文莱有什么好吃的文莱美食推荐?

文莱有什么好吃的文莱美食推荐?,第1张

去一个地方旅游,怎么能错过这里的美食呢?了解文莱,我想我们大多数人都是因为吴尊。看着吴尊的高颜值,我们不仅好奇,到底吃什么才能长得这么好看呢?

事实上,文莱虽然国土面积很小,但却是一个非常非常富有的国家。怎么会没有特色菜呢?那么,接下来,让边肖推荐一些文莱的特色美食吧!

鸡屁股:

文莱最受欢迎的小吃。六个鸡屁股串起来,刷上浓油浓蜜,用大火烤。烤鸡的屁股油光四射,咬下去,有嚼劲,有弹性。

厚重的调料可以很好的掩盖鸡屁股的本来味道,让人满嘴都是肉。可以说,来到文莱,这是你一定不能错过的小吃。

椰子饭:

也叫辣妈。光看椰子饭的外观就知道是马来风味的美食。椰奶做的米饭,用Balan叶子包裹,包裹的不仅仅是米饭,还有食物本身的味道。

在米饭中加入鸡肉,红辣椒酱,青瓜和金**的油炸小鱼干。酸、甜、辣、咸、香五味在口中中和,让人一口接一口停不下来。

文莱烤鱼:

串在火上的竹签烤鱼吱吱作响,冒着金色的光芒。Charcot是一种由许多特殊香料制成的调味汁。马来人喜欢用厚厚的夏卡酱烤羊肉、牛肉和鱼。

特别是烤出来的羊肉串要涂上一层蜂蜜,所以测试出来的羊肉串有一种特别的甜味。

莎拉:

和很多讲究“老汤”的菜一样,一口“莎拉”导致“浓浓的香味和辣椒味的霸道像洪水一样侵占你的舌尖,咽到喉咙里还能听到它发出“咝咝”的声音”,这才是味道的本质。

“麻辣鲜香”的感觉能让人神清气爽,萎靡不振的食欲顿时变得亢奋起来。

沙爹肉串:

用竹签串起来的沙爹肉串在炭火上吱吱作响,冒着金黄的光泽。沙爹是一种由许多特殊香料制成的酱。马来人喜欢用厚厚的沙爹酱烤羊肉、牛肉和鱼。

特别是烤出来的羊肉串要涂上一层蜂蜜,所以测试出来的羊肉串有一种特别的甜味。

西莱斯:

是文莱特有的传统美食,很受当地人欢迎。将椰子核磨成粉末,加入热水搅拌。冷却后会形成粘稠透明的外观。蘸上特殊的调料或者和不同的蔬菜一起吃。

西饭本身吃起来软软糯糯的,配上虾、榴莲、青柠、辣椒等配料做成的糖醋酱,吃起来令人难忘。

虾片:

虾片是文莱的传统食品,深受当地人喜爱。文莱的虾片自产自销,很少出口,即使有也只是部分运往迪拜等地。所以,想要品尝正宗的文莱虾片,一定要在当地购买。

这种虾片和我们平时吃的味道大不一样。油炸后,每一片都有手掌大小,充满了香脆的虾味。

榴莲:

是马来西亚产的同一种榴莲,个头小,味道浓郁。因为产量有限,不像泰国的榴莲一样出口中国,所以来文莱一定不能错过。

有很多好吃的没吃过吗?那就为了这些美味再来一次吧!而且这里有很多旅游景点,文莱国。你可能只是听说过,但是来过之后,你才真正知道这个地方的魅力!

文莱与其他东盟国家一样,是一个多民族国家,人口虽然少,但是民族多,在全国的人口中,马来族占667%,华人占11%,其他民族占223%。从民族来源来看,主要由原住民和外来民族构成,而原住民包括马来族和统称为“达雅克人”的土著民族,外来民族主要有华人和来自英国、印尼、印度等国的移民和劳工。文莱的各民族在历史的不断发展中,继续发扬和保持着本民族的传统,使本民族文化和社会生活丰富多彩,同时,文莱王室也不只发展本民族的文化,其他民族的文化在文莱也有一定的自由发展空间。

