婚礼甜品区布置是指的在婚礼现场的婚宴上面准备给来宾们食用的甜品摆放的区域布置。在婚礼上都是希望来宾们可以吃的好,玩的尽兴的,而婚礼要想井然有序就一定要注意各个区域的打造,甜品区一定要是醒目的,只有如此来宾才更容易找到。
现在的婚礼都是有甜品的,因为来宾早早地到婚礼现场都是要看完新人的婚礼仪式的,因此肯定是有人存在饿的情况的,所以就可以到甜品区吃一些甜品,更好的参加完新人的婚礼。还有甜品也可以让来宾们感觉到心情愉悦,原因是甜品具有让人心情愉悦的作用。下面就来说一说婚礼甜品区布置。
一:婚礼甜品区布置可以设计的甜蜜浪漫一些,甜品区一定要与当天的婚礼主色调是一致的,比如说是粉色的婚礼主题的话,甜品的颜色就应该都是带有粉颜色的,而甜品区的布置也是要以粉颜色作为主色调,可以使用一些铺上粉颜色的桌布,在上面摆放上一些鲜花作为装饰,可以将甜品摆成一些有序的图案形状。甜品区其实是很容易找到的,毕竟大家都是知道认识甜品的,甜品区的设计最好是不要有纱幔,因为很容易导致事故。
二:婚礼甜品区布置,可以不添加复杂的布置,因为甜品本身就会被甜品师傅做的很是艺术。甜品区可以布置的简单一些,铺上好看的桌布,又或者是使用现成精美的桌子,在甜品区放置上一些专门盛装甜品的好看的盘子和器皿,如此呈现出来的甜品区的效果是非常好的。
三:婚礼甜品区布置,甜品区的布置一定要根据来宾的多少来定,甜品区如果说来人数较少的话就不需要太大的位置,可以设计上几个带有立柱的台子,在台子上面放一些好吃的甜品。当然,甜品的周围也是一定要有鲜花花束的,只有这样才可以让甜品区更加的好看有食欲。
实际上婚礼甜品区布置可以是各种各样的,但是重点是要让甜品区的风格与整体的婚礼现场的风格一致,只有如此才可以让甜品区为婚礼现场带来一定的精美助力。
如下:
1、酸甜的草莓少女、甜味尤物、你的小甜心、给你一口甜甜。
2、小甜瓜、软酱奶糖、大白糖比初恋甜、甜得很正经。
3、云朵有点甜、橘子有点甜、甜蜜见证、好喜欢你。
4、甜昧少女、甜甜的、甜言蜜语、丝丝甜蜜。
5、甜蜜约定、甜甜圈、甜蜜宝贝、甜心教主。
冬季可以吃的美食很多。除了不建议吃冷饮外,其他也有很多选项呢。
对抗秋冬干燥与寒气,除了喝暖入心头的滋补靓汤,来一碗香甜滋润的甜品驱驱寒也是不错的选择。
1、姜汁撞奶
姜汁撞奶,少有的“火辣辣”甜品!姜汁驱寒暖胃,牛奶香甜滑嫩,我还是能一下吃两碗!姜汁撞奶之所以能够做到凝固,是因为姜的姜醇素与牛奶的蛋白质产生了化学作用。在一些港式甜品店,双皮奶和姜汁撞奶必定是最能体现甜品店品质的招牌甜品。
加热到一定温度的水牛奶盛在用老式水壶里面的,碗里先倒入姜汁,师傅把水壶举到一定高度,此时力度和温度都是关键,它决定了碰撞出来的到底是豆腐脑状的姜汁奶还是液体。撞奶要形成固体,关键是要把姜汁的姜醇素(白色沉淀物)搅拌均匀,然后放入2汤匙姜汁在碗中,再撞入热牛奶。然后!一定要用器皿盖在姜汁奶上,6-8分钟。
2、桂花鲜奶炖蛋白
因为有了桂花的加入,因此这款甜品比一般的鲜奶炖蛋白更加滋润,在干燥的秋冬,热腾腾地吃,可暖心了!
