《中餐厅》订婚宴菜量因争议，自助餐吃不饱，四千欧元应该怎么花？

有一说一，菜确实量有点小，但和多少钱关系不大，毕竟原材料其实用不太多少钱。但是为啥菜量有点少呢，我分析是这三个原因。

一、后厨人手过少忙不过来

这一季的中餐厅面积实在太大，桌子也太多，每次一到饭点，人一下涌进来，根本接待不过来。

不仅这样，后厨和前台的人数居然是平均分配的，杨紫和王俊凯主要负责前台的酒水和点单工作，黄晓明主要负责社交和比比划划，当期新加盟的杜海涛和沈梦辰也是负责气氛和前台。

后来只有秦海璐、仝卓和大厨，3个人，做20人的菜量，还要保证菜的质量，备菜的时间又很紧张，所以菜量就很难把握。

二、小菜量保证菜品品质

我们自己做菜的时候也有这个感觉，做大菜量的时候口味很难保证，所以大厨为了保证自己的菜品口味，在量上可能就有所考量，再加上为了装盘美观，所以量上就稍显欠缺。

三、国宴厨师对自助餐的妥协

其实前面厨师对于自助餐是拒绝的，可能是出于自助餐的形式不能保证菜品的种类和品质，厨师也试图通过专业说服订婚宴的主人，但是被黄晓明拦住了，黄晓明要求大厨听客人的。

没办法只能是自助餐形式，但是我们看上次的时候其实还是和费自助餐样式是一样的，还是一盘一盘精致的菜，我想这是主厨对于自助餐的一种无声抗议吧。

不过确实如果主厨做的这几道菜，真的像是我们平时吃自助的样式，那可能才是真的砸了中餐厅的招牌。

最佳答案第一站北京（去内蒙），从这去海拉尔或锡林浩特。或第一站乌鲁木齐，从这出发去新疆的2个草原：那拉提草原或巴音布鲁克草原。

二、还有就是去海边（大连或青岛或威海或獐子岛）游泳晒太阳。

三、内蒙的阿尔山，避暑胜地，非常凉爽。

四\再有，去四川的甘孜草原稻城亚丁，]

五、新疆的喀什和喀纳斯，前者民族风情浓郁，有很多民族特产，后者风光旖旎，被称作东方的瑞士。新疆现在也是瓜果飘香的季节。

只是不要去南疆的和田等地，那里还是有些不稳

六：长白山

六个地方都不错。

下为甘孜草原稻城亚丁行程：

第一天：成都－都江堰-巴朗山-四姑娘山 宿：四姑娘山(海拨3000米左右)

(由于四姑娘山封闭修路，现在第一天行程改为:早上成都出发,经过，乘车经过雅安。曾是西康省省会的雨城雅安，以“雅雨、雅女、雅鱼”三绝而闻名于世，自古以来就是川藏、滇藏的咽喉，也是古南方丝绸之路和茶马古道的门户和必经之路。沿途观赏川西田园风光、重走红军当年的足迹。翻越夹金山。于下午抵达四姑娘山。当晚宿四姑娘山日隆镇。)

(早晨8点左右乘车出发,沿高速公路经过都江堰前往四姑娘山,沿途经过卧龙熊猫自然保护区(如果愿意,可以自费游览,门票30元/人)翻越海拨4600多米的巴郎山,先在猫鼻梁处观赏四姑娘山的风光,这里同时也是拍摄四姑娘山峰最佳摄影地之一,经过四姑娘山所在地日隆镇,直接游览四姑娘山最精华的双桥沟双桥沟全长348公里,面积2166平方公里。景区内有阴阳谷、五色山、日月宝镜、人参果坪、沙棘林栈道、撵鱼坝、猎人峰、牛棚子、牛心山、阿妣山、野人峰等许多景点。全程约260多公理,途中风景优美,乘车约需6小时以上,路面是柏油路面。晚宿交通酒店或圣山大酒店、豪华等宿国际大酒店或同级)

第二天：四姑娘山-丹巴 100公里 宿：丹巴

餐后乘景区观光车（车费40元自理）前往长坪沟的喇嘛寺,此沟仅供骑马(骑马费用：根据您骑马的距离来收费,从喇嘛庙到二道坪50元,到下甘海子100元,到二河口150元,如果还要想往前直,则可与马夫讨价还价,以上价格均是往返价)或徒步旅游,让您亲自体验骑马穿越原始森林、穿过小溪、遥望雪山,当然比较艰苦,在此沟内可以看到大姑娘、二姑娘、三姑娘及四姑娘山,另可观赏到枯树滩、唐蕃古道、擂鼓岩、头道坪、二道坪、藏族村寨,午餐只能路餐。出沟后乘车经过小金县,进入峡谷地带,水流非常湍急,形成了很多小瀑布,约1小时后,进入“千雕之国”丹巴。仿佛回到冷兵器时代,到了县城,你会感觉到丹巴藏族姑娘和其他地方藏族姑娘的区别—漂亮。夜宿丹巴县城。 标准团住美人谷或同级；豪华等宿古堡大酒店

第三天：丹巴—新都桥 107公里 宿：新都桥

早餐后前往参观丹巴藏寨及碉楼,午餐后驶入绵延几十公理被前中央主席胡跃邦称为“天然盆景”的东谷天然盆景风景区及八美(原乾宁县)的草原牧区风光,一定会让您陶醉,之后向八美草原、八美石林,塔公草原,塔公金塔（金子做成）进发,可以游览有“小布大拉宫”的塔公寺,之后进入被摄影家称为“摄影家天地”的新都桥,“塞外江南”—新都桥,风景非常美丽,在夕阳下,更为妖娆。全程220公里,全程柏油路面,有2-3处地方在雨季容易塌方。标准等宿百家乐朴间,豪华等宿标间（百家乐为新都桥最的宾馆）

