请问；玫瑰花可以吃吗？

　　笼统来说，玫瑰是可以吃的。但这个吃是有限制的，指的是一些专门的可食用品种，也叫食用玫瑰。这些品种包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，这些是经过科学实验专门选育出的可以供人直接吃的品种。大家常见的玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鲜花瓣制成的。

　　大家常见到的用来送人的玫瑰鲜切花就是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品种里面专门用来做观赏用的品种，只供观赏，不可以吃。里面和食用品种含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切记不要随便食用。

　　玫瑰原产亚洲东部地区；现在主要在我国华北玫瑰、西北和西南日本、朝鲜等地均有分布，在其他许多国家也被广泛种植。喜阳光，耐旱，耐涝，也能耐寒冷，适宜生长在较肥沃的沙质土壤中。

　　保加利亚是世界上最大的“玫瑰”（实为：突厥蔷薇Rosa damascena ）产地，素以“玫瑰之邦”闻名。“玫瑰”（实为：突厥蔷薇Rosa damascena ）是保加利亚的国家象征。听说它产量极大，不然咱们算一算，保国每年产玫瑰油有1200公斤，每公斤玫瑰油生产要用2000～5000公斤的花瓣。 种植的玫瑰有上百种。每年初夏时节，巴尔干山南麓的“玫瑰谷”地带一片花海，各色玫瑰竞相开放。在许多路边的花坛和住宅的花园里，玫瑰花也到处盛开。保加利亚所产的玫瑰油质地纯正、香气浓郁，最高年产量为2吨，出口量一直居世界第一位。

药用价值\x0d\《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。\x0d\玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。\x0d\玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。\x0d\玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。\x0d\用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油（称玫瑰露），可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。\x0d\\x0d\营养价值\x0d\明代卢和在《食物本草》中说：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。\x0d\玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒。\x0d\玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量85%，脂肪47%，可溶性糖12%，碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖1833%~2366%，含淀粉2175%~2263%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达109%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时，其营养成分未被破坏。另外，利用玫瑰花渣可生产酱油。\x0d\\x0d\化工价值\x0d\玫瑰为香料植物，从玫瑰花中提取的香料——玫瑰油，在国际市场上价格昂贵；1kg玫瑰油相当于125kg黄金的价格，所以有人称之为“液体黄金”。某些特别的芳香种类，如中国的玫瑰和保加利亚的墨红，专为采花提炼昂贵的玫瑰油或糖渍食用。甘肃永登县的苦水玫瑰从花瓣中提取的玫瑰油用于生产高级香料、高档化妆品。\x0d\玫瑰油成份纯净，气味芳香一直是世界香料工业不可取代的原料，在欧洲多用于制造高级香水等化妆品。从玫瑰油废料中开发抽取的玫瑰水，因其不加任何添加剂和化学原料，是纯天然护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用。此外，玫瑰的根皮可作为绢丝等物的**染料。\x0d\\x0d\泡水功效\x0d\1、调理身体\x0d\性质温和、可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁，能改善内分泌失调，解除腰酸背痛，对消除疲劳和伤口愈合，滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，和胃养肝，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。\x0d\2、疏肝解郁、调气血\x0d\疏肝解郁，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理血气、促进血液循环，能活血化瘀，可缓和情绪，调整内分泌，最适合因内分泌紊乱而肥胖的mm，调气血，调理女性生理问题；\x0d\3、美容养颜\x0d\最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。可改善体质，肝郁气滞型的减肥可多喝，有助于减肥；有丰胸调经之效；还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品。\x0d\4、治口臭\x0d\由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好长期饮用可改善睡眠。\x0d\5、减肥\x0d\玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜过多饮用。

玫瑰花和月季花基本上是外貌相同的，但是玫瑰花比月季就要贵几倍，相信这不止一个人发现。由于我不太懂，就只能推断，它们长相相似，那应该是同一种类型的品种，它们都属于蔷薇科。      玫瑰的花期只在夏季5-9月份，而月季花如其名，月月开花。它们还是有区别的，玫瑰有白色和红色两种，也有粉红色紫色这些不常见的颜色。但是月季就有很多种颜色。玫瑰枝条上的刺很多而且细，月季的刺少而且稍大，其实从花朵颜色大多就能区分了。而人们都有一个通病，物以稀为贵，玫瑰有花期，月季月月是花期，就显得玫瑰弥足珍贵，又偏偏玫瑰花语是我爱你，到花期时开的花香味浓度高，可以送给自己心爱之人，更受人喜欢，所以这么多年来玫瑰的价格就比月季高很多。

