杭州有哪些好吃的餐厅?

问题一：杭州有什么好吃点的餐厅 玲珑小镇，在南山路上的

问题二：杭州有什么好吃的饭店推荐？ 外婆家和白鹿 外婆家地址： 马塍路6-1号(省高级人民法院对面) 文二西路330号(兰桂花园正门侧) 环城北路256-258号杭州大厦D座五楼 武林广场1号杭州大厦B座8楼 万塘路252号计量大厦1楼 紫荆花路2号联合大厦B楼2楼(近天目山路) 古墩路588号印象城购物中心2楼 信诚路567号诺西大厦2楼 莫干山路728号(新天河宾馆) 江干区凯旋路445号物产大厦4楼 环城东路1号城站广场8号铁道大厦15楼 湖滨路3号2楼(西旺港式茶餐厅附近) 望江东路钱江路长城大厦裙楼2f(近钱江路 体育场路218号杭州日报新闻大厦1楼(中河北路口) 天目山路226号浙大网新大厦2楼(黄龙体育中心北) 湖墅南路403号(近文一路) 江干区富春路701号杭州万象城L441商铺 杭海路96号中洲大酒店3楼 白鹿地址： 延安路耶稣堂弄15号(延安新村银泰边上银泰和杭百中间) 中山北路572号杭州游泳馆1楼 下城区龙游路52号(奥斯卡**院旁) 延安路98号西湖银泰百货2楼 新塘路119号世纪联华4楼 上城区延安路179号解百新元华4楼 以上地址或有重复或遗漏

问题三：杭州特色餐馆有哪些？ 来了杭州自然要吃杭帮菜，价格始终的有外婆家和知味观，都是杭州最有特色的店子，价格不是一般的便宜，并且吃的人也多，在杭州能找到很多的分店，环境也好，我最喜欢的是蜜汁藕，茶香鸡，最遗憾知味观的榴莲酥停卖了。

问题四：杭州最有名的10家餐馆 1 楼外楼菜馆

人均花费：￥85

地址：浙江杭州孤山路30号

电话： 87969682 87969023

如何到达：817游1，葛岭站下

简介：正宗浙江杭州菜，因年数久而出名，有江南第一楼的美誉，地段非常好，就在白堤旁边，几乎所有的浙江杭州名菜都是这里的招牌菜。

2 知味观

人均花费：￥20

地址：浙江杭州仁和路83号（近东坡路）

电话： 87065871 87010499

如何到达：Y8555K55湖滨站下

简介：浙江杭州老字号的餐馆，名声很大，最经典的是小吃，品种繁多，口味地道。

3金色阳光大酒店

人均花费：价格比很高

电话： 87020168

地址：浙江杭州延安路135号涌金广场5楼（开元路口）

简介：经典的浙江杭州餐馆，是浙江杭州的阳光系列之一。这里的菜清爽好吃。

3 好阳光大酒店

电话：88211589 88212588

如何到达：3011 159 152庆丰村站

地址：浙江杭州天目山路158号国际花园2楼

简介：阳光系列之一，比较实惠的杭帮菜馆

4 红泥大酒店南山店

地址：浙江杭州南山路114-2号

电话：87083638 87010588

如何到达：30游1，游4，3812809万松岭路口下

简介：蛮有名的杭帮菜馆，菜价格不高，性价比还可以

5 新开元大酒店

地址：浙江杭州解放路118号

电话：87022222 87017878

如何到达：56151155官巷口站下

简介：算的上浙江杭州有名气的酒店了。地理位置好，倚窗西望，五百米外的西湖美景尽收眼底。菜的口味挺清淡的，品质一般，价钱便搐量又足。

6 张生记大酒店双菱店

地址：杭洲双菱路77号（近庆春东路）

电话：86026666 86025555-8001

如何到达：2140718497819944南肖埠站下

简介：典型的浙江杭州菜馆，上下共五层，大得不得了，生意也好得不得了。这里名气最大让人印象最深的是老鸦堡，汤浓味鲜，白吃不厌。

问题五：杭州有特色的饭店有哪些 楼外楼 天外天 外婆家 白鹿 绿茶餐厅(龙井路，风景特别好 是在小湖上的，菜也挺有特色的又便宜，有个面包冰欺凌的 超好吃 忘记名字了) 后面三个去晚了都是要排队的 绿茶的话有点偏 打的去方便点。。。。 不知道你要什么价位的不太好说

问题六：杭州有什么好吃的 杭州哪些餐厅环境好 杭州好吃的很多啊，早上你可以去离西湖比较近的东坡路的知味观吃早点，还有延安路德新丰小吃，中午你想孤山的楼外楼环境不错了，延安路太子楼在这些地方可以吃吃杭州地道的东坡肉，叫花子，龙井虾仁，西湖醋鱼，等等，如果要吃西餐吗，那就要去南山路，那里老外比较多西餐也就比较地道了。尤其西湖天地和西湖春天去吃饭的人很多了。晚上，可以去吴山广场的河坊街去逛逛夜市吃吃杭州的名小吃