第四天：新都桥—雅江－理塘-稻城 380公里 宿：稻城

早餐后乘车前往稻城,翻越翻越海拨4000多米的高尔士山,抵达山下的雅江县城,海拨4000多米的剪子湾山、卡子拉山抵达理塘后穿越理塘大草原、稻城大草原,翻越著名的海子山风景区,抵达稻城,沿途观赏剪子湾山风光、卡子拉山风光、领略千里川藏线的雄伟,参观理塘大草原、世界第一高城--理塘县观赏海子山风光,领略巨大的古冰川遗迹。新都桥到稻城全程约380公理,除了新都桥到雅江有约40公理因重车碾压,路面约有不平,其余全为柏油路,行车时间约8小时。晚宿稻城县阳光大酒店或同级,豪华等宿稻城最好的亚丁大酒店

第五天：稻城-日瓦--冲古寺－洛绒牛场 宿：帐篷或民居

早餐后乘车前往亚丁,稻城到亚丁约110公理,全程碎石路,但路基很平整,行驶时间约一个半小时抵达亚丁入口,之后骑马(或徒步)上山直接抵达冲古寺,观赏冲古寺风光及神山仙乃日风光,然后继续骑马(或步行)前往前往洛绒牛场,参观神山央迈勇及夏洛多吉、洛绒牛场风光(全程马费往返130元自理,五一期间马费有可能以较大幅度上涨),晚宿亚丁帐篷或民居,此日住宿条件及用餐条件都很差。风景区内用餐只能由外面带路餐及干粮进去。(可在成都及稻城时作相应准备)。

第六天：亚丁－稻城-雅江 宿：雅江(海拨2700米左右)

乘车经稻城、理塘到雅江,晚宿雅江

第七天：雅江-新都桥-康定 宿：康定

早餐后乘车返回,途中经过新都桥到达康定县,游览跑马山,全程200余公理,标准团宿交通或同级；豪华等晚宿康定卡拉卡尔酒店或同级

第八天：康定—木格措—海螺沟 100公里 宿：海螺沟

早餐后前往木格措参观,游览美若天仙,有小九寨沟之称的木格措、野人海风光,回康定午餐,驱车前往海螺沟,途中游览沿大渡河而下前往泸定,观泸定铁索桥,到磨西经过门票站抵达一号营地。住宿为：标准一号营地普通标准间 豪华为豪华标准间,沐浴著名的海螺沟温情（费用已含）。

第九天：海螺沟内游览－二营地－磨西 宿：海螺沟

早餐后乘当地观光车至三号营地（海拔3000M）,之后游客可选择三种方式去观赏冰川：

1)乘索道上四号营地看冰川。

2)步行上冰川：从三号营地先乘观光车到索道购票处,再沿观光路步行上到观景台,单程步行约需半小时至1小时左右,途中穿越原始森林,景色非常漂亮。到观景台后,还可下行到冰川底部,近距离观赏冰川。如果比较累,可以乘坐滑竿,可以讨还价格

第十天：海螺沟—成都 300公里

怀着无比崇敬的心情离开磨西,体验当年红军困苦艰险与豪迈,然后哼着溜溜的《康定情歌》惜别蜀山之王——贡嘎山,再次穿越雄姿英发的态二郎山,回到休闲之都—成都

长白山属于温带大陆性山地气候，特点是冬季漫长寒冷，夏季短暂凉爽且天气变化无常，春季多风，秋季多雾。年平均气温在-7℃至3℃ 之间，年降水量在700-1400毫米之间。其中山上的降雨量较多，较山下多一倍，山上的溶雪期则比山下迟两个月。山区的冬季长达七个月。

对于大多数游客来说，长白山最佳的旅游季节为6月——9月下旬，想登西坡观赏灿烂的高山花园的游客，则最好在6月下旬至7月中旬前往。由于夏天长白山气候温和，若想看五花山的游客，最好选择在9月中下旬。

夏季长白山，山下呈现出夏季的林海景象。莽莽林海，绿涛滚滚。七八月是赏花、观鸟、看天池的黄金季节，七月份在高山强紫外线照射下，苔原上花朵开得格外鲜艳。山下还是夏季的景象；半山腰却仿佛正在春秋之季；海拔1800多米的高山岳桦林带是秋天的感觉，而海拔在2400米以上的长白山顶，仍然保留着大部分冬天的痕迹，夏季里最高温度才达到7℃~8℃。夏日游长白山，可体验四季的温度变化，观望四季植物的生长，也是一种奇特的旅游方式。

特别提醒：长白山上路崎岖，天气变幻无常，忽阴忽晴、忽雨忽雾，莫测难防。有关资料介绍，长白山一年中有300天下雨下雪，只有60多天是好天气，旅游者最好穿防滑的胶底鞋，带上必备的防雨工具如雨衣、雨披等。由于秋季多雾，所以这时来长白山要特别注意天气预报，以免看不到天池的风采。长白山的冬季虽然千里冰封，风光无限，是滑雪的好季节。但此时最低气温可达-40℃,所以要特别注意保暖。必备物品包括：羽绒服、帽子、围巾、手套、太阳镜、雪地鞋等。在雪地里行走，一定不要选小路，而应走大路，最好有当地人作向导。此外，由于长白山周围的山峰都有海拔2500米以上，可能会有轻微的高山反应。

1、用爱心煲一碗平安汤，用卤一盆健康肉，用真心炒一盘幸福菜，用诚心做一顿如意饺。世界厨师日到了，愿你尽情享受这一份舒心又贴心的人生盛宴，祝你健康平安，幸福如意。

2、525给红烧肉加点糖，味更鲜。给甜糕点加点盐，味更美。生活就是这样奇妙，美味就是这样创造。愿你精心调制，合理搭配，制作出属于自己的精美人生盛宴。世界厨师日快乐。

3、你是另类指挥家，让锅碗瓢盆演奏出曲曲欢乐颂。你是抽象大画家，让油盐酱醋创作出幅幅大写意。愿你将颂歌奏得更嘹亮，愿你将画卷绘得更美丽。世界厨师日快乐。

4、用美轮美奂的外表吸引你的眼球，用清香四溢的味道俘虏你的嗅觉，用垂涎欲滴的滋味冲击你的味蕾，用口齿留香的美食填充你的肠胃。世界厨师日，用美味吸引顾客，用美食展现风采，用顾客的笑脸体现厨师的价值！

5、用一份执着，提高厨艺；用一份灵感，精益求精；用一份细心，执着追求；用一份智慧，开拓进取；用一份热情，烹煮佳肴；用一份勤劳，拼出奇迹。国际厨师日，愿你烹出幸福美味，快乐一生！

