说到杭帮菜,很多朋友会觉得一定是不辣的,因为好像杭州的朋友都不能吃辣,所以这个小编就给大家说说杭帮菜和美食推荐。
杭州美食
:杭帮菜、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、宋嫂鱼汤、川片、炒铃铛、油布豆浆、藕粉、肉蟹煲、板串、丁盛饼、锅贴、炸虾、西湖牛肉汤、桂花糖年糕、葱花锅贴、杭州小笼包、虾。那我们一起试试吧!温馨提示:欢迎关注微信微信官方账号和微博:吃玉墨游记,观看更多中国美食旅行视频。我们一起交流美食经验。
新丰小吃
杭州旅游想吃好吃的特色美食小吃小笼包?那么试试这家商店。不会让你失望的。本地人多。如果你想在旅途中找到当地的特色美食和小吃,关注我们吧。总有一天,你会用甜甜圈味道撒上很多糖霜。它们很甜,有点油,但不影响口感。味道超厚的甜甜圈,一个就能吃饱。不是很软,略紧。价格两元一个推荐虾仁包子味道很好吃,虾仁也很Q弹。口感有汤,肉多,皮薄但结实。价格10元一笼(一笼8个)推荐红豆汤味道甜,红豆给人一种特别的味道味道。红豆煮的很软,汤也不是很浓价格3元推荐环境快餐店。一楼,二楼有很多种座位。服务还可以,客人多。地点杭州市春情路209号天洋明珠商业中心1-2楼
咬不得高祖生煎
传说吃杭州煎包要打卡。不过,我觉得价格有点贵。我吃过别的煎饺也挺便宜的,但这是我吃过最好吃的煎饺。味道汤很鲜,咸鲜可口,皮上还有芝麻,很香。我强烈建议你尝试一下。味道这是我吃过最好吃的煎饺。为什么?很好吃。顶皮超薄,底硬脆,肉内紧,汤汁四溢。一口就能满足对它的需求价格。生煎四块11元,东阳窝豆腐一块11元推荐环境快餐店环境干净整洁服务很好地点杭印稿街22-30号。
杭州酒家
这是当地很有名的一家餐厅,也是吃杭帮菜的地方。一般人80左右。我们点了著名的龙井虾和他们的招牌菜南瓜、豆腐丝、炸铃、清汤鱼丸和杭州三鲜。菜不多,价格偏高。龙井大虾
口感绿茶和虾的搭配,口感清爽。口感虾不大,但是很有弹性,吃起来很紧实。价格69元一个推荐男人秀南瓜品尝南瓜的甜中带着浓郁的芝士味。口感南瓜泥软糯微脆的面包,口感不错。价格25元一份推荐五谷豆腐味道清淡咸,口感很好味道。汤很浓,豆腐脑很好,味道也很好价格。杭州贝尔3块钱一个推荐味道很浓的豆油,有四种配料味道:番茄酱、千岛酱、肉松、葱花。哈哈,挺好的[味道]。里面有各种食材,如鱼园软弹,脆皮带水,口味因时而异,变化丰富。价格清汤鱼丸一个38元推荐味道清淡,没有什么异味味道鱼丸软滑,有点弹性价格5元一客(一小碗)推荐
菊英面店
今天在杭州吃了一家面馆,一直是舌尖上的中国。一直是舌尖上的,价格飙升。我们要去吃片川,这是杭州的一种特色小吃。28元一碗贵吗?可以在下面留言讨论!味道咸鲜,甚至有点淡。个人觉得味道一般。味道片儿川的味道层次丰富,里面有大肉片和竹笋,从爽口的脆延伸到绵软的木质。特别是我们要了一元油渣,让口感更加提升,所以大家吃片儿串一定要加油渣。价格一片25元,荷包蛋2元,油渣1元推荐环境舌尖上的店你会赚钱。和以前不一样了。现在环境干净整洁,装修的很好。服务点餐上菜来去匆匆,也可以地点(杭州)中山南路368号。
定胜糕小店-蒋顺发
丁盛糕是杭州的一种特色小吃甜点。你一定要为我们的吃货们试一试!口感桂花,甜而不腻,上面有葡萄干。味道有点酸甜。非常好。[味道]刚买热的。建议你马上吃。又软又粘。这个时候才是最好的味道。[价格]5元一个的桂花糕[推荐][位置]杭州市何方街236号
