河南人口味清淡还是辣

河南人口味偏清淡。

总体而言，河南人口味偏清淡。河南人除了信阳地区外，不吃辣的人多于吃辣的。河南饮食传统中辣椒占比并不高，即便有些带辣椒的菜，也大都是以普通辣椒、菜椒、豆瓣酱中的辣椒为主。

河南菜

河南菜，又叫豫菜，是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下，运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称。

豫菜特色是中扒（扒菜）、西水（水席）、南锅（锅鸡、锅鱼）、北面（面食、馅饭）。豫菜的讲究选料严谨、刀工精细、讲究制汤、质味适中。

十大豫菜：糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、牡丹燕菜、扒广肚、汴京烤鸭、炸八块、清汤鲍鱼、葱扒羊肉、大葱烧海参。

信阳，全国重要的交通枢纽城市，因信阳毛尖和鸡公山而闻名。宜居信阳位于淮河上游，中原文化与古楚文化在此交融共生，形成了细腻浪漫的豫风楚韵淮上文化风情[1]。信阳北距郑州300公里，南距武汉200公里，东距合肥346公里，西距西安534公里，是全国44个交通枢纽城市之一，豫南地区政治、经济、文化、交通、物流中心[2]，中国连接南北，承东启西最重要的支点城市。

一、儿女都不愿意共同赡养二位老人，觉得非常麻烦。

咱们老话说了。抚养子大，子养父老。是一件天经地义的事情。是作为一个成年人来说，对待父母应该尽到的最基本的责任与义务。没有任何的商量余地，也不能找任何的借口，来摆脱赡养老人的责任。近期，在网上看到一个令我泪目的视频。河南省信阳市，一对花甲的老人，在路边泪如泉滴的凝视着对方，嘴里都彼此说着嘱咐对方 要照顾好自己身体的话。看到两位老人如此的依依不舍，眼神中尽是万般无奈与痛苦。

媒体找到老人的儿女们，儿女们都纷纷表示，自己平时的工作特别的忙碌。没有精力和时间去照顾二位老人，只能一家养一个。这样一来，也可以保证二位老人的，饮食起居能够正常。如果实在不愿意分开的话，就直接送到附近的养老院。

二、两位老人感情肯定特别好，舍不得分开，无奈现实的逼迫。

根据邻居们说，二位老人从年青的时候，感情就特别的好。从来没有吵过架，爷爷一直宠爱奶奶，舍不得让他伤心。两个人相濡以沫的在一起一辈子了，分开实在是太残忍了。因为年纪大了，怕再见面很难了。其实老人最大的心愿，就是有人陪伴自己，有个说体己话的人。这是多少钱都换不来的幸福与安逸。如今无奈现实被迫，只能勉为其难。希望儿女们能够反省到自己。

三、相关资料。

解 释 依依:留恋的样子;惜别:舍不得分别。形容十分留恋，舍不得分开。

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非常典型的习俗是喝绿茶，可以说对在信阳人的概念里，喝水其实说的就是喝茶，特别是当有人去家里串门时，第一个反应就是泡茶给客人喝，这是一种礼俗，并且对待尊贵的客人，他们会拿出自己收藏的最好的信阳茶叶泡茶给你喝，以示热情。

饮食习俗：与河南其他区域不同的是，信阳不是以吃面食为主，日常主食是大米。信阳被誉为“河南的小江南”，这个可不是浪得虚名的，是由于信阳气候温润，处在南北分界线淮河边上，信阳的山水是出了名的好，所谓“山清水秀，人杰地灵”。

扩展资料：

还有其他方面的风俗习惯：

1、定亲：通常由男方请媒人提媒，备礼传送庚帖，帖上有男子生辰八字。女方接帖后，将其同女子的八字合在一起推算。若相和即回简应允，名为允帖，视为正式定亲。定亲后，男方或男女双方设宴谢媒，备礼相送，谓之喝定亲酒。

2、择吉：俗称下日子，即男方向女方请求婚期。先请阴阳先生算出吉日，忌单日、晦日，尚双月双日，以花朝节和腊八节的日子最多。选好后，用红纸写上喜日，备礼由媒人送至女方。女方若无异议，双方着手各项婚事的准备。 

3、备婚：男方修建新房，装饰室内，女方购置嫁妆。嫁妆有全嫁、半嫁之分。全嫁者箱柜衣被四套俱全，取四季兴旺之意；半嫁则各样两套，象征成双成对。中等人家多置全嫁，农户以半嫁者居多。豪富置超全嫁妆，极尽奢华。

4、吉日前一二日，男方备大礼送至女方家中，内有大肉、鸡、鹅、衣物等。潢川县南部在迎亲前两日，过礼必有1只公鸡，女方须回1只母鸡，而在县北部则分别为公鹅、母鹅。商城县在迎亲前日，男方要在自家院中进行暖轿仪式，晚上宾客满坐，喝暖房酒。