6、美食娱乐信报，喜讯翩翩来到：做顿好饭犒劳胃，喝杯好酒不要醉。唱首好歌犒赏肺，睡个好觉不颓废。读本好书加营养，养精蓄锐心不慌，世界厨师日，祝友开心乐逍遥！

7、你是诗人，以原料为词语，以煎炸蒸煮为写作手法，你婉约时文火徐热，你豪放时猛火急烧，你把厨房当做创造室，烹调出一道道美味，不仅仅是菜肴更是艺术，一种享受，一种境界。国际厨师日，为伟大的厨师诗人喝彩！

8、你的笑容里藏着绿风碧泉，拂过饥肠，安抚红尘中的空胃；你的名字悬在旭日里高照，暖着肝胆，照耀菜肴滑翔翩跹；你的技艺泊在月光里闪烁，叹为观止，绽放牡丹闪亮的光芒。国际厨师日，愿辛勤的厨师们开心享用美食，快乐品味人生。

9、56a你拿锅铲的样子是无比的威武霸气，你翻炒飘逸的动作是如此的英姿豪气，你的雕琢刀功是多么的精湛牛气，你制作出来的美味佳肴是那么的有人气。世界厨师日，你永远是那么帅气，伟大的厨师，节日快乐！

10、世界最遥远的距离不是天涯海角，不是生与死，而是你在厨房做着美食，而我在餐厅闻着香味流着口水却无法吃到。世界厨师日，厨师啊，快快把美食送到我的面前，让我们长相厮守吧。

11、你是个很有想法的厨师。你穿越，只为了跟大郎学习打烧饼。丫拜佛，只为了与如来合伙开发唐僧肉。诚然，不想做御厨的厨师，不是好厨师。然而，你已经远远的超越了御厨，是当之无愧的金牌厨师。世界厨师日，做世界厨师！

12、煎炒烹炸，变幻出无穷的美味；方寸灶台，演绎出无限的神奇；美味生活，由你们而开始。世界厨师日，祝福天下的厨师创造出更好的美味佳肴。

13、缤纷色彩无色食材，巧搭妙配养生食谱，荤素粗细相得益彰，煎炸油焖清炖红烧，精心烹制健康菜肴，爽口美味势不可挡。世界厨师日，祝福你的生活日日鲜美，天天添新彩。

14、想了好久，我终于下定决心，曾经一直犹豫没有发这样短信给你，是我总寄存着希望，然而你一次一次扑灭我的希望，我没有发这样的短信给你，是我想保留那份希望，终于你让我看到了“秀色可餐”的真人原版秀。我迫不及待十万火急发给你，世界厨师日，我请你吃饭，你买单！

15、面团在你翻飞的十指长出百态，玲珑心智塑造出珍馐美馔；瓜果在你厚重的掌心生出千姿，绿肥红瘦抬高视线的走向；你匠心独具雕琢色香味形，你心思缜密酝酿炸熘煎炒，国际厨师日，愿所有奋战在厨房的厨师们开心快乐。

16、61f你把众人的口味装进缤纷的调味瓶，玲珑酝酿后，将千般美味，融进锅底。你把世人的味蕾聚焦成一种文化，反复调试后，将万般珍馐，盛满杯盘。你用精妙的技艺诠释众口不再难调，你用丰美的盛宴为人生的多彩做真实的注脚。国际厨师日，为辛苦的厨师们献上我最真诚的歌谣。

17、你一把锅铲撑起天空的一角，成为众人仰望的星座；你一页食谱支起美食的脊梁，成为世人热爱的对象；你温一壶老酒占据琼浆玉液的领地；你飘一缕醇香酝酿佳肴盛宴的阵地。 国际厨师日，愿厨师们的生活似佳肴般丰盛，似琼浆般甜蜜。

18、你把土豆做成牛肉的味道，你把土豆做成薯条。你用温柔的火小炒，你用三味真火红烧。你带着洁白的口罩，掩饰不住纯真的微笑。你是厨房的天使，你是偷火的普罗米修斯。你是投笔从厨，却不失理想。你是文曲星下凡，却进了新东方。世界厨师日，好好做菜，征服世界！

19、山南海北菜，味美生活更佳美，酸甜苦辣咸，五味品读真人生，煎炒烹炸蒸，烦恼挡不住快乐，世界厨师日，祝朋友你健康平安幸福永远。

20、厨师好，有吃有喝工资高，厨师妙，手艺精湛帽子高，厨师乐，天下万物任他琢，厨师福，有滋有味家庭和睦，世界厨师日，祝手艺人愉快。

21、厨师的锅，熟烂工作烦恼，厨师的勺，掂碎生活的疲惫，厨师的刀，切断爱情伤情，厨师的帽，带出每一天的好心情，今日世界厨师日，祝你愉快。

22、胖子都想瘦，奈何你做的美味实在太诱人，把大家的身体牢牢地吸附在饭桌旁边，把大家的眼神牢牢地吸附在美食上，把大家的胃口高高的提了起来。世界厨师日，可爱的厨师，要珍惜你身边的胖子，因为他们都爱你的美食。

23、用灵巧的双手烹制美食，用聪明的大脑创造美食，用严谨的态度选择食材，用真诚的责任心为顾客负责，用洁净的美食送上健康，让真诚的品格释放芳香。世界厨师日，用良心制造美食，送健康快乐顾客！

24、5fe瓜果菇蔬，炒四海之清香；鱼肉蛋奶，烹三山之美味；油盐酱醋，调阴阳于鼎镬；锅碗瓢盆，奏乐章于食堂。世界厨师日，借一缕炊烟，送去我对您深深的敬意！

25、喜欢你的味道，喜欢看你微笑。那阳光的笑容里，有蜜甜的忧愁，美味的佳肴。无论是小葱拌豆腐，还是红烧狮子头，都令人久久回味。你是中餐的代表，你是厨师的骄傲。世界厨师日，菜的味道，中国制造！

26、你清洗一把岁月的风尘，切成一段一段；你洗刷崭亮亮的希望，堆成一盘一盘；你点燃热烈的梦想火焰，连成一串一串；你释放智慧的琼浆，酿成一坛一坛。国际厨师日，为真诚付出的厨师们欢歌。

