云南省十大美食街TOP榜关注榜投票榜01关上食菌一条街02祥云街03茶马花街04昆明北京路05丽江四方街06丽江黑山羊一条街07丽江古城美食一条街08大理古城人民路09昆明南屏美食街10丽江花马街11景洪江边夜市12玉溪步行街13双龙桥美食街14昆明兴苑路15北门街美食01祥云街02关上食菌一条街03茶马花街04昆明北京路05丽江四方街06丽江黑山羊一条街07丽江古城美食一条街08大理古城人民路09昆明南屏美食街10丽江花马街11景洪江边夜市12玉溪步行街13双龙桥美食街14昆明兴苑路15北门街美食01关上食菌一条街02茶马花街03祥云街04丽江四方街05丽江黑山羊一条街06丽江古城美食一条街07丽江花马街08大理古城人民路09景洪江边夜市10北门街美食11昆明南屏美食街12昆明兴苑路13昆明北京路14玉溪步行街15双龙桥美食街云南十大美食街榜单主要依据云南地区餐饮美食聚集的小吃街、夜市街、火锅街、烧烤街等餐饮美食街进行选择。
1过桥米线
这应该是一道大家都熟悉的主食,无论是小孩子还是大人都赞不绝口,许许多多的省份都有卖米线的,但要数正宗,可不能忘记来吃云南过桥米线。
米线搭配着咸辣的佐料,配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉,实在是勾起肚子里的馋虫。
云南的米线油辣十足,相当带感,一碗就能让你吃得饱饱。
米线嚼起来和别的省份的也不同,云南的更为滑嫩,相当有嚼劲。
2宣威火腿
一提起火腿,你一看到这两个字,你就知道其中的滋味了吧。
这是出产于宣威的火腿,从外表上看像是个琵琶状,然后切开看一看,里面的肉超级的多,骨头超级少。
火腿的外表皮很薄,里面的肉都是粉嫩的肉,没有一点点坏肉。
精瘦的粉嫩猪肉,搭配着丝丝白色的肥肉,就连里面的猪骨头也是红色的。
保证你看一眼,就走不动道。
3青椒松茸
这是来自昆明的一道美食,是辣口的菜,不但很健康,而且相当的美味。
这道菜是松茸为主的菜,辅佐以青红双色的辣椒,加上超棒的白色大蒜片,实在是卖相动人。
肉汤浇洒在上面,白中夹杂着红色和绿色,香味可以传的超级远。
它的名声不仅在云南广受欢迎,而且远在海外的外国人都有人前来一品芳香。
鲜嫩细滑的松茸,还有着延年益寿的能力哦。
4汽锅鸡
这也是一道云南的名菜,历史悠久,可以追溯到两千多年前,历经了如此的风霜,依旧有着屹立不倒的口碑。
这主菜用的小鸡都是清洗干净之后切块的,切好之后把它和佐料们腌制在一起,让味道渗入小鸡的肉中。
把它们放在汽锅里,盖上锅盖之后,慢慢的蒸。
三四个小时之后,这小鸡才会熟,但是汤汁早已渗入了鸡肉之中。
可以说是一点也不浪费了,保证了味道的不流失。
5大理砂锅鱼
