杭州餐饮排名前十是:杭州楼外楼、知味观、龙井菜馆、奎元馆、味庄、张生记、外婆家、杭州酒家、灶丰年。
1、杭州楼外楼
杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点:平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园。
2、知味观
杭州知味观是中华老字号,由孙翼斋先生于1913年创建,是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备,吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。
3、龙井菜馆
杭州龙井菜馆,位于杭州龙井1号——著名的龙井茶文化村。空气清新,自然环境得天独厚,拥有700多平米室内营业面积及300多平米户外休闲区;曾荣获首届中国浙江餐饮博览会百佳名店及浙江省餐饮行业服务质量优胜企业。
4、奎元馆
奎元馆是中国杭州一家很知名以面条为主老字号的餐馆,于1867年创办。比较有特色的有虾爆鳝面,片儿川。奎元馆的面条自有其特色。它选用优质面粉,专人制作,面条落水,烧而不煳,韧而滑口,吃起来要有筋斗的感觉,奎元馆面条配料更是十分讲究。
5、味庄
在火爆的杭州餐饮业内,如今又崛起一家园林式湖景餐厅——西湖杨公堤知味观·味庄。这家餐厅自2004年5月开张以来,日日顾客盈门,每逢节假日更是热闹非凡,来自海内外的游客摩肩接踵,中、晚就餐时可容纳近千人同时用餐的大厅和包间。
楼主如果是杭州本地人的话,下面的餐厅应该经常去过?
不知道喜欢不?环境优雅,浪漫有品味,适合恋爱中的男女约会,祝你好运~满意,请采纳!
1,法国菜:
普罗旺斯餐厅,白沙泉里,杭州新兴的美食栖息地,淡鹅**的独栋小楼,老板是法国人
2日本料理:
木之兰,艺术品位, 座落于浪漫的南山路,得天独厚的区位优势已经赢在了起跑线,独栋小别墅,小桥流水的装修风情。 隐泉,大道隐于市,运河旁,四合院的主题,全木质装修风格,清净之地
3墨西哥菜: PANCHOS,老板是墨西哥人,朴实无华的装修,配合着浓郁的墨西哥风情
4东南亚系: 玉玲珑,因一部非诚勿扰,火遍杭城,可爱的装修环境,安静的用餐氛围,
5意大利系: PIZZA PAZZA,座落于西湖天地,全玻璃结构的建筑,感觉特别通透 雅朵咖啡,别具匠心的意大利式小屋,浓郁的地中海风情,纯正的欧洲料理
6台湾小吃: 鼎泰丰,起源于台湾,在香港的很好吃,杭州万象城店新开张,期待一下
7咖啡馆 麦客的咖啡,
8,潮洲牛肉店 -----庆春路金壁辉煌对面 牛肉面特别好吃,小碗7 块大碗12 块RMB,潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成,鲜,
9, 宝来纳西餐酒吧,特色:巴西烤肉。 晚上的气氛还不错,有乐队演奏,比较适合小情侣约会。。。
杭州的美食不知道大家都懂不懂呢,对于每个城市的美食,小编都觉得值得去吃,但是也要找准,盲目的吃到了难吃的东西就会对美食的印象大打折扣。
杭州吃过的餐厅很多,但很多都没记录过,总体感觉杭州现在的餐饮属于新老交替但青黄不接的状态。老一辈的餐厅楼外楼,红泥和张生记名声虽大,但太多的游客前往(主要指楼外楼)加上品控不得力,导致现在光剩个名头,味道实在不敢恭维;新一代的绿茶新白鹿虽然很受年轻人的欢迎,但这种加工车间配送的流水作业,个人感觉是在侮辱传统中餐行业,除了性价比高,味道也非常一般。
毕竟1-2年才去一次杭州,评论的肯定没有杭州本地人客观,就在这里说几家我吃过觉得还不错的餐厅吧:
1四季酒店金沙厅地址:西子湖四季酒店1楼,离曲院风荷和岳王庙很近
人均:600