5、迎娶：迎亲的时间，淮滨、固始、息县等地均在凌晨或清晨，潢川、商城县城关在午夜。是日，男家洞房、中堂、门、窗及树干张贴大红“囍”字，有正贴和倒贴，倒贴者取“喜到”之意。迎亲时，男方备彩轿至女家接亲。

6、曲艺：信阳灶戏，是信阳特有的民间曲种，其唱腔音乐与端公祭神唱的"灶书"唱腔相近，修称"唱灶"。它最早流行于固始东乡、北乡的罗集、分水、蒋集、往流等地乡村的木匠群体中，至今约150年历史，其代表曲目为《郭丁香》。

网上有很多人说信阳是河南最尴尬的城市，其实这是有一定理由的。虽然说只是一种调侃，但也确实反映了信仰，他的确有自己的尴尬之处。下面就给大家详细来谈一谈，他的尴尬之处在于哪里。信阳的位置问题，他位于河南的最北方，而河南是不是北方省份的历来就备受争议，最终给出的定论是河南属于北方，但又叫做中原省份，因为河南的习俗都是北方人的习俗，早上主要是喝粥，而中午是以面食为主，多吃馒头而少吃米饭。而信仰的尴尬地方在于它位于河南的最南端，就相当于正好位于南北方的分界线，信阳虽然隶属于河南，但是呢，它的生活方式很像南方人的生活方式，他们相比面食而言，他们更多的是吃米饭。这样一来呢，很多姓杨的小伙伴就很尴尬，那么我自己到底是南方人还是北方人呢？由于信阳位于河南的最南端，它的气候也是河南最热的，所以说。他在气候上也和南方有很大的相近之处。我们都知道武汉是三大火炉之一，每年夏天的时候非常非常的热，而信阳的距离武汉非常非常的近，所以呢，从这一方面就可以判断出来，信阳在夏天的时候也是蛮热的，气候也是比较高的，他相比河南的其他城市来说是比较温暖的，所以说他有一点像南方的城市。

其次呢，还有一些小的习惯是不一样的，比如说信阳人他们。是以米食为主，而河南的其他城市都是以面食为主，这一点似乎显得有点格格不入。另外呢，我们知道信阳毛尖甲天下，信阳的毛尖是非常的出名的。当地人也非常喜欢喝茶，在河南的其他城市，例如我所在的城市，许昌平时要喝水的时候，就是说倒茶或者倒水，这里的茶通常就是指能喝的东西，可以是白开水，也可以是泡开的茶叶，但是信阳人呢对这一点是有所区分的，也就是说他们所说的倒茶必须是茶叶水。还有一点就是我们平时在吃饭的时候，像我们许昌的或者是绝大多数北方人所说的吃饭，那就是吃能作为饭的食物都可以叫饭。然而信阳人呢，却像绝大多数的南方人一样，他们所说的吃饭就是只吃米饭，这里的饭一定指的是米。这一点就似乎显得很有趣。印象很深刻的，就是有一个姓杨的室友，我们一块儿中午去吃饭的时候，我问他吃什么饭，他一直回答说吃饭，然后我问了两三次，他还是说吃饭，当时我有点不懂，后来我才明白，其实他所说的吃饭是指他想吃米饭。这一点确实还是挺有趣的。

信阳博物馆内基本陈列有远古家园、淮上诸侯、楚地王风、天下根亲、茶韵天香、豫风楚韵等六大板块。

序厅：--—天开画图，豫楚神韵。多维展示山清水秀的地理面貌和豫风楚韵的文化特质，彰显了厚重信阳的历史气象。由服务大厅向左步入序厅，蓝色的星空下两个巨型文化柱居中而立，代表着中原文化和楚文化，柱体浮雕和环顶喷绘带显现信阳出土的“十大文物之最”；3500年前的淮河古沉舟是淮河上游早在商代已通舟楫的实物见证，是本馆镇馆之宝之一，给人以心灵的震撼。

一厅：远古家园--—从远古到文明初现的原始文化。主要陈列淮滨、固始、平桥等地出土的远古时代动植物化石，潢川、淮滨、浉河等地出土的新石器时代文物标本，带领观众领略史前风貌，探索远古奥秘。

二厅：淮上诸侯--—流淌辉煌的青铜时代。商周时期，这里是中原王朝的南部屏障，号称“小殷墟”的罗山天湖出土大量精美青铜器，经研究是商代息国墓地；由商继周，淮河上游一带星罗棋布着申、息、江、黄、弦、白、赖、蓼、番等10余个诸侯方国，在这片土地上创造了兼具南北特征而又独具过的渡风格的“淮上文化”。