问题七：杭州西湖边有哪些好吃的饭店 当然首推楼外楼了，地理位置和风景最好（不但是西湖边，而且是西湖内的孤山下白堤上），而且还是历史著名的江南第一楼，已有近200年历史。菜的味道当然是一级的（不过个人口味不同），价格当然也是蛮高级的，呵呵。

其次就是南山路（西湖南线）那边的一些餐厅和酒吧了（西湖春天比较有名），包括西湖天地（星巴克、湖蝶等），那边的餐厅历史和味道都提不上，但都比较有情调，也不便宜。

其他香格里拉饭店、西子宾馆以及新新饭店还有凯悦饭店、大华酒店等也都是在西湖边的知名饭店，也都是临湖的，环境风景肯定很好，但这都是四、五星级的酒店，价格不菲，也未必好吃。

要便宜又好吃的话，新白鹿不错，但只是不在西湖边（不紧靠西湖，但离西湖也很近）

问题八：杭州有哪些有情调的餐厅 楼主如果是杭州本地人的话，下面的餐厅应该经常去过？

不知道喜欢不？环境优雅，浪漫有品味，适合恋爱中的男女约会，祝你好运~满意，请采纳！

1，法国菜:

普罗旺斯餐厅，白沙泉里，杭州新兴的美食栖息地，淡鹅**的独栋小楼，老板是法国人

2日本料理：

木之兰，艺术品位， 座落于浪漫的南山路，得天独厚的区位优势已经赢在了起跑线，独栋小别墅，小桥流水的装修风情。 隐泉，大道隐于市，运河旁，四合院的主题，全木质装修风格，清净之地

3墨西哥菜： PANCHOS，老板是墨西哥人，朴实无华的装修，配合着浓郁的墨西哥风情

4东南亚系： 玉玲珑，因一部非诚勿扰，火遍杭城，可爱的装修环境，安静的用餐氛围，

5意大利系： PIZZA PAZZA，座落于西湖天地，全玻璃结构的建筑，感觉特别通透 雅朵咖啡，别具匠心的意大利式小屋，浓郁的地中海风情，纯正的欧洲料理

6台湾小吃： 鼎泰丰，起源于台湾，在香港的很好吃，杭州万象城店新开张，期待一下

7咖啡馆 麦客的咖啡，

8，潮洲牛肉店 -----庆春路金壁辉煌对面 牛肉面特别好吃,小碗7 块大碗12 块RMB，潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成，鲜,

9， 宝来纳西餐酒吧，特色：巴西烤肉。 晚上的气氛还不错，有乐队演奏，比较适合小情侣约会。。。

问题九：谁知道杭州哪里有好吃的地方？ 吴山广场的河坊街一带，小吃很兴旺，也比较便宜。值得推荐的是河坊街上有家百年老店：羊汤馆（又名西乐园），羊肉烧卖和大片汤很有名，还有想吃地道的杭州菜又想实惠的话在河坊街上吃“王润兴”，乾隆鱼头和龙井虾仁很不错的！

