求《伯爵与妖精》每一卷的简介！

　　《伯爵与妖精》每卷简介编辑：

　　第1卷 伯爵与妖精 那家伙是优雅的大恶徒。

　　莉迪雅是位可以看见妖精并与他们沟通的女子，她为了与父亲见面，搭上了开往伦敦的船，却被突然出现的年轻男子绑架。自称为爱德格的男子宣称自己是一名伯爵，并委托莉迪雅协助找寻可以证明自己身分的宝剑，尽管他的形迹可疑，莉迪雅还是与他签订了契约。另一方面，街头巷尾流传着一件极为凶恶的强盗事件，犯人的特徵与爱德格非常相似。

　　第2卷 伯爵与妖精 小心甜蜜的陷阱。

　　能与妖精沟通的少女莉迪雅，以妖精博士的身分受雇于爱德格伯爵，并前往伯爵宅邸工作，每天都被爱德格的甜言蜜语耍得团团转。某日，她在公园被疑似是不祥妖精雾男的彪形大汉袭击，好不容易平安无事地返回伯爵家时，正好有一名女士前来造访，询问之下，竟然是男爵千金说不定被雾男抓走的消息。

　　第3卷 伯爵与妖精 求婚时请手下留情。

　　能与妖精对话的少女莉迪雅被既是花花公子、又拥有不可告人过去的伯爵――爱德格雇用为妖精博士，某日，她的身边出现了来自原野的花之妖精，虽然妖精前来迎接青骑士伯爵爱德格成为妖精女王的新郎，但是应该交给新郎的信物――“月亮”却被偷走了；同时，凶猛的妖精格鲁比千里迢迢地从莉迪雅的故乡来到伦敦，听说莉迪雅曾被这个妖精求婚。爱德格连哄带骗给莉迪雅带上订婚戒指。

　　第4卷 伯爵与妖精 恋人是幽灵。

　　能与妖精对话的少女莉迪雅，是拥有不可告人过去的年轻伯爵爱德格雇用的妖精博士，两人因故订下形式上的婚约，爱德格是个风流韵事在八卦小报上喧腾不断的花花公子，而莉迪雅老是被他耍得团团转。某天夜里，自称是爱德格朋友的灵媒举办了一场降灵会，明知这是宿敌王子所设下的陷阱，爱德格却不畏前往，但是出现在他面前的灵媒竟与已经逝世的伙伴雅美长得一模一样。

　　第5卷 伯爵与妖精 蕴藏爱情的诅咒钻石。

　　妖精博士莉迪雅不但因故与雇主爱德格伯爵订下形式上的婚约，还老是被擅长甜言蜜语攻势的他耍得晕头转向，甚至被自称为负责管理月光石订婚戒指的妖精当成伯爵的新娘；另一方面，爱德格在得到一颗诡异的黑钻之后，周遭便发生了一连串不祥的事件，而他似乎想要利用这颗钻石来对宿敌王子复仇。

　　第6卷 伯爵与妖精 被调包的公主。

　　妖精会以木头、石头，有时甚至是妖精的小孩交换人类小孩，而遭到调换的小孩便是所谓的「交换之子」。青骑士伯爵――爱德格的领地内似乎发生了这类事件，身为伯爵家的顾问妖精博士，同时也是爱德格未婚妻的莉迪雅独自前往出事的领地调查；另一方面，爱德格昔日的海盗损友们突然出现在他的面前，而且还宣称同伴贝蒂被青骑士伯爵拐走、至今仍然下落不明。

　　第7卷 伯爵与妖精 泪水的秘密。

　　伊普拉杰鲁伯爵――爱德格是妖精博士莉迪雅的雇主，却擅自将她当作未婚妻，由于莉迪雅害怕自己会真的喜欢上爱德格，所以请了长假逃离伦敦返回苏格兰老家，并且在偶然的机遇下耳闻有关妖精国伯爵祖先的传闻，为了查证事实，莉迪雅出发前往梅洛欧一族的栖息地马南岛！同时在伦敦，爱德格熟识的画家波尔身边出现了一名不可思议的少女。

