揭阳必吃十大美食

揭阳必吃的十大美食分别是：乒乓粿、揭西擂茶、隆江猪脚饭、菊花糕、隆江绿豆饼、普宁豆干、尖米丸、揭阳粽、地都青蟹、蚝烙。

1、乒乓粿

也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近，潮汕民众大致称为“乒乓粿”，味道非常不错。

2、揭西擂茶

传统名点，属于粤菜系，揭西的客家人素有煮擂茶的习俗，夏秋季节，天气酷暑，人们劳作之后，经常不大想吃饭，往往以擂茶为午餐。

3、隆江猪脚饭

特色传统小吃，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。

4、菊花糕

潮汕地区传统名点之一，以其新鲜、清甜溢香，软脆无异味而驰名，成顺菊花糕选料严格，制作考察，其菊花糕不仅花纹徒刑精美，而且清甜香软，口感甚佳。

5、隆江绿豆饼

是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松香、酥、软、香醇诱人、细腻香软。

6、普宁豆干

揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃，特产之一，用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品，特点外皮柔韧，内肉嫩滑。

7、尖米丸

是广东粤东地区著名的传统小吃，味道清香，口感非常不错。

8、揭阳粽

揭阳粽是用糯米为主料，加上香菇丝、虾米、花生、肥肉或腊肠、绿豆、莲子等配料制作而成，揭阳粽吃的时候淋上甜酱油，口感香软柔润，还有咸甜双拼粽球，甘甜香咸，味道多样，风味独特。

9、地都青蟹

地都青蟹，盛产于榕江下游江海交汇水域，不论是肉蟹还是膏蟹，营养都非常丰富，有着“青屿蟹甜过蜜”的美誉。青蟹有肉蟹和膏蟹两种，肉蟹是普通海蟹，全是雌蟹，背壳隆起，肉质肥厚坚实。

10、蚝烙

蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席，如果有机会去揭阳一定要去夜市吃一吃这个蚝烙。

有一座城市

坐落在南海之畔

微风中传播着 历史 的气息

空气里弥漫着文化的碰撞

这座城市

古老而又年轻

风光如画 景色宜人

她就是

揭阳

揭阳，闻名天下

揭阳是粤东古邑， 历史 悠久， 见诸 史载已有2200余年, 得名于古五岭之一的揭阳岭；位于广东省东南部，低山高丘与谷地平原交错相间，分布不均，素称“鱼米之乡”。

岭南水城

中国五金基地市

广东省 历史 文化名城

中国中药名城

中国民间艺术之乡

国家生态示范区建设县

中国 历史 文化名镇

中国纺织产业基地市

中国优秀开发区

除此之外，还有海滨邹鲁、国画之乡、小戏之乡、龙舟之乡、华侨之乡之美称，是潮汕文化的发祥地。也是粤东古邑，广东 历史 文化名城，全国著名侨乡。

揭阳，山清水秀

揭阳学宫

揭阳学宫又称 孔庙 ，位于榕城区韩祠路口东侧， 建于宋绍兴十年（1140） 。

具有 明清古建筑的风格和鲜明的潮汕古建筑特色 ，是岭南地区 规模最大、配套建筑最完善、保存最完整 的同类 历史 建筑组群 ，有“ 粤东古建筑明珠 ”美誉。

1925年，国民政府东征军第一、二次东征进入揭阳，周恩来同志在此办公。1927年，南昌起义部队入揭阳时，周恩来、贺龙、叶挺等指挥部***曾在此召开军事会议。 是广东省内唯一一处以“周恩来同志革命活动旧址”命名的重点文物保护单位 。

进贤门

进贤门是 揭阳古城的标志性建筑 ,在 揭阳“古八景”中被称作“ 谯楼晓角 ” 。位于原揭阳古城东、北二城门之间,建于明代天启元年（公元1622年）,是潮汕古城门建筑中的佼佼者。

明、清时期,城楼上设有更夫, 每当残月西斜,晨曦初现,更夫吹响报晓号角,角声随晨风传遍全城 ,“谯楼晓角”因此得名。

榕江大型音乐喷泉

位于市政府办公大楼前榕江北河中。是一个 集音乐喷泉、激光、灯光于一体的综合性大型水景表演体系 。主喷高188米，拥有长达290米的巨型水上漂浮平台。

榕江大型音乐喷泉是目前 国内最高、最长的江上音乐喷泉 。整个表演及场景以“水上莲花”为主题， 充分展示揭阳人民的美好生活，体现揭阳“水上莲花”的流光溢彩 。

黄岐山

位于揭阳市区北4公里，市区晓翠路一直延伸到公园大门前，黄岐山是揭阳 历史 文化名城的一个象征， 自古以" 黄歧晚翠 "列为揭阳八景之一，是揭阳最出名的山脉 。

黄满寨瀑布群

黄满寨瀑布群位于广东省揭阳市揭西县，这里 四季如春 ，年平均气温215 左右。

黄满寨瀑布群集天下瀑布之大成， 自上而下共分五级 ， 有以排山倒海之势、气撼山岳，被称为岭南第一瀑的 飞虹瀑布 ； 又有形成像繁星洒落人间的 银河崆瀑布 等 。

黄满寨瀑布群景区所在的山谷比较幽深，山间的树木非常茂盛，宛如世外桃源。 狭谷 巨石嶙峋多姿，鬼斧神工。

双峰寺

双峰寺为现存的 潮汕地区三大古寺之一 ，始建於宋绍兴十年（1140年），旧址在磐溪都双山，为法山禅师所创。明初，石山禅师移建於县治马山巷今址，乃粤东地区一大丛林。