吃小吃很出名的还有城北的舟山东路：由于学校云集这里，小吃都很便宜，也很美味哦

比较实惠又出名的馆子还有：外婆家，是连锁经营的，市区很多地方都有。

吃地方特色菜推荐一下城西的脉舟东北风味店，烤羊排，真是绝。还有像新白鹿餐厅、蕉叶憨西湖春天都不错，就是稍微贵点。

杭州是一个历史文化名城，也是一个美食大城。在这里，有许多美食值得品尝，以下是一些去杭州一定不要错过的美食：

1 西湖醋鱼：以西湖草鱼为主料，加上醋、糖、葱、姜等调料精制而成，可以品尝到醇香微甜的口感和鲜嫩的鱼肉。

2 虾爆干丝：杭州传统的小吃之一，将炸好的熟干丝加上大虾、豆干、笋干、杏鲍菇等，再用料酒、生抽等调料制成，吃起来香酥可口，口感十分独特。

3 龙井虾仁：以龙井茶叶、嫩鲜虾仁，加入葱姜丝、花生油、糖等制作而成，口感清新、回味甘甜。

4 东坡肉：以五花肉、糯米酒、老抽、糖等为原材料，用传统烹饪方法制作而成，口感肥而不腻，肉质鲜嫩，汁酱浓厚。

5 蒸蒸鱼羹：是浙江地区的经典美食之一，嫩鲜的鱼肉和鸡蛋制成的羹汤搭配，味道清爽，让人大快朵颐。

6 剪刀面：将面团切成大片，通过剪刀不断切断面条制作而成。面条劲道细腻，配以榨菜、辣酱、葱姜等佐料，味美爽口。

7 莼菜汆鱼：以将莼菜与鱼片一起煮熟，佐以少许调料而成，口感清淡鲜美，是杭州传统的家常菜之一。

8 臭豆腐：是杭州的传统小吃，以豆腐块配上泡菜、豆酱、辣酱等佐料炸制而成，口感香脆，外焦里嫩，是人们喜爱的美食之一。

这些美食只是杭州当地众多美食的一小部分，到杭州游玩一定要尝尝当地特色美食，感受本土的风味与文化。

用牛包裹的全家福米粉

发现店家：花溪王牛肉米粉

发现地：古墩路紫金小区8—11号

喜欢米粉那种滑滑韧韧的感觉，在米线与意大利面之间徘徊的味道。去花溪王牛肉米粉店是源于小吃节的时候吃了一回，但就这一回，从此就爱上了那有点酸味的浓香牛肉汤。古墩路的这家我们常去，基本消费都在5元一碗上下，最出名的就是牛腩米粉，浓浓的牛肉汤里躺着一堆酸菜。本以为酸味会破坏牛肉汤原有的鲜香，但其实只有加了店里密制的酸菜，这碗米粉才完美。汤是不能不喝的，浓浓的牛肉香味是不同于任何店的。如果你不喜欢吃牛肉，没关系，那里还有小排米粉也是5元一碗，不同于招牌米粉的味道，酱香浓郁，上面浮着一大片红红的辣椒油，小排也就是杭州人说的子排，汤微辣。

最值得一提的是店里的全家福，把店里上好的牛肚、牛筋、牛楠、牛腱（在牛身上找得到的大多都有），严严实实地把米粉包围起来，好大的一碗，不过料那么足，你不会后悔点的，甚至还可以加料，大都是三、四元一份，品种很多，桌子上还有花椒粉，吃起来令人舌尖发麻。

鸡毛小店民间美味大搜索[推荐]

菜好吃才是硬道理

饭店环境不好有什么关系，我们又不吃桌子凳子，菜好吃才是硬道理！我们在杭州城里的那些街头巷尾里搜出来的美食绝对会令杭州那些功底深厚的老吃客也哈喇子直流，堪称杭州城第一的好东东。

不信，你就亲自循着我们的地图，自己摸过去试试这些来自鸡毛小店的美食。

杭城第一鸭肫、鸭脚爪——顺民小吃店

顺民绝对是那种平时走过路过，肯定会错过的店：十几个平方米的小铺子里几张横竖乱放的桌椅，跟街头大排档没什么区别；顺民没有菜单，所有的菜都是看厨房里的料点的；顺民白天是不开门的，只在每天晚上8点才开门的，营业一直到次日清晨。

在顺民被点得最多的是鸭肫、鸭脚爪、带鱼、雪菜蘑菇、鸡肉……咸淡适中的卤汁，刚好火候的鸭肫是那里最有特色的，有嚼头又不是太硬，蘸着卤汁，过着它同样是招牌的馄饨王。胶汁鸭爪也是很招牌的，因为天气冷，卤汁已经与鸭爪冻在一起，费力地啃着鸭爪，尝着筋斗的“鸭爪肉”，因为啃得辛苦，感觉尤其好吃。

蘑菇雪菜很鲜，却不是那种放了过多味精的矫揉造作的鲜，听说雪菜是自家腌制的，完全是原生态的那种鲜。

地址：建国北路双牛大厦对面

当家菜：卤鸭肫、胶汁鸭爪、雪菜蘑菇

美味指数：9级

杭城第一咖喱——澄江面馆

翠苑**城斜对面，那家叫澄江的小面馆，刺激着我的食欲。

冬荫宫海鲜汤是必点。辣的开胃，酸的暖胃，还有翻腾着的绿色香菜，配合得恰到好处。第一勺入口，那股子酸辣味藏得很好，可慢慢的你却会发现有什么东西顺着你的口、鼻、喉、内腹厮混成了一道热流，然后汗就沁上了额头。

澄江的鱼头煲用的是广东人的做法———红烧、干汁、五花肉配蒸，实实在在一道菜。其实鱼跟肉搭台唱戏，精彩早有耳闻，虽然不免暧昧，却也包容了一张张爱肉的嘴。至于少了汤，鱼头的香辣自然纯粹了许多，腥味也没有了，根本用不着姜、蒜、葱什么的来打圆场，不相干的一切靠边。

最后是咖喱上场。澄江的红咖喱原味些，至于黄咖喱，估计已然改良，加了些甜味，却也适合对辣态度模棱的女生。一直坚持着点咖喱牛腩，觉得这才是正宗。洋葱、土豆、红辣椒各司其职，规规矩矩；而咖喱则纠缠着肉味，慢慢溶化在你的嘴里，像极了深爱女人解除伪饰后的浓情，挡不住、推不掉，那就干脆张开怀抱接受。

