南瓜是最常见的食物原料。它在全世界种植。南瓜有很多不同的品种,有不同的口味。在我们的饮食中,南瓜可以像南瓜蛋糕、南瓜南瓜或甜点一样使用。这是一种很好的食物来滋养胃。我们的长到普通的南瓜有干燥和蜡质的味道。这是很好的夏季食物。它简单、快捷、营养丰富。今天我教你七种美味的炸南瓜方法,这样你就可以做出不同标准的美味炸南瓜图案。配料:南瓜1/4黑豆2汤匙大蒜3丁香玉米油15盐汤匙1/2茶匙鸡精1/4茶匙吸点糖
它可以作为主食食用,也可以做成小吃或菜肴。今天,这位来自厨房的先生为每个人准备了各种各样的南瓜餐,包括蔬菜、鸡蛋、米饭和汤!享受南瓜季节,跑去享受南瓜盛宴吧!在热锅中,倒入适量的油,50%的热量到鸡蛋的液体中,用中、低火均匀地煎。煎一面,然后翻转。
准备好配料,将南瓜、红辣椒和大蒜分别洗净并切碎。把它放在一边。将南瓜切成小块。将油倒入火锅,放入大蒜,然后将所有其他材料倒入其中,并快速搅拌。到时候,打开锅盖,放入沙尔和其他调味品,摇匀土豆,然后你就可以从锅里出来了。你做南瓜已经很久了。你一直在准备这个特别节目。南瓜分为老南瓜和小南瓜。店主通常用美国的老南瓜来烹饪,南瓜不是很甜,可以直接作为点心。
说到这个南瓜,它真是无所不能。它不仅美味,而且还含有多糖、果胶a、多种氨基酸和其他营养素。素有“营养之王”之称。这是一道素菜。虽然你的名字很土气,但你的味道令人惊讶。这道菜和平时的清淡菜完全不同。这道菜简单,香喷喷,味道鲜美!喜欢吃老南瓜的朋友应该快点看。喜欢美食的朋友不要忘了关注我。我每天更新和分享不同的食物教程。我相信总会有一道菜你想学!
两者属于同一科系不同之处是:
外观不同,南瓜比倭瓜更加矮小一点。
水分不同,倭瓜的水分比南瓜水分多一点。
南瓜:
倭瓜:
南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch ex Lam) Duch ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
1南瓜的种类
蜜本南瓜:它是一个杂交品种,比较早熟,一般只需要九十到一百天就可以成熟。这个品种生长出来的南瓜一般比较大,整体长度较长,形状与木瓜相近。它一般有四斤重,表面有浅色的斑点,口感良好,营养价值很高。
黄狼南瓜:它属于上海的优良品种,外皮的颜色为橘红色,看起来像是覆盖了一层白霜。它从发芽到成熟一般需要一百一十到一百二十天左右。成熟后的形状类似长棒槌形,长度大概有四十五厘米,宽度有十五厘米左右。
大磨盘南瓜:它属于北京的优良品种,外形扁圆,像是一个磨盘。它宽约三十厘米,长约十五厘米。成熟的大磨盘南瓜外皮颜色为褐红色,并有浅色的条纹,表面也像是覆盖了一层白霜,但是这个品种水分一般比较少。
小磨盘南瓜:这个属于早熟的品种,外形也是扁圆形,只是比大磨盘南瓜看起来小,像一个小的磨盘。它还没有成熟时瓜皮的颜色为青绿色,成熟之后颜色就会变成棕红色,并且瓜皮表面有明显的凸起。
牛腿南瓜:它属于晚熟的品种,形状呈长筒型,底部宽大,果肉粗糙。这个品种种植下去以后一般需要一百一十到一百二十天左右才会成熟,它的果皮也比较粗糙,比较重,一个大概有二十到三十斤左右。
蛇南瓜:它属于中熟的品种,形状很特别,类似蛇形,一端粗一端细。它一般在春季的二三月份播种,五六月份就可以收获,只需要一百到一百一十天左右就可以成熟。
奶油南瓜:这个品种比较耐寒、耐旱而且能耐高温,比较好养活,而且它的口感也很好。缺点是产量比较少。
黑皮南瓜:这个品种的南瓜果肉口感很好,营养价值高。它对环境的适应性很强,适合在凉爽通风性好的环境中养殖。
黄金南瓜:它是红皮和西洋等品种杂交出来的品种,一般只需要八十到八十五天左右就可以成熟。果皮为**,但果肉为红色,产量丰富。
2南瓜欣赏
如下:
1、开始吃南瓜养胃,全程捏着鼻子闭着眼吃,太难了我。
2、没想到我真的好喜欢好喜欢吃南瓜啊,甜甜软软糯糯。
3、确实没想到有朝一日我会喜欢吃南瓜猫猫卖瓜。
4、不喜欢吃南瓜和胡萝卜,一点味道都不行!