马来族是文莱的第一大民族,占文莱人口的三分之二,也是创立文莱宫廷舞蹈的民族,文莱公民以及王室的许多人都是马来人。马来族属于蒙古人种东南亚的分支,又称巫族、马来人。文莱的马来人与马来西亚的马来人为同源跨境民族,马来人讲马来语,多信奉伊斯兰教。目前,马来人在文莱享有很高的政治、经济和社会地位,文莱许多的马来人都居住在沿海城市。马来族的舞蹈文化历史悠久,富有魅力,在他们居住的沿海城市里也产生了许多与沿海环境相关的舞蹈。文莱的马来人喜欢穿戴红色、橙色、绿色等鲜艳的服饰,这在他们的许多民间舞蹈中都可以看到。

达雅克人是文莱土著民族的统称,意为“山里人”,在这些土著民族中产生了许多独特的文莱舞蹈,土著民族主要包括克达扬人、伊班人、杜逊人、巴遭人、加央人和梅拉瑙人等。土著民族里的克达扬人创造了庆祝丰收和祈愿丰收的舞蹈,节奏欢快,动作潇洒,是土著民族里比较有特色的舞蹈。达雅克人也属于蒙古马来人的类型,是原始马来人的后裔。达雅克人有多种不同的方言,但没有形成文字,他们的语言属于南岛语系和马来西亚—玻利尼西亚语系,被统称为“达雅克语”。大多数的达雅克人信仰万物有灵,部分人信仰伊斯兰教或基督教。由于信仰万物有灵,达雅克人的舞蹈许多与祭祀相关或者与模仿动物相关。发展到后来,达雅克人的经济和文化都受到马来人和外来移民的影响,达雅克人的饮食、服饰与生活习惯慢慢被马来人同化,许多与马来人通婚的人也改信伊斯兰教。

华人是人口仅次于马来族的民族,文莱的华人主要来自中国的广东、福建、海南和广西等南方省区。华人到文莱定居可以追溯到南宋时期,这在历史资料和考古材料中都有记载。大多数从中国移居过去的华人都是去经商谋生的,华人在文莱的经济发展中扮演着重要的角色,他们主要聚居在沿海城市,把持着文莱的商业和服务业。华人信奉佛教、道教、妈祖教等,他们的到来不仅带来了新的文化,也将中华民族的传统带入了文莱,对文莱文化产生了重要的影响。

外来的人口还包括欧洲人,主要是英国人。16世纪,西方列强的进入,带来了大批的外来移民,这些欧洲人在文莱经商和传教,开办了许多公司,至今文莱的一些公司制度和经营模式还保留着欧洲的模式。另外,除了欧洲人外,周边如马来西亚、印度、越南、泰国等东南亚国家还有许多移民到文莱做劳工。

文莱的这种民族构成,使得文莱的舞蹈种类比较丰富。虽然文莱有时候限制移民,但在经济和文化的发展上还是给予了外来人口很大的自由空间,这也是文莱的舞蹈艺术如此丰富的原因。

文莱简介:

文莱全称叫做文莱达鲁萨兰国,简称文莱,是一个君主专制国家。文莱位于亚洲东南部,加里曼丹岛西北部,北濒中国南海。

东南西三面与马来西亚的沙捞越州接壤,并被沙捞越州的林梦分隔为不相连的东西两部分。海岸线长约162公里,有33个岛屿,总面积为5765平方公里。属热带雨林气候。

文莱风俗:

1、参观清真寺或到马来人家作客时,进门前要脱鞋示尊重和清洁,不要从正在做祷告的教徒前走过,非穆斯林不能踩清真寺内做祷告用的地毯。

2、在指人或物时,不能用食指,而要把四指并拢轻握成拳,大拇指紧贴在食指上;在正式场合下,不要翘二郎腿或两脚交叉。

3、文莱禁止随地乱吐痰、抽烟,违者罚款50至500文元。

4、赠送给马来人的礼物和纪念品不应有人物或动物图案。

5在公共场合,边走边吃东西被认为是不礼貌的。斋月期间,穆斯林从日出后到日落前不吃食物,非穆斯林不宜在他们面前吃任何食物。

6文莱人不喝酒,整个文莱没有一间酒吧,也没有卖酒的地方。

7、左手被认为是不洁的,在接送物品时要用右手,招呼人或出租车时也不能用食指,要挥动整个手掌。

—文莱

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