地址：翠苑**城斜对面

当家菜：冬荫宫海鲜汤、鱼头煲、咖喱

美味指数：8级

杭州第一油爆虾、炸带鱼——大头（无店名，反正大家都这么叫那里）

大头的油爆虾、炸带鱼绝对是杭城数一数二的，所有去吃过的人都这样评价。

大头的油爆虾大大满满的一盆，全是鲜活的河虾做的。油油地晃着眼，但吃起来一点也不油腻。一个个带着被爆得脆脆薄薄的壳。背脊处的壳事先被划开了，翻炒过后向两边敞开，就像一条淡红色的围裙。虾肉很鲜甜，很有嚼头。

至于那些泛着黄的焦，带着漂亮围裙的油炸带鱼，整一盘放在你的面前，算不上清爽，却绝对好吃，肉质饱满，还有些许弹性，外头那口子油花，在齿间更是散出不少的香味。

地址：梅花碑信余里小区（石油公司旁）

当家菜：油爆虾、炸带鱼

美味指数：9级

杭城第一烧鸡公——文三路烧鸡公

爬上文三路西溪数码港对面，上二楼对着一楼豪气地喊：“来只鸡！”，不久底下传来“咯咯”的叫声以及嘹亮的回应声：“两斤七两！”再点上几盘荤素结合的火锅料，随即嗑起瓜子打发时间。

端上来的汤伴随辣味飘香，隐隐约约能看见里面嫩嫩的鸡肉，大家瞅准目标以飞快的速度动筷，捞起一块就往嘴里塞，这么做的结果通常是烫得舌头和喉咙隐隐生疼，不过咬上第一口，就已经对泛香的鲜鸡肉爱不释口，所以这点牺牲是必要的，也是值得的。

烧鸡公的鸡肉香滑有味，爽口而不沾牙，吃完火锅后舀碗鲜汤品尝品尝也回味无穷。吃饱后毫无拘束地打个丑陋的饱嗝，顿时精神倍爽。

顺便说一句，这里的瓜子味道也很正宗。

地址：文三路西溪数码港对面

当家菜：烧鸡公

美味指数：7级

杭城第一小海鲜———小厨师（店名没有，但窗子上贴着“小厨师美食”的字样）

很偶然发现了这家店，门上没有店名，但是在玻璃门上写了“小厨师美食”字样，想想大概就是叫“小厨师”吧。隔几天去，又发现门口竖了个广告灯箱，上面写着“沈家门大排档”，反正就是它的海鲜牌子吸引了我们。而且价格公道，每次去吃，两个人吃掉三四十块钱，能吃三四个海鲜。

“小厨师”所有的菜样就放在收银台的边上，一目了然。蒸了条十六眉———不是自己夸自己，如果不是像我们这种专吃海鲜的刁嘴，还不会认识这种来自舟山的肉质细嫩的鱼呢。鱼很新鲜，蒸得也恰到好处。这种十六眉我以前只在舟山大厦吃到，结果跑出个厨师觉得眼熟，一问，竟然就是从舟山大厦出来的。小厨师还向我们推荐他们的蒸小黄鱼，说是调味汁很特别，“很贵的，一盘里就要用掉1元钱呢。”

再去的时候，小厨师又向我们推荐了米鱼豆腐汤，汤上来后，只见奶白的汤中是雪白的豆腐和绿绿的芹菜末，海鲜的香气混合着芹菜的香气，非常诱人。汤鲜美极了，鱼头也酥嫩。旁边有看的食客叫好，说，看那米鱼的小鳍还翘着呢，神气！

地址：杭州百井坊巷南侧靠近中山北路口

当家菜：米鱼头豆腐汤、清蒸十六眉、清蒸带鱼……所有小海鲜

美味指数：8级

杭城第一野笋干——老土饭店

建德、富阳的老土菜很有个性，所以不管是喜欢辣的、还是不辣的，都是所有人喜欢至极的。

老土饭店的豆腐很鲜，加上用农家自制的雪菜、健壮的黄豆芽，以及腌渍过的青辣椒，与一块块老豆腐在沙锅里炖上老半天，才一起端上桌香诱食客的味蕾。老豆腐炖得火候刚好，每一个细微的毛孔都充盈着野菜熬出的汤汁，而又未被煮空。

那里最最好吃的是嫩嫩的小野笋干，在锅子里煸干后的辣椒让野笋干有不一般的口感，加上略偏辣的味道刺激着舌苔，令人胃口大开。

其他还有烧辣野鸭、酱汤大鱼头都值得一尝。

地址：天城路19号

当家菜：野笋干、烧辣野鸭、酱汤大鱼头

美味指数：7级

杭城第一目鱼干——瓯特

开了都快半年的城西温州餐馆里最好吃的就是笋干烧目鱼干，首先是原料很不一般——笋干是那种白白大大的温州货，特别嫩，那种绝对正宗的目鱼干很有嚼头的肉质量，味道非常一流。