可能是杭州吃过的餐厅里最满意的一家,菜品品控做的不错,去了几次味道口感都差不多。不同的季节有对应的季节菜单,不知道吃什么可以直接让服务员推荐,服务员的水平也很高,对于菜品的问题都可以对答如流。加上非常棒的湖景露台,吃饭吃的真是赏心悦目。如果招蚊子体质的人,夏天去还是不建议坐露台了
如果杭州开始评米其林,这家应该可以2星起吧。
鲍鱼红烧肉算是食肉动物的绝配,不过吃不惯的可能会觉得口味有些甜,2个人点不建议点一份。
古越陈酿煮花螺可能是最推荐的一道菜,黄酒味的汤汁浓郁,浸入了每一颗花螺里,吸进嘴里咬着弹牙的螺肉,配上汤汁,美妙。
2菲乐餐厅地址:白傅路7号
人均:80
菲乐没什么可多说的了,印象中我5-6岁的时候就第一次来这里吃夜宵,菜梗炒猪肝真的是让人难忘啊!现在餐厅也装修了,很多菜品质也越来越差,但这道猪肝可以说是来杭州不得不吃的一道菜。菜梗脆香,猪肝弹牙,酱汁裹得也匀称,又能下酒又能下饭。
3德明饭店地址:凤凰山路八卦新村3幢西侧
人均:60
杭州近几年涌现出来的新店,最开始的装修破破烂烂的,年初去了一次发现翻新了。这家大概是杭帮菜里小炒菜系的生力军,进店就是摆出来的各种食材,先选好食材然后才落座。最推荐的是卤大肠和小炒,小炒
镬气十足,每道都是完美的下饭菜。卤大肠和别的家不太一样,外表像是又炸制过一遍一样焦脆。
4西湖国宾馆紫薇厅地址:杨公堤18号西湖国宾馆
人均:500
如果一家一道当家菜,德明的卤大肠,菲乐的猪肝,西子湖四季的花螺,那紫薇厅的当家菜就是西湖醋鱼了,可以说杭州最好吃的西湖醋鱼就在这里。
西湖醋鱼按老传统还是草鱼,一斤半左右,7道花刀。鱼身烫熟之后
鱼鳍是飞起的状态。我其实是不太爱吃酸甜口菜肴的,吃这条西湖醋鱼的时候筷子却停不下来,真的非常值得一试。
5凡老头米线砂锅地址:古墩路沿线古荡西区1幢
人均:30元
微博上的一家网红店,类似北京街边脏串店的感觉,可为什么北京只有烤串麻小,南方有这么多好吃的啊!
炒粉干和鸭头鸭掌非常出彩,粉干炒的入味又有嚼劲,要记得打包的时候别封死塑料袋,让水汽出来否则会黏住。鸭头也很入味,鸡爪卤到脱骨。炒螺丝品质有点起伏,会吃到一些死的。
杭州的美食可能全国所有人都是可以吃的,几乎没有什么吃了对身体不好的东西,感觉杭州朋友貌似不怎么吃辣,所以忌嘴的朋友也可以来这里吃。
餐厅推荐
1、西湖景区一带,美景美食同享的三大老牌餐馆:楼外楼、山外山、天外天菜馆。
2、湖滨路附近餐厅:知味观、天香楼、奎元馆、皇饭儿、状元馆、杭州酒家
3、多样化连锁餐厅:外婆家、新白鹿餐厅、弄堂里、绿茶餐厅、老头油爆虾、张生记。
传统的杭州特色美食:
1、东坡肉
2、西湖醋鱼
3、龙井虾仁
4、宋嫂鱼羹
5、西湖莼菜汤
6、杭州酱鸭
这些老底子的杭帮味道吸引着一代又一代人的味蕾,千百年来为人所惦念。
来杭州旅游,要寻找这些杭帮菜的味道,西湖周边就有不少传统而非常有特色的餐厅,它们都各有特色和故事,值得去探寻品尝。
重点介绍西湖景区一带,美景美食同享的三大老牌餐馆
西湖的美景好风光,亦有好滋味,赏景赏味一举两得,在西湖景区有许多深藏不露的特色餐厅,有些听其名称就名如其景,大有来头。像楼外楼、山外山、天外天这些名店大都位于西湖西线景区,与著名景点相邻相伴,诗情画意的招牌下是一份厚重的历史底蕴和美妙的人文传说,再配以各色名菜,一直为游客所追捧。
楼外楼
餐厅位置:杭州市西湖区孤山路30号
一楼风月当酣饮,十里湖山豁醉眸这副楹联说的就是杭州西湖最著名菜馆楼外楼。她坐落在景色清幽的孤山南麓,面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有160年悠久历史的名菜馆素以佳肴与美景共餐而驰名海内外。
关于菜馆的命名有种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州诗中得到启发而取为楼外楼。
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