。
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