美极河虾经过大油锅后一只只晶莹剔透，肉大得呼之欲出，咬一口，一不留神鲜鲜的汁水就流满你的下巴，味道好得很。

瓯特的老板很友好，谈得好的，立即踏着脚踏车买来酒买来肉，凑进顾客里，高谈阔论一番。

地址：文新路富华路口

当家菜：美极河虾、笋干烧目鱼干

美味指数：7级

杭城第一鱼汤——方大伯的鱼（无名小店，但大家都这样叫）

鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也，如果要我选择其一，我选择———鱼，但它必须是方大伯的“鱼”。方大伯的小店就在武林路口头，家常得不能再家常的菜、三四张烙印着岁月痕迹的旧桌子、以及一个煤饼炉基本构成了他的全部家当。

每天进出方大伯小店的，多是时髦男女。口味自然五花八门，但那条鱼，是每桌必不可少的。方大伯烧的鱼，最好的，就是鲫鱼。

如果你想偷方大伯烧鱼的拳头，似乎很容易，先起个油锅、放鱼、加水、焖，一切都明明白白地展现在你的眼皮底下。但是，请允许我说但是，当鱼上桌的时候，你会发现，你的一切努力与痴心妄想都是白费，因为你永远无法达到那种境界———浓汤、雪白的浓汤、散发着无比诱惑的雪白浓汤、配着点点葱花散发出一种与众不同的醇香。

记得我们每次去，都后悔没有节制，不是烫了舌头，就是吃撑了半死。但是现在，你恐怕暂时吃不到方大伯的鱼，因为大伯目前闭门谢客，休养生息。但据可靠消息———方大伯肯定还会重出江湖

地址：武林路口头

当家菜：鲫鱼浓汤

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用牛包裹的全家福米粉

发现店家：花溪王牛肉米粉

发现地：古墩路紫金小区8—11号

喜欢米粉那种滑滑韧韧的感觉，在米线与意大利面之间徘徊的味道。去花溪王牛肉米粉店是源于小吃节的时候吃了一回，但就这一回，从此就爱上了那有点酸味的浓香牛肉汤。古墩路的这家我们常去，基本消费都在5元一碗上下，最出名的就是牛腩米粉，浓浓的牛肉汤里躺着一堆酸菜。本以为酸味会破坏牛肉汤原有的鲜香，但其实只有加了店里密制的酸菜，这碗米粉才完美。汤是不能不喝的，浓浓的牛肉香味是不同于任何店的。如果你不喜欢吃牛肉，没关系，那里还有小排米粉也是5元一碗，不同于招牌米粉的味道，酱香浓郁，上面浮着一大片红红的辣椒油，小排也就是杭州人说的子排，汤微辣。

最值得一提的是店里的全家福，把店里上好的牛肚、牛筋、牛楠、牛腱（在牛身上找得到的大多都有），严严实实地把米粉包围起来，好大的一碗，不过料那么足，你不会后悔点的，甚至还可以加料，大都是三、四元一份，品种很多，桌子上还有花椒粉，吃起来令人舌尖发麻。

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菜好吃才是硬道理

饭店环境不好有什么关系，我们又不吃桌子凳子，菜好吃才是硬道理！我们在杭州城里的那些街头巷尾里搜出来的美食绝对会令杭州那些功底深厚的老吃客也哈喇子直流，堪称杭州城第一的好东东。

不信，你就亲自循着我们的地图，自己摸过去试试这些来自鸡毛小店的美食。

杭城第一鸭肫、鸭脚爪——顺民小吃店

顺民绝对是那种平时走过路过，肯定会错过的店：十几个平方米的小铺子里几张横竖乱放的桌椅，跟街头大排档没什么区别；顺民没有菜单，所有的菜都是看厨房里的料点的；顺民白天是不开门的，只在每天晚上8点才开门的，营业一直到次日清晨。

在顺民被点得最多的是鸭肫、鸭脚爪、带鱼、雪菜蘑菇、鸡肉……咸淡适中的卤汁，刚好火候的鸭肫是那里最有特色的，有嚼头又不是太硬，蘸着卤汁，过着它同样是招牌的馄饨王。胶汁鸭爪也是很招牌的，因为天气冷，卤汁已经与鸭爪冻在一起，费力地啃着鸭爪，尝着筋斗的“鸭爪肉”，因为啃得辛苦，感觉尤其好吃。

蘑菇雪菜很鲜，却不是那种放了过多味精的矫揉造作的鲜，听说雪菜是自家腌制的，完全是原生态的那种鲜。

地址：建国北路双牛大厦对面

当家菜：卤鸭肫、胶汁鸭爪、雪菜蘑菇

美味指数：9级

杭城第一咖喱——澄江面馆

翠苑**城斜对面，那家叫澄江的小面馆，刺激着我的食欲。

冬荫宫海鲜汤是必点。辣的开胃，酸的暖胃，还有翻腾着的绿色香菜，配合得恰到好处。第一勺入口，那股子酸辣味藏得很好，可慢慢的你却会发现有什么东西顺着你的口、鼻、喉、内腹厮混成了一道热流，然后汗就沁上了额头。