      玫瑰凭着它的花语，它的清香就长时间占据了情人节销售第一。也有人把玫瑰写进了小说，更增添玫瑰的浪漫。还记得有一部小说《碎玉投珠》里写到“师哥，玫瑰到了花期，我很想你”，真是把玫瑰的花语体现得淋漓尽致，让人感觉世间爱情多么美好。除了这些，玫瑰还可以作药材，处理以后的玫瑰有舒肝活血的功效，平时可以用来泡玫瑰花茶，也可以做玫瑰糖，总之玫瑰的用处很多。

      月季相比起来就没有这么浪漫，但是它有“花中皇后”的美称，观赏性极强。月季处理后是一味妇科良药，可以治疗月经不调和痛经这些病症，而且还可以平时泡月季花茶喝，活血美容，对女性身体有很多好处。但是还是那句话，物以稀为贵，而且玫瑰对现代男女来说确实更受欢迎，这就是它为什么价格高的原因了。

　　拉丁名/学名：Rosa rugosa，

　　英文名字： Rugosa Rose, Japanese Rose, Ramanas Rose

　　（

　　生物学分类

　　界： 植物界 Plantae

　　门： 被子植物门 Magnoliophyta

　　纲： 双子叶植物a纲 Magnoliopsida

　　目： 蔷薇目 Rosales

　　科： 蔷薇科 Rosaceae

　　亚科：蔷薇亚科 Rosoideae

　　属： 蔷薇属 Rosa

　　种： 玫瑰 R rugosa

　　概况

　　玫瑰，又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。蔷薇科蔷薇属灌木。作为农作物，其花朵主要用于提炼香精玫瑰油，是保加利亚的重要产品，玫瑰油要比等重量黄金价值高，应用于化妆品、食品、精细化工等工业。

　　蔷薇科中三杰——玫瑰、月季和蔷薇，其实都是蔷薇属植物。在汉语中人们习惯把花朵直径大、单生的品种称为月季，小朵丛生的称为蔷薇，可提炼香精的称玫瑰。但在英语中它们均称为rose。Rose依目前正式登记的品种，大约有三万左右。

　　此外，切花玫瑰实为月季。

　　玫瑰属于蔷薇科 蔷薇亚科 蔷薇属 落叶灌木，枝杆多刺。奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺，表面多皱纹，托叶大部和叶柄合生 。花单生数朵聚生，紫红色、粉红色、**、白色、有芳香。

　　玫瑰用途：玫瑰为国际香型，以花瓣、花蕾为原料可开发的产品很多，当前开发的主要是：玫瑰精油、玫瑰浸膏、净油、玫瑰糖、玫瑰干花等都是极名贵的天然产品，用作高级香水、医药、食品、化妆品、香精、香料、及工艺品。　

　　从玫瑰花中提取的香料则是天然香料，有益于人民的身体健康。因此，货源在国际市场走俏。国外玫瑰主产国保加利亚、摩洛哥等受到地域、国土面积和劳动力等因素制约，不能再有更大的发展。国际市场出现了求大于供，价格节节上涨的局面。国内其它地区由于气候条件的限制，人工种植面积也不大，满足不了市场的需求，这就为我们扩大玫瑰栽植提供了一个良好的机遇

玫瑰象征爱情和真挚纯洁的爱，人们多把它作为爱情的信物，是情人间首选花卉。 但不同颜色、有不同的喻意，所以送花时应对不同的花色含义区别清楚！

　　红玫瑰代表热情真爱；花语：希望与你泛起激情的爱 （还代表：热恋）

　　黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋；花语：享受与你一起的日子（还代表：道歉）

　　紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特；

　　白玫瑰代表纯洁爱情；花语：我们的爱情是纯洁的（还代表：尊敬）

　　黑玫瑰代表温柔真心；你是恶魔，且为我所有

　　橙玫瑰代表友情和青春美丽；花语：献给你一份神秘的爱（还代表：羞怯

　　蓝玫瑰“蓝色妖姬”；代表“清纯的爱和敦厚善良”