是时寺宇壮观，佛相庄严，茂林修篁。扩建后规模宏大，遂与 潮州开元寺 、 潮阳灵山寺 并称“ 潮汕三大名刹 ”。

寺中有历代文人雅士碑刻岁通，寺中有 砖刻五块 ，其中虎寿碑最为珍贵。泰佛殿为楼阁式，正殿中金身泰式佛像一座。

古榕武庙

古榕武庙又称 关帝庙 ，位于揭阳市榕城区天福路，建于明万历二十九年（1601）。关帝庙木雕藻井是省内乃至国内罕见的 精致木雕藻井 ， 前檐、拜亭、梁架木雕，具有鲜明的时代和地域特色 。

风门古径

位于揭阳空港区炮台镇石牌山，为是桑浦山之重要门户，向为兵家必争之地。有得天独厚的 自然生态环境和文化景观 ， 集“雄、奇、灵、秀”于一体，是南国风光之宝地 ，潮汕地区一大 旅游 观光，度假休憩的好地方。

揭阳城隍庙

位于揭阳市榕城区文化广场中心。始建于明代洪武二年（1369）。 是广东省现存的建筑保存完好的 规模最大、建筑工艺最精 的城隍庙 。500年来，香火之旺、游客之众，冠于粤东所有神庙。

粗坑村

粗坑村始建于1804年，建筑风格 既呈现庄重严肃的宫殿式格局，又融进潮汕“ 四点金 ”、“ 下山虎 ”的建筑特色 ， 并传承了 客家围龙屋 的传统 ，同时 巧妙地运用了 苏州园林 优雅的格调 ，被评为 广东最美丽乡村 。

揭阳 美食 ，好评如潮

普宁肠粉

普宁肠粉是一种 使用米做成的小吃 ，因其薄皮成猪肠状，故称肠粉。揭阳人的早餐都选择从肠粉开始。

蚝烙

蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，以“蚝”为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢火煎烙而成。它 既可作小吃，也可入宴席 。

乒乓粿

乒乓粿也称 槟醅粿 ，用糯米粉调入适量的花生油，反复搓揉成泥状的粉团作粿皮，白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅制成粿品。1997年，乒乓粿被认定为 全国首批 中华名小吃 。

揭西擂茶

擂茶是 客家 美食 之一 。揭西县至今完好地保留着擂茶的习惯。用一个陶制的擂钵和一根长木棍，通过不断舂捣、旋转花生、芝麻、茶叶等原料， “擂”出 咸、香、甜、苦、甘 等多种味道 。

凤湖橄榄

凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起。 果皮光滑，呈青绿色，果肉白色，核赤褐色，核与肉易分离 。 肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇 。

普宁豆干

普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃之一， 具有增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育、通导大便、抗缺铁性贫血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用 。

普宁豆酱

洪阳镇生产豆酱 有150多年的 历史 ，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。 呈金**，富含蛋白质、氨基酸、还原糖，香甜可口 ，是调味佳品。

揭阳，人杰地灵

黄旭华

中国核潜艇之父

杨遵仪

地质教育家

中国古生物学和地层学的奠基人

蔡翘

生理学家、医学教育家

中国生理科学奠基人之一

郑度

中国科学院院士

自然地理学家

孙淑伟

前中国跳水运动员

中国男子跳水奥运会第一枚金牌获得者

傅海峰

中国羽毛球队男子双打运动员

历史 上第一位卫冕男双奥运冠军的选手

这就是 揭阳

坐拥秀美山水、独享丰富文化

既有深厚浓重的 历史 文化

也有风光秀丽的灵山秀水

一座让你来了就想不想走的城市

普宁洪阳美食街位于广东省汕头市普宁市城西南部广昌北街南起东风北路以西、西北至康乐路、西至湘南路、东南至洪阳路。这里汇集了众多的美食，口味丰富多样，从地方特色小吃、粤菜到异国风味，想吃什么都能在这里找到。 除了美食街上的小吃摊位，还有成排的餐馆和酒楼，提供高品质的餐饮服务，具备很好的消费体验。这里不仅可品尝美食，也是周末休闲的好去处，不少年轻人会在这里聚会、娱乐、放松。在美食街周边还有一些大型商场和小店铺，可以购物逛街，玩乐一整天。总之，普宁洪阳美食街是一个让你眼花缭乱的美食宝地，值得一去。

普宁豆腐

这个比较有名。普宁豆腐普遍就是用来油炸，外酥里嫩，豆味很浓，拿来蘸韭菜汁水，很咸香。

粿汁

这个也是比较有名的。果皮韧，清香爽口。类似河粉那样。用来做粿汁汤，下肉饼，粉肠，猪肉，丸子之类的。我也是一次偶尔机会吃到就喜欢上。

糯米塞猪肠

这个也是很有特色的小吃，往猪肠里面罐糯米，香菇，腊肉等，做工讲究，吃起来很软糯。