　　第8卷 伯爵与妖精 月夜下的私奔。

　　莉迪雅是位可以看见妖精并能与他们沟通的少女，而她的雇主是与她在形式上有婚约关系的爱德格伯爵。尽管两人的婚约是为了欺瞒妖精而订下，不过莉迪雅却老是被爱德格的花心行径耍得团团转。在此部浪漫的短篇故事集当中，除了描述两人甜蜜生活的『心想事成的恋爱占卜』、『月夜下的私奔』以及『只为你一人的魔法』之外，还收录了两人相识前发生的故事。

　　第9卷 伯爵与妖精 献给女神的镇魂歌。

　　这回，妖精博士莉迪雅真的开始被雇主兼形式上的未婚夫――爱德格伯爵逼上结婚之路！逐渐瞭解爱德格心意的莉迪雅也变得无法像以前那样拒绝他，因而感到不知所措。同一时间，伦敦发生令人毛骨悚然的连续杀人事件，当爱德格得知这次的事件似乎和宿敌王子有关时，马上强硬地要求莉迪雅住进伯爵宅邸。

　　第10卷 伯爵与妖精 在伦敦桥上闪耀的星光。

　　爱德格为了从宿敌王子手中保护莉迪雅，因此将她暂时寄托给妖精格鲁比。尽管莉迪雅在两人分离之际脱口说出要与爱德格结婚，却因为格鲁比的魔法而丧失了与爱德格有关的记忆。同时，谜团般的传染病在伦敦东区蔓延，据说只要搭上停泊在伦敦桥附近码头的『方舟』就能得救。爱德格从这个传言中感受到王子的邪恶企图。

　　第11卷 伯爵与妖精 蔷薇迷宫中的新娘修行。

　　爱德格伯爵与妖精博士莉迪雅终于决定结婚。相对于急著进行结婚准备的爱德格，莉迪雅却深深感受到嫁给贵族的辛苦，因此感到困惑。为了驱散这种不安，变得能堂堂在社交界亮相，莉迪雅接受一位以身为『贵妇人典范』而出名的夫人教导。她为了学习如何当个好新娘而造访夫人的宅邸，却不知为何被要求做各种侍女的工作。另一方面，爱德格身边出现一名自称是他未婚妻的千金**。

　　第12卷 伯爵与妖精 教你让绅士倾心的方法。

　　自称是莉迪雅未来小孩的婴儿在伯爵宅邸出现《出自「任性的送子鸟」》一名有某种隐情的夜莺妖精，以强硬的态度对莉迪雅进行恋爱指导，虽然被妖精耍得团团转，不过……《出自「教你让绅士倾心的方法」》在本次浪漫的短篇集中，除了有描绘莉迪雅与爱德格正式订婚之前惊险生活的故事，还收录了揭晓莉迪雅双亲结婚秘辛的特别篇。

　　第13卷 伯爵与妖精 向绯红骑士许愿。

　　爱德格伯爵与莉迪雅发表婚约之后看似一切顺利，继承王子记忆后所产生的影响却开始在他周围出现，然而爱德格不愿放弃莉迪雅，所以对她隐瞒了实情。莉迪雅虽然对于爱德格没有吐实感到焦躁，却因为卷入纷争而被巨人族妖精囚禁了起来。为了返回人类的世界，她藉著交换之子的魔法以其他少女的模样出现在爱德格面前。

　　第14卷 伯爵与妖精 圣地梦境为谁而启。

　　为了到墓前向母亲报告自己与爱德格的婚约，莉迪雅返回苏格兰老家，这时有个自称是她哥哥、名叫布莱安的青年前来拜访。据布莱安所言，他是妖精族──极光妖精的一分子，希望与妹妹莉迪雅共度他在人类世界所剩无几的日子……？另一方面，麦基尔家为了让预言者复活，打算利用莉迪雅，爱德格见到莉迪雅的危机，于是下了某个决心。

　　第15卷 伯爵与妖精 你相信命运红线吗。

　　个性善良又倔强的妖精博士莉迪雅，与爱拈花惹草的伊普拉杰鲁伯爵爱德格，克服众多难关之后终于在不久前订下婚约，但两人之间却接连发生与妖精有关的奇妙事件。莉迪雅等人因为妖精魔法的影响，变得能看见「命运红线」，但爱德格小指上的红线却不只一条。

