怎么设计餐厅_餐厅方案

一、要有特色

一般特色的餐厅，最少不了的是自身唯有的特点。在餐饮装修设计上都是围绕着“特色”二字进行的，一定要有自己独特的地方。设计风格上要明确，比如说：“要以中式风格为特色，那么在装修设计上要有中国元素和工艺品。”如果要以古典风格为特色，那么就要营造一个优雅、清秀的用餐环境。如果要以西餐为主，那么装修设计为中式风格，就显得非常不搭。

二、细节为主

在极具特色的餐饮环境之下，餐厅的菜肴也是每家餐厅决定着是否有回头客不断的根本。是否能让消费者感受到与其他餐厅不一样的地方。在细节方面上，要多运用一些与菜肴相关的基本元素。比如说：餐具和桌椅的造型和水杯、抽纸盒都可以用来做突出餐厅的特点。

三、符合大众审美

特色的餐厅不仅仅只是重于专重特色就可以，还要建立在消费者的喜爱程度基础上，是否能够迎合消费者，也是特色餐厅有没有存在的根本。比如说：有些特色的餐厅，在一定短时间内可以吸引到消费者的注意力，但是却无法长期经营。那么这种博眼球的做法是不能符合消费者需求的。餐饮在装修设计，一定要把握尺度，要符合大众的审美。

餐饮店面装修设计

餐饮店面装修设计的好坏影响到客流量的大小，店面装修的好，自然就会吸引更多的顾客。餐饮店面装修设计的要点如下：

1、自身定位

在装修餐饮店面之前，经营者要根据自身的实际情况来进行定位，例如品牌特色、呈现什么形象以及消费者的需求都要思考进去。如果没有定位就装修，那对店铺的经营没有很大帮助，反而会出现反作用。此外，还要考虑餐饮店整体风格是否能吸引消费者。一个成功的餐饮店装修不是模仿设计，而是根据自己的特性来打造个性化的店铺特色。

2、合理布局

餐饮店面布局包含很多方面，涉及店铺门面、室内格局空间、光线以及色调的运用等等。只有对餐饮店进行有效布局，才能使整体空间形成一种特有的氛围，从而让进来消费的顾客感受用餐环境的优雅性。因此，餐饮店面的氛围非常重要，可以让店铺经营更加长久、利润更加可观。

3、色彩搭配

餐饮店面装修的色彩搭配需要根据整体空间感来确定。如果空间采用单置的结构，可以使用暖色调，从而让空间更加温馨。此外，暖色调容易增加消费者的食欲，这也是市面上许多餐饮店会采用系色彩装潢的原因。

4、装修细节

餐饮店面装修还应注意细节化处理，墙面是顾客一进门就能看到的地方，因此需要特别重视。如果墙面选择铺贴壁纸，在施工过程中应确保墙面粘结牢固，图案色彩统一，避免出现壁纸翘边的现象。

人性化——增强顾客好感度

所谓的人性化，就是从顾客的角度出发，突出整体的实用性和方便性。从整体设计来说，基本能满足人们消费、精神等方面的享受，给顾客提供一个舒适、放心的餐饮空间。当然，在细节方面也要多加注意，这将会给客人留下一个很好的印象。

实用性 ——符合餐厅定位

装修上是否实用，主要是针对消费的人群来决定的。从设计上来说，要适合不同客人的习惯，选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的整体风格。对于客人而言，如果得不到满足的话，也不会有很好的经济效益，这样的设计完全是白搭。

经济性——不要让餐厅为装修打工

餐饮店的装修，就是为了实现利益的最大化，室内装饰也是充分体现了这一理念，在合理性设计的基础上体现经济性。

社交性——与食客互动

如果空间的设计上不能更大，那就要取巧。首先，必须确保一个人或多个人都能在同一个空间享受美食，并且不放过每一个角落，不浪费每一寸可组合的空间。

总的来说，餐饮店装修主要是按照餐饮店的特点来合理的设计风格，而价格则是要根据店铺的位置、消费人群等来合理的划定档次，这样才能够进行合理的装修。