葱包烩摊
大葱是著名的杭州特色小吃。你把油条和小葱包在面团里,放在铁锅里烤或炸,直到春饼变脆变黄,配上甜辣酱。特别好吃。口味我们要的是又甜又辣的酱,又甜又辣。这是我最喜欢的。口感外酥里嫩油条,所以还是软软的。
佳藕天成
这是杭州卖藕粉的地方。藕粉也是当地的特色食品。因为很喜欢,所以来杭州一定要尝尝正宗的藕粉。[味道]我们点了龙井藕粉。入口又滑又粘。老板给我撒了点桂花和山核桃。龙井茶的味道混合了桂花的味道,感觉还挺不错的。山核桃被嚼碎后,浓郁的香气开始在我的嘴角蔓延。味道好极了。口感因为山核桃是混在藕粉里的小颗粒,我觉得特别的脆和藕粉的嫩形成了明显的对比。价格团购价139元(西湖藕粉味道像龙井茶)推荐环境环境挺好的,原木小清新。很喜欢服务店里的小哥。他还没开门。看我们第二次来这里,他破例给我们做了地点(杭州)中山中路27-29号温馨提示:建议使用团购券。
龙翔臭豆腐
听说这是一家开了22年的老店,所以我们准备去尝尝,看看是不是真的那么好吃。我们点了臭豆腐和炒年糕。[口味]它可以选择口味,辣酱和甜酱,我说可以选甜辣酱。你必须多加点水,这样味道会更好。口感:臭豆腐外脆里脆。炒年糕的口感外酥里硬,内软糯,还不错。我们在他家没要油炸粽子,所以我觉得不会好吃。价格10元一个臭豆腐,2元一个炒年糕推荐地点杭州印稿街25号
百家鸡味馆
今天在杭州吃的,当地朋友强烈推荐的老店。招牌是鸡,所以今天和我们一起吃了鸡。一桌80元左右。你觉得贵吗?我觉得还可以!一百只名鸡味道配蘸酱。单独吃鸡有点淡,蘸酱真的很好吃!口感鸡肉比较嫩,不太喜欢鸡皮的味道。价格11元(小菜)推荐指数蜜汁叉烧味道甜甜的,一点也不腻,还带点花生,味道很好。口感叉烧周围有点脆,中间比较嫩,口感不错。价格一份推荐指数22元的咖喱肉角味道咖喱味道适中,肉里面的蔬菜也不油腻,很好吃。口感油炸,皮很脆;肉也很饱满,很好吃。价格7元一份推荐指数叉烧饼口味有甜有咸,但是味道不是很浓,有一些叉烧丁。口感很软,有点粘。价格一个推荐指数7元起的凉拌笋干口味没有太多调料的味道。竹笋本身吃起来很香,吃起来很爽口。口感凉菜系列,微脆。价格A推荐指数7元番茄汁猪排饭口味番茄汁味道不错,蘸番茄汁的猪排味道也不错。配菜味道还可以。味道猪排切成条状,外脆内嫩;没有米饭。价格16元一份推荐指数鸡粥味道咸。不仅仅是一碗米粥,还有肉末和秘制调料。它有丰富的味道。味道肉末炒。吃起来很脆,味道很棒。价格3块钱一碗的鸡爪推荐指数味道光吃鸡爪是没有味道的。把它们蘸上之前百鸡的酱就可以了。[味道]感觉一般,没什么特色。价格一家推荐指数环境2元内的快餐店,比较干净服务还可以位置(杭州)中山中路308号,近开元路温馨提示:口碑88折优惠券可优惠价。
游埠豆浆
杭州一家神一样的豆浆油条店,被杭州本地朋友强烈推荐。带着怀疑吃了,但完全被这碗咸豆浆征服了。对了,你要一个问题,咸豆浆和甜豆浆,你喜欢哪个?咸豆浆味道豆浆里有剁碎的油条、虾等调料,非常好吃。味道味道浓郁,值得一尝。价格3元推荐油条和糯米口味有甜咸两种口味可以选择,糯米撒上白糖,甜咸都有,非常好吃。口感糯米软糯,油条有嚼劲,口感丰富。价格5元推荐炒粽子口味甜咸。所选咸口微咸,不黏腻,易于咀嚼。口感表面炸的微焦,里面很软很好吃。价格2元推荐葱油烧饼味道咸咸的,里面放了很多葱,外面撒了芝麻。味道香脆脆的,有嚼劲价格2元推荐环境比较简陋,小店少,座位少,要排队。豆浆不好打包,没有座位的人一般都是站着吃。早上九点以后人会少一些。服务大家各付各的,有序。地点{杭}黄成牌楼108号温馨提示:店家提醒咸豆浆不要