　　第16卷 伯爵与妖精 直至破晓的誓约之吻。

　　为了治疗极光妖精刀刃所造成的伤，莉迪雅必须离开爱德格，在麦基尔家族的小岛度过三年的时光……爱德格为了取得治疗伤口的秘药，明知会身陷险境，仍执意前往岛主沉睡的岛屿。分离的两人盼望见到彼此，而被引导进入梦中世界，至此，两人才发现自己是多么喜欢对方。

　　第17卷 伯爵与妖精 举办美妙婚礼的魔法。

　　跨越重重难关之后，妖精博士莉迪雅，与伊普拉杰鲁伯爵爱德格终于要迎接结婚典礼了！历代青骑士伯爵的结婚典礼，规定得邀请五名妖精给予两人祝福，但其实还有第六名妖精？这名妖精居然扬言：「我要让结婚典礼泡汤！」……! 另外，与爱德格似乎曾有一段过去的少女突然现身，让事情发展越来越不平静。

　　第18卷 伯爵与妖精 奔赴魔都的蜜月旅行。

　　莉迪雅与爱德格好不容易举行了结婚典礼，前往位于布列塔尼的蔷薇色海岸进行蜜月旅行。在这个贵族与富豪聚集的高级渡假区里，发生了女性相继失踪的案件，而且事情似乎与栖息在美丽海底都城之中的妖精有关!「你看起来与你的丈夫很不相配。」另外，还出现一名如此低声讽刺莉迪雅的成谜女性。

　　第19卷 伯爵与妖精 暗夜下的镜之国。

　　原以为终于要展开甜蜜的新婚生活，莉迪雅与爱德格两人却不停发生小摩擦。就在这时，一名漆黑的妖精将一颗透明的金色石头送到莉迪雅手上。莉迪雅得知这颗石头与隐藏著「伊普拉杰鲁」地图的坠子来自同一颗原石，于是开始寻找黑色妖精的去向。另一方面，爱德格为了得到某幅据说由青骑士伯爵子孙描绘的画作，打算参加一场诡异的拍卖会。

　　第20卷 伯爵与妖精 纯白羽翼下的羁绊。

　　爱德格与莉迪雅受邀前往梅斯菲尔德公爵的庄园宅邸，却在那里遇见席尔温福特公爵家的唯一幸存者——凯萨琳。她对爱德格投以别具含意的视线，爱德格也无法忽视她的存在。本来已经抛弃的往日记忆不停追赶着爱德格，同时也折磨着莉迪雅。「你应该认为我是你命中注定的对象吧……？」 尽管莉迪雅想去相信爱德格这句话，可是……

　　第21卷 伯爵与妖精 给心爱之人的十二夜祈祷。

　　「上天眷顾的小恶魔」马克是樵夫的儿子。尽管只有九岁，但对森林之中的事物却了如指掌。某日，马克却在森林中偶遇了上天眷顾的小恶魔……不，他不是恶魔，是天使哦。

　　「彩画里的恋人」这是关于结婚前一晚回忆的一个短故事。如果没有那个叔父的话, 爱德格的恋爱观可能还是那么随便。这样的话, 莉迪雅有可能会被抛弃？……

　　「直到约定兑现的时候」是波尔和爱德格邂逅的故事。金色的发丝紫色的眼眸，这名少年仿佛是从童话世界里走出来般光艳美丽。波尔心想倘若自己有一天真能成为画家，一定要回到这个人身边为他作画。

　　「你在花香浓郁的时候回来了」故事发生在刚新婚的时候。新婚第四天莉迪雅想跟萝塔去短途旅行。虽然只是短暂的分离，莉迪雅也一直在思念着爱德格哦。

　　「可爱的宠物要当心」格鲁比的弟弟很久没有出场了。伯爵家的妖精纠纷是源源不绝，这回是关于莉迪雅的昔日挚友露丝和她的丈夫——格鲁比的弟弟，一匹水栖马？！

　　「顶针是纯洁的誓言 」缝纫不可缺少的顶针,这枚古老的顶针竟是由独角兽的角制成！还有，雷温跟凯莉相处得很好哦？

　　「将十二夜的祈求献给最爱的人 」这是席尔温福特的第三篇, 连同新伯爵家庆祝新年的故事。由圣诞数起的第十二天，要在十二夜做蛋糕，里面要放入伯爵家代代相传的两个金和银制成的蚕豆 。「不能越过过去的痛苦, 更不用说去面对自己的宿命。」非常感人的真相哦。