27、一只锅，翻滚海的波涛，各色菜系尽展绰约风姿；一把勺，飞舞蝶的节奏，各种食材尽显优美舞姿；一盘菜，盛放大千世界，酸甜苦辣流溢人间百味；国际厨师日，为这一流的厨师们喝彩，为这一流的厨师们鼓掌。

28、你在锅碗瓢勺里弹奏着琴韵，穿越古今黄昏的炊烟，在高山流水里飞扬音符，你让萝卜打开舞步，让白菜旋开裙裾，让美味佳肴在杯盘碗盏里夺目绽放。国际厨师日，真诚向辛勤劳作，真诚付出的厨师们致敬。

29、春天煎出了盎然，香气四溢！夏天炒出了芳香，秀色可餐！秋天蒸出了成熟，味美浓厚！冬天煮出了温暖，感觉幸福！世界厨师日，愿你四季健康，一生平安！

30、非洲的厨师喜欢烹调力量，美洲的厨师喜欢烹调时间，欧洲的厨师喜欢烹调浪漫，澳洲的厨师喜欢烹调勤奋，亚洲的厨师喜欢烹调历史，世界美食，世界味道，愿你一生都知道健康最重要，都知道幸福最可靠，都知道有我在为你祈祷，世界厨师日快乐！

31、磨刀石，磨出无悔的青春；美工刀，雕出生命的华彩；切菜刀，切出智慧的年轮；炒菜锅，炒出日子的幸福；调料瓶，调剂多味的人生；厨师帽，戴出职业的荣耀。世界厨师日，愿你烹出幸福美味，乐享厨师生活！

32、50a一日三餐都需要，众口你来调；招招鲜，酸甜苦辣你尝遍；满汉全席，你手中不过小菜一碟；锅碗瓢盆乾坤大，你一锅端起众人饭；悠悠岁月，你清清白白，做人好比小葱拌豆腐，成就了众人香甜健康饭。 世界厨师日，向伟大的厨师致敬，( 祝你们身体健康，万事如意。

33、噼噼啪啪煎炸生活幸福火花，翻来覆去烹炒快乐美味佳肴，蒸蒸日上调出美丽好心情，今日世界厨师日，祝你用好心，造好味，品出生活真滋味。

34、身穿白衣戴高帽，美食巧手来制造，世间滋味千万种，煎炒烹炸炖煮熬。切丝切块细腻刀，动作娴熟手法妙，色香俱全味道美，端上珍馐献佳肴。世界厨师日，用美味佳肴将你吸引，用卫生饮食保你健康！

35、你的梦想张开翅膀从案板起飞，你的银刀切割阳光和花香， 你调出醇正的五味，育出璀璨的佳肴，点亮楼阁茅舍的一日三餐。国际厨师日，祝愿厨师们的梦想都能灿烂实现，在厨房的领地里闪闪发光。

36、"高高的厨帽是你的荣耀,烟熏火烤依然面带微笑,灶台是你战斗的前哨，银勺是你手中的珍宝，作料是你飞扬的欢笑，食材在你手中无论蒸煮还是爆炒，一样的营养美妙。国际厨师日，愿厨师们都开心做美食，快乐享人生。"

37、你敲响了锅碗瓢盆交响区，带给我们味觉上的冲击，你舞起的煎炒烹炸技艺，带给我们味蕾上的振憾，世界厨师日，让冲击与振憾来的更猛烈些吧，呵呵，厨师朋友你辛苦了，愿你快乐相伴，幸福围绕。

38、5df你戒烟戒酒，只为了保持味觉的敏感。你风尘仆仆，只为了尝尽大江南北的美食。你偷蟠桃，盗御酒，徘徊于厨房之内，徜徉于大千世界。无论是江南的二十四桥明月夜，还是塞北的风吹草低见牛羊，你都能相应的做出一道菜。你闻鸡起舞，你梦里背菜谱，只为了厨艺的进步。世界厨师日，世界厨师，你当之无愧！

39、用美食填满你的胃，用美味诱惑你的嘴，用香味俘获你的鼻，用配色吸引你的眼，用营养进补你的身。世界厨师日，抓住你的胃，得到你的心！

40、粗粮细粮搭配出健康，苦辣酸甜调制成佳肴，荤素和谐配置出营养，色香味俱佳端出福满堂。做的是食品也是人生，世界厨师日，祝福厨师们十全十美，福禄双至。

41、你说，厨房就是你的舞台，油盐酱醋一样可以调配出幸福的味道；你说，烹饪就是你的事业，五谷杂粮可以搭配出更加健康的效果。你说，把顾客摆在第一，用心去烹饪的食物，才是真正的厨师。嘿嘿，向我们可亲可敬的大厨致敬，祝您世界厨师日快乐！

42、烈火刺眼，一锅锅烹出美味；炊烟扑面，一碗碗端来盛馔；油气冲鼻，一瓢瓢舀起珍馐；辣味呛喉，一盆盆煮出佳肴。国际际厨师日，向辛苦奋战在后勤的厨师致敬，你们辛苦了！

43、熬出米粥滋味香甜，炖出靓汤美容养颜，煮出膳食健脾养胃，做出蛋糕快乐相伴。世界厨师日，用美食调理你的肠胃，用美食滋补你的容颜，用美食送你生日祝福，用美食让你幸福相伴！

厨师岗位职责（精选12篇）

　厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。以下是我整理的厨师岗位职责，欢迎大家参考，希望对大家有所帮助！

厨师岗位职责 篇1

　1、根据客情通知，负责制作宴会、自助餐、零点、套餐等形式所需的烧烤菜肴。

　2、负责原料的领取、加工及烹制烧烤菜肴，对菜的质量和卫生负责。

　3、接收零点订单和宴会单，及时按规格切配烧烤产品装盘。

　4、妥善保藏剩余的原料及调味汁，做好开餐后的收尾工作。

　5、定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐。

　6、随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁，并负责冷菜间的消毒工作。

　7、正确维护、合理使用器械设备，并保持完好整洁。

　8、完成领班交办的其他工作。

厨师岗位职责 篇2

　1、在厨师(厨师招聘)长的指导下，负责负责厨房的营运管理;