3、紫薯椰汁西米露
紫薯近些年红遍甜品界,从奶茶到沙拉都能看到它。紫薯不止营养美味,还低卡健康,用它做成的甜品,自带浪漫紫色,无论何时看起来都十分梦幻!
4、蛋白杏仁茶
蛋白杏仁茶是很多人秋冬最爱的甜品,杏仁含有高维E,能起到美白功效,还富含抗氧化物质,冬天饮用更有助润肺止咳。而且,蛋白杏仁茶香甜嫩滑,真是超级好吃!
可丽饼是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。现在的布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典,法国人把2月2日定为"可丽饼日"。每年庆典时,人们在街上、小酒馆或餐厅中手拿可丽饼,欢天喜地的庆祝丰收的来临,仿佛嘉年华仪式般的庆典,使得布列塔尼浓厚的地方性色彩,更添些许神秘的样貌。
可丽饼源起于法国布列塔尼省,除了因地利之便出产美味的海鲜外,它最具特色的就是风靡海内外的可丽饼。因为布列塔尼是个石头城镇,寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒岛上没有任何食物,布列塔尼人只好将地窖中的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了饥荒的困顿,如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。
可丽饼代表了独有的法国文化,它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。法式面包(baguette),因外形像一条长长的棍子,所以俗称法式棍,是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。与大多数的软面包不同,它的外皮和里面都很硬,所以除了法国人之外,并不是很多人都喜欢吃的一种面包。
华夫饼(Waffle或Wafer),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的面糊压出格子来。西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作为点心也可以当早餐。十分受大众的喜爱。
班戟是pancake的粤语音译,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼,又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。美式的班戟有(不含酸酵粉的)白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分;英式的班戟与法国点心可丽饼相像,但没有装饰性的“蕾丝”花边图案。
法国除了可丽饼外还有众多小巧经典的甜品。马卡龙是最具有法国式浪漫色彩的甜点。马卡龙最初的配方追述到意大利文艺复兴时期。1533年,美第奇家族将马卡龙带入凡尔赛宫。但马卡龙最初的版本只是普通的杏仁蛋白饼,没有内陷儿。直到后来对马卡龙有着划时代意义的巴黎甜点师Lauduree出现。
玛德琳可能是所有甜点中文艺范最浓的,想不到小小的蛋糕,竟是大文豪普鲁斯灵感的触发点。当这枚小点心混入茶水,在他的嘴中交融,像是一枚炸弹投入了深海,瞬间爆发激活了投入海底的记忆,作家感到醍醐灌顶,文思之门从此打开。据说它得名于女厨师玛德琳娜,其色泽金黄,贝壳状,是法国甜点中的代表之一。
每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大道,另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。香榭丽舍大道又名爱丽舍田园大街,是巴黎城一条著名的大街,被法国人看作是“世界上最美丽的大街”。爱丽舍田园大街取自希腊神话“神话中的仙景”之意,法文名字中香为田园,爱丽舍意为“极乐世界”或“乐土”。
现在人们的生活条件都比较的好了,所以不只是吃还得吃的更有品味有档次。所以就有了我们的甜品店。里面去的多数都是我们的年轻人,所以设计的主题必须的浪漫适合大多数人的需求。下面,就跟我们一起来看看甜品店设计效果图欣赏和甜品店摆设技巧吧。
一、甜品店设计效果图欣赏