　　《伯爵与妖精》（日语：伯爵と妖精）是谷瑞惠所写的日本轻小说系列作品，讲述一个发生在19世纪（维多利亚时代）英格兰的浪漫幻想故事。发行于集英社的Cobalt文库。其作画是高星麻子。此作品在2007年6月和2008年3月，发行了广播剧CD。另外，漫画版从2008年10月号开始在“The Margaret”上连载。漫画的作画是香鱼子。电视动画在日本从2008年10月播放至同年12月。另外，由5pb所发售的游戏也于2009年4月发售。

格林童话故事。

《格林童话》是由德国语言学家雅各布·格林和威廉·格林兄弟收集、整理、加工完成的德国民间文学。《格林童话》里面约有200多个故事，大部分源自民间的口头传说。

它是世界童话的经典之作，自问世以来，在世界各地影响十分广泛。格林兄弟以其丰富的想象、优美的语言给孩子们讲述了一个个神奇而又浪漫的童话故事。在中国、日本也有根据《格林童话》创作的故事集。

当时的德国，可谓欧洲最灾难深重的民族国家。自“三十年战争”（1618—1648年）后，沦为主要战场的德国，其政治经济都分崩离析，虽然名义上还顶着“神圣罗马帝国”的名号，实质却分裂成由360多个大大小小的公国和自由城市组成的“布头封建帝国”’一个结构松散的混合体，社会发展严重迟缓。1806年，横扫欧洲的拿破仑战争彻底瓦解了神圣罗马帝国，在法国的征服和统治下，德国民众的民族意识被唤醒，要求德意志民族统一强大的渴望空前高涨。在这种状况下，大批知识分子投入到民族解放运动之中。

但此时支离破碎的德国社会，诸多林立的公国之间存在的包括语言、文化等在内的差异成为民族统一的障碍，为了消除这一文化上的阻碍，德国知识界开始宣扬文化民族主义，希望借助古老的日耳曼民族文化来促成民族统一，这一时期的德国浪漫派在秉承浪漫主义文化精神的同时，亦将眼光转向民间文化传统领域，整理研究德国民间文学并使之发扬光大。

甜点师和甜品本身，已经被赋予了太多的浪漫色彩，女孩子们总是梦想着在甜品的橱窗前凝视着像梦一般的甜品，尝一口，香甜从口中融化到心底，黑白的世界都变的五彩斑斓。

甜品在法国的饮食文化中被蒙上了一种高贵的色彩，成为了民族的骄傲。

我对甜点的认识则是来源于张爱玲《半生缘》中提到的凯司令栗子蛋糕。在高中的时候，就很想偷偷的跑来上海一趟，去看看张爱玲住过的常德公寓和楼下的凯司令咖啡馆。当我有机会来上海的时候，已经是很多年之后了，可能对张爱玲的爱太过深沉吧，安顿好行李第一件事就是去找凯司令，发现，已经不再是书中那样的情形了，凯司令变成了上海老街道的标志，产品也很一般，营业员老阿姨们从老花镜的余光中打量着顾客，不冷不淡的报着价格。从此访凯司令作罢。

每个人对甜品的爱都有独特的理由，都有自己的故事。今天给大家讲一讲关于甜品本身的故事。（并非我杜撰，网络上整理，并一字一字码出来）

经典的甜品故事，排名不分先后

马卡龙

起源于意大利的马卡龙 Macaroon（法文）名称就源于意大利文 maccarone；传说在四百年前中世纪时期，在意大利修道院里，有位修女为了制作出能替代荤食的糕点，进而想出用杏仁粉制作出类似于饼干一样的杏仁味小圆饼，酥脆的饼面上口感较为粗糙，里头的杏仁却松软可口，这便是马卡龙最早的版本。

