临汾有什么好吃的？哪些饭店的最好吃？

午城玉屏酒：玉屏酒，由具有三百多年酿酒历史的山西省隰县午城酒厂生产，是山西省优质名牌产品。该酒是以清香称著的午城白酒作底酒，按照我国古典医药名方《玉屏风散》，选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材，精心配料酿制而成。其特点是酒体清澈明亮，色泽晶莹正黄，气味芬芳绵甜。此外还具有补气、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛风、固表、强身、健志之功力。长期饮用，效果尤佳。

吴家熏肉：吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，“灵”味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香；尤其是在炎热的夏季，苍蝇不沾，放置三天而不腐，实为高档宾席上难得的佳肴。

洪洞甲鱼：洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖，俗称“王八”。它保是营养价值很高的食用品，又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症，具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”，色鲜味美，营养丰富，深受顾客欢迎。

　　我就是壶口镇人，呵呵，你问对人了。

　　宾馆：1 壶口宾馆，

　　在壶口瀑布旁边，二星级，是吉县目前最好的宾馆，价格：标间200至300，还有总统套房，当年朱镕基总理就是在这住的。

　　2 吉州宾馆

　　在吉县县城，是城里最好的宾馆，价格较便宜，饭也好吃，卫生，

　　3 小宾馆

　　这些宾馆便宜，但安全卫生没保证，壶口宾馆旁边就有一个，也还行吧

　　，县城里的多。

　　4 度假村

　　在克难破上面有一个度假村，特别凉快，乃得饭都是野味，有野鸡，野猪，还有菜园，可以现摘现吃，还有杨的土鸡厂，有活野猪。饭贵，住宿便宜。

　　景点：壶口，克难破，延安，

　　小吃：

　　吉县 苹果，南瓜饺子，油坨，油糕，黄河甲鱼，黄河鲤鱼，

　　大宁县 西瓜

　　永和县 红枣

　　隰县 梨

　　古县 香菇

　　曲沃 羊汤

　　临汾市（尧都区） 1 市内的高级饭店有。。红楼，3星级，，，思迈尔，4星级，，，唐尧，4星级，，，

　　2 牛肉丸子面，只有临汾才有

　　3 擦蝌蚪

　　4 肉浇面

　　5 土豆粉

　　6 混炒，担担面，

　　7 稍子面

　　8 打卤面

　　9 羊汤面

　　10 米线

　　11 拌汤

　　12 玉米面窝窝

　　13 油糕

　　14 凉粉

　　15 刀削面（老三削面好吃）

　　附录

　　尧庙门口有小吃街，五一西路有小吃

　　玩的快乐，希望你喜欢临汾！

　　临汾地方由于自古崇文尚武，所以处处皆古。大的有尧庙、大槐树、丁村民居博物馆、广胜寺、壶口等，小的诸如霍州衙、新田遗址、重耳藏身处等。并且临汾的地理特征是有大片的平原，适宜农作物生长，小吃也是种类繁多，所以在临汾地区游览的时候，不用着急，最好的方式是边走边吃边看。

　　在大槐树祭祖罢了，应该在大门口招呼上一碗凉粉，当地谓之“粉鱼”，状若蝌蚪，浇上各种作料，既可以充饥又能解渴，价格一元左右。看完广胜寺，就可以在附近找一家面馆吃当地正宗的“河捞”面，碗大实惠，价格两三元就好。继续往南走，尧都寻访尧之遗风，追溯尧天舜日，并且有两元左右的尧王卷饼可吃，不亦乐乎。或是新田遗址，或是重耳藏身之处，随地可见曲沃羊汤的招牌，烧完羊头，剔肉，加上骨架，加上绵羊尾巴，熬出浓浓一锅，奶白色的，水和油早已经掺杂一体，撒上青翠的葱花，泼入红澄澄的辣椒，入口厚重稳妥，味道隽永难忘，不来一碗吗价格大约是三元一碗，但一定要就麻花、饼子吃。

