西方新年的圣诞大餐吃什么？

圣诞节到了，圣诞大餐无疑是每个家庭都必须隆重置办的。世界各国的圣诞大餐各不一样，这也体现了各国不同的节日文化与饮食文化。那么今天的西方节日就为你介绍，西方新年的圣诞大餐吃什么？

各个国家的圣诞大餐各有不同，但火鸡是必有的。在西方人看来，没有烤火鸡的晚餐算不上是圣诞晚餐。满桌的美酒佳肴，色泽金黄的火鸡，用红酒腌制的苹果，各种巧克力蛋糕和甜点一应俱全，人们举杯互道祝福，这就是西方国家最典型的圣诞家宴了。

美国相传火鸡就源于美洲，而在感恩节和圣诞节，火鸡更是不可缺少的传统食品。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——玉米粥。玉米粥是用烤箱制作而成，上面有一层奶油，并加入了一些果料，香甜可口，别有滋味。

英国一般英国家庭会将大量的蔬果，如甘笋、西芹、洋葱、栗子等塞进火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料。圣诞布丁亦是传统食品，全家人都会参与制作，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿。据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运。

法国法国人热爱浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征！

丹麦传统的圣诞节大餐会在平安夜举行，有烤猪、烤鹅或烤鸭中的一样，还会有马铃薯、紫色包心菜与浓汤肉汁。饭后甜点是米糕布丁，通常会把一颗杏仁藏在里面，吃到幸运布丁的人可获得礼物。饮品则是格罗格甜酒和特别为当季酿造的圣诞啤酒，这些酒类的酒精浓度通常都不高。

加拿大加拿大圣诞晚餐，与英国、美国很相近。除马铃薯泥、肉汤浓汁、蔓越橘酱及葡萄干布丁之外，还有蛋酒。蛋酒是一种牛奶为底混合蛋汁、砂糖等的饮料，通常会加酒调配。其它圣诞节餐点还包括奶油馅塔和奶油酥饼，用于招待造访的朋友。

德国一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。德国最着名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen，是一种介于蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

欧陆姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，这是一种掺入了杏仁与葡萄干的酒，味道辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里！至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷。

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礼物不在于贵重，而是适合，所以要根据她的喜好，选择礼物。如果她喜欢鲜花的芬芳，那就送她一束玫瑰。如果她喜欢四处走走的洒脱，那么就和她来一场浪漫的旅行。

情人节送女朋友什么礼物好呢？具体推荐如下：

1、超前预定的roseplans玫瑰

众所周知，玫瑰象征爱情，所以情人节给女朋友送玫瑰无疑是首选。之所以选择玫瑰，除了美丽的希腊传说，还因为玫瑰本身的娇艳和它带刺的冷冽，像极了爱情里的美好与患得患失。

有人觉得送花比较普通，毕竟花期有限，玫瑰终究会枯萎。那么不妨将一次情人节的送花行为，变成一项送花计划，在roseplans超前预定1年、2年、3年甚至更久的情人节玫瑰，在指定的时间送达，并写下对未来的寄语，将当下的爱说给未来的她听。每一束玫瑰赋予爱情的时间价值，独一无二。

2、吃货最爱的浪漫大餐

浪漫大餐可以体验不一样的野外情侣烧烤，也可以是浪漫的烛光晚餐。可以体验不一样的彼此贴近的情人节，也可以在温暖和情意绵绵中表达你的爱。

3、专属的独特礼物

根据自己的特长，用心打造一份专属于她的独特礼物。比如你会玩音乐，那就创作一首曲子送给她，如果你会剪辑视频，那就制作一份爱心视频送给她。

4、彼此相属的情侣件

情侣件总让人有一种归属感，比如情侣手表、情侣衫、情侣包包，都类似在身上打上了某种印记。也可以是浪漫型的，比如情侣挂件、情侣戒指等。当然，如果能个性化的刻上对方的名字或昵称，自然最好不过了。