这是一道相当硬的菜了,不仅好吃,还有蛮多的营养,吃完之后,保证你的舌头和身体都超棒,让你感觉到什么叫做青春的力量。
砂锅鱼的锅和鱼都有着严格的限制,锅是本地出产的精品砂锅,鱼呢,是从本地海里捕出来的鱼,可以说是很有云南色彩了。
白嫩鱼肉搭配着精致的配料实在是勾人舌头。
等这道菜上来了,你就可以看到一个超大的容器,汤里咕咚咕咚的翻滚着,砂锅里的鱼肉相当雪白,配着红色的辣椒、绿色的香菜,让人口水直流。
趁热吃一块鱼肉,香嫩鲜美,可以说是难得一遇的美味了。
6红烧鸡枞
这是云南特有的一道菜,要是想吃,你必须要来云南走一走,才能趁机品尝。
这个鸡枞不是鸡肉,而是一种好吃的食用菌。
但你也不能失望,这个食用菌的味道,可以媲美香嫩的鸡肉了,可以说是不亏了。
不仅让你品味到了芳香,而且还能对你的身体有好处。
不仅脂肪低,而且还能保养你的脾胃,可以说是相当不亏了,减肥人士可以趁机吃一回。
以鸡枞代替鸡肉,放开你的食欲。
7宜良烤鸭
说起来烤鸭,小编想你应该有许多的话想说,你应该吃过北京烤鸭的味道,但是小编还是强烈推荐云南的宜良烤鸭。
这道菜有着六百多年的历史了,虽然不是本土发源地,但经过云南人的改良,已经是相当美味了。
鸭肉肥而不腻,也有许多香喷喷的瘦鸭肉。
外面橙**,有着脆脆的鸭表皮,里面的肉香嫩诱人,你一定会被馋出了口水。
不要担心鸭肉考的干巴巴,这里的鸭肉都是饱满香嫩的。
8饵块
这是道只有在云南才能吃到的菜,所以你来云南千万不能错过这道菜。
这带有着强烈的云南特色,也是云南人忘不了的美食。
这个饵块不是菌类植物,而是云南人用大米洗干净后蒸熟捏成的食物。
你喜欢炒着吃、蒸着吃,还是炸着吃,都能满足你的口舌之欲。
一盘子的饵块,搭配着嫩绿色的菜,再来点虾肉之类的,简直是相当动人了。
怎么说呢,就是吃一百次都不会感到厌倦,还想再吃一盘,实在是相当美味了。
我来介绍一下我们云南最好吃的十种面条。
1鳝鱼面,红烧鳝鱼作帽子,浇上汤,撒上葱花香菜等作料,味道鲜得不要不要的。
2豆花面,用嫩豆腐作帽子加各种作料伴在一起。
3叶子面,把猪皮用油炸泡后,用面酱炒一炒称叶子,将它作帽子拌面。
4,炸酱面,用肉末和酱炒后拌面。
5卤面,面煮熟后直接加酱料葱花作调料拌面。
6蕃茄鸡蛋面,用蕃茄鸡蛋烧汤拌面。
7,清水面,将面条煮熟,用猪油,精盐,味精,细葱加面汤拌面。
8,干拌面,不加汤,纯作料加味极鲜,蚝油,小葱拌面。
9,卤肉面,用卤肉汁和切碎的卤肉拌面。
10鸡汤面,熬好鸡汤,鸡肉手撕碎,用鸡汤加胡椒,鸡肉拌面。
云南腾冲是一个风景秀丽,景色宜人的地方。这是一个旅游胜地。旅游怎么能不吃好吃的?云南腾冲吃什么?想必你有一些疑问。边肖将为大家推荐腾冲的特色小巷美食!