鼎顺小吃
葱油锅贴味道皮油,馅香味道。皮略厚有点干,锅贴底脆价格。07元一份的推荐指数锅贴味道鲜美,香脆可口味道。皮薄,馅大而饱满,煎面略脆,口感层次丰富喝汤的时候明显感觉粉丝的口感绵软,喝起来很顺口价格4块钱一碗推荐指数环境一般,比较简陋,店铺小,排队的人多,外卖也没有座位服务可能太多,服务一般。地点鼎顺小吃延安路吴山明楼(杭州四中南门对面)美食012。今天我们来到浙江大学杭州玉泉校区吃早餐,发现他们的食堂真的很便宜。15元葱油拌面加一个鸡蛋或者双蛋黄,太棒了。你认为它便宜吗?你们学校一碗面多少钱?葱油拌面味道面很香,葱油的味道特别足。味道拌面有点凉,有点结块。价格15元一碗(加鸡蛋一元)推荐番茄鸡蛋面味道甜,卤味不错。口感吃起来不会干,面条有嚼劲。价格四块钱一碗推荐洋葱煎包味道肉大,但不腻。味道有点凉,皮肤有点硬;炸的部分还是脆脆的,略干。价格六毛钱一块推荐煎饺味道好吃不油不腻。口感皮薄、大而饱满,肉质非常紧实。价格六毛钱一个推荐豆浆味道不是很甜,温热的时候味道很好。口感口感和甜豆浆一样。价格15元左右推荐位置浙大玉泉校区第四食堂温馨提示:只能刷卡。建议找同学帮你刷一个。
胖哥俩肉蟹煲
这家肉蟹店属于全国连锁。听说第一家店开在杭州,所以杭州是它发家的地方。我们准备去尝一尝,体验一下杭州本地店和外地店的区别。口味我们要的是微辣。吃起来又辣又甜,以辣为主,甜为辅。吃了之后有一点点麻的味道,还挺好吃的。里面的蟹肉特别香,里面还有豆腐和年糕鸡爪。炖蟹肉特别好吃。口感蟹肉特别软嫩,纤维感足。年糕鸡爪软糯,口感很棒。价格推荐环境装修风格很有个性。店里人多,有点吵。服务还不错。地点(杭州)温馨提示:吃螃蟹要小心。挠嘴的时候要小心。口碑可以用18折优惠券。
奎元馆
今天在杭州吃了杭州特色美食小吃,在元奎餐厅吃了虾鳝面,一碗50块钱的面让我哥觉得超级贵。你怎么想呢?如果我给你50元,你会来吃吗?炸虾鳝鱼面味道咸香,有一点油,整体味道很好。口感面条软滑,虾仁有弹性,鳝鱼皮有微焦的味道,肉质非常软嫩。价格49元一碗(两面),加一元一面(一两)环境干净整洁服务温馨地点(杭州)解放路154号五羊大厦对面推荐指数
老头儿油爆虾
油炸大虾味道有很浓的酱油味。回味中有一点甜味。你必须吃它。真的很好。口感皮脆,虾肉嫩而紧实,一点也不卡喉咙。价格52元推荐土豆老师口味土豆丝,有点麻辣酸涩的味道,还有很重的香油味。味道凉拌,口感酥脆,超餐价格3元推荐腌萝卜味道酸甜,麻油重味道脆爽价格6元推荐西湖牛肉汤味道鲜咸,没有杂味,很好吃味道。牛肉泥很多,也超级嫩,里面有很多。价格19元推荐桂花糖年糕味道甜甜的!麦芽糖的甜与桂花的香相得益彰。口感年糕不是很粘,但是很容易腻。一个大约有九片的大年糕。[价格] 16元[推荐][环境]整体环境不错,也不是很吵。这是令人满意的。服务服务也不错。下单后,桌子上会放一个沙漏(计时器)。据说沙漏运行30分钟后,菜品全部免费。地点(杭)和睦路(邓云路)516-518号温馨提示:口碑可以打88折。
年夜饭是中国的传统,一家人和和美美,团团圆圆的坐在一起进行一番美味的享受,是新年来最好的味道。杭州风景秀丽,如今新年即将到来,也有很多家餐厅推出了年夜饭套餐,大家可以提前进行预订,下面我们就来看看餐厅推荐吧。