三厅：楚地王风--—回荡九曲的神秘灵性和凤舞九天的永恒浪漫。信阳素称“楚头豫尾”，城阳城址是我国现存6座楚王城中面积最大、保存最好、具有重要考古价值的一座，为全国重点文物保护单位；1957年在此发掘了震惊国内外的长台关1、2号楚墓，以墓中所出编钟演奏的《东方红》乐曲随我国第一颗人造地球卫星声振寰宇，被世人传为佳话。此外，这里还是孔子周游列国最南端的城市，“叶公问政”、“亡羊补牢”的典故也发生在此时此地。该厅主要展示信阳楚文化发展序列及其特征，发掘文物背后的故事，重现楚宫美轮美奂的编钟乐舞，使观众在难忘的体验中受到历史的熏陶。

四厅：天下根亲--—循着先民的迁徙之路寻根问祖追本溯源。信阳是多个姓氏的发源地、中原著名侨乡、客家人的祖根地之一。本厅主要展示历史上三次信阳固始人南迁入闽，特别是唐代陈政、陈元光父子和王潮、王审知兄弟开漳定闽和开发东南的历史贡献。展览以桥相连，寓意“侨乡”；移植生物学的树状表达方式，设计一颗神奇的“根亲树”；导入了“虚拟主持人”，电子翻书、电脑触屏“闽南人与客家人”“方言土语识亲情”等。

五厅：茶韵天香--—自然之灵的人文沁色。中国是茶的故乡，信阳是中国北方古老而美丽的茶都。考古发现表明2000多年前这里已经开始人工栽培和生产茶叶。早在唐代，信阳茶叶声望已炙。陆羽《茶经》有述：“淮南以光州上，义阳郡、舒州次。”唐《地理志》载：“义阳土贡品有茶。”宋苏轼曾赞曰：“淮南茶，信阳第一。”展厅设“信阳问茶”、“佳茗天成”、“茶的艺术”3个单元，部分复原清末“八大茶社”之一的车云茶社，辟出“红茶馆”，展示茶萃、茶具、茶艺、茶俗和茶缘。观众徜徉于此，不仅可以领悟茶的真谛，感受茶都气象，还能置身于茶文化的氛围中品尝信阳毛尖淡淡的清香。

六厅：豫风楚韵--—触摸城市历史的记忆。“一方水土养一方人”，信阳民俗文化源远流长、内容丰富，它们与百姓生活紧密相连，具有一定的知识性、趣味性。此厅通过实景体验和情景互动，展现信阳山川风物，人文景象，民间风俗以及非物质文化遗产等，形成信阳民风民俗大观园。还将开辟生产民间工艺品的手工作坊，不仅可以零距离接触民间工艺，还可亲手学做亲身体验，并使这些手工艺品成为可以带走的“展品”。

一个舒适干净的生活环境，是每个城市都在追求的，卫生是保护城市环境的重中之重，环境卫生与这个城市的舒适指数、便利指数、健康指数、文明指数都息息相关，世界各地都在积极保护自己的生活环境，不得不说的就是日本。日本虽然国家很小，人口很多，以干净闻名，却是不折不扣的，这也吸引了不少人前去游玩。今天说的这三个地方干净程度不输于日本，是非常宜居的三个城市。这三个城市不是大家熟知的杭州，也不是三亚，它们分别是：珠海、威海、信阳。

首先珠海是广东省地级市，名副其实的海滨城市，珠海还被国家誉为“幸福之城”，更有“浪漫之城”的称号，可见这里的环境是很好的，珠海的旅游业也做的有声有色，就比如珠海远近闻名的沿海路，也被称为“情侣路”，大街上虽然人来人往，非常热闹，却连半点纸屑都没有，如今随着旅游业的发展，珠海早就有把这里创造成5A级景区的计划，想必在不久之后，这里也将成为珠海的标志性旅游景点了。

其次是威海，威海位于山东省，是山东乃至全国都远近闻名的“海上花园”，早在1990年，威海市就被评为了中国第一个“国家卫生城市”。威海市的气候是最宜人的，风光秀美，四季分明，威海市的生活节奏不像那些大城市那样快，还是一个旅游业发达的城市，有很多的5A级旅游景点，比如：刘公岛、海水浴场、赤山分景区等等，走在威海的大街上，路面干净整洁，风土人情淳朴，可谓是非常宜居的城市。

最后是信阳，信阳是河南省地级市，信阳历史文化悠久，山清水秀，气候宜人，更是有“江南北国、北国江南”之称，还有“中国最美城市”的美誉，信阳存在着很多的古村和古落，保存完整。在商城县有一条河，名叫“灌河”，是摄影爱好者的天堂，这里青山碧水，牛羊成群，河水清澈没有一丝杂质，到处都是一副干净整洁的景象，是非常适合人们居住的城市。这三个城市有你的家乡吗，对此你们有不一样的看法吗？