用小火将芒果泥略微加热，芒果泥里加入吉利丁粉20g，并不停搅拌，使吉利丁粉均匀溶解。加热到50度左右即可，不要煮沸。吉利丁粉溶解之后，将芒果溶液放在一边放凉芒果去皮放入榨汁机中，榨成芒果泥放入两个碗中，一个大碗放三分之二的芒果泥，一个小碗放三分之一的芒果泥。泡发好的吉利丁片取10克放入碗中隔水融化，倒入大碗的芒果泥中。
脱模后用隔水融化的巧克力来画出眼睛和胡子因为是金属蛋糕模，所以脱模时一定不要着急可以利用热毛巾擦拭模具外壁，或者吹风机吹来使慕斯蛋糕与模具稍微分离，慕斯蛋糕是一种非常好吃小甜点，入口即化，奶油味道香浓。慕斯蛋糕又可以细分为水果慕斯，巧克力慕斯，乳酪慕斯蛋糕等等。慕斯蛋糕是用明胶片或者吉利丁片，粉作为凝结剂制作而成的。
抹茶豆腐芝士慕斯。配方打破传统的蛋糕配方，特别加入了内酯豆腐，配合顺滑的芝士是一款不容错过的美味慕斯蛋糕，伙伴们和Vivi一起制作这款免烤箱的甜品吧。取出冷冻好的蛋糕模具，放一片戚风蛋糕在奶酪慕斯面上，倒入酸奶抹茶慕斯馅料。震几下放冰箱冷藏4小时以上。取出用热帕子焐热脱模。撒上抹茶粉，挤上巧克力酱，完工。
配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。碗中放入奶油奶酪170克顺着一个方向搅拌一下，再放入糖粉35克、酸奶45克、香草精2克顺着一个方向搅拌均匀放入融化好的吉利丁3克，最后放入打发到5分的淡奶油70克再次顺着一个方向搅拌。
原 料：
1/4杯新鲜的黄油、1/2杯糖、4个鸡蛋黄、1/2茶匙香草汁、1杯蛋糕粉、2茶匙烘焙粉、1/4杯乳酪、4个鸡蛋青、1杯糖、1/2茶匙香草汁、2杯新鲜草莓、1杯乳酪、糖粉做 法：
预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和乳酪，作为第一层。接着放第二层蛋糕，撒上糖粉。
烤制一个海绵蛋糕，加上奶油和草莓点缀！简简单单，美味无敌。
家庭自制蛋糕时，一般很少会加入糖酒液，这里为了充分凸显海绵蛋糕的风味，加入了大量的糖酒液，增加了整体的湿润感觉，使蛋糕香而不腻，松软可口，有着入口即化之感，是一款口感、外观俱佳的美味奶油蛋糕。
下面介绍的蛋糕制作方法来自《小嶋教你做蛋糕》一书。
浪漫婚礼蛋糕是指新人为了打造一场更加浪漫唯美的婚礼而要选择定制的婚礼蛋糕，对于婚礼蛋糕的选择标准一是符合婚礼主题，蛋糕样式颜色和婚礼主色系相搭配，二是能够挑选新人喜欢的风格和样式来进行定制，毕竟婚礼蛋糕也属于婚礼筹备过程中一个重要部分，一定不能忽视了。
新人对于婚礼的主题和婚礼举办流程越来越有严格的要求，年轻人更加拥有特立独行的想法，他们希望婚礼的每处细节都能够做的完美并且与众不同，这就需要他们提前做好与婚礼仪式相关的每一个步骤安排，包括婚礼蛋糕样式的选择，一场浪漫的婚礼怎么可能少了一个与此相配的婚礼蛋糕呢？小编帮助大家找到了几种浪漫婚礼蛋糕的样式，大家可以根据自己的喜好来选择。
一、粉色系婚礼蛋糕：粉色是一个充满梦幻的色彩，以粉色系来制作一个婚礼蛋糕是一个不错的主意，找师傅定制一个多层的婚礼蛋糕，上边缀上一些小珍珠做装饰，或者放置新人的卡通形象也更加有意义，当然这也是需要制作蛋糕的师傅拥有高超的制作工艺了。
二、翻糖婚礼蛋糕：翻糖这种工艺能够使做出来的人物形象更加逼真，新人可以选择制作一个以花卉为主题的蛋糕样式，鲜花与爱情确实是很好的搭配，通过制作者的双手一定会做出各种活灵活现的花朵放置在蛋糕之上，当然这种翻糖婚礼蛋糕价格也要高一些，大家还是要根据个人经济承受能力进行选择。
三、童话世界婚礼蛋糕：童话世界带给人们的就是天真浪漫的感觉，每个女孩都有一个童话般的婚礼梦想，男士们完全可以满足她们的心愿，打造一场浪漫童话婚礼，需要的肯定是准备一个与婚礼主题密切相关的蛋糕了。
以上就是浪漫婚礼蛋糕的主要内容，大家可以根据自己的婚礼情况来进行选择，每个人的婚礼主题都有区别，所以这些准备工作要提前做好，确保婚礼仪式更加完整一些。
1隔着不远不近的时空，我常会在不经意之间想起你，就像今天的微风，偶尔带来的清爽，那样随心和自然，有风吹到你时，记住那就是我托风给你的问候!生日快乐!
2一年一度生日，此时此刻，愿你心里溢满快乐，手里拿满礼物!对你深情地说出：宝贝，生日快乐!愿此时成为你最美丽的回忆!
3小宝贝儿，在你生日来临之即，祝你百事可乐，万事芬达，天天哇哈哈，月月乐百事，年年高乐高，心情似雪碧，永远都醒目!
4快乐，年年在倍增，请尽情享受;如意，月月找上门，请不用着急;祝福，天天不重样，今天最是特别：祝你生日快乐，幸福陪伴!
5今天是你的生日，叶儿轻轻地摇曳，唱一曲， 不老的生日歌，平安快乐， 刻刻跟随着你，愿吉祥如意， 时时萦绕着你。
6在这个特别的日子里，我没有别的话，只想你知道，每年今天，你都会收到我的祝福，感到我的爱，永远的爱!
7和幸福的音符，作为礼物送给你，愿您365天天天都有好心情，衷心地祝福您--生日快乐
8今天是你的生日，我的爱人，感谢你的辛苦劳碌，感谢你给予我的关心理解和支持。给你我全部的爱!
9恭祝你富寿与天齐，恭祝你生辰快乐!年年都有今日，岁岁都有今朝!恭喜你呀……恭喜你!
10你的生日到了，我将毕生所有的快乐和幸福都打包给你，融进在这条短信里，你可不要辜负了我的祝福哦，又长大了一岁，要更幸福哦!
11荧荧的背景灯照耀你的脸颊，虽然微弱，却可以延伸很远，看完这条消息，许个心愿，让满天的星都为你祝福!
Brownie布朗尼Red Velvet Cake红丝绒蛋糕Financier费南雪Puff 泡Crepes 可丽Pancake 班戟Tiramisu 提拉米苏：跟我走Schwarzwaelder黑森林蛋糕Fondant au chocola熔岩蛋糕Fondant翻糖蛋糕Madeleine：玛德琳蛋糕Mousse慕思Canelé 卡纳蕾Macaron 马卡龙 ：少女的酥胸薄荷雪拔 Mint sherbet可可芭娜娜Coco Banana笑口早 I smiled bac、沙华连 Saurian糯米糍 Neomycin棉花冰糕 Cotton ice cream华夫饼Waffle和风抹茶Matcha蔓越莓芝士派
欢迎分享，转载请注明来源：浪漫分享网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表（0条）