1533 年，佛罗伦萨共和国公主凯瑟琳 · 德 · 美第奇（Catherine de M é dicis）和法王亨利二世（Henry II of France）结婚后，美第奇来自意大利的家厨把马可龙带到法国皇室，此后，逐渐受到皇室的欢迎，才有了关于马卡龙早期配方的记载。早期法式马卡龙是单面的，也无内馅。

真正让马卡龙声名大噪的，是巴黎的甜品屋 Ladurée。

20世纪初，Ladurée先生的孙子Pierre Desfontaines 尝试在两片杏仁小饼中加入巧克力味奶油，并改良了配方，使之更加柔软细滑，从此，马卡龙风靡。

1997年至1998年间，Ladurée最有名的学徒Pierre Hermé，发明了一种由荔枝、玫瑰、覆盆子组成的经典配方：Ispahan ，将马卡龙的制作艺术推向了顶峰。

2提拉米苏

关于提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人。

另一个版本则更有童话的味道，一个叫Fvan（繁）的男生爱上了一个叫Jane的女生。男生坚信名称与Tianned相似之处的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜，自己照着提拉米苏的制作方法，做出了一个非常精致的蛋糕，并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。之后女孩吃到了这个蛋糕，感受到了浓浓的爱意。后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为流传。提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词。直至今日。当提拉米苏那香甜的口感回味在女孩口中时，相信心里也会是无比甜蜜的。

一直以来提拉米苏是代表爱情的，一位毕业于法国蓝带的大师说：意大利语“提拉米苏”，是带我回家的意思。它在意大利是每一位妈妈的拿手糕点。并不是表达爱情，而是让子女回家！妈妈做好了提拉米苏，在等儿女回家吃饭……

而在意大利，传统的提拉米苏是软质的，不成形的装在盆里，用勺子挖到自己盘子里吃。马斯卡彭奶酪、酒、可可粉、咖啡就决定了它的柔软湿润。

3黑森林

从意译上来说，黑森林蛋糕实际上应该被称为黑森林地区的樱桃奶油蛋糕，通常我们钟爱黑森林蛋糕都以为它是一款巧克力蛋糕，而实际上它的开发和流传都是因为在这款蛋糕中加入了德国黑森林地区最知名的甜樱桃果酱。

相传很久以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是装饰在蛋糕上。而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。

4拿破仑

拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，但是做一百层还是很有难度的，可是这师傅还是创作了这东西。但是到底当时最后做了几层就没人记载，一般都只做三几层，是不是三层的太矮了，而拿破仑的身高大家都知道没有多高，而又为了好记，所以就被叫做“拿破仑”。

法国经典甜品拿破仑蛋糕（MilleFeuiller）由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化及嫩滑于一身。拿破仑蛋糕的材料虽然简单，但是制法相当考验制作者的手艺。要将松化的酥皮夹上幼滑的吉士，同时又要保持酥皮干身，以免影响香脆的口感。

5玛德琳

玛德琳蛋糕是一款法国风味的小甜点，原本只用于家庭烹制。

是一本叫《追忆似水年华》的书，把这个小点心推广到了世界的蛋糕殿堂之上。

这里面的大功臣，自然要属这本书的作者，法国大文豪普鲁斯特了。据说就是因为他对这个贝壳型的蛋糕太过迷恋，十分怀念那种甜蜜的味觉回忆，才写出了这本长篇文学巨著，也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。

根据传闻，贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)，最早时候是法国可梅尔西城一种家庭风味十足的小点心。

1730年，美食家波兰王雷古成斯基流亡在梅尔西城，有一天，他带的私人主厨竟然在下午茶的时间溜掉不见了，这时候一个有个女仆就临时烤了自己拿手的小点心送给波兰王应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心。

于是这个女仆的名字——madeleines，就成了这款小点心的本名。

6布朗尼

布朗尼的由来有个很有趣的故事，相传有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘焙着松软可口的巧克力蛋糕，居然忘了将奶油先打发，而意外做出了差一点要扔掉的蛋糕。老嬷嬷一尝，发现十分美味，这个可爱的错误就流传开来了。