澄江的鱼头煲用的是广东人的做法———红烧、干汁、五花肉配蒸，实实在在一道菜。其实鱼跟肉搭台唱戏，精彩早有耳闻，虽然不免暧昧，却也包容了一张张爱肉的嘴。至于少了汤，鱼头的香辣自然纯粹了许多，腥味也没有了，根本用不着姜、蒜、葱什么的来打圆场，不相干的一切靠边。

最后是咖喱上场。澄江的红咖喱原味些，至于黄咖喱，估计已然改良，加了些甜味，却也适合对辣态度模棱的女生。一直坚持着点咖喱牛腩，觉得这才是正宗。洋葱、土豆、红辣椒各司其职，规规矩矩；而咖喱则纠缠着肉味，慢慢溶化在你的嘴里，像极了深爱女人解除伪饰后的浓情，挡不住、推不掉，那就干脆张开怀抱接受。

地址：翠苑**城斜对面

当家菜：冬荫宫海鲜汤、鱼头煲、咖喱

美味指数：8级

杭州第一油爆虾、炸带鱼——大头（无店名，反正大家都这么叫那里）

大头的油爆虾、炸带鱼绝对是杭城数一数二的，所有去吃过的人都这样评价。

大头的油爆虾大大满满的一盆，全是鲜活的河虾做的。油油地晃着眼，但吃起来一点也不油腻。一个个带着被爆得脆脆薄薄的壳。背脊处的壳事先被划开了，翻炒过后向两边敞开，就像一条淡红色的围裙。虾肉很鲜甜，很有嚼头。

至于那些泛着黄的焦，带着漂亮围裙的油炸带鱼，整一盘放在你的面前，算不上清爽，却绝对好吃，肉质饱满，还有些许弹性，外头那口子油花，在齿间更是散出不少的香味。

地址：梅花碑信余里小区（石油公司旁）

当家菜：油爆虾、炸带鱼

美味指数：9级

杭城第一烧鸡公——文三路烧鸡公

爬上文三路西溪数码港对面，上二楼对着一楼豪气地喊：“来只鸡！”，不久底下传来“咯咯”的叫声以及嘹亮的回应声：“两斤七两！”再点上几盘荤素结合的火锅料，随即嗑起瓜子打发时间。

端上来的汤伴随辣味飘香，隐隐约约能看见里面嫩嫩的鸡肉，大家瞅准目标以飞快的速度动筷，捞起一块就往嘴里塞，这么做的结果通常是烫得舌头和喉咙隐隐生疼，不过咬上第一口，就已经对泛香的鲜鸡肉爱不释口，所以这点牺牲是必要的，也是值得的。

烧鸡公的鸡肉香滑有味，爽口而不沾牙，吃完火锅后舀碗鲜汤品尝品尝也回味无穷。吃饱后毫无拘束地打个丑陋的饱嗝，顿时精神倍爽。

顺便说一句，这里的瓜子味道也很正宗。

地址：文三路西溪数码港对面

当家菜：烧鸡公

美味指数：7级

杭城第一小海鲜———小厨师（店名没有，但窗子上贴着“小厨师美食”的字样）

很偶然发现了这家店，门上没有店名，但是在玻璃门上写了“小厨师美食”字样，想想大概就是叫“小厨师”吧。隔几天去，又发现门口竖了个广告灯箱，上面写着“沈家门大排档”，反正就是它的海鲜牌子吸引了我们。而且价格公道，每次去吃，两个人吃掉三四十块钱，能吃三四个海鲜。

“小厨师”所有的菜样就放在收银台的边上，一目了然。蒸了条十六眉———不是自己夸自己，如果不是像我们这种专吃海鲜的刁嘴，还不会认识这种来自舟山的肉质细嫩的鱼呢。鱼很新鲜，蒸得也恰到好处。这种十六眉我以前只在舟山大厦吃到，结果跑出个厨师觉得眼熟，一问，竟然就是从舟山大厦出来的。小厨师还向我们推荐他们的蒸小黄鱼，说是调味汁很特别，“很贵的，一盘里就要用掉1元钱呢。”

再去的时候，小厨师又向我们推荐了米鱼豆腐汤，汤上来后，只见奶白的汤中是雪白的豆腐和绿绿的芹菜末，海鲜的香气混合着芹菜的香气，非常诱人。汤鲜美极了，鱼头也酥嫩。旁边有看的食客叫好，说，看那米鱼的小鳍还翘着呢，神气！

地址：杭州百井坊巷南侧靠近中山北路口

当家菜：米鱼头豆腐汤、清蒸十六眉、清蒸带鱼……所有小海鲜

美味指数：8级

杭城第一野笋干——老土饭店

建德、富阳的老土菜很有个性，所以不管是喜欢辣的、还是不辣的，都是所有人喜欢至极的。

老土饭店的豆腐很鲜，加上用农家自制的雪菜、健壮的黄豆芽，以及腌渍过的青辣椒，与一块块老豆腐在沙锅里炖上老半天，才一起端上桌香诱食客的味蕾。老豆腐炖得火候刚好，每一个细微的毛孔都充盈着野菜熬出的汤汁，而又未被煮空。

