福建莆田过年有哪些风俗？

莆田人称过年为“做岁”，习俗特别多。如果你有亲戚朋友在莆田的话，你会发现他们每年的大年初二一般都不会出门！这个很奇怪吧？正常来说，大年初二是我们走亲访友的好日子，可这个地方却有着这样不为人知的秘密。

当然，这个原因要追溯的话，可要提到明嘉靖四十一年间，当时倭寇进犯莆田，当地多人被杀，随后戚家军打赢倭寇，外出的人都回来，可惜死了很多人……当时刚好是正月初二，许多家庭也是忙着为死者料理后事，串门的都是来吊唁之人，所以在莆田一带，正月初二被称为不吉利的日子。

当然，这只是习俗之一。还有这些习俗也是相当有特色的：

像是每年的 腊月二十五之后 ，大人都要特别交待小孩，不许骂人，更不能和人打架，大人也不能打骂小孩。

另外，年前家家户户都还要准备这些东西过年，比如是：红团、番薯起、白糕、油炸葱饼、油炸豆腐、油炸排骨、橘子、茶、酒等，并要杀J（鸭）、杀猪（羊）、杀鱼等，准备这些是为了祭天地、神、祖先等辞年之用。

腊月三十 零时辞年，在莆田的各个乡村都会响起爆竹声，而且每一家的家庭院前都会摆着一张系着金线绣花桌裙的供桌，桌上会摆着五果、六斋、三牲和贴着福、禄、寿红纸花的干线面，全家人由年长的领头，依次拈香跪拜天地，在供桌前烧起供银、银纸，再次燃放爆竹。这个供桌退后一步，也是换上同样的一套供品，跪拜祖先，祈祝全家平安，来年幸福，最后，在供桌前再一次烧起供银、银纸、燃放爆竹，表示辞年结束。

年三十 中午，家家户户都是吃擦粉，这个擦粉也就是地瓜粉、线面、油炸豆腐、肉丝、及青菜等混合煮成的糊糊，意思是辞去过去汤汤水水的不如意的生活。

另外，最值得一说的就是 除夕夜 的围炉了！各家各户大门上都会挂上一对大红灯笼，灯笼上面会写着主人的姓氏，家里面的灯火要一直开着，然后，全家人聚在一起吃饭，当然饭菜也是很有讲究的，每道菜都要有寓意，还要很丰盛！最主要的就是鲫鱼、虾、蟹、海蛎这几个是必不可少的，其他的菜就无所谓，看各家喜好和经济情况。还有要说的是，莆田人的厨房水缸里当天还会养几条活鱼，表示年年有余。（部分资料来自：舞夜情狼）海峡网 黄小群

谢罗曼蒂克的马悬车的邀请。福建省蒲田人过年的习俗如下：每年腊月年关之前，家家户户都把家里打扫干净、扫尘、贴春联、红红火火过大年，以卫生清洁的新面貌迎接新春佳节。除夕之夜，莆田仙游还有守岁的风俗、辞岁祭天地、探亡日与白额春联、做大岁等。这是莆田流传下来的传统习俗，每年的元霄节，蒲田人也和全国人民一样，吃元霄的风俗流传至今。

莆田作为一个特立独行的城市有太多的不同于其他地方的风俗习惯！大年三十围炉的习俗，年三十祭祖拜天地，正月初一必吃线面，其中最为重要的就是为了永远记住明朝倭患惨遭屠城的正月初二不走亲，初四（仙游是初五）做大岁的习俗！还有正月元宵各地的游灯活动，这也是为了纪念当年戚继光追击倭寇时，令士兵每人举两个火把，给倭寇造成士兵很多的视觉，从而吓退倭寇。后人为了纪念戚继光就逐渐演变成游灯的形式！还有游神这也有本土的神明如妈祖、戏剧祖师雷海清等，也有一些异地的忠烈如杨五郎、张巡、许远等！虽然带有迷信色彩，但也不乏说明莆仙人民对忠烈的褒扬！也是为了祈盼国泰民安、风调雨顺！

正月也被誉为东方的狂欢节！各村都在举行盛大的游神活动！值得一看！

1，进入腊月，先是尾牙拜拜吃大餐。

2，家里打扫卫生。里里外外的大清洗，几号忘记了。

3，做红团。印象里是面皮染红色，馅有红豆甜馅，糯米甜馅，糯米香菇肉咸馅。每年做的量有点多。

4，做卤水豆腐。黄豆泡一夜，第二天去打成浆，一家人帮忙，要二个人过，一个人烧水。

5，油炸食品，一般就是葱饼，豆腐泡，豆腐丸子，地瓜丸子，芋头海蛎饼，油条，江米条，带鱼，荔枝肉…

6，农历28那天，把旧对联撕了，贴上新对联。厨房灶台上要贴上新对联，新的灶台画，插上新的灶台花。

7，三十那天中午就开始到处去拜拜，比如土地公，老屋的牌位，村里到处的庙…供品就是那些油炸食品。

8，大年三十，年夜饭，卤面，海蛎汤，炒花菜，鸭汤，鸡汤，…这天会杀七八只鸡鸭，杀好了放冰箱，说是初一开始不能杀。过年鸡鸭会吃到怕[捂脸]，这天会拨毛到瑟瑟发抖。年夜饭吃完了，要堆一堆火 ，拿一把火到灶口，厨房要张灯，大门后门都要张灯。