　2、协助制定厨房管理准则，组建团队，完善厨房设备布局并规划建设;

　3、督导下属的工作，保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;

　4、监管采购环节，抽查原材料品质;

　5、不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档;

　6、负责餐品中心所有餐品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准;

　7、随时了解客户需求，筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐品;;

　8、协助厨师长其他工作，并配合营运部进行相关工作。

厨师岗位职责 篇3

　1、在厨师长领导下，负责中厨菜肴切配组织生产工作。

　2、根据客情预报，负责当天和隔天原料的计划预计及领用。

　3、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制。

　4、定期检查冰箱，冰库和食品小库房原料的库存及质量，及时处理多余的积压原料。

　5、负责督促对本班级工作岗位，卫生包干区及各种设备的清洁和保养。

　6、负责本岗位员工的考勤考核及评估。

　7、协助厨师长把好食品质量关。

　8、负责对岗位的员工培训及实习生的指导。

厨师岗位职责 篇4

　一、厨房主管必须熟识厨房日常运作。

　1 必须掌握所有产品的制作工艺及出品标准(色香味形)

　2 必须掌握所有设备的操作流程与保养事项。

　二、每日饭市管理

　1 饭前检查原料是否充足，备料是否新鲜标准;

　2 饭市高峰期妥当安排各岗位人员，并作适当调度，确保出品顺畅;做好高峰期出品总量百分之三十的抽样检查，确保出品质量符合标准。

　3 饭市后的清洁卫生及其他收市工作(多余备料转入冰柜冷藏)并贴上标签。

　三、存货，盘点，申购，收货管理

　1 存货必须按规范存放，做倒先进先出，后进后出。

　2 每日盘点工作的组织必须认真，准确，量化;

　3 申购必须根据同期的实际用量加百分之二十后下单;

　4 严格按照收货程序组织好货物及质量的验收工作;

　四、做好厨房成本控制工作。确保成本在百分之四十之内。

　五、行政管理工作。

　1 参加，主持每日晨会，每周例会，每月员工大会，做好工作计划及小结，鼓舞员工士气。

　2 做好员工排休，排班及考勤工作

　3 做好厨房员工的考核和干部选拔工作

　六、组织好厨房员工的培训(理论培训及实际操作)和考核工作

　七、组织好厨房每日，每周，每月的清洁卫生工作。

　八、组织好厨房设备的维护及保养工作。

　九、严肃厨房的工作纪律，制止偷吃，偷拿及其他浪费现象。

　十、处理好顾客对食品的投诉工作，经常对厨房管理提出改进性建议。

厨师岗位职责 篇5

　1、负责食品加工前原料、辅料的准备工作；

　2、严禁使用过期、变质材料；

　3、按规定时间做好员工餐、宴会餐；

　4、合理安排炒菜数量，及种类搭配，杜绝浪费；

　5、做好厨房设备及工具的卫生管理；

　6、做好厨房设备及工具的维护和保养；

　7、保持个人卫生，上班期间工作服干净、穿戴整洁；

　8、协助餐厅主管搞好本部门的卫生、安全防火工作；

　9、其他临时性任务。

厨师岗位职责 篇6

　一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。

　二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。

　三、每天根据食堂经营需要，按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。

　四、在菜肴烹饪过程中，严格按照，同时，要针对师生不同的，随时改变烹饪操作，以满足其需要。

　五、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。

厨师岗位职责 篇7

　一、目的

　目的是让厨师明确自身的责任，认真履行自己的职责，确保用餐安全、保证营养均衡，保持厨房和餐厅干净整洁。

　二、范围

　适用于本厂食堂厨师岗位人员。

　三、职责

　由工厂厂长管理食堂厨师岗位的员工；食堂厨师认真履行自己的岗位职责义务。

　四、工作岗位职责

　1、服从上级领导的指挥，严格遵守操作程序；

　2、提前列出下周菜单，并于周一早上交给上级领导；

　3、原材料及时放入冷库内保鲜，不得使用变味、变质原材料，确保用餐安全；

　4、加工菜肴必须认真对待，做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物；

　5、注意变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，为员工提供可口的饭菜；

　6、厨具、菜盆、盛器等必须清洗干净方可使用，放入饭菜的器具要求盖好，防止异物进入；

　7、随时保持灶台和厨具干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净；

　8、烹调时应注意个人卫生，按要求穿工作服，不准穿背心、拖鞋、严禁抽烟、吐痰；

　9、每天饭后要将食堂内物品有序摆放，注意各原、辅料和厨具分区，及时清理食堂及门前废弃物和垃圾；

　10、每天饭后清理餐厅卫生并将餐桌、椅等物品摆放整齐；

　11、检查厨房内的水电、煤气的使用情况，确保无泄漏现象，保证人身及工厂财产安全；

　12、每天检查煤气罐的剩余气量，确保按时供餐，做到提前通知上级领导订购煤气；

　13、按照预定用餐人员供应饭菜并注意监督，确保预定人员正常用餐，杜绝浪费现象；

　14、爱护公物，讲究文明公德，树立和注重自身的仪表及服务形象。

厨师岗位职责 篇8

　1、执行西餐经理的工作指令，全面负责厨房的业务管理和预算管理工作，向经理负责并报告工作。

　2、负责西餐厨房厨师力量的调配，掌握每个西餐厨师的技术专长，合理安排工作岗位，调动每个西餐厨师的积极性。

　3、掌握每天业务情况，统筹安排各个环节的工作，参与重要西餐宴会的设计，确保西餐宴会的正常进行。

　4、严格按照工作规章和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜品达到规格，质量和数量要求。

　5、贯彻执行《食品卫生法》和西厨房的各项规章制度，把好食品卫生关，保证西厨房环境整洁，食品、餐具、炊具、用具和厨师个人卫生符合要求，杜绝食品中毒事故。

厨师岗位职责 篇9

　1在行政总厨的督导下，全面负责中厨的协调、指挥和烹饪等日常工作。

　2了解掌握各岗人员技术水平和工作特点，根据各人专长，合理安排技术岗位。

　3组织中厨房执行完成月、季、年度工作计划。

　4组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作。

　5熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲自与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲自检查。落实货源购进的验收和储存。

