小吃摊的名字烧烤，炸串，还有烤冷面手抓饼，合并做请问起个什么样的名字才可以吸引顾客

对于烧烤店来说，有一个别致动听的名字是至关重要的，好的店名能增强烧烤店的亲和力，增加客流量。所以，在为烧烤店起名字的时候，要做到新颖独特，使顾客过目不忘。 烧烤店名字的作用就像人的名字一样，不仅仅是一个代号，更是烧烤店的一种形象和品位。糟糕的店名会令人生厌，使顾客敬而远之。店名当中如有顾客不易辨认的字，顾客怎么会记住呢以冷僻字、多笔画字或不规范字取名，是影响店名广泛传播的主要原因之一。 以上内容节选自怪兽创业工作室《烧烤店独家创业方案》满意的话，给个采纳吧

炸串儿也是时下年轻人们最爱的小吃店之一，可能门面不用有多大的一间，但因其酥香可口，食客们远远地就会被好气味吸引到了。而炸串店想要有不错的生意，除了好口味是基础之外，有个好名字也是非常重要的，来看看怎么给炸串店取一个诱人网红时尚的名字吧！

1名字出其不意新潮一点

这是最能吸引人注意的取名方式之一，取一个出其不意潮一点炸一点的名字，人们听到或者看到就很容易被吸引了，当然这类的名字也可以偏网红一些的，谁说炸串店不能打造成网红风的呢？

2用形容好口味的形容词或语气词入名

炸串店最能吸引人的就是好口味了，如果你想要给人留下的印象很深，那么不妨用形容好口味的语气词或形容词入名，吃货们看到这样的名字自然就按捺不住内心想要吃吃吃的冲动啦！

3名字幽默好玩超有梗

比较个性一点的炸串店除了要有特色不可复制的调味儿，在名字上能让食客留下很深的印象就事半功倍了，那么好玩幽默让人超有梗的名字就值得一试，名字不宜太长太复杂，简单易记的名字最合适。

4用红火的吉字儿旺字儿来入名

炸串儿店就希望能红火人气很旺，所以用红火的吉字旺字来入名也是很常见的取名方法，取出来的名字自然就会让人感到十分喜庆，这也是一种命名的讲究，一个好名字的确是能旺运势的哦！

网红时尚炸串店的诱人名字：

胖头鱼 耀爷 君来尝 兄弟姊妹 鸿如意 七婆婆

根据地 沸食 炸一锅 鲜来一招 有空来吃 百福

老板没空炸 满口奇香 福德隆 耳光炸串 沸鼎点

香韵味 炸串王 香八方 闻香来 老滋老味 妙滋味

客满间 开碗笑 来了就开吃 炸把瘾 好吃莫声张

疯狂の炸串 常尝乐 吃不腻 老地方 饱食捷 贼香

炸精华 中国好炸串 难得有座 超正点 这家卖炸串

可以叫“十里香”。

麻辣烫做法

做法一

主料：番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、生菜、玉米、莲藕、油麦菜、香菜小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒花椒油

制作步骤：

1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。

2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。

3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、菌菇慢慢煮，煮出香味。

4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、玉米、莲藕、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。

小贴士

烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用像鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。

麻辣烫的制作其实并不复杂，最重要的就是一个步骤炒料，料炒好了锅底才能更香，成色更好，再配以上好的药材提香，能达到事半功倍的成效，红红的汤料让人看到后口水欲滴，勾发强烈的食欲。而真正提升口味的关键点则在油碟的配制上，麻辣烫的特色就在于此，光是油碟就要十多种材料调配，口感以咸香为主。很多城市做火锅式的麻辣烫都改变了麻辣烫原来的面目

其他做法

食材

主料

香肠2袋、鱼丸150克、鱼豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鲍菇100克、猪肝100克、鹌鹑蛋100克、胡萝卜50克

辅料

食盐适量、麻辣烫底料100克、芝麻酱2勺、涮羊肉调料1勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺、浓汤宝1盒

步骤

1按照主料和辅料准备各种食材，杏鲍菇、胡萝卜清洗干净，各种食材用竹签子穿好。

2多半锅水加入盐、葱、姜片，浓汤宝和麻辣烫的底料，煮开。

3先放入生的和冷冻的食材，中火煮5分钟左右。

4再放入熟的食材继续煮2至3分钟，让食材入味。

5把麻酱、涮羊肉调料、辣椒油加入少量温水调成酱汁备用。

6麻辣烫串熟后，刷上调好的调料，依据自己的口味加入孜然和辣椒面。

小贴士

1依据自己的口味可适当加入一些青菜、海带和蘑菇。

2其实也可以做成烫锅，省去了穿串的麻烦，在加入青菜叶和粉丝，暖暖的适合冬天食用。

3在食材出锅时，要注意避免烫伤。

做法二

用料：麻辣烫底料、高汤、各种菜、各种肉类、各种丸子

1麻辣烫底料和高汤一起煮开，放土豆片、藕片等根茎类菜，然后丸子们，最后叶儿菜们。

2芝麻酱用水调稀加酱豆腐盐和糖，香葱香菜，开吃吧。

花生中含有25%至35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成。花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为17，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。

做法三

做法：将黄豆，花生浸泡6至16小时，备用，将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

做法四

做法：花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分，炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出；、等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油，锅里留少许底油，放花椒、干红辣椒段炒香，倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐、白糖调味即可。

做法五

做法：将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出，过凉，挤干水分，装盘待用；将菠菜切段，装入碗中，加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用；热锅放油，将清洗干净的花生米倒入锅中，炸熟；将炸好的花生米，倒入菠菜上即可。

弈鸿炸串店、胖头炸串店、潮辣炸串店、百福炸串店、川一炸串店、鼎点炸串店、东城炸串店、富强炸串店、海银炸串店、慧英炸串店、嘉元炸串店、江南炸串店、芥菜炸串店、九合炸串店、开元炸串店、留香炸串店、满情炸串店等。

随着生活水平的提高，人们对于小吃的要求越来越高，但是炸串一直以来都是人们的喜爱之极，不过对于炸串的消费群体是固定的，大多数是一些年轻人或者女性朋友，所以在给自己的炸串店取名字的时候一定要加入新潮的元素，这样能够瞬间吸引他们的眼光。

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一般来说一个炸串的毛利润是有50%的，也可以简单的解释为，如果一个5元的炸串，商家是可以赚到至少25元的毛利润的。所有说炸串投资是小的，但是利润却是不可小看的。当然投资者在开炸串店的时候，在旁边开一个丸茶一派加盟店，那两个店面的生意将会相互吸引，这个利润空间将会更大哦。

前期的投资也不是特别多的，投资者在前期只需要支付加盟费1-2万元便可以获取品牌的商标使用权了。像炸串这种小吃，所需要的店面面积并不是很大，而且店面的装修也不需要太豪华，只需要实用便好。

所以需要支付一笔店面的装修费，一般来说2万元足够了，店面的租金一般来说2000元/月也是可以租到比较好的店面位置的。除了这三笔费用之外，投资者还需要准备一笔进购原材料的费用和店面设备的费用，这些费用加起来大概也是2万元左右。所以投资者如果想要开一个炸串的加盟店，前期投资的费用是非常低的，投资者只需要准备6-8万元便可以了。