法式西餐的经典菜

法式西餐的经典菜有法式焗蜗牛、红酒炖牛肉、法式焗烤扇贝、法式洋葱汤、法式牛排、法式油封鸭腿等。1、法式焗蜗牛：是法国一道非常有名的菜式，蜗牛的肉质非常紧实且饱满多汁，在很多的地方都被大家称为是高端食材。2、红酒炖牛肉：适合用来做慢炖的牛肉是风味浓郁、富含结缔组织、多筋、肥瘦相间的部位。

法式西餐的经典菜有法式焗蜗牛、红酒炖牛肉、法式焗烤扇贝、法式洋葱汤、法式牛排、法式油封鸭腿等。

1、法式焗蜗牛：是法国一道非常有名的菜式，法国人将食用蜗牛视为时尚与身份的象征，在重大的节日里，法式焗蜗牛是备受推崇的盘中餐。蜗牛的肉质非常的紧实且饱满多汁，在很多的地方都被大家称为是高端食材。

2、红酒炖牛肉：起源于法国东部的勃艮第地区。适合用来做慢炖的牛肉是风味浓郁、富含结缔组织、多筋、肥瘦相间的部位。这样的肉质经过长时间在汤汁中的煨炖，会缓慢地分解、释放其富含的骨胶原，变得分外鲜美多汁。

3、法式焗烤扇贝：扇贝也可称为海扇和元贝等，是非常著名的海味食物，主要源于其营养价值及功效很高，配合芝士焗出来，味道是又浓又鲜，汁鲜味美，肉的口感更是鲜嫩爽滑。

4、法式洋葱汤：属于法国大餐中的粥羹汤，特点是较典型的法国风味，味道香浓。洋葱作为蔬菜，真的很低调，但它是法式料理中必不可少的部分。

5、法式牛排：通过煎炸等工序制成，外焦黄味酥香，里鲜红味鲜嫩。

6、法式油封鸭腿：将材料浸入油中，长时间低温慢煮，油分被释出，肉质变得香酥无比。封过的肉置于油中，适合长期保存。

我建议去华纳吧，然后去旁边的必胜客吃顿西餐，不贵，然后可以去江边溜冰

上次我们就这样玩的

找个环境幽雅的西餐厅,两个人,听着钢琴曲就餐是很浪漫很难忘的事~~

建议你去道理的欧罗巴西餐厅,比较有档次,价格也不贵你们两个人,200块就够了~~

女孩子嘛,都是喜欢浪漫的,你带她去哪,她绝对会开心的

1、法式西餐一般吃马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。

2、法式菜肴突出的特点在于其选料广泛（如鹅肝、蜗牛等）、制作精细考究、滋味浓香并鲜嫩可口。使用多种调味汁是法式菜的另一种特点，如沙拉汁、肉汁、鱼汁、甜点汁等，可以说，不同的餐馆所做出的调味汁都会有自己独到的味道。同时，在调味上法式菜很重视用酒，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定。如食用海鲜要用白兰地酒、白酒；野味要用红酒；水果和点心要用各式甜酒或白兰地等。此外，法国人十分喜爱吃奶酪水果和各种新鲜蔬菜，甚至每道菜都要搭配二至三种蔬菜。