9，初一早上很早要去老屋拜拜，供品就是一年中最多的，摆满了老屋大厅。很多张桌子，就是过年的油炸食品…

初一早上要吃素，吃线面，菠菜，菠菜头不能剪散，意义长命百岁。有的人家会有水煮蛋，一人二个蛋。吃完，去游春，去山上寺庙逛逛，或是去街上走走。有亲戚做寿年龄59—100，年龄逢9或0。要买炮去放，要给红包。如果是父母做寿，要买从头到脚的新衣服鞋袜帽子一套，要挑六盘担，要有一整个大猪腿，线面二层，饼干二箱，鸡蛋和鞭炮，如果女性做寿，盘里要放上适量的插头上的纸花。

10，初二不能回娘家，一般会在外面活动。

11，初三就开始到处去贺寿吃酒席，一般办到初八。贺寿酒席比结婚酒席简单点，一般家常菜。亲戚少的，可能就是杀鸡鸭，炖汤，吃线面。如果亲戚朋友多的，贺寿酒席也很隆重。

12，初五晚上又是做大岁，又过大年三十，又吃大餐。

13，初六早上又吃线面，菠菜，蛋。

14，元宵游灯前，老屋摆满了桌子，家家户户抽签做供品，一般是鸡鸭鱼肉羊，水果，鲜花，塑料花，饼干，红团，各种素食…，一年摆的比一年漂亮，等游灯菩萨享受。一般会摆二三天，小时候的一个乐趣，就是到各个村去看这种摆桌，整只的羊，鸡鸭，一整个的猪头，各种饼干糖果。五颜六色，琳琅满目。

游完灯，放完鞭炮，元宵后，年也过完了。

莆田人称过年为“做岁”，习俗特别多。如果你有亲戚朋友在莆田的话，你会发现他们每年的大年初二一般都不会出门！这个很奇怪吧？正常来说，大年初二是我们走亲访友的好日子，可这个地方却有着这样不为人知的秘密。

我们莆田人过年都比较隆重,特别是元宵,妈祖巡回人山人海,过年穿红衣做红团,挂红灯笼,不过近年大形炮禁放,特别是莆田人都是经商,前几年赚大钱放炮十多万元,莆田元宵可续至正月月底为止,十分热闹,莆田人正月初二不逢亲探友,这初二太阳绝对不能走路探亲访友,只能在家,莆田元宵盘担几万担,还有带有根有叶有尾甘庶,红柑灯饼样样很多,元宵节就是莆田最热闹0

初四做大岁，持续一个月左右的元宵。

不知道

1福建莆田一日游攻略

莆田周边以下景点适合徒步：

1金沙滩金沙滩位于湄洲岛的西南端，是岛上迷人的沙滩。北临千顷绿林，南临碧波，东临著名的三湾滩，西有3000吨级的对台轮渡码头。海滩绵延3000米，深度300-500米，坡度5%。是天然的海水浴场，是避暑休闲的理想胜地。

2日南岛日南岛位于莆田市东南部，是日南群岛的主岛，与湄洲岛并称姐妹岛。岛上的旅游景点包括尖山俯瞰、龙头山烈士庙、日南岛烈士纪念碑等。生产日南鲍鱼。

3湄洲岛。岛上有30多个令人兴奋的景点，如茧岛的潮汐声、九宝乐队的黄金海滩和小石林鹅尾巴摇滚。还有2亿妈祖信众信仰的妈祖庙。每年妈祖期间。农历三月二十三日是妈祖的生日农历九月初九是耶稣升天的日子，朝圣是前所未有的。

4梅州妈祖庙梅州妈祖庙位于梅州岛北端的牛头尾山脚下。

5九里湖景区，来这里一定要看十几公里长的九大瀑布。

2福建莆田一日游攻略图

楼溪公园是莆田新建的综合性水上公园。该项目位于鲤城大道东侧、延寿河西侧、华斯大桥北侧。甘溪公园预计总投资将达5亿元，项目于2011年7月开工。公园的主题是清溪、绿岛、古桥、丹里、乡野，体现了生态与休闲、人与自然的和谐。公园规划由八个景观主题功能区组成，包括瓜溪渔船景观区、民俗文化区、滨水活力景观区、山地文化区、休闲果园区、生态智能区、游憩休闲区和丽岛景观区。

3莆田市区一日游最佳路线

福州周边适合自驾游的地方如下：

1尚洁大学城附近的大青坑溪源头：这里的风景真的很美，有蜿蜒的小溪，还有美丽的青山碧水。建议的游玩方式是朔西攀岩或者野餐，因为这里真的是一个游客很少的景点，所以这里的风景真的是比较原生态的。

2永泰大溪村和永泰越州村：大溪村是深山里的一个小村庄，山村风光非常美丽。如果一月份来，李花开的时候，漫山遍野全是白色，绝对好看。当然，春天去也很美。毕竟青山绿水配古宅，游客少，最适合周末一日游。越州村也特别漂亮，还有很多名人故居。是一个安静的景点，没有门票。

