2022年最流行的蛋糕

2022年最流行的蛋糕是法式布列塔尼。

这是一款经典的布列塔尼蛋糕，法国人喜欢搭配当地的苹果酒来享用。这是一种用鸡蛋、黄油、牛奶、李子和朗姆酒制成的奶油蛋糕。可追溯到18世纪，它最初以咸味为主烹制而成，并与肉餐一起食用。如今，随着黄油和鸡蛋的加入，这款法式蛋糕已成为深受当地家庭欢迎的豪华甜点。这种款待不仅美妙且易于准备，便于携带，让您的亲人带着它工作的地方并与同事分享。用当地的苹果酒享用是布列塔尼的招牌传统。

2022年其他流行的蛋糕如下：

1、Fiadone（科西嘉芝士蛋糕）。这是一种常见的法式蛋糕，几乎出现在每张科西嘉岛的餐桌上。科西嘉岛是地中海的一座城堡般的岛屿，以其风景秀丽，天堂般的海滩和地中海美食理念出名。这种科西嘉主食包括Brocciu——一种科西嘉新鲜奶酪、鸡蛋、糖、柠檬皮和柠檬汁。

Fiadone源自意大利的Fiadoni (flans)，这在16世纪的食谱中有记载。尽管其成分中没有面粉，但 Fiadone 被认为是波兰菜 Sernik 的近亲。最初，Fiadone是典型的科西嘉家庭蛋糕，尤其是在上科西嘉岛的科尔特区。它是专门为年终或复活节庆祝活动以及洗礼、圣餐和婚姻而制作的。

2、 Kouign-Amann（黄油蛋糕）。Kouign-Amann于1800年代在法国布列塔尼省开发，是粘面包和加糖羊角面包的混合物。这种美味佳肴起源于法国的布列塔尼地区。它的名字来源于布列塔尼语中的“蛋糕”（Kouign）和“黄油”（Amann）。

布列塔尼人将 Kouign-Amann 称为世界上最肥的糕点，因为它采用大量糖和黄油制成的片状金色面团。根据当地的传说，这是19世纪 Douarnenez 里的一位面包师试图想通过在面团里面中添加黄油和糖来挽救一批劣质面团时，这种蛋糕意外地被开发了出来，从而产生了这道今天众所周知的美味佳肴。

材料：(4人份)

做法：

1 草莓洗净去蒂，用纸巾吸乾水分、切半。

2 取一乾净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。

3 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。

4 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。

5 然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金**即可。

6 待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成罗！

[注]：

一 烘烤时间会随著烤盘的深度及表面大小有关，请自行拿捏，以烤至表面金黄的程度为主。

二 瓷的烤盘也是可以的。

三 上桌前，淋上自制水果酱汁或是冰淇淋，可以增添美味。

心得感想：

1 草莓可以放多一点，滋味会更棒！

生日蛋糕主要分为欧式蛋糕和花式蛋糕。其中欧式蛋糕是由欧洲传入中国，深受中国饮食文化的喜爱，它主要由水果，巧克力等装饰成行，外表非常好看，口感也很好

1)法式巧克力蛋糕

◎材料：

250 公克黑巧克力、 250 公克奶油、 250 公克细糖、 4 颗蛋、 1 汤匙面粉、 1 个直径 25 公分的蛋糕模型

◎做法：

1 烤箱先预热至 180 ℃ 。

2 将巧克力剥成小块，然后放入容器中隔水加热融化，或是放入微波炉里加热融化。

3 奶油切成小块后，放入已融化的巧克力中均匀搅拌到呈光滑的巧克力浆，然后再倒入细糖一同混合搅拌。

4 将蛋均匀的打散，然后一边搅拌一边将已过筛的面粉慢慢加入一起混合均匀。

5 将混合好面粉的蛋汁慢慢的倒入准备好的巧克力，然后均匀的搅拌混合。

6 蛋糕模型先涂一层奶油，然后将准备好的巧克力蛋糕糊倒入模型里，隔水放入烤箱中烤约20分钟。

7 20 分钟后，从烤箱中将蛋糕取出降温，然后将蛋糕从模型中倒扣出来置凉。

8 此巧克力蛋糕可直接切块享用，或是与适量的鲜奶油或蓝莓酱一同食用。

慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。

巧克力慕斯蛋糕做法

第一步：做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油

(不含盐)10克。

可可粉松糕的做法：

1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放

在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后

入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。

室内如何求婚简单又浪漫：日落求婚。

在巴厘岛，得以闻名天下的要属它那迷人的海滩了，尤其是在金巴兰的海滩，它那绚丽的落日深深的刻印在前来一睹它的风采的观光客心中。

当夕阳西下之际，巴厘岛的沙滩上印满了夕阳的余晖，这个时候这道光芒也会年轻人的求婚在无形中添加了浪漫。在这日落中，人们的求婚创意也是有着非常多不同的方式。例如，求婚者可以为自己找九位助演一人拿一束玫瑰，在你和她散步在这温馨的海滩中时，让这九位助演轮番的给她送花，到最后把自己早已准备好的钻戒放在她的面前，然后进行求婚。