7泡芙

泡芙发源自法国，据说是一对特别恩爱的小夫妻发明的。这其中还有一段耐人寻味的浪漫故事——上个世纪法国有许多农场，农场主都是当地特别有权势的人。在法国北部的一个大农场里，农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子，但是很快，他们甜蜜的爱情被父亲发现，并责令把那名小伙子赶出农场永远不得和女孩见面。

女孩苦苦哀求父亲，最后，农场主出了个题目，要他们把“牛奶装到蛋里面”。如果他们在三天内做到，就允许他们在一起，否则，小伙子将被发配到很远很远的法国南部。聪明的小伙子和姑娘在糕点房里做出了一种大家都没见过的点心——外面和鸡蛋壳一样酥脆，并且有着鸡蛋的色泽，而且主要的原料也是鸡蛋，里面的馅料是结了冻的牛奶。

独特的点心赢得了农场主的认可，后来女孩和小伙子成为甜蜜的夫妻，并在法国北部开了一个又一个售卖甜蜜和爱心的小店。小伙子名字的第一个发音是“孢”姑娘名字的最后一个发音是“芙”，因此，他们发明的小点心就被取名叫“泡芙”。

8歌剧院

歌剧院--欧培拉，是来自上个世界的蛋糕，被誉为法式甜品中的经典。

它的食谱出现在20世纪，但在这之前的古老年代便可寻见它的踪迹

很多人认为是一位名叫“Louis Clichy”的法国人发明了它，而这款蛋糕最初也叫Clichy Cake。

在1903年的巴黎烹饪博览会上，它的创作者将自己的名字大而方之的写到蛋糕的表面---Clichy,这也是近代欧培拉第一次面世。

它的造型灵感来自法国歌剧院——

方方正正的形状，表面薄薄的黑色巧克力，像极了歌剧院里大舞台，而蛋糕表面也会缀上一片金箔，象征着歌剧院加尼叶（巴黎歌剧院原名）

传统上，法国西点师傅会在蛋糕上写在自己的名字或者Opera,后来也有人在上面画个五线谱乐符，但无论是哪一款设计都充满了音乐、歌剧院的色彩。

9国王饼

相比法国其他甜点，国王饼乍一看上去也太朴实了。甚至光看外表，你可能直接买走了旁边的牛角包。然而，国王饼不仅有好吃的味道，而且他里面还藏着自己的小秘密哦！国王饼（法语：galette des Rois）是每年1月6日天主教主显节前后食用的一种圆形饼状蛋糕，基本配料是杏仁酥和奶油。在古代，国王饼中会被偷偷放入蚕豆（现在很多地方都改为陶瓷小人），吃到蚕豆的“幸运儿”不仅可以成为“一日国王”，还会被祝福幸运一整年。现在国王饼的宗教性已经被淡化，取而代之的是一种乐趣和体验。

10可露丽

Canelé可露丽，一款来自法国波尔多的小茶点，外表看上去其貌不扬，像是烤焦掉的一样，但却是法式甜点中的经典。外焦内嫩，充满着浓郁的香草朗姆酒的芳香。 这款点心有一个很美丽的名字'天使之铃'，起源于修女们的天使心。她的历史可以追溯到16世纪，其中流传最广的说法是，它源于波尔多地区的女子修道院，是法国修女发明的小点心。当时的波尔多是法国最繁荣的港口之 一，港口上常有讨生活的贫民。于是善良的修女们就收集货船舱底留下的面粉，搭配上当地最常见的牛奶、牛油和糖等简单食材，烤制出这款外表焦香、内里柔软的 小点心，目的是救济城市里的穷人。

11抹茶慕斯

关于抹茶慕斯蛋糕的故事，发生在日本较为著名的摩尔庄园。

庄园种满娇脆欲滴的抹茶叶，庄主有个16岁的女儿，爱穿翠绿的荷叶裙，清纯美丽。有一个帮庄主干活的很贫穷的小伙子看上了庄主的女儿，但不知道用什么来表达对女孩的爱，苦思冥想之后，他就每天留下一些采摘的抹茶叶，烘焙后研磨成细腻的抹茶，然后搭配新鲜的奶油，做成最简单方形抹茶蛋糕，第二天早上给女孩送过去。女孩渐渐习惯了蛋糕的口味，淡淡青涩中夹杂丝丝甜蜜，终于有一天女孩被打动，跟小伙子私奔了。小伙子带着女孩来到一个新的小镇，用他做蛋糕的手艺谋生，凭借制作蛋糕的手艺他们过上了甜蜜幸福的生活。后来他们又回到庄园，爱女心切的庄主接受了这对年轻人，小伙子的蛋糕手艺从此在庄园传承下来，那款打动女孩的蛋糕成为了庄园的标志，被庄主称为：“抹茶慕斯”。