翠竹园野生菌火锅店
在云南和四川,有一种火锅叫蘑菇汤锅,专门煮蘑菇,因为我们两个省都产各种蘑菇。云南野生菌比较多。由于地形复杂,森林和土壤类型多样,云南有丰富的野生食用菌资源,被称为“菌类王国”。野生菌火锅不辣。一般都是用当地的鸡汤炖,和香菇一起煮。非常好吃。菜单上有很多菌类,可以看花眼,还有一些种类是你这辈子都没听说过的。不幸的是,冬天不是野生蘑菇的季节。我们点的竹荪和牛肝菌都是冷藏的。如果是夏天来的话,那就是正宗的新鲜野生蘑菇了。不过,还不错。竹荪、鸡枞、松茸都很好吃。冬天的夜晚,腾冲依然凉爽。吃个蘑菇火锅暖暖的,价格也很实惠。一般人100多,已经可以吃很多种蘑菇了。
朝伟清真铜瓢牛肉
这是牛肉火锅,就像四川乐山的抬脚牛肉。牛肉和牛杂是主要的肉类。汤煮开了就可以直接吃了,然后再涮其他蔬菜和蘑菇。
这家味道真的不错,开在一个大院子里。因为是旅游淡季,我们去的时候人不多。铜瓢牛肉据说起源于滇藏茶马古道上马帮搬运工的饮食。他们在外面睡觉的时候,就把金属锅放在火上煮藏牛羊肉、内脏、骨头和各种蔬菜,简单可口,还能御寒。
季老板的火塘火山石烧烤
腾冲地热资源丰富,到处都是火山岩,所以他们把火山岩切割成石板烧烤,因地制宜,有点特色。烤肉咝咝作响,感觉一下。一整块黑色火山岩加热后,铺上烧烤纸,然后自己看着玩。菜挺新鲜的,肉调味也不错。上面铺着石板,看起来特别开胃。推荐用浆包豆腐,这是当地特色。豆腐的外皮是老的,但里面是嫩的。
路边烧烤
最后一夜在和顺古镇吃饭,就在不远处的牌楼里走着。入夜后,有好几个,我们随便选了一个。烧烤种类很多,肉菜也挺新鲜的。酸菜牛肉,薯片,四季豆很好吃,我喜欢吃烤鸡皮。烤茄子也是满满的一大份。推荐锡纸包豆腐。在这里和几个朋友喝点酒,吃点羊肉串,吹吹水,也是很惬意的。有一点不好就是油重,吃完有点油腻。
李嫂特色早餐
在你右转的纪念墓园对面的马路上,来了很多当地人吃饭,曾经去过日化改善。记得16年,我也是从纪念公墓出来后在一个小店吃的牛肉米粉。花了10块钱,里面的牛肉太多了,我吃不下。这次找不到那家了,应该没了,不过这家的米粉也值得推荐。参观完纪念墓地,在这里用餐是个不错的选择。6块钱一碗,可以随意加酸菜和白菜,是非常正宗的腾冲米粉味道。比起杂酱米粉,我更喜欢他家的三鲜米粉。腾冲米粉就是那种看起来清淡但是很好吃的那种!
寸大妈稀豆粉
稀豆粉据说大理有,但是腾冲的稀豆粉好像更有名。搅拌的时候是一碗糊状的东西,很香。油条泡薄豆粉是他家的招牌,但我个人更喜欢一个人喝薄豆粉。只有早上才有。如果晚了,只能吃豌豆粉,不能吃薄豆粉。豌豆粉不是糊状的,而是块状的。有时候下午去的时候,老板会直接给豌豆粉,没有薄豆粉。不知道为什么要这样做,感觉被骗了。我和我妹妹也是这种情况。
非物遗产蒙自过桥米线
想到到了云南怎么可能吃不到过桥米线,就顺着路边的牌子,在一个很僻静的小院子里找到了这家。不一会儿,一个脸盆那么大的碗端上来了。一点也不夸张。这张照片没有显示它的大小。里面装的是很烫的鸡汤,然后依次放下肉片、蔬菜、米粉,熟了就可以吃了。形式上挺正宗的,但是汤味道不是特别好,还可以。我一直怀念读书时吃的米粉。大碗只要三块钱。有米线,鹌鹑蛋,韭菜,汤很好喝。
昆明火车站附近有许多特色小吃店和逛街的地方,以下是一些推荐:
1 金格鲜花市场:这是一个以鲜花为主题的市场,有许多鲜花、花环、花束等商品,是一个不错的购物和观赏地方。
2 昆明小吃一条街:这是一条以小吃为主题的商业街,有许多云南特色小吃,如:过桥米线、烤乳扇、过桥豆腐等。
3 东风西路步行街:这是一个商业区,有许多大型购物中心、百货公司、餐厅和咖啡店等,是一个逛街和品尝美食的好地方。
4 大观楼:这是昆明市的一个著名景点,有许多历史遗迹和文化展览,是一个了解昆明历史和文化的好地方。
以上是我个人的建议,希望能对你有所帮助。祝你玩得愉快!
有以下几种:
1、梦幻浪漫:紫色是一种神秘而高贵的颜色,也有着浪漫的气息。紫色奶茶店可以利用紫色的魅力,打造一种梦幻浪漫的氛围,吸引年轻女性消费者。
2、健康营养:紫色是一种富含花青素的颜色,花青素是一种具有抗氧化、抗衰老、抗癌等功效的天然色素。紫色奶茶店可以突出紫色食材的健康营养价值,吸引注重健康的消费者。
3、创意时尚:紫色是一种不常见的颜色,也有着创意时尚的特点。紫色奶茶店可以利用紫色的创意时尚,打造一种与众不同的品牌形象,吸引追求个性的消费者。
云南有很多值得去的地方,其中比较有名的就是大理了,到了云南大理,有一个地方相信是大家必打卡的,就是洱海,这里风景美,美食多,几乎是到云南必去的地方。洱海特色美食小吃有哪些洱海有哪些特色的美食值得吃呢一起看看吧!
破酥粑粑
破酥粑粑是大理喜洲镇最火的传统小吃之一,味道有甜,也有咸两种。粑粑采用麦面为原材料,做的时候用上下两层炭火,把粑粑慢慢烤黄,直到外皮被烤香烤酥为止。破酥粑粑外酥里软,考官相当不错,在洱海,很多的小吃店都有,其中德生和最出名,当然很多小摊也可以吃到。
耙肉饵丝
耙肉饵丝也被叫做火耙肉饵丝,这是巍山县的一道小吃,饵丝在大理很多地方都有,口感也比较有特色,饵丝的吃法多样,可以炒着吃,也可以烤着吃,在洱海很多家店铺都卖这道耙肉饵丝,耙肉饵丝是云南美食的代表之一,肉质耙糯,汁香味浓,口感醇厚,饵丝劲道,合在一起相当好吃。
凉拌生皮
生皮其实就是生的猪皮和猪肉,这是云南地区很常见的一种食材,一般在过年过节的时候,当地的白族人就会做生皮,一般最常见的就是凉拌生皮,凉拌生皮是白族的招牌菜和特色菜。家里面来客人的时候,都会用这道菜来招呼他,凉拌生皮特色鲜明,当然也不是每一个人都能吃得惯。
凉鸡米线
凉鸡米线几乎是大理古城的代表美食之一了,在洱海附近,很多的粉面馆都有,几乎是每一家店必备的,来到大理,一定要吃一次凉鸡米线,凉鸡米线采用的是上等的食材,制作简单,但是口感非常好,凉鸡米线是洱海特色美食,也是云南人最喜欢的米线之一,好吃而且价格实惠。
砂锅鱼
大理砂锅鱼是大理地方名菜,将鸡片、冬菇等十多种食材和配料搭配在一起,加上洱海特产弓鱼或鲤鱼,慢火熬制而成,这道菜在大理很多的饭店都可以点,砂锅鱼好吃而且不贵,一般20元/锅,而一锅就足够3-4个人吃了,味道鲜美。
卷蹄
卷蹄是云南少数民族的传统美食,吃法多样,鲜美可口,卷蹄在洱海地区很常见,从弥渡发展过来,所以也被叫做“弥渡卷蹄”。卷蹄可以蒸、煮、单食或配菜,都很好吃,云南人更多的是用卷蹄佐餐下酒,卷蹄贮存时间越长,味道越好。
洱海特色美食小吃还远远不止这些,喜欢吃的小伙伴可以去当地看看,各种传统小吃,民族风味,特色菜肴,让你一次吃个够。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)