室内如何求婚简单又浪漫：海边求婚

海边求婚在巴厘岛是属于最经典的求婚方式，在大海的抚摸中，完成最浪漫的求婚。在海边，求婚者可以充分发挥自己的想象，大胆的发挥不一样的求婚方式。

例如，在海边搭建一个舞台，舞台四周用鲜花团团的围住，在你带着心爱的她路过精心准备的舞台时，让舞台上的帷幕缓缓的下落，帷幕上写着浪漫的求婚告白，相信这份充满惊喜和浪漫的方式会给你心中的她最大的震惊。

室内如何求婚简单又浪漫：细节决定温暖

众所周知，女生是感性的，无意间的一句话，或者一个表情都足以让对方兴奋一天。因此小编推荐，大家可以把平时与女票的点点滴滴通过与文字的方式记录，在求婚当天拿出来，这样说不定会让女票感动流泪，不过这是幸福的眼泪。

室内如何求婚简单又浪漫：回忆过去

带着你的她去往每一个你们一起去的地方，还记得么，这是我第一次约你出来的地方，这是我们第一次看**的地方，之后去一家从没去过的餐厅，烛光，玫瑰，香槟，她问，这是什么地方，我怎么不记得啦。

室内如何求婚简单又浪漫：无人机求婚

无人机创意求婚，随着科技的一步步提升，在现代，很多人都是低头一族，无论女友是在看书还是玩手机，想要让她自己注意你，不如主动出击吸引她。飘扬的无人机带着浪漫的玫瑰花瓣，散落四周，落在她的手机上、发梢、脚尖，她自然抬头看到的是无人机带着一枚钻戒落下，她伸手去接，你再出现表白，一定很创意而浪漫。

室内如何求婚简单又浪漫：海边求婚

海边求婚比较适合于夏季，一望无际的大海，阵阵涌来的浪花，洁白的沙滩，偏偏飞舞的裙摆，求婚成功后的旋转、欢笑，想着都让人感动。

选择一个可以看见海景的餐厅，男主角自弹自唱一首歌，然后单膝跪地，掏出婚戒缓缓向前，引来众人的目光与欢呼，让女友在欣喜若狂中say yes。

室内如何求婚简单又浪漫：甜蜜蛋糕求婚

是你让我知道了什么叫放不下，就像蛋糕一样。我要亲手为你制作一个专属于我们的爱的蛋糕，那蛋糕上白白的奶油，代表着我对你纯纯的爱，那蛋糕上用红色奶油制作的玫瑰花，代表了我对你深深的爱，那蛋糕上放置的心型巧克力，代表了我对你浓浓的情意。

　新的起点新的开始，对于婚姻而言，求婚就是起点，是通往婚姻大门的钥匙，一个浪漫的求婚方式，能给对方留下一生珍贵的回忆。 一起来看看浪漫的求婚方式大全，成功率高达99%，想要求婚的你不可错过。

　 精心制作的蛋糕，甜蜜求婚

　爱情的味道，就像一份蛋糕甜甜的味道，总是能够让我们如痴如醉。那么，准备求婚的你不妨借助蛋糕的甜蜜味道，来表达你内心真挚的爱。提前定制一个蛋糕，然后在蛋糕的中央写上求婚告白的话语，之后将一枚戒指放在蛋糕的中间，记住不要忘了准备一大束玫瑰花，相信当她在品尝美味蛋糕的同时，也会感受到你所带给她的甜蜜爱情味道，而求婚成功自然也顺理成章。

　 说走就走的旅行，浪漫求婚

　爱情犹如一场旅行，从起点到终点，可能会遇到很多不同的磨难，但是唯有坚持，这份爱情才能够走的更加长久。那么，准备求婚的你，不妨去定制一场说走就走的旅行，在旅途中感受着旅途中的美丽风景。在这个幸福的时刻，拿出提前实名定制的戒指，告诉她嫁给我好吗

　 桃花盛开的季节，唯美求婚

　情人节刚刚过去，春天的未来也越来越强烈，周围树木发芽，地上小草一片绿油油的景象，给人一种生机勃勃的感觉。选择在这个时候求婚，其方式有很多，如果你的她比较喜欢唯美的话，那么不妨选择一片桃花盛开之地，在这个唯美的环境中，周围五颜六色的桃花争相绽放，在欣赏美景的同时，拿出你提前为她挑选的戒指，单膝下跪，霸气的告诉她，你此生非她不娶。