甜品店就是我们休闲时刻经常去的地方,所以为配合我们优雅的心情。就得装修得体。以上的这款装修采用的是淡雅的颜色,让人感觉比较的优雅。用了形状来区分我们的格局这个设计比较的新颖。
为了大家有个轻松的享用环境,设计师采用的是比较有特色的装修墙面是比较有特色的设计给人的感觉比较的大气。使我们的环境更舒适。
二、甜品店摆设技巧
第一、颜色运用要亮眼
甜品店装修选择亮眼的颜色,这样就能吸引更多的人来加入我们的用餐。让我们的氛围更好。这样就可以让更多的顾客光临我们的店铺了。二来甜品店的客人多为年轻人让大家有年轻的感觉。或者是心态活泼的中老年人群,这样我们就会买卖鑫隆暗沉的色彩不适合甜品温馨美满的走向。所以甜品店装修的时候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感觉为最佳。
第二、要时尚
甜品店多数向往的都是比较年轻的顾客,作为一种潮流店铺必须的引领时尚的潮流,所以,甜品店装修一定要时尚,要有自己的设计风格。可以辅以玻璃柜台展示甜品,墙上绘制时尚有趣的图案,例如手绘、漫画等等,增加甜品店的休闲时尚氛围。
第三、墙面剔槽
墙面是我们第一视角看到的物体,所以必须的夺人眼球。所以的把这个步骤处理的比较得好,仔细的看下线头外面有没有才能将管线埋入。偶尔会有工人在进行开槽操作时野蛮施工,不仅破坏了建筑承重结构,还有可能给附近的其他管线造成损坏。固在进行墙面剔槽时需格外注意。
法式甜点是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静地流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一代表符号就是法国的甜品。
甜点代表甜蜜和爱情,与法国人天性中的浪漫不谋而合,所以法国人对甜点有着特殊的偏爱。他们痴迷于研究各种甜点,并在其中加入浪漫动人的元素。琳琅满目的法式甜点精致、高端、美味,让无数美食家沉迷其中。
法式甜品有六大“金刚”,分别是千层酥、泡芙、挞、慕斯蛋糕、杏仁饼、巧克力。
1千层酥
也叫拿破仑糕点。法国人把拿破仑视为英雄,但所有最杰出的东西都应该以拿破仑命名。因此可以看出,拿破仑的糕点是法国的国民美味,也可以看出法国人心中对于这种甜点是以最崇拜的拿破仑命名的。
2闪电泡芙
闪电泡芙是一款非常经典的法国小甜点,于 19 世纪 60 年代由法国大厨安东尼・卡汉姆发明,具有极浓郁的法国浪漫气息。其外形修长优雅,酥皮松脆,内里奶油丰富饱满许多法国人对它都有很深的热爱。闪电泡芙名字的起源,大抵有三种说法,一是因怕闪电泡芙的奶油内馅流出,所以需要以闪电般的速度吃完;二是闪电泡芙最原始的巧克力外壳炫丽光亮有如闪电;三是因闪电泡芙在烤制时,其裂开的表皮如同闪电一般。
3挞
荔枝挞、法式焦糖挞、柠檬挞……挞是法式甜点最基本的品类之一。一个完美的挞片再合适不过了,合格的挞皮要3毫米左右厚,烤成深褐色,口感脆脆,直接用手吃。
4慕斯蛋糕
慕斯蛋糕源于法国巴黎,慕斯蛋糕与布丁一样属于甜品的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。每层都要先准备好,冷冻硬后再组合。组合也有规律:“甜、酸、脆、软”的原则,需要撒面的动作。好的慕斯蛋糕,要一勺下去不发粘,然后把各个层次混合在一起吃,这样可以吃出每一种味道,有不一样的浓郁味道。
5马卡龙
二十世纪初,巴黎的烘焙师,发明一种方法来呈现马卡龙,利用三明治夹法将奶油馅料夹在两个盖子层,成为新的小圆饼,更由于香料和色素的使用、湿度控制,使得马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性,新的圆饼具备外壳酥脆的口感,内部却湿润、柔软而略带黏性,改革后的马卡龙直径大约为35-4厘米之间。
6巧克力歌剧院
所谓“歌剧院”蛋糕,又译作“欧培拉”(Opera),是有着数百年历史的法国知名甜品。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的杏仁海绵蛋糕、两层咖啡奶油馅和一层巧克力奶油馅,最后还要淋上光可鉴人的镜面巧克力酱,层层堆叠,香气馥郁,入口即化。品尝美味浓郁的甜品,想象着歌剧院的画景,美好、精致而又充满幻想的气息在味蕾中蔓延开来。
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