　　可以带回来馈赠亲友的，首先不要错过永和的红枣，中秋新枣刚落，个大皮薄肉厚核小，甜丝丝的荡漾一嘴，怎不是一份大礼。再者就是吉县的核桃，如果家中喜欢开炉灶，一定不要忘记去襄汾捎上几箱连村的火锅粉，细、滑，有韧劲。

　　临汾美食 临汾当地的餐饮仍以面食为主，油炸食物，杂粮细做是当地的特色，在临汾市解放路有不少上档次的饭店，价格也比较合理，饭菜口味兼顾南北。当地特色小吃有烧麦、元宵、羊杂烩、油炸馓子、猪血灌肠等，一般在路边的小吃摊上就可以尝到。

　　特色菜

　　羊杂烩

　　是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣椒油（用羊油炸制）、葱白。花椒、味精、大料等，然后放入砂锅中慢慢煮熟，这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。

　　猪血灌肠

　　猪血灌肠是霍州传统名食之

　　[显示全文] 临汾当地的餐饮仍以面食为主，油炸食物，杂粮细做是当地的特色，在临汾市解放路有不少上档次的饭店，价格也比较合理，饭菜口味兼顾南北。当地特色小吃有烧麦、元宵、羊杂烩、油炸馓子、猪血灌肠等，一般在路边的小吃摊上就可以尝到。

　　特色菜

　　羊杂烩

　　是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣椒油（用羊油炸制）、葱白。花椒、味精、大料等，然后放入砂锅中慢慢煮熟，这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。

　　猪血灌肠

　　猪血灌肠是霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。1900年，八国联军侵入北京，西太后与光绪皇帝出逃西安，歇足于霍州，霍州名厨为其制作御宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口，故此成为一道传统名吃。

　　烧麦

　　烧麦是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。早在乾隆三年，浮山县北井里村王氏，就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆，并制作炸三角和各种名菜。某年除夕之夜，乾隆从通州私访归来，到浮山烧麦馆吃烧麦。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻，洁白晶莹，如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口，回宫后亲笔写了“都一处”三个大字，命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振，身价倍增。

　　太后御膳泡泡糕

　　山西省侯马市古称新田，是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传，这里还有段历史故事。

　　1948年冬，屈志明在侯马车站摆个饭摊，专卖大碗面。有个老头常来喝茶聊天，也吃些他的大碗面。可是，却常见他摇头晃脑地反复唠叨：“这茶叶不如宫里的好，这饭也不如宫里的香……。”

　　原来，老人叫许德盛，生于清道光十六年，曾在皇家御膳房为厨，他制作德泡泡糕，慈禧太后很爱吃。1900年，八国联军攻占北京，慈禧太后逃往西安，许德盛随驾备膳。途中，他因病不能侍奉太后，辗转流落侯马。由于不愿技艺失传，又见屈师傅为人忠厚，就把泡泡糕德制作绝技传授给他。1954年老人去世时享年118岁，据说他之所以长寿与他常吃泡泡糕有关。屈师傅于1986年病故，生前又把此技传给侯马市新田饭庄经理黄静亚。 “太后御膳泡泡糕”远看呈蘑菇状，如晚霞放彩：近看似绽丝吐絮，如金菊斗妍。遍体金黄，酥脆香甜，可滋补强身。

　　油炸馓子

　　馓子，是洪洞县独有的一种油炸食品。据《洪洞县志》载：每年农历二月二，洪洞、赵城两县要在广胜寺进行祭水庙会。逢此日，广胜寺人山人海，两县县令及地方绅士都来参加。但见庙会中有敲锣打鼓的，有放三眼冲的，还有卖油糕、豆腐菜、羊杂烩等各种风味小吃的。在这众多的摊点中，最引人注目的是两县来的烹饪高手，在此架起油锅炸馓子。这既是一场技术表演比赛，又是祭水前的必要准备。待炸出的馓字在大方桌上堆成了“山”，人们便开始祭水。祭水由“水神庙”的高僧主持，主要内容是向莲花池投馓子。说来奇怪，每投进10个馓子，到了分水亭，必然分成北面7个，南面3个。经过测量，北面的水流量之比为7:3 。为什么三、七分水，民间流传着这样一个故事：很早以前，洪洞、赵城两县人为争夺霍泉水经常发生争斗，甚至出了人命。后来两县达成协议，在滚沸的炸馓子的油锅里，放10个铜钱，每县推选出一个代表用手捞，依据捞出的铜钱数分水。结果赵城代表捞出7枚，洪洞代表捞出3枚，于是便修筑了这个三、七分水的亭子。洪洞县参加祭水炸馓子的最后一位师傅为梁二爷（已去世），现在炸馓子的传人为杨永祥。