那里最最好吃的是嫩嫩的小野笋干，在锅子里煸干后的辣椒让野笋干有不一般的口感，加上略偏辣的味道刺激着舌苔，令人胃口大开。

其他还有烧辣野鸭、酱汤大鱼头都值得一尝。

地址：天城路19号

当家菜：野笋干、烧辣野鸭、酱汤大鱼头

美味指数：7级

杭城第一目鱼干——瓯特

开了都快半年的城西温州餐馆里最好吃的就是笋干烧目鱼干，首先是原料很不一般——笋干是那种白白大大的温州货，特别嫩，那种绝对正宗的目鱼干很有嚼头的肉质量，味道非常一流。

美极河虾经过大油锅后一只只晶莹剔透，肉大得呼之欲出，咬一口，一不留神鲜鲜的汁水就流满你的下巴，味道好得很。

瓯特的老板很友好，谈得好的，立即踏着脚踏车买来酒买来肉，凑进顾客里，高谈阔论一番。

地址：文新路富华路口

当家菜：美极河虾、笋干烧目鱼干

美味指数：7级

杭城第一鱼汤——方大伯的鱼（无名小店，但大家都这样叫）

鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也，如果要我选择其一，我选择———鱼，但它必须是方大伯的“鱼”。方大伯的小店就在武林路口头，家常得不能再家常的菜、三四张烙印着岁月痕迹的旧桌子、以及一个煤饼炉基本构成了他的全部家当。

每天进出方大伯小店的，多是时髦男女。口味自然五花八门，但那条鱼，是每桌必不可少的。方大伯烧的鱼，最好的，就是鲫鱼。

如果你想偷方大伯烧鱼的拳头，似乎很容易，先起个油锅、放鱼、加水、焖，一切都明明白白地展现在你的眼皮底下。但是，请允许我说但是，当鱼上桌的时候，你会发现，你的一切努力与痴心妄想都是白费，因为你永远无法达到那种境界———浓汤、雪白的浓汤、散发着无比诱惑的雪白浓汤、配着点点葱花散发出一种与众不同的醇香。

记得我们每次去，都后悔没有节制，不是烫了舌头，就是吃撑了半死。但是现在，你恐怕暂时吃不到方大伯的鱼，因为大伯目前闭门谢客，休养生息。但据可靠消息———方大伯肯定还会重出江湖

地址：武林路口头

当家菜：鲫鱼浓汤

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7个角落让你垂涎 ——杭城特色美食区搜索

几乎每个城市都有一个美食集中的角落，作为美食天堂的杭州，自然不会例外

角落1信义坊

虽然从外观上看，这里与河坊街有几分相似，古色古香，但是信义坊的美食却比河坊街要时尚前卫得多。

伍京堂面馆

作为国内知名面馆，伍京堂在杭州还是第一家。走进店里，一种以古典为特色的装潢风格映入眼帘，墙上配有古代的仕女图。店面蛮小，只能容纳11个桌位共40余人用餐，布局合理。以面食类为主要特色，外加一些小吃、小点心。面分凉面、干拌面、红烧面，其中以凉面和红烧面最具特色。红烧半筋半肉面是这里的特色招牌面。地址：信义坊步行街涨桥暮雨楼1楼38号

澳洲食通岩烧

与其他店面设计最大的不同，就是它采用独特的冷色调为主，并配以绿色调和蓝色调，显示出一幅田园风光的效果图。营业面积400余平方米，可容纳120个左右的桌位，露天还设有几个桌位，为那些排队等候的人而设计的。在里面就餐，虽然总体感觉有些冷，但是还是显得很舒畅，很优雅，不仅有柔美的背景音乐作伴，而且还有现场的小提琴演奏。这里以食通岩烧为主，并配有自助餐、咖啡、酒类。所谓食通岩烧，就是把火山岩保持在一定的温度，将食品放在火山岩上烧制而成。在这里分高、中、低三个档次的套餐，价位从50多元到100多元不等。地址：信义坊商街三宝苑136号

吴记麻辣火锅

营业面积1200多个平方米，能容纳100多张桌子的客人同时就餐，外加3个大包厢。这是一家纯粹的火锅店，没有什么炒菜之类的。这里的火锅香、辣、麻俱全，汤底独家配方，需细火慢熬8小时而成，浓郁香醇。锅底内的鸭血豆腐是最具特色的，鸭血之嫩润、豆腐之入味，而且可以无限量供应。并且这里的香菜和所有的调料都是免费供应的。地址：信义坊商街三元楼100号

点东西

营业面积200多个平方米，能容纳50多个客人就餐的店里，总体装潢讲究休闲、随意，让客人无拘无束地享受这里的美味。以东南亚、西式的美食为主，加上中式的烧菜。特色菜为咖喱、海南鸡饭和印尼香辣炒饭。地址：信义坊商街涨桥暮雨楼25、26号