杭州奥城凯豪大酒店具体地址:浙江省杭州市经济技术开发区10号大街东一号(东东商业城一楼)
****:0571-83538888
大厅区
钱江厅,世纪厅
A套:2980元每桌(10位),
B套:3280元每桌(10位),
如有超出10位的需求,可按实际人数安排更合适的席位。
包厢区
中餐包厢(包厢区)消费标准:3980元每桌起,奥城凯豪有18个可纳10位-60位,风格迥异的大小包厢。
优惠项目:
1、每桌赠送价值1380元豪华大床房一间,
2、每桌赠送价值298元精美年货一份
杭州中维香溢大酒店具体地址:浙江省杭州市上城区解放路108号
****:0571-87218899转50
2888元/席(6-8位敬用)、3588元/席(10-12位敬用)、5288元/席(14-16位敬用)
杭州天域开元观堂具体地址:杭州市萧山区大湄线进化镇大汤坞新村开元城山度假区
****:0571-8282888
3-6人套餐350元/人,包厢5188元/桌(10人),开元厅3588元/桌(10人),天景天澜厅5188元/桌(10人),贵宾厅5188元/桌(10人)
杭州仙岩大酒店具体地址:浙江省杭州市萧山区古越路66号
****:0571-82238883
888元/桌起
杭州新安雷迪森酒店具体地址:杭州市建德市南山路1号
****:0571-29806666
精美菜肴1688元/起(定制菜单)
满1688元赠送高级房1间、满2288赠送豪华房1间、满3888赠送豪华行政套房1间、满4888赠送送总套套房
活动有效期:农历腊月二十八至正月初十
房间需提前3天预订,法定节假日不能使用,赠送房间有效期3月31日止。
杭州章吴记喜瑞餐厅东东城店具体地址:杭州钱塘新区10号大街东东城东1号
****:0571-87339308
章吴记精选5个年夜宴席套餐
合家欢宴388元/桌、金玉满堂宴688元/桌、天长地久宴888元/桌、万事如意宴1288元/桌、大展宏图宴1688元/桌
弄堂里旗下目前暂定有12家门店,承接年夜饭业务。分别是小河店、万塘店、万象汇店、大融城店、湖滨C店、湖滨E店、中豪店、大润发店、龙井店、转塘店、新天地店、古水店。位置分6、8、10位三档,其中10位这档有价值2688元的套餐提供,包含22道菜品。
叶马餐厅年夜饭只开放六和塔店,拥有单独包厢8个,接待人数主要在6-12位之间,其中接待能力较大的二个包厢可接待人数最多能容纳14位。888超大包厢一个,可接待人数24人最佳,适合团队聚餐,也可以拆分为3桌(每桌8位)。同时考虑到预定较多,大厅也拆分开来,设立了4桌年夜饭,接待人数在6-8位最佳。价格目前分为三个档位,分别是:3988元(10-12位)、3188元(8-10位)、2388元(6位)。
杭州西溪悦榕庄白云餐厅年夜饭大厅价位分两档,1388元/桌(2-3人),3280/桌(4-6人)。宴会厅5888/桌(8-10人),包厢7580/桌(8-10人)起。以上每桌均需再加收10%服务费和6%税费。双十二大促(12月10日-12月16日)酒店官微会有预订年夜饭的优惠活动。杭州的悦榕庄不论大厅还是包厢一直都是走小而美路线,因此体量比较小,今年同步开放了宴会厅预订,要订趁早。今年在悦榕庄吃年夜饭,每桌都会赠送八宝饭。除了菜品之外,悦榕庄的环境也是非常重要的加分项!