3福清达木山地草原：是福州郊区最美的草原。虽然有点远，但是景色比较辽阔。爬山大约需要半个小时。到了山顶，你会觉得天空是那么近，草原是那么辽阔。

福州福州，福建省省会，海峡西岸经济区中心城市之一。位于福建东部、闽江下游及沿海地区；位于北纬2515~2639和东经11808~12031之间，西邻南平、三明，北接宁德，南接莆田，东临东海。它属于亚热带海洋性季风气候。

历史福州历史悠久，从新石器时代晚期的昙石山文化到中原商周时期的黄土仑型，表明闽族先民曾在此捕鱼、采集或从事原始农耕，使用磨制石器、石斧、石刀等石器；掌握了纺织、制陶等生产技术和相应的装饰艺术。

区划福州简称榕，辖鼓楼、台江、仓山、晋安、马尾五区，闽侯、连江、罗源、闽清六县，

010-10，提前一天出发，在莆田市区住一晚。酒店价格170左右。第二天8:00从莆田汽车站坐车，直达湄洲岛(有直达车)。你可以在9:30之前到达码头。可以在码头买一点香，很贵的。然后买票上船。登岛后可以随大流。你不不一定要坐一些所谓的电瓶观光车和摩托车。大约需要1个小时。11o左右可以找到吃饭的地方；时钟。首先要明确价格。岛上有些价格比较黑然后坐车去金沙滩。票价只要4元。记得4点前买船票下午打卡，住一晚或者直接坐车去晋江~

4福建莆田一日游攻略大全

莆田也在海边。湄洲岛是4A级风景名胜区。一日游可以去妈祖、文化园、朝天阁、慈孝洞。湄洲岛是天然海湾，值得一游。

5莆田市一日游攻略

龙岩、三明、宁德有好玩的地方！去过龙岩的连城观芝山，三明的雨花洞，宁德的白水洋，感觉都很不错。还有福鼎的太姥山，顺便还有温州的雁荡山。

第一天：中午出发，3:30左右到达莆田，乘船到湄洲岛，入住湄海酒店，4o钟(酒店房间有地图)，晚上在当地一家农家乐餐厅吃晚饭，很有名气。

第二天：酒店早餐，参观妈祖，回莆田，参观南少林，观看南少林各武校的武术表演。去漂流(看地图)，决定住哪里。

第三天：去仙游九里湖(有路标)，在仙游吃午饭，然后回家。

6莆田一日游最佳路线图

相亲

当他们的孩子长大后，他们的父母要求媒人找到他们的伴侣。他们中的一些人在婴儿期或所谓的为结婚而指腹为婚，一般是媒人协商的。媒人为了赚取媒妁之言，千方百计促成。它这导致婚姻悲剧是很常见的，

观察和评估未来配偶或儿子的合适性

媒人之后，如果他的父亲遇到了合适的搭配，他可以去门口让孩子相见(一般是男方去女方s家迎接他的女儿)。对方要煮面条或者鸡蛋当零食招待。如果在合适的地方，只能吃对方煮的面条和鸡蛋。如果他们不不喜欢，他们不能不要动。

送耿铁

如果男女双方同意结婚，就互送年货的生日和八字通过媒人。过了三天三夜，如果家里没什么事，就认为女方有能力照顾家人。然后，双方请算命先生算算婚姻，看看男女双方有没有运气，运气好坏等等。

提到莆田可能第一个想到不是吃，而是莆田少林寺，因为这个在全国太出名了，北少林在河南，南少林正好在莆田。

我们都说慢有慢的道理，也有很复杂的过程，毕竟一种习惯的养成，是需要时间，莆田上菜与福建其它地方上菜不一样，像福乐区，这个地方的酒席都是一桌子瞬间全上，反而莆田的菜上得慢，特别是上半场更慢。

对于吃货来说，等了半天才上一道菜，不理解的人还以为主人有意为之，其实这是误解主人，因为上菜慢，这个时候新郎和新娘就可以挨桌介绍，这是一个优秀的传统，吃酒席并不全是喝酒吃饭，还是为了认识客人是最主要的目的，不然吃了饭，以后见了面也不认识，那就尴尬了。

莆田酒席上菜慢在于菜肴的做法和讲究礼仪，一般菜都是现做现上，海鲜讲究现做现吃，菜肴齐，最快也要两个小时左右。还有一点就是餐桌礼仪，一道菜上完，要等会再上，这样让客人有时间吃完，以前是那种八仙桌，桌面放不了几个菜的，再就是后面上的菜也会慢下来，让主宾有时间尽欢～

上菜顺序，头道是焖豆腐或大白菜炖油豆腐，冷盘接下上，虾螺随其后～不可少的菜是，焖豆腐，鱼，卤面，海蛎汤，汤圆，甜汤，这里每道菜都有其寓意在里面。

总结：上半场上菜慢，新郎就会带着新娘给大家分烟和糖果，带着媳妇向大家介绍，莆田很重视人文感情，这种传统我觉得很好，并没有什么怠慢之意