12舒芙蕾蛋糕

舒芙蕾Soufflé也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙后质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。

为什么人们会发明这道让人吃完后，反而感觉好像什么都没吃的舒芙里；这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍，往往三、四个人的餐会，十几二十道菜，多得吃不完，吃到最后，宾客都仅意思意思地动动刀叉，浅尝即止；宴会结束后，一整个下午，只听见打饱嗝的声音此起彼落，这个下午打嗝的社会现象维持了整整半个世纪，直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落。为了矫正败坏的饮食风气，厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白，变化成这道虚无的美食；然而，厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义，又将如预言一般，终将难逃坍塌的命运，所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前，能保持优雅蓬松的原貌。

13蒙布朗

蒙布朗是法文勃朗峰MontBlanc的音译。勃朗峰是阿尔卑斯山脉的最高峰，终年冰雪覆盖，处于法国小镇Chamonix和意大利小镇Courmayeur之间。与勃朗峰同名的蒙布朗栗子蛋糕也源自此两国，以勃朗峰为概念，以当地盛产的栗子和蓝莓创制出这一的甜品。

介绍了13款最经典的甜点的趣味小故事，你是不是对它们有了更多的爱和了解呢？

名人故事：浪漫主义领袖雨果

　得罪当局

　1848年，巴黎爆发了革命。人民走向街头，七月王朝垮台了。雨果在市政厅大楼向人民发表了演讲，他振臂高呼:“全世界的自由万岁!世界共和国万岁!”

　这天早晨，抗暴委员会收到了亚历山大·仲马的一封急简，上面写道：当局命令，抓住或打死雨果者可得赏金二万五千法郎。火速通知雨果，迅速转移，千万不要上街!

　这天上午，天空下起了毛毛细雨，巴黎处于死一般的沉寂之中。午后，有人打响了第一枪。这是镇压开始的信号。紧接着，大屠杀发生了。荷枪实弹的军队，疯狂地向街上冲去。他们不仅杀死抵抗的起义者，还向手无寸铁的平民百姓开枪，400多名起义战士和平民倒下了，巴黎沉浸在一片血泊之中。那天深夜，320名被俘的起义战士被押往马尔索野地惨遭枪杀，无一幸免。

　起义被残酷地镇压下去了。反动派开始清算与起义相关的人员，雨果也赫然在列。1849年元月，在朋友的帮助下，雨果化装成一个印刷工人，乘火车离开了巴黎。自此，雨果开始了长达19年的流亡生活。

　三次放逐

　1852年初春，在布鲁塞尔一个陈设简陋的房间里，雨果正坐在书桌前奋笔疾书。他的头发虽已泛白，但双目中放射出坚定、锐利的光芒。流亡不仅没有使他消沉，反而精神焕发、斗志昂扬。尽管他在比利时银行有30万法郎的公债和相当可观的现金，但他宁愿过清苦而紧张的生活，做一个名副其实的流亡者。不久，朱丽叶也追随而来，在他的寓所附近租了一间房了，忠心耿耿地为心上人的写作和生活操劳。

　雨果正在写的书名为《一件罪行的始末》，记述并抨击了波拿巴发动了12月政变的罪行。可是，布鲁塞尔和伦敦的出版商都不敢出版这本书。面对这种情况，雨果当机立断，决定暂时放下这本书，立即着手写另一本书——《小拿破仑》。

　《小拿破仑》总算被伦敦的出版商接受了，准备7月25日出版。比利时当局慑于法国的威胁，刚刚听到此书出版的传闻，就对雨果下了逐客令:规定居期不得超过3个月。雨果决定迁居英吉利海峡群岛中的英属杰西岛，因为它与法国海岸遥遥相望，且以法语为通用语之一。临行前夕，布鲁塞尔的朋友们和所有的流亡者都前来送行。起程那天，瓢泼大雨下个不停，雨果的又一次放逐连老天也为之动容。雨果乘坐着邮船在茫茫大海上向杰西岛驶去。