　6定期与中餐部经理、中餐营业部主任了解市场行情，竞争形势，以及宾客的意见。不断地研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式。

　7与中餐营业部、楼面部保持良好联系，在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，通过改进和提高技术水平、烹调方法。

　8经常与中餐部经理、中餐营业部、采购部调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的合理定价。以掌握良好的毛利率。

　9控制食品成本、合理使用各种原材料，减少浪费。

　10做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结。

　11督导值班大厨做好餐前、餐中、餐后的检查工作。

　12抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特色，提高厨师技术水平。

　13严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。

　14严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。

厨师岗位职责 篇10

　1．在餐厅领班指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；

　2．服务周到，礼貌待人；

　3．遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。

　4．服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；

　5．遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；

　6．严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒；

　7．上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶；

　8．自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术；

　9．服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。

厨师岗位职责 篇11

　（1）负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质，励行节约、杜绝浪费，千方百计降低伙食成本。

　（2）每日做好食材采购登记、验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量，并定期与食堂管理员核对。

　（3）负责中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。

　（4）打饭时认真收取应收的餐票，严防漏收、错收，同时做好就餐人员的统计工作。

　（5）计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

　（6）负责餐具消毒，每天消毒一次。

　（7）负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序。

　（8）爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。

　（9）按规操作、注意安全，防止工伤、火灾事故。

　（10）负责员工宿舍公共区域的卫生打扫。

　（11）不得随便离岗，有事请假，按有关规定扣发工资。

厨师岗位职责 篇12

　一、厨师岗位职责

　1、员工必须按时上班，履行签到手续。

　2、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。

　3、服从领班或组长安排，按规定完成各项任务。

　4、工作时间内，不得擅自离岗、串岗、看书报等，不做与工作无关的事。

　5、认真学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。

　6、自觉维护保养厨房设备及用具，合理使用机械设备，注意安全。

　7、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁。

　8、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

　9、地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予 填实密封，并保持整洁，以免蜂螂、老鼠隐身躲藏或进出。

　10、定期清洗抽油烟设备。

　11、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留 食物腐蚀。

　12、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理，刀、菜墩、

　抹布等必须保持请清洁、卫生。

　13、食物应保持新鲜、清洁、卫生，并于清洗后分类用塑料袋包紧、

　或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区，要确定做到勿将食物 在生活温中暴露太久。

　14、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲。

　二、卫生制度

　1、全面负责厨房的运作管理，保证各餐饮消费场所的需要，为宾客提供优良的菜点食品，并做好菜晶的成本核算和控制工作，创制新菜品，培养技术力量，保持拥有一支素质较高、技术过硬的厨师队伍。

　2、加强与前厅营业部联系，了解客人需求以及销售情况，及时改进生产。

　3、与采购部紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房物料，减少积压，降低资金的使用成本。

　4、随时掌握物料库存，审批厨房报购物料，严把质量、数量关。

　5、巡查各厨房消防安全工作，发现隐患及时整改。

　6、随时巡查各厨房卫生状况，使厨房保持卫生整洁。

　7、监督厨房设备维护保养工作，延长设备使用寿命，节约资金。

　8、根据营业状况和新菜品创制情况，及时推出新菜单。

　9、经常与餐厅方面保持密切的联系，听取宾客意见，不断改进工作及菜品质量，满是客人要求。

　10、合理安排班次，调动员工工作积极性，并督导员工在工作中尽职尽责，培养员工一专多能。

　11、严格执行卫生管理制度，注意设备的维修、保养及安全与防火工作。

　12、负责本部门日常工作的管理、出品质量检查和监督，并负责指挥

　出品现场。

　三、炉灶厨师岗位职责

　1、按操作服务程序和工艺要求烹制各种散餐和宴会的菜肴。

　2、负责热菜的装盘和出品。

　3、负责备齐炉灶工序的所有调味品和正确使用。

　4、妥善保管好剩余的调味品。

　5、做好工作区域内环境、设施、设备的清洁卫生和安全工作。

　四、砧板厨师岗位职责

　1、负责切配工序的日常管理工作。

　2、督导厨师正确使用和保管食品原材料。

　3、向厨师长提供食品原材料申购单。

　4、对领进的食品原材料进行验收。

　5、负责加工切配工序的质量管理和成本控制。

　6、对食品原材料进行加工切配。

　7、按规格配齐每份菜单的主料和配料。

　8、正确保存各类剩余的原材料。

　9、随时与配菜厨师联系，控制好出品的速度和质量。

　10、做好工作区域的清洁和设备用具的维护保养。

　11、负责兼管水台工作，切肉、腌制，冰箱及冷库卫生管理。

　五、打荷岗位职责

　1、负责菜晶主料、配料及料头的配备工作。

　2、督导砧板厨师所配主料、配料及料头是否齐备，若不齐备，让砧板厨师配齐。

　3、搞好装盘点缀，搞好案台及环境卫生。

　4、按菜品质量标准腌制调味、上糊浆、拍粉并做造型。

　5、搞好装盘点缀。

　6、镐好案台及环境卫生，收拾装配菜遗留下来的盘、碗、碟等，添装各色调味料品。

　7、要求快速配合前厅营业，出品恰当及时。

　六、上什厨师职责

　1、负责厨房内蒸制莱品和煲汤的质量，做到主料、配料、调料的品种、数量及成品火候口味等达到既定标准。

　2、保证“发货”的质量，做到干货涨发出成率达标并且质地符合要求。

　3、督导厨师做好已加工或半加工的原材料保管工作。

　4、做好领取原材料，取拿餐具、工作用具及收拾杂物工作。

　5、按规范和程序蒸制菜品，煲汤、吊汤和发货。

　6、搞好环境卫生，认真洗刷一切工作用具及盛器，并保管好。

　7、按照规范要求做好成品、半成品的保管工作。

　七、面点厨师岗位职责

　1、正确保管食品的原料、半成品和成品。

　2、正确使用、维护、保养厨具设备。

　3、保持工作区域及设备用具的整洁和卫生。

　4、注重机械设备的检查和保养，严防工伤事故发生。

　5、根据制作程序和标准加工制作各种面点食品，确保面点品质优良，美味可口。

　6、正确保管好食品的原料、半成品和成品。

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选择一个好学校，是描画自己未来蓝图的基础，希望大家能够进行实地的考察，经过多方面的对比，选择适合自己的好学校，学到受益终身的好技术。