杭州西溪喜来登度假大酒店12月3日到12日这段时间酒店在搞双十二促销,去订年夜饭会有比较大的优惠。比如门市价5000元的,双十二期间只要3888元。如果订门市价15888元、双十二价8888元这档,还有客房送。以上价格均已包含服务费及税费。
中餐厅、朝天暮漾(小型宴会厅)、西溪宴会厅全部开放可以容纳72桌。最大的包厢可以坐20人,如果觉得还是不够坐,放心,今年还有年夜饭自助餐!528元每位!西溪喜来登的中餐厅名声在外,坊间评价是“无黑珍珠之名却比黑珍珠实惠好吃”,自助餐年夜饭有现场包饺子活动,特别菜品有新年盆菜、现煎小青龙。
杭州城中香格里拉大酒店与往年一样,年夜饭分成宴会厅与城中中餐厅两部分。宴会厅席设85桌,预定价格为6188元净价/桌,提供22道菜品,酒店还设计了丰富的抽奖活动。城中中餐厅分为大厅与包厢两部分,大厅价格为1880净价/桌起,包厢则为6880/桌起(包厢价格需加收相应服务费和增值税)。城香一桌最大可坐12人,但是中餐厅最大的包厢可以两个打通,同时放下三桌。城香除了实力过硬,地理环境实在优越。硕大的停车场+地铁,市区这么方便出行的选择不多的。
杭州JW万豪酒店宴会厅、中餐厅承接年夜饭业务。宴会厅3888元/桌起,可同时容纳20-55桌大型中餐宴会,共设3种菜单提供15道中式经典美味,并附赠11-12项惊喜礼遇。万豪中餐厅分为大厅和8个特色包厢,最大包间可容纳20人(2桌)共同就餐13888元/桌起,大厅年夜饭价格为4600元/桌起,普通包厢则为6688元/桌起(套餐包含税费及服务费)。万豪中餐厅的粤式菜肴在杭州城里做得是数得着的好,杭帮菜肴精巧细腻,非常适合有老有小的大聚餐。酒店地处核心地段(靠近武林广场),可提供百余个车位。另外JW万豪即将开展十周年答谢活动,12月8日至12月12日在酒店商城有多重好礼预热闪购。
名人名家五常店、海外海店、萧山店、中豪店、中豪国际店、澳门店、益乐店、文二店、西溪店、花蒋店、海鲜火锅凯旋店、海鲜火锅钱潮店、海鲜火锅大华店承接年夜饭业务。根据不同门店,价格分为2988元起、3588元起、3888元起三档。其中,文二店包厢最大可容纳22人,这家店的果木烤鸭也非常有名。
泛海钓鱼台酒店御苑中餐厅为黑珍珠一钻餐厅,共有9个包厢,一桌最多能坐16人,最少8人。价格分10000元/桌和15000元/桌两档,目前已预定掉40%。
品聚·杭州休闲中餐厅4-6人一桌,价格1888元;8-10人一桌,价格3688元;10人一桌,4888元、5888元。
云天阁宴会厅10人一桌,可接受4桌预定,价格8888元/桌。另送当晚豪华房或者公寓1间、1份觅品双人份下午茶(下午茶使用有效期到2月28日,周五,周六,节假日不适用)
新庭记文晖店、文源店、澳门店、运河店新城店、宴会中心、7彩阳光店承接年夜饭业务。每桌以8-10人为主,最大桌可坐16-18人。套餐1588元起。
四灶儿望江店、鼓楼店、吴山广场店承接年夜饭,价格分1800元、2800元两档。最大一桌可坐16人。这家店的特色是传统杭帮菜+衢州土菜,还是蛮实惠的。
跨湖楼总接待量75桌左右,最大的包厢可坐下22人。价格分四个档次:2388元/桌,2688元/桌,3288元/桌,6988元/桌。
湘湖小隐总接待量62桌,最大的包厢可以坐20人。大厅餐标2988元/桌,包厢餐标从3388元到9888元共分8档。今年和去年的年夜饭标准大致相同。菜品方面今年会更加体现三江鱼鲜及湘湖本土菜肴,更多的杭州本帮菜和湘湖特色菜肴。
越风楼总接待量25桌左右,最大包厢可以坐20人。餐标分四个档次:2388元/桌、2688元/桌、3288元/桌、6988元/桌。
古越人家大小包厢26个、大小游船3艘,大厅可容纳30桌,其中最大包厢可容纳22人同时就餐,年夜饭标准有2288元/桌从8888元/桌共分9档,每款标准均有相应的赠送打包产品(酒水、客房等)。其中,古越小船可以坐8人3688元/桌,荷韵小船可以坐6人2688元/桌,双层画舫可以坐16人9888元/桌。