　不久，情人阿黛尔和小女儿也来到了杰西岛。雨果担心《小拿破仑》的出版会危及巴黎的亲属及财产，才下决心把家搬到杰西岛的。雨果一家租住了海边一幢方方正正的白色建筑物。朱丽叶居住在不远处的一个独家小院里。雨果天天在海边漫步，越过雾茫茫的大海深情地眺望着他的祖国，雨果的`心情如同那惊涛拍岸的大海一样久久不能平静。

　在岛上，雨果衣着朴素，生活节俭，笔耕不辍。他从不同当地的显贵们打交道，对当地的普通人则很友好。遗憾的是，岛上的流亡者成分很复杂，还混有被帝国收买的叛徒特务，很难团结一致。1854年10月，警察带来了岛上行政长官对雨果下的逐客令。

　雨果第三次被逐。10月31日，他带着小儿子和朱丽叶率先离开杰西岛，前往盖纳西岛。英吉利海峡诸岛及伦敦等地都举行了声援雨果的集会。

　盖纳西岛比杰西岛小，海岸陡峭，地势险要，更加偏僻，历来就是罪犯的流放地。雨果一家住在悬崖上的一幢海盗住过的别墅里。极目眺望，近处船桅林立，远处白浪滔天，整个英吉利海峡群岛尽收眼底。

　每天清晨，当金光万道的旭日从海水中跃起时，他就站在高脚桌前开始了一天的写作。在室内挂着一条箴言:“人生就是流亡，早睡早起，长命百岁。”

　拒绝回国

　拿破仑三世在国内站稳脚跟后作出宽容的姿态，下令大赦。许多流亡者都接受赦免返回了祖国，但雨果拒绝了。他骄傲地宣告：他将是“流亡的最后一人”，所以他不理睬小拿破仑对他的所谓“大赦”，说：“将来自由归国之时，我就归国。”

　流亡者的生活毕竟是艰苦的。没有社交，没有娱乐。雨果的壮举得不到家里人的理解与支持，因为他们越来越无法忍受这“海囚”般的生活了。阿黛尔带着小女儿到伦敦去住了一段时间，两个儿子也先后追随而去。只有朱丽叶始终如一地陪伴着雨果。

　对家庭的分裂，雨果并不感到意外，也无意阻拦，因为他必须坚持自己的政治立场。在岛上，除了创作外，他仍然热心地关注并参与各种政治活动。

　雨果在政坛上的十来年，几乎没写出什么引人注目的作品。流亡却使这个天才作家获得了丰富的创作灵感。《惩罚集》、《静观集》、《历代传说》、《街头与林间之歌》等诗集相继问世，《悲惨世界》、《海上劳工》、《笑面人》等伟大长篇小说也写成于这十几年中，其中的任何一部作品都可以让雨果的名字立于世界文坛之林。

　1868年，朱丽叶逝世，雨果托人将她的灵柩运回法国安葬，自己只送她到比利时和法国的边境上，看着一步之遥的祖国，诗人的心在流泪。

　含泪回国

　达成他归国心愿的时刻终于来到了，但那又是多么令诗人心碎的时刻啊!1870年，法国对普鲁士的战争失败，小拿破仑帝国垮台。9月4日，共和国宣告成立。9月5日，雨果走在布鲁塞尔火车站的售票口，用颤抖的声音说：“一张去巴黎的票!”这一刻，他等了19年!然而他看到的是遍地溃败下来的法国士兵。无比热爱祖国的白发诗人不禁痛哭失声!

　雨果抵达巴黎，受到了自动聚来的群众的热烈欢迎。他激动地说：“这一个小时足以补偿我19年的流亡了!”

　警世箴言

　世界上最宽阔的是海洋，比海洋更宽阔的是天空，比天空更宽阔的是人的胸怀。

　脚步不能达到的地方，眼光可以到达;眼光不能到达的地方，精神可以飞到。

　人，有了物质才能生存;人，有了理想才谈得上生活。

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