5、我家的南瓜禾枯了,这次我家已经不打算种了,因为我家吃南瓜的人已经不在了。
6、作为一个从小不喜欢吃南瓜的人,今天吃了点蒸南瓜居然觉得挺好吃的有点爱上了?人的口味真神奇。
7、我不喜欢吃南瓜,但南瓜味的饼和吐司还不错,我喜欢草莓,但草莓味的东西好难吃。
8、口味真的会变,小时候喜欢吃南瓜现在不喜欢,小时候喜欢吃杂粮煎饼现在觉得好难吃。
以其充满香料的奶油、橘子馅和酥脆的外壳,没有什么能像南瓜派一样预示感恩节的到来(尽管有些人可能会赞成它的其他形式,从南瓜面包到南瓜汽水)。南瓜在这个秋天的节日和秋天的几周里都是独一无二的,而在其他的庆祝活动中,比如7月4日或圣诞节,南瓜却没有出现。但有一次,南瓜和面包一样无处不在,有时甚至更为普遍,就像美国殖民者在小麦收成不足时依靠它来制作面包一样。南瓜是如何从日常生产到季节性的款待的?这是一个一万多年前的故事。
要了解橙色南瓜令人惊讶的轨迹,了解它的生活史是很重要的。这种令人愉悦的南瓜被称为南瓜——一种还包括橡子南瓜、观赏葫芦甚至西葫芦的南瓜。所有这些不同形式的南瓜都是由人类农民以某种形式选择的同一品种的品种。是的,从技术上讲,它们是水果,尽管许多人通俗地把它们称为蔬菜。
在人类到达美洲之前,这些南瓜的野生形式在泛滥平原和其他被破坏的栖息地周围自然大量生长,并有巨大的哺乳类草食动物的帮助。像巨大的地树懒、乳齿象和象一样的动物为野生南瓜创造了完美的环境,当人类来到这里并猎杀这种巨大的食草动物时,许多野生南瓜和葫芦也灭绝了。那些幸存下来的植物之所以能成功,是因为人类继续种植南瓜,使南瓜(包括南瓜)成为美洲第一种家养植物。考古学家在墨西哥瓦哈卡发现了最古老的橘子地南瓜种子的例子,并将其年代定为惊人的一万年前的驯化玉米或豆子的出现。
最初,土著人用南瓜作为他们的种子和容器,但到了公元前2500年,在西南部的美洲土著人在农场里种植玉米、豆子和南瓜。这种作物遍布美洲,从东北部的Haudenosaunee(也称易洛魁人联盟)到东南部的切罗基岛都有种植,有时还崇拜壁球。
当欧洲人到达时,他们在各地都遇到了这种特有的作物。历史学家玛丽·米利·西奥博尔德(Mary Miley Theobald)写道:“哥伦布在他的第一次航行中提到过它们,雅克·卡地亚(Jacques Cartier)记录了它们15世纪30年代在加拿大的生长,卡贝扎·德瓦卡(Cabeza de Vaca)在15世纪40年代在佛罗里达看到它们,埃尔南多·德索托(Hernando de Soto)在15世纪50年代也看到过它们。”。美洲土著人烹调南瓜的方式多种多样:在火里烤,切成炖肉,把干肉捣成粉末,或者把它的一条条弄成蔬菜干之类的东西。(有一次,乔治华盛顿的农场经理试图用弗农山南瓜做同样的准备,结果他报告说,“我尝试了你指定的切割和烘干方式,但似乎没有延长南瓜的保存时间。”)
对这些殖民者来说,南瓜提供了丰富的营养来源,他们很少区分南瓜的一种和另一种。《南瓜:一个美国偶像的好奇历史》一书的作者辛迪•奥特说:“在殖民时代,人们用南瓜或南瓜来代替这个词。至于朝圣者是否在与美洲原住民的标志性聚餐上吃南瓜,奥特说书面记录中没有提到,但人们“可能是在前一天,也就是那天吃的,此后的一天,直到19世纪初,美国人才开始区分南瓜的不同形态,那时,在工业革命期间,大批人从农村搬到城市。西葫芦和其他夏季南瓜作为品种在城市市场上出售;然而,南瓜,rem在农场训练,用作牲畜饲料。奥特说,与此同时,城市居民对他们与土地的联系怀旧。到本世纪中叶,流行歌曲渴望在农场度过快乐的童年。南瓜是农业传统的象征,即使对那些不再在农场工作的人来说也是如此。“南瓜在这个新的工业经济中没有经济价值,”奥特说。“其他的南瓜与日常生活联系在一起,但南瓜代表着丰富和纯粹的农业理想。”
南瓜派最早出现在1796年由新英格兰作家阿米莉亚·西蒙斯出版的食谱《美国烹饪》中,主要在该地区销售。当甜点受到欢迎时,它被称为新英格兰特产。奥特说,这种与北方的联系被翻译成南瓜被内战前和内战期间的废奴主义者侵占。支持反奴隶制事业的妇女还写了关于南瓜的诗歌和短篇小说,称赞南瓜是一个有韧性的北方家庭农民的象征。1863年,在众多废奴主义妇女的要求下,林肯总统将11月的第四个星期四定为全国性节日,
“帮助创造感恩节作为节日的妇女是强有力的废奴主义者,因此,他们把南瓜农场与北方美德联系起来,并非常有意识地将其削减为南方不道德的种植园生活,”奥特说。“这就进一步说明了在内战期间,感恩节是一个国家节日,当时南瓜在北方收获中起着举足轻重的作用。”
感恩节和南瓜派之间的联系一直延续到今天,美国农民每年种植的南瓜超过10亿磅,绝大多数是万圣节和感恩节。都市人到家庭农场去买南瓜灯,在大节日前去杂货店买南瓜罐头。对奥特来说,学习南瓜的历史是一堂关于日常事物如何讲述更深刻故事的课。
“这些非常浪漫的想法是关于农场生活和美国人如何想象自己的,因为农业是一项艰苦的工作,大多数人都想尽快离开农场,”奥特说。“但是(南瓜展示了)我们如何看待自然、我们自己和我们的过去。一个谦虚的蔬菜可以讲述所有这些故事
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