一、创新的教学方式。

学校的入门门槛低，即是零基础也可以学习。创新的教学方式，有别于传统教育，让学员能够轻轻松松学到扎实的技术。

二、多种多样的专业课程。

学校根据学员的需求，开设了经典西点、西餐精英、金领大厨、健康管理等专业，还有私人的定制课程哟。

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学校聘请了一支高素质的教师队伍，他们的技术强悍，教学经验丰富，都是行业内的骨干，获得过不少奖项，保障教学质量。

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在学校考试合格顺利毕业之后，不仅可以获得相应的技能证书，还有相国家认可的学历证书。

六、就业指导服务。

学校和多家大型企业达成了长期用人协议，学员从学校毕业之后就可以进入名企就业啊！

1汉口台北路好吃的餐馆

唐一菲是武汉汉口人，家住台北路。她出生于1983年5月27日，于2012年6月7日在武汉和凌结婚。婚后，她生了一个儿子，名叫凌婷。唐一菲很美，但我我并不熟悉她所有的戏剧。基本上，我还没有我一个也没看见。她似乎参与了妻子这是一次浪漫的旅行，她在节目中表现得非常好。支持她！

2武汉汉口附近好吃的饭馆

河南惠面复兴村这边振兴二路有个小门面。有羊肉牛肉，汤汁纯正不超过15元一大碗。它it’吃完后很提神，很多附近工地的工人晚上都去那里吃饭。有八张桌子，跑垫，还有老板的家庭也是善良美好的。

3汉口台北路好吃的餐馆排名

汉口、武昌、汉阳

汉口的烧烤：1。怡园路的鸡爪蹄筋很好吃。

2大兴路商业医院门口对面的老五烧烤3。汉口台北路光荣广场门口烤牛蛙、鹌鹑；4北湖夜市中间的大胡子烤虾，好吃！5汉口洞庭街中原**院门口的烤鳗牛筋；6汉口京汉大道体育场拐角处的烤鱼。7塔子湖劳教所的带房子的烤虾很好吃。它天气够热了，可以吃点夜宵，喝点啤酒。

8惠济路小学旁边的烧烤店。小乐川小吃城的烧烤和凉菜(武昌和汉口都有分店)

火锅类：1。它回到汉口惠济二路的麻辣烫真好；(三五酒店旁边的巷子里)

2汉口商场附近的石头火锅城风味菜品丰富，还可以请厨师为你做烧烤，价格和开味一样~

3汉口李记南路的老鼠麻辣烫；4汉口台北路越秀餐厅的生鱼火锅；5汉口车站路6号王中王酒店的烤鸡。怡园路四川鲜鱼馆。麻婆豆腐和凉皮很好吃！7古田生活村的蒋胖子火锅；

面条和面粉：1。汉口江汉北路九运大厦对面牛肉面；2汉口兰陵路顶级牛肉面；3汉口兰陵路的三沟牛肉面；4杨家风味牛肉面。5新世界后面一家卖的牛杂粉味道不错。6头道街站后面有家不错的手工牛肉粉，LA~7的经典。永清街站往解放公园600步，往左600步(好像是)。有一家拉面馆，炸拉面不错~

8还有在兰陵路小桃园边哈有一栋房子。炒面很好吃。9杨汊湖小区三区门口早点摊卖的热干面很好吃。10南京路扬子街的盒饭很好吃。他家的清晨牛肉粉比桥口的好吃。如果你你怕辣，你赢了Idon’我没必要接受。

其他类：1。汉口北京路半国鱼(清蒸草鱼)。

2吴尚酒店进复兴村路边油焖大虾；3汉口兰陵路38号，小桃园旁边的一个巷子口，有一家南京板鸭的招牌，但是我觉得那里最好吃的卤水，尤其是鸭舌，只有周末才有。最大的特点就是卤水有一种奶香味，很特别。记得要一袋卤水，回去见底的时候再加点。它很酷。

4桥下汉水三桥公交站对面的面窝很好吃。5唐家墩丈母娘脚味道可以不能说是挺爽的，但是要求这么高的两个人能喝两杯就挺爽了！

6前进四路的高头卖好吃的包子，不吃起来不像小圆面包，而是像面包！7还有前进二路的一家烧饼店做得很好。唐t笑称之为五三郎面包店！8市局前的陕西府肉夹馍；9台北路口武都餐厅(近解放大道)的盐炒肉、蒜泥白肉、夫妻肺片；10北湖附近陶然居的串串香(兔肉)；1南京路和洞庭街交叉口牡丹江饺子馆做的锅包肉(离二院不远)。12车站路附近的小吃也是经典。t里有个卖豆皮的老爸

吴一句。五常人对面的红豆沙和绿豆沙影院；

2武昌首义路第一家麻辣烫；3穿过司门口的自由路夜市，前面就能看到烤鱼了(或者穿过中华路清江宾馆对面的巷子，一直往前走)。它这是我朋友推荐的。

4小乐川火锅(汤很好喝，而且由肉汤制成。紫阳路上的老成都火锅(我觉得是目前最辣的一家)6。解放路城市花园附近的一家烧烤不错。7解放路三福角有家餐厅叫胖子餐厅，虾球做的很好；还有最正宗的红豆沙和绿豆沙。

8中华路派出所这条路上有一家桂林米粉，真的很好吃。你不妨试试。9还有中华路自由路口也有牛杂粉。10武昌警校旁边巷子里的牛杂粉~其他1。开车去汤逊湖吃正宗的鱼元，那里有一些农家蔬菜。味道真的是一流~~吃完饭，买点烟花放飞。它it’把车停在两江大道上吹吹风，真爽~~

2车管所音乐街区有一家小吃店做的鸭子。3开味啤酒屋的肥牛火锅也不错(说到风格和卫生，比较喜欢自助的可以去，里面的奇葩菜don不一定要尝一尝)。

4南京路洞庭街瓦萨茨烧鲶鱼。5王记涮蔡羽在大支路光明**院对面。6河堤拐角处的牛骨。7汉口复兴村加油站对面巷子里的鸽子汤。8杜婆鸡在台北路**院对面的巷子里，但我不我不知道它是否它还在那里。