湘湖大院总接待量35桌左右,最大的包厢可以容纳2桌30人,双层画舫游船可容纳2桌30人。价格分四个档次:2588元/桌、3988元/桌、6988元/桌、8888元/桌。其中,双层画舫游船2桌30人,每桌8888元。
友好饭店友好饭店二楼“新友记”中餐厅包厢已全部预定完了。不过20楼西湖旋转餐厅自助餐年三十照常营业,年夜饭588元/位。旋转餐厅都是落地玻璃,可以俯瞰杭州西湖美景,自助菜品都不错。在这里吃年夜饭,也算是一个比较浪漫别致的除夕夜了。
不知道大家是否了解杭州的美食。对于每个城市的美食,边肖都认为值得一吃,但也要准确。一味的吃不好的东西,会大大降低对食物的印象。
杭州吃过的餐厅很多,但是很多都没有记录。整体上感觉现在的杭州餐饮处于新旧交替,青黄不接的状态。老一辈的楼外餐厅,红泥,张生记都很有名,但是去的游客太多(主要指楼外)质量控制不力,导致现在只剩下一个有名无实的名字,味道真的不敢恭维。虽然新一代绿茶和新白鹿很受年轻人欢迎,但这种加工车间的流水生产,个人感觉是对中国传统食品行业的侮辱。除了性价比高,口味也很一般。
毕竟我1-2年才来过一次杭州,我的评价肯定不如杭州本地人客观。以下是我吃过的几家觉得不错的餐厅:
1 四季酒店金沙厅
地址:西子湖四季酒店一楼,靠近丰禾和屈原王越庙。
人均:600
可能是杭州最满意的餐厅了。食物品控不错,去过几次味道都差不多。不同的季节有相应的季节性菜单。如果不知道吃什么,可以直接让服务员推荐。服务员的水平也很高,可以回答关于菜品的问题。再加上可观湖景的绝佳露台,真是大饱眼福。如果招蚊子体质的人,夏天不建议坐露台。
如果杭州开始评价米其林,这个应该得2星。
红烧鲍鱼是肉食动物的绝配,不习惯的可能会觉得有点甜。不建议两个人点一个。
越老的水煮蜗牛大概是最值得推荐的一道菜。黄酒味的汤汁浓郁,浸泡在每一只蜗牛里,用嘴里的弹牙吸进蜗牛肉里。配上汤,味道好极了。
2菲乐餐厅
地址:百福路7号
人均:80英镑
乐无话可说了。记得5-6岁的时候,第一次来这里吃夜宵。菜梗炒猪肝真的是过目不忘!现在餐厅装修了,很多菜的质量越来越差,但是这个猪肝可以说是来杭州不得不吃的一道菜。茎干脆香,猪肝弹牙,酱料裹得很好,可以喝可以吃。
3德明饭店
地址:凤凰山路八卦新村3号楼西侧
人均:60英镑
杭州这几年如雨后春笋般冒出来的新店,初期装修的破破烂烂,但年初就被发现装修了。这大概就是杭帮菜小规模烹饪系的新生力量吧。进了店就摆各种食材。你应该在坐下之前选择配料。最推荐的是红烧大肠和爆炒,清炒
炒锅气十足,每一道菜都是完美的下饭。卤制的大肠和别家不一样,外表和再次油炸的一样酥脆。
4西湖国宾馆紫薇厅
地址:杨公堤西湖国宾馆18号
人均:500
如果说有一家当家菜,德明的红烧大肠,菲洛的猪肝,西湖四季的花螺,那么魏紫馆的主菜就是西湖醋鱼了。可以说杭州最好吃的西湖醋鱼就在这里。
按照老传统,西湖醋鱼还是草鱼,一斤半左右,七刀。鱼煮熟后。
鱼鳍在飞。其实我不太喜欢糖醋菜。我吃这西湖醋鱼,筷子就停不下来。真的值得一试。
5凡老头米线砂锅
地址:古墩路沿线古荡西区1号楼
人均:30元
微博里一个网络名人店和北京街头一个脏兮兮的烤肉串店差不多,但是为什么北京只有一个小烤肉串,南方有那么多好吃的!
炒粉干鸭头和鸭掌很棒,干粉很好吃,有嚼劲。包装的时候记得不要封塑料袋,这样水蒸气会出来或者会粘。鸭子h
杭州有哪些值得一去的餐厅?新榆园、StayReal Café、新白鹿餐厅、素描餐厅、唔该晒、卷福和他的朋友们等等。人间天堂,下有苏杭,杭州除了人间胜景外,当地美食也堪称一绝,许多餐厅都是值得去品尝的。
新榆园新榆园,这家餐厅是杭帮菜的大IP,两家分店都极受欢迎,前者银泰分店位于市区,新开业不久。新榆园集中西餐为一体,以创意和口味见长,但又带着股朴素的杭州味道,没有花哨的装饰,不拗造型,注重菜的原材料和菜的本味,更重要的是物美价廉。人气甜品----幸福、目鱼饭和红烧肉都值得一试。