1、生日蛋糕有欧式美式还有哪式2、10寸蛋糕参照物对比是什么？3、高档的适合50岁生日蛋糕？4、一磅的蛋糕大概多大，要，急生日蛋糕有欧式美式还有哪式

蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。

1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。

2、戚风蛋糕（ChiffonCake：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。

3、天使蛋糕（AngelFoolCake：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。

4、重油蛋糕（PoundCake：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。

5、奶酪蛋糕（CheeseCake：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（creamcheese。

奶酪蛋糕又分为以下几种：（1重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多，一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕

10寸蛋糕参照物对比是什么？

10寸蛋糕参照物对比：跟A4纸长边的长度差不多。

10寸蛋糕的直径约为254厘米左右，加上外层奶油及装饰物等，直径会再增加1-2厘米或更多，因此10寸蛋糕直径约与A4纸长边的长度差不多，大概够5-8个人吃。

相关内容：

一、6寸（英寸=1524cm≈4545克适合2-4人左右食用，一般于生日聚会、情人节、母亲节等。

二、8寸=2032cm≈909克适合4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友等。

三、10寸=254cm≈13635克适合6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

四、12寸=3048cm≈1818克适合10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

五、14寸=3556cm≈22725克适合12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

六、16寸=4064cm≈2727克适合14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。

高档的适合50岁生日蛋糕？

1、生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

2、蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

一磅的蛋糕大概多大，要，急

蛋糕种类有关，比如重油蛋糕比较密实，一磅就比较小，戚风蛋糕很蓬松，一磅就要大得多。 一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直径20厘米左右的圆形蛋糕。

圆形蛋糕，1磅直径17CM，2磅直径23CM，3磅直径27CM，15磅直径20CM，25磅直径25CM，35磅30CM。

　陶喆的一《今天你要嫁给我》触动多少男人的心。深爱一个人，就是想把她娶回家，一生的占有，一生的保护。奉献七个绝妙的求婚计划，让你的求婚浪漫非凡。

　 求婚创意1：宅人求婚妙招

　宅在家里也可以营造浪漫的求婚计划。如果你们不想参加拥挤的圣诞晚会，打算在家过年，那就想一个两人都喜欢的方式尽情发挥吧，如果你们都爱美食，那就准备一桌精美的二人晚餐，一束玫瑰或她喜欢的花束必不可少，一瓶口感&&佳的香槟会更衬这个特殊时刻用餐地点也很重要，卧室太老土，你可以将客厅布置成漂亮的闺房，或者用各种靠垫堆出一个温馨软香小窝，等待午夜的钟声敲响或者任何适当的时候 ，向她求婚吧！

　 求婚创意2 ：个性求爱宣言

　比如在雪地里或海边沙滩上写下你的求婚书，或用圣诞彩灯，拼成“marry me”等字样，打开个性的求婚宣言，

　 求婚创意3：浓情朱古力

　预订一件优雅的餐厅，安排两位服务生在适当的时候送上甜品蛊。揭开你面前的盖子，里面的心形蛋糕是她爱的口味，而她那份则是一只打开的戒指盒，放在玫瑰花瓣上。求婚仪式过后，请服务生及时送上一瓶香槟，像你的准新娘说出 嫁给我吧？

　 求婚创意4：蛋糕藏人计划

　圣诞或者新年时邀请你的爱人和几位死党一起过年，告诉她你要准备一只真人高的大蛋糕整蛊一下好友，你可以将暗地里将求婚计划告诉你的死党和你的闺蜜们，确保他们不会过于兴奋而泄密。当物业钟声响起，你就从蛋糕里跳出来，脖子上挂着“亲爱的XX”，你愿意嫁给我吗？光凭这个想象就。

　 求婚创意5： 新年倒数时求婚

　如果希望在新年聚会上向她求婚，建议不妨用新旧年交替时后倒数那几秒钟，这个创意的成功之处在于提前排练。当所有人倒数之前，一定要掐准时间对她说“亲爱的，我要告诉你我爱你的几个理由。”然后在倒数的每一声后迅速讲出爱她的理由，而当倒计时结束，大家都在欢呼的时候，你可以低声问她“你愿意嫁给我吗？”后顺势捧出结婚戒指。

　 求婚创意6： 擅用求爱小罐

　准备两只精美的小罐，将圣诞礼物和过往一年的情侣照放入个小罐，纪念这一年的结束第二只小罐 放入你的求婚戒指，寓意新关系的开始。记得可别搞混哦。

　 求婚创意7：借助宠物求婚

　将你的小狗扮成可爱的驯鹿，将求婚戒指串上丝带系在小狗脖子上！如果你有两只小狗，一只如上装扮，另一只脖子上可以挂一个写上了“嫁给我吧”的小牌子，一大早就让两只狗狗一起敲开爱人的家门，她肯定不会忘记今年圣诞，这个难忘的早晨，而且你的宠物们也会称为婚礼的荣耀嘉宾哦。