凯利萨

以暖色调为主，配以红、黑色调，显得优雅、舒服。空间宽广，桌位设计宽敞，地处三楼，显得视眼开阔。主营西餐、咖啡和酒。西餐主食类最具特色的菜有法兰西多士和培根高丽菜。地址：信义坊步行街中部三元楼三楼

圣保罗巴西烤肉

面积不大，容纳100来个桌位，显得拥挤了些。主要是围绕着巴西圣保罗中世纪的文化而打造的极具个性的店面，让客人身临其境感受到异国他乡的文化和美食。主要经营巴西烤肉和西式自助餐。地址：信义坊商街三元楼77、78、79号

角落3新华路（纵向贯穿庆春路至凤起路）

本地最不容置疑的一个美食角落，左右两边集中着近20家餐馆，多为家常风味，哪怕回溯到几年前，新华路的夜宵之火也足以让无数人大淌口水。

钱江渔村

杭州号称人间天堂，自然是集繁华尘世的万种情致，因此总该有那么一样东西，说雅了是让人惊鸿一瞥而后念念终生的，说白了就是别处都没有外地的朋友来一趟该当见识一回的。庆春路与新华路交界处就有那么一家钱江渔村，专卖千岛湖晶龙鱼头。另外，此店还有一道清蒸黄鱼鲞味道颇好，和瑶柱大白菜一样均为此店的特色菜肴。地址：新华路和庆春路口

梦梁楼

说到梦梁楼，老杭州都知道，这是专营小吃的店家，有各种风味小吃，几乎所有的杭城小吃都能在这里找到，还专设了具有杭城特色的卖包子窗口。如果你实在想不出吃什么，或其他店家都吃腻了，可以到这里试试。地址：家友超市斜对面

鑫隆面馆

街头巷尾的美食是我们生活里的乐趣，而这种随意的快乐，在很多城市都能找到。吃面就是很多食客们推崇备至的快乐。从梦梁楼分号再上去五十米，就是杭城这两年来很有些名气的面馆之一鑫隆面馆。这里的面价廉物美，深受老中青三代喜爱，比较实惠的吃法是片儿川加一个荷包蛋，汤很鲜偏甜，面条也很筋斗。地址：新华路26号

东华家常便饭

算是新华路上的元老级餐馆了。主要经营家常风味菜，新菜更新速度很快，生意嘛，用不着多说的，你要吃饭只有一种选择———早点过去。地址：横燕子弄口

桐山村农家鱼味馆

桐山村农家鱼味馆的“难吃”是出了名的。是因为他们的菜难吃吗？恰恰相反，正是因为他们的菜太好吃，所以你很难找到空闲的桌子。就餐时间桌子一概摆到店外人行道上，连后面电梯下来的走廊、过道里也要放上十来张桌子。最值得推荐的当然是野笋老豆腐煲，满满一沙锅的野笋、老豆腐、豆芽菜，汤里还放了胡椒粉，让人大汗淋漓，还大呼过瘾，无异于洗了桑拿般的畅快。农家本鸡煲，辣子鸡块，家乡豆干，红烧鲥鱼、菊鱼、溪鱼等都是别具风味，不过要是不想站在那里等座位，那么，要么赶在晚上五点前，或者，不如晚上七八点后再去不迟。地址：新华路109号

燕君饭店

信步走进燕君饭店，店里做的是绍兴菜，霉干菜，臭豆腐等均属当家菜，耳熟能详，但在喧闹的都市中，吃着这样的家常小菜，那种亲切的味道仿佛又让我回到了自家的餐桌前。再配上绍兴的老酒，自斟自饮，一点一滴，一羹一筷，浸着门外洒进的斑驳阳光，好不舒畅！地址：新华路193号

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回答者：饼小干 - 经理 四级 3-6 20:43

其他回答共 1 条

杭州——

杭州丝绸

西泠印泥

蓝印花布

青溪龙砚

西湖绸伞

邵芝岩毛笔

萧山花边

富阳纸

王星记扇子

西湖天竺筷

余杭丝棉

金鱼

张小泉剪刀

仿南宋青瓷

昌化鸡血石

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富春江鲥鱼

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严州干菜鸭

东山坞豆腐皮

西湖藕粉

超山梅子

小林黄姜

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西湖莼菜

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建德苞茶

吃的：

·小鸡酥

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·三丝面疙瘩

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·刘家玉米香油茶

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·杏仁薄脆

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·明良生煎包

·大华酥饼

·太子麦蕉

·贵妃松花饼

·新丰小吃

·红烧牛肉面

公交线路一：272路 → 93路，全程约76公里

1、从西联桥乘坐272路,经过2站, 到达大关桥西站（也可乘坐77路）

2、乘坐93路,经过7站, 到达萍水街丰潭路口站（也可乘坐227路）

3、步行约290米,到达城西银泰

公交线路二：129路，全程约86公里

1、从西联桥步行约530米,到达善贤坝站

2、乘坐129路,经过12站, 到达萍水街丰潭路口站

3、步行约290米,到达城西银泰

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