StayReal CaféStayReal Café是由阿信和不二良跨界合作开的一家咖啡馆,五月天迷妹打卡必去的咖啡馆,大陆第二家就开在杭州。店内柜台是由一节被称为“梦想巴士”的火车装扮而成,**和咖啡色的搭配完美地融入到了整个复古的主题。店里的桌椅、地板以及一些摆设都加入了复古的元素。该店还特意为杭州店推出了两款独具杭州特色的饮品:西湖龙井拿铁和龙井桂花冰茶。除了饮品,松饼也是每桌必点的人气美食。咖啡馆还与一旁的SR店铺相通,吃完后还能购物,能买到不少五月天的周边。
新白鹿餐厅新白鹿餐厅在杭州开有多家分店,几乎家家人气都高,广受赞誉,如龙游路店、西湖银泰店、解百新元华店等。作为杭州最知名的中餐连锁餐厅之一,新白鹿餐厅还被称为“排队餐厅”,因为生意火爆,日常前去用餐总会等好久,不愧是杭州最火餐厅了。新白鹿以经营杭帮菜为主,招牌菜肴有蛋黄鸡翅、鱼羊鲜、一品开背虾、蒜蓉粉丝扇贝等。
素描餐厅素描餐厅在山上,靠近灵隐寺,风景秀丽,环境静谧,是一个三层的花园式餐厅,有露天座,室内座,包厢,露台等。这家素描餐厅在网上很火,据说是几个美院的学生自己设计的,日常前去最好先预约,不然要排好久的队。“很富贵的富贵鱼”是招牌菜,菜品味道不错,也很精致,虽然不是正宗的杭帮菜。但总而言之,味道很赞,环境很有格调。
唔该晒餐厅唔该晒一直以来都是余文乐的心头好,以前到杭州时还特意到过此店。唔该晒本名就取于粤语,因此店内风格也以港式为主。店内的装修非常有特色,一整面墙的麻将,拼凑出东西南北,三缺一;以及复古的**海报、马赛克瓷砖等。进店必点太阳蛋菠萝包,菠萝包表面酥脆,太阳蛋是流黄的,并和芝士融在一起,一口咬下去超满足。
旅游除了看风景,找最好玩的地方,其实还有一个乐趣,就是品当地美食。对于一个吃货游客来说,第一件事肯定不是先看风景,而是先去找当地最好吃的美食,吃饱了吃够了再去看风景。
到杭州游玩,除了秀丽的风景,各色各样的美食也吸引了许多人。杭州虽然汇聚了世界各地的美食,但是,到一个地方旅游,绝对不能错过的就是当地菜了。杭帮菜以“爽淡”为特点,给大家推荐几家吃杭帮菜的地道餐馆吧。
一、新白鹿
新白鹿餐厅在杭州属于比较实惠的餐馆。餐厅内的杭帮菜口味地道又美味,而且价格也是十分的实惠的。
口感丰富的糯米藕片、酸酸甜甜的糖醋排骨、入口即化的东坡肉新白鹿餐厅里的特色菜菜品既多又好吃。如果你准备去新白鹿餐厅吃饭,最好早点去哦。每次到了饭点,餐厅门口总是有很多人,大家都在排队等位呢。
二、三姐妹私房菜
杭州家常菜最有名的当属三姐妹咯,属于老底子正宗打杭帮菜!因此,要吃家常杭州菜的味道,三姐妹私房菜馆最好不要错过哦。
这家杭州人都爱来的餐馆里,颇受欢迎的菜有肥而不腻的白切肉、脆脆甜甜的开背虾、微辣鲜咸的红烧带鱼。经常去的小伙伴,甚至觉得三姐妹私房菜的每一道菜都很好吃呢。
三姐妹私房菜还是很受欢迎的,因此,最好提早去,不然恐怕也是要等位的哦。不过,虽然要等位,餐馆的上菜速度还是“扛扛滴”。
三、张生记
张生记是杭州老牌餐饮店之一,张生记的老鸭煲最最闻名,好像是每桌都有菜。他家的老鸭煲非常与众不同,鸭好、火腿较多、笋嫩味鲜美,推荐品尝。
去杭州旅游,如果准备品尝一下杭帮菜的话,这几家餐馆不容错过哦。
马上快到春节了,小编提醒大家一下春节出行注意安全,也提前祝大家春节快乐,旅途开心。
杭州值得去的特色餐厅有:杭州楼外楼、知味观、龙井菜馆、奎元馆、味庄等。
1、杭州楼外楼
杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点:平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。
2、知味观
杭州知味观是中华老字号,由孙翼斋先生于1913年创建,是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业,是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备,吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的中三味。