　　粉玫瑰花语：喜欢你那灿烂的笑容 （还代表：初恋）

　　淡绿色玫瑰代表：青春长驻

　　香槟玫瑰花语：我只钟情你一个。

　　玫瑰 (红+白)：共有

　　玫瑰 (红+黄)：快乐

　　1朵玫瑰代表——我的心中只有你！

　　2朵玫瑰代表——这世界只有我俩！

　　3朵玫瑰代表——我爱你！

　　4朵玫瑰代表——至死不渝！

　　5朵玫瑰代表——由衷欣赏！

　　6朵玫瑰代表——互敬，互爱，互谅！

　　7朵玫瑰代表——我偷偷地爱著你！

　　8朵玫瑰代表——感谢你的关怀扶持及鼓励！

　　9朵玫瑰代表——长久！

　　10朵玫瑰代表——十全十美 无懈可击！

　　11朵玫瑰代表——最爱 只在乎你一人！

　　12朵玫瑰代表——对你的爱与日俱增！

　　13朵玫瑰代表——友谊长存！

　　14朵玫瑰代表——骄傲！

　　15朵玫瑰代表——对你感到歉意

　　16朵玫瑰代表——多变不安的爱情！

　　17朵玫瑰代表——绝望无可挽回的爱！

　　18朵玫瑰代表——真诚与坦白！

　　19朵玫瑰代表——忍耐与期待！

　　20朵玫瑰代表——我仅一颗赤诚的心！

　　21朵玫瑰代表——真诚的爱！

　　22朵玫瑰代表——祝你好运！

　　25朵玫瑰代表——祝你幸福！

　　30朵玫瑰代表——信是有缘！

　　40朵玫瑰代表——誓死不渝的爱情！

　　50朵玫瑰代表——邂逅不期而遇！

　　99朵玫瑰代表——天长地久

　　100朵玫瑰代表——百分之百的爱

　　101朵玫瑰代表——最……最爱！

　　108朵玫瑰代表——求 婚！

　　144朵玫瑰花语－－爱你生生世世

　　365朵玫瑰花语－－天天想你

　　999朵玫瑰代表——天长地久

　　1001朵玫瑰花语－－直到永远

　　蓝玫瑰“蓝色妖姬”的花语

　　单枝蓝色妖姬花语： 相守是一种承诺．

　　双枝蓝色妖姬 花语：相遇是一种宿命

　　三枝蓝色妖姬,花语：你是我最深的爱恋

玫瑰是一种象征爱情的花，代表了恋人之间珍贵美好的感情，适合相爱的人互相赠送。玫瑰花美丽而且颜色鲜艳，所以它本身也代表了美丽的外观和非凡的魅力。

一、不同颜色的玫瑰所代表的含义

红色玫瑰：红色是热烈的颜色，代表了热情似火，所以红色的玫瑰自然就代表了热烈的爱情，表达了对恋人深深的爱。

白色玫瑰：白色的玫瑰纯洁似雪，给人神圣高贵的感觉，它象征了爱情的神圣和美好，代表了恋人之间纯洁坚贞的爱情。

紫色玫瑰：紫色的玫瑰显得高贵而冷艳，带有一种浪漫高雅的气质，它象征了爱情的珍贵和浪漫。

粉色玫瑰：粉色给人温暖祥和又不失浪漫的感觉，很多浪漫的场合都用粉色的玫瑰来装饰，它代表了浪漫而又灿烂的爱情。

二、不同数量的玫瑰所代表的含义

一朵：代表对你一心一意的爱。

两朵：代表两个人的甜蜜。

三朵：代表“我爱你”三个字。

四朵：象征海枯石烂的爱情。

九朵：代表长长久久的爱情。

十朵：象征十全十美的爱情生活。

玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒。

玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量85%，脂肪47%，可溶性糖12%，碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18%至23%，含淀粉2175%至2263%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达10%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时，其营养成分未被破坏。另外，利用玫瑰花渣可生产酱油。

玫瑰为香料植物，从玫瑰花中提取的香料——玫瑰油，在国际市场上价格昂贵。

玫瑰油成份纯净，气味芳香一直是世界香料工业不可取代的原料，在欧洲多用于制造高级香水等化妆品。从玫瑰油废料中开发抽取的玫瑰水，因其不加任何添加剂和化学原料，是纯天然护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用。此外，玫瑰的根皮可作为绢丝等物的**染料。

1、1朵玫瑰代表——我的心中只有你！

2、2朵玫瑰代表——这世界只有我俩！

3、3朵玫瑰代表——我爱你！

4、4朵玫瑰代表——至死不渝！

5、5朵玫瑰代表——由衷欣赏！

6、6朵玫瑰代表——互敬，互爱，互谅！

7、7朵玫瑰代表——我偷偷地爱著你！

8、8朵玫瑰代表——感谢你的关怀扶持及鼓励！

9、9朵玫瑰代表——长久！

10、10朵玫瑰代表——十全十美 无懈可击！

玫瑰的价值

1、玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。

2、玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素C及维生素P，玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。

3、玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒。

4、玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。

-玫瑰花语

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