5、淑女最爱的丝巾

丝巾是冬天的最佳点缀，就跟女人喜欢给男人买领带一样，一条漂亮的丝巾绝对也是女人的心头好。

6、音乐盒加玩偶组合

音乐盒和玩偶始终是女孩子喜欢的礼物，特别是偏文静类女孩。选择一款造型别致的音乐盒，外加一个大大的玩偶，就极具浪漫主义色彩。

7、特别的纪念

每次出差有意识的留意收集有创意有特色的礼物，在情人节一起送给她，代表不论你在哪里，心里始终有她。

两杯葡萄酒+一个大号爱心浪漫蛋糕（带新鲜玫瑰的）+十一根蜡烛（一心一意只爱你一个）+两片牛排+两四片咖啡牛奶面包=圣诞浪漫式烛光晚餐

嘿~~~不错吧

我从专门的西餐店讨来的~~~

首先把家里的灯光调暗一些，把餐桌上买块红色或粉色的桌布，然后买两个蜡烛放在准备好的蜡台上，当然最好放在一起的，这样代表你们两个嘛！会做牛排吗？买两块手掌大的牛排，提前腌制好，我一般是用蜂蜜一小勺，耗油多放，少放放点料酒，切些圆葱末最好是白圆葱， 当然还有孜然，这是中国人的习惯，然后放在不沾锅上煎，开始用大火，看肉的表面变色变硬了改用小火，不用看时间因为我们的火候不可能是一样的，所以你要是不是用筷子扎一下肉看流不流血水，直到不流就是熟透了，当然要看你们喜欢也可以吃80%的或50%熟度的！然后买棵生菜买瓶沙拉酱，洗好切块扮开，如果愿意吃其它的你也可以加点番茄和胡萝卜块！一般这两样就够了，但要是怕不够吃的话还可以做个咖喱饭，买两盒做好的咖喱，做点米饭就可以了，吃时加热咖喱浇上热乎的米饭就可以了！最后别忘了买一束红玫瑰哦，当然3棵也可以，或者买个小玩偶什么的也可以，其实只要他看到你这么用心的准备，收什么礼物都会很开心的！！ 以上这些物品食物调料可以到家乐福或超市买到！！

羊肚菌鲍鱼东坡肉

肉汁与葡萄酒、羊肚菌与鲍鱼结合，饱满的酒体和红烧肉的浓油赤酱在口味上达到平衡，让肉的香味更丰富，口感更细嫩糯。

原料：

猪五花肉500克、鲍鱼200克、羊肚菌50克、金华火腿50克、葡萄酒150毫升、姜片10克、大葱节20克、冰糖50克、醪糟水30毫升、榨菜15克、鲜汤300毫升、料酒10毫升、花椒、食用油各适量

制作：

1 把锅烧红，将猪五花肉皮朝下在锅中炙皮，捞出浸泡后用刀把表皮煳的地方刮洗干净，鲍鱼洗净剞十字花刀，备用。

2锅中掺入清水，下入整块五花肉，加入姜片、大葱节、料酒、几颗花椒大火烧开，待五花肉熟后捞出沥水。

3锅中倒油烧热，下入整块五花肉炸至表皮色金黄，待表皮起泡时捞出沥油，肉皮朝上放菜板上晾冷，然后改刀成六七厘米见方的正方形块。

4锅留底油，放入冰糖，小火炒至冰糖完全融化、出色并且翻泡时，加入开水，炒匀后出锅装碗。

5净锅倒油烧热，放入姜片、大葱节、榨菜炒香，加入鲜汤和炒好的糖色，烧开后下入五花肉块、金华火腿、醪糟水，搅匀后一起倒入煲中。

6将煲放置文火上，倒入葡萄酒，煨制1个半小时后加入羊肚菌、鲍鱼，煨至红烧肉糯、鲍鱼Q弹，菌香汁浓时即可。

法国菜是西餐中比较有代表性的菜，营养丰富，味道鲜美，是浪漫之都法国的一张名片。

法国菜广泛选择各种材料，色香味俱全，食材的新鲜度高，味道鲜美，回味无穷。法国菜的花样比较多，牛肉、蔬菜、禽类用的比较多，海鲜和水果，特别是蜗牛，黑菌，蘑菇，芦笋，洋百合和龙虾，法国菜肴烧得比较生，调味喜用酒，菜和酒的搭配有严格规定，如清汤用葡萄酒，火鸡用香槟。

法国菜的上菜顺序是，第一道冷盆菜，一般沙丁鱼，火腿，奶酪，鹅肝酱和色拉等，其次为汤，鱼，再次为禽类，蛋类，肉类，蔬菜，然后为甜点和馅饼，最后为水果和咖啡。

比较有名的法国菜是鹅肝酱，牡蛎杯，局蜗牛，马令古鸡，麦西尼鸡，洋葱汤，沙朗牛排，马赛鱼羹。