3、龙井菜馆
杭州龙井菜馆,位于杭州龙井1号著名的龙井茶文化村。空气清新,自然环境得天独厚,拥有700多平米室内营业面积及300多平米户外休闲区;曾荣获首届中国浙江餐饮博览会百佳名店及浙江省餐饮行业服务质量优胜企业。
4、奎元馆
奎元馆是中国杭州一家很知名以面条为主老字号的餐馆,于1867年创办。比较有特色的有虾爆鳝面,片儿川。奎元馆的面条自有其特色。它选用优质面粉,专人制作,面条落水,烧而不煳,韧而滑口,吃起来要有筋斗的感觉,奎元馆面条配料更是十分讲究。
5、味庄
在火爆的杭州餐饮业内,如今又崛起一家园林式湖景餐厅:西湖杨公堤知味观·味庄。这家餐厅自2004年5月开张以来,日日顾客盈门,每逢节假日更是热闹非凡,来自海内外的游客摩肩接踵,中、晚就餐时可容纳近千人同时用餐的大厅和包间,常常是连翻几桌,这种火爆景象成了西湖西进项目中的一道亮丽风景。
杭州的美食不知道大家都懂不懂呢,对于每个城市的美食,小编都觉得值得去吃,但是也要找准,盲目的吃到了难吃的东西就会对美食的印象大打折扣。
杭州吃过的餐厅很多,但很多都没记录过,总体感觉杭州现在的餐饮属于新老交替但青黄不接的状态。老一辈的餐厅楼外楼,红泥和张生记名声虽大,但太多的游客前往(主要指楼外楼)加上品控不得力,导致现在光剩个名头,味道实在不敢恭维;新一代的绿茶新白鹿虽然很受年轻人的欢迎,但这种加工车间配送的流水作业,个人感觉是在侮辱传统中餐行业,除了性价比高,味道也非常一般。
毕竟1-2年才去一次杭州,评论的肯定没有杭州本地人客观,就在这里说几家我吃过觉得还不错的餐厅吧:
1四季酒店金沙厅地址:西子湖四季酒店1楼,离曲院风荷和岳王庙很近
人均:600
可能是杭州吃过的餐厅里最满意的一家,菜品品控做的不错,去了几次味道口感都差不多。不同的季节有对应的季节菜单,不知道吃什么可以直接让服务员推荐,服务员的水平也很高,对于菜品的问题都可以对答如流。加上非常棒的湖景露台,吃饭吃的真是赏心悦目。如果招蚊子体质的人,夏天去还是不建议坐露台了
如果杭州开始评米其林,这家应该可以2星起吧。
鲍鱼红烧肉算是食肉动物的绝配,不过吃不惯的可能会觉得口味有些甜,2个人点不建议点一份。
古越陈酿煮花螺可能是最推荐的一道菜,黄酒味的汤汁浓郁,浸入了每一颗花螺里,吸进嘴里咬着弹牙的螺肉,配上汤汁,美妙。
2菲乐餐厅地址:白傅路7号
人均:80
菲乐没什么可多说的了,印象中我5-6岁的时候就第一次来这里吃夜宵,菜梗炒猪肝真的是让人难忘啊!现在餐厅也装修了,很多菜品质也越来越差,但这道猪肝可以说是来杭州不得不吃的一道菜。菜梗脆香,猪肝弹牙,酱汁裹得也匀称,又能下酒又能下饭。
3德明饭店地址:凤凰山路八卦新村3幢西侧
人均:60
杭州近几年涌现出来的新店,最开始的装修破破烂烂的,年初去了一次发现翻新了。这家大概是杭帮菜里小炒菜系的生力军,进店就是摆出来的各种食材,先选好食材然后才落座。最推荐的是卤大肠和小炒,小炒
镬气十足,每道都是完美的下饭菜。卤大肠和别的家不太一样,外表像是又炸制过一遍一样焦脆。
4西湖国宾馆紫薇厅地址:杨公堤18号西湖国宾馆
人均:500
如果一家一道当家菜,德明的卤大肠,菲乐的猪肝,西子湖四季的花螺,那紫薇厅的当家菜就是西湖醋鱼了,可以说杭州最好吃的西湖醋鱼就在这里。
西湖醋鱼按老传统还是草鱼,一斤半左右,7道花刀。鱼身烫熟之后
鱼鳍是飞起的状态。我其实是不太爱吃酸甜口菜肴的,吃这条西湖醋鱼的时候筷子却停不下来,真的非常值得一试。
5凡老头米线砂锅地址:古墩路沿线古荡西区1幢
人均:30元
微博上的一家网红店,类似北京街边脏串店的感觉,可为什么北京只有烤串麻小,南方有这么多好吃的啊!
炒粉干和鸭头鸭掌非常出彩,粉干炒的入味又有嚼劲,要记得打包的时候别封死塑料袋,让水汽出来否则会黏住。鸭头也很入味,鸡爪卤到脱骨。炒螺丝品质有点起伏,会吃到一些死的。
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