各国甜品代表大盘点,具体如下:
1、意大利提拉米苏意大利的提拉米苏是一款全球盛名的甜点,带着一股浓郁的咖啡酒的味道,提拉米苏用手指饼干代替海绵蛋糕加入咖啡、可可粉、巧克力等原材料吃到嘴里非常有质感,吃到嘴里可以感受到香、滑、甜、腻、丰富的口感变化。
味道有别于很多国外的甜品,它不是那种除了甜就是甜的点心。提拉米苏的意大利语是请“马上把我带走”的意思,背后还有个浪漫的爱情故事,提拉米苏被誉为世界上最浪漫的甜品。
2、法国木材蛋糕木材蛋糕是法国人再过耶诞节上的必备点心,这个点心在他们心中的地位相当于,年糕对于中国人传统春节的意义,在耶诞节这天不管在哪里的游子都会赶回家乡和家人团聚,就像中国人守岁一样,一家人围坐在暖炉前一边喝咖啡或者红茶一边吃木材蛋糕,驱走冬日的严寒,联络家人的感情。
3、捷克Trdelník 圆木棍面包圆木棍面包是东欧地区非常常见的平民食物,来源自斯洛伐克的点心,这是一种将面团揉成长条状然后一圈一圈的绕在铁管上放入到炉子上烤。烤的时候不停的翻转,口感介于饼和面包之间,在捷克的街头上随处可见在贩卖这种小点心的店家或餐车。满大街都是圆木棍面包的肉桂味,空气都是甜的。
4、日本花瓣麻糬日本甜品是各种各样的果子,国民度最高的是麻薯,麻薯的里面的各色豆子做成的馅料,外面裹上各种颜色的冰皮,再裹上一层糯米粉,日本的麻薯口味非常丰富,他们的新年美食一定会有麻薯。
5、泰国椰汁西米糕泰国有吃不完的热带水果,泰国人也擅长用特有的热带水果做成各种各样的甜品,最出名的当属椰汁西米糕,以当地特有的椰浆为主要材料加入植物淀粉熬制,倒入香茅叶制成的模具中清蒸,香茅是小兜盛载,又叫椰汁西米盏,一个个碧绿小盏仿佛一件玉器,煞是好看。
南瓜饼
用料面粉300克,南瓜(净)700克,白糖150克,油50克,猪油20克,鸡蛋1个。
制法1南瓜去皮切成小块蒸烂,冷却后擦成末,加白糖、面粉、猪油、鸡蛋、水搅成面糊待用。
2平锅或不粘锅加少许油烧热,用勺子舀一勺南瓜糊倒入平锅内,两面煎成金**熟透即成。
特点香甜软糯,简单易做。
笑口枣
用料面粉550克,鸡蛋2只,白糖250克,猪油75克,泡打粉10克,小苏打2克,芝麻60克,油500克(实耗260克)。
制法1把面粉放在案板上,加入白糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打、猪油和成稍硬的面团揉匀,搓成长条,揪成60个剂子,滚上芝麻成为生坯。
2锅里加油烧热,依次下入生坯,炸成枣红色开口即可捞出。
特点甜香适口。
技术要领注意准确投料,掌握好油温和炸制时间。
随着小吃文化的兴起,蛋糕和甜点成为很多年轻人的最爱之一,各种甜品店遍地开花。想要在同行业巨大的竞争压力下“一枝独秀”,给自己的甜品店起一个浪漫又吸引人的名字是必不可少的。例如,魏一和苏格拉底非常引人注目,有利于传播。
俗话说“行当名响,黄金万两”。虽然店名和人名不同,但更重要的是要注意店名,因为它关系到运势。有很多种命名方式。比如在店名中加上“甜”字以示商品特色,或者从诗词中截取,都有深远的寓意,能引起人们的注意,从而促进商业发展越来越繁荣。
创意私房甜点店名字
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