9新华夏路京京府鸭煲。10三阳路友谊商店旁边的热干面，每天早上卖一百斤。11南京路武汉图书馆旁的鸡爪王烧烤。12汉兴街派出所旁边有个小饭馆，泥鳅很好吃。13黄陂去了木兰山路上的游戏店。14汉兴学院旁边的常青二岭的济源野味和牛的牛杂火锅。15蔡甸美国牛肉和骨头在马正路的拐角处。16十字路口罗红村(峰峰)一流的烤虾球！湖畔花园酒店对面美味鱼店的剁椒鱼头也不错。

4武汉台北路好吃的餐厅

苍蝇馆子很多，比如位于火炬路14-1号的阿德鱼湾，位于台北路220-16号的志诚美食，位于雄楚大道s26号的重庆酒家，保利花园三期等。

5汉口路饭店有哪些不错

上海好餐馆太多了！

上海风味上海老饭店(豫园商场)、德兴酒家(东门路)等。虾仁、黑参、肉丝、爆炒草头、腌笋等。京津岩云大厦(南京东路)、国际饭店(南京西路)、北京饭店(提篮桥)等。烤鸭、醋溜鱼等。广味新雅粤菜馆(南京东路)、杏花楼(福州路)、美心餐厅(陕西南路)等。烤乳猪、蚝油牛肉、熏鲳鱼等。四川翠儿井川菜馆(雁荡路)、梅陇镇(南京西路)、绿杨村(南京西路)等。烤鲫鱼、龙豆腐、柳丝鱼等。扬州风味扬州饭店(南京东路)、老板斋餐厅(汉口路)等蟹粉狮子头、水煮干丝、铁板牛肉等。苏州风味人酒店(南京西路)、老正兴酒家(南京路、山东路)等。五味三鲜，瓜姜鱼丝，冰糖甲鱼等。杭州西湖大酒店(四川路)、海珠酒楼(南京路、福建路)等。龙井虾、西湖醋鱼、东坡肉等。宁波甬江状元楼(西藏中路)、沪东状元楼(平凉路通北路)等等。水煮河鳗、酸菜黄花鱼汤等。安徽大富贵酒楼(中华路)等。炸鳝糊、葡萄鱼、茂丰熏鸭、杨梅等。素食风味的Kutokuhayashi菜馆(黄河路)、林珏菜馆(金陵路、福建路)等。炒蟹粉、竹荪盾等。清真风味的洪长兴(燕安东路)、清真饭店(福州路)、回风塔(河南南路)等。羊肉火锅等。法国红房子西餐厅(陕西南路)西尔斯蛤蜊和洋葱汤。德德西餐俱乐部(南京东路)汉堡牛排等。意大利天鹅阁西餐俱乐部(东湖路、淮海路)西尔斯鸡肉面等。日式Yoyo餐厅(Yan安东路)生鱼片等。印尼岳斌沙迪雅屋(丁香园)沙迪雅等。上海本帮菜有哪些特色？抛鱼水、煸鳝糊、红烧大虾、活杀塘鲤、白菜汤大黄鱼、粉皮鲢鱼、花菜甲鱼、比目鱼烧烤、咸鲜竹笋、清蒸大闸蟹等。上海主要的美食街有哪些？云南路美食街、豫园商城小吃娱乐城、黄河路小吃街、沙市路小吃街。此外还有十六铺、新客站、乍浦路、安庆路、婺源路等小吃街。上海有哪些风味小吃？南翔小笼包、邵绍兴鸡粥、广元馒头、油炸馒头、虾仁饺子、阳春面、小馄饨、三鲜面、炒面、蛋炒饭、排骨年糕、蟹壳黄、煎饼油条、年糕、年糕、豆腐糊、鸡鸭血汤、面筋百页、油豆腐线粉。上海有哪些著名的糖果糕点店？上海高桥食品店(淮海路)、乔家闸(老西门)、王家闸(南京路)等。苏老方大(南京路)、采芝斋(西藏路)等。广利门公馆(南京路)、杏花楼(福州路)等。朝元里食品店(河南路)、元成食品店(南京路)等。叶宁大厂(四川路)、三阳霍楠店(南京路)等。翠文斋(南京路)等。西式老大厂(淮海路)、上海食品厂(淮海路)、哈尔滨食品厂(淮海路)、徐司令(南京路)等。

6汉口好吃的馆子

1武汉汉阳老字号。

2零度冰煮羊肉火锅人信汇店。

瑶里烧烤王家湾摩尔城店。

4霍焰东北木炭烧烤。

5久事烧烤翡翠河畔店。

6半球山西餐厅杨龙大洋店。

7周黑鸭王家湾二店。

8牛肉炭火烧汉阳摩尔城店。

9曾氏兄弟拉面馆麒麟路分店。

10锅之恋焖锅烤鱼汉阳摩尔城店。

:7汉口台北路好吃的餐馆推荐

1君君牛肉面店

一个专门卖牛肉粉和面条的地方，只有20平米，却经常坐满30多人。男女老少都在排队。

地址：桥口中山医院大门右侧约80米。

点评：It它很受欢迎。有时，排队买面条和面粉要花半个多小时。

2牛肉面大王

门口的几口大锅冒着热气，里面烧着红红的牛肉和牛杂，香味扑鼻。等候的食客已经在店铺左侧排起了队。

地址：汉口万松园安全村

点评：平时人少，只要你不不要去吃饭的地方，你可以避免排队。

3黑皮牛杂

只要你走在台北路上，问问知道这家店的人。远远的就能闻到香味。这是一家非常有名的老店。牛肉面味道相当不错，汤也很好吃，够辣。

地址：汉口台北路(台北商场旁)

点评：很好吃的味道，就是不要如果你害怕辛辣的食物，就不要去。

4鼎好牛肉面馆

这里最好吃的是炸牛肉粉。

地址：汉口兰陵路(小桃园鸡汤对面)

点评：牛肉煨得很烂，又辣又甜，让人百吃不厌。