　　元宵

　　元宵是我国人民普遍喜食的一种风味小吃，山西省内的元宵尤以南门洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟元宵最为知名。

　　南门洞元宵是榆次南门洞“昌盛号”韩正保师傅制作的，因其选料考究，技艺精湛而闻名，成为榆次“三宝”之一。

　　洪洞元宵在宋代已享有盛名。史料中有“平阳临近各县竞相购买的记载。清代以后，其配料和制作技术更加精湛。每逢正月十五，满城皆有元宵摊点，购者踊跃。洪洞元宵之所以出名，是因为霍泉水浇灌的糯米品质优良的缘故。据说，这种糯米曾与”沁州黄“小米共同被选为向皇帝进贡的物品。

　　老鼠窟元宵是地处太原市钟楼街老鼠窟的”恒义诚“甜食店的元宵，早已闻名于省内外，每逢元宵佳节之际，”恒义诚“门庭若市，人们争相购买老鼠窟元宵。

　　图解：http://travelsinacomcn/food/2008-07-29/19259010shtml

　　山西临汾小吃

　　临汾的丸子面：迎春中街的翘脚牛肉(赵斌丸子面旁)

　　同盛福烤肉名店，地址: 临汾市贡院东街西口，电话: 0357-2280883 2280886

　　迎春街：从北开始数起 柴三一窝肉；蒸饺店 有特色，好多菜别的地方没有

　　狗肉火锅 就在嘉年华北边一点 好东西

　　往南再走一点 就是洪洞羊汤了

　　迎春中街：翘脚牛肉（赵斌丸子面旁）

　　广场煤炭运销大楼对面：烧鸡公，味道也不错的

　　东关大十字：首退耿师父那 就是路西北脚这的二丫头边上这的擦疙瘩香！

　　红岩对面的米线好吃~汤很香的！

　　乌鸦巷：粗粮馆里的窝头炒腊肉

　　三中行署口：麻辣串，（夹到饼子里，再舀一勺辣汤就更好吃了~HOHO）

　　临钢立交桥：桥洞底下的臭豆腐也相当不错~

　　水厂对面：清香圆（正宗的清真涮羊肉,用铜火锅,烧木炭的）

　　水厂工商银行南侧：粗粮馆

　　五一西路：蜀香局酒楼 川菜

　　五洲酒店后：赵城羊汤

　　东关步行街：驴肉火锅

　　五一东路丁字口：能人居涮锅

　　兵站路与体育街：徐秋平的砂锅全鸡

　　体育街：千里香混沌

　　科委巷菜市场：羊肉泡 对面还有云山居

　　科委巷北口：万荣小饭店

　　郭家庄：郭家庄胡同里的拨面（露天的）吃的人超多

　　地建医院里的露天饭店（名是啥没记住）特色是红烧猪蹄

　　小四川饭店边上：掐疙瘩

　　建设路：三江粥棚

　　一中巷：寻常故事私家菜馆，味道不错~环境也好，价格也还好~

　　鼓楼北街：川江号子（涮锅~他家的撒尿肉丸超赞的！）

　　特色菜:

　　西关四川酒楼的腰花

　　临钢小湖南的烧田螺和碗豆苗

　　临钢翼城饭店的卤水系例的素炒菜

　　二中路的一家浮山饭店，那里的炒白菜，红烧排骨

　　东关的打卤面

临汾的丸子面大概分三个流派，白老三的汤味好挺香，九龙的面好但不怎么香，虽放那么多香菜，小芳的比较生生的辣，个人比较喜欢吃老白的

　　其实临汾可以好吃的东西挺多，可就这个丸子面有点地方特色我帮楼下数数看看还有什么好吃的东西

　　从迎春街上 从北开始数起 柴三一窝肉；蒸饺店 有特色 好多菜别的地方没有

　　狗肉火锅 就在嘉年华北边一点 好东西

　　往南再走一点 就是洪洞羊汤了

　　然后南北向的路 再从北数起

　　平阳北街的四川小小小 天天爆满你知道么？水煮鱼其实一般 也不知道啥吸引人 去迟点保准没座

　　广场附近就是那一百后面的大排档好吃的东西不仅仅是虾尾 那不是还有湖北鱼头么 长毛烧烤的墨斗鱼 忘了哪的春卷跟哪的 反正这地方好吃的不少人也杂 环境不咋样 不是我想说的那种传统的好吃的小店

　　东关大十字首退耿师父那 就是路西北脚这的二丫头边上 这的擦疙瘩

　　香！

　　体委门口有个拉条～～有个羊汤锅不错

　　三巴汤

　　没了 平阳南街 没啥印象了

　　科委巷 那个幼儿园对面有个小店 旺的很

　　师大南门的蜀香居 双园 YSL烤肉 人气！

　　临刚那还有个湖北鱼头王 临纺小平浇面

　　早饭 推荐 解放路小学边上的 老地方麻叶店

　　还有什么楼下补充了 这些都是比较有人气的吃店

　　千万别提串串香 跟三中操场门那的那阿姨的串串比起来 这个社么百人王 太垃圾了

　　迎春街：白家牛肉丸子帝王面

　　东关：李家丸子

　　平阳广场南：四川小吃店

　　五道庙：梁子1+1稍子面

　　青狮街：永济牛肉饺子

　　运输公司对面：小四川饭店 盐煎肉和血块豆腐比较好吃

　　解放东路生资巷：成都酒楼 爱吃那儿的麻辣鱼

　　铁路体育馆对面：穆斯林烧烤（夜市）

　　临钢开元夜市：眼镜家的豆腐串

　　乌鸦巷：粗粮馆里的窝头炒腊肉

　　体育街：天天稍子面馆

　　扁担巷口：老郭家的生炒面

　　体育街中段：霍州打卤面

　　体育街南面：糊辣汤

　　东关大十字：二丫头馍夹肉

　　青狮南街：东北小饭店（炖菜）

　　平阳广场南：小东北饭店（小火锅）

　　财神街：地下室的老四川

　　鼓楼西南角：曲沃王记羊汤

　　临钢：赵记饺子

　　218医院：梁记汤铺

　　水厂对面：清香圆（正宗的清真涮羊肉,用铜火锅,烧木炭的）

　　五一西路：蜀香局酒楼 川菜

　　体育北街：婆婆神羊汤

　　五洲酒店后：赵城羊汤

　　这些都是比较红的小吃店或小饭馆 答案补充 东关步行街的驴肉锅

五一东路丁字口的能人居涮锅

兵站路与体育街的徐秋平的砂锅全鸡

体育街的千里香混沌

科委巷菜市场那里的羊肉泡

对面还有云山居

科委巷北口那的万荣小饭店

郭家庄胡同里的拨面（露天的）吃的人超多

地建医院里的露天饭店（名是啥没记住）特色是红烧猪蹄

迎春中街的翘脚牛肉（赵斌丸子面旁）

广场煤炭运销大楼对面的烧鸡公

楼主说的小四川饭店边上的掐疙瘩

粥棚，现在要推建设路的三江，地方要比梁记大多了

水厂工商银行南侧，粗粮馆

现在我在给大家说说一些特色菜，有空去尝尝

西关四川酒楼的腰花

临钢小湖南的烧田螺和碗豆苗

临钢翼城饭店的卤水系例的素炒菜

二中路的一家浮山饭店，那里的炒白菜，红烧排骨

东关的打卤面

谈起饺子来，说来说去也就是那里是在九几年饺子花样最全的

小芳饺子馆,刚开始时因价格公道吃的人多，现在做起了炒菜，也一般了

澳门饺子，刚开始转战体育街公安新村旁，现在百纺那里和五一西路开了二家，味道还行，不如以前了

